《人間滋味》讀后感

我今天想分享給大家的這本書是汪曾祺先生的散文集《人間滋味》。

大家知道汪曾祺先生很擅長寫美食，這本書也是一部經(jīng)典的美食散文集。它的主要內(nèi)容大致可以分為三個部分。一是談各類美食，細致的描寫了不同美食的詳細做法，文筆細膩，畫面感強，讀此文仿佛在觀摩做菜，在品嘗各類美食，讓人不禁味覺發(fā)動。比如書中談到高郵咸鴨蛋時說用筷子一頭扎下去，吱——紅油就冒出來了，就及其具有畫面感。（又比如談到煮干絲，需用小蝦米吊湯，投干絲入鍋，下火腿絲，雞絲，煮至入味，即可上桌。這些描寫操性極強，讓你想邊讀書邊學著煮菜）。二是引經(jīng)據(jù)典由飲食談文化，談文學創(chuàng)作，談文藝評論。觀點明確的談到評論家，作家口味要雜一些，不要偏食，不要輕易否定自己沒看慣的作品。文學創(chuàng)作更是要人棄人取，各隨尊便。三是談草木春秋，描寫了各處的花草樹木，蟲鳥河湖，并延伸談到各處的風俗地理。

我之所以推薦這本書給大家有三個原因：一是《人間滋味》這本書是一本解壓必備之書，這本書的風格是汪曾祺一貫的樸實典雅，恬淡淳樸，舒適從容。他用細膩的語言將我們生活中日常的小菜/豆腐/青豆等食物描寫的細膩美好，形色如畫，令人垂涎。讀其文如品美食。讀此文會忘掉生活中的繁雜，只剩下對美食對生活的美好憧憬與熱情。二是《人間滋味》這本書由吃談到文學創(chuàng)作，其中有許多值得大家思考的地方，什么是思考的自由，創(chuàng)作的自由，生活的自由。汪曾祺的散文不注重觀念的灌輸，但發(fā)人深思。如《吃食和文學》的《苦瓜是瓜嗎》，其中談到苦瓜的歷史，人對苦瓜的喜惡，北京人由不接受苦瓜到接受，最后談到文學創(chuàng)作問題：“不要對自己沒有看慣的作品輕易地否定、排斥”“一個作品算是現(xiàn)實主義的也可以，算是現(xiàn)代主義的也可以，只要它真是一個作品。作品就是作品。正如苦瓜，說它是瓜也行，說它是葫蘆也行，只要它是可吃的�！蔽膶W創(chuàng)作亦是如此，作者主張應該包容更多的可能性。由創(chuàng)作推生活，我們在生活中也需要有品嘗不同食物勇氣，理解不同事物決心，包容不同生活的心胸。是一本值得認真品讀，仔細思考的書籍。三是，讀《人間滋味》這本書，從中可以讀到作者對生活的熱愛，正是因為熱愛所以才能發(fā)現(xiàn)平凡食物的美好。其實這本身就給了我們一種力量，一種取發(fā)現(xiàn)平凡生活美好的力量。我們可能在普通工作的重復中已經(jīng)喪失了熱情，但讀此書會讓你找到對抗平凡生活的利器，讓你明白只要用心去看，就能發(fā)現(xiàn)一草一木，一飲一飯都樂趣無窮。

讀此書讀我自己的生活工作都有所啟發(fā)，工作以來，可能面對重復的工作，很多人已經(jīng)很難去發(fā)現(xiàn)其中的樂趣和美好，但讀此書后，去認真思考，才能發(fā)現(xiàn)平凡的工作中有著重大的意義。

所以我將此書推薦給大家，希望大家都能體會到一花一草，一飯一飲，皆為人生樂趣，生活細膩而美好，平凡而有趣味。謝謝大家。