自制玉米餅的做法教程
玉米餅屬于粗娘，適量食用可以增強胃部蠕動功能，增強自身抵抗力。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享了玉米餅的做法，快來試試吧。
玉米餅食材準(zhǔn)備
玉米餅的制作過程
1.準(zhǔn)備好材料。
2.豆渣和玉米面混合均勻。
3.打入雞蛋，攪拌均勻。
4.放入切碎的韭菜。
5.放入十三香，鹽和香油，攪拌均勻，能夠成團即可。
6.鍋中放少量油，放入團成的小餅。
7.一面煎金黃后，翻面，至兩面都成金黃即可。
8.稍涼即可食用。
小貼士
如果是生豆渣要煎的時間長一些。
香糯玉米餅的做法
食材：
糯米粉，阿膠原粉，玉米粉，嫩玉米粒，白糖
制作方法：
1、將糯米粉、阿膠原粉，玉米粉、玉米粒、白糖一起放入容器中，加入溫水調(diào)和(涼水也行，但個人經(jīng)驗：用溫水調(diào)會更容易調(diào)均)
2、調(diào)成稠狀即可(越稠成品越有嚼勁喲!)
3、電餅鐺預(yù)熱后，用刷子刷上一點油，然后把調(diào)好的糊狀物放入餅鐺
(沒有電餅鐺，用平底鍋上爐火上一樣可以的)
4、蓋上餅鐺蓋，當(dāng)煎至兩面金黃時，就可以出鍋了。
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