重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗(集合15篇)
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗(集合15篇)
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗1
農(nóng)歷九月初九是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)。因九是陽(yáng)數(shù)之極,雙九之日便稱“重陽(yáng)”。又因這一天日數(shù)最大,所以又叫“老人節(jié)”。
現(xiàn)在人們過(guò)重陽(yáng)節(jié),大都是買(mǎi)些禮品回家看望老人,和老人一起吃飯聊天,讓老人盡享天倫之樂(lè)也就行了。但在過(guò)去,人們過(guò)重陽(yáng)節(jié)可不是這么簡(jiǎn)單。到了重陽(yáng)節(jié)這一天,人們要在門(mén)上、窗上、墻上、房上插茱萸,插得越高越好,說(shuō)是能辟邪。插完茱萸,街坊鄰居、親戚朋友還要互贈(zèng)蒸糕和菊花酒,說(shuō)是吃了喝了能祛百病。那么,這個(gè)風(fēng)俗到底是怎么來(lái)的呢?
相傳在東漢的時(shí)候,有個(gè)叫汝河的地方。這地方人杰地靈,物產(chǎn)豐富,男人長(zhǎng)得健壯,女人生得漂亮,而且汝河附近村落的人壽命都特別長(zhǎng),活到一百歲的人算是短命的。
汝河邊上有一個(gè)叫魚(yú)頭壩的村子,村里有一戶姓恒的人家,祖祖輩輩都是長(zhǎng)命人。到了恒景這輩上,恒家已經(jīng)是六世同堂了,恒景是重重重孫子。恒景的老老太爺已經(jīng)208歲了,仍然耳不聾,眼不花,聲音如銅鐘,走路一陣風(fēng)?拜浖艺f(shuō),魚(yú)頭壩風(fēng)水好,整個(gè)村子就象一條鯉魚(yú),村口就是魚(yú)頭,扎在水里,村后就是魚(yú)尾搭在山上,這樣下接陰氣,上接陽(yáng)氣,陰陽(yáng)貫通,村里人自然長(zhǎng)命。
堪輿家在村里轉(zhuǎn)了一圈就走了,他走后沒(méi)幾天,村里就出事了。最先出事的就是恒景家,恒景的老老太爺恒源泉第一個(gè)出現(xiàn)了異常反應(yīng)。
恒老爺子是村里年齡最大的人瑞壽星,本來(lái)身體倍兒棒,吃嘛兒嘛兒香,可自從堪輿家走了之后,恒老爺子就開(kāi)始無(wú)精打采,臉色日漸蒼白。沒(méi)過(guò)幾天,恒老爺子腰也彎了,背也駝了,眼也花了,耳也聾了。最后,恒老爺子竟變得骨瘦如柴,躺在榻上成了一具干尸。恒家覺(jué)得奇怪,便請(qǐng)來(lái)巫醫(yī)診治。可巫醫(yī)從上到下把恒老爺子看了個(gè)遍,也沒(méi)看出什么病來(lái)。最后,巫醫(yī)在恒老爺子榻前開(kāi)壇作法,向天地鬼神打聽(tīng)恒老爺子到底發(fā)生了什么事。誰(shuí)知,巫醫(yī)坐在壇前剛口訣念咒,法壇竟“轟”地一聲炸了。巫醫(yī)嚇了一哆嗦,趕緊起身施禮:“在下醫(yī)術(shù)不精,法力不夠,實(shí)在看不了老爺子的病,告辭告辭!闭f(shuō)著,一溜煙就跑了。
連巫醫(yī)都看不了恒老爺子的病,說(shuō)明那病實(shí)在是太怪了。恒老爺子就這么奇怪地死了,恒家人身著重孝把恒老爺子發(fā)喪了。誰(shuí)知恒老爺子入土沒(méi)幾天,恒景的老太爺又得了恒老爺子一樣的病,沒(méi)幾天也死了。
不到一個(gè)月時(shí)間,恒家上下二十幾口都得了怪病相繼死去,最后只剩下了恒景一人。恒景哭得死去活來(lái),一家人好好的,怎么就遭此橫禍呢?鄉(xiāng)親們都來(lái)勸,說(shuō)生死有命,讓恒景想開(kāi)點(diǎn)。可恒景想不開(kāi),爺爺奶奶父親母親本來(lái)身體好好的,怎么就一下子沒(méi)了呢?他一定要找個(gè)明白人問(wèn)問(wèn)清楚。
這天,恒景來(lái)到汝河邊,想擺渡過(guò)河去找訪高人。正往渡口走,迎面來(lái)了一個(gè)手拿拂塵的道人。只見(jiàn)道人手搭涼棚向魚(yú)頭壩觀看,看完之后,道人點(diǎn)了點(diǎn)頭,自語(yǔ)道:“哎喲,好大的妖氣呀,看來(lái)村中已經(jīng)死了二十幾口子人了!闭f(shuō)著,又轉(zhuǎn)身看向汝河,閉目掐訣口中叨咕了一會(huì)兒,突然睜開(kāi)眼睛驚道:“唔呀,河中妖氣更重,用不了多久,這一帶的人就要死光了!”恒景一聽(tīng),眼睛當(dāng)時(shí)就瞪大了,趕緊跑上前去,給道人深施一禮,說(shuō):“請(qǐng)問(wèn)道長(zhǎng),您剛才說(shuō)的話是什么意思?”道人手捻采須髯,說(shuō):“你問(wèn)這個(gè)干什么?”恒景把家里的遭遇一說(shuō),道人點(diǎn)點(diǎn)頭:“年輕人,你家的遭遇只是你們村大難的開(kāi)始,以后家家都會(huì)死人,直到村里的人都死光為止!焙憔皢(wèn)是怎么回事兒,道人說(shuō),他剛才掐算了,這汝河之中有一處是陰間和陽(yáng)間都管不著的地方,叫做“陰陽(yáng)界”,這陰陽(yáng)界本是陰間和陽(yáng)間的通道,陽(yáng)死陰生皆通過(guò)此處。這里原本無(wú)人管轄,是個(gè)清幽之所,可是現(xiàn)在,這里卻出現(xiàn)了一個(gè)瘟魔,專門(mén)吸人陽(yáng)氣。待人的陽(yáng)氣被他吸干,那人便會(huì)得“干尸瘟”而死。而這個(gè)瘟魔的功力也會(huì)隨著陽(yáng)氣的增加而大長(zhǎng),他的道行也會(huì)因被吸食人的壽數(shù)而大增,F(xiàn)在,瘟魔已經(jīng)吸了三十多人的陽(yáng)氣,道行已經(jīng)超過(guò)千年,如果瘟魔的道行超過(guò)萬(wàn)年,他就成了瘟魔王,陰陽(yáng)界就會(huì)被他控制,到那時(shí),陰陽(yáng)兩界就會(huì)大亂,陽(yáng)間的人死了無(wú)法轉(zhuǎn)世,陰間的鬼魂無(wú)法投胎,天地又會(huì)變成一片混沌。恒景著急地問(wèn):“那怎么辦呢?誰(shuí)能治得了他?”道人搖搖頭:“天地六道,瘟魔屬阿修羅道,天道和地獄都離他甚遠(yuǎn),只有人道與他最接近,因此,要想治服于他,必須找一個(gè)有仙緣之人,經(jīng)得道高人點(diǎn)化后方可將他鏟除!
