枸杞和茶葉能一起泡嗎
生活中喜歡喝茶的人比較多,喝茶是一種很適用的養(yǎng)生保健方式。有些人喜歡喝茶但又覺(jué)得就泡茶葉太單調(diào)了,就想著能不能和其它的什么一起搭配喝,今天我們要來(lái)說(shuō)的是枸杞和茶葉是否可以一起泡呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!
枸杞可以喝茶葉一起泡嗎
不能一起泡
枸杞和茶葉是不能一起泡茶的,小編先給大家分析兩者的營(yíng)養(yǎng)成分。茶葉含有鞣酸,茶多酚,茶色素,茶多糖,氨基丁酸等物質(zhì),枸杞含有枸杞多糖,枸杞色素,甜菜堿,氨基酸,牛磺酸,胡蘿卜素等物質(zhì),茶葉和枸杞都屬于保健效果好的花茶,但是枸杞是滋補(bǔ)類(lèi)的中藥,茶葉中的鞣酸具有吸附作用,茶多酚會(huì)影響枸杞中活性物質(zhì)發(fā)揮效用,所以最好不要把茶葉和枸杞一起沖泡喝,這樣不利于胃腸道吸收營(yíng)養(yǎng)。
如何選擇適合自己的茶
喝哪一種茶最好呢?對(duì)此,并沒(méi)有一個(gè)絕對(duì)的定律,主要是根據(jù)自己的身體情況和嗜好進(jìn)行合理選擇。
綠茶性偏寒涼,不適宜胃部寒涼、體質(zhì)發(fā)胖、有心血管疾病的人群,這部分人喝綠茶過(guò)量,容易引起神經(jīng)失調(diào)、睡前喝濃綠茶會(huì)導(dǎo)致失眠。
紅茶性溫,刺激性小,并且有提神益智、解除疲勞和溫胃消食的功能;但紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶,維生素C被破壞嚴(yán)重,有效成分損失大。
花茶是用綠茶窨制而成,吸附鮮花香氣的性能好,其中又以茉莉花茶最受人喜愛(ài)。由于花茶所含的營(yíng)養(yǎng)成分與綠茶基本相同,所以花茶與綠茶有著相似的功效。
喝茶的禁忌
1、醉酒慎飲茶
民間流傳著這樣一種說(shuō)法,醉酒的人喝杯茶,尤其是濃茶可以醒酒。其實(shí)茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。
飲茶還會(huì)加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對(duì)心腎生病或功能較差的人來(lái)說(shuō),不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對(duì)身體健康的人來(lái)說(shuō),可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進(jìn)食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
2、忌空腹飲茶
空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸,還會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募隆㈩^痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象,并影響對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,還會(huì)引起胃粘膜炎。若發(fā)生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
3、慎用茶水服藥
茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化,因而,在服用催眠,鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥,含蛋白質(zhì)等藥物時(shí),因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。
有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲,一般認(rèn)為,服藥2小時(shí)內(nèi)不宜飲茶。而服用某些維生素類(lèi)的藥物時(shí),茶水對(duì)藥效毫無(wú)影響,因?yàn)椴枞~中的茶多酚可以促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收,同時(shí),茶葉本身含有多種維生素,茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效,對(duì)人體可增進(jìn)藥效,恢復(fù)健康也是有利的。另外,在民間常認(rèn)為服用參茸之類(lèi)的補(bǔ)藥時(shí),也不宜喝茶,也有一定的道理。
4、忌睡前飲茶
睡前2小時(shí)內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。
5、忌飲隔夜茶
飲茶以泡現(xiàn)飲為好,茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,而且易發(fā)餿變質(zhì),飲了易生病。
6、忌飲頭道茶
因?yàn)楝F(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過(guò)程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實(shí)是洗茶的水,應(yīng)盡快倒出后再?zèng)_入開(kāi)水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。
7、兒童不宜喝濃茶
因?yàn)椴枞~濃度大時(shí),茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一)。對(duì)于學(xué)齡前兒童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量較低。
8、孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
9、婦女哺乳期不宜飲濃茶
哺乳期飲濃茶,過(guò)多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁,小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
10、發(fā)燒忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會(huì)降低藥效。
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