蔥油餅的家常做法簡(jiǎn)單
蔥油餅 咸、香、脆、蔥香味十足，尤其剛剛出鍋時(shí)候，色澤金黃、表面焦脆、內(nèi)部層層分離，深受所有人的喜歡，特別是蔥香味道，讓你忍不住多吃幾個(gè)，有點(diǎn)欲罷不能的感覺。下面小編為你整理了一些蔥油餅的做法。
蔥油餅的配料
面粉適量 輔料油適量 鹽適量 蔥花適量 胡椒粉適量
蔥油餅的做法步驟
1.和面是用開水，邊加水邊攪拌，揉好后蓋上濕毛巾
2.蔥花加入油、鹽、胡椒粉 攪拌均勻
3.取一團(tuán)面 搟薄，把拌好的蔥花放在上面抹勻，卷成長(zhǎng)條狀，再卷成餅狀，
4.把圓餅壓成0.5厘米的薄餅，放入油鍋中煎熟 即可
蔥油餅的小貼士
以上方法相信大家多試做幾次就會(huì)掌握了，其實(shí)，每個(gè)人，每個(gè)家庭都有他們自己的口味和對(duì)蔥油餅做法的理解，大家可以通過(guò)以上方法的一些注意事項(xiàng)來(lái)進(jìn)行創(chuàng)新結(jié)合，這樣不僅享受到美味，還能帶來(lái)心情的愉悅。
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