【提要】中國(guó)人培育和利用花卉的歷史悠久。在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，花卉逐步融入人們的生活習(xí)慣，甚至成為了一種民俗。我國(guó)古代文人將思想和情感注入花卉，為花文化增添了文人意趣，耐人尋味。然而，花文化意蘊(yùn)并非是對(duì)世俗生活的否定，而是超越，它為日常生活的意義引入了“審美——精神”的內(nèi)涵。

【關(guān)鍵詞】古詩(shī)詞花文化民俗審美花文化

在中國(guó)歷史上并非只是“花”與“文化”的簡(jiǎn)單組合，更是中華民族文化的組成部分。中國(guó)文人將花卉的自然美與人文意識(shí)形態(tài)融合在一起，將自身追求的生活態(tài)度和人格品性寄托在花卉上，留下了大量詩(shī)詞供后人品鑒，以傳承花文化的審美意境。

一、“一朵佳人玉釵上”：悠然自得的審美體驗(yàn)

花卉有非常重要的裝飾價(jià)值。女子戴花的風(fēng)俗，最早出現(xiàn)在漢代，到唐宋時(shí)期便興盛起來(lái)。最能烘托出佳人之美的簡(jiǎn)單方法，莫過(guò)于發(fā)間插花一兩朵。唐代詩(shī)人杜牧有詩(shī)：“似火山榴映小山，繁中能薄艷中閑。一朵佳人玉釵上，只疑燒卻翠云鬟�！奔讶祟^戴著火紅的杜鵑花，映襯著彎彎的眉毛，那紅色在發(fā)鬢間的玉釵上點(diǎn)綴得甚是動(dòng)人，仿佛一團(tuán)熊熊燃燒的烈火，讓人不由得擔(dān)心起來(lái)它會(huì)燒著美人的頭發(fā)。詩(shī)人毫不保留地贊美了美人戴花時(shí)嬌艷的容姿，或人或花，都散發(fā)著最吸引人的魅力。不僅愛(ài)美的女性喜戴花，就連男子也有簪花的習(xí)慣。男子戴花的習(xí)俗于宋朝時(shí)期興盛�！稉P(yáng)州芍藥譜》中就有記載：“揚(yáng)之人與西洛不異，無(wú)貴賤皆喜戴花。”可見(jiàn)在宋朝無(wú)論男女老少，還是貧富貴賤，都愛(ài)戴花。詩(shī)人行走在鄉(xiāng)間小道，興致來(lái)時(shí)，隨手將花采下戴于發(fā)間，并賦詩(shī)一首，盡顯悠然自得的意趣。陸游有詩(shī)曰：“兒童共道先生醉，折得黃花插滿頭�！痹谟未簳r(shí)節(jié)，人人頭戴簪花的景象甚是壯觀，如曾鞏的“花開(kāi)日日插花歸，酒展歌喉處處隨”中所描繪的，百姓盡情地享受春光，享受生活的樂(lè)趣。

二、“夕餐秋菊之落英”：尚“清”的審美趣味

在我國(guó)，食用花卉的歷史有2000多年。以花入饌，不僅能夠品嘗到花的香味，感受花饌本身所具有的“清”的審美品質(zhì)，還能起到強(qiáng)身健體的保健作用，所以深受古人喜愛(ài)。《楚辭》是最早直接提及將花卉作為飲食的文獻(xiàn)，其中有句“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”，指出古人直接以菊花為食；《九章•惜誦》中“播江離與滋菊兮，原春日以為糗芳”，提到古人將菊花、香草與糧食摻雜在一起做成干糧食用�；�饌保留了花卉原本的味、香，其特點(diǎn)就是清淡。文人崇尚食花，集中反映了他們清淡的飲食風(fēng)尚，又折射出他們對(duì)身體保健的理解。古人認(rèn)為鮮花綻放需吸收天地之靈氣，因此食花也會(huì)滋補(bǔ)身體，延年益壽�！扒濉钡膶徝婪懂牪粌H停留在舌尖，還體現(xiàn)在人生理想和生活態(tài)度上，譬如楊萬(wàn)里詩(shī)：“一花自可咽一杯，嚼盡寒花幾杯酒�！薄扒濉钡娜烁癖厝粚�(dǎo)致“清”的審美趣味，反之亦然。盡管清貧的日子讓楊萬(wàn)里不得不以白糖就梅花下酒，他還是能嚼著梅花孤芳自賞起來(lái)，以至于愈發(fā)迷戀梅花本身甜中帶苦的味道。詩(shī)人在嚼花中回味清苦人生，苦中作樂(lè)，何等清雅！

