營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案(精選16篇)
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇1
長(zhǎng)沙暖通行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)推廣遠(yuǎn)小于線下的競(jìng)爭(zhēng),但做為服務(wù)行業(yè),應(yīng)該盡量站在消費(fèi)者的角度去考慮問(wèn)題,讓客戶(hù)隨時(shí)隨地,都能了解到我們和我們的服務(wù)。
網(wǎng)站性質(zhì):企業(yè)網(wǎng)站
網(wǎng)站定位:營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站
目標(biāo)對(duì)象: 有一定消費(fèi)能力消費(fèi)意識(shí)同時(shí)生活品質(zhì)有追求的人群
推廣:眾多同行線下市場(chǎng)日益激烈,處于發(fā)展期的我們應(yīng)該快速啟動(dòng)網(wǎng)站渠道。
通過(guò)當(dāng)優(yōu)化和推廣來(lái)傳播的我們的企業(yè)、產(chǎn)品及服務(wù),可獲得最有效、最直觀的效果。
以下是效果最快的網(wǎng)絡(luò)推廣方法:
1、 網(wǎng)站推廣方法 效果:能給網(wǎng)站帶來(lái)一定的流量,因?yàn)橹饕脩?hù)是常逛論壇的用戶(hù)。 流量型宣傳方式的實(shí)際操作過(guò)程:想要好的流量效果,先要下載好的素材,剪輯素材,上傳素材,發(fā)布到我們的網(wǎng)站上,再去相關(guān)論壇發(fā)帖宣傳。最后還要經(jīng)常去頂貼,工作量較大。
2、 搜索引擎推廣方式 根據(jù)網(wǎng)站的特性進(jìn)行分析本網(wǎng)站的關(guān)鍵字宣傳:社區(qū) 活動(dòng) 公益 優(yōu)惠券等達(dá)到百度、谷歌等搜索引擎收錄熱門(mén) 效果:能夠有效提升網(wǎng)站的知名度和點(diǎn)擊率,帶動(dòng)注冊(cè)會(huì)員量。 收
集各方面素材,進(jìn)行發(fā)布宣傳。需要專(zhuān)業(yè)群發(fā)工具及長(zhǎng)時(shí)間大量的運(yùn)作。
3、 博客、微博推廣方式 博客、微博的覆蓋量很大,不亞于論壇,可操作性強(qiáng),以用戶(hù)、網(wǎng)站方及第三方多個(gè)角度進(jìn)行宣傳與推廣,在微博、微博上注冊(cè)吸引粉絲加關(guān)注,也可以帶鏈接,更可以利用微博群來(lái)做SEO推廣,適合發(fā)布軟文及活動(dòng)宣傳等內(nèi)容。也可以經(jīng)常發(fā)起轉(zhuǎn)發(fā)送禮品的活動(dòng),增加網(wǎng)站的關(guān)注度。
4、 郵件推廣方式 如果經(jīng)常使用郵件聯(lián)系業(yè)務(wù)的話,則可以在郵件中設(shè)置簽名檔,現(xiàn)在很多郵箱都有這個(gè)功能。在簽名檔中寫(xiě)上我們,并設(shè)置鏈接,連接到我們的網(wǎng)站上,這樣在一定程度上在發(fā)郵件的時(shí)候就做了推廣。 同樣,也可以通過(guò)電子郵件發(fā)廣告,常用方法包括電子刊物、會(huì)員快訊、special活動(dòng)預(yù)告的電子郵件。許可營(yíng)銷(xiāo)比傳統(tǒng)的推廣方式或未經(jīng)許可的email營(yíng)銷(xiāo)具有更明顯的優(yōu)勢(shì),比如可以減少?gòu)V告對(duì)用戶(hù)的滋擾、增加潛在客戶(hù)定位的準(zhǔn)確度、增強(qiáng)與客戶(hù)的關(guān)系、提高網(wǎng)站忠誠(chéng)度等。由于現(xiàn)在可以群發(fā),方便快捷,雖然仍需要時(shí)間和精力,但是效果還是很明顯的。
5、 Flash視頻推廣方式 視頻網(wǎng)站都提供外部的訪問(wèn)接口,在別的網(wǎng)站、日志應(yīng)用這些視頻的同時(shí),直接宣傳了網(wǎng)站,擴(kuò)大了網(wǎng)站的影響力。我們需要做的就是視頻處理及發(fā)布。 網(wǎng)絡(luò)宣傳傳播范圍廣、不受時(shí)空限制,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),網(wǎng)絡(luò)宣傳可以將信息24小時(shí)不間斷地傳播到世界各個(gè)角落。只要具備上網(wǎng)條件的任何人,在任何地點(diǎn)都可以閱讀,這是傳統(tǒng)媒體無(wú)法達(dá)到的。
網(wǎng)站推廣步驟
初級(jí)階段
1、 網(wǎng)站建設(shè)、站內(nèi)優(yōu)化。
對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)!網(wǎng)站在策劃和設(shè)計(jì)中必須將推廣的需求考慮進(jìn)來(lái),等到網(wǎng)站發(fā)布之后在考慮網(wǎng)站優(yōu)化的問(wèn)題,這樣不僅浪費(fèi)人力,還會(huì)錯(cuò)過(guò)推廣的大好時(shí)機(jī)。
2、 添加各大搜索引擎,進(jìn)行收錄。
在百度、谷歌、搜搜、搜狗、有道等搜索引擎上添加本網(wǎng)站及網(wǎng)站信息資料。
3、 進(jìn)行博客、微博、論壇、郵件的軟文宣傳。
4、 網(wǎng)絡(luò)版(甚至可以是手機(jī)版)電子雜志。
周期性地在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布最新的電子雜志,提高網(wǎng)站的粘度。針對(duì)網(wǎng)站信息進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的宣傳。
5、 線下活動(dòng),深入人群,展開(kāi)活動(dòng),拉近與目標(biāo)人群的距離。 中級(jí)階段
需要不斷充實(shí)和建設(shè)網(wǎng)絡(luò),優(yōu)化網(wǎng)站內(nèi)容和內(nèi)容建設(shè),還要在后續(xù)服務(wù)上做足文章。我們不僅要從感官上吸引用戶(hù),更要從靈魂深處誘-惑用戶(hù),這些全都要我們抱著一顆真誠(chéng)付出的心來(lái)達(dá)到!
6、 網(wǎng)絡(luò)事件營(yíng)銷(xiāo)
通過(guò)一些活動(dòng)或與一些權(quán)威機(jī)構(gòu)的接觸,挖掘新聞點(diǎn),進(jìn)行正常的炒作,引起網(wǎng)民與行業(yè)的關(guān)注,也可以進(jìn)一步舉行活動(dòng),增強(qiáng)后續(xù)活動(dòng)
效應(yīng)。
7、 網(wǎng)絡(luò)推廣也不是孤立的,需要與其他網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)相互結(jié)合來(lái)進(jìn)行。在相關(guān)行業(yè)網(wǎng)上投放網(wǎng)絡(luò)廣告,在相關(guān)行業(yè)雜志上發(fā)布廣告,與合作伙伴進(jìn)行資源互換。
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇2
一、 SWOT問(wèn)題分析
(一) 優(yōu)勢(shì)
1.20__年,婭茜品牌獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào),同年,吳佩慈成為新一任代言人。至今,婭茜集團(tuán)分別在全國(guó)十幾個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)設(shè)立了辦事處和品牌管理商。目前,國(guó)內(nèi)“婭茜·私衣坊”連鎖店近1000家,在國(guó)內(nèi)內(nèi)衣市場(chǎng)的知名度較高,具有一定的品牌優(yōu)勢(shì)。
2.目前,婭茜官網(wǎng)商城中得授權(quán)品牌專(zhuān)賣(mài)店和網(wǎng)店分銷(xiāo)商已經(jīng)達(dá)到100多家。促進(jìn)宣傳。
3.婭茜具有強(qiáng)大的品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
4.產(chǎn)品類(lèi)別廣泛,也在一定程度上形成了產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
(二) 劣勢(shì)
1. 瑣碎的小品牌異軍突起,在價(jià)格上刺激了消費(fèi)者的消費(fèi)方向,相對(duì)愛(ài)追求廉價(jià)的內(nèi)衣。
2. 鞋類(lèi)品牌“康奈”以及“浪莎”襪業(yè)等一些外行也瞄準(zhǔn)內(nèi)衣市場(chǎng),且銷(xiāo)量和市場(chǎng)占有率可觀。由此,“外行明星”分割了一部分市場(chǎng)份額。
3. 現(xiàn)在起步做婭茜電子商務(wù)平臺(tái)相對(duì)較晚。
4. 一件內(nèi)衣售出與否宜看上身效果,而網(wǎng)店銷(xiāo)售內(nèi)衣容易引起消費(fèi)者這方面的顧慮。
5. 像玩美小鋪這樣的網(wǎng)店已經(jīng)在淘寶上小有知名度,不僅文胸的價(jià)格便宜,質(zhì)量良好,也在物流方面占有優(yōu)勢(shì)。()
(三) 機(jī)會(huì)
1. 大多數(shù)內(nèi)衣網(wǎng)上專(zhuān)營(yíng)店,包括婭茜這一自身品牌,其所在地都在南方。相對(duì)北方來(lái)說(shuō),其市場(chǎng)空白程度是可想而知的。
2. 就我們自身而言,具有實(shí)體店是很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),可以直接調(diào)貨,避免了空間上的復(fù)雜性。
3. 婭茜的品牌定位為18—45歲女性消費(fèi)者,唐山市有河北
聯(lián)合大學(xué)、唐山學(xué)院、師范學(xué)院、河北科技等各大高校,學(xué)生中的網(wǎng)購(gòu)愛(ài)好者不乏多見(jiàn),而且其消費(fèi)觀念也在轉(zhuǎn)變,有利于擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)占有率。
4. 可以充分集結(jié)各方面資源,充分利用唐山市及北方其他地方性網(wǎng)站做宣傳。
(四) 威脅
1. 前期力度不夠或宣傳不夠會(huì)影響后期運(yùn)作和銷(xiāo)量。
2. 與其他內(nèi)衣網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)營(yíng)店和婭茜網(wǎng)絡(luò)分銷(xiāo)商相比,人氣和剛起步時(shí)面臨的問(wèn)題較多,包括客服人員問(wèn)題、發(fā)貨問(wèn)題等等。
三、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
(一)市場(chǎng)細(xì)分
1.按人口統(tǒng)計(jì)變量細(xì)分市場(chǎng)
a.性別
男女都需要內(nèi)衣,與男性?xún)?nèi)衣相比,女性?xún)?nèi)衣更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,相對(duì)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)占有率也比較高。
b.年齡
18—45歲的女性為內(nèi)衣的主要消費(fèi)群體。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)和產(chǎn)品定位
18—45歲網(wǎng)購(gòu)愛(ài)好者
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)定價(jià)策略
1.按廠家約定的網(wǎng)絡(luò)分銷(xiāo)協(xié)議,產(chǎn)品定價(jià)不低于商城產(chǎn)品標(biāo)價(jià)的95%(?)
2.適當(dāng)?shù)陀趯?shí)體店的價(jià)格
3.為吸引消費(fèi)者,可以針對(duì)一部分商品實(shí)施價(jià)格優(yōu)惠,吸引眼球。
4.具體分為:團(tuán)購(gòu)價(jià)、會(huì)員價(jià)(一次性消費(fèi)滿200元可成為正式會(huì)員)、一次性購(gòu)滿300元免運(yùn)費(fèi)等價(jià)格優(yōu)惠政策。(具體實(shí)施細(xì)節(jié)待完善)
(二)分銷(xiāo)策略
1.在后期跟進(jìn)過(guò)程中,可以根據(jù)網(wǎng)店銷(xiāo)量以及客戶(hù)忠誠(chéng)度(購(gòu)買(mǎi)次數(shù)等相關(guān)實(shí)際數(shù)據(jù))來(lái)開(kāi)發(fā)新的分銷(xiāo)商(具體可以在各大高校、學(xué)生網(wǎng)站做低調(diào)宣傳),這類(lèi)分銷(xiāo)商可以通過(guò)網(wǎng)店,也可以通過(guò)線下做銷(xiāo)售來(lái)幫助完成網(wǎng)店的銷(xiāo)量。
2.在網(wǎng)店維護(hù)的過(guò)程中,可以通過(guò)線下宣傳,一方面增加網(wǎng)店的銷(xiāo)量,另一方面增加網(wǎng)店人氣,促進(jìn)網(wǎng)店銷(xiāo)售的持久性。同時(shí),在銷(xiāo)售的過(guò)程中,抓住對(duì)產(chǎn)品貨源感興趣的顧客,可以考慮促成這類(lèi)顧客為分銷(xiāo)商,但最好注重地區(qū)性,否則,管理和發(fā)貨問(wèn)題凸顯。
(三)整合公關(guān)
集結(jié)可以集結(jié)的一切資源,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、媒體、可能的政府人員、其他企業(yè)人員,做足前期網(wǎng)店的宣傳和資源整合,達(dá)到前期宣傳的影響力和后期實(shí)施的可行性。
五、營(yíng)銷(xiāo)行動(dòng)方案
(一)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)范圍
1.在時(shí)間上,以推廣開(kāi)始為始的一個(gè)月(盡量將周期縮短)。
2.空間上,爭(zhēng)取在短時(shí)間內(nèi)迅速占領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)份額,空間上的目標(biāo)市場(chǎng)只為唐山周邊乃至河北、內(nèi)蒙、陜,遼等北方地區(qū)。
(二)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)目標(biāo)
1.賺取可觀的利潤(rùn)
2.提高市場(chǎng)占有率
3.增加顧客滿意度
4.提高品牌的地區(qū)性知名度
5.節(jié)約部門(mén)運(yùn)營(yíng)成本
(三)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施計(jì)劃(實(shí)施細(xì)節(jié))
前期
1. 做足宣傳
宣傳方式如下:
線上推廣
(1) 利用唐山知名地方性網(wǎng)站如,新唐網(wǎng)做網(wǎng)店
品牌開(kāi)業(yè)宣傳,宣傳語(yǔ)要簡(jiǎn)潔明了,可以為
“婭茜美麗使者內(nèi)衣網(wǎng)店開(kāi)業(yè)優(yōu)惠進(jìn)行中,
請(qǐng)速來(lái)?yè)屬?gòu)吧”之類(lèi)。(通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳網(wǎng)店開(kāi)
業(yè)的費(fèi)用待考察)
(2) 利用窩窩團(tuán),這樣的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行初期團(tuán)購(gòu)
宣傳。
(具體線上宣傳網(wǎng)站要做具體分析,“貨比三家”爭(zhēng)取降低成本)
線下推廣
(1) 做宣傳單,宣傳語(yǔ)也要簡(jiǎn)潔明了,使人一目
了然。宣傳單的成本,在批量印刷的情況下,成本為0.05*1000=50元
(2) 在輕工、理工、煤醫(yī)、唐大、師范等各大高
校做宣傳欄海報(bào)宣傳。
2. 開(kāi)業(yè)
(1) 首先,做好網(wǎng)店設(shè)計(jì)、美化和裝修,免費(fèi)裝
修模板網(wǎng)址為達(dá)到好的視覺(jué)效果,刺激顧客的消費(fèi)視覺(jué)。
(2) 其次,以前面所說(shuō)的定價(jià)策略來(lái)決定開(kāi)業(yè)時(shí)
的促銷(xiāo)方式,除此之外,可以有贈(zèng)禮品,贈(zèng)代金券,贈(zèng)積分兌換等其他方式。具體可以利用特價(jià)保暖打開(kāi)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)。(實(shí)際運(yùn)作時(shí),可一步步實(shí)施,按需要改進(jìn))
(3) 再次,做好物流方面的準(zhǔn)備,聯(lián)系一家物流
公司,給予網(wǎng)店發(fā)貨價(jià)格上的優(yōu)惠,跟物流公司討價(jià)還價(jià)定價(jià)格優(yōu)惠政策的時(shí)候可以一次發(fā)貨多少件以上優(yōu)惠多少。(需簽訂中長(zhǎng)期
政策協(xié)議)
(4) 隨著網(wǎng)店的開(kāi)設(shè),會(huì)生成一個(gè)支付寶賬戶(hù),
公司需另開(kāi)一張卡,將營(yíng)業(yè)額定時(shí)打到賬戶(hù)上。
(5) T1上需開(kāi)設(shè)一個(gè)新戶(hù),可命名為網(wǎng)店,走網(wǎng)
店的賬。
(6) 交賬:交賬程序可以跟直營(yíng)店一致。但網(wǎng)店
有淡季旺季的時(shí)候,可以延長(zhǎng)交賬時(shí)間(待制定政策)
(7) 費(fèi)用:將網(wǎng)店開(kāi)店的費(fèi)用控制在500元以?xún)?nèi)。
后期生成的費(fèi)用主要有物流和增加維護(hù)費(fèi)用,具體實(shí)施可參照網(wǎng)店開(kāi)業(yè)后的效益,良好的話,按照直營(yíng)店標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
中期:
中期主要包括網(wǎng)店的日常管理和維護(hù),要能保證在網(wǎng)店?duì)I業(yè)時(shí)間內(nèi),顧客疑問(wèn)能夠隨時(shí)解答、耐心解答、耐心服務(wù)。保證服務(wù)的質(zhì)量和促成每筆訂單的生成。
后期:
后期涉及到顧客售后服務(wù)保障一些問(wèn)題,退換貨政策參照淘寶網(wǎng)相關(guān)退換貨政策協(xié)議。但最好在產(chǎn)品發(fā)貨之前就檢查好商品,避免情況的發(fā)生,否則可能
要涉及到處理顧客投訴一些問(wèn)題。
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇3
一、 合作背景
為了推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)會(huì)員的注冊(cè)與消費(fèi),實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的持續(xù)增長(zhǎng),特申請(qǐng)新增加新網(wǎng)絡(luò)合作渠道進(jìn)行推廣。合作方皓歌科技,合作形式以網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟推廣方式激發(fā)廣大用戶(hù)注冊(cè)成為維也納會(huì)員,促進(jìn)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)會(huì)員,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展會(huì)員的可持續(xù)性增長(zhǎng),持續(xù)拉動(dòng)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂以及網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)房晚的增長(zhǎng)。
二、 推廣形式
皓歌科技擁有數(shù)千家網(wǎng)站資源,可以通過(guò)BANNERBATTON、文字鏈等形式展示推送我們的活動(dòng)信息。
三、 合作方式
本項(xiàng)目合作是按業(yè)績(jī)考核分成,模式為CPS+CPA的方式
1. CPA :即通過(guò)該渠道每發(fā)展一個(gè)新有效注冊(cè)會(huì)員支付合作商傭金
2. CPS :即通過(guò)該渠道帶來(lái)的有效會(huì)員無(wú)論通過(guò)什么渠道預(yù)訂,凡是產(chǎn)生一個(gè)新間夜即支付合作商傭金 合作條款:每新增一個(gè)有效注冊(cè)會(huì)員支付合作方1.5元,每新增一間夜支付合作商20元傭金。合作開(kāi)戶(hù)費(fèi)用為5000元,合作押金(可退)為5000元。 合作期限:1年 付款方式:預(yù)付開(kāi)戶(hù)費(fèi)和押金后,每月月結(jié)。
四、 投入產(chǎn)出分析
1、參考目前宇聞公司按照CPA+CPS(消費(fèi)會(huì)員)合作方式的投產(chǎn)效果的10月數(shù)據(jù):
夜,未來(lái)一年內(nèi),消費(fèi)房晚持續(xù)性上漲,
保守預(yù)計(jì)每個(gè)新增消費(fèi)會(huì)員將產(chǎn)生4-6個(gè)房晚,單房成本將下降,投入產(chǎn)出比會(huì)更高。
2、 皓歌合作投入產(chǎn)出預(yù)估(參照宇聞EDM項(xiàng)目)
參考宇聞提供的消費(fèi)率、間夜貢獻(xiàn)率、可推測(cè)年度合作消費(fèi)率不低于5%,間夜貢獻(xiàn)率至少4間夜。
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇4
一、概述
