今天小編就為大家分享一篇吧臺(tái)管理規(guī)章制度，具有很好的參考價(jià)值，希望對大家有所幫助。
　　處罰條例：
　　1、上班前應(yīng)先到一樓吧臺(tái)簽到，并準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位，不得代簽，違者扣1分。
　　2、上崗以后不準(zhǔn)外出、不準(zhǔn)吃東西、不得唱歌、哼小調(diào)、聽錄音機(jī)，違者扣1分

書籍是智慧的果實(shí)，生命的泉源”。一個(gè)知識淵博的人，才能事半功倍。我每天堅(jiān)持看《動(dòng)物世界》，還購買一些關(guān)于動(dòng)物的書籍，

。（嚴(yán)重罰款5元）
　　3、上崗時(shí)間不準(zhǔn)打私人電話，接聽個(gè)人電話不得超過2分鐘，違者扣2分。
　　4、不準(zhǔn)用粗言穢語譏諷客人或以客人不禮貌，不準(zhǔn)與客人爭辯或在公共場合與同事爭論，更不準(zhǔn)高聲談話和閑聊，發(fā)現(xiàn)一次扣1分。
　　5、上崗后，工作衣要穿戴整齊、清潔，要佩帶工號牌，全體員工要保持個(gè)人衛(wèi)生清潔

東湖公園里有辛亥烈士楊哲商之墓有書畫雕刻展覽館還有東湖的締造者——錢氏世家的祠堂……

。保持工作區(qū)域清潔整齊，否則一次扣1分。（衛(wèi)生不干凈扣0.5分按情節(jié)嚴(yán)重否）
　　6、酒水要擺放整齊，商標(biāo)和酒水要一致，并保持清潔，上崗時(shí)間不得看書，或干一些與工作無關(guān)的事情，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
　　7、在酒店各場所不得抽煙，發(fā)現(xiàn)一次扣（1---3）分

人們也紛紛停下腳步，與它合影。被雨洗過的城市變得更加美麗，人世間的喧囂也被它洗得清凈了，人們的糾紛似乎也因這場大雨變淡了

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　　8、不準(zhǔn)與同事或員工吵架，發(fā)現(xiàn)一次者扣（1----5）分，情節(jié)嚴(yán)重罰款20元

這一切只是因?yàn)樗�不想他誤會(huì)，不想讓他錯(cuò)付感情。但現(xiàn)在，她和他一樣，他們都需要一個(gè)溫暖的懷抱，哪怕無關(guān)愛情。

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　　9、穿便裝進(jìn)入餐廳者發(fā)現(xiàn)一次扣1分（特殊情況除外）
　　10、顧客到吧臺(tái)酒水員必須站立服務(wù)，而且面帶微笑，要很有禮貌的跟客人打招呼，發(fā)現(xiàn)一次不到位者扣1分。
　　11、酒水員或收銀員做錯(cuò)一次報(bào)表扣1分。
　　12、酒水過期不知者，酒水員扣2分，收銀員扣1分。
　　13、帶情緒上崗或態(tài)度不端正者扣1分。
　　14、給客人撕錯(cuò)發(fā)票或未按時(shí)參加會(huì)議，和不知會(huì)議內(nèi)容者扣1分。
　　15、未準(zhǔn)備好自己所需物品或忘領(lǐng)用者扣1分。
　　16、違反《吧臺(tái)人員操作規(guī)程》者，按規(guī)程處罰
　　17、守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，違反者照章處罰。
　　18、不服從上級工作安排，無故拖延，拒絕或終止工作，一次罰款5元，扣1分

最后，我想用這段話結(jié)束我的發(fā)言：紐約時(shí)間比加州時(shí)間早三個(gè)小時(shí)，但加州時(shí)間并沒有變慢，有人二十二歲就畢業(yè)了，

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　　19、私藏錢、物，有財(cái)務(wù)舞弊現(xiàn)象的，除按有關(guān)規(guī)定處罰處，一次扣5分

出門在外，老婆交代，少喝酒多吃菜，見了姑娘不要愛，歡歡喜喜快回來

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　　獎(jiǎng)勵(lì)條例
　　工作積極熱情，能為賓客提供最佳服務(wù)，多次受到表揚(yáng)者加2分。
　　提出合理化建議，并經(jīng)采納實(shí)施有顯著成效者加2分。
　　嚴(yán)格控制成本，節(jié)約費(fèi)用，有顯著成效者加3分，
　　在本月工作中沒有出現(xiàn)錯(cuò)誤而且表現(xiàn)突出者加3分。