西餐美食菜譜大全
一般我們吃西餐的都會(huì)到西餐廳里,但其實(shí)自己在家可以做西餐。下面就給大家介紹幾道在家就能做的西餐美食,希望大家希望。
第一道西餐美食:墨西哥法嘿塔
西餐美食成品圖
西餐美食食材
西餐美食做法步驟
1. 先做牛油果莎莎醬吧~材料中的西紅柿去皮切塊,其他東西全部切碎~
2. 牛油果劃十字刀取果肉。
3. 全部材料放進(jìn)大碗里,加鹽和檸檬汁攪拌均勻~
4. 然后做法嘿塔~蔬菜洗洗切切。
5. 雞胸肉切條加鹽和黑胡椒拌勻腌制15min。
6. 電餅鐺里鋪一張錫紙,抹上橄欖油,把菜墊進(jìn)去,撒上鹽和黑胡椒。
7. 把腌好的雞肉放上去。另取一張錫紙,抹上橄欖油蓋在雞肉上,合上電餅鐺,上下盤加熱。
8. 大約8min,香味散發(fā)出來,看到雞肉變色即可關(guān)火。
9. 擺盤~配上一點(diǎn)紫甘藍(lán)絲和玉米粒,紅腰豆。擺上餅餅還有牛油果莎莎醬~
10. 卷起來開動(dòng)啦~
第二道:肉醬意粉
西餐美食成品圖
西餐美食食材
西餐美食做法步驟
1. 將牛肉和茴香籽,牛至葉攪打成肉糜。
2. 番茄去皮切塊,胡蘿卜,洋蔥,紅椒切塊入料理機(jī)攪碎。
3. 攪碎后備用。
4. 鍋里熱橄欖油,碎大蒜。
倒入攪碎的混合番茄蔬菜醬小火加熱。
一邊攪動(dòng)邊加熱,5分鐘后,加入番茄醬。
5. 牛肉糜用平底鍋炒干后倒入鍋中繼續(xù)加熱攪拌。
6. 繼續(xù)小火加熱,加入奶酪,攪拌。
7. 大概5分鐘后加入黑胡椒粒。
8. 加入鹽,糖,九層塔加熱。最后攪拌嘗味道,調(diào)整味道到滿意為止。
9. 鍋里熱水煮意粉6分鐘后加入肉醬里同煮2分鐘。也可直接煮好拌醬。
10. 享用。
第三道:培根焗土豆
西餐美食成品圖
西餐美食食材
西餐美食做法步驟
1. 去皮的土豆放入鍋中,加入適量的鹽, 煮至七、八分熟;
2. 將煮好的土豆切成薄片;
3. 土豆片墊入烤盤底部, 撒上黑胡椒碎;
4. 再鋪上一層培根片;
5. 再鋪上土豆片, 撒上黑椒碎; 重復(fù)鋪上培根片, 再鋪層土豆片; 6. 7. 8. 將芝士表面烤至金黃就可以了;
6. 再最后的土豆片上鋪滿一層馬蘇里拉芝士;
7. 放入預(yù)熱好180度烤箱中, 中下層, 20分鐘左右;
8. 將芝士表面烤至金黃就可以了;
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