公司已經(jīng)正在實(shí)行全國(guó)連鎖銷(xiāo)售,F(xiàn)在準(zhǔn)備在__一城市建立手機(jī)連鎖店。我在該市做了全面的調(diào)查,對(duì)該市人文情況有一定的了解。公司派我到該市調(diào)研和開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。
通過(guò)這10天里對(duì)該市市場(chǎng)的調(diào)查和研究,了解了該市的手機(jī)市場(chǎng),并于_月__日完成了本公司在該市連鎖經(jīng)營(yíng)的營(yíng)銷(xiāo)方案。
該方案可以幫助公司了解該市的手機(jī)市場(chǎng),也可以指導(dǎo)我們開(kāi)發(fā)該市市場(chǎng)的實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)工作。
二、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
(一)用戶(hù)分析
1、目標(biāo)市場(chǎng)
通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷,隨機(jī)抽查結(jié)果顯示,我們的產(chǎn)品消費(fèi)人群大多是追求時(shí)尚、處在時(shí)尚前沿的人群,主要以工廠職工,學(xué)生、剛畢業(yè)的大學(xué)生和接受時(shí)尚前沿的青年。另外一些老年人和聽(tīng)力差的人群也會(huì)成為我們的客戶(hù)。
工廠職工和青年購(gòu)買(mǎi)我們的手機(jī),是為追逐時(shí)尚,消費(fèi)水平能力較低,一般在1000元左右。老年人和聽(tīng)力差的人群,主要是看重音量大、音質(zhì)好字體清晰的效果,老年人雖有購(gòu)買(mǎi)能力,可是卻不會(huì)輕易購(gòu)買(mǎi),但可從親情上,以禮品的方式打入市場(chǎng)。聽(tīng)力差的人群也是該手機(jī)的主要消費(fèi)人群。但青年人前提是以男性為主,老年人則無(wú)須考慮性別。
2、消費(fèi)偏好
在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者普遍容易接受中低檔產(chǎn)品;喜歡進(jìn)口的品牌機(jī)和質(zhì)量好的國(guó)產(chǎn)手機(jī);消費(fèi)者希望手機(jī)個(gè)性化,希望有專(zhuān)門(mén)量身定做的手機(jī);消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的主要用途是與人聯(lián)絡(luò),工作需要和順應(yīng)流行趨勢(shì);手機(jī)最多是打電話和發(fā)短信。
3、購(gòu)買(mǎi)模式
在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn):普通大眾更換手機(jī)的時(shí)間是2年左右;價(jià)位在1000-20__元;通常在專(zhuān)賣(mài)店或大賣(mài)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)手機(jī);最注重的是手機(jī)的功能、品牌和款式,提供客戶(hù)所需要的產(chǎn)品這成了我們連鎖企業(yè)的優(yōu)勢(shì)。
4、信息渠道
在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者了解一款新上市的手機(jī)主要是電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳單和同學(xué)朋友之間的相互交流,宣傳單的效果較差,消費(fèi)者普遍喜歡同學(xué)朋友之間相互交流。電視與網(wǎng)絡(luò)能夠加大我們手機(jī)在消費(fèi)者之間的知名度。消費(fèi)者接觸最多的媒體是……和本地電視臺(tái)以及報(bào)紙雜志等,他們最信任的媒體是__電視臺(tái)。
(二)競(jìng)爭(zhēng)情況分析
目前在市場(chǎng)國(guó)外的品牌有:……;國(guó)內(nèi)的品牌有:……等。
這些手機(jī)中市場(chǎng)上比較受歡迎的國(guó)外品牌有:……,比較受歡迎的國(guó)內(nèi)品牌有:……等。這些比較受歡迎的國(guó)內(nèi)品牌只是和國(guó)內(nèi)其他品牌相比要受歡迎一點(diǎn)。實(shí)際上這些受歡迎的國(guó)內(nèi)品牌遠(yuǎn)比不上國(guó)外那些品牌。市場(chǎng)上的主流品牌基本上是國(guó)外的品牌,分別是……。尤其是___,它的價(jià)格也是比較低的,且耐摔,很受大眾喜愛(ài)。而且,這些品牌的手機(jī)在大多數(shù)連鎖店都有。
三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析
SWOT分析:
優(yōu)勢(shì)(Strength):特色服務(wù)。
我們的手機(jī)附加有娛樂(lè),學(xué)習(xí),理財(cái)?shù)葢?yīng)用軟件的功能且價(jià)格底,這很符合消費(fèi)群體的要求。并且在我們這里購(gòu)買(mǎi)的手機(jī)還有齊全的功能,如照相機(jī)、MP3/MP4,游戲、手寫(xiě)/按鍵兩用看電視,上網(wǎng)等全部具備,并且還有一些特別的手機(jī)保養(yǎng),如:手機(jī)貼膜,手機(jī)美容。
缺點(diǎn)(Weakness):
知名度底,擔(dān)心售后問(wèn)題的處理。
機(jī)會(huì)(Opportunity):
手機(jī)市場(chǎng)日益飽和,但客戶(hù)的需求呈現(xiàn)多樣,消費(fèi)者以手機(jī)購(gòu)買(mǎi)的體驗(yàn),功能方面的需求為主。手機(jī)的用途改變了通信市場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、人們的生活方式,給人們的生活溝通帶來(lái)了極大的方便。中國(guó)人口基數(shù)大,人們的收入水平再不斷提高,另一方面,技術(shù)的成熟,使得手機(jī)的價(jià)格不再是天價(jià)。人們有時(shí)往往喜歡懷舊,復(fù)古的款式可以成為時(shí)尚的潮流。
但是,各大連鎖企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析,都是轉(zhuǎn)向手機(jī)的服務(wù),這是最基本的,但是在手機(jī)增值方面的服務(wù)尚未涉足。競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)把手機(jī)品牌(包括國(guó)外知名品牌、國(guó)內(nèi)手機(jī)品牌)低價(jià)、功能多,待機(jī)時(shí)間長(zhǎng),集中于一身。卻沒(méi)有了解客戶(hù)真正所需要的,這樣不能讓客戶(hù)在所要功能上有所選擇,這樣浪費(fèi)客戶(hù)大量的價(jià)值,就是說(shuō)在功能不能靈活的選擇,這為那些享有增值業(yè)務(wù)的連鎖企業(yè)帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。
威脅(Threats):就目前市場(chǎng)情況而言,大品牌的手機(jī)連鎖企業(yè)占有相當(dāng)大的市場(chǎng),所以我們面對(duì)的壓力還是相當(dāng)大的。根據(jù)市場(chǎng)潛力,__的市場(chǎng)消費(fèi)水平分析,我們的消費(fèi)群體畢竟是有限的,所以我們必須以一定的獨(dú)特的服務(wù)方式來(lái)打動(dòng)更多的潛在客戶(hù)。
四、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果,我們的連鎖店在打入市場(chǎng)前三個(gè)月,應(yīng)達(dá)到的銷(xiāo)售額多由潛在客戶(hù)的群體決定的。市場(chǎng)占有率應(yīng)達(dá)3.3%—5%,提高企業(yè)的知名度。
調(diào)查分析如下:
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)一個(gè)大賣(mài)場(chǎng)(如__等)而言,其員工人數(shù)一般為30個(gè)左右,他們每人一個(gè)月的銷(xiāo)售目標(biāo)一般為100個(gè)。所以一個(gè)大賣(mài)場(chǎng)一個(gè)月大約可以賣(mài)掉3000部手機(jī)。而市場(chǎng)上的手機(jī)種數(shù)大約為20種,所以平均每種手機(jī)的月平均銷(xiāo)售量為100—200個(gè)。但每種手機(jī)的類(lèi)型又有多種,對(duì)于一種新款手機(jī)其月銷(xiāo)售量大約為80—160個(gè)。且對(duì)市場(chǎng)分析,……等知名品牌銷(xiāo)售量偏高。
如__一城市的大賣(mài)場(chǎng)大約有30個(gè),所以一個(gè)月的銷(xiāo)售總量M=100_30=3000個(gè),三個(gè)月的銷(xiāo)售額Y元=3000_900_3=810萬(wàn)元,市場(chǎng)占有率Q=100/3000=3.3%。在三個(gè)月內(nèi)根據(jù)市場(chǎng)上手機(jī)總數(shù)和我們?nèi)胧幸院笏M(jìn)行的促銷(xiāo)和宣傳,我們的市場(chǎng)占有率在這三個(gè)月內(nèi)將會(huì)達(dá)到3.3%-5%。隨著品牌的推廣和大眾的認(rèn)可,我相信市場(chǎng)占有率將會(huì)達(dá)到一個(gè)新的高度。
五、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
(一)銷(xiāo)售渠道
1.根據(jù)對(duì)__一城市市場(chǎng)的調(diào)查,研究了解后,發(fā)現(xiàn)手機(jī)專(zhuān)營(yíng)店和家電連鎖(如__、__等)這兩種銷(xiāo)售模式在消費(fèi)者中占大多數(shù),所以我們可以以上述兩種渠道為主要模式。
2.渠道開(kāi)發(fā)
1在手機(jī)專(zhuān)營(yíng)店設(shè)立我們的展柜,有專(zhuān)人銷(xiāo)售,穿我們提供的統(tǒng)一制服,負(fù)責(zé)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),實(shí)行提成制(銷(xiāo)售一臺(tái)提2個(gè)點(diǎn))。鋪貨:因?yàn)橄翊祟?lèi)賣(mài)場(chǎng)多集中在市中心地帶,所以可以以相同數(shù)量進(jìn)行鋪貨,每個(gè)連鎖系統(tǒng)100臺(tái),我們的店面可根據(jù)情況增減鋪貨。根據(jù)資料顯示:賣(mài)場(chǎng)大約有40家,所以我們大約需要公司提供4000部手機(jī)。
2連鎖企業(yè)的建立和鋪貨方式:和手機(jī)大賣(mài)場(chǎng)一樣建立自己的專(zhuān)人專(zhuān)柜,由我們的銷(xiāo)售代表銷(xiāo)售,促銷(xiāo)人員的提成如上。鋪貨:在市中心繁華大街進(jìn)駐門(mén)店。
(二)促銷(xiāo)策略
在導(dǎo)入期,可以根據(jù)消費(fèi)者喜好,用以下方法來(lái)宣傳:
1、路牌廣告,傳單的發(fā)送。
2、在電視廣告。
廣告策劃文案如下:1.廣告目標(biāo):提高連鎖店的知名度。2.廣告主題:時(shí)尚、具有朝氣,激情,充滿生命力。
3、報(bào)紙:運(yùn)用漫話形式介紹我們的手機(jī)。
4、網(wǎng)絡(luò):與商業(yè)網(wǎng)站如……達(dá)成商業(yè)聯(lián)盟關(guān)系。
5、大小型的活動(dòng)宣傳和銷(xiāo)售。
在活動(dòng)中可采用多種方法來(lái)宣傳和銷(xiāo)售。
1)贈(zèng)品。分為實(shí)物和非實(shí)物。A.實(shí)物:如電腦包、酷夏太陽(yáng)眼鏡、T恤、手表、臺(tái)歷、剃須刀等。B.非實(shí)物:如:手機(jī)話費(fèi)、上網(wǎng)費(fèi)、增值服務(wù)等。
2)抽獎(jiǎng)。
3)展示。
(三)產(chǎn)品策略(售后服務(wù))
產(chǎn)品品牌要形成一定的知名度、美譽(yù)度,樹(shù)立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須建立優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。(附:《售后服務(wù)指南》。供渠道成員培訓(xùn)和內(nèi)部員工使用。)
(四)價(jià)格策略
統(tǒng)一市場(chǎng)零售價(jià)格為938元。
1、對(duì)消費(fèi)者價(jià)格為938元,配合促銷(xiāo)活動(dòng)隨贈(zèng)禮品。
2、對(duì)渠道成員:讓利8%,價(jià)格為863元。如果各渠道成員達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo),返2個(gè)點(diǎn)以鼓勵(lì)。
六、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算:略
七、方案調(diào)整
1.若時(shí)機(jī)成熟可建立自己的專(zhuān)賣(mài)店,并進(jìn)行相關(guān)的促銷(xiāo)方式。
2.根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與實(shí)際碰到的因素隨機(jī)應(yīng)變。
3.根據(jù)市場(chǎng)反映的信息做出相應(yīng)的改變。
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇5
1. 概述
電子商務(wù)或EC(英語(yǔ): E-Commerce)是指在互聯(lián)網(wǎng)(Internet)、企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)(Intranet)和增值網(wǎng)(VAN,Value Added Network)上以電子交易方式進(jìn)行交易活動(dòng)和相關(guān)服務(wù)活動(dòng),是傳統(tǒng)商業(yè)活動(dòng)各環(huán)節(jié)的電子化、網(wǎng)絡(luò)化。電子商務(wù)包括電子貨幣交換、供應(yīng)鏈管理、電子交易市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、在線事務(wù)處理、電子數(shù)據(jù)交換(EDI)、存貨管理和自動(dòng)數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)。在此過(guò)程中,利用到的信息技術(shù)包括:互聯(lián)網(wǎng)、外聯(lián)網(wǎng)、電子郵件、數(shù)據(jù)庫(kù)、電子目錄和移動(dòng)電話[1]。 而廣義上的電子商務(wù)—電子業(yè)務(wù)或EB(英語(yǔ): E-Business)則是指對(duì)整個(gè)商業(yè)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)電子化,也就是指應(yīng)用計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與現(xiàn)代信息化通信技術(shù),按照一定標(biāo)準(zhǔn),利用電子化工具(有時(shí)甚至指整個(gè)電子媒介領(lǐng)域,包括廣播、電視、電話通訊等等)來(lái)實(shí)現(xiàn)包括電子商務(wù)(或電子交易)在內(nèi)的商業(yè)交換和行政作業(yè)的商貿(mào)活動(dòng)的全過(guò)程。
2. 電子商務(wù)網(wǎng)站
2.1 發(fā)展歷史
在過(guò)去的30年間,電子商務(wù)的概念發(fā)生了很大的變化. 最初,電子商務(wù)意味著利用電子化的手段,將商業(yè)買(mǎi)賣(mài)活動(dòng)簡(jiǎn)化,通常使用的技術(shù)包括電子數(shù)據(jù)交換(EDI)和電子貨幣轉(zhuǎn)賬,這些技術(shù)均是在20世紀(jì)70年代末期開(kāi)始應(yīng)用。典
型的應(yīng)用是將采購(gòu)訂單和發(fā)票之類(lèi)的商業(yè)文檔通過(guò)電子數(shù)據(jù)的方式發(fā)送出去。 電子商務(wù)中的“電子”指的是采用的技術(shù)和系統(tǒng),而“商務(wù)”指的是傳統(tǒng)的商業(yè)模式。電子商務(wù)被定義為一整套通過(guò)網(wǎng)絡(luò)支持商業(yè)活動(dòng)的過(guò)程。在70年代和80年代,信息分析技術(shù)進(jìn)入電子商務(wù)。80年代,隨著信用卡、自動(dòng)柜員機(jī)和電話銀行的逐漸被接受和應(yīng)用,這些也成為電子貿(mào)易的組成部分。進(jìn)入90年代,企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)、數(shù)據(jù)挖掘和數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)也成為電子商務(wù)的一個(gè)部分。 在“.COM”時(shí)代,電子商務(wù)增加了新的組成部分——“網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易”,客戶(hù)在數(shù)據(jù)加密傳輸技術(shù)支持下,利用網(wǎng)上商店的虛擬購(gòu)物車(chē)和信用卡等電子貨幣支付形式,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)完成商品和服務(wù)的采購(gòu)。
2.2 現(xiàn)今狀態(tài)
如今,電子商務(wù)的涵蓋十分廣泛的商業(yè)行為,從電子銀行到信息化的物流管理。電子商務(wù)的增長(zhǎng)促進(jìn)了支持系統(tǒng)的發(fā)展和進(jìn)步,包括后臺(tái)支持系統(tǒng)、應(yīng)用系統(tǒng)和中間件,例如寬帶和光纖網(wǎng)絡(luò)、供應(yīng)鏈管理模塊、原料規(guī)劃模塊、客戶(hù)關(guān)系管理模塊、存貨控制模塊和會(huì)計(jì)核算/企業(yè)財(cái)務(wù)模塊。
當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)在1994進(jìn)入公眾的視線時(shí),很多記者和學(xué)者預(yù)測(cè)電子貿(mào)易將很快成為主要的商業(yè)應(yīng)用模式。然而,安全協(xié)議(例如HTTPS)用了四年的時(shí)間才發(fā)展的足夠成熟并獲得大范圍的應(yīng)用。接下來(lái),在1998年和20__年之間,大量的美國(guó)和西歐公司開(kāi)發(fā)了許多不成熟的網(wǎng)站。
雖然大量的“純電子商務(wù)”公司在20__年和20__年的“.COM”衰退期消失了,還是有很多傳統(tǒng)的“水泥加磚塊”的零售企業(yè)認(rèn)識(shí)到這些“.COM”公司揭示了潛在的有價(jià)值的市場(chǎng)空間,開(kāi)始將電子商務(wù)的功能增加到網(wǎng)站上。例如,在在線食品銷(xiāo)售公司W(wǎng)ebvan倒閉后,兩家傳統(tǒng)的連鎖超級(jí)市場(chǎng)Albertsons和Safeway都開(kāi)始了附屬的電子商務(wù)功能,消費(fèi)者可以直接在線訂購(gòu)食品。
3. 推廣方法調(diào)研
3.1 搜索引擎推廣方法
搜索引擎推廣是指利用搜索引擎、分類(lèi)目錄等具有在線檢索信息功能的網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行網(wǎng)站推廣的方法[2]。由于搜索引擎的基本形式可以分為搜索引擎和分類(lèi)目錄,因此搜索引擎推廣的形式也相應(yīng)地有基于搜索引擎的方法和基于分類(lèi)目錄的方法,前者包括搜索引擎優(yōu)化、關(guān)鍵詞廣告、競(jìng)價(jià)排名、固定排名、基于內(nèi)容定位的廣告等多種形式,而后者則主要是在分類(lèi)目錄合適的類(lèi)別中進(jìn)行網(wǎng)站登錄。隨著搜索引擎形式的進(jìn)一步發(fā)展變化,也出現(xiàn)了其他一些形式的搜索引擎,不過(guò)大都是以這兩種形式為基礎(chǔ)。
搜索引擎推廣的方法又可以分為多種不同的形式,常見(jiàn)的有:登錄免費(fèi)分類(lèi)目錄、登錄付費(fèi)分類(lèi)目錄、搜索引擎優(yōu)化、關(guān)鍵詞廣告、關(guān)鍵詞競(jìng)價(jià)排名、網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容定位廣告等。
從目前的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,搜索引擎在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)中的地位依然重要,并且受到越來(lái)越多企業(yè)的認(rèn)可,搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)的方式也在不斷發(fā)展演變,因此應(yīng)根據(jù)環(huán)境的變化選擇搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)的合適方式。
3.2 電子郵件推廣方法
以電子郵件為主要的網(wǎng)站推廣手段,常用的方法包括電子刊物、會(huì)員通訊、專(zhuān)業(yè)服務(wù)商的電子郵件廣告等。