恒景看看道人,說(shuō):“您不就是得道高人嗎?快去找有仙緣的人吧!”道人搖搖頭:“貧道道行甚淺,只能算出瘟魔在此,鏟除他還沒(méi)有辦法!闭f(shuō)著,仔細(xì)打量一下恒景,突然眼睛一亮:“年輕人,把你的生辰八字報(bào)上來(lái),讓貧道算算!焙憔罢f(shuō)出了自己的生辰八字,道人掐指一算,連說(shuō):“善哉,善哉,你五行缺土,可任意穿行陰陽(yáng)兩界,正是有仙緣之人!焙憔耙恢缸约海骸拔遥怯邢删壷?那您快說(shuō),得道高人在哪里?我要為家人報(bào)仇,鏟除瘟魔!”道人想了想說(shuō):“得道高人距此八百里,住在山之始祖泰山之上,你若真想為家人報(bào)仇,救天地陰陽(yáng)于水火,就馬上去吧,不過(guò)此程艱辛,你若半途而廢,這方圓百里的百姓可就遭殃了!焙憔笆箘劈c(diǎn)頭:“我不會(huì)半途而廢的,可是我去找得道高人,不是一天兩天能回來(lái)的,瘟魔這個(gè)時(shí)候出來(lái)禍害人怎么辦?”道人說(shuō):“這個(gè)你放心,我在河岸邊壓一道符,瘟魔就無(wú)法從陰陽(yáng)界出來(lái),但貧道法力有限,只能將他鎮(zhèn)住一年,一年之后你若還不回來(lái),他就會(huì)出來(lái)害人了。”恒景說(shuō):“我一年之內(nèi)定會(huì)回來(lái)!”道人給恒景深施一禮:“貧道代陰陽(yáng)眾生在此謝過(guò)!闭f(shuō)著,便拿出一道符,壓在了岸邊的石頭下。
道人走了,恒景趕緊回家。這幾天,又有幾戶人家死了人,村里已經(jīng)人心惶惶了。恒景把他去找得道高人的想法一說(shuō),村里人全都支持,有的牽來(lái)馬匹,有的拿來(lái)盆纏,讓他趕緊去找高人,為百姓除害。
恒景騎著快馬出發(fā)了。饑餐渴飲,曉行夜宿,這一日來(lái)到泰山腳下。恒景在山下跟人打聽(tīng),那位得道高人住在哪里,可沒(méi)人知道,恒景只好上山去找。恒景在山里轉(zhuǎn)了七天七夜,馬被大蟒吃了,他也險(xiǎn)些葬身蟒腹。但恒景沒(méi)有退縮,繼續(xù)在山上找。又過(guò)了七天七夜,恒景身上的盤(pán)纏用完了,干糧也吃光了,四下一看,周?chē)粦羧思叶紱](méi)有。恒景有點(diǎn)心恢意冷了,心說(shuō)我都快把泰山轉(zhuǎn)遍了,哪有什么高人?恒景想下山,又一想不能,那位道人說(shuō)得道高人就在此山中,自己必須心誠(chéng),不能半途而廢。于是,恒景忍著饑餓繼續(xù)往山上走。走著走著,就聽(tīng)頭上傳來(lái)“撲啦啦”一陣響,抬頭一看,一只仙鶴落在了不遠(yuǎn)處。恒景高興了,有仙鶴必有仙人,便向仙鶴落著的地方走去。仙鶴時(shí)飛時(shí)停,漸漸就上了山頂,落在了一片霧氣之中,恒景也爬到了山頂,再看那仙鶴,翅膀一抖就沒(méi)影了。恒景仔細(xì)一看,山頂霧氣一片,山下群山起伏,哪有人?恒景實(shí)在是走不動(dòng)了,身子一軟就暈了過(guò)去。
也不知過(guò)了多久,恒景醒了過(guò)來(lái)。睜眼一看,見(jiàn)一個(gè)白眉老者站在他面前。恒景坐起來(lái),問(wèn):“老人家,這是哪里?”老者一笑:“你要找哪里?”恒景說(shuō):“我要找得道高人。”老者哈哈一笑:“道可道,非常道。名可名,非常名。無(wú)名,天地之始。有名,萬(wàn)物之母。貧道雖身居高處,但卻不敢言高!焙憔奥(tīng)不明白老者的意思,但見(jiàn)老者生的仙風(fēng)道骨,說(shuō)話又高深莫測(cè),便知他定是得道高人。于是,恒景跪倒磕頭,把瘟魔禍害一方之一說(shuō)了一遍,求老者指點(diǎn),如何鏟除瘟魔。老者點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“你不畏艱險(xiǎn)來(lái)到此處,貧道就傳你一套降妖伏魔劍法,你學(xué)成之后定要鏟除瘟魔!焙憔耙宦(tīng),再次磕頭謝恩。
恒景學(xué)了七七四十九天,終于學(xué)成了降妖伏魔劍法。老者掐指算了算,說(shuō):“明天是九月初九,瘟魔又要出來(lái)作惡,你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成,應(yīng)該回去為民除害了!闭f(shuō)著,把一把降妖伏魔劍贈(zèng)給恒景,讓他就用這把劍斬殺瘟魔。然后,老者又拿出兩樣?xùn)|西,一樣是茱萸葉,一樣是菊花酒。老者說(shuō),泰山乃眾山鼻祖,茱萸生在山頂之上,乃至陽(yáng)之物,其陽(yáng)氣可令妖魔鬼怪退避三舍。菊花生在山腳,乃至陰之物,用酒泡過(guò),陰氣最盛,可令妖魔鬼怪元神凝結(jié)無(wú)法動(dòng)彈。老者把這兩樣?xùn)|西交給恒景之后,說(shuō):“要想降服瘟魔,需在明日午時(shí)三刻,那時(shí)天地間陽(yáng)氣最盛,你可用降妖伏魔劍將溫魔魂魄打散,令其永世不得輪回!闭f(shuō)完,老者傳授了茱萸和菊花酒的使用方法,恒景牢記在心。
背上寶劍,拿著茱萸葉和菊花酒,恒景發(fā)愁了:明天就要趕回去,這么遠(yuǎn)的路我怎么走啊?老者哈哈一笑,拂塵在空中一揚(yáng),一只仙鶴“撲啦啦”飛來(lái),落在恒景身前。老者說(shuō):“騎上它,閉上眼睛,片刻便可回家!闭f(shuō)完,老者又一揚(yáng)拂塵,若大一個(gè)道觀不見(jiàn)了,山頂上還是恒景剛來(lái)時(shí)的模樣。恒景向四周施禮,謝過(guò)老者,騎上仙鶴一閉眼,就覺(jué)耳邊刮起一陣大風(fēng),只一會(huì)兒,風(fēng)便停了。恒景感覺(jué)自己的腳已經(jīng)落了地,睜眼一看,原來(lái)已經(jīng)站在了汝河邊。
此時(shí),那位道人正手持寶劍被困在一團(tuán)黑霧之中,見(jiàn)恒景來(lái)了,道士大喊:“年輕人,貧道支持不住了,瘟魔出來(lái)了!”恒景怒目圓睜,抽出降妖伏魔劍,大喝一聲刺向黑霧,就聽(tīng)黑霧之中傳來(lái)一聲慘叫,“哧”的一聲,化作一縷青煙鉆進(jìn)了汝河之中。道士喘著氣走到恒景身邊,說(shuō):“你來(lái)的正好,再晚一步,瘟魔就進(jìn)村了!焙憔翱匆谎酆铀,說(shuō):“不怕,我已從得道高人那里學(xué)來(lái)了降魔之術(shù),明日是九月初九,我要在午時(shí)三刻鏟除瘟魔。”道人點(diǎn)點(diǎn)頭:“好,貧道幫你!