三、“百花生日是良辰”：“悅志悅神”的審美態(tài)度

花卉的審美價(jià)值首先體現(xiàn)在觀賞上。除了平日里的賞花，古人還有過(guò)花朝節(jié)的習(xí)俗。節(jié)日習(xí)俗有點(diǎn)花神燈、“賞紅”（年輕女子剪五彩色帶粘在花枝上）、宴飲活動(dòng)等。蔡云在《詠花朝》中就描繪了江南民間掛花神燈的熱鬧情景：“百花生日是良辰，未到花朝一半春。萬(wàn)紫千紅披錦繡，尚勞點(diǎn)綴賀花神�！睆母鞒�古人對(duì)花朝節(jié)的記錄來(lái)看，花朝節(jié)節(jié)期各有不同。比如，《風(fēng)土記》中說(shuō)道“浙間風(fēng)俗言春序正中，百花竟放，乃游賞之時(shí)，花朝月夕，世所常言”；《光山縣志》則記載“二月二，素云小花朝，十五日云大花朝”；《廣群芳譜》中有“洛陽(yáng)風(fēng)俗，以二月二日為花朝節(jié)”的記載。這些日期差異與各地花信的早遲有關(guān)，但花朝節(jié)節(jié)期主要集中在驚蟄到春分之間。百姓在花朝節(jié)踏春游玩，懷著對(duì)自然的敬畏，去花神廟虔誠(chéng)祝禱來(lái)年花草茂盛。古人“過(guò)花朝”已經(jīng)達(dá)到了李澤厚所提的“悅志悅神”的境界，不僅肯定了花朝節(jié)的習(xí)俗本身所具有的審美價(jià)值，還將人看作自然生態(tài)的一部分，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)都遵從自然規(guī)律，在實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)人與自然、社會(huì)與自然的統(tǒng)一。

四、“有花無(wú)酒頭慵舉”：超脫世俗的審美境界

花卉作為審美范疇，不僅可以指人格理想、人生態(tài)度，還可通往文學(xué)藝術(shù)，外在表現(xiàn)為吟花與插花藝術(shù)。吟花不僅是文人墨客鐘愛(ài)的休閑方式，也是實(shí)現(xiàn)自我境界的途徑�！坝谢�無(wú)酒頭慵舉，有酒無(wú)花眼倦開(kāi)。”詩(shī)人沉浸在朦朧的意境中與花交談，在吟詩(shī)中反思自我，逐漸超脫于世俗。此外，詩(shī)人也將花擬人化，與品格追求聯(lián)系起來(lái)。自陶淵明棄官歸田，寫下“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”“三徑就荒，松菊猶存”等名句后，后人就將陶淵明高風(fēng)亮節(jié)的君子之德與菊花的高潔孤傲品格聯(lián)系在一起，如杜牧詩(shī)“籬東菊徑深，折得自孤吟”，以及鄭燮的“想因會(huì)得淵明性，爛漫黃花開(kāi)一墩”。插花藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，源頭可追溯到南北朝時(shí)期佛前供花的習(xí)俗。插花藝術(shù)在唐代以后發(fā)展得尤為迅速，同時(shí)儒家學(xué)說(shuō)受到佛道思想的沖擊，更加以修身養(yǎng)性和高格逸調(diào)為主要精神特征。由此，文人開(kāi)始追求插花的寫意性。范成大借詩(shī)表達(dá)了他在雨天插花的閑情雅致：“滿插瓶花罷出游，莫將攀折為花折。布置燭照香薰香，何似風(fēng)吹雨打休�！标斯�溯在詩(shī)中描繪了插花藝術(shù)之美與文人的書卷氣融合的畫面，傳遞出閑適幽雅的意境：“折得寒香日暮歸，銅瓶添水養(yǎng)橫枝。書窗一夜月初滿，卻似小溪清淺時(shí)�！鼻f子認(rèn)為人生自由的首要條件是打破精神束縛，從世俗中解脫以達(dá)到“無(wú)待”狀態(tài)。大體而言，在中國(guó)文化中，花草幾乎等同于世人眼中超成脫俗、適性任情的符號(hào)，所以無(wú)論是吟花還是插花，詩(shī)人都從審美主體與現(xiàn)實(shí)生活中超脫，轉(zhuǎn)而關(guān)注自身，將花草作為表達(dá)人格和境界的對(duì)象�？傊�，古人崇尚花文化，體現(xiàn)的是一種生活境界，其目的是給生命以身體和心靈的雙重滋養(yǎng)，但不能唯目的論。若為了達(dá)到某種境界而刻意為之，生活會(huì)喪失審美情趣，從而落入了意義的圈套，成了做作與矯情。

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