基于用戶(hù)許可的Email營(yíng)銷(xiāo)與濫發(fā)郵件(Spam)不同,許可營(yíng)銷(xiāo)比傳統(tǒng)的推廣方式或未經(jīng)許可的Email營(yíng)銷(xiāo)具有明顯的優(yōu)勢(shì),比如可以減少?gòu)V告對(duì)用戶(hù)的滋擾、增加潛在客戶(hù)定位的準(zhǔn)確度、增強(qiáng)與客戶(hù)的關(guān)系、提高品牌忠誠(chéng)度等。根據(jù)許可Email營(yíng)銷(xiāo)所應(yīng)用的用戶(hù)電子郵件地址資源的所有形式,可以分為內(nèi)部列表Email營(yíng)銷(xiāo)和外部列表Email營(yíng)銷(xiāo),或簡(jiǎn)稱(chēng)內(nèi)部列表和外部列表。內(nèi)部列表也就是通常所說(shuō)的郵件列表,是利用網(wǎng)站的注冊(cè)用戶(hù)資料開(kāi)展Email營(yíng)銷(xiāo)的方式,常見(jiàn)的形式如新聞郵件、會(huì)員通訊、電子刊物等。外部列表Email營(yíng)銷(xiāo)則是利用專(zhuān)業(yè)服務(wù)商的用戶(hù)電子郵件地址來(lái)開(kāi)展Email營(yíng)銷(xiāo),也就是電子郵件廣告的形式向服務(wù)商的用戶(hù)發(fā)送信息。許可Email營(yíng)銷(xiāo)是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方法體系中相對(duì)獨(dú)立的一種,既可以與其他網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方法相結(jié)合,也可以獨(dú)立應(yīng)用。
3.3 資源合作推廣方法
通過(guò)網(wǎng)站交換鏈接、交換廣告、內(nèi)容合作、用戶(hù)資源合作等方式,在具有類(lèi)似目標(biāo)網(wǎng)站之間實(shí)現(xiàn)互相推廣的目的,其中最常用的資源合作方式為網(wǎng)站鏈接策略,利用合作伙伴之間網(wǎng)站訪問(wèn)量資源合作互為推廣。
每個(gè)企業(yè)網(wǎng)站均可以擁有自己的資源,這種資源可以表現(xiàn)為一定的訪問(wèn)量、注冊(cè)用戶(hù)信息、有價(jià)值的內(nèi)容和功能、網(wǎng)絡(luò)廣告空間等,利用網(wǎng)站的資源與合作伙伴開(kāi)展合作,實(shí)現(xiàn)資源共享,共同擴(kuò)大收益的目的。在這些資源合作形式中,交換鏈接是最簡(jiǎn)單的一種合作方式,調(diào)查表明也是新網(wǎng)站推廣的有效方式之一。交換鏈接或稱(chēng)互惠鏈接,是具有一定互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)的網(wǎng)站之間的簡(jiǎn)單合作形式,即分別在自己的網(wǎng)站上放置對(duì)方網(wǎng)站的LOGO或網(wǎng)站名稱(chēng)并設(shè)置對(duì)方網(wǎng)站的超級(jí)鏈接,使得用戶(hù)可以從合作網(wǎng)站中發(fā)現(xiàn)自己的網(wǎng)站,達(dá)到互相推廣的目。交換鏈接的作用主要表現(xiàn)在幾個(gè)方面:獲得訪問(wèn)量、增加用戶(hù)瀏覽時(shí)的印象、在搜索引擎排名中增加優(yōu)勢(shì)、通過(guò)合作網(wǎng)站的推薦增加訪問(wèn)者的可信度等。交換鏈接還有比是否可以取得直接效果更深一層的意義,一般來(lái)說(shuō),每個(gè)網(wǎng)站都傾向于鏈接價(jià)值高的其他網(wǎng)站,因此獲得其他網(wǎng)站的鏈接也就意味著獲得了于合作伙伴和一個(gè)領(lǐng)域內(nèi)同類(lèi)網(wǎng)站的認(rèn)可。
3.4 信息發(fā)布推廣方法
將有關(guān)的網(wǎng)站推廣信息發(fā)布在其他潛在用戶(hù)可能訪問(wèn)的網(wǎng)站上,利用用戶(hù)在這些網(wǎng)站獲取信息的機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站推廣的目的,適用于這些信息發(fā)布的網(wǎng)站包括在線黃頁(yè)、分類(lèi)廣告、論壇、博客網(wǎng)站、供求信息平臺(tái)、行業(yè)網(wǎng)站等。信息發(fā)布是免費(fèi)網(wǎng)站推廣的常用方法之一,尤其在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展早期,網(wǎng)上信息量相對(duì)較少時(shí),往往通過(guò)信息發(fā)布的方式即可取得滿意的效果,不過(guò)隨著網(wǎng)上信息量爆炸式的增長(zhǎng),這種依靠免費(fèi)信息發(fā)布的方式所能發(fā)揮的作用日益降低,同時(shí)由于更多更加有效的網(wǎng)站推廣方法的出現(xiàn),信息發(fā)布在網(wǎng)站推廣的常用方法中的重要程度也有明顯的下降,因此依靠大量發(fā)送免費(fèi)信息的方式已經(jīng)沒(méi)有太大價(jià)值,不過(guò)一
些針對(duì)性、專(zhuān)業(yè)性的信息仍然可以引起人們極大的關(guān)注,尤其當(dāng)這些信息發(fā)布在相關(guān)性比較高。
3.5 快捷網(wǎng)址推廣方法
即合理利用網(wǎng)絡(luò)實(shí)名、通用網(wǎng)址以及其他類(lèi)似的關(guān)鍵詞網(wǎng)站快捷訪問(wèn)方式來(lái)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站推廣的方法?旖菥W(wǎng)址使用自然語(yǔ)言和網(wǎng)站URL建立其對(duì)應(yīng)關(guān)系,這對(duì)于習(xí)慣于使用中文的用戶(hù)來(lái)說(shuō),提供了極大的方便,用戶(hù)只需輸入比英文網(wǎng)址要更加容易記憶的快捷網(wǎng)址就可以訪問(wèn)網(wǎng)站,用自己的母語(yǔ)或者其他簡(jiǎn)單的詞匯為網(wǎng)站“更換”一個(gè)更好記憶、更容易體現(xiàn)品牌形象的網(wǎng)址,例如選擇企業(yè)名稱(chēng)或者商標(biāo)、主要產(chǎn)品名稱(chēng)等作為中文網(wǎng)址,這樣可以大大彌補(bǔ)英文網(wǎng)址不便于宣傳的缺陷,因?yàn)樵诰W(wǎng)址推廣方面有一定的價(jià)值。隨著企業(yè)注冊(cè)快捷網(wǎng)址數(shù)量的增加,這些快捷網(wǎng)址用戶(hù)數(shù)據(jù)可也相當(dāng)于一個(gè)搜索引擎,這樣,當(dāng)用戶(hù)利用某個(gè)關(guān)鍵詞檢索時(shí),即使與某網(wǎng)站注冊(cè)的中文網(wǎng)址并不一致,同樣存在被用戶(hù)發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
3.6 網(wǎng)絡(luò)廣告推廣方法
網(wǎng)絡(luò)廣告是常用的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略之一,在網(wǎng)絡(luò)品牌、產(chǎn)品促銷(xiāo)、網(wǎng)站推廣等方面均有明顯作用。網(wǎng)絡(luò)廣告的常見(jiàn)形式包括:BANNER廣告、關(guān)鍵詞廣告、分類(lèi)廣告、贊助式廣告、Email廣告等。BANNER廣告所依托的媒體是網(wǎng)頁(yè)、關(guān)鍵詞廣告屬于搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)的一種形式,Email廣告則是許可Email營(yíng)銷(xiāo)的一種,可見(jiàn)網(wǎng)絡(luò)廣告本身并不能獨(dú)立存在,需要與各種網(wǎng)絡(luò)工具相結(jié)合才能實(shí)現(xiàn)信息傳遞的功能,因此也可以認(rèn)為,網(wǎng)絡(luò)廣告存在于各種網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具中,只是具體的表現(xiàn)形式不同。將網(wǎng)絡(luò)廣告用戶(hù)網(wǎng)站推廣,具有可選擇網(wǎng)絡(luò)媒體范圍廣、形式多樣、適用性強(qiáng)、投放及時(shí)等優(yōu)點(diǎn),適合于網(wǎng)站發(fā)布初期及運(yùn)營(yíng)期的任何階段。
4. 深入研究
對(duì)于以上調(diào)研結(jié)果進(jìn)行深入分析,電子商務(wù)網(wǎng)站推廣包含很多成功以及失敗的因素。
4.1技術(shù)和組織方面的成功因素
在很多案例中,一個(gè)電子商務(wù)公司存活下來(lái),不僅僅是基于自身的產(chǎn)品,而且還擁有一個(gè)有能力的管理團(tuán)隊(duì)、良好的售前服務(wù)、組織良好的商業(yè)結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)和一個(gè)安全的,設(shè)計(jì)良好的網(wǎng)站,這些因素包括:
1、足夠的市場(chǎng)研究和分析。電子商務(wù)需要有可行的商業(yè)計(jì)劃并遵守供需的基本原理。在電子商務(wù)領(lǐng)域的失敗往往和其他商業(yè)領(lǐng)域的一樣,缺乏對(duì)商業(yè)基本原則的領(lǐng)會(huì)。一支出色的被信息技術(shù)策略武裝起來(lái)的管理團(tuán)隊(duì)。一個(gè)公司的信息戰(zhàn)略需要成為商業(yè)流程重組的一個(gè)部分。
2、為客戶(hù)提供一個(gè)方便而且安全的方式進(jìn)行交易。信用卡是最互聯(lián)網(wǎng)上普遍的支付手段,大約90%的在線支付均使用信用卡的方式完成。在過(guò)去,加密的信用卡號(hào)碼信息通過(guò)獨(dú)立的第三方支付網(wǎng)關(guān)在顧客和商戶(hù)之間傳遞,現(xiàn)在大部分小企業(yè)和個(gè)體企業(yè)還是如此。如今大部分規(guī)模稍大的公司直接在網(wǎng)站上通過(guò)與商
業(yè)銀行或是信用卡公司之間的協(xié)議處理信用卡交易。
3、設(shè)計(jì)一個(gè)電子商務(wù)價(jià)值鏈,關(guān)注在數(shù)量有限的核心競(jìng)爭(zhēng)力上,而不是一個(gè)一站購(gòu)齊的解決方案。如果合適的編制程序,網(wǎng)絡(luò)商店可以在專(zhuān)業(yè)或者通用的特性中獲得其中一個(gè)。
4、提供一個(gè)有足夠吸引力的網(wǎng)站。有品味的使用顏色、圖片、動(dòng)畫(huà)、照片、字體和足夠的留白空間可以達(dá)到這一目標(biāo)。并擁有流暢的商業(yè)流程,可以通過(guò)流程再造和信息技術(shù)來(lái)獲得。提供能完全理解商品和服務(wù)的信息,不僅僅包括全部產(chǎn)品信息還有可靠的顧問(wèn)建議和挑選建議。
自然,電子商務(wù)供應(yīng)商行業(yè)需要履行普世的原則,例如保證提供的商品的質(zhì)量和可用性、物流的可靠性,并且及時(shí)有效的處理客戶(hù)的投訴。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,有一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的特點(diǎn),客戶(hù)可以獲得遠(yuǎn)多于傳統(tǒng)商業(yè)環(huán)境下關(guān)于商家的信息。
4.2 顧客為先的成功因素
一個(gè)成功的電子商務(wù)機(jī)構(gòu)必須提供一個(gè)既滿意而又具意義的經(jīng)驗(yàn)給顧客。都由各種顧客為先因素構(gòu)成,包括以下:
1、提供額外的利益給顧客:電子銷(xiāo)售商如要做到這一點(diǎn),可提供產(chǎn)品或其產(chǎn)品系列,以一個(gè)較低的價(jià)格吸引潛在的客戶(hù)、如傳統(tǒng)商貿(mào)一樣.
2、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù):提供一個(gè)互動(dòng)及易于使用的購(gòu)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)及場(chǎng)所,亦如傳統(tǒng)零售商一樣,都有助某程度上達(dá)至上述目標(biāo)。為鼓勵(lì)顧客再回來(lái)購(gòu)買(mǎi)?衫觅(zèng)品或促銷(xiāo)禮券、優(yōu)惠及折扣等。還可以互相連接其他相關(guān)網(wǎng)站和廣告聯(lián)盟等。
3、提供個(gè)人服務(wù):提供個(gè)人化的網(wǎng)站、購(gòu)買(mǎi)建議、個(gè)人及特別優(yōu)惠的方式,有助增加互動(dòng)、人性化來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的銷(xiāo)售方式。
4、自助方式:提供自助式服務(wù)網(wǎng)站、易用及無(wú)須協(xié)助的環(huán)境,都有一定的幫助。包括所有的產(chǎn)品資料,交叉推銷(xiāo)信息、咨詢(xún)產(chǎn)品補(bǔ)替、用品及配件選擇等。
5、提供各種資訊:如個(gè)人電子通訊錄、網(wǎng)上購(gòu)物等。透過(guò)豐富的比較資料及良好的搜索設(shè)備,提供信息和構(gòu)件安全、健康的評(píng)論給顧客?蓞f(xié)助個(gè)人電子服務(wù)來(lái)確定更多潛在顧客。
4.3 資料保障的失敗因素
個(gè)人資料的外洩是最大的因素,如果有駭客網(wǎng)頁(yè)原始碼,并在網(wǎng)頁(yè)上種下木馬或是病毒,只要你登入并打上個(gè)人資料,駭客便可以馬上知道你在網(wǎng)頁(yè)上打下哪些個(gè)人資料。所以如何保護(hù)顧客的個(gè)資等是電子商務(wù)最大的問(wèn)題,如果不妥善處理,那此電子店家便會(huì)被淘汰。
5. 結(jié)束語(yǔ)
電子商務(wù)是對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)的漸變,對(duì)信息化新企業(yè)的突變。電子商務(wù)發(fā)展多年,其背景是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到一定階段后的產(chǎn)物。它發(fā)生的根源在于電子商務(wù)可以產(chǎn)生新的商業(yè)模式來(lái)打破競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)生的同質(zhì)化。一是能使市場(chǎng)有更多的機(jī)會(huì),二是通過(guò)電子商務(wù)模式降低成本,進(jìn)一步增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,而三是IT發(fā)展到一定程度后,自身的成長(zhǎng)趨緩,需要新概念帶動(dòng)。因此,產(chǎn)生的目的就是企業(yè)變革,增加競(jìng)爭(zhēng)力。
在互聯(lián)網(wǎng)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的今天,那些純粹靠鼓吹“新經(jīng)濟(jì)”概念來(lái)維系的公司,純粹通過(guò)網(wǎng)頁(yè)賺錢(qián)的企業(yè)將被無(wú)情地清除出場(chǎng)[3]。但是,正承受裁員風(fēng)暴洗禮的網(wǎng)絡(luò)業(yè)人士前景并不灰暗。
互聯(lián)網(wǎng)業(yè)的有識(shí)之士認(rèn)為,網(wǎng)絡(luò)泡沫破滅,但電子商務(wù)并不是泡沫,關(guān)鍵在于如何建立成功的電子商務(wù)生態(tài)系統(tǒng),從而更有效地管理企業(yè)的整體關(guān)系,充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的巨大潛力。
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇6
網(wǎng)絡(luò)推廣主要是負(fù)責(zé)網(wǎng)站的建設(shè)維護(hù),提高公司網(wǎng)站知名度,在不花費(fèi)費(fèi)用的情況下保持產(chǎn)品關(guān)鍵詞的排名,確保公司網(wǎng)站在主要關(guān)鍵詞的搜索下排在前列。
經(jīng)過(guò)3個(gè)星期的比較,收集,回搜信息,整理出來(lái)一下幾個(gè)觀點(diǎn):
一、 同類(lèi)產(chǎn)品對(duì)比,我們的優(yōu)劣勢(shì):
a 、優(yōu)勢(shì)
1、濕巾類(lèi):
價(jià)格較低,產(chǎn)品的品種多樣化,主要是功能性濕巾突出!(比對(duì)廠家北京愛(ài)佳、浙江佳燕)
2、酒精棉片類(lèi):
相對(duì)價(jià)格低,網(wǎng)站宣傳強(qiáng)勢(shì),可以為對(duì)方訂制!(對(duì)比品牌超凈、淘寶零售商、百度排名)
3、鏡片擦拭紙類(lèi):
價(jià)格實(shí)惠,外觀設(shè)計(jì)漂亮,產(chǎn)品規(guī)格多樣,是暫時(shí)市場(chǎng)上最
大的品牌!(對(duì)比公司新明輝安全科技)
4、洗手液: 目前市場(chǎng)的洗手液包裝不精美,價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯,產(chǎn)品推出的力度不夠,網(wǎng)絡(luò)宣傳不到位!(北京雅斯特)
b 、劣勢(shì)
配套的產(chǎn)品有待持續(xù)增加,價(jià)格優(yōu)勢(shì)不是特別明顯!如兒童濕巾,兒童濕巾想關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品也需增加,滿足中國(guó)人懶惰的思想,東 西在一個(gè)地方買(mǎi)齊就好!
二、商務(wù)快車(chē)信息回訪量分析
商務(wù)快車(chē)主要的用途是用于產(chǎn)品信息的發(fā)布,由于現(xiàn)在各大搜索網(wǎng)站的改革,針對(duì)廣泛的流氓垃圾信息而采取了,由關(guān)鍵字的準(zhǔn)確度來(lái)確定排名,因此很多網(wǎng)站屏蔽了我們發(fā)布的信息!
a 、商務(wù)快車(chē)發(fā)布產(chǎn)品之后,聯(lián)系方式不是公司聯(lián)系方式,而是代理發(fā)送信息的網(wǎng)站后臺(tái),造成了網(wǎng)站上公司產(chǎn)品很多,實(shí)際上聯(lián)系不到本人。
b 、商務(wù)快車(chē)發(fā)布的信息不準(zhǔn)確,由于目前都是針對(duì)行業(yè)搜索,商務(wù)快車(chē)發(fā)布信息時(shí)所用的網(wǎng)站又不準(zhǔn)確,更多的信息發(fā)布在了不是同一
行業(yè)、同一用途的網(wǎng)站上,被當(dāng)以垃圾信息處理了!資源浪費(fèi)!
c 、發(fā)布信息之后更新頻率不夠,點(diǎn)擊率過(guò)低,馬上被大量同類(lèi)信息掩埋。主要原因是量大,不明確主題,編輯產(chǎn)品不夠新穎!
d 、大量重復(fù)性的發(fā)布信息在某同一網(wǎng)站,當(dāng)一條被屏蔽之后,類(lèi)似的將全部被屏蔽,有時(shí)可能封閉ID 。
解決方法有,產(chǎn)品信息編輯時(shí),一定要仔細(xì)審核,短文一定要新穎,要有力度,產(chǎn)品某些用途要具體,關(guān)鍵詞要突出,短文中一定要有著重突出公司聯(lián)系方式方法!發(fā)布時(shí)間要錯(cuò)開(kāi),發(fā)布網(wǎng)站要有針對(duì)性,及時(shí)更新回訪!
三、效果最快最佳推廣模式
a 、軟文推廣
根據(jù)多次的統(tǒng)計(jì),以及專(zhuān)家的意見(jiàn),軟文推廣是最有效,最快捷的方式之一,他主要是針對(duì)搜索網(wǎng)站中的關(guān)鍵字而采取的相對(duì)應(yīng)的措施!一片優(yōu)美的短文,所帶來(lái)的點(diǎn)擊率是一次信息發(fā)布所不能比擬的,短文的編寫(xiě)發(fā)布大部分都是有效信息,并且能及時(shí)更新,準(zhǔn)確的定位,關(guān)鍵詞更加精確,在一些比較有知名度的網(wǎng)站、論壇、博客發(fā)布的短文能迅速提高產(chǎn)品的知名度,打開(kāi)產(chǎn)品在人群中的討論次數(shù)! 缺點(diǎn)是,發(fā)布的數(shù)量要大,時(shí)間的持續(xù),關(guān)鍵詞要準(zhǔn)確。
主要的發(fā)布點(diǎn)在論壇:天涯 新浪
b 、博客推廣
同等于軟文推廣,可以歸納為軟文推廣的一個(gè)方面,他具有的
獨(dú)特之處是可及時(shí)更新,點(diǎn)擊次數(shù)可累積,不需要重新去發(fā)布新的軟
文!
缺點(diǎn),博客管-理-員封ID以及封IP所有以前的信息都無(wú)法顯示!如在:51 網(wǎng)易 等博客做產(chǎn)品宣傳
c 、信息平臺(tái)的推廣
信息發(fā)布網(wǎng)站的重點(diǎn)注冊(cè)推廣!針對(duì)具體行業(yè)具體用途做的信息發(fā)布,針對(duì)性強(qiáng),客戶(hù)上門(mén)成功率比較大!如:中國(guó)玻璃網(wǎng)
d 、郵件推廣
實(shí)用性很強(qiáng),效果不是很好,主要是有選擇性的進(jìn)行不定期的郵件發(fā)布,針對(duì)行很強(qiáng),回復(fù)之后的成功率是最高的!很多郵箱有垃圾郵件過(guò)濾系統(tǒng),以及有拒收退件功能,工作量比較大。建議采用郵件群發(fā)器
e 、商鋪的推廣
商鋪推廣是增加產(chǎn)品知名度的一個(gè)快捷方式,在主要的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)開(kāi)設(shè)自己的店鋪,讓人隨便在那里都可以找到我們的產(chǎn)品!如:百度有啊 慧聰 等等
四、淘寶網(wǎng)店的建設(shè)
淘寶網(wǎng)店是一個(gè)零售網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái),主要的客戶(hù)是20—30歲的消費(fèi)人群,因此產(chǎn)品的新穎度、知名度、性?xún)r(jià)比決定了產(chǎn)品的銷(xiāo)量。 目前網(wǎng)店還在建設(shè)中,產(chǎn)品還需要不段的更新以及修改,產(chǎn)品軟文也需要不段改善!
淘寶中排名主要取決于商鋪的信譽(yù)度!因此,在前期公司產(chǎn)品銷(xiāo)售可能有一段困難時(shí)期!或者直接采取其他方式,迅速提高網(wǎng)店信譽(yù)!
五、阿里巴巴網(wǎng)站的推廣
公司阿里巴巴網(wǎng)站目前已經(jīng)趨向于成熟,目前主要解決的是網(wǎng)站維護(hù),產(chǎn)品圖片的更新,其余產(chǎn)品在阿里巴巴網(wǎng)站搜素排名!
