加州鱸魚的相關(guān)資料
加州鱸魚的相關(guān)資料
原產(chǎn)于美洲淡水湖泊中,自1983年引入我國養(yǎng)殖,經(jīng)人工馴化,可 在1%以下的咸淡水中正常生長。喜歡棲息在較清澈的水層,且有水生植物分布的水域。你知道加州鱸魚是什么嗎?現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編為你普及加州鱸魚的相關(guān)知識。
加州鱸魚的簡介 原產(chǎn)美國加利福尼亞州密西西比河水系,是一種肉質(zhì)鮮美、抗病力強(qiáng)、生長迅速、易起捕、適溫較廣的名貴肉食性魚類,F(xiàn)通過引種,已廣泛分布于美國、加拿大等淡水水域,尤其在五大湖,資源十分豐富。目前,加州鱸魚也被引到英國、法國、南非、巴西、菲律賓等國家。我國臺灣省于70年代引進(jìn),現(xiàn)已繁殖了幾代。廣東深圳、惠陽、佛山等地也于1983年引進(jìn)加州鱸魚苗,并于1985年相繼人工繁殖成功。繁殖的魚苗已被引種到江蘇、浙江、上海、山東等地養(yǎng)殖,而且都取得較好的經(jīng)濟(jì)效益! 〖又蓣|魚經(jīng)試養(yǎng),可在池塘中與家魚混養(yǎng)或單養(yǎng),也可在清水塘中精養(yǎng)。由于其肉質(zhì)堅實(shí),肉味清香,加上活體上市,在酒樓飯店水族箱中還可讓就餐者觀賞挑選,故為本地鱸魚和鱖魚所不及,可謂是魚中上品,十分暢銷,價格也就較高。另外,加州鱸魚可供游客垂釣,所以受到世界各地廣大游釣者的喜愛,這無疑對發(fā)展游釣漁業(yè),吸引游客觀光,增加經(jīng)濟(jì)收入是十分有利的! 〖又蓣|魚生長較快,當(dāng)年繁殖的魚苗能長到0.5公斤,達(dá)到上市規(guī)格。一周齡的魚就性成熟,即可繁殖,無論在池中單養(yǎng)或魚塘中混養(yǎng),都能有效地控制魚塘中野雜魚蝦和羅非魚的過度繁殖,可謂一舉多得,所以是值得大力推廣的優(yōu)良養(yǎng)殖品種。 加州鱸魚的生長習(xí)性 棲息習(xí)性 加州鱸魚主要棲息于混濁度低,且有水生植物分布的水域中,如湖泊、水庫的淺水區(qū)(1—3米水深)、沼澤地帶的小溪、河流的滯水區(qū)、池塘等。常藏身于水下巖石或樹枝叢中,有占地習(xí)性,活動范圍較小。在池塘養(yǎng)殖,喜歡棲身于沙質(zhì)或沙泥質(zhì)不混濁的靜水環(huán)境中,活動于中下水層。性情較馴,不喜跳躍,易受驚嚇。加州鱸魚的適溫范圍廣,在水溫1—36.4℃時都能生存,10 ℃以上開始攝食,最適生長溫度為20—30℃。水質(zhì)要求每升水溶氧量在1.5毫克以上,比鱸魚、鱖魚耐低氧能力強(qiáng)。幼魚愛集群活動,成魚分散! 〖又蓣|原產(chǎn)地為純淡水,但經(jīng)試養(yǎng)證明,在10‰以下鹽度,pH值在6—8.5之間的水體均能適應(yīng)。食性與生長 加州鱸魚是以肉食性為主的魚類,掠食性強(qiáng),攝食量大,常單獨(dú)覓食,喜捕食小魚蝦。當(dāng)水質(zhì)良好、水溫25℃以上時,幼魚攝食量可達(dá)總體重的50%,成魚達(dá)20%。食物種類依魚體大小而異。孵化后一個月內(nèi)的魚苗主要攝食輪蟲和小型甲殼動物。當(dāng)全長達(dá)5—6厘米時,大量攝食水生昆蟲和魚苗。全長達(dá)10厘米以上時,常以其他小魚作主食。當(dāng)飼料不足時,常出現(xiàn)自相殘殺現(xiàn)象。在人工養(yǎng)殖條件下,也攝食配合飼料,且生長良好。在適宜環(huán)境下,攝食極為旺盛。冬季和產(chǎn)卵期攝食量減少。當(dāng)水溫過低,池水過于混濁或水面風(fēng)浪較大時,常會停止攝食。由于食量大,因而生長快,當(dāng)年魚苗經(jīng)人工養(yǎng)殖可達(dá)0.5—0.75公斤, 達(dá)到上市規(guī)格。