水煮雞蛋一般要煮多久才熟
煮雞蛋看似簡單，卻不好把握火候，時間過短，蛋黃不熟，時間過長，雞蛋變老不好吃。下面小編為你整理了一些水煮雞蛋的做法。
水煮雞蛋一般要煮多久才熟
5分鐘即可
水煮雞蛋的配料
水煮雞蛋的做法步驟
1. 雞蛋置于蒸架上，入鍋，加冷水
2. 加熱至水開(約5分鐘)后，繼續(xù)沸水滾3分鐘即可。
水煮雞蛋的營養(yǎng)價值
雞蛋中所含的脂肪，也是很容易會被人體吸收的，因?yàn)樗闹臼窃诘包S中以不飽和脂肪酸為止，所以每天一個或者兩個雞蛋不會讓人體消化系統(tǒng)感覺到壓力，反而更加好消化。
再次由于雞蛋中的含麟成分比較少所以在食用時可以喝奶一同服用從而起到互補(bǔ)的作用，尤其是對于那些沒有母乳喂養(yǎng)的嬰兒來說，和奶一起服用它們之間的營養(yǎng)是可以互補(bǔ)的，所以對嬰兒的發(fā)育和成長也是非常有好處的。
白水煮雞蛋對于嬰兒來說，它可以起到補(bǔ)鐵的作用，當(dāng)然對于那些體內(nèi)缺鐵的人群來說，白水煮雞蛋有很好的食補(bǔ)價值，它可以預(yù)防和治療缺鐵性貧血。
白水煮雞蛋也是維生素水煮雞蛋,D,E等等微量元素含量豐富的食物，當(dāng)然它也是很容易被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)之一。
最后，白水煮雞蛋中因?yàn)榫S生素C的含量較少，所以我們在吃白水煮雞蛋的時候盡量配合一些富含維生素C的食物一起服用效果會更好。
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