主要方法有:
a 、產(chǎn)品的關(guān)鍵詞的優(yōu)化
b 、產(chǎn)品發(fā)布時(shí)間的錯(cuò)位,發(fā)布時(shí)候的信息分類(lèi)
c 、產(chǎn)品圖片的新穎,更新。
d 、產(chǎn)品介紹信息的優(yōu)化,內(nèi)容的充實(shí),材料的齊全。
六、建立網(wǎng)摘系統(tǒng)
網(wǎng)摘系統(tǒng)初步成型于20__年9月,在20__年春節(jié)后流行開(kāi)來(lái),網(wǎng)摘系統(tǒng)實(shí)際上是一個(gè)開(kāi)放的動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)收藏夾,目前比較受歡迎的有新浪VIVI、天天網(wǎng)摘、。我們對(duì)此的主要利用有兩方面:其一是把自己的內(nèi)容頁(yè)盡可能多的提交到開(kāi)放的網(wǎng)摘系統(tǒng)中,必要時(shí)要利用網(wǎng)摘系統(tǒng)的自動(dòng)提交軟件;其二是建立自己的行業(yè)網(wǎng)摘系統(tǒng),拿出一部分資源來(lái)建立網(wǎng)摘體系。
七、交換鏈接/廣告互換推廣
網(wǎng)站之間互相交換鏈接和旗幟廣告有助于增加雙方的訪問(wèn)量,但這是對(duì)個(gè)人主頁(yè)或非商業(yè)性的以提供信息為主的網(wǎng)站而言。企業(yè)網(wǎng)站如借鑒這種方式則可能搬石頭砸自己的腳,搞不好會(huì)將自己好不容易吸引過(guò)來(lái)的客戶(hù)拱手讓給別人!這里我們不是不鼓勵(lì)寬大的胸懷和高尚的情操,但商業(yè)的根本在哪里,不就是為了追求利潤(rùn)的最大化嗎?以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手利益的最大化為代價(jià),求得自身道德的升華,這代價(jià)是否值得有待商榷。所以,企業(yè)在鏈接競(jìng)爭(zhēng)者的網(wǎng)站之前,一定要慎重權(quán)衡其利弊。 然而,如果你的網(wǎng)站提供的是某種服務(wù),而其他網(wǎng)站的內(nèi)容剛好和你形成互補(bǔ),這時(shí)不妨考慮與其建立鏈接或交換廣告,一來(lái)增加了雙方的訪問(wèn)量,二來(lái)可以給客戶(hù)提供更加周全的服務(wù),同時(shí)也避免了直接的競(jìng)爭(zhēng)。此外還可考慮與門(mén)戶(hù)或?qū)I(yè)站點(diǎn)建立鏈接,不過(guò)這項(xiàng)工作負(fù)擔(dān)很重。首先要逐一確定鏈接對(duì)象的影響力,其次要征得對(duì)方的同意,F(xiàn)實(shí)情況往往是,小網(wǎng)站迫切希望與你做鏈接,而大網(wǎng)站卻常常不太情愿,除非在經(jīng)濟(jì)上或信息內(nèi)容上你確能給它帶來(lái)好處。
八、QQ業(yè)務(wù)推廣
由于現(xiàn)在越來(lái)越多人使用QQ交流,而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也逐漸的統(tǒng)一化,資源共享化。為此,努力的去尋找一些行業(yè)的渠道群,從其中間去發(fā)現(xiàn)商機(jī),擴(kuò)大產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道于營(yíng)銷(xiāo)思路。如目前的醫(yī)藥采購(gòu)群,鏡片采購(gòu)群等等
九、網(wǎng)絡(luò)推廣的效果
網(wǎng)絡(luò)推廣的效果很難界定,因?yàn)椴煌木W(wǎng)絡(luò)推廣方式針對(duì)的具體人群是不一樣的,而不同的消費(fèi)人群的具體消費(fèi)情況又是不一樣的,譬如說(shuō)搜索引擎的推廣,每個(gè)搜索引擎的特性也是不一樣的,而他們又有特定的使用群體,所以做網(wǎng)絡(luò)推廣之前一定要考慮這些因素,如自身行業(yè)特性,使用群體特性等。針對(duì)上訴的情況,公司目前現(xiàn)狀,網(wǎng)絡(luò)推廣在下一階段要起到的效果目標(biāo)如下:
1、公司產(chǎn)品主要的關(guān)鍵字在百度,谷歌上的排名不能低于第一頁(yè)前六名,其余產(chǎn)品也不能低于第一頁(yè)!
2、力爭(zhēng)在淘寶網(wǎng)店打開(kāi)另一條銷(xiāo)路,使產(chǎn)品有一個(gè)互動(dòng)的平臺(tái),增加產(chǎn)品的凝聚力!
3、阿里巴巴英文網(wǎng)站排名也要保持在前三的高度!
十、每天工作的具體流程:
1、商務(wù)快車(chē)的信息發(fā)布,對(duì)主要網(wǎng)站針對(duì)行的打擊發(fā)布,產(chǎn)品信息及時(shí)更新,內(nèi)容充實(shí)
2、淘寶網(wǎng)店的更新,以及產(chǎn)品的發(fā)布和信譽(yù)度的提高!
3、阿里巴巴的產(chǎn)品更新,國(guó)內(nèi)國(guó)外網(wǎng)站的關(guān)鍵詞維護(hù),回搜客戶(hù)信息,不放棄一個(gè)可能合作的商家
4、 軟文的編寫(xiě)發(fā)布,博客的發(fā)布編寫(xiě),每天20條
5、網(wǎng)站關(guān)鍵詞的優(yōu)化,網(wǎng)絡(luò)口號(hào)的編寫(xiě)!(近一個(gè)月內(nèi))
6、每天增加QQ客戶(hù)群5個(gè)一直到上限,提高成交的機(jī)率
7、點(diǎn)擊率的提升,尋找合適的鏈接合作商!
8、收集整理資料,提交網(wǎng)摘體系,為自己創(chuàng)見(jiàn)網(wǎng)摘做好準(zhǔn)備!
9、客戶(hù)的收集,為地面推廣做好鋪墊,實(shí)施有力的空中偵查。
網(wǎng)絡(luò)部編輯
負(fù)責(zé)人:
09年12月30日
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇7
“__臺(tái)球俱樂(lè)部”位于__大學(xué)西苑外(重慶火鍋店旁),其環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)施齊全,是__大學(xué)周邊最為突出的室內(nèi)臺(tái)球俱樂(lè)部。現(xiàn)應(yīng)廣大的客戶(hù)要求,“__臺(tái)球俱樂(lè)部”又在原址旁新開(kāi)設(shè)一分店,現(xiàn)需我公司針對(duì)其具體情況進(jìn)行宣傳推廣,以增加俱樂(lè)部的客流量和毛利率,并深化其品牌的效應(yīng)。
一、市場(chǎng)情況分析
目前,__大學(xué)周邊共有八家臺(tái)球室,主要集中在南苑和西苑。因__大學(xué)人口眾多,故南苑和西苑暫時(shí)還談不上競(jìng)爭(zhēng),所以現(xiàn)階段而言,__如何穩(wěn)固自己在西苑臺(tái)球界的'霸主地位并且加強(qiáng)推動(dòng)學(xué)校臺(tái)球文化的氛圍是首要問(wèn)題。
對(duì)比其它幾家的臺(tái)球室發(fā)現(xiàn),無(wú)論從店內(nèi)環(huán)境,臺(tái)球設(shè)施,人員服務(wù)等方面都比不過(guò)“__”,口碑上“__臺(tái)球俱樂(lè)部”也很不錯(cuò),可以說(shuō)在學(xué)校周邊是一家臺(tái)球娛樂(lè)的高檔場(chǎng)所。但是__的新店面的選址同老店面一樣,都比較靠里,而西苑周邊的幾家臺(tái)球室地理位置較好,其次價(jià)格走的是低端路線,故每逢節(jié)假日或固定雙休時(shí)人員爆滿。所以__要穩(wěn)固增加營(yíng)業(yè)額,必須維護(hù)好原來(lái)的老客戶(hù)(高端客戶(hù))并且從周邊的臺(tái)球室搶走更多的低端客戶(hù)。
二、具體操作
針對(duì)臺(tái)球俱樂(lè)部的具體情況,我們制定了如下幾項(xiàng)推廣策略:
1.硬件宣傳:配合即將到來(lái)的“十一”國(guó)慶,從9.21-10.7號(hào)期間在我們公司的LED戶(hù)外全彩和超市的液晶廣告機(jī)上全天播放視頻廣告,并在雜志上做一整版的廣告宣傳,達(dá)到人所皆知,廣告語(yǔ)“打臺(tái)球,就去陳老大”植入人心。
2.店內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng):針對(duì)店外的大眾球場(chǎng),周一到周五的白天分時(shí)段可以包場(chǎng)——上午9:00-12:00包場(chǎng)(5元);
中午12:00-14:00固定消費(fèi)(3元);
下午14:00-17:30包場(chǎng)(8元);
如果不愿意包場(chǎng)的同學(xué)任按3元每小時(shí)計(jì)算,晚上及周六周末恢復(fù)3元每小時(shí)的計(jì)價(jià)方式。
所有三大師生均可辦理40元的包月卡,辦理該卡的學(xué)生在大眾球場(chǎng)任意打;
針對(duì)店內(nèi)的高檔球桌,繼續(xù)采用會(huì)員制增加會(huì)員的粘性,并針對(duì)每個(gè)會(huì)員每天的消費(fèi)額達(dá)到50元的提供免費(fèi)的酒水;
打臺(tái)球的女孩子不是很多,如果能留出2張戶(hù)外桌子,搞個(gè)女生免費(fèi)打臺(tái)球的活動(dòng)(僅限周一至周五);那么可以帶動(dòng)更多的男士加入,以球會(huì)友,并能增加飲品的銷(xiāo)售。
3.活動(dòng)推廣:可每學(xué)期舉辦一次臺(tái)球高手比賽,具體操作模式可以沿用以前的方式進(jìn)行,配合各類(lèi)獎(jiǎng)勵(lì)和證書(shū),吸引更多的臺(tái)球?qū)I(yè)人士加盟,推動(dòng)校園臺(tái)球文化的氛圍。
三、方案的執(zhí)行及收費(fèi)
本方案的具體實(shí)施均交由揚(yáng)帆文化傳媒全程執(zhí)行,包括視頻的拍攝與制作,雜志的設(shè)計(jì)與發(fā)布,廣告的投放,活動(dòng)文案的策劃與推廣,力保宣傳的力度,使“陳老大臺(tái)球俱樂(lè)部”的品牌效應(yīng)深入人心;
收費(fèi):本方案的全程推廣費(fèi)用為20__元(活動(dòng)優(yōu)惠價(jià));活動(dòng)時(shí)間為9.25至10.13號(hào);
__臺(tái)球俱樂(lè)部位于__大學(xué)西苑小吃街內(nèi),其裝修高檔,設(shè)施齊全,擁有國(guó)際賽事專(zhuān)用臺(tái)球比賽桌18張,專(zhuān)業(yè)臺(tái)球教練4名,是集臺(tái)球比賽,臺(tái)球培訓(xùn)和臺(tái)球娛樂(lè)為一體的高檔臺(tái)球俱樂(lè)部。目前,其最新開(kāi)業(yè)的臺(tái)球旗艦店還設(shè)有獨(dú)立的酒水吧臺(tái)、影院、空調(diào)和球友休息娛樂(lè)室等,為了回饋各位新老臺(tái)球朋友的支持,在祖國(guó)六十周年慶典之際,陳老大臺(tái)球城特推出各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)和精彩賽事,歡迎各位新老朋友的光臨!
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇8
餐飲營(yíng)銷(xiāo)人員招聘要求:
1、銷(xiāo)售人員待遇:公司執(zhí)行基本工資+績(jī)效工資+提成(1450+550+銷(xiāo)售額6%)。
2、試用期為2—3個(gè)月,可以看個(gè)人成績(jī)表現(xiàn)來(lái)定適應(yīng)期時(shí)間。(試用期間沒(méi)有績(jī)效考核工資)
3、所以人員轉(zhuǎn)正后,公司根據(jù)其表現(xiàn)制定工資標(biāo)準(zhǔn)。(話費(fèi)補(bǔ)貼)
4、公司免費(fèi)提供食宿。
5、定期對(duì)銷(xiāo)售人員進(jìn)行有效的培訓(xùn)。
餐飲的推廣方式:
推廣方式由網(wǎng)絡(luò)推廣,人脈推廣,營(yíng)銷(xiāo)推廣,人員推廣。
1、網(wǎng)絡(luò)推廣:網(wǎng)絡(luò)推廣就是利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣傳推廣活動(dòng)。將我們的企業(yè)文化建設(shè)等進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣,本公司以房地產(chǎn)為主,帶動(dòng)高爾夫兼餐飲為一體。
2、人脈推廣:人脈與人際關(guān)系有著很重要的聯(lián)系。而人脈資源依賴(lài)于良好的人際關(guān)系基礎(chǔ)。在本公司也很多總經(jīng)理對(duì)現(xiàn)在的周邊市場(chǎng)有著一定的層級(jí)上的人際關(guān)系,可帶動(dòng)餐飲及客房的一個(gè)人氣。
3、營(yíng)銷(xiāo)推廣:本公司以房產(chǎn)銷(xiāo)售為主,本會(huì)所以球會(huì)銷(xiāo)售會(huì)籍為主,在此兩者銷(xiāo)售可順帶式的擴(kuò)大商品銷(xiāo)售量銷(xiāo)售餐飲這一部分。團(tuán)體看樓客戶(hù)、球會(huì)賽事等都可帶動(dòng)餐飲銷(xiāo)售。
4、人員推廣:人員推廣主要是進(jìn)一步彌補(bǔ)網(wǎng)絡(luò)推廣及營(yíng)銷(xiāo)推廣等促銷(xiāo)信息的不足之處,組織的餐飲銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),定期拜訪客戶(hù),電話聯(lián)系客戶(hù),假日慰問(wèn)客戶(hù),或是客戶(hù)生日能夠有份精美蛋糕或禮品相送,在本餐廳推出新的菜品及優(yōu)惠的時(shí)候告知客戶(hù),及時(shí)讓客戶(hù)了解我們的信息。
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇9
發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來(lái), 但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各式各樣的大小酒店、飯店,爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng),已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶(hù) 曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷(xiāo)售額,增加利潤(rùn);為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間:7月1日——15日,共計(jì)15天。
3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:
7月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì),6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專(zhuān)門(mén)的版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。
(3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
二)內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)方案
內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫(xiě),洗浴、餐飲各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。(3)截止日期為7月13日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案
1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材 料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康 要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!!!
(四)文化營(yíng)銷(xiāo)方案
向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。在公交車(chē)身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介?筛鶕(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo),提升營(yíng)業(yè)額。
日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。
(一)品牌形象
一個(gè)企業(yè)要做大、做好,首先應(yīng)該具備的當(dāng)然是質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)以及良好的企業(yè)文化。但是只有這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,企業(yè)要將產(chǎn)品推向市場(chǎng),必須樹(shù)立起良好的品牌形象。“福田豆?jié){”在島城安家落戶(hù)已經(jīng)有好幾年的時(shí)間了,作為一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)、以早餐面點(diǎn)為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的快餐店來(lái)說(shuō),其知名度已經(jīng)比較高了。“福田餐飲”與“福田豆?jié){”在名稱(chēng)上比較接近,很容易使人誤以為是同一家店的連鎖店。開(kāi)業(yè)前期我們大可以借助“福田豆?jié){”的知名度來(lái)使我店輕易樹(shù)立起品牌形象。而“麥卡橋”作為一個(gè)新的餐飲項(xiàng)目,必須加大力度宣傳推廣,動(dòng)用一切特殊和常規(guī)的宣傳方式進(jìn)行。一旦在消費(fèi)者心中樹(shù)起了品牌形象,品牌效應(yīng)就隨之而來(lái)了。
要樹(shù)立起兩個(gè)店的品牌,就必須從兩店特色入手。先說(shuō)“福田餐飲”,雖然我們可以借助“福田豆?jié){”的知名度,但畢竟不是同一家店,無(wú)論是在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念還是工作流程上都截然不同。“福田餐飲”不是單純以早餐、面點(diǎn)為主,還包括了炒菜、酒水、燒烤以及盒飯等,共五大類(lèi)項(xiàng)目。在經(jīng)營(yíng)理念上,我們是以中、低檔次價(jià)位菜品為主,主要面向中、低收入的消費(fèi)群體,以“風(fēng)味、品位、人情味以及薄利多銷(xiāo)”來(lái)經(jīng)營(yíng)飯店。在工作流程上,我們打破了以往的拿菜單點(diǎn)菜的形式,而是采用了在吧臺(tái)前點(diǎn)餐,顧客憑購(gòu)餐小票自己到明檔取餐的形式,大大節(jié)省了人力物力,使店內(nèi)秩序井井有條。“福田餐飲”開(kāi)業(yè)會(huì)面臨一些挑戰(zhàn)。在臺(tái)東有 “吉食來(lái)”、“新尚快餐”等大、中規(guī)模的快餐店與我們競(jìng)爭(zhēng)。與這些店相比,我們有優(yōu)勢(shì)也有劣勢(shì)。優(yōu)勢(shì)在于我們的品種多樣,且房租等成本比較便宜;而劣勢(shì)則在于我們的地理位置有局限性,且店面面積較校因此,“福田餐飲”要與這幾家店競(jìng)爭(zhēng),除了在價(jià)格上要降低之外,還應(yīng)在服務(wù)上突出我們的優(yōu)勢(shì)。同樣價(jià)格的食品,消費(fèi)者當(dāng)然會(huì)選擇到環(huán)境和服務(wù)好的店里就餐。在宣傳上我們應(yīng)該用“小餐館的價(jià)格,大酒店的服務(wù)”來(lái)打動(dòng)人心。在店里設(shè)幾個(gè)人性化的設(shè)施,如飲水機(jī)、書(shū)報(bào)架、幼兒餐飲椅等都可以提升飯店形象。在服務(wù)上要做到一切為消費(fèi)者著想,不能對(duì)消費(fèi)者說(shuō)“不”。海爾、諾基亞等國(guó)際知名品牌就是因?yàn)橐磺幸韵M(fèi)者利益為重,“以人為本”加上周到的售后服務(wù),才贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。因此,在保證菜品質(zhì)量的同時(shí),優(yōu)質(zhì)服務(wù)是關(guān)鍵。因“福田餐飲”面積的局限性決定了店里桌椅數(shù)量不太多。在客流量處于最高峰,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)座位數(shù)量的時(shí)間段,會(huì)出現(xiàn)桌椅不夠用,使本來(lái)想入店就餐的顧客因找不到座位而離開(kāi)的情況。為解決這個(gè)問(wèn)題,建議在這個(gè)時(shí)間段,安排服務(wù)員為已經(jīng)買(mǎi)餐的顧客提供找座位的服務(wù)。主動(dòng)詢(xún)問(wèn)端餐顧客有幾位,是否已找到合適的座位,并熱情的安排客人就座,會(huì)使顧客有親切感,感受到我們服務(wù)的周到,他們會(huì)很愿意再次光顧的,同時(shí)也解決了桌椅的利用率。這一點(diǎn),“麥當(dāng)勞”、“肯德基”和“吉野家”就做的很好,可以借鑒。
再來(lái)說(shuō)“麥卡橋”。臺(tái)東地段西餐主要以位于婚紗攝影一條街的“豪仕來(lái)牛排店”、“紅屋牛排館”,位于威海路的“上島咖啡西餐廳”、“愛(ài)菲萊西餐廳”以及位于臺(tái)東郵電局旁邊的“亞歷山大咖啡廳”為主。位于婚紗攝影一條街的西餐廳以 牛排為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,價(jià)格很便宜,也是定位在中低檔次的消費(fèi)人群上;位于威海路上的則是經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目比較綜合的,定位在中高檔次消費(fèi)人群上的西餐廳;而“亞歷山大咖啡廳”卻是以咖啡飲品為主,價(jià)格也比較高。這幾家店離“麥卡橋”都比較遠(yuǎn),在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上各有側(cè)重,因此不直接構(gòu)成威脅。但是“麥卡橋”作為一家西餐廳來(lái)說(shuō),在地理位置上有一定的弊端。首先,我們的門(mén)前就是東西快速路,沒(méi)有停車(chē)場(chǎng),對(duì)駕車(chē)前來(lái)用餐的顧客來(lái)說(shuō)很不方便。其次,我們的店面與路北的臺(tái)東商業(yè)圈僅以過(guò)街天橋相連,且與商業(yè)街距離較遠(yuǎn),在一定程度上影響了前來(lái)用餐的顧客數(shù)量。但是,我們有一個(gè)絕對(duì)優(yōu)勢(shì),就是我們的“麥卡橋”不是普通意義上的西餐廳,我們有自己的特色,那就是“西廳中吃”。這是島城唯一一家可以在西餐廳用中餐的餐廳,只要我們宣傳到位,這個(gè)特色足以吸引既想到環(huán)境幽雅的西餐廳用餐又吃不慣西餐的人群前來(lái)光顧。因此,我們除了要在菜品上下功夫之外,宣傳也必須做大做好。另外,價(jià)格不高也是“麥卡橋”的一個(gè)賣(mài)點(diǎn)。我們是定位在中低檔次的消費(fèi)人群上的,在宣傳上要突出是“人人吃的起的正宗西餐”,吸引從來(lái)不敢進(jìn)西餐廳的中低收入人群進(jìn)店消費(fèi)。建議在二樓環(huán)境安靜的地方設(shè)幾個(gè)檔次比較高的雅座,專(zhuān)門(mén)招待會(huì)員及多次光顧的老顧客,在桌牌上標(biāo)出“會(huì)員專(zhuān)區(qū)”的字樣,區(qū)內(nèi)設(shè)書(shū)報(bào)欄。當(dāng)服務(wù)員領(lǐng)位時(shí),若顧客想坐在會(huì)員區(qū)用餐,服務(wù)員則可向顧客介紹說(shuō):“對(duì)不起,那是會(huì)員區(qū),是供購(gòu)買(mǎi)會(huì)員卡的顧客用餐的專(zhuān)區(qū)。”客人會(huì)問(wèn): “你們的會(huì)員有什么優(yōu)惠或待遇?會(huì)員卡多少錢(qián)一張?”等問(wèn)題,服務(wù)員通過(guò)介紹就可以推銷(xiāo)“麥卡橋會(huì)員卡”。為提高銷(xiāo)量,可讓服務(wù)員提成,每銷(xiāo)售一張卡提成 -左右,刺激銷(xiāo)售。
20xx年1月1日,我們又將迎來(lái)新的一年的元旦,這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì),是新的一年的開(kāi)始,雖然我們民族把農(nóng)歷年的新年作為辭舊迎新的標(biāo)志,但是元旦作為陽(yáng)歷年的新的一年的開(kāi)始也是非常受到人們重視的,而他們也會(huì)將餐廳、飯店、酒樓作為元旦聚餐的首選之地。
