清淡易消化食譜應(yīng)該怎么來做有助于補充我們身體的營養(yǎng)要素呢？隨著社會的發(fā)展和越來越快的生活節(jié)奏，人們越來越注重健康，講究養(yǎng)生之道，更加注重高質(zhì)量的生活。以下是學習啦小編分享給大家的關(guān)于清淡易消化食譜，一起來看看怎么做吧!

　　清淡易消化食譜1：白菜燒土豆

　　材料

　　白菜，土豆

　　做法

　　白菜切成豎條，土豆切粗條

　　爆鍋之后，炒白菜，不斷的翻炒2分鐘，放入土豆，再炒，

　　然后蓋蓋子燜，過一會，看看湯汁不太多了，稍微加一點水，

　　再燉，到土豆熟了，調(diào)味。

　　出鍋。

　　清淡易消化食譜2：白水煮白菜

　　材料

　　白菜半棵，干貝適量，食鹽適量，雞精少許

　　做法

　　1、白菜切長段，從白菜心破開，切長段，據(jù)說這樣白菜的營養(yǎng)不會被破壞。

　　2、干貝清水沖洗一下，下冷水慢慢熬煮。

　　3、出味后，加入白菜一起熬煮。

　　4、出鍋前撒食鹽和雞精即可。

　　清淡易消化食譜3：白菜豆腐蝦皮湯

　　材料

　　白菜200克，豆腐1塊，蝦皮、木耳少許，油、鹽、雞精適量。

　　做法

　　1、白菜洗凈切絲，豆腐切塊，蝦皮水沖一下，木耳泡發(fā)。

　　2、起鍋熱油煸炒白菜至軟。

　　3、放2碗水、豆腐、木耳和蝦皮燜煮5分鐘。

　　4、放鹽和雞精調(diào)味即可。

　　清淡易消化食譜4：白水煮蛋

　　材料

　　雞蛋10顆，鹽1大匙

　　做法

　　1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗凈;取另一盆注滿冷水備用。

　　2.作法1的雞蛋輕輕放入鋼鍋，加水至蓋過雞蛋為準。

　　3.再加入鹽，以大火煮沸騰后，轉(zhuǎn)為中火煮3～5分鐘撈起。

　　4.馬作法3的蛋浸泡在作法1的準備好的冷水中放到冷卻。

　　5.使用細線或切蛋器切開，此時的蛋稱半熟蛋，即是蛋白已凝結(jié)但是蛋黃中還有少部份尚呈流黃，這是最好吃的狀態(tài)。

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