孕婦吃什么補(bǔ)鈣好？孕婦補(bǔ)鈣一定要講求科學(xué)，才能保證寶寶和媽媽對鈣的需求。雖然孕婦注意每天從食物中攝入的鈣不算少，但是維生素D的補(bǔ)充未必跟得上，孕婦怎樣科學(xué)補(bǔ)鈣呢？下面學(xué)習(xí)啦小編為您介紹幾種孕婦補(bǔ)鈣食譜。

　　孕婦補(bǔ)鈣吃什么好：海米香干丁

　　原料：海米、五香豆腐干、青豆、香菇、鹽、雞精。

　　做法：五香豆腐干、香菇切丁，和海米、青豆一起用沸水焯熟。用適量鹽、雞精將全部原料拌勻、即可。海米也可以用小魚或其他海鮮代替。

　　作用：海米和其他海產(chǎn)品都是鈣的較好來源，而豆腐、豆腐干、豆腐絲、腐乳等均為植物食品當(dāng)中含鈣的佼佼者。豌豆中鈣含量豐富，而香菇中含有維生素D的前體。因而這道菜雖然看起來非常簡單，卻是補(bǔ)鈣的佳品。

　　孕婦補(bǔ)鈣吃什么好：香酥鵪鶉

　　原料：鵪鶉3只，醬油、料酒、花椒鹽、花椒、大料、白糖、蔥、姜、鹽、食用油各適量。

　　做法：將鵪鶉去除內(nèi)臟，清洗干凈，用開水將鵪鶉稍煮一下?lián)瞥�，待�?把準(zhǔn)備好的醬油、料酒、花椒、大料、白糖、蔥、姜和煮好的鵪鶉放入大碗中，加入水沒過鵪鶉，上鍋蒸3-5分鐘;將鍋置火上，放入食用油燒熱，然后將蒸好的鵪鶉放入鍋內(nèi)炸至皮起脆，取出，隨花椒鹽一起食用。

　　作用：此菜含有豐富的鈣、鐵等多種礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。

　　孕婦補(bǔ)鈣吃什么好：南瓜蒸肉

　　原料：南瓜1個，五花豬肉400克，黃酒、醬油、紅糖、老湯、蔥、姜、花椒粉、食用油、味精適量。

　　做法：將南瓜表面切成一個方形切口， 將里面的瓤挖干凈，待用;將五花肉洗干凈，切成薄片，蔥、姜切成末，待用;把黃酒、花椒粉、蔥姜末、醬油、紅糖、老湯、食用油、味精一起調(diào)好放入南瓜內(nèi)，再將洗干凈的五花肉放入南瓜內(nèi)，將南瓜放在盤上，上籠蒸熟即可。

　　作用：此菜豐富的鈣、磷、鋅等多種營養(yǎng)素，還含有蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)成分，對產(chǎn)后新媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防貧血有很好的效果。

　　孕婦補(bǔ)鈣吃什么好：黃酒蒸蝦

　　原料：鮮蝦500克，黃酒、蔥、姜、鹽、味精適量。

　　做法：蔥洗凈，切成蔥花，姜去皮、洗凈、切成細(xì)絲待用;蝦洗凈，剪去須腳，將水分瀝干，再把黃酒、鹽、姜絲、蔥花、味精加少許水一同放入大碗中，上籠蒸15分鐘即可食用。

　　作用：此菜含有大量的鈣，還含有磷、鐵、蛋白質(zhì)等。能夠幫助產(chǎn)后新媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì)，對產(chǎn)后通乳也有一定功效。各位孕媽媽可能關(guān)心一個問題，那就是它里面含有黃酒。不過不要著急，雖然它與涉及到酒但是它是用來做菜，而且只是上一點(diǎn)點(diǎn)入味，所以經(jīng)過高溫之后它就根本沒有什么壞處了。

　　孕婦補(bǔ)鈣吃什么好：銀魚豆芽

　　原料：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。

　　做法：銀魚焯水，瀝干，豌豆煮熟;炒鍋加底油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚 及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆，可調(diào)成糖醋味。

　　作用：銀魚和黃豆芽都是鈣質(zhì)很好的來源，而且，也無需擔(dān)心這樣的補(bǔ)鈣菜肴會有太 多的脂肪，對準(zhǔn)媽媽的體重造成負(fù)擔(dān)。

猜你感興趣：

1.孕婦吃了對寶寶智力好的東西

2.懷孕期的健康飲食

3.孕中期營養(yǎng)餐食譜大全

4.孕婦排骨湯怎么做才有營養(yǎng)

5.哪些食材孕婦不能吃