針對(duì)元旦餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求,餐廳有必要策劃一個(gè)元旦年促銷(xiāo)活動(dòng)方案,以吸引更多的元旦聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐,拉動(dòng)餐廳元旦經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí),為元旦節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和元旦民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開(kāi)展元旦促銷(xiāo)活動(dòng),達(dá)到元旦餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定如下餐廳元旦促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和元旦相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、元旦的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在50-80元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在元旦的前后達(dá)到低價(jià)(但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)元旦的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是一月一日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8折(根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦元旦套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是0101(寧波地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8折(根據(jù)餐廳的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦元旦套餐。好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦元旦套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和元旦相關(guān)的小禮物,如20xx年的掛歷(上面要印上餐廳的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于20xx年1月1日至1月4日。
四、推廣策略
1、在餐廳的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹餐廳的新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾低要保證20萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂(lè)。
茶餐廳被稱(chēng)為“綠色產(chǎn)業(yè)”,它的工作性質(zhì)是直接為顧客提供以茶品為主的,集休閑、娛樂(lè)等為一體的綜合性服務(wù)。在公司辦公區(qū)、商店聚集區(qū)、行人往來(lái)眾多的地區(qū),人們進(jìn)行商務(wù)洽談和各種社交活動(dòng)需要茶餐廳;人們工作之余忙里偷閑,約上三五知已,休閑消遣時(shí),茶餐廳是他們最佳的選擇場(chǎng)所。茶餐廳在現(xiàn)代人們的工作中、生活中扮演著越來(lái)越重要的角色,成為人們工作、生活中不可缺少的一部分。也代表著東方人消遣的品位,現(xiàn)代茶餐廳與傳統(tǒng)茶樓之區(qū)別在于餐廳的環(huán)境、布局等等在中國(guó)特色的文化中融入現(xiàn)代的生活,顧客消費(fèi)的是一種小資情調(diào)的休閑文化,更能體驗(yàn)到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。
一、 市場(chǎng)背景
1、休閑茶餐廳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,且市場(chǎng)品種和品牌眾多,新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn),使休閑茶餐廳市場(chǎng)被切碎細(xì)分,瓜分著消費(fèi)者的錢(qián)袋,蜂擁擠占著市場(chǎng)。
2、品牌繁多的休閑茶餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類(lèi)。全國(guó)有大小茶餐廳不計(jì)其數(shù),各地品牌眾多。在蘭州市場(chǎng),有知名茶餐廳20余家。
3、高檔茶餐廳各方面較之中低檔茶餐廳占上風(fēng),從廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好,整體上低檔茶餐廳不敵高檔茶餐廳。高檔茶餐廳利用的客觀優(yōu)勢(shì)是室內(nèi)環(huán)境幽雅,消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)茶餐廳選擇上的心理。但是,中低檔茶餐廳前景良好,潛在巨大的消費(fèi)客群,中低檔茶餐廳才比較貼近于日常生活方式。世界知名“茶餐廳”品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年。我國(guó)消費(fèi)者對(duì)茶餐廳的認(rèn)識(shí)有較快的提高,飲茶已不僅僅是老年人的選擇,同時(shí)還是對(duì)一種本土文化的追求。
4、我國(guó)茶餐廳的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來(lái)看,20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中,休閑類(lèi)餐飲企業(yè)以銷(xiāo)售額比上一年增長(zhǎng)43.25%,居各業(yè)態(tài)增幅之首; 20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中,從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來(lái)看,休閑餐飲依然發(fā)展迅猛,其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),增幅超過(guò)了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來(lái)越多的市場(chǎng)份額,部分非茶餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群。
二、 競(jìng)爭(zhēng)者狀況
第一集團(tuán)軍:避風(fēng)塘茶樓、仙蹤林茶樓、星巴克,他們是領(lǐng)先品牌,品牌知名度高,企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大,廣告投入大;
第二集團(tuán)軍:花之林茶樓、肯德基、德克士、好食多,他們是強(qiáng)勢(shì)品牌,消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好,有思維定式;其他全國(guó)各地眾多茶樓都是雜牌軍,是弱勢(shì)品牌。
三、 消費(fèi)者狀況
消費(fèi)者已經(jīng)形成周末、節(jié)假日去休閑茶餐廳的習(xí)慣,甚至是下班以后、閑暇之余去會(huì)會(huì)朋友或和家人散散心,經(jīng)常光顧者占39.72%,偶爾光顧者占54.16%,只有6.12%的人從來(lái)不消費(fèi)(從126份自己的調(diào)查報(bào)告中總結(jié))。年齡結(jié)構(gòu)明顯偏輕。
消費(fèi)行為特征:重品牌、重口感、重環(huán)境、重價(jià)格。認(rèn)為外國(guó)品牌的茶餐廳就一定比本土的質(zhì)量好、環(huán)境好,即使價(jià)格高!但已有一部分消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到,國(guó)內(nèi)的許多茶餐廳品牌,不僅環(huán)境質(zhì)量越來(lái)越高,價(jià)格便宜,而且份量很足。在體驗(yàn)了本地茶餐廳的全方位的服務(wù)后,逐漸有許多消費(fèi)者開(kāi)始留意選擇國(guó)內(nèi)的品牌了。
四、 SWOT分析
優(yōu)勢(shì):“文化、音樂(lè)、飲品”立體式的體驗(yàn);獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念更容易吸引廣大群眾。
劣勢(shì):金融危機(jī)給目標(biāo)消費(fèi)群設(shè)下一道心理屏障;客戶(hù)忠誠(chéng)度小,要不斷推新。
機(jī)會(huì):壓力過(guò)大,人們需要“喘氣”的空間;網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐的逐漸擴(kuò)大。
威脅:隨著規(guī)模的不斷增加,這類(lèi)餐飲形態(tài)容易出現(xiàn)相對(duì)的供給過(guò)剩、產(chǎn)品和服務(wù) 同質(zhì)化、未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度也會(huì)相應(yīng)增加;
仙蹤林、避風(fēng)塘等占據(jù)較大的市場(chǎng)份額和品牌知名度。
SWOT分析報(bào)告
1、SO策略
、 堅(jiān)持品牌理念的推廣和銷(xiāo)售,讓客戶(hù)從內(nèi)心產(chǎn)生共鳴,建立忠誠(chéng)度 ;
、 中西文化的交織混合,讓顧客體驗(yàn)主題茶餐廳的獨(dú)特之處,提升消費(fèi)者偏好。
2、WO策略
適中的產(chǎn)品定價(jià),會(huì)讓顧客少一些心理防御,逐漸習(xí)慣選擇我們。適時(shí)適度的制造事件行銷(xiāo),讓顧客參與進(jìn)來(lái),升級(jí)VIP卡的優(yōu)惠政策。
3、ST策略
將“暢游在世界,品嘗在中國(guó)”的品牌理念揉進(jìn)自身“都市人類(lèi)的大客廳”,凸出品牌自身獨(dú)特的理念,以“客廳”引導(dǎo)大眾休閑、娛樂(lè)的去所。網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐的盛行,不掉隊(duì)的選擇它加強(qiáng)時(shí)尚度和知名度。
4、WT策略
不斷去同存異,不斷創(chuàng)新。強(qiáng)勢(shì)打造品牌知名度,以言簡(jiǎn)意賅的廣告語(yǔ)讓消費(fèi)者印象深刻,迎合消費(fèi)心理。
五、 市場(chǎng)潛力
休閑餐飲發(fā)展迅猛的原因之一是,20xx年金融危機(jī)的影響,產(chǎn)生了所謂“口紅效應(yīng)”,使得這類(lèi)餐飲形態(tài)相對(duì)餐館酒樓而言有更旺盛的需求支撐其增長(zhǎng);另一個(gè)原因是,相對(duì)其他的餐飲形態(tài)而言,這類(lèi)餐飲商業(yè)形態(tài)進(jìn)入壁壘較低,復(fù)制難度較小。
目標(biāo)市場(chǎng)(20~40歲的人群)的確定,決定了他們的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣,是敢想敢做,最具此類(lèi)消費(fèi)欲望的人群。他們的消費(fèi)水平具有很大的彈性潛力。
戰(zhàn)略規(guī)劃
1、戰(zhàn)略思路:旗幟鮮明地與普通茶餐廳區(qū)別開(kāi)來(lái),不打價(jià)格戰(zhàn);不與其他茶餐廳一齊以吃、喝為主要宣傳重點(diǎn);大打文化牌,凸顯本土文化和地方特色,明細(xì)消費(fèi)者可獲得的超值服務(wù)和文化熏陶。向全社會(huì)倡導(dǎo)綠色健康的生活方式和休閑文化,傳播科學(xué)正確的消費(fèi)觀念,從而樹(shù)立中式茶餐廳健康高品位的品牌形象。
2、戰(zhàn)略步驟:樹(shù)立品牌,擴(kuò)大地方知名度;強(qiáng)化品牌,做中國(guó)茶餐廳老大;延伸品牌,做世界級(jí)茶餐廳中式品牌的“星巴克”。
3、戰(zhàn)略部署:以蘭州為試點(diǎn)城市,率先突破,穩(wěn)住陣腳后,走向全國(guó)。
4、品牌形象定位:健康、本土、活力、時(shí)尚!
5、文化推廣:隨著西方文化的逐漸滲入,我國(guó)的本土文化受到了強(qiáng)有力的沖擊。年輕人快速的接受和適應(yīng)新興事物的能力,為本土文化的傳播和發(fā)展也起到了一定的制約和阻礙。從我國(guó)的優(yōu)勢(shì)飲品(如中國(guó)茶、甘南酸奶、籽瓜汁等地方特色)著手,回歸、發(fā)揚(yáng)民族文化。這是產(chǎn)品定位的重要依據(jù),是實(shí)現(xiàn)價(jià)值壟斷、競(jìng)爭(zhēng)制勝的立足點(diǎn)。
怎樣找到品牌文化的特性與消費(fèi)者需求的吻合點(diǎn)呢?80后、90后有很多人都有濃烈的愛(ài)國(guó)熱情,從各種驅(qū)動(dòng)支持國(guó)產(chǎn)品牌,他們?cè)谟幸鉄o(wú)意地保護(hù)本土的品牌和企業(yè),逐漸把在這種行為變成一種選擇的偏好。這種深刻的本土文化是最符合消費(fèi)心理,消費(fèi)者能夠相信并且愿意接受,自然地與其心理相契合。
6、核心產(chǎn)品三層次:(1)休閑飲品,(2)特色飲品抓住消費(fèi)者,使其區(qū)別于其他家茶餐廳,從而使顧客印象深刻,(3)享受和體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化。
7、目標(biāo)顧客定位:以青年人(20~40歲的人群)為主。針對(duì)各消費(fèi)群的溝通,要分步驟、有主次,以大學(xué)生和都市白領(lǐng)率先突破。
營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)營(yíng)銷(xiāo)理念
1、品牌理念:主題茶餐廳,致力于將茶餐廳環(huán)境營(yíng)造成為由“文化、音樂(lè)、飲品”交織的“都市人類(lèi)的大客廳”,倡導(dǎo)“暢游在世界,品嘗在中國(guó)”的品牌理念。透過(guò)對(duì)室內(nèi)全球的靜態(tài)文化(掛畫(huà)及其簡(jiǎn)介)了解,更讓顧客在其中聆聽(tīng)了來(lái)是世界各地的聲音(音樂(lè));結(jié)合餐廳中各類(lèi)中式飲品,又體驗(yàn)了中國(guó)本土特色飲品,烘托了品牌理念的同時(shí)又為消費(fèi)者帶去別樣的風(fēng)情。
2、品牌基礎(chǔ):不僅滿足大眾休閑放松的基本需求,同時(shí)提供其他品牌沒(méi)有的獨(dú)特口味飲品,還能享受超額的價(jià)值,并且以上利益能在方便、愉快的情況下得到滿足。
3、概念支持:中國(guó)風(fēng)概念的卷土重來(lái),席卷廣大民眾的的大腦!跨時(shí)代、跨地域的文化生活,包攬全球視野。國(guó)際與本土思想的碰撞,掀起新一輪的“吃文化”。
4、營(yíng)銷(xiāo)理念:以現(xiàn)代最新整合營(yíng)銷(xiāo)傳播理論為基礎(chǔ),結(jié)合策劃理念,傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,調(diào)動(dòng)一切可以運(yùn)用的手段,如:廣告、公關(guān)、事件行銷(xiāo)、促銷(xiāo)、新聞宣傳等,協(xié)調(diào)一致地為品牌打開(kāi)市場(chǎng),樹(shù)立名牌服務(wù)。
(二)營(yíng)銷(xiāo)組合
1、 產(chǎn)品
、“眼球經(jīng)濟(jì)”的時(shí)代,讓其充分發(fā)揮作用。利用中國(guó)古典元素作為基本基調(diào),結(jié)合現(xiàn)代文化的精髓,替品牌“說(shuō)話”,表達(dá)品牌的內(nèi)涵。賺足顧客“眼球”!
設(shè)計(jì)思路:首先要設(shè)計(jì)一個(gè)品位很高的LOGO,作位VI系統(tǒng)的核心,其他中國(guó)元素、時(shí)尚符號(hào)與之和諧搭配,彰顯品牌。
、诋a(chǎn)品分類(lèi):分為五個(gè)大類(lèi):茶類(lèi)(常規(guī)茶、水果茶、花草茶、加味茶)、酸奶類(lèi)、奶茶類(lèi)、果汁類(lèi)、地方特色飲品類(lèi)。
、廴萜鬟x擇:容器的選擇有意無(wú)意中體現(xiàn)和表達(dá)了一種品位和內(nèi)涵。每種產(chǎn)品分類(lèi)以后,根據(jù)其特色(透明狀、絮狀、非透明狀、分層類(lèi)等),選擇不同質(zhì)地的盛裝器皿,如:玻璃杯、陶瓷杯等。大小、顏色和形狀等都會(huì)更好的展現(xiàn)飲品的品質(zhì)和特色,同時(shí)也會(huì)誘惑消費(fèi)者的味覺(jué)和感覺(jué)。
2、 價(jià)格政策
根據(jù)每種飲品的市場(chǎng)原料成本,制作程序的復(fù)雜程度、耗時(shí)長(zhǎng)短等合計(jì)后,在初級(jí)成本價(jià)格上乘以50%。
3、 廣告策略
、 廣告創(chuàng)意策略原則:以品牌文化訴求為主,以飲品口味訴求為輔。
、 廣告訴求目標(biāo):大學(xué)生和都市白領(lǐng)。
③ 廣告表現(xiàn)策略:凸顯中國(guó)風(fēng)!將中國(guó)元素融入現(xiàn)代文化,弘揚(yáng)中國(guó)文化的博大精深,同時(shí),表達(dá)一種不落伍、追趕時(shí)尚的精神,激發(fā)愛(ài)國(guó)熱情,順應(yīng)時(shí)代發(fā)展。
開(kāi)拓市場(chǎng)最先需要的就是品牌的知名度,餐飲這種低關(guān)注度高感性的消費(fèi)品尤其如此。不過(guò),目前的文化包裝太多地用歷史文化、民俗文化、地方文化、詩(shī)書(shū)文化來(lái)進(jìn)行包裝,雷同現(xiàn)象嚴(yán)重,長(zhǎng)此下去,是會(huì)出許多問(wèn)題的。
我們應(yīng)該大膽引入時(shí)尚文化、超現(xiàn)代文化、未來(lái)文化、科學(xué)文化、科幻文化來(lái)做文化包裝,以顯示個(gè)性,表現(xiàn)差異。我們還需要勇敢引入網(wǎng)絡(luò)文化、卡通文化、動(dòng)漫文化、偶像文化、足球文化、軍事文化、沙龍文化、新新人類(lèi)文化來(lái)做文化包裝。將中國(guó)元素與現(xiàn)在“潮”文化相結(jié)合,不斷地給人以眼前一亮之感,為自己的城市不停地打造新的亮點(diǎn)。
、 廣告發(fā)布原則:地區(qū)性媒體為主攻。以硬廣告為主,以軟廣告為輔;硬廣告以電視、移動(dòng)傳媒、廣告牌為主,發(fā)布系列專(zhuān)題廣告,其他媒體為輔;軟廣告以雜志為主,推廣文化理念,聚集人氣。以廣播主題、電梯廣告、DM、宣傳冊(cè)(頁(yè))為輔。盡可能以最小的成本,制造最大的社會(huì)效應(yīng)!
4、 促銷(xiāo)策略
(1)免費(fèi)試喝
、 活動(dòng)目的:塑造品牌形象,贏得口碑銷(xiāo)售
、 活動(dòng)創(chuàng)意原則:免費(fèi)試吃是近幾年興起的一種營(yíng)銷(xiāo)方式。試喝者試喝完成后在網(wǎng)上精彩的點(diǎn)評(píng)是可以給商家?guī)?lái)很多顧客品嘗的。隨著消費(fèi)者一傳十、十傳百的相互宣傳,逐步建立的品牌形象是相對(duì)穩(wěn)固的,具有穩(wěn)定性。
③ 活動(dòng)內(nèi)容:開(kāi)業(yè)后3 ~ 5天,進(jìn)行免費(fèi)贈(zèng)飲,試喝活動(dòng)。凡來(lái)光顧的顧客(嘗試邀請(qǐng)餐飲媒體人員和美食愛(ài)好者前來(lái)品嘗最佳),每人都有機(jī)會(huì)選擇任意飲品一杯。用品質(zhì)、環(huán)境和服務(wù)贏得消費(fèi)者的信賴(lài)和支持,為品牌贏得口碑,擴(kuò)大知名度,同時(shí)也為該品牌進(jìn)軍網(wǎng)上訂餐市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。
(2)聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)
、 活動(dòng)目的:擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)層面,增強(qiáng)知名度
、 活動(dòng)創(chuàng)意原則:滿足美食愛(ài)好者不斷嘗試新花樣的需求;時(shí)間靈活多變,延長(zhǎng)就餐者根據(jù)需求選擇就餐的時(shí)間;擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈。
③ 活動(dòng)內(nèi)容:選擇一:同銀行信用卡部聯(lián)合推出聯(lián)名卡;或是與信用卡部合作,實(shí)行用某銀行的信用卡在店面消費(fèi)進(jìn)行打折優(yōu)惠。選擇二:和旅行社、健身中心、大型餐飲店面或廣播電臺(tái)進(jìn)行聯(lián)合銷(xiāo)售,優(yōu)惠券、打折卡的贈(zèng)送,刺激消費(fèi),擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈,將吃、喝、玩、樂(lè)融為一體。
(3)(逐步發(fā)展)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
、 活動(dòng)目的:拓寬品牌覆蓋面,搶占市場(chǎng)份額
、 活動(dòng)創(chuàng)意原則:隨著互聯(lián)網(wǎng)計(jì)算機(jī)行業(yè)的發(fā)展,人們生活壓力的加大,大學(xué)生群體和白領(lǐng)階層開(kāi)始熱衷于網(wǎng)上訂餐。網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)可以降低餐飲業(yè)運(yùn)營(yíng)成本,在網(wǎng)上還可以看到圖文并茂的飲品,方便顧客購(gòu)買(mǎi)。
、 活動(dòng)內(nèi)容:發(fā)展網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù),即時(shí)通過(guò)如QQ、MSN等訂餐快速通道進(jìn)行訂餐。
促銷(xiāo)策略原則:正合為主,奇術(shù)爭(zhēng)雄。用常規(guī)宣傳方法加大市場(chǎng)知曉廣度,用出奇制勝的手法,從眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出,加大市場(chǎng)采納深度。
5、 事件行銷(xiāo)
、 活動(dòng)目的:強(qiáng)化品牌形象:擴(kuò)大知名度,提高美譽(yù)度
、 活動(dòng)創(chuàng)意原則:創(chuàng)新,雙向溝通(讓大眾參與互動(dòng)),緊緊把握時(shí)代脈搏,制造或引發(fā)社會(huì)熱點(diǎn),引領(lǐng)消費(fèi)時(shí)尚。
6、 公關(guān)及形象活動(dòng)
、 活動(dòng)目的:培養(yǎng)消費(fèi)者品牌偏好,清除不良干擾因素。
② 活動(dòng)創(chuàng)意原則:輕易不做,做則做到圓滿。疏通關(guān)系,聯(lián)絡(luò)感情,借助各方力量,直接或間接地為品牌拓展市場(chǎng)服務(wù)。廣告創(chuàng)意強(qiáng)勢(shì)宣傳語(yǔ),以大學(xué)生和都市白領(lǐng)為廣告訴求對(duì)象,中西文化的融合和差異為支持點(diǎn)。廣告口號(hào):飲吧品祖國(guó)百味,聽(tīng)說(shuō)讀享暢世界雜談!
③ 廣告創(chuàng)意內(nèi)容:采用生活片段式和品牌VI動(dòng)態(tài)式相結(jié)合的方式。
場(chǎng)景一:在歐式風(fēng)格的房間里,一位身著唐裝的金發(fā)碧眼的年輕女孩兒,在悠揚(yáng)的古箏、琵琶聲中,有條不紊地?cái)[弄著中國(guó)功夫茶。茶香有窗戶(hù)飄向大街小巷、千家萬(wàn)戶(hù)、遍及全球每一個(gè)角落。品牌LOGO,背景音:飲吧品祖國(guó)百味,聽(tīng)說(shuō)讀享暢世界雜談!
場(chǎng)景二:用茶海將足球場(chǎng)代替,兩組顏色相同的茶壺(20個(gè))作為球員,兩邊的守門(mén)員各是一片茶葉,球門(mén)為一個(gè)大茶杯;20個(gè)茶壺的激烈比賽,一個(gè)茶壺的精彩倒掛,將足球(以水球代
替)打向守門(mén)員茶葉,球進(jìn)啦,隨著水與茶葉一瞬間的美妙結(jié)合,成就了一杯香茶。品牌LOGO,背景音:飲吧品祖國(guó)百味,聽(tīng)說(shuō)讀享暢世界雜談!