第二天早上,也就是九月初九辰時(shí)。恒景和道人把村里人都集中到村后的山頂上,每人分給一片茱萸葉和一盅菊花酒,然后讓人們站成八卦陣,茱萸葉貼在額頭,菊花酒端在胸前。只等瘟魔出現(xiàn),恒景便念動(dòng)咒語(yǔ)用寶劍將其除掉。
午時(shí)三刻就要到了,可瘟魔卻還沒(méi)有出來(lái)。恒景有些著急了,錯(cuò)過(guò)午時(shí)三刻,再殺瘟魔可就難了,怎么辦?道人走到恒景跟前,說(shuō):“他不出來(lái),你就把他打出來(lái),待貧道作法,把你送進(jìn)陰陽(yáng)界!”說(shuō)著,道人在恒景后背畫(huà)了一道符,口念咒語(yǔ),猛地在恒景背后打了一掌,恒景“哧”的一聲就飛進(jìn)了汝河之中。
此時(shí)的陰陽(yáng)界里黑氣一團(tuán),瘟魔被恒景刺了一劍,正在閉關(guān)療傷。他已經(jīng)好久沒(méi)吸人的陽(yáng)氣了,又被恒景刺了一劍,功力大傷。瘟魔這個(gè)氣呀,他本想在昨天干掉道人,到村里再吸幾個(gè)人的陽(yáng)氣,沒(méi)想到恒景半路殺出來(lái),壞了他的好事。今天是九月初九,陽(yáng)氣最盛,他想過(guò)了午時(shí)三刻,再出去村里所有人的陽(yáng)氣都吸干。
瘟魔療好傷,正打坐運(yùn)氣,恒景就提著降妖伏魔劍殺了進(jìn)來(lái)。瘟魔一見(jiàn),亮出九陰魔鉤就與恒景打到一處?珊憔笆种械慕笛κ翘侠暇t中所煉,再加上那位老者傳他的劍法,溫魔根本不是他的對(duì)手。只幾個(gè)回合,恒景手中的劍氣已將陰陽(yáng)界中的魔氣掃凈。沒(méi)有魔氣護(hù)體,瘟魔無(wú)法在陰陽(yáng)界容身,便化作一縷青煙從陰陽(yáng)界沖了出去。恒景手持寶劍,大喝一聲:“哪里走?!”便飛身追了出去。
瘟魔從汝河里躥出來(lái),正好是午時(shí)三刻。抬頭一看,見(jiàn)山頂上站滿了人,便沖向山頂,一股腦把人們的陽(yáng)氣全吸盡,回頭再與恒景打斗。就在他沖到山腰的時(shí)候,恒景從河里跳了上來(lái)。見(jiàn)瘟魔已接近村民,恒景立刻念動(dòng)咒語(yǔ)。就見(jiàn)村民站成的八卦陣射出萬(wàn)道霞光,茱萸奇香和菊花酒氣也溢滿山野。瘟魔被霞光一道,茱萸香氣和菊花酒氣一熏,立刻變得身形扭曲,痛苦不堪。趁此機(jī)會(huì),恒景使出降妖伏魔劍法,口中默念“臨兵斗者皆陣列在前”,三招五式便將瘟魔斬成碎片。恒景讓村民趕緊把茱萸葉扔到還在蠕動(dòng)的瘟魔碎片上,然后又用菊花酒澆。隨著一陣慘叫,瘟魔化作一團(tuán)青氣消失得無(wú)影無(wú)蹤了。
瘟魔被鏟除,汝河一帶再?zèng)]人得怪病而死。為了紀(jì)念除魔的日子,也為了防止別的妖魔再來(lái),汝河一帶的人每到九月初九,就把茱萸搜到高處,然后酒上菊花酒。這個(gè)習(xí)慣漸漸傳開(kāi),很快就傳遍了華夏大地。于是,九月初九登高避疫、插茱萸、喝菊花酒就成了一種風(fēng)俗。這個(gè)風(fēng)俗流傳千年,也就成了節(jié)日。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗2
從縣城坐個(gè)多小時(shí)的車(chē),再走十七、八里的山路,就到了我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)有二、三十家人,我家住在寨子的中央。由于爸爸、媽媽待人和藹,所以來(lái)我家拉家常的人特別多,我家也自然成了聚會(huì)點(diǎn)。
對(duì)于大自然我沒(méi)有多大的欣賞能力,但我只知道家鄉(xiāng)草青、水綠、山可愛(ài)。近年來(lái),經(jīng)?吹皆S多外地人來(lái)我們這里什么寫(xiě)生、照相、吃農(nóng)家飯等等,還不時(shí)聽(tīng)到他們?cè)谧h論什么“原始風(fēng)貌”、“世外桃源”等好多我們聽(tīng)不懂的語(yǔ)言。
家鄉(xiāng)的節(jié)氣很多,小朋友們最?lèi)?ài)過(guò)節(jié)氣,但我最喜歡的是重陽(yáng)節(jié)。
每年的九月,糧食收獲,糯谷進(jìn)倉(cāng),大人們就開(kāi)始忙碌起來(lái)。
“重陽(yáng)不打粑,老虎要咬媽”,那幾天大人們碰到就愛(ài)說(shuō)這句話。聽(tīng)說(shuō)“老虎要咬媽”,我們小孩非常害怕,但看到他們嬉笑的臉色,我就知道是逗我們玩的。
初八的晚上開(kāi)始泡起糯米,第二天大清早就上蒸,我們只知道拼命的往灶里加柴。糍粑是非常耗柴的,蒸了快兩個(gè)小時(shí),糯米飯的清香已經(jīng)由廚房溢進(jìn)堂屋再散到院壩。我們認(rèn)為已經(jīng)蒸好了,但老爸老媽此時(shí)才開(kāi)始搗炒香的黃豆。待它全部變成細(xì)面面了,又加上一大包白糖。豆面制好了,他們就起蒸,把雪白的糯米飯倒進(jìn)窩。窩是大力士的樂(lè)園,你有多大的力都可以盡情往里使。大概有半個(gè)多小時(shí),糯米飯完全變成了糍粑,此時(shí)男女老少就開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)。
農(nóng)家人從不吝嗇,糍粑好了,總是對(duì)著周?chē)娜思腋吆按蠼小拔壹音亵魏昧耍壹音亵魏昧恕,希望有更多的人分享這種無(wú)盡的喜悅。
夕陽(yáng)照在山坡上,金黃的石蒜花光彩奪目!白甙∽甙∽甙∽撸叩骄旁戮拧奔亦l(xiāng)的大大小小都愛(ài)唱這首歌,而那“重陽(yáng)不打粑,老虎要咬媽”的古老歌謠將隨風(fēng)而散,為此,我真的有些感到惋惜。
而今,九月九又要來(lái)到了,朋友,來(lái)家鄉(xiāng)嘗嘗我們的糍粑吧!
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗3
金黃的樹(shù)葉離開(kāi)了樹(shù)梢,在空中如蝴蝶樣飛舞,最后以柔美的弧度悄無(wú)聲息地落在地上。一片片的金黃,為冷寂的街道作了最美的點(diǎn)綴,漸漸的,秋天的韻味濃了起來(lái)。秋天又來(lái)了。
“每逢佳節(jié)倍思親”楓葉正紅時(shí),又是重陽(yáng)節(jié)到了。我踏上了家鄉(xiāng)的路。往日泥濘的小路。如今還十分親切,路旁的景物依舊。只是覺(jué)得更添了一份愁緒。因?yàn)槎梦锼既,而物是人非。是的,重?yáng)節(jié),難免讓人回想起過(guò)往的人,過(guò)往的事,過(guò)往的一切。更難免讓人觸景傷人,不經(jīng)意間,我又想起了我那已故的、親愛(ài)的外公。往日外公的歡聲笑語(yǔ),又在我腦海中浮現(xiàn),讓我對(duì)他的思念在秋風(fēng)中更加強(qiáng)烈。
幾年前的一個(gè)重陽(yáng)節(jié)。那時(shí)外公還在我們身邊。他是一個(gè)很活潑很可愛(ài)的“老小孩”,因?yàn)樗幸活w常青的心,又有寬廣的胸懷。他的笑。是那么爽朗、清澈又慈祥,他的一切,都感染著身邊的人。
可生老病死—這不可逆轉(zhuǎn)的自
然規(guī)律,終究讓外公從此成為過(guò)去,只給我們留下似楓葉般的回憶,徐徐的落下,沉甸甸地壓在心頭。那爽朗的笑容從此定格了。那一刻,我似乎長(zhǎng)大了,明白了人世的悲歡離合,明白何謂親情,明白在世的我們應(yīng)該好好珍惜這一切。
如今重陽(yáng)節(jié),我站在往日的小路上,習(xí)習(xí)秋風(fēng),夾雜著思念,吹亂了我的思緒,古往今來(lái),人們都喜歡悲秋。又值重陽(yáng),我終于明白這“悲”從何而來(lái)!斑b知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”。此時(shí)此刻,我反復(fù)咀嚼著這句詩(shī)的韻味,嘗到“少一人”中包含的那份沉甸甸的思念,其中有對(duì)現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈和對(duì)過(guò)往的追憶。我于這迷離的秋色中,試圖尋找昨日一幕幕珍貴的畫(huà)面,不知不覺(jué),太陽(yáng)已滑到了山間,像一只泛黃的大石榴。
“夕陽(yáng)無(wú)限好,只是近黃昏”,我心里默念著,踏向了歸途……
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗4
登高
在古代,民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫(xiě)的登高詩(shī)很多,大多是寫(xiě)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫(xiě)重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。 九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類(lèi)都稱之為重陽(yáng)糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開(kāi),據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛(ài)菊出名;后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開(kāi)封,重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的'。
關(guān)于九九重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗養(yǎng)生!!
