減肥吃螃蟹會(huì)胖嗎
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是褐蟹的蟹肉,其含鈣量和含鐵量都很高,不僅對人體骨骼有好處,還能促進(jìn)人體紅細(xì)胞的繁殖,有效緩解疲勞。你想看看減肥吃螃蟹會(huì)胖嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你減肥吃螃蟹會(huì)不會(huì)胖。
減肥吃螃蟹會(huì)胖嗎
減肥期間是可以吃螃蟹的。關(guān)于控制飲食,主要是控制飲食的總量,避免吃高脂肪,高糖食品。
適量的吃螃蟹是可以的。關(guān)鍵是需要注意避免吃油膩,油炸食品。多運(yùn)動(dòng)。注意避免吃減肥藥。
蒸螃蟹的方法
1、蒸螃蟹前,先用小刷子清理螃蟹的蟹殼和蟹腿,并放入清水中養(yǎng)半天,使之排凈腹中污物提示:蒸前可先用將適量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌漬,味道更佳。
2、蒸前用繩子將螃蟹螯腳綁住,防止蒸的過程中螯腳脫落、蟹黃蟹油流出提示:若用稻草包裹整只螃蟹則更能保持鮮香。
3、鍋底放適量水,放上蒸屜蒸15—20分鐘。蒸煮過程中不宜開蓋,要一次性蒸透,否則影響蟹的口味提示:在蒸的過程中,可以將姜拍碎切丁放入醋中,等蒸熟后,便可沾醋食用了。
螃蟹不能吃的部位
1、蟹腮。蟹的呼吸器官,里面很臟,打開蟹殼后首先去除。
2、蟹腸。里面有蟹的排泄物。
3、蟹胃。躲在蟹黃里的三角包兒,同蟹腸一樣,也有蟹的排泄物。
4、蟹心。也叫蟹六角板,這個(gè)東西在蟹黃中,不好找,但它成六角形,樣子很顯眼。
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