咖啡廳茶餐廳可以在學(xué)校及周?chē)惋嫎I(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟并高速發(fā)展,首先與其在營(yíng)銷(xiāo)地方一系列的策略是分不開(kāi)的。
1.定位準(zhǔn)確
a、大眾化的飲食、娛樂(lè);
b、高檔次享受,大眾化的價(jià)格;
c、休閑、飲食、娛樂(lè)于一體;
要成為一個(gè)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者,一定有相當(dāng)?shù)南M(fèi)者。可是學(xué)生消費(fèi)西餐的人并不多,怎么樣才干吸引消費(fèi)者呢?為啦打破人們對(duì)西餐的隔閡,降低價(jià)格,“先惠人,后惠己”,進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā),讓更多的人走進(jìn)西餐廳,雙魚(yú)座應(yīng)采取啦一個(gè)大膽的策略:定位在滿足第二、三類(lèi)消費(fèi)者的需求上。面向中檔消費(fèi)者為主,兼有西餐的舒適和中餐的隨意,走中式西餐的道路。
2.產(chǎn)品創(chuàng)新
雙魚(yú)座貼近學(xué)生的生活,對(duì)西餐的內(nèi)容和做法要進(jìn)行啦大膽的調(diào)整,好些學(xué)生風(fēng)味的菜式都能在這里找到。在雙魚(yú)座,既有咖啡也有茶類(lèi),既有牛扒也有白飯。要對(duì)西餐進(jìn)行改良,雖然學(xué)生喜歡西餐廳的幽雅環(huán)境,但終究是東方人,吃不慣正宗的西式菜肴。雙魚(yú)座的管理者要意識(shí)到啦學(xué)生市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn),適時(shí)做出調(diào)整和改變。在雙魚(yú)座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜,而且,還有男女生愛(ài)吃的點(diǎn)心、蛋糕等甜品可供選擇。
改變要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,我是個(gè)學(xué)生,我很啦解我們學(xué)生的需求,我不會(huì)為啦喝咖啡而喝咖啡,對(duì)雙魚(yú)座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費(fèi)者,而是更廣大的消費(fèi)群體,他們追求的不是正宗,而是合適。
3.傳播策略
不過(guò)對(duì)雙魚(yú)座而言更首要的還是一種口碑效應(yīng)。學(xué)生在吃的地方講求實(shí)際,但作為開(kāi)放的大學(xué),我們學(xué)生也更加成熟,愿意為良好的就餐環(huán)境消費(fèi),尤其是對(duì)環(huán)境有特別需求者。雙魚(yú)座一定要抓住啦這一點(diǎn),店里環(huán)境要獨(dú)具個(gè)性并體現(xiàn)潮流。消費(fèi)者在雙魚(yú)座就餐要能體驗(yàn)到一種文化,然后他們就會(huì)傳遞給親朋好友,進(jìn)而形成啦口碑。
4、服務(wù)策略
音樂(lè) 放些鋼琴音樂(lè) 網(wǎng)絡(luò) 提供上網(wǎng)
服裝 統(tǒng)一服裝 優(yōu)惠卡 Vip可打8折
特色 本店特色 最低消費(fèi) 可免費(fèi)光臨
包間 有包房 提供食物 提供多種中西餐
服 務(wù)費(fèi) 無(wú)需服務(wù)費(fèi) 可否預(yù)訂 可提前預(yù)訂
可否刷卡 可刷卡(飯卡) 活動(dòng) 定期舉辦公益活動(dòng)
5、內(nèi)部管理策略
咖啡廳的成功也得益于其良好的內(nèi)部管理。
1.獨(dú)具慧眼的用人策略。在創(chuàng)業(yè)之初,我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠(yuǎn)見(jiàn)和魄力從五星級(jí)的東方賓館請(qǐng)來(lái)啦一位有名的西餐師傅做顧問(wèn),并支付每小時(shí)5元的報(bào)酬。
2.良好的培訓(xùn)。只有業(yè)務(wù)熟練的人才干更好的服務(wù)顧客。在好些企業(yè),快速擴(kuò)張中最常出現(xiàn)的那就人的問(wèn)題,特別是服務(wù)行業(yè),服務(wù)態(tài)度差,服務(wù)質(zhì)量差,很大水平影響啦消費(fèi)者的情緒和連鎖經(jīng)營(yíng)。而通過(guò)培訓(xùn)能夠有效解決這個(gè)棘手的問(wèn)題。
3.管理者的不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。管理者要從最初的憑感性經(jīng)營(yíng)到經(jīng)過(guò)
專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)完成啦從中小企業(yè)主到專(zhuān)業(yè)管理者的轉(zhuǎn)變,所有的成功者都是閱讀者。
4.組織結(jié)構(gòu)的不斷完善。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和快速擴(kuò)張,原來(lái)的管理模式和管理手段出現(xiàn)啦不適應(yīng),留意采購(gòu)出現(xiàn)黑洞,權(quán)力過(guò)于集中引起啦管理混亂等。
6、咖啡廳的環(huán)境:
室內(nèi)布置:
室內(nèi)給人的感覺(jué)是過(guò)于開(kāi)闊,沒(méi)隱蔽性,這樣會(huì)使幾個(gè)顧客有不舒服的感覺(jué),終究咖啡廳應(yīng)是給人提供一個(gè)私密的空間。因此,在桌與桌之間適當(dāng)?shù)姆矫婕有└舭蹇赡軙?huì)很多。另外,在墻掛幾個(gè)比整個(gè)畫(huà)面亮一點(diǎn)的創(chuàng)意海報(bào)(這些海報(bào)是宣傳本咖啡廳的服務(wù)、特色及各種優(yōu)待等的創(chuàng)意畫(huà)面,使人看啦之后都覺(jué)得咖啡廳在服務(wù)、價(jià)格、食物等地方都是別具一格的,讓人覺(jué)得他進(jìn)來(lái)這間咖啡廳是物有所值、開(kāi)心而來(lái)滿足而歸,并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計(jì),攻心為上。而這些畫(huà)面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心,既然顧客進(jìn)來(lái)啦,就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會(huì)再來(lái))、POP廣告(內(nèi)容靈活變動(dòng)來(lái)塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛、以此達(dá)到大眾化的感覺(jué))、以及幾個(gè)特色菜的簡(jiǎn)介。我覺(jué)得最好也把各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)出來(lái),方便學(xué)生做出選擇。
考慮到吧臺(tái)的擺設(shè):
吧臺(tái)能夠加幾張高凳,就像酒吧的吧臺(tái)一樣能夠供人喝酒、聊天,這就使得幾個(gè)消費(fèi)量不是很大的人就不一定要到座位臺(tái)上,這樣也就顯得這個(gè)咖啡廳就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、雞尾酒都能夠,不要高消費(fèi),就能夠在這樣的高檔環(huán)境下得到高檔的享受;
室外:如果校方容許的話,掛起較大的招牌會(huì)更吸引人們的目光。
7、廣告促銷(xiāo):
建議重點(diǎn)放在"大眾化的價(jià)格、不一樣的享受",這既符合目前的的定位,也適應(yīng)目標(biāo)消費(fèi)者的需求,又體現(xiàn)出咖啡廳與通常的咖啡廳的不同,這是特點(diǎn)也是優(yōu)勢(shì)。
不管來(lái)咖啡廳的顧客,消費(fèi)量大的還是小的,昂貴的還是便宜的,對(duì)整個(gè)咖啡廳來(lái)說(shuō)客源是最首要的。有客源才有人氣,人多才有口碑,對(duì)咖啡廳的未來(lái)發(fā)展才有幫助。
在廣告宣傳上有必要做進(jìn)一步的促銷(xiāo)方案。
1、派發(fā)宣傳單張、慶祝節(jié)假日的優(yōu)惠活動(dòng)、或針對(duì)小孩子的幾個(gè)送小禮品的做法。總之,盡量的讓小孩子不能來(lái)的,他會(huì)拉著父母來(lái);家庭不來(lái),個(gè)人來(lái);高級(jí)白領(lǐng)不來(lái),大眾來(lái);不來(lái)喝酒來(lái)喝飲品;不來(lái)娛樂(lè)來(lái)聚會(huì)來(lái)聊天。即將到來(lái)的圣誕節(jié)和新年又是兩個(gè)好賣(mài)點(diǎn),要加大宣傳力度,能夠在圣誕節(jié)和新年的時(shí)候開(kāi)Party或添加節(jié)目,節(jié)目能夠是請(qǐng)人表演,也能夠讓本學(xué)院學(xué)生表演,并讓顧客與之互動(dòng)起來(lái),節(jié)日當(dāng)天應(yīng)給予顧客幾個(gè)優(yōu)惠。
2、派發(fā)優(yōu)惠卡。顧客達(dá)到一定的消費(fèi)次數(shù),能夠免費(fèi)送一張vip卡,此卡可在消費(fèi)中打8折,還有更多的優(yōu)惠項(xiàng)目,比喻能夠來(lái)咖啡廳兼職等。
3、咖啡緣e線牽
沙龍場(chǎng)地安排:咖啡廳VIP包間或咖啡廳相對(duì)獨(dú)立的方面
沙龍參加人數(shù):10~18人/次;
建議參加人群:21歲~40歲喜歡咖啡的朋友;
活動(dòng)時(shí)間:x月x日(周日)晚上時(shí)間段
活動(dòng)費(fèi)用(AA制):xx元/人(含水果、咖啡及學(xué)習(xí)咖啡制作等);
活動(dòng)目的:感受咖啡魅力,并學(xué)習(xí)親手制作屬于自己的咖啡,過(guò)個(gè)精彩的周末
活動(dòng)報(bào)名地點(diǎn)及形式:將個(gè)人簡(jiǎn)介及參加的時(shí)間發(fā)到郵箱。
地址:咖啡廳
電話:
4、咖啡文化節(jié)。此項(xiàng)目交給學(xué)生組織來(lái)做,繞后再付一定的經(jīng)費(fèi),從學(xué)生來(lái)就要從學(xué)生去,欸可以咖啡廳有自己的故事會(huì)。
8、營(yíng)銷(xiāo)總結(jié)
對(duì)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的把握和有效的管理才干讓餐飲企業(yè)迅速成長(zhǎng)起來(lái)。
首先,咖啡廳經(jīng)營(yíng)要留意成本效應(yīng)和宣傳效應(yīng)。雙魚(yú)座要在特定的時(shí)間內(nèi)發(fā)展的動(dòng)力和速度來(lái)樹(shù)立自己的品牌,但同時(shí)要留意自己的產(chǎn)品品質(zhì),使人們不知不覺(jué)地接受啦我們的產(chǎn)品和品牌,及由此標(biāo)示著的一種時(shí)尚生活。
其次,針對(duì)消費(fèi)者主體發(fā)生的變化,雙魚(yú)座的經(jīng)營(yíng)者抓住時(shí)機(jī),準(zhǔn)確信位,F(xiàn)在,高校的餐飲市場(chǎng)主要以大眾消費(fèi)為主。由于學(xué)生特定的經(jīng)濟(jì)和文化背景,消費(fèi)者趨于成熟和理性,這對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營(yíng)者提出啦更高的要求。市場(chǎng)格局發(fā)生的變化,使競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,經(jīng)營(yíng)者們也須不斷調(diào)整思路,突出特色,以迎合顧客的需求,使其產(chǎn)品和服務(wù)更加適應(yīng)市場(chǎng)的需要。在這種情況下,雙魚(yú)座的管理者可以把握這種變化的趨勢(shì),以適宜的產(chǎn)品、合理的價(jià)位、舒適的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得啦廣大消費(fèi)者的青睞,取得啦市場(chǎng)上的成功。
再次,從戰(zhàn)略高度制定人才策略。雙魚(yú)座通過(guò)多種機(jī)制,如:培訓(xùn)、
競(jìng)爭(zhēng)上崗等,創(chuàng)造啦人才成長(zhǎng)的環(huán)境,提升人才競(jìng)爭(zhēng)的能力,使其管理程度、服務(wù)程度都具備啦明顯的優(yōu)勢(shì)。在綠茵閣選人、用人到留人的一系列進(jìn)程中,都體現(xiàn)啦企業(yè)整體發(fā)展的戰(zhàn)略思想,適應(yīng)啦市場(chǎng)的變化,體現(xiàn)啦管理創(chuàng)新的觀念。
咖啡演變成為文化,或者將成為流行,或者成為經(jīng)典,不論是哪一種,都將讓咖啡經(jīng)營(yíng)者的腰包保持鼓脹狀態(tài)。
我覺(jué)得要在我們學(xué)校內(nèi)培養(yǎng)一種來(lái)咖啡廳坐坐的文化,喝咖啡的習(xí)慣,來(lái)咖啡廳談事情的習(xí)慣等,如果貴老板同意的話,我們創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)能夠成立咖啡文化節(jié),馬上就能夠操作,每年都舉辦,立足協(xié)會(huì),面向全校,讓咖啡廳有自己的故事。
這樣一個(gè)咖啡品牌,所要發(fā)展的方向當(dāng)然不會(huì)局限于銷(xiāo)售咖啡,他努力的方向是為消費(fèi)者提供更多的體驗(yàn),將咖啡廳打造成大眾文化的一部分。
所有這些努力方向的背后,正如星巴克董事長(zhǎng)舒茲說(shuō):成為大眾文化的一部分,連我們自己都感到驚訝,顧客容許我們延伸這種經(jīng)驗(yàn)。
營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案A
1、助餐第一個(gè)月早、中、晚三餐分別打七折、七折、八折的新張優(yōu)惠,并且是包含服務(wù)費(fèi)在內(nèi)的凈價(jià),分別是早餐48元/位(凈價(jià))、午餐58元/位(凈價(jià))、晚餐78元/位(凈價(jià))。
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天西餐晚餐時(shí)段,大堂吧下午時(shí)段請(qǐng)樂(lè)隊(duì)助興。
3、大堂吧開(kāi)業(yè)第一個(gè)月內(nèi)所有飲品均贈(zèng)送干口類(lèi)小食。(如淮鹽花生、薯片、腰果等)
4、60歲以上的老人和1.2米以下小童自助餐均半價(jià)。
5、周末西餐廳均贈(zèng)送小玩具或氣球給小孩子。
6、自助餐尾段時(shí)間來(lái)的打折(早餐9:30AM,午餐13:30PM,晚餐20:30PM來(lái)的均9折優(yōu)惠,可折上折)。
7、開(kāi)業(yè)當(dāng)天大堂吧提供免費(fèi)什果賓治給女士。
8、開(kāi)業(yè)第一個(gè)月每天前十名進(jìn)來(lái)的客人可獲贈(zèng)一張自助餐券(只能下次使用)
9、對(duì)本餐廳提出有建議的客人贈(zèng)送自助餐券一張(需填賓客意見(jiàn)表)
10、凡是房客到餐廳用餐可得一個(gè)小果藍(lán),由送餐部送達(dá)。
11、晚上最后離開(kāi)餐廳的后十名客人,送餅屋的糕點(diǎn),因過(guò)夜糕點(diǎn)已不新鮮。
營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案B
1、自助餐四位送一位。
2、客人當(dāng)天生日的免費(fèi)贈(zèng)送一磅蛋糕,可帶走。(客人生日以身份證為準(zhǔn))
3、手機(jī)尾號(hào)為88的客人,自助餐3位送一位。
4、葡萄酒推廣,并進(jìn)行銷(xiāo)售提成。(每瓶6元、每杯2元)
5、報(bào)紙廣告,剪下優(yōu)惠券帶來(lái)的半價(jià)優(yōu)惠。
6、大堂吧咖啡推廣,咖啡免費(fèi)續(xù)加并送曲琪士。
7、全家來(lái)的客人給他們免費(fèi)照一張立時(shí)得全家福照片,以作留念。(需采購(gòu)立時(shí)得相機(jī))
8、給每位副經(jīng)理級(jí)以上員工定額數(shù)量的免費(fèi)自助餐券。(客人使用時(shí)每次最多使用
一張免費(fèi)餐券)
營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案C
1、推出超值優(yōu)惠套餐,價(jià)格比散點(diǎn)便宜很多。
2、推廣廚藝展示,并評(píng)選優(yōu)秀作品。即讓有興趣的客人到西餐廳開(kāi)放式廚房DIY,并選出優(yōu)秀產(chǎn)品進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)品可為葡萄酒或免費(fèi)餐券。
3、每天一款特價(jià)主菜,價(jià)格比平時(shí)低一半,一周七款,每天輪流轉(zhuǎn)換。
4、與中國(guó)移動(dòng)和聯(lián)通公司合作,向手機(jī)用戶(hù)發(fā)送短信推廣消息。憑短信來(lái)就餐的全單八折。
5、消費(fèi)滿500元即獲贈(zèng)一張大堂吧飲品券。
6、VIP卡積分到一定度時(shí),進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
7、一家三口來(lái)的小孩免費(fèi)。
8、購(gòu)買(mǎi)自助餐券10張送二張;15張送4張;20張送6張。
9、與桑拿部溝通,要求每個(gè)技師和客人需在餐廳消費(fèi)多少,或直接賣(mài)餐券給她們。
10、與中餐廳溝通,消費(fèi)100元送10元中餐代金券,在中餐消費(fèi)的就送10元西餐代金券,進(jìn)行一個(gè)互動(dòng)互助推銷(xiāo)。
西餐經(jīng)理:______________
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇10
活動(dòng)背景:
隨著網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的日益加快,我們身邊每天都在發(fā)生日新月異的變化,我們也越來(lái)越多的將自己的驚嘆送給了這些不斷的驚喜。近年來(lái),越來(lái)越多的網(wǎng)站走入了老百姓的生活中,為百姓的生活和工作提供了更多的便捷。_網(wǎng),它能作為商家與百姓之間的橋梁,更好的為商家服務(wù)、更好的給百姓帶來(lái)實(shí)惠。所以_網(wǎng)更加需要將自己的品牌深入百姓心中,形成強(qiáng)大的品牌效應(yīng),讓百姓與商家互惠互利,達(dá)到共贏。
一、活動(dòng)目的
將全民_網(wǎng)品牌推廣進(jìn)入哈爾濱市,讓百姓更加了解_網(wǎng),通過(guò)_網(wǎng)線上、線下進(jìn)行兌換或者折現(xiàn)。進(jìn)而映射到哈爾濱全市,在全市范圍內(nèi)提高知名度。
二、活動(dòng)名稱(chēng)
全民_網(wǎng)以及特約商戶(hù)的品牌推廣
三、活動(dòng)時(shí)間
20__年10月1日-20__年10月3日(可根據(jù)變化而變動(dòng),如場(chǎng)地等因素限制)
四、活動(dòng)地點(diǎn)
凱德廣場(chǎng)(埃德店)
五、主辦單位
由_網(wǎng)哈爾濱運(yùn)營(yíng)中心主辦,各商戶(hù)協(xié)辦。
六、主要對(duì)象
主要針對(duì)有_卡的消費(fèi)者。
七、活動(dòng)形式
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示、兌換實(shí)體商品,并由公司相關(guān)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行產(chǎn)品的展示以及對(duì)_網(wǎng)功能的解說(shuō),現(xiàn)場(chǎng)分發(fā)展示冊(cè),前后張貼海報(bào)、易拉寶,并做相關(guān)意見(jiàn)調(diào)查反饋等。
八、活動(dòng)分工
活動(dòng)前:
1.市場(chǎng)部約談相關(guān)冠名商家。
2.活動(dòng)開(kāi)始前一周,市場(chǎng)部組織下發(fā)傳單,以確保宣傳的時(shí)效性。要求有一定的表達(dá),介紹大概的活動(dòng)時(shí)間與內(nèi)容。分發(fā)地點(diǎn)在各個(gè)合作商家附近,目的是讓消費(fèi)者拿到更多的_卡。
3.在各大論壇、貼吧、微信,發(fā)表相關(guān)的宣傳信息。
4.由組織人員聯(lián)系會(huì)場(chǎng)、會(huì)場(chǎng)設(shè)備、購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品、布置會(huì)場(chǎng)、準(zhǔn)備意見(jiàn)調(diào)查反饋表。
5.預(yù)計(jì)好活動(dòng)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題,做好準(zhǔn)備工作和解決方案。
活動(dòng)中:
1.工作人員配合布置會(huì)場(chǎng),包括搭帳篷,桌椅,產(chǎn)品擺放,音響麥克調(diào)試,準(zhǔn)備展示冊(cè)以及相關(guān)表格、文件。
2.發(fā)放展示冊(cè)人員應(yīng)對(duì)_網(wǎng)相關(guān)功能詳盡解說(shuō),是消費(fèi)者清楚、了解、認(rèn)同_網(wǎng)模式的價(jià)值,組織人員維持現(xiàn)場(chǎng)人員秩序,記錄產(chǎn)品兌換的品種、數(shù)量,兌換人信息、意見(jiàn)調(diào)查反饋、回收等面值_卡,及時(shí)做好剩余產(chǎn)品盤(pán)點(diǎn)。
活動(dòng)后:
1.市場(chǎng)部負(fù)責(zé)清理現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生,回收工作用具。
2.統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品兌換的品種、數(shù)量,兌換人信息、意見(jiàn)調(diào)查反饋、回收等面值_卡,盤(pán)點(diǎn)剩余產(chǎn)品。3.整編意見(jiàn)調(diào)查反饋,并對(duì)意見(jiàn)進(jìn)行總結(jié)、分析、解決。
九、成本核算
場(chǎng)地費(fèi)用:商場(chǎng)正門(mén)門(mén)口_米_元_元_卡置換(實(shí)際費(fèi)用_元)——本人看到此處不得不驚嘆這位老總的思維,確實(shí)高人一等!