哪些人不宜登高
1、與當(dāng)天五行氣場(chǎng)不合的生肖
生肖鼠:重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天為庚午日,生肖鼠為子水,子午相沖!沖代表意見(jiàn)不合,容易起沖突,發(fā)生危險(xiǎn),高山上起沖突更是危險(xiǎn),應(yīng)避免登高,杜絕危險(xiǎn)。
生肖牛:重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天五庚午日,生肖牛為丑土,丑午相害!顧名思義,相害為禍端,有災(zāi)害之嫌,應(yīng)避開(kāi)外出登高,避免與人起矛盾,于家中修心養(yǎng)心為妙。
生肖兔和生肖雞:兔為卯木,雞為酉金,卯午、午酉相破!相破意味著時(shí)運(yùn)較差,與人相處容易有不順心的事情發(fā)生,登高固然能舒朗心情,但人群復(fù)雜的登高隊(duì)伍,更多時(shí)候會(huì)讓你心情更加惡劣,建議選擇其他放松心情的方式。
2、心臟病、慢性病、骨關(guān)節(jié)炎等疾病患者
心臟病,爬山易引起心律失常,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)生心臟猝死。慢性病,其中包括慢性腎炎、腎病、血液病、慢性氣管炎、肺心病、糖尿病伴有合并癥,強(qiáng)求登山會(huì)加重病情。骨關(guān)節(jié)炎,爬山加劇關(guān)節(jié)軟骨磨損,引發(fā)膝關(guān)節(jié)方面的毛病。
重陽(yáng)節(jié)吃什么養(yǎng)生
1、飲“菊花酒”、清茶。秋天氣場(chǎng)干燥,菊花酒有清除內(nèi)燥之效,更有“久”的吉祥寓意;吃的東西太多了必須進(jìn)行一系列的消化過(guò)濾腸道,清茶健康綠色,是重陽(yáng)節(jié)必備的養(yǎng)生飲品。
2、吃羊肉面。“羊”與“陽(yáng)”同音,有升旺之意,且羊肉性溫,而秋天又是羊兒最肥的季節(jié),吃羊肉可以滋補(bǔ)身子,強(qiáng)化御寒體質(zhì)。
3、吃螃蟹。螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗5
廣州重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗1:云山登高:祈福尋菖蒲
“九”為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九。重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代,重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。
在民間,重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。重陽(yáng)日,歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗,在漢族古俗中,菊花象征長(zhǎng)壽。古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)生祛病。
而在廣州,百姓自然也喜歡登高,但與賞菊、插茱萸的習(xí)俗略有不同,街坊登高尋九菖蒲。中山大學(xué)中文系教授、民俗專家葉春生昨日給廣州日?qǐng)?bào)記者介紹說(shuō),鄭仙即先秦方士鄭安期,曾在廣州白云山一帶行醫(yī)賣(mài)藥,傳說(shuō)某年瘟疫流行,為了拯救民眾,他在山上采仙草九菖蒲時(shí)失足墜崖,駕鶴成仙。另一傳說(shuō)是秦始皇早就命鄭安期前往嶺南尋找長(zhǎng)生不老藥,鄭安期在白云山覓得九菖蒲時(shí),不幸墜崖,乘仙鶴飛升。
廣州重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗2:慎終追遠(yuǎn):祭祖緬先人
按照農(nóng)歷,重陽(yáng)在民眾生活中成為夏秋交接的時(shí)間界標(biāo)。清明是春祭,重陽(yáng)作為秋祭,重陽(yáng)拜山也是嶺南風(fēng)俗之一。
如資料記載,香港新界原鄉(xiāng)民重九祭祖,通常分為三次:第一次是私人掃墓,即小家庭式祭祖;第二次是房份掃墓,由數(shù)家至十余家人不等一起祭祖;第三次是大眾掃墓,即全村同姓,無(wú)論已遷出或分居都共同祭祖,結(jié)隊(duì)前往掃墓。
而在廣州,春祭與秋祭,祭祀的對(duì)象又有不同。葉春生告訴記者,重陽(yáng)拜新山清明拜老山的傳統(tǒng)。如廣府地區(qū),族人一般都帶備燒豬、三牲酒禮以及碗筷、杯盤(pán)、鐮刀等用具。抵達(dá)祖墳時(shí),部分人取石堆砌爐灶,煮備傳統(tǒng)的盤(pán)菜,另一部分人則清理墳旁雜草,焚燒紙錢(qián)。也有人離開(kāi)祖墳前,鳴放爆竹,祈求一家人平平安安、心想事成等。
廣州重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗3:風(fēng)車(chē)轉(zhuǎn)運(yùn):轉(zhuǎn)來(lái)好意頭
在民間傳統(tǒng),重陽(yáng)節(jié)除了登高,放紙鳶也是嶺南地區(qū)一個(gè)特色。葉春生告訴記者,與廣州同是廣府文化的佛山地區(qū),重陽(yáng)節(jié)放紙鳶很有特色。當(dāng)?shù)亟址粫?huì)系藤弓于紙鳶上,待紙鳶飛在半空,能發(fā)出十分嘹亮的聲音。此后,陽(yáng)江地區(qū)的紙鳶則把這一特色發(fā)揮到極致,因此最有名。
如今,整個(gè)社會(huì)運(yùn)行速度加快,快節(jié)奏帶來(lái)了較大的壓力。在登白云山的時(shí)候,現(xiàn)代青年也利用這個(gè)機(jī)會(huì)放飛心情。很多街坊喜歡買(mǎi)個(gè)風(fēng)車(chē),轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),起到轉(zhuǎn)大運(yùn)的作用,期待實(shí)現(xiàn)自己的美好愿望。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗6
重陽(yáng)節(jié)各地特色習(xí)俗介紹
。合愫涌h九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮,稱為“追節(jié)”。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節(jié)若下雨,這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。典周縣境內(nèi)無(wú)山,縣民多于重陽(yáng)節(jié)上城樓登高。
:昌邑北部人家于重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語(yǔ)道:“喝了蘿卜湯,全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日,家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹,舊時(shí),染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過(guò)節(jié),有“回家過(guò)重陽(yáng),死她婆婆娘”的說(shuō)法。
。簭V豐縣九月九日打糍粑,德興縣九月九日割晚稻。
。恒~陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì),以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)逐瘟疫。
。何洳h于重陽(yáng)日釀酒,據(jù)說(shuō)此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)是還愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
。褐袊(guó)開(kāi)封菊花花會(huì)始辦于1983年,開(kāi)封是以菊花每年舉行一次年會(huì)的唯一的城市。
。荷虾T@于重陽(yáng)節(jié)辦菊花會(huì),以新巧、高貴、珍異三項(xiàng)評(píng)分定高下。
。航B興府重陽(yáng)節(jié)互相拜訪,除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖,稱為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節(jié)綁?mèng)兆,互相饋?zèng),稱為重陽(yáng)粽。
。何鬣l(xiāng)縣重陽(yáng)節(jié),親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。
士子以詩(shī)酒相賞。據(jù)說(shuō)婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。
在陜北正式收割的季節(jié),有首歌唱道:“九月里九重陽(yáng),收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了場(chǎng)”。
陜北過(guò)重陽(yáng)在晚上,白天是一整天的收割、打場(chǎng)。晚上月上樹(shù)梢,人們喜愛(ài)享用蕎面熬羊肉,待吃過(guò)晚飯后,人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T(mén),爬上附近山頭,點(diǎn)上火光,談天說(shuō)地,待雞叫才回家。夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。
。褐仃(yáng)節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。
:長(zhǎng)汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng),稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏為戲,稱為“風(fēng)槎”。
在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽(yáng)米果,我國(guó)古代就有重陽(yáng)“食餌”之俗,“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類(lèi)。
莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
。哼B川重陽(yáng),童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。
南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì),想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江市重陽(yáng)節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起,大家齊聲高喊"趕山貓",以此為安和富利之吉兆。