養(yǎng)殖2年,體重約1.5公斤。3年約2.5公斤。已知養(yǎng)殖最大個體長75厘米,重9.7公斤。在江河中垂釣所獲最大個體長82.7厘米,重10.1公斤。 加州鱸魚的繁殖方式 概述 加州鱸魚1周年以上才成熟。產(chǎn)卵在2—7月間,4月為產(chǎn)卵盛期。繁殖的適宜水溫為18—26℃,以20—24℃為好。初重1公斤的雌魚懷卵4—10萬粒,為多次產(chǎn)卵型,每次產(chǎn)卵2000—10000粒。平時雌雄魚難以辨別, 到了生殖季節(jié),雌魚體色較暗,鰓蓋部光滑,胸鰭呈圓形,腹部膨大,體型較粗短,生殖孔紅腫突出;雄魚則體長,體色稍艷,鰓蓋部略粗糙,胸鰭較狹長,生殖孔凹入。在一定生態(tài)條件下,加州鱸可在池塘中自然繁殖,如水質(zhì)清新,池底長有水草等。產(chǎn)卵前,雄魚在池邊周圍較淺水處用水草或根莖筑巢,巢穴深3—5厘米,巢直徑30—50厘米,距水面30—40厘米處,雄魚筑好巢后便在巢中靜侯雌魚到來。雌雄魚相會后,雄魚不斷用頭部頂托雌魚腹部,使雌魚發(fā)情,身體急劇顫動排卵,雄魚便即刻射精,完成受精過程。雌魚產(chǎn)卵后即離開巢穴覓食,雄魚則留在巢穴邊守護(hù)受精卵,不讓其他魚類靠近。受精卵略帶粘性,粘附在魚巢的水草上和沙礫上,待魚苗出膜可以平游以后,雄魚才離開巢穴覓食,孵化時間一般為5—7天。 剛孵出的魚苗體近白色半透明,全長7—8毫米,集群游動。出膜后第三天卵黃吸收完后即開始攝食小球藻、輪蟲,以后攝食小型枝角類、橈足類等浮游生物。在天然水域,孵出1個月內(nèi)的魚苗仍集群受到雄親魚的保護(hù)。人工繁殖 加州鱸魚雖可在水質(zhì)清新,長有水草(如金魚藻、輪葉黑藻等),池底有沙石的塘中自然產(chǎn)卵,但產(chǎn)卵率低,魚苗大小不勻,容易自相殘殺。為了達(dá)到同步產(chǎn)卵目的,可以采用人工注射外源激素,讓其自然產(chǎn)卵或人工授精。養(yǎng)殖所需魚種,主要通過人工繁殖獲得。 1.親魚的培育 親魚培育可以專池培育,也可以套養(yǎng)培育。專池培育的池塘要求進(jìn)排水方便,池水清新,溶氧量高,呈中性或微堿性。每到年底收獲成魚時,挑選體質(zhì)好、個體大、體色好、無損傷、無病害的加州鱸魚作為后備親魚,放入專池培育,每畝放養(yǎng)300—400尾。培育期間以投喂小魚、小蝦為主,每日投喂量約為親魚體重3—5%。每隔一段時間可向池中放一些抱卵蝦,讓其繁殖幼蝦供親魚捕食,使培育池中經(jīng)常保持餌料充足,以滿足親魚性腺發(fā)育對營養(yǎng)的需要。加州鱸魚不耐低溶氧,易浮頭,當(dāng)池水水質(zhì)變濃,透明度低于20厘米時,就須及時換注新水,悶熱雷雨季節(jié),要經(jīng)常增氧,親魚浮頭會延緩性腺發(fā)育。冬季,親魚塘要定期沖注清水,保持水質(zhì)清新,有利于性腺發(fā)育。2月開始,即可起捕,選擇成熟親魚進(jìn)行人工繁殖。套養(yǎng)培育,即將加州鱸親魚套養(yǎng)在草魚親魚池中,因?yàn)椴蒴~親魚池一般水質(zhì)條件較好,溶氧量較高,在注換新水和投喂水草的同時,會帶進(jìn)一些野雜魚蝦,這恰好是加州鱸親魚的餌料。一般,每只池套養(yǎng)5—10組,不宜過多。 冬季要將加州鱸魚捕出集中到專池,以便于越冬管理。以上兩種培育親魚方法各有利弊,專池培育的優(yōu)點(diǎn)是比較集中,便于管理,親魚性腺發(fā)育整齊,翌春繁殖產(chǎn)卵時間較為一致;缺點(diǎn)是飼料來源比較困難。套養(yǎng)培育的優(yōu)點(diǎn)是飼養(yǎng)成本低,可利用池塘內(nèi)野雜魚類作為餌料;缺點(diǎn)是親魚性腺發(fā)育早遲不一,難于短期集中產(chǎn)卵。 成熟時的加州鱸魚親魚雌雄差異較明顯。雌魚腹部柔軟,膨大,卵巢輪廓明顯,上下腹大小均勻,腹部朝上中央下凹,生殖孔肛門微紅,稍突出。