設(shè)備:四角架子,桌椅,_元音響等_元
司儀:__元
派單員_名活動(dòng)期間_元活動(dòng)前宣傳工資_元
海報(bào)傳單畫(huà)冊(cè)_元
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇11
一、背景
民以食為天,食品的數(shù)量和質(zhì)量都關(guān)系到人的生存和身體健康。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,我國(guó)的食品供給格局發(fā)生了根本性的變化: 品種豐富, 數(shù)量充足,供給有余。在滿足食品數(shù)量需求的同時(shí), 質(zhì)量卻存在著嚴(yán)重不足。隨著經(jīng)濟(jì)日益全球化和國(guó)際食品貿(mào)易的日益擴(kuò)大,危及人類(lèi)健康、生命安全的重大食品安全事件屢屢發(fā)生、令人防不勝防。雙匯瘦肉精事件、染色饅頭事件、沈陽(yáng)毒豆芽事件、牛肉膏致癌事件等不斷動(dòng)搖食品市場(chǎng),打擊消費(fèi)者信心。新技術(shù)影響食品品質(zhì),環(huán)境惡化導(dǎo)致農(nóng)牧漁產(chǎn)品受到污染,以及境外食品安全問(wèn)題可能影響我國(guó)食品安全問(wèn)題等,成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)。農(nóng)業(yè)部適時(shí)提出了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,有機(jī)食品和有機(jī)食品“三位一體、整體推進(jìn)”的戰(zhàn)略部署,即適應(yīng)了現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作階段性目標(biāo)要求,也滿足了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)多層次、多元化的消費(fèi)需求,是參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,是加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的有效途徑和有力措施,因此,發(fā)展有機(jī)食品,為解決我國(guó)嚴(yán)峻的環(huán)境和食品污染問(wèn)題提供了一條出路。
二、有機(jī)食品簡(jiǎn)介
有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)、加工,并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證組織認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,是指在生產(chǎn)加工中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑和添加劑,也不用基因工程生物及其產(chǎn)物,因此它是真正的源于自然、富營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的安全環(huán)保生態(tài)食品。目前經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)食品主要包括一般的有機(jī)農(nóng)作物產(chǎn)品(例如糧食、水果、蔬菜等)、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。 全球有機(jī)食品市場(chǎng)正在以年均20%至30%的速度增長(zhǎng),預(yù)計(jì)20__年將達(dá)到1200億美元。與此同時(shí),國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的需求也在逐年增加,中國(guó)的有機(jī)稻米、蔬菜、茶葉、雜糧等農(nóng)副產(chǎn)品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上供不應(yīng)求。20__年,中國(guó)有機(jī)食品出口額3.50億美元,僅占國(guó)際有機(jī)市場(chǎng)份額的0.7%。廣闊的市場(chǎng),加上比常規(guī)產(chǎn)品高出兩三倍的價(jià)格,讓越來(lái)越多的生產(chǎn)者走上有機(jī)生產(chǎn)之路。
三、市場(chǎng)分析
1. 有機(jī)食品市場(chǎng)政策
最近實(shí)施的有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范是根據(jù)聯(lián)合國(guó)關(guān)于有機(jī)食品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)和貿(mào)易的指南(CAC/GL32-1999)、國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)IFOAM)有機(jī)生產(chǎn)和加工的基本標(biāo)準(zhǔn),參考了有關(guān)地區(qū)和國(guó)家的有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定的。本標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)基本一致。因而可以說(shuō)有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范溝通了有機(jī)食品的國(guó)際通道。有利于消除國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的“有機(jī)壁壘”,促進(jìn)雙瀛。同時(shí),在期間,我國(guó)政府有關(guān)部門(mén)將按照“引導(dǎo)、規(guī)范、培育、監(jiān)督”的職責(zé)定位,大力促進(jìn)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)潛力大,市場(chǎng)前景好,發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)是防治農(nóng)村、農(nóng)業(yè)污染的最好方式,國(guó)家有關(guān)部門(mén)將加大扶植力度,制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
2. 經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析
國(guó)內(nèi)有機(jī)食品雖然起步比歐美發(fā)達(dá)國(guó)家較晚,但是發(fā)展速度卻很快。1984年我國(guó)才開(kāi)始著手有機(jī)食品和有機(jī)農(nóng)業(yè)的研究工作,1994年國(guó)家環(huán)境保護(hù)局有機(jī)食品發(fā)展中心(OFDC)成立,OFDC的成立標(biāo)志著我國(guó)有機(jī)食品開(kāi)發(fā)和認(rèn)證管理工作的全面展開(kāi)。國(guó)內(nèi)現(xiàn)已有26家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)(不含港、澳、臺(tái)地區(qū)),其中國(guó)內(nèi)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)OFDC已經(jīng)得到IFOAM的認(rèn)可。隨著我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和相關(guān)政策的支持,輔助嚴(yán)格的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)制,面對(duì)強(qiáng)大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),有機(jī)食品行業(yè)的商戰(zhàn)雖然尚未正式開(kāi)始,但是硝煙已經(jīng)彌漫各方。我國(guó)有機(jī)食品品種繁多,經(jīng)營(yíng)有機(jī)食品的企業(yè)更是琳瑯滿目,不過(guò)多數(shù)企業(yè)皆是打著有機(jī)食品的幌子在蒙騙消費(fèi)者,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有機(jī)食品銷(xiāo)售還主要依靠散兵作戰(zhàn),有機(jī)食品產(chǎn)品較多,品牌較少。國(guó)內(nèi)有機(jī)食品由于企業(yè)自身原因及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層的意識(shí)問(wèn)題,有機(jī)食品品牌建設(shè)和發(fā)展一直未被重視。
3.目標(biāo)客戶(hù)
1、以孕婦、兒童市場(chǎng)以及禮品市場(chǎng)為突破口。 家長(zhǎng)最關(guān)心下一代的健康問(wèn)題,對(duì)他們而言健康食品是必需品,因此以她們作為切入點(diǎn)可以培養(yǎng)長(zhǎng)期的忠誠(chéng)客戶(hù)。 禮品市場(chǎng)可分為單位團(tuán)購(gòu)禮品和個(gè)人禮品,定單額度大,但需要開(kāi)發(fā)有新意的產(chǎn)品。
四、SWOT分析
(S)優(yōu)勢(shì)分析:我國(guó)地大物博,環(huán)境各異,物產(chǎn)豐富,具有開(kāi)發(fā)有機(jī)食品的潛力。我國(guó)五千年的農(nóng)耕史為有機(jī)食品生產(chǎn)積累了豐富的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的有機(jī)食品科技開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)。初步形成了由農(nóng)業(yè)綜合政務(wù)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)3大信息系統(tǒng)組成的現(xiàn)在農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)體系。
(W)劣勢(shì)分析:產(chǎn)品銷(xiāo)量不足,發(fā)展緩慢。我國(guó)有機(jī)食品發(fā)展起步較晚,規(guī)模較小,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理,近幾年來(lái),有機(jī)食品開(kāi)發(fā)得到了快速發(fā)展,但是相對(duì)普通食品來(lái)講,有機(jī)食品規(guī)模及實(shí)物產(chǎn)量都比較小。有機(jī)食品的專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售管理渠道缺乏,企業(yè)意識(shí)品牌意識(shí)薄弱,與普通食品相比,有機(jī)食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存及運(yùn)輸方面都有較高的要求。.對(duì)有機(jī)行業(yè)和發(fā)展態(tài)勢(shì)欠缺了解一些老板因?yàn)殚_(kāi)始過(guò)上有機(jī)的生活,認(rèn)為這個(gè)市場(chǎng)很有前景,便紛紛進(jìn)入該行業(yè),但是問(wèn)題在于對(duì)有機(jī)食品的發(fā)展態(tài)勢(shì)和根據(jù),以及進(jìn)入該市場(chǎng)缺少最起碼的了解,基本的市場(chǎng)定位和業(yè)務(wù)范圍也不清晰,感覺(jué)什么好賣(mài)就賣(mài)什么。
(O)機(jī)遇分析:發(fā)展有機(jī)食品正成為打破有機(jī)食品壁壘的有效手段。我國(guó)加入WTO之后,有機(jī)貿(mào)易壁壘已取代關(guān)稅,成為影響我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的主要因素之一。發(fā)展有機(jī)食品符合國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展潮流,符合中國(guó)國(guó)情。而已逐步降低農(nóng)藥、化肥等使用量,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為主要目的的有機(jī)食品,是完全符合這個(gè)潮流的。消費(fèi)者可支配收入水平及健康意識(shí)的提高。
(T)威脅分析:有機(jī)食品標(biāo)識(shí)并非國(guó)際通用標(biāo)識(shí)。由于有機(jī)食品是根據(jù)我國(guó)國(guó)情開(kāi)發(fā)的符合我國(guó)現(xiàn)階段狀況的一種獨(dú)特的產(chǎn)品,并未與國(guó)際接軌,因此不能得到有效認(rèn)可。有機(jī)食品價(jià)位高,表現(xiàn)特征不明顯,嚴(yán)重影響有機(jī)食品的發(fā)展。地區(qū)消費(fèi)水平差異大,影響有機(jī)食品市場(chǎng)。
五、有機(jī)食品推廣
線上推廣
電子商務(wù)平臺(tái)購(gòu)物,都要經(jīng)歷這個(gè)過(guò)程:
查找商品 → 發(fā)現(xiàn)商品 → 選擇商品 → 尋找商鋪 → 訂購(gòu)商品
在查找商品到尋找商鋪之前的過(guò)程,需要利用網(wǎng)絡(luò)推廣讓產(chǎn)品更便捷更快速地
傳遞到目標(biāo)客戶(hù)的大腦信息庫(kù)中。
當(dāng)目標(biāo)客戶(hù)的大腦信息庫(kù)鎖定了商鋪后,采取有效的網(wǎng)絡(luò)在線銷(xiāo)售方式引導(dǎo)
客戶(hù)產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為并結(jié)合各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)爭(zhēng)取與客戶(hù)長(zhǎng)期合作。
1、信息發(fā)布推廣和軟文撰寫(xiě)
利用相關(guān)網(wǎng)站論壇進(jìn)行信息發(fā)布、鏈接和軟文撰寫(xiě)發(fā)布。
2、社區(qū)營(yíng)銷(xiāo)
互聯(lián)網(wǎng)中人際關(guān)系社區(qū),具有特定人群集中性和針對(duì)性,有助于擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度。針對(duì)中高收入群體以及中老年婦女,在有關(guān)社區(qū)發(fā)表有關(guān)有機(jī)產(chǎn)品的帖子,更好的宣傳到位。
3、搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)(SEM)
通過(guò)百度推廣,同時(shí)提高關(guān)鍵字質(zhì)量,優(yōu)化賬戶(hù)結(jié)構(gòu),改進(jìn)創(chuàng)新的撰寫(xiě)質(zhì)量,保證關(guān)鍵詞語(yǔ)創(chuàng)意之間去有較高的相關(guān)性,根據(jù)相近關(guān)鍵詞的表現(xiàn),展現(xiàn),點(diǎn)擊,點(diǎn)擊率等給出相應(yīng)的分析報(bào)告,進(jìn)行后期關(guān)鍵詞的維護(hù)和篩選,以達(dá)到用較低的費(fèi)用獲取較大的轉(zhuǎn)化。所以應(yīng)細(xì)分關(guān)鍵字、根據(jù)有機(jī)產(chǎn)品行業(yè)關(guān)鍵詞類(lèi)別相同的關(guān)鍵詞分類(lèi)寫(xiě)創(chuàng)意。
4、話題制造
制造有機(jī)食品話題新聞,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行病毒式傳播。
5、博客營(yíng)銷(xiāo)
博客推廣有低成本、分眾、貼近大眾、新鮮等特點(diǎn),博客關(guān)注會(huì)形
成討論熱點(diǎn),達(dá)到很好的二次傳播效果。所以建立有機(jī)養(yǎng)生專(zhuān)題博客,使產(chǎn)品更具權(quán)威性,推廣更具針對(duì)性。
6、微博
定期更新有機(jī)食品行業(yè)資訊,傳遞有機(jī)小知識(shí)。
• 微博是一個(gè)基于用戶(hù)關(guān)系的信息分享、傳播以及獲取的平臺(tái),允許用戶(hù)通過(guò)Web、Wap
Mail、APP、IM、SMS以及各種客戶(hù)端,以簡(jiǎn)短的文本進(jìn)行更新和發(fā)布消息。
• 通過(guò)微博關(guān)注、粉絲等迅速加大傳播力度,集聚潛在客戶(hù)。
7、友情鏈接
加入友情鏈接聯(lián)盟最大的一個(gè)好處就是不僅可以提高網(wǎng)站在互聯(lián)網(wǎng)上的曝光率,提高網(wǎng)站的反向鏈接數(shù)量和pr值,還因?yàn)樽?cè)友情鏈接聯(lián)盟留下了網(wǎng)站的信息,并為自己生成了一個(gè)自助化的友情鏈接系統(tǒng),這樣別人就可以不在通知我的情況下加好我的友情鏈接,使友情鏈接變得更加輕松。
線下推廣
1、晚會(huì)宣傳:在社區(qū)內(nèi)舉辦以有機(jī)食品為主題的晚會(huì),宣傳有機(jī)食品理念,讓給產(chǎn)品更快捷的傳遞到目標(biāo)客戶(hù)的大腦信息庫(kù)中。
2、合作機(jī)制:參加國(guó)際有機(jī)食品和有機(jī)食品博覽會(huì),尋找有實(shí)力信譽(yù)、有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、分銷(xiāo)商、應(yīng)用商、配送公司及有機(jī)食品專(zhuān)供中心、專(zhuān)業(yè)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、大型超市、有機(jī)食品連鎖店和經(jīng)營(yíng)專(zhuān)柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)等、酒店、賓館、酒吧、娛樂(lè)場(chǎng)所、西餐廳、各大俱樂(lè)部、度假村等重要團(tuán)購(gòu)單位等。發(fā)展有機(jī)食品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
3、參觀供應(yīng)鏈:組織有意向的消費(fèi)者免費(fèi)參觀有機(jī)食品的生產(chǎn)鏈,讓消費(fèi)者實(shí)地感受有機(jī)食品的生產(chǎn)過(guò)程,使之更加透明化,讓消費(fèi)者買(mǎi)的放心,吃得安心,形成良好的口碑。
4、人員促銷(xiāo):有機(jī)食品與普通食品有許多不同的地方,企業(yè)可派出人員直接與消費(fèi)者或客戶(hù)接觸,通過(guò)人員促銷(xiāo)可以使消費(fèi)者對(duì)食品了解程度加深,對(duì)企業(yè)品牌的忠誠(chéng)度加強(qiáng),進(jìn)一步激發(fā)對(duì)有機(jī)食品的購(gòu)買(mǎi)欲,可取得長(zhǎng)久的促銷(xiāo)效果。
超級(jí)市場(chǎng):連鎖超市是最具活力的商業(yè)形態(tài),零售業(yè)的主力,已主導(dǎo)中國(guó)流通領(lǐng)域的新潮流。企業(yè)可選取一定數(shù)量的超級(jí)市場(chǎng)作為中間商進(jìn)行銷(xiāo)售?梢酝ㄟ^(guò)在超級(jí)市場(chǎng)中設(shè)立店中店的形式,建立有機(jī)食品的連鎖超市。
5、營(yíng)業(yè)推廣:有機(jī)食品企業(yè)為了擴(kuò)大銷(xiāo)售,同樣要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行靈活多樣的營(yíng)業(yè)推廣。如可采取贈(zèng)送禮品、優(yōu)惠券、特價(jià)包裝、累積購(gòu)買(mǎi)獎(jiǎng)勵(lì)、免費(fèi)品嘗等。有機(jī)食品企業(yè)要靈活運(yùn)用上述四種營(yíng)銷(xiāo)手段,使它們結(jié)合成一個(gè)策略系統(tǒng),使企業(yè)的促銷(xiāo)活動(dòng)能夠互相配合、協(xié)調(diào)統(tǒng)一,最大限度的發(fā)揮整體效果,并獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
6、開(kāi)展有機(jī)食品配送業(yè)務(wù):在大、中型居民小區(qū)內(nèi)設(shè)立有機(jī)食品固定或流動(dòng)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn);在大型酒店、賓館和機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展有機(jī)食品糧油配送業(yè)務(wù)。要求有機(jī)食品分銷(xiāo)率達(dá)到一定水平,以保證市場(chǎng)占有率。
7、廣告宣傳:利用公共汽車(chē)、出租車(chē)、公交車(chē)站牌進(jìn)行廣告的宣傳,廣告內(nèi)容突出有機(jī)食品的有機(jī)、安全、營(yíng)養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)。使有機(jī)食品理念更深入人心。
8、開(kāi)展會(huì)員忠誠(chéng)度計(jì)劃:其溝通方式包括短信、積分、俱樂(lè)部、電話跟進(jìn)、線下活動(dòng)、聯(lián)合促銷(xiāo)等多種營(yíng)銷(xiāo)手段。聚焦目標(biāo)消費(fèi)群體,推行會(huì)員制銷(xiāo)售,以服務(wù)會(huì)員、滿足會(huì)員需求為驅(qū)動(dòng),推進(jìn)會(huì)員制銷(xiāo)售,適當(dāng)推行“VIP客戶(hù)一對(duì)一行銷(xiāo)”,提供專(zhuān)業(yè)服務(wù),以提供“(蔬菜)免費(fèi)配送體驗(yàn)卡送貨上門(mén)”等調(diào)動(dòng)及滿足客戶(hù)需求。
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇12
當(dāng)有一天各種互聯(lián)網(wǎng)品牌一夜爆紅的時(shí)候,我們卻發(fā)現(xiàn),對(duì)于自己的產(chǎn)品卻很難找一個(gè)網(wǎng)絡(luò)推廣的突破口,網(wǎng)站、網(wǎng)上商城一個(gè)不少,卻很少看見(jiàn)實(shí)質(zhì)性的轉(zhuǎn)化。常用且有效的推廣方法是:新聞軟文營(yíng)銷(xiāo)、搜索引擎優(yōu)化、關(guān)鍵詞排名提升、微博及微信營(yíng)銷(xiāo)(認(rèn)證)、負(fù)面清理、競(jìng)價(jià)排名、口碑營(yíng)銷(xiāo)等等。國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)提供這類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的機(jī)構(gòu)是美基營(yíng)銷(xiāo),百度搜索美基營(yíng)銷(xiāo)可找到其官方網(wǎng)站。營(yíng)銷(xiāo)人只要認(rèn)真冷靜地從中研究不難發(fā)現(xiàn)很多可用的現(xiàn)象和潛在受眾行為的。但歸結(jié)一條:包括網(wǎng)絡(luò)推廣在內(nèi)的一切營(yíng)銷(xiāo)事實(shí)行為必須建立在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)的基礎(chǔ)之上。
1、網(wǎng)絡(luò)推廣是發(fā)展變化的,不要吹泡泡更不要跟風(fēng),堅(jiān)持朝著一個(gè)方向深化努力。這是就我們知道的算是中國(guó)大陸地區(qū)改革開(kāi)放以來(lái)的大環(huán)境,大家都喜歡跟風(fēng), 都非常聰明,網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用更新?lián)Q代發(fā)展很快。今天試下這個(gè)技術(shù),明天試驗(yàn)下那個(gè)手段,結(jié)果會(huì)一無(wú)所獲。比如某公司適合做社會(huì)化營(yíng)銷(xiāo)或互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo),那么就深入進(jìn)去 嘛,找準(zhǔn)受眾在那里以什么樣的形態(tài)存在,該工具的特性是什么,我們?cè)撚檬裁礃拥氖侄魏筒呗赃M(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)等等。
2、居正出奇。我們正因?yàn)楦嗟娜肆?xí)慣了觀看、盜版、 復(fù)制、粘貼。所以大家都一心想著別人的摸樣來(lái)套自己的產(chǎn)品與服務(wù),也不管什么質(zhì)量和特性了。一翻折騰下來(lái)沒(méi)效果,哦,就又開(kāi)始否定一大-片,繼續(xù)轉(zhuǎn)場(chǎng)。就在 這樣的轉(zhuǎn)場(chǎng)中碰撞自己的命運(yùn)。這真的不可取。我們至少應(yīng)該清楚認(rèn)識(shí)自身產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量,清楚認(rèn)識(shí)潛在受眾是什么樣的?清楚認(rèn)識(shí)我們正準(zhǔn)備應(yīng)用的網(wǎng)絡(luò)推廣手 段特性與優(yōu)勢(shì)劣勢(shì),清楚認(rèn)識(shí)行業(yè)特性與我們?cè)谛袠I(yè)中的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)等等,而這些東西的認(rèn)識(shí)都需要我們自己去進(jìn)行試驗(yàn)應(yīng)用掌握第一手?jǐn)?shù)據(jù)資料并統(tǒng)籌之。當(dāng)我們冷 靜地清楚認(rèn)識(shí)了這些之后,其實(shí)很多自然就出來(lái)了。