。簯鸭h以重陽(yáng)為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語(yǔ)說(shuō):“九月九,牛羊各自守”。
。号f時(shí)南溪縣讀書(shū)人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì),紀(jì)念詩(shī)人岑參,稱為“岑公會(huì)”。民間舊俗,重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說(shuō):“重陽(yáng)蒸酒,香甜可口”。
。荷轿鲿x南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。
飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開(kāi)勝概,我輩合登高”,“東風(fēng)留不住,冉冉起峰頭”,“九月欣新霽,三農(nóng)慶有秋”等名言。
重陽(yáng)節(jié)特色飲食介紹
1.菊花酒
味道香美的菊花酒可謂說(shuō)是重陽(yáng)節(jié)的寵兒。九九重陽(yáng),長(zhǎng)長(zhǎng)久久,這就是菊花酒對(duì)重陽(yáng)節(jié)的祝福。其實(shí),在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候飲菊花酒是自古就有傳統(tǒng),傳統(tǒng)釀制的菊花酒不僅味道香美,而且對(duì)身體的益處也是很多的。在古時(shí)候,更有甚至認(rèn)為九九重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候喝菊花酒可以消災(zāi)辟邪。其實(shí),古人之所以這么認(rèn)為,主要是因?yàn)榫栈ň撇粌H可以調(diào)理身體,還可以幫助身體治愈一些疾病。所以說(shuō),為了在現(xiàn)代生活中找到一絲重陽(yáng)節(jié)的感覺(jué),下班之后不妨約上親朋友好友,備上一些重陽(yáng)糕,喝上幾杯菊花酒。
2.螃蟹
在中國(guó)的很多地區(qū),特別是沿海的一些地區(qū),在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候是有吃螃蟹的習(xí)俗的。因?yàn)橹仃?yáng)節(jié)的時(shí)候也正是螃蟹最肥美的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,螃蟹不僅新鮮,而且蟹肉更肥厚,味道更香美。古時(shí)候,很多人都說(shuō),重陽(yáng)前后的南北風(fēng)帶來(lái)了螃蟹的大豐收,也因此,重陽(yáng)節(jié)吃螃蟹的習(xí)俗就這么流傳了下來(lái)。只是,螃蟹歸根結(jié)底都是海鮮,海鮮吃多了對(duì)身體的危害是很大的,所以說(shuō),重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候,雖然螃蟹好吃,但是也切記一定不能夠多吃。
3.九品羹
對(duì)于九品羹,大家可能都是只聞其名卻從未吃過(guò)。其實(shí),在中國(guó)的很多地區(qū),重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候都是有吃九品羹的習(xí)俗的,特別是在無(wú)錫南京等地區(qū),這種風(fēng)氣更加的盛行。只是一直以來(lái),對(duì)于重陽(yáng)節(jié)為什么要吃九品羹,很多人都不知道歷史依據(jù)是什么,只知道自古就有這個(gè)傳統(tǒng)。而隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,很多人也都已經(jīng)忘記了九品羹這道美食的存在。
4.花糕
很多人都只知道,花糕是重陽(yáng)節(jié)的特色美食,卻不知道為什么花糕會(huì)成為重陽(yáng)節(jié)的特色食物。這主要是因?yàn)椋仃?yáng)節(jié)的時(shí)候,人們都喜愛(ài)“登高望遠(yuǎn)”,而糕與高同音,又有步步高升的意思,所以說(shuō),花糕才會(huì)在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候那么的受歡迎。其實(shí),花糕的種類(lèi)是很多的。一般的花糕都是使用核桃、青棗、青果等干果制作而成的,味道不僅好吃,而且適量的吃對(duì)身體還有很大的幫助。只是,花糕屬于甜食,吃太多的話,對(duì)身體就不太好了。所以說(shuō),重陽(yáng)節(jié)吃花糕,一定要注意吃的適量,感受一下節(jié)日的味道就可以了。
5.羊肉面
九九重陽(yáng)的時(shí)候吃羊肉面這個(gè)幾乎是家喻戶曉的事情了。這主要是因?yàn),羊肉面代表著長(zhǎng)壽的意思,所以說(shuō),在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候,很多家庭都會(huì)準(zhǔn)備一些羊肉面給老人,寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久,長(zhǎng)命百歲。而且,秋季的時(shí)候也是羊兒們最肥美的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的羊肉不僅味道更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。所以說(shuō)在今年的重陽(yáng)節(jié),大家可以為長(zhǎng)輩準(zhǔn)備上一碗熱氣騰騰的羊肉面來(lái)過(guò)節(jié)。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗7
食俗——吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒
飲食習(xí)俗主要包括吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒、城郊(老人選擇城內(nèi)有高閣的酒樓)螃蟹宴飲等。有的人家在糕中添加棗、栗(俗稱“棗栗糕”)賞給子女,借助諧音寓意“早日自立高升”。如逢當(dāng)日嫁女,娘家都要送重陽(yáng)旗和時(shí)鮮盒(俗稱“重陽(yáng)節(jié)盒”),祈盼圖個(gè)吉利順暢。
江蘇省華夏民俗研究協(xié)會(huì)、民俗學(xué)家季曲康認(rèn)為:重陽(yáng)節(jié)吃糕的習(xí)俗,也是南朝時(shí)在南京形成的。據(jù)《南齊書(shū)》載,南朝宋武帝劉裕即位后,精武勵(lì)志,曾在后湖(今玄武湖)大規(guī)模演練水軍,劉裕還規(guī)定:九月初九為騎馬射箭、檢閱軍隊(duì)的日子。
相傳現(xiàn)在仍流行的重陽(yáng)糕,糕上插以五色剪紙令旗,就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧的遺制。季曲康告訴記者,古人還有一種說(shuō)法是:古人崇尚“登高避災(zāi)”,因“高”與“糕”字諧音,后來(lái)就逐漸用吃糕代替“登高”,流傳為重陽(yáng)節(jié)品嘗重陽(yáng)糕的習(xí)俗。
《金陵歲時(shí)記》還載:“吾鄉(xiāng)重九之夕,鋪家治酒剝蟹,以犒店夥,佐以咸鴨。自是夕酒后,工人始夜作矣,至清明而罷。亦鋪家俗例也!庇行┑赇伬习褰铏C(jī)款待伙計(jì),因?yàn)殡S后生意不斷忙碌,此后直至清明,伙計(jì)都要經(jīng)常加班。故老南京諺云:“吃了重陽(yáng)酒,活計(jì)不離手!
陳設(shè)——重陽(yáng)旗
老南京人家制作三角形的重陽(yáng)旗,以五色紙縷為花紋,中嵌“令”字,或插于門(mén)上,或插于重陽(yáng)糕上,或?yàn)樾旱耐婢。有些大戶人家為了營(yíng)造節(jié)日氛圍,還在自家庭院豎立用五色紙裁剪綴成的旗子。有些紙張店、香燭店此間也有各色重陽(yáng)旗出售。不少人家將菊花插于自家的花瓶中。有的店家在門(mén)前、廣庭中,陳列藝菊供人欣賞。
配飾——佩戴茱萸
配飾主要包括衣服上插或佩戴茱萸(一種具有香味的藥性植物),意在強(qiáng)健軀體、驅(qū)瘟消災(zāi)。
主要活動(dòng)——登高望遠(yuǎn)賞菊
重陽(yáng)登高的風(fēng)俗真正流傳是始于六朝的:南朝時(shí)期梁朝代的吳均《續(xù)齊諧記》中記載這樣一個(gè)故事:汝南桓景隨費(fèi)長(zhǎng)房游學(xué)累年。長(zhǎng)房謂之曰:“九月九日汝家當(dāng)有災(zāi)厄,宜去:令家人各做繹囊,盛茱萸,以系臂;登高、飲菊花酒,此禍可消!本叭缪,舉家登山。夕還家,見(jiàn)雞、狗、牛、羊一時(shí)暴死。長(zhǎng)房聞之曰:“代之矣。”今世人每至初九登山飲菊花酒,婦人帶茱萸囊是也。
農(nóng)歷九月俗稱“菊月”。正值秋高氣爽、菊香蟹肥之際,四野黃花遍地開(kāi),景色分外撩人。如今的重陽(yáng)節(jié),人們更多地選擇與家人出游,或者一同去賞菊。雞鳴山麓、菊花臺(tái)、秀山公園(后更名為南京第一公園)、玄武湖公園等,都曾是老南京民眾的賞菊勝地。想賞菊的市民,還可以驅(qū)車(chē)30多公里,到江寧區(qū)湖熟街道周崗社區(qū),觀賞到成片的彩色“菊花!薄
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗8
登高
重陽(yáng)節(jié)里人們有登高的習(xí)俗,傳說(shuō)這是因?yàn)橛袀(gè)叫恒景的人,為了幫助村民鏟除妖魔,苦練本領(lǐng),等到妖魔九月九出來(lái)的時(shí)候,他請(qǐng)村民登高避禍,自己與妖魔戰(zhàn)斗,后來(lái)用寶劍將妖魔扎倒在地。后來(lái),老百姓每年都登高避禍,形成了登高的習(xí)俗。
賞月
深秋時(shí)節(jié),寒氣襲人。在萬(wàn)花凋零時(shí),唯有秋菊盈園,傲霜怒放,高潔清雅,給秋天的大地增添了勃勃生機(jī)。在這段日子里,那大而純的美容菊,艷麗的桃花菊,黃燦燦的金絲菊,翡翠般的綠菊,似玉雕般的蠟光菊,黃白相間的萬(wàn)壽菊……無(wú)不色彩紛呈、千姿百態(tài)地展現(xiàn)在世人眼前,供世人觀賞。
菊花
菊花是菊科菊屬多年草本生草本植物。因秋季開(kāi)花,又叫“秋菊”。在二千多年前,菊花大多是黃色的,因此,古代詩(shī)人的筆下常常把它寫(xiě)成黃色的、金色的,還用“黃花”代菊花!抖Y記月令》篇中有“季秋之月,菊有黃華”的記載,這是關(guān)于菊花的最早記載。故時(shí)至今日,也有人稱菊花為“黃花”。特別是菊花又叫“節(jié)花”,謂在重陽(yáng)節(jié)而開(kāi)的意思。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗9
重陽(yáng)節(jié)的由來(lái)已久,你知道重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗有哪些嗎?