雄親魚輕輕壓擠腹部有乳白色精液流出,并可以在水中自流散開。從外觀上看,體大、健康活潑的成熟個體都可挑選用于人工繁殖。 2.產(chǎn)卵孵化 (1)產(chǎn)卵池 繁殖季節(jié)到來之前,要根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模準(zhǔn)備好產(chǎn)卵池,產(chǎn)卵池以沙質(zhì)底斜坡邊的土池比較理想,面積以1—2畝為宜,池四周堆放些石塊、磚頭,池中種些水草,以備親魚產(chǎn)卵前筑巢附著。池埂坡比為1:2或1:3,這樣既可使親魚易挖掘巢穴,又不易被風(fēng)浪沖塌。產(chǎn)卵池面積5畝以下,水深1米左右,每畝放親魚20—30對。親魚入池后要保持池塘和周圍環(huán)境相對安靜。經(jīng)過若干天后,就可發(fā)現(xiàn)池四周有雄魚看護(hù)的魚巢中粘附很多受精卵,把受精卵撈出洗凈即可進(jìn)行人工孵化。水質(zhì)清新的一般養(yǎng)魚池,經(jīng)生石灰清池、曝曬等消毒處理后,也可用作產(chǎn)卵池。 (2)人工催產(chǎn) 在自然或正常人工池養(yǎng)的條件下,到了生殖季節(jié),親魚一般能成熟,不需人工催產(chǎn)也能順利地產(chǎn)卵排精,完成受精過程。但當(dāng)我們需要有計劃地使加州鱸魚產(chǎn)卵時,就要采用常用的魚用催產(chǎn)劑,進(jìn)行人工催產(chǎn),不過所得受精卵的受精率要比自然產(chǎn)卵的低。而且親魚對催產(chǎn)劑效應(yīng)時間比較長! ∵M(jìn)行人工催產(chǎn)時,將挑選出的親魚按個體大小1:1配對,注射激素催產(chǎn)。 催產(chǎn)激素可用鯉魚腦垂體,劑量為每公斤雌親魚用5—6毫克,分兩次注射,第一次注射劑量為全量的15%,相隔12—14小時,注射余量;雄親魚每尾注射2毫克,在雌魚第二次注射時一次注射。也可用市售的絨毛膜促性腺激素與鯉腦垂體混合使用,一次注射劑量是每公斤雌親魚注射激素300單位十腦垂體3毫克,雄親魚劑量減半。胸腔注射。注意激素用量不能過多,否則由于異體蛋白的過度反應(yīng)會影響親魚的生理機(jī)能,造成死亡或瞎眼。 (3)產(chǎn)卵孵化 由于加州鱸魚的催產(chǎn)效應(yīng)時間較長,故在水溫22—26℃時,要在注射激素后18—30小時才能發(fā)情產(chǎn)卵.首先是雄魚不斷用頭部頂撞雌魚腹部, 當(dāng)發(fā)情到達(dá)高潮時,雌雄魚腹部互相緊貼產(chǎn)卵射精。產(chǎn)過卵的親魚就在周圍靜止停留片刻,雄魚再次游近雌魚,幾經(jīng)刺激,雌魚又發(fā)情產(chǎn)卵。加州鱸魚為多次產(chǎn)卵類型,在一個產(chǎn)卵池中,可連續(xù)1—2天見到親魚產(chǎn)卵,第三天才完成產(chǎn)卵全過程。 加州鱸魚卵近球形,產(chǎn)入水中,卵膜就迅速吸水膨脹,呈現(xiàn)粘性,常粘附在魚巢的水草上或池壁、石塊、磚頭上。受精卵保留在產(chǎn)卵池中孵化。在水溫20—22℃時,孵化時間31—33小時,當(dāng)水溫17—19℃時,需52小時才能孵出魚苗。人工孵化方法,據(jù)試驗(yàn)采用水泥池加微流水或用網(wǎng)箱在水質(zhì)清新高溶氧池中進(jìn)行靜水孵化的辦法較好,受精卵的密度一般是每平方米10000粒左右! 偡醭龅聂~苗受雄魚保護(hù)。但當(dāng)魚苗長到2厘米左右時, 又可被雄親魚吞食。因此,魚苗孵出后幾天內(nèi),要把產(chǎn)卵后的親魚捕起放入親魚池精養(yǎng),用產(chǎn)卵池培育親苗;蛴檬殖W(wǎng)把魚苗撈起,另池培育。如魚苗在有親魚的池中培育,往往會被親魚吞食。
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