3、誠(chéng)信。誠(chéng)信問(wèn)題是整個(gè)網(wǎng)絡(luò)推廣的嚴(yán)重阻礙,目前,解決的最好方式是配合終端實(shí)體門(mén)店加以 宣傳,以過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得信用。另一方面,企業(yè)品牌本身也是一種誠(chéng)信,我們要加大企業(yè)的品牌建設(shè)為網(wǎng)絡(luò)推廣打下良好的基礎(chǔ)。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng) 和社會(huì)化媒體的深入人心,信息對(duì)稱(chēng)性深入加強(qiáng),人人都是媒體,已經(jīng)再?zèng)]什么秘密與可長(zhǎng)時(shí)間隱藏的機(jī)會(huì)。正如某營(yíng)銷(xiāo)所言:這將使得很多無(wú)良的企業(yè)命懸一線, 它不再“溫水煮青蛙”,它毫不客氣、摧枯拉朽;它將社會(huì)秩序進(jìn)行必要的輿-論清澈。更為重要的是,它將對(duì)“不適體制”釋放一定當(dāng)量的推動(dòng)和修正,你只能被-迫,在洪流中實(shí)施某種“截?cái)唷笔蔷哂泻艽箫L(fēng)險(xiǎn)的。傳統(tǒng)傳播學(xué)策略在此毫無(wú)用武之地。
4、常用且有效的推廣方法是:新聞軟文營(yíng)銷(xiāo)、搜索引擎優(yōu)化、關(guān)鍵詞排名提升、微博及微信營(yíng)銷(xiāo)(認(rèn)證)、負(fù)面清理、競(jìng)價(jià)排名、口碑營(yíng)銷(xiāo)等等。國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)提供這類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的機(jī)構(gòu)是美基營(yíng)銷(xiāo),百度搜索美基營(yíng)銷(xiāo)可找到其官方網(wǎng)站。
5、品牌優(yōu)勢(shì)與價(jià)格體系。我們很多企業(yè)和產(chǎn)品服務(wù)都已經(jīng)在進(jìn)行電子商務(wù)化之前就有了一定品牌度,我們完全可以根據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)研數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)其價(jià)格體系進(jìn)行修繕,鞏固品牌知名度和品牌美譽(yù)度。這需要的是公開(kāi)、互動(dòng)、堅(jiān)持跟進(jìn)。
營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇13
一、活動(dòng)的主題 無(wú)論您經(jīng)營(yíng)的是酒店、花店還是禮品店,在情人節(jié)這個(gè)天都要有自己的主題,突出自己店的新穎性、創(chuàng)新性。首先要有一個(gè)醒目的主題! 二、活動(dòng)的目的 在這個(gè)充滿愛(ài)、充滿柔情、充滿火花的日子里,要明確我們目的,以什么樣的方式來(lái)突出我們商家對(duì)客戶(hù)表達(dá)的祝福。另外借用以此活動(dòng)不斷提高自己商店的知名度和任性化! 三、活動(dòng)地點(diǎn)的裝飾 1、店鋪的裝飾布置,突出節(jié)日的特點(diǎn) 2、產(chǎn)品的造型和擺放位置 3、服務(wù)的具體周到性 4、做一面愛(ài)情墻,情侶可以把自己想表達(dá)的祝福記錄下來(lái)留在愛(ài)情墻上,以示紀(jì)念 四、活動(dòng)的內(nèi)容 1、促銷(xiāo)進(jìn)店買(mǎi)滿多少,增多少或是贈(zèng)送什么 2、凡是進(jìn)店有消費(fèi)的顧客,均可在愛(ài)情墻上留下自己的足跡 3、也可作積分活動(dòng),關(guān)注店鋪公眾號(hào)可以領(lǐng)取紅包啊、禮品啊、一束玫瑰啊等~ 五、活動(dòng)預(yù)訂 1、店鋪接受客戶(hù)電話、微信等預(yù)訂;(但預(yù)訂需繳納押金,押金是所訂物品的30%) 2、還可根據(jù)客戶(hù)的要求制定屬于客戶(hù)獨(dú)一無(wú)二的花束 六、活動(dòng)時(shí)間 20xx年2月14 日(僅限一天) 七、活動(dòng)對(duì)象 主要針對(duì)大眾人群,有需求花束的均可,男女老少均可享有。 一、推廣目的 1.讓目標(biāo)消費(fèi)群在最短的時(shí)間內(nèi)認(rèn)知新產(chǎn)品的功能、效果,縮短新產(chǎn)品推廣期的時(shí)間長(zhǎng)度,盡快進(jìn)入成長(zhǎng)期,創(chuàng)造效益。 2.使目標(biāo)消費(fèi)群產(chǎn)生試用的欲望,并逐步將其培育成品牌忠誠(chéng)者。 3.提高品牌知名度和美譽(yù)度。 4.提高現(xiàn)場(chǎng)售點(diǎn)的產(chǎn)品的銷(xiāo)量。 5.鞏固通路經(jīng)銷(xiāo)商的客情關(guān)系,搶占通路、終端的高鋪貨,提升經(jīng)銷(xiāo)商的信心和積極性。 二、前期市場(chǎng)調(diào)查 本次市場(chǎng)調(diào)查主要是為××電動(dòng)車(chē)上市推廣提供科學(xué)的依據(jù)。其調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查方式及調(diào)查地點(diǎn)如下表所示。 市場(chǎng)調(diào)查實(shí)施情況表 調(diào)查內(nèi)容 1.管理層深度訪談 2.營(yíng)銷(xiāo)人員小組座談或問(wèn)卷調(diào)查 3.渠道調(diào)查:電動(dòng)車(chē)銷(xiāo)售渠道類(lèi)型及特點(diǎn),知名品牌的渠道政策 4.終端調(diào)查:電動(dòng)車(chē)銷(xiāo)售終端類(lèi)型及特點(diǎn),終端形象、終端陳列、終端導(dǎo)購(gòu)、終端促銷(xiāo)活動(dòng)等 5.經(jīng)銷(xiāo)商調(diào)查:經(jīng)銷(xiāo)商基本情況、代理品牌數(shù)量及銷(xiāo)售情況、對(duì)當(dāng)?shù)仉妱?dòng)車(chē)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)、是否有經(jīng)銷(xiāo)新品牌的計(jì)劃等 6.消費(fèi)者調(diào)查:對(duì)電動(dòng)車(chē)的認(rèn)識(shí)、熟悉的品牌、影響購(gòu)買(mǎi)的主要因素等 調(diào)查方式 深度訪談、問(wèn)卷調(diào)查、小組座談走訪調(diào)查、二手資料等 調(diào)查地點(diǎn) 三、產(chǎn)品策略 1.產(chǎn)品定位:品牌定位于中高檔系列。 2.價(jià)格策略 (1)利用專(zhuān)賣(mài)、加盟保持直接用戶(hù)價(jià)格統(tǒng)一,利于品牌形象的建設(shè)。 (2)保證經(jīng)銷(xiāo)商一定的高利潤(rùn),可以吸引更多的經(jīng)銷(xiāo)商加入,提高市場(chǎng)拓展速度。 (3)產(chǎn)品價(jià)格介于目標(biāo)市場(chǎng)上的小品牌與大品牌之間。 四、產(chǎn)品推廣 1.廣告方面 本公司針對(duì)××牌電動(dòng)車(chē)推出的廣告,主要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品特性、實(shí)用價(jià)值及品牌差異和消費(fèi)者所能得到的利益。 電視廣告以省級(jí)臺(tái)和縣級(jí)臺(tái)為主;報(bào)紙廣告主要是為招商和促銷(xiāo)活動(dòng)的前期造勢(shì),同時(shí)充分借助行業(yè)雜志和行業(yè)網(wǎng)站對(duì)本公司生產(chǎn)的××牌電動(dòng)車(chē)進(jìn)行宣傳,以達(dá)到如下效果。 (1)在市場(chǎng)中建立產(chǎn)品知名度和激發(fā)購(gòu)買(mǎi)興趣 (2)提升企業(yè)及品牌形象 2.促銷(xiāo) 在節(jié)假日或周末進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)采取多種形式,達(dá)到提高××電動(dòng)車(chē)的知名度及銷(xiāo)售額的效果。 3.事件營(yíng)銷(xiāo) (1)贊助有重大影響的活動(dòng) (2)為相關(guān)群體免費(fèi)提供電動(dòng)車(chē) 五、電動(dòng)車(chē)上市安排 1.上市時(shí)間: 2.上市區(qū)域:以北京、天津、上海、廣州為中心,向周邊地區(qū)擴(kuò)展。 六、終端策略 1.將部分優(yōu)勢(shì)終端建成4S專(zhuān)賣(mài)店,進(jìn)一步提高××品牌的影響力 2.強(qiáng)化終端形象建設(shè),提高終端銷(xiāo)售力 3.提高終端導(dǎo)購(gòu)人員執(zhí)行力 七、服務(wù)策略 1.開(kāi)通服務(wù)熱線,妥善處理客戶(hù)投訴問(wèn)題 2.設(shè)計(jì)產(chǎn)品保修卡,建立客戶(hù)檔案 3.定期回訪××牌電動(dòng)車(chē)使用者,詢(xún)問(wèn)客戶(hù)建議,提高品牌美譽(yù)度,增強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度 4.重視售前和售中服務(wù)工作,提高顧客成交率 八、相關(guān)部門(mén)職責(zé) 1.招商部:主要負(fù)責(zé)整體招商方案的制定,招商活動(dòng)的執(zhí)行。 2.市場(chǎng)部:主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷(xiāo)策劃和廣告管理等工作。 我國(guó)白酒業(yè)無(wú)論是在規(guī)模上,還是在產(chǎn)品產(chǎn)量及企業(yè)數(shù)量上,都可稱(chēng)之為"世界之最"。白酒作為我國(guó)特有的、具有悠久歷史的傳統(tǒng)酒種,在世界烈性酒類(lèi)產(chǎn)品中散發(fā)著熠熠光彩,在消費(fèi)者的心目中占有十分重要的地位。我國(guó)有五千年的文明史,就有了五千年的酒文化。婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友,都要以酒為敬,以酒為賀。酒在溶入人們?nèi)粘o嬍成畹耐瑫r(shí),酒文化也在人們的觀念中根深蒂固。 隨著人們生活水平的提高,人們?cè)陲嬍撤矫娓幼⒅貭I(yíng)養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個(gè)性。在盲目消費(fèi)被理性消費(fèi)所取代的今天受眾,白酒業(yè)也從普通市民到社會(huì)高層,從小型城市到大中城市,從豐富餐桌到精品饋贈(zèng),具有著更深遠(yuǎn)和難以割舍的民族意義和文化意義。 微觀環(huán)境: 面對(duì)眾多的白酒品牌充斥的酒類(lèi)市場(chǎng),消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)變得不再盲目,許多人留意產(chǎn)品本身所能為他們提供的實(shí)際需要的同時(shí),逐漸開(kāi)始注意品牌的精神需要。因此,注重品牌經(jīng)營(yíng)的同時(shí),擁有一個(gè)實(shí)際而個(gè)性的銷(xiāo)售主張,是擴(kuò)大和提升終端銷(xiāo)售力量的獲勝法寶,也是白酒生產(chǎn)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。 機(jī)會(huì)分析: “菜根譚”白酒品牌的優(yōu)勢(shì): a.以特色文化作后盾; b.走特色營(yíng)銷(xiāo)的路子; c.品牌的親和力; d.包裝具有特色; e.整合資源 f.謀劃深遠(yuǎn) 營(yíng)銷(xiāo)策略: 側(cè)翼奇襲 我們的核心思維是以量取勝,在量的基礎(chǔ)上占控商脈,搶占終端致高點(diǎn)。先賺取應(yīng)得的利潤(rùn)空間,盡快回收運(yùn)作成本,再做品牌!所以我們決定在小瓶酒上做大文章,打破市場(chǎng)缺口,側(cè)翼奇襲! 任何企業(yè)都需要利潤(rùn)來(lái)支撐日常運(yùn)作,所以先做銷(xiāo)量,再做品牌的指導(dǎo)思想絕對(duì)正確!主推核心商品金裝菜根譚酒和銀裝菜根譚酒,以促銷(xiāo)來(lái)做量,薄利多銷(xiāo),如果能把量做大,那么利潤(rùn)跑不了!穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),穩(wěn)中求勝,一步一個(gè)腳印的拓展市場(chǎng)。 畫(huà)龍點(diǎn)睛。 二十幾個(gè)超大型的商場(chǎng)、超市、量販、購(gòu)物廣場(chǎng)上市期間采用捆綁銷(xiāo)售的方式,買(mǎi)二送一,配合海報(bào)、PoP、排面或端架,場(chǎng)內(nèi)應(yīng)派綜合素質(zhì)和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富、靚麗、表達(dá)能力好的促銷(xiāo)小姐各一名,現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo),誘發(fā)購(gòu)買(mǎi)!場(chǎng)外舉行免費(fèi)試飲,派發(fā)相關(guān)宣傳資料和介紹商品特色。 吞云吐霧。 把其余40幾個(gè)中型賣(mài)場(chǎng)全部上市,不給予任何海報(bào)費(fèi)、PoP費(fèi)、排面、端架方面的費(fèi)用,只同意做變價(jià)促銷(xiāo)給予配合!特價(jià)期為15天,當(dāng)然,第一步運(yùn)作成功,第二步方能創(chuàng)造效益。 飛龍?jiān)谔臁?/p> 成立公關(guān)小組,專(zhuān)門(mén)和各大商場(chǎng)、超市、量販、購(gòu)物廣場(chǎng)的柜組長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)經(jīng)理、店長(zhǎng)、采購(gòu)人員溝通、交流。長(zhǎng)期為我們上海報(bào)、PoP、排面、端架等支持、配合我們的推廣計(jì)劃!如果不同意支持的賣(mài)場(chǎng),一律不給予變價(jià)促銷(xiāo)支持,很簡(jiǎn)單,老百姓的酒,誰(shuí)都買(mǎi)得起,不愁銷(xiāo)量,不需擔(dān)心銷(xiāo)售問(wèn)題。 龍卷殘?jiān)啤?/p> 孫子說(shuō):兵者,勢(shì)也,善作勢(shì)者勝。加強(qiáng)終端維護(hù)、管理以及售后服務(wù),做到不斷貨、庫(kù)存適量,陳列位置理想,PoP整齊嚴(yán)謹(jǐn)。最重要的一點(diǎn),必須讓所有的商超都在炒作菜根譚。 分步驟主動(dòng)降價(jià)法 1、主要思路: A.導(dǎo)入期采用高價(jià)格、高促銷(xiāo)進(jìn)行現(xiàn)金鋪市,快速啟動(dòng)市場(chǎng)。 B.明、暗返利相結(jié)合來(lái)應(yīng)對(duì)沖貨,不跟風(fēng)降價(jià),贏得產(chǎn)品進(jìn)入成長(zhǎng)期的時(shí)間。 c.分階段主動(dòng)降價(jià),降低沖貨風(fēng)險(xiǎn),贏得分銷(xiāo)商的信任,加快產(chǎn)品進(jìn)入成熟期。 2、具體運(yùn)作: A.鋪市階段:(10天):_元/箱現(xiàn)金鋪市,每箱獎(jiǎng)勵(lì)5元禮品如小雨傘,主要鋪便民店、商超終端。 B.第二階段(1個(gè)月):供便民店_元/箱,買(mǎi)十送一加暗返(除去贈(zèng)酒政策,凈價(jià)格在_元/箱)。此階段后期菜根譚酒市場(chǎng)已初步啟動(dòng),市場(chǎng)由導(dǎo)入期進(jìn)入成長(zhǎng)期,個(gè)別二批開(kāi)始從鄭州_元/箱沖貨,對(duì)便民店終端價(jià)供在_元左右,但我們告訴便民店、商超老板加上暗返我們的價(jià)格肯定會(huì)比沖貨低,讓他們安心銷(xiāo)售。 c.第三階段(1個(gè)月):取消買(mǎi)十送一政策,價(jià)格主動(dòng)降為_(kāi)元/箱,另外每箱_元另外返利,并繼續(xù)承諾有暗的返利。此階段倒貨二批跟隨我們的價(jià)格市場(chǎng)價(jià)格降為_(kāi)元/件,但由于便民店老板對(duì)我們建立了充分的信任,價(jià)格穩(wěn)定,銷(xiāo)量平穩(wěn)上升。 D.第四階段(1個(gè)月):兌現(xiàn)前期返利,并按每箱2元兌現(xiàn)前期暗返,價(jià)格主動(dòng)降為_(kāi)元/箱,取消返利但繼續(xù)承諾暗返。 E.第五階段:經(jīng)過(guò)前四個(gè)階段,菜根譚酒已基本進(jìn)入成熟期,市場(chǎng)已有很大的銷(xiāo)量,這時(shí)春節(jié)已臨近,我們召開(kāi)了菜根譚酒(包括菜根譚酒廠其他系列產(chǎn)品)供貨會(huì)提前壓貨,會(huì)上我們按2元/瓶?jī)冬F(xiàn)菜根譚酒前期所有暗返,并在當(dāng)天會(huì)議上推出了買(mǎi)十送一的政策,不再暗返。 F.第六階段(春節(jié)后):由于市場(chǎng)進(jìn)入了衰退期,我們?nèi)∠I(mǎi)十送一活動(dòng),價(jià)格降為_(kāi)元/箱,加大便民店、超市老板的利潤(rùn),提高其積極性,經(jīng)銷(xiāo)商不再進(jìn)行任何促銷(xiāo),任其自然消化。 一、打好經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ) 餐廳經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)可以概括為“一個(gè)中心”和“兩個(gè)基本點(diǎn)”。 1、餐廳經(jīng)營(yíng)的“一個(gè)中心”。餐廳經(jīng)營(yíng)的中心是市場(chǎng),是目標(biāo)顧客。餐廳必須關(guān)注市場(chǎng),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,圍繞市場(chǎng)開(kāi)展工作。餐廳以市場(chǎng)為中心就是要遵循市場(chǎng)規(guī)律,做好市場(chǎng)調(diào)查,了解市場(chǎng)需求,不能靠主觀臆測(cè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng),而要隨市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,有目的的開(kāi)展餐廳經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 2、餐廳經(jīng)營(yíng)的“兩個(gè)基本點(diǎn)”。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)無(wú)時(shí)無(wú)刻不存在競(jìng)爭(zhēng),有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,必須首先練好內(nèi)功,把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好,才能增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)實(shí)力,在變幻莫測(cè)的市場(chǎng)中立于不敗之地。要做到這一點(diǎn),就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊(duì)伍以及樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)理念上狠下工夫。這是餐廳經(jīng)營(yíng)的兩個(gè)基本點(diǎn)。餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費(fèi)是同時(shí)發(fā)生的,客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒(méi)有一流的員工,就不會(huì)有一流的服務(wù);沒(méi)有滿意的員工,就不會(huì)有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財(cái)富和資源。培育和造就具備良好素質(zhì),豐富知識(shí),嫻熟技能,規(guī)范禮儀,誠(chéng)信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊(duì)伍是餐廳經(jīng)營(yíng)最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),服務(wù)要尊客為上,讓顧客來(lái)到餐廳切實(shí)感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點(diǎn),就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營(yíng)理念,樹(shù)立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務(wù),從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。 二、經(jīng)營(yíng)要有創(chuàng)新思維社會(huì)越發(fā)展,市場(chǎng)越細(xì)分,餐廳經(jīng)營(yíng)越應(yīng)該專(zhuān)業(yè)化。 我國(guó)近年來(lái)餐廳產(chǎn)品雷同、千篇一律、百店一格的現(xiàn)象比較突出,致使餐廳間競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,導(dǎo)致成本上升,效益下降。消費(fèi)者需求的多樣化,要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全,而應(yīng)該立足于在有限的投資中盡量設(shè)計(jì)出各自不同的風(fēng)格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個(gè)性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進(jìn)行這種創(chuàng)新改造工作,就會(huì)被市場(chǎng)無(wú)情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行,充分征求顧客的意見(jiàn),聽(tīng)取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)主動(dòng)征求改進(jìn)意見(jiàn),及時(shí)改進(jìn)工作,使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化,提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳餐廳的功能特色,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差異性,最容易的突破點(diǎn)就是文化。文化的地域特點(diǎn)特別明顯,入住的客人絕大多數(shù)是異地客人,且星級(jí)越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠(yuǎn),文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式、飲食文化、背景音樂(lè)、娛樂(lè)活動(dòng)等方面突出表現(xiàn)本地方特點(diǎn),吸引顧客選擇自己的餐廳消費(fèi)。餐廳提供的是生活服務(wù),客人的一般心理總是求新、求異、求變的,對(duì)于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂(lè)意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因?yàn)榭腿藖?lái)自四面八方,程式化的模式不可能適應(yīng)所有客人,有時(shí)候客人也許會(huì)覺(jué)得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當(dāng)然,創(chuàng)新服務(wù)不能強(qiáng)加于人,要給客人提供多種選擇的余地,并尊重客人的選擇,做好個(gè)性化服務(wù)。 三、做好餐廳內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo) 餐廳內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)就是餐廳內(nèi)部全員促銷(xiāo),這是餐廳營(yíng)銷(xiāo)的繼續(xù)和延伸,是節(jié)約營(yíng)銷(xiāo)成本的最好形式。營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案 篇14
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