今天小編就為大家分享一篇中國人的宴席座次禮儀，具有很好的參考價值，希望對大家有所幫助。
古代中國素有“禮儀之邦”之稱，講禮儀，循禮法，崇禮教，重禮信，守禮儀，是中國人數(shù)千年的傳統(tǒng)�！安粚W(xué)禮，無以立”，禮的核心是人的社會行為規(guī)范，是中國民眾已經(jīng)習(xí)慣和風俗化了的社會性行為準則、道德尺度與各種禮節(jié)。所謂“禮節(jié)民心，讓則不爭”；“衣食既足，禮讓以興”，禮就是個人利欲心的節(jié)制和人群利益的調(diào)度

本人從事柜臺一線業(yè)務(wù)，平時跟客戶接觸的比較多，很大程度的代表了公司的形象，是公司的一個小小窗口，

。講禮，就是要謙恭退讓，“禮”與“讓”往往相連，這就是“禮讓”一詞的由來和義釋。
中國最早的禮和最普泛、最重要的禮，可以說就是食禮，“夫禮之初，始諸飲食”，用食來敬神，表明“禮”是極隆重的事，并且是起源很早的

嘴里喊著各班的口號，顯得認真、嚴肅。這些同學(xué)都伴著整齊的鼓點，一起邁向前。有著甜美聲音的播音員在主席臺上耐心的替我們講解：

。禮是以個人的文化學(xué)識與心性修養(yǎng)為基礎(chǔ)的

請不要對自己抱有任何的懷疑，請拋下所有人惡意強加在你身上的偏見和標簽！請無視所有人對你們的冷語和白眼，

。檢驗一個人修養(yǎng)的最好場合，莫過于集群宴會了

黨興國旺，物阜民康

。因此，“子能食食，教以右手”（《禮記·內(nèi)則》），家庭啟蒙禮教的第一課便是食禮

今年過節(jié)不送禮，發(fā)條短信送給你。健康快樂常伴你，還有讓我告訴你：財神已經(jīng)跟隨你！

。而中國宴會繁縟食禮的基礎(chǔ)儀程和中心環(huán)節(jié)，即是宴席上的座次之禮——“安席”

現(xiàn)將這一段時間的工作情況總結(jié)匯報如下：

。史載，漢高祖劉邦的發(fā)跡就緣于他于沛縣令的“重客”群豪宴會上旁若無人 “坐上坐”。當時還是“席地而坐”，“上坐”，乃宴席的“尊位所在”，亦即“席端”

今后的路途將更加艱巨、發(fā)展道路也漫長，所謂：革、命尚未成功，同志仍需努力！

。這種宴席上的“上坐”，因坐制的飲食基礎(chǔ)器具、幾案、餐桌椅形制的歷史演變而有時代的不同

不夠注意小節(jié)過程，安全意識還是不夠全面的考慮到小節(jié)。在以后工作中要彌補考慮不夠周到不夠全面細節(jié)安全隱患。

。兩漢以前，“席南向北向，以西方為上”，即以面朝東坐為上�！妒酚洝ろ椨鸨炯o》中鴻門宴會的座次是一規(guī)范：“項王、項伯東向坐，亞父南向坐，亞父者，范增也。沛公北向坐，張良西向坐”，此即顧炎武所謂：“古人之坐，以東向為尊�！敝�是指的“室”內(nèi)設(shè)宴的座禮。而在位于宮室主要建筑物前部中央坐北朝南的“堂”上，則是以南向為最尊，次為西向，再次為東向。隋唐以后，開始了由坐床向垂足高坐起居方式的轉(zhuǎn)變，方型、矩型諸種形制餐桌均以齊備，座次利益也因之有新的改變。方桌以邊長92.5厘米、高87.5厘米的“八仙桌”為代表，貴客專桌，等而下之可2人、3人、4人、6人或8人一桌。除專桌以外，兩人以上者，一般為1:1主陪客制。圓桌是應(yīng)聚宴人多和席面大的要求之運而生的

陽光明媚，東風送情，喜遷新居，德昭鄰壑，才震四方，良辰安宅，吉日遷居，鶯遷仁里

。最初也讓用慣了方桌的人們頗不順應(yīng)，正如袁枚《園幾》詩所說：“讓處不知誰首席，坐時只覺可添賓�！�
圓桌成清中葉后飯店酒樓流行的餐臺式樣，今日家庭中亦普遍使用，尤為今日餐飲業(yè)及機關(guān)企業(yè)食堂的會宴用桌面。其座次一般是依餐廳或室的方位與裝飾設(shè)計風格而定，或取向門、朝陽，或依廳室設(shè)計裝飾風格所體現(xiàn)出的重心與突出位置設(shè)首位。通常服務(wù)員擺臺時以口布折疊成花、鳥等造型，首位造型會非常醒目，使人一望而知。而隆重的大型宴會則往往在各餐臺座位前預(yù)先擺放座位卡（席簽），所發(fā)請柬上則標明與宴者的臺號。這樣或由司儀導(dǎo)入，或持柬按圖索驥、對號入座，自然不易出錯。
就一張餐臺的具體座位來說，目前中餐通行的規(guī)范是：主人座于上方的正中，主賓在其右，副主賓居其左，其他與宴者依次按從右至左、從上向下排列，如圖一示：
圖一 1
2 3 1.第一主人 3.夫人或副主賓
7 8 2.主賓 4.第二主人
9 10 5、6.副主賓 7-10.陪同等
6 5
4
門
臺灣等省區(qū)的流行模式則如圖二、圖三所示：
圖二（單一主人）
1
2 3 1.主賓
4 5 2-11.賓客依次排列
12.主人
6 7
8 9
10 11
12
門
圖三（男女主人）
1
3 2 1.主賓
5 4 2-10.賓客依次排列
7 6 11.男主人
9 8 12.女主人
11 10
12
門
宴席位次的設(shè)定，既屬約定俗成，故其時空差異性較大，而依我國時下理念習(xí)尚，則首論職務(wù)尊卑，次敘年齒，后及性別（先女后男），以示重女觀念）。當然，這都是首席座位確定之后始循行的一般模式。