病人需要多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是病人通常沒什么什么胃口，做這些營(yíng)養(yǎng)粥是最佳的選擇，做法簡(jiǎn)單而且健康美味。以下是病人營(yíng)養(yǎng)粥的幾種做法推薦，歡迎閱讀!

　　病人營(yíng)養(yǎng)粥的做法1：鮑魚粥

　　主料：大米適量;

　　輔料：香菇3朵、鮑魚三個(gè);

　　調(diào)料：蔥少許、姜少許、高湯適量;

　　香菇鮑魚粥的做法：

　　1、大米事先用清水泡上半個(gè)小時(shí);

　　2、蔥姜切絲,香菇切丁;

　　3、鮑魚事先讓老板給收拾干凈,回家洗干凈,切花刀;

　　4、鍋熱后倒入一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油把蔥香炒香,放入香菇;

　　5、待香菇炒出香味后加高湯燒開,放鮑魚再次燒開;

　　6、放入事先泡好的大米,不停的攪拌,中火轉(zhuǎn)小火,熬到粘稠即可。

　　病人營(yíng)養(yǎng)粥的做法2：極品鮑魚粥

　　材料：米、水、鮑魚、蔥、香菜;調(diào)味料：鹽、香精

　　做法：1、米洗凈和水煮開;2、放入切片的鮑魚煮30分鐘;3、食用時(shí)撒上蔥末及香菜末即可;

　　補(bǔ)給站：鮑魚含有豐富的維生素E，加上具有低脂肪和低膽固醇的特點(diǎn)，可滋補(bǔ)養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體。

　　病人營(yíng)養(yǎng)粥的做法3：香菇蕎麥粥

　　主料：香菇(干)30克 蕎麥30克 粳米50克

　　香菇浸入水中，泡開，洗凈，切成絲;2. 粳米和蕎麥淘洗干凈，放入鍋中，3.加適量清水，開大火煮;4.沸騰后放入香菇絲，轉(zhuǎn)小火;5.慢慢熬制成粥即可。

　　健康提示

　　1. 蕎麥中含有豐富的亞油酸、檸檬酸、蘋果酸和蘆丁;

　　2但蕎麥較難消化，一次不宜多食。

　　病人營(yíng)養(yǎng)粥的做法4：玉米瘦肉粥

　　所屬類型： 健康菜譜

　　基本特點(diǎn)： 此粥能滋潤(rùn)皮膚，幫助體內(nèi)排毒，增加皮膚自然健康的光澤，并能排除體內(nèi)多余的水分及預(yù)防便秘。

　　基本材料： 白米1/2杯，芡實(shí)10克，枸杞5克，瘦豬肉、玉米粒、淮山、薏仁各20克;調(diào)味料：鹽2小匙

　　做法：

　　1. 白米、淮山、薏仁、芡實(shí)均洗凈、泡水30分鐘;瘦豬肉洗凈，切絲;玉米粒、枸杞均洗凈，泡軟備用。

　　2. 放入鍋中，加入適量的水煮成粥，加入淮山、薏仁、芡實(shí)煮至熟透，再加入玉米粒、豬肉絲及鹽煮熟，最后撒上枸杞拌勻即可。

　　注意：薏仁、芡實(shí)應(yīng)挑選顆粒飽滿，表面無(wú)破損且無(wú)附著粉狀細(xì)粒的效果較佳。

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