重陽(yáng)節(jié)是許多長(zhǎng)輩的節(jié)日,對(duì)于家庭而言是對(duì)老人長(zhǎng)壽安康的祝福,對(duì)于社會(huì)而言更是倡導(dǎo)敬老尊老的道德樹(shù)立。主要有以下幾個(gè)習(xí)俗:
賞菊:我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng),菊是長(zhǎng)壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征。菊展躲在重陽(yáng)舉行。所以賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。
登高:重陽(yáng)節(jié)又叫登高節(jié)。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
放紙鷂:放紙鷂是惠州過(guò)重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗。
吃重陽(yáng)糕:重陽(yáng)的飲食之風(fēng),除了飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。
每個(gè)地方過(guò)重陽(yáng)的方式都不一樣,但是重要的是熱鬧。要是這個(gè)日子能回家陪陪爸媽,或是去旅游,享受一下農(nóng)家樂(lè),也是很溫馨的一件事。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗集錦7
重陽(yáng)節(jié)正值五谷收獲的日子,重陽(yáng)糕,不僅是節(jié)日的食品,還是神佛的供品,也是饋贈(zèng)的禮品。流行于全國(guó)大部分地區(qū),因用于農(nóng)歷九月九日佳節(jié)并且形色花巧,所以又叫花糕。
重陽(yáng)糕起源很早。南朝梁代人宗懔(約501—565年)的《荊楚歲時(shí)記》注說(shuō):“九月九日宴會(huì),未知起于何代,然自漢至宋未改。今北人亦重此節(jié)。佩茱萸,食餌,飲菊花酒,云令人長(zhǎng)壽!彼未叱性凇妒挛镉浽肪砭耪f(shuō):“蓋餌,即糕也。”并引述晉代葛洪《西京雜記》所記漢代“食餌”的記載。實(shí)際上以粉面蒸糕唐代已經(jīng)出現(xiàn),不過(guò)并不專為重陽(yáng)節(jié)的食俗。而宋時(shí)做糕之風(fēng)已經(jīng)很盛了。到了宋代,城市經(jīng)濟(jì)逐漸繁榮,市井之內(nèi)出現(xiàn)了獨(dú)立經(jīng)營(yíng)糕餅食品的店鋪,“糕”與登高之“高”諧音,于是吃糕與登高同成節(jié)俗。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗10
香河縣九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮,稱為"追節(jié)"。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節(jié)若下雨,這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。清豐縣兒童於重陽(yáng)節(jié)放紙鳶為戲。典周縣境內(nèi)無(wú)山,縣民多於重陽(yáng)節(jié)上城樓登高。
昌吧北部人家於重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語(yǔ)道:"喝了蘿卜湯,全家不遭殃"。鄄城民間稱重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日,家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹,舊時(shí),染坊及酒坊也在九月九日缸神。滕縣出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過(guò)節(jié),有"回家過(guò)重陽(yáng),死她婆婆浪"的說(shuō)法。
西鄉(xiāng)縣重陽(yáng)節(jié),親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。士子以詩(shī)酒相賞。據(jù)說(shuō)婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。
重陽(yáng)節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插於庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做"駱駝蹄"的面食。上海豫園於重陽(yáng)節(jié)辦菊花會(huì),以新巧、高貴、珍異三項(xiàng)評(píng)分定高下。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。
紹興府重陽(yáng)節(jié)互相拜訪,除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐盧縣九月九日備豬羊以祖,稱為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節(jié)綁?mèng)兆,互相饋?zèng),稱為重陽(yáng)粽。
德興縣九月九日割晚稻。
銅陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì),以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)逐瘟疫。
武昌縣於重陽(yáng)日釀酒,據(jù)說(shuō)此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)是還愿的日期,甚家皆於此日祭拜方社田祖之神。
長(zhǎng)汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng),稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏為戲,稱為"風(fēng)槎"。
連川重陽(yáng),童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì),想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江縣重陽(yáng)節(jié)放紙鳶,并系藤弓於其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起,大家齊聲高喊"趕山貓",以此為安和富利之吉兆。
懷集縣以重陽(yáng)為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語(yǔ)說(shuō):"九月九,牛羊各自守"。
舊時(shí)南溪縣讀書(shū)人於此日在龍騰山岑山樓聚會(huì),紀(jì)念詩(shī)人岑參,稱為"岑公會(huì)"。民間舊俗,重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說(shuō):"重陽(yáng)蒸酒,香甜可口"。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗11
重陽(yáng)節(jié)吃什么
美食一:花糕
重陽(yáng)節(jié)敬老,登高以避災(zāi)。
“糕”與“高”同音,又有“步步高升,壽高九九”之含義,所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
花糕的推薦做法:
原料:
糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、紅綠果脯100克、紅糖50克、食用油25克和干桂花少許。
做法1、先將紅綠果脯切成絲備用。將赤豆、白糖、食用油制成干豆沙,備用;蚩芍苯尤サ昀镔I(mǎi)一包豆沙;將糯米粉、粳米粉摻和均勻,取150克拌入紅糖,加水50克左右,拌成糊狀粉漿備用;將其余的粉拌上白糖750克,加水250克,拌透?jìng)溆谩?/p>
2、取糕屜,鋪上清潔濕布,放入一半糕粉刮平,將豆沙均勻鋪在上面,再把剩下的一半糕粉鋪在豆沙上面刮平,然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉時(shí),把糊狀粉漿均勻地鋪在上面,撒上紅、綠果脯絲,再繼續(xù)蒸至糕熟,即可離火。
3、將糕取出,切成方形或菱形狀,撒上干桂花;用彩紙制成小旗,插在糕面上即可。
美食二:螃蟹
在我國(guó)的一些地方重陽(yáng)節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。
中秋剛過(guò),北方的蟹正是肥碩之時(shí)。
說(shuō)重陽(yáng)蟹最美有兩層含義:
一是重陽(yáng)節(jié)前后,蟹肉肉質(zhì)鮮美,蟹黃肥厚;
二是重陽(yáng)節(jié)是個(gè)孝心節(jié),天漸涼了,給年邁的父母準(zhǔn)備一套保暖衣,送上幾只鮮美的大閘蟹,沖上一杯暖暖的姜茶,讓老人家暖暖和和過(guò)秋冬。
清蒸螃蟹的推薦做法:
原料:
螃蟹1000克、黃酒15克、姜末30克、蒜末30克、醬油20克、白糖、味精各少許、麻油15克、香醋50克。
做法1、將螃蟹用清水流凈,放在盛器里;將姜末放在小酒碗內(nèi),加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用。
2、將螃蟹上籠,用火蒸15~20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時(shí),取出。上桌時(shí)隨帶油調(diào)味和醋。
