阿根廷冰凍紅蝦的家常做法_好吃的阿根廷冰凍紅蝦怎么做好吃

　　阿根廷船凍紅對(duì)蝦可以根據(jù)您的口味選擇不同的烹制方法，可清蒸、紅燒、碳烤、椒鹽等，也可火鍋，煮湯。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心收集的阿根廷冰凍紅蝦的家常做法,供大家學(xué)習(xí)參考，希望對(duì)你有幫助。

　　阿根廷冰凍紅蝦的家常做法1

　　原料：紅對(duì)蝦、紅彩椒、香蔥、大蒜、油、美極醬油、料酒、白糖、鹽、胡椒粉、雞精。

　　做法：

　　1、將大蝦洗凈。蝦要先用刀開背，去除蝦線(就是蝦腸子)，用料酒和適量鹽、胡椒粉腌制(半小時(shí)以上最好)，也可以加入雞精一起腌;

　　2、紅彩椒切成小粒，香蔥切碎末，蒜切細(xì)末;

　　3、鍋內(nèi)做油煸香蒜末;

　　4、倒出油和蒜末、加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖調(diào)成汁比例6:4:1:2:1:1;

　　5、將調(diào)好的汁加上少許紅椒粒倒在蝦表面上;

　　6、擺盤，鍋燒開水(一定水開后再放蝦)蒸兩分鐘，出鍋撒香蔥即可。

　　阿根廷冰凍紅蝦的家常做法2

　　主料：阿根廷紅蝦

　　輔料：蔥 姜 干淀粉 油 黃酒 鹽

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備材料

　　2.紅蝦清洗干凈

　　3.剪去蝦須，挑去沙線

　　4.蝦里加入鹽1小勺、剁碎的蔥姜拌勻，腌制20分鐘

　　5.腌好的蝦裹一層淀粉

　　6.鍋中油熱

　　7.將大蝦下鍋煎

　　8.煎熟一面翻面

　　9.倒入2小勺黃酒

　　10.加蓋子燜5分鐘

　　11.關(guān)火即可

　　阿根廷冰凍紅蝦的家常做法3

　　1.首先選擇原料的時(shí)候必須是在零下18度以下，這樣的蝦才是最新鮮的

　　2:大紅蝦室溫解凍，清洗干凈，剪去蝦須，挑去蝦線

　　3:蔥，姜，蒜切末

　　4:鍋中放少許油，五成熱時(shí)，放入紅蝦，兩面煎，5分鐘后放入蒜、姜末，繼續(xù)煎至九成熟。

　　5: 倒入料酒，醬油，番茄沙司，糖，鹽，翻煎兩面。

　　6: 5分鐘后即可起鍋裝盤，撒上蔥花即可開吃了

　　很簡(jiǎn)單吧，就這樣一盤香噴噴的紅蝦做成了!!!

　　阿根廷冰凍紅蝦的家常做法4

　　材料：凍紅蝦、鮮蘆筍、杏仁、紅腰豆(罐裝，沒有可省掉)、姜

　　1、將鮮蘆筍洗凈后，用刨刀削掉根部附近較老粗皮

　　2、將處理好的蘆筍切成段

　　3、凍紅蝦解凍后剪掉頭部，去表皮剝成蝦仁

　　4、鍋內(nèi)加食用油加溫至七層熱，放入姜絲、蘆筍略炒一會(huì)

　　5、加入剝好的蝦仁、杏仁、紅腰豆翻炒，加入生抽或豉油，調(diào)味即可

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