來(lái)濟(jì)南旅游不僅要欣賞這里的山和泉，濟(jì)南的特色小吃也是一大亮點(diǎn)。下面我就給大家介紹一下濟(jì)南的十大特色小吃，讓你在濟(jì)南旅游時(shí)玩的開(kāi)心、吃得更好!

　　濟(jì)南十大特色小吃介紹

　　一、草包包子

　　草包包子鋪總店及分店，遍布泉城濟(jì)南。草包包子不僅外形美觀(guān)，而且看起來(lái)令人垂涎欲滴，吃起來(lái)更是湯汁豐富、口感細(xì)膩，它以其獨(dú)特的工藝和風(fēng)味多次榮獲濟(jì)南市“名優(yōu)小吃”的稱(chēng)號(hào)

　　二、孟家扒蹄

　　孟家扒蹄是山東濟(jì)南市的當(dāng)?shù)孛�吃之一，其軟爛香醉、色澤細(xì)膩紅潤(rùn)，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香，非常受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。

　　三、油旋

　　濟(jì)南的傳統(tǒng)小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種，大多數(shù)當(dāng)?shù)貪?jì)南人都是趁熱吃。油旋是來(lái)濟(jì)南旅游時(shí)必吃的一種特色小吃。

　　四、甜沫

　　甜沫是泉城濟(jì)南的一種特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥狀，色黃微咸，五香味濃。甜沫是在濟(jì)南的眾多小吃中最價(jià)廉物美的“招牌”名優(yōu)小吃。

　　五、亮亮拉面

　　亮亮拉面是泉城濟(jì)南“十大名吃之一，其不僅湯麻辣鮮香，而且面更是光滑筋道，雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動(dòng)。

　　六、濟(jì)南燒烤

　　如果提到濟(jì)南特色小吃，不得不提到濟(jì)南的燒烤。在濟(jì)南城區(qū)，到處都可以看到燒烤的蹤跡。吃燒烤時(shí)，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。

　　七、名士多烤全羊

　　名士多烤全羊也是濟(jì)南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已經(jīng)名聲大起。

　　八、把子肉

　　把子肉吃的時(shí)候如果在配上一小碗澆上肉湯的米飯、一個(gè)四喜丸子和一個(gè)雞蛋，保你滿(mǎn)嘴流油，口口留香。

　　九、壇子肉

　　濟(jì)南除了把子肉好吃以外，還有一種肉叫壇子肉。因?yàn)槠淙馐怯么蓧�子煨燉而成，故名壇子肉。其口感肥而不膩，�?lái)濟(jì)南如果吃上一次壇子肉更會(huì)讓你著迷于濟(jì)南的美食文化。

　　十、皇家烤肉

　　黃家烤肉是濟(jì)南名吃，起源于明末清初，由黃氏家族創(chuàng)制，距今已有300多年歷史。黃家烤肉整豬烤制，以其皮黃酥脆、外焦里嫩、肥而不膩、久放長(zhǎng)存聞名于世。黃家烤肉第二十一代傳人黃伍忠在改革開(kāi)放后經(jīng)過(guò)十幾年磨礪出了黃家烤肉正宗樓，其祖祖輩輩以烤肉為業(yè)，在章丘城老縣衙對(duì)過(guò)(原章丘一中正門(mén)東約500米)經(jīng)營(yíng)的“全盛號(hào)”黃家烤肉，早在清朝時(shí)期、民國(guó)時(shí)期就銷(xiāo)往北京、上海、天津等地，享譽(yù)全國(guó)。