美食三:菊花酒
九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。
《西京雜記》記述,漢高祖時(shí),宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒,令人長(zhǎng)壽”。
南朝梁關(guān)均所撰的《續(xù)齊諧記》中也記載,“九月九日……,飲菊花酒”,這足以說(shuō)明重陽(yáng)飲菊花之普及。
在當(dāng)時(shí)人們將菊花酒視為重陽(yáng)必飲,祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
菊花酒的推薦做法:
原料:
甘菊花20xx克,生地黃1000克,當(dāng)歸500克,枸杞500克,大米3000克,酒曲適量。
做法1、將甘菊花、當(dāng)歸、生地黃、枸杞入鍋中,加水煎汁,用紗布過(guò)濾待用。
2、將大米煮半熟瀝干,和藥汁混勻蒸熟,再拌適量酒曲,裝入瓦壇中,四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵,直到味甜即成。瓦壇四周用棉花或稻草圍起來(lái),需要保溫發(fā)酵。
美食四:羊肉面
“羊”與“陽(yáng)”諧音,應(yīng)重陽(yáng)之典。
面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典。
京城給九十九歲老人過(guò)生日叫“白壽”。有錢(qián)人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì),爆、烤、涮以至全羊席。
秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。
羊肉面的推薦做法:
原料:
面粉、鹽、雞蛋、羊骨頭、蔥姜。
做法1、羊骨頭泡在水里,高壓鍋添水,把羊骨頭放進(jìn)去,加蔥段和姜片。冒氣后壓10分鐘。骨頭撈出來(lái),湯留著下面條。把骨頭上的肉剔一部分下來(lái),切成小塊。
2、取兩碗面粉,加點(diǎn)鹽,再打一個(gè)雞蛋;钜粔K面,放在一旁醒十五分鐘。用壓面機(jī)把面團(tuán)搟成長(zhǎng)片。壓成寬面。燉骨頭的羊湯里加一個(gè)西紅柿,再加點(diǎn)醬油。面條下到煮開(kāi)的鍋里,攪散煮熟。
重陽(yáng)節(jié)吃什么
山藥雞蓉粥
健脾益胃增強(qiáng)免疫力
原料:山藥1根,雞胸肉1塊,枸杞少許,大米、高湯各適量。
做法:
1、山藥去皮,洗凈,切成小塊兒備用。雞胸肉剁成肉茸。
2、大米洗凈,加適量高湯,煮粥。
3、待大米粥八成熟時(shí),加入雞肉茸、山藥塊兒、枸杞同煮,并加入適量鹽調(diào)味。
4、時(shí)常攪拌,至熟爛即可食用。
茄汁花菜
營(yíng)養(yǎng)豐富易消化
原料:西紅柿2個(gè)、菜花半顆、番茄醬若干,蒜片、香蔥若干。
做法:
1、西紅柿切小丁,菜花分成小朵,用水洗凈,鹽水泡30分鐘。
2、菜花放進(jìn)加有鹽和幾滴油的熱水里焯一下,放入菜花后,水開(kāi)即可,放入涼水中冷卻。
3、鍋里放油,加入番茄醬,蒜片,炒到油醬混合后,加入西紅柿丁,翻炒均勻后,加入菜花。加少許水,少許糖、小燉3—5分鐘,加入淀粉水勾芡,加鹽出鍋。
海帶冬瓜排骨湯
幫爸媽補(bǔ)補(bǔ)鈣
原料:小排500g,冬瓜400g,海帶30g,鹽、蔥段、姜適量。
做法:
1、排骨切好,洗干凈,然后放入燒開(kāi)的清水中。
2、水開(kāi)后,撈出浮末,撈干凈后,燒個(gè)三分鐘撈出。
3、撈出后,用涼水沖洗幾遍。
4、鍋中放入冷水,倒入沖涼的排骨,記得不要燒開(kāi)下排骨。加蔥段,姜片。
5、蓋上蓋子燒開(kāi)后,加鹽,料酒。然后開(kāi)小火,燒個(gè)40分鐘到1個(gè)小時(shí)。
6、處理冬瓜和海帶,冬瓜洗凈切片,然后在切好的冬瓜上撒點(diǎn)鹽,保證冬瓜下鍋不散。海帶買(mǎi)回來(lái),先泡起來(lái)。
7、40分鐘到1個(gè)小時(shí)后,加冬瓜和海帶,用水先把撒在冬瓜的鹽洗掉,海帶也要洗干凈,切塊。
8、蓋上蓋子,大火燒開(kāi),小火燒個(gè)20分鐘,等冬瓜顏色變白后,撒點(diǎn)蔥末。
胡蘿卜土豆燉牛腩
幫爸媽補(bǔ)補(bǔ)身體
原料:牛腩1000克,土豆1個(gè),胡蘿卜1根,小茴香10克,花椒15克,八角2個(gè),桂皮1根,香葉3片,草果1顆,大蔥3節(jié),姜片3片,老抽45ml,鹽15克。
做法:
1、牛腩洗凈,切成2cm見(jiàn)方的小塊,土豆和胡蘿卜分別切成滾刀塊備用。將除蔥姜以外的香料放入燉煮包中。
2、湯鍋中倒入適量清水,放入牛腩,大火加熱,水開(kāi)后,用勺子將表面的浮沫撇凈。
3、放入大蔥,姜片和裝好調(diào)料的燉煮包,加蓋用小火燉約1個(gè)半小時(shí)左右。
4、最后加入土豆和胡蘿卜,倒入老抽攪勻,調(diào)入鹽繼續(xù)煮10分鐘即可。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗12
登高
李白的“樂(lè)游原上清秋節(jié)”,李商隱的“向晚意不適,驅(qū)車(chē)登古原”,我們從這些詩(shī)句中可窺見(jiàn)古代重陽(yáng)登高的風(fēng)貌。
關(guān)于登高習(xí)俗的起源,有不同的說(shuō)法。一說(shuō)是由桓景帶領(lǐng)鄉(xiāng)民登高避災(zāi)的神話為后世相傳而成,一說(shuō)是源于古人對(duì)山既敬畏又充滿崇拜,也有說(shuō)是重陽(yáng)時(shí)節(jié),秋收已經(jīng)完畢,農(nóng)事相對(duì)比較空閑,農(nóng)民紛紛上山采集野果、藥材等,登高風(fēng)俗由此演變而來(lái)。
即使不論起源,秋高氣爽,登高遠(yuǎn)望,活動(dòng)筋骨,心曠神怡,在時(shí)令上也是合適不過(guò)的。
賞菊
菊是長(zhǎng)壽之花,又為文人們贊美作“四君子”之一,受到人們的喜愛(ài)。金秋時(shí)節(jié),菊花盛開(kāi),古時(shí)重陽(yáng)這天會(huì)舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊、飲酒賦詩(shī)。
放風(fēng)箏
關(guān)于重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏,一種解釋是為了“放晦氣”,風(fēng)箏飛得越高越遠(yuǎn),則晦氣也隨之高飛遠(yuǎn)離,另一種解釋則說(shuō)是“放吉祥”、“放福氣”,風(fēng)箏飛得越好,則福氣越濃。兩種說(shuō)法雖然對(duì)立,但它們都帶有祈福的寓意。
回家
重陽(yáng)節(jié)在古時(shí)是祈福壽的日子,歷經(jīng)時(shí)代的演變,如今已成為尊老敬老的節(jié)日,回家孝敬長(zhǎng)輩成為現(xiàn)代重陽(yáng)節(jié)的新“習(xí)俗”。無(wú)論工作再繁忙,活動(dòng)再多,也請(qǐng)記得在這天回家與親人相聚。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗13
濟(jì)南重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
農(nóng)歷的“九月九”是中國(guó)人傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)。據(jù)文獻(xiàn)記載,早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代重陽(yáng)節(jié)時(shí)民間就有登高、飲菊花酒的風(fēng)俗,作為節(jié)日,當(dāng)在西漢時(shí)期。重陽(yáng)節(jié)這一天的活動(dòng)豐富多彩,一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等。
而濟(jì)南過(guò)重陽(yáng)節(jié)的方式比較特別,除了登高、飲菊花酒習(xí)俗外,還舉行柿子會(huì)、吃菊花糕、過(guò)女兒節(jié)的習(xí)俗,下面小編為您介紹。
1、柿子會(huì)
老濟(jì)南的重陽(yáng)佳節(jié)民間活動(dòng)中心,是千佛山一年一度的重陽(yáng)節(jié)廟會(huì),曾稱柿子會(huì)。每到農(nóng)歷九月初九,千佛山的登山盤(pán)道兩旁,處處擺著成筐成筐的鮮紅柿子,顧客隨手挑揀,攤販忙著過(guò)秤、收錢(qián),熙熙攘攘,好不熱鬧。人們?cè)谑磷訒?huì)上還能買(mǎi)到柿餅、牛心柿和被人稱為“喝蜜”的小柿子,以及當(dāng)?shù)氐钠渌撂禺a(chǎn)山楂、核桃、花生、栗子、紅棗、石榴、鴨梨等等干鮮果。
2、登高
千佛山是老濟(jì)南人重陽(yáng)登高的首選,以千佛山中段西北門(mén)牌樓為中心,南從唐槐亭處一直排到山腳,甚至跨越經(jīng)十路一直迤邐到千佛山路。常年生活在鋼筋水泥中,不如趁著金秋十月,帶著家中的老人外出游玩一番,不僅獻(xiàn)了孝心,還鍛煉了老人的身體、頤養(yǎng)了老年人的身心。
3、飲菊花酒
從前,千佛山南側(cè)有一處賞菊崖,一到秋季,遍地金黃,賞心悅目。清風(fēng)吹來(lái),陣陣香氣。相傳,古人喜歡于重陽(yáng)佳節(jié)在此飲酒賞菊。濟(jì)南這一酒俗由來(lái)已久。老濟(jì)南的重陽(yáng)酒俗,除了登山賞菊飲酒外,人們講究喝用菊花釀制的美酒。菊花酒,是流傳千年的濟(jì)南名酒。據(jù)古籍記載:“九月九日飲菊花酒,令人長(zhǎng)壽。菊花舒時(shí)并采莖葉,雜黍米釀之,至來(lái)年九月九日始熟就飲!
