都說(shuō)吃哪補(bǔ)哪，今天就補(bǔ)補(bǔ)腰吧!豬腰膽固醇高，少吃點(diǎn)可以。那么烤腰子怎么做才會(huì)好吃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了烤腰子的做法，望大家喜歡。

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　　烤腰子的成品圖

　　烤腰子的食材

　　烤腰子步驟

　　1.豬腰子兩個(gè)(這是我買的多了)

　　2.豬腰洗凈，去掉中間白的部位，那叫騷線(一定得處理干凈，要不影響味道)

　　3.切塊，備用，最好洗凈，用廚房用紙擦干水。

　　4.穿成豬腰串，烤箱200預(yù)熱，錫紙鋪底，烤10分鐘，拿出，兩面均勻的撒上，鹽，辣椒面，孜然面，再入烤箱烤10分鐘(切的大小不同，個(gè)家烤箱不同，時(shí)間自定)中間拿出時(shí)，烤盤里如果有水，要把水倒出.

　　5.最后拿出刷上蒜蓉辣醬即可，口味自調(diào)(因女兒太小，中間忙碌，少圖片，方法很簡(jiǎn)單，味道真的很好)鋪上生菜葉，很漂亮，也好刷盤子。

　　烤腰子小貼士

　　每個(gè)人口味不同，料也可以不同，個(gè)人喜好放調(diào)料。

　　【功效與作用】

　　1、豬腰子+木耳=補(bǔ)腎利尿。木耳有益氣潤(rùn)肺、養(yǎng)血養(yǎng)容的作用。對(duì)久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用

　　2、豬腰子+竹筍=補(bǔ)腎利尿。竹筍有利水解酒、健胃消食等功效，若與豬腰子搭配食用，則其營(yíng)養(yǎng)更豐富，具有滋補(bǔ)腎臟和利尿的功效。

　　3、豬腰子+當(dāng)歸+黨參=養(yǎng)血、益氣、補(bǔ)腎。適用于精損腎虧所致的心悸、氣短、腰膝酸痛、失眠、自汗等。

　　【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

　　1、豬腰富含蛋白質(zhì)、脂肪，另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、固精益氣的作用。

　　2、豬腰和核桃同炒食具有補(bǔ)腎平喘的作用，對(duì)腎虛、腰痛、遺精、盜汗、等癥有一定輔助療效。

　　3、豬腰與枸杞子同煮粥食適用于腎虛勞損、陰陽(yáng)俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腳足痿弱、頭暈等癥。

　　4、豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。

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