4、吃菊花糕
和秋菊有關(guān)的濟(jì)南重陽(yáng)食俗,還有菊花糕。據(jù)清代道光《濟(jì)南府志》記載:“季秋九日作菊糕”。菊糕,即菊花糕,也稱重陽(yáng)糕。相傳,它的古老制法為以面粉和糖酥為餅,上粘菊花葉。古人在重陽(yáng)節(jié)吃糕,圖的是糕字的吉利諧音高,寓意步步登高、升高官發(fā)大財(cái)。近代以來(lái),濟(jì)南人時(shí)興食用重陽(yáng)棗糕。
5、女兒節(jié)
老濟(jì)南的重陽(yáng)節(jié)和當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)婚嫁風(fēng)俗有關(guān),曾經(jīng)稱為女節(jié)、女兒節(jié)。到了重陽(yáng)節(jié)這天,嫁出去的閨女要吃花糕,即娘家制作的重陽(yáng)糕。因閨女的住址不同,它有兩種吃法。家住濟(jì)南以東的,娘家給出嫁的閨女送花糕;家住濟(jì)南以西的,接閨女回娘家吃花糕。有些人家還在重陽(yáng)節(jié)這天的早晨,家長(zhǎng)把重陽(yáng)糕切成薄片,放在未成年子女的額頭上,說(shuō)上一句“你事事皆高”。高、糕諧音,借以表示家長(zhǎng)對(duì)兒女幸福成長(zhǎng)的祝福。
重陽(yáng)節(jié)的起源
古代典籍《易經(jīng)》認(rèn)為,數(shù)有陰陽(yáng)之分,而九為陽(yáng)數(shù)。九月九日則為兩陽(yáng)相重,故稱“重陽(yáng)”,亦叫“重九”。古人認(rèn)為,九是數(shù)之極,物極必反,由盈而虛,由盛而衰。九月九日,兩九相重,就需要舉家出游,登高望遠(yuǎn),避災(zāi)消禍。久之,重陽(yáng)就成為游玩賞秋的節(jié)日了。
重陽(yáng)節(jié)的起源,最早可以推到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,重陽(yáng)已受到人們重視,但只是在帝宮中進(jìn)行的活動(dòng)。漢代,過(guò)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗漸漸流行。相傳漢高祖劉邦的妃子戚夫人遭到呂后的謀害,其身前一位侍女賈氏被逐出宮,嫁與貧民為妻。賈氏便把重陽(yáng)的活動(dòng)帶到了民間。賈氏對(duì)人說(shuō):在皇宮中,每年九月初九日,都要佩茱萸、食篷餌、飲菊花酒,以求長(zhǎng)壽。從此重陽(yáng)的風(fēng)俗便在民間傳開(kāi)了。
“重陽(yáng)節(jié)”名稱見(jiàn)于記載卻在三國(guó)時(shí)代。據(jù)曹丕《九日與鐘繇書(shū)》中載:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)!睍x代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說(shuō):“余閑居,愛(ài)重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言!边@里同時(shí)提到菊花和酒。魏晉時(shí)期有了賞菊、飲酒的習(xí)俗。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗14
祭祖
重陽(yáng)祭祖,許多宗族都會(huì)在重陽(yáng)這天舉行祭祖儀式,墓祭或者祠祭,抑或兼而有之,如大坪房氏與惠來(lái)宗親每年重陽(yáng)都會(huì)集結(jié)致祭,九月初八共同祭掃始祖公墓,大坪裔孫祭掃懷遠(yuǎn)公媽墓。初九日大坪房氏裔孫赴惠來(lái)華房與眾宗親同祭掃始祖媽墓,并于宗祠進(jìn)行三獻(xiàn)禮祭祀儀式,而后進(jìn)餐!
重陽(yáng)掃墓,切合客家山區(qū)實(shí)際,大有好處。因?yàn)樯絽^(qū)的墓葬大多位于山邊、嶺上,周邊基本上是草木叢生,清明時(shí)節(jié)雨紛紛,行走多有不便,爬山越嶺掃墓難免把衣衫都弄濕了。重陽(yáng)則不同,正是秋高氣爽之時(shí),雨水偏少,這時(shí)掃墓不僅出行方便,還可登高遠(yuǎn)眺,欣賞各處美景。況且,重陽(yáng)節(jié)一般與國(guó)慶節(jié)相距很近,這時(shí)外出工作的人也容易安排時(shí)間回鄉(xiāng)與親人一起掃墓祭祖。
采抹草
抹草,芳香之物,并不利人口腹,而多用于禳祭鬼神、祛煞致祥的民間宗教儀式。芳香是正氣,可以御穢辟邪。所以,在鄉(xiāng)人眼里,抹草不是凡草,而是一種擁有神秘力量的圣草,端午時(shí),與茅草等一同煮湯用來(lái)沐浴,可以驅(qū)蚊蟲(chóng)蛇蝎,益肌膚;置于窗欞門(mén)楣,納于婚嫁聘禮,可以祛煞驅(qū)邪;點(diǎn)綴牲儀供品,裝飾神龕香爐,可以通神饗鬼,等等。
因此在重陽(yáng)之日,客家人會(huì)采摘紫蘇花穗,晾曬風(fēng)干,密封保存,以備全年的禳祭之用。這大概也是有道理的,九九重陽(yáng),陽(yáng)剛最極,此時(shí)收割的抹草自然秉有天地剛正之氣,就自有妙用了 。我不免聯(lián)想起《離騷》:“扈江離與辟芷兮,紉秋蘭以為佩!编l(xiāng)人的抹草崇拜或有楚越時(shí)代的某種遺風(fēng),有著某種屈子佩香草、浴蘭湯的浪漫精神,有著某種楚地尚鬼神、重祭祀的神秘色彩。千年后,莫非這人香風(fēng)獨(dú)獨(dú)吹到這千里之外的海濱之鄉(xiāng)么?
登高
重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一,即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已,還要觀賞山上的黃葉野花,并飲酒吃肉,享受一番,使登高與野宴結(jié)合起來(lái),更有吸引力。如隋時(shí)孫思邈《千金方·月令》:“重陽(yáng)日,必以看酒登高遠(yuǎn)眺,為時(shí)宴之游賞,以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之,即醉而歸!庇浰宕L(fēng)俗,已與后世近似。在南宋的《夢(mèng)粱錄》卷五載:“日月梭飛,轉(zhuǎn)盼重陽(yáng)!侨铡霞蔚驱埳铰涿,淵明向東籬賞菊’,正是故事!蹦纤雾n元吉《水調(diào)歌頭·九日》上片:“今日我重九,莫負(fù)菊花開(kāi)。試尋高處,攜手?jǐn)z展上崔嵬。放目蒼崖萬(wàn)仞,云護(hù)曉霜成陣,知我與君來(lái)。古寺倚修竹,飛檻絕尖埃。”描寫(xiě)了重陽(yáng)賞菊及登高觀景的韻致。
由于重陽(yáng)為秋節(jié),節(jié)后草木開(kāi)始凋零,所以有稱重陽(yáng)節(jié)野游活動(dòng)為“辭青”,與三月春游“踏青”之說(shuō)法相對(duì)應(yīng)。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記:“(重陽(yáng))有治看攜酌于各門(mén)郊外痛飲終日,謂之‘辭青’!边@也是一個(gè)頗有詩(shī)意的名稱。
重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗15
登高
登高是一項(xiàng)古老的活動(dòng),起源于狩獵。遠(yuǎn)古時(shí)代,人類(lèi)以狩獵為生,他們鉆森林、爬高山,以獵取野物。此外,重陽(yáng)節(jié)以后就是霜降了,人們爭(zhēng)先恐后在霜降之前上山采藥、挖野菜。后來(lái),逐漸演變成了登高的習(xí)俗。
插茱萸
民間認(rèn)為九月初九是逢兇之日,多災(zāi)多難,插茱萸是為了辟邪。唐代,重陽(yáng)節(jié)插茱萸的習(xí)俗已經(jīng)很盛行了。王維那首著名的《九月九日憶山東兄弟》雖然為懷人之作,但從中可以看出,唐代重陽(yáng)節(jié)已經(jīng)很盛行插茱萸之俗了。
茱萸是一位中藥,又名“越椒”或“艾子”,有驅(qū)蟲(chóng)祛濕、逐風(fēng)邪之效,能消積食、治寒熱。
賞菊
重陽(yáng)佳節(jié),秋高氣爽,也是菊花盛開(kāi)之時(shí),除了登高以外,也適合飲宴賞菊。晉代,陶淵明愛(ài)菊成癡以菊為伴,號(hào)稱菊友,被奉為“九月花神”。他的“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”更是菊花詩(shī)中的名句。
唐代詩(shī)人孟浩然《過(guò)故人莊》一詩(shī)真實(shí)形象地反映了唐代人過(guò)重陽(yáng)節(jié)宴飲友人、賞菊的風(fēng)俗。
此外,白居易的《重陽(yáng)席上賦白菊》、李清照的《醉花陰.九日》、孟元老的《東京夢(mèng)華錄》均有重陽(yáng)節(jié)賞菊風(fēng)俗的描寫(xiě)。
祭海神——媽祖
九月初九是海神媽祖升天之日,沿海和臺(tái)灣地區(qū)都要祭拜媽祖。媽祖,名林默,生于宋太祖建隆元年(960)三月二十三日,卒于雍熙四年(987)。生前是福建莆田湄洲島的巫女,死后被奉為海神,有“天妃”、“天后”等封號(hào)。湄洲島的媽祖廟成為海神祖廟,是祭祀海神的中心。
吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)節(jié)飲食以吃糕為最,此習(xí)俗源于魏晉時(shí)代,初稱面餅,唐代叫菊花糕,宋代叫重陽(yáng)糕,明清則稱花糕。重陽(yáng)糕是用面粉蒸制作,以棗、栗子、肉為作料。
飲菊花酒
菊花不僅有觀賞價(jià)值,還能用來(lái)做成重陽(yáng)節(jié)的飲品。民諺曰:“九日重陽(yáng),攜酒登高!边@里的酒就是菊花酒。據(jù)說(shuō)古時(shí)候的菊花酒是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專門(mén)為第二年重陽(yáng)節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中,然后一起用來(lái)釀酒,于次年的重陽(yáng)節(jié)才可以開(kāi)壇飲用。菊花可以明目、治昏、降血壓,有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血?dú)庵А?/p>
據(jù)傳說(shuō)賞菊以及飲菊花酒起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。
此外,重陽(yáng)節(jié)的一些娛樂(lè)活動(dòng)有圍獵、射柳、放風(fēng)箏和舉重陽(yáng)旗等。
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