為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。

人員管理制度方案 人員管理的方案篇一2、所有從業(yè)人員上崗前必須接受食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)知識(shí)培訓(xùn)，熟悉相關(guān)專(zhuān)業(yè)要求。具有良好的政治思想素質(zhì)和強(qiáng)烈的責(zé)任心。

3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，堅(jiān)持做到“四勤、四不、四要”：

“四勤”：勤洗手勤洗澡，勤理發(fā)剪指甲；勤洗衣服被褥；勤換工作服、帽。

“四不”：不將非食品加工制作用品和個(gè)人生活用品帶入操作場(chǎng)所；工作時(shí)不得赤腳、穿拖鞋、背心；不留長(zhǎng)指甲、不涂染指甲、不戴飾物；不在工作期間吸煙飲酒。

“四要”：上班時(shí)要穿戴整潔的工作衣、帽；加工制作食品和配餐操作時(shí)要戴口罩；直接入口食品要用專(zhuān)用工具拿��；收費(fèi)和拿取食物時(shí)操作程序要分開(kāi)。

4、在操作間內(nèi)必須穿戴整齊干凈的工作服、工作帽，并把頭發(fā)固定置于帽內(nèi)。臨時(shí)離開(kāi)工作間必須脫下工作衣帽，進(jìn)入工作間再重新更衣、換鞋、洗手、消毒。

5、工作前、處理食品原料后、便后、接觸不潔物后，均要用肥皂及流水洗手并消毒。接觸直接入口食品前洗手并消毒。不得有面對(duì)食品說(shuō)話(huà)、打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為。

6、加工直接入口的食品和分裝食品、售菜時(shí)應(yīng)戴口罩，銷(xiāo)售食品時(shí)不能用手拿取直接入口的無(wú)包裝食品，必須備有清潔衛(wèi)生的包裝紙或食品袋。收銀人員不得直接接觸食品。

7、患有皮炎及痢疾、肝病等傳染性疾病，不得上崗操作。

人員管理制度方案 人員管理的方案篇二1、為加強(qiáng)特種作業(yè)人員的管理工作，提高特種作業(yè)人員的安全素質(zhì)，防止傷亡事故，促進(jìn)校園安全，根據(jù)安全生產(chǎn)法、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全培訓(xùn)規(guī)定、安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法、特種作業(yè)人員安全技術(shù)考核辦法、特種設(shè)備作業(yè)人員監(jiān)督管理辦法等國(guó)家法律法規(guī)和規(guī)章，制定本制度。

2、特種作業(yè)人員指直接從事特種作業(yè)的人員。特種作業(yè)指容易發(fā)生人員傷亡事故，對(duì)操作者本人、他人及周?chē)�設(shè)施的安全有重大危險(xiǎn)的作業(yè)。

3、特種作業(yè)人員應(yīng)具備與本種作業(yè)相應(yīng)的身體條件和相應(yīng)的文化程度，并且經(jīng)市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局(特種設(shè)備作業(yè)人員經(jīng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局)考核合格，取得“特種作業(yè)操作資格證”，方可獨(dú)立作業(yè)。

取得“特種作業(yè)操作資格證”的特種作業(yè)人員，必須按國(guó)家規(guī)定的期限進(jìn)行復(fù)審，復(fù)審不合格或未復(fù)審的，由市區(qū)安監(jiān)局或質(zhì)監(jiān)局吊銷(xiāo)其“特種作業(yè)操作證”，不得繼續(xù)獨(dú)立從事特種作業(yè)。

在我校，特種作業(yè)指電工作業(yè)(含運(yùn)行和維修)，從業(yè)人員指電工。

4、電工必須負(fù)責(zé)合理、規(guī)范布設(shè)校園電源供應(yīng)系統(tǒng)，任何部門(mén)調(diào)整、改用電源必須征得電工的同意。

5、電工必須持有上崗證，無(wú)證者不得從事接電工作。拉接電源、安裝電器設(shè)備，必須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。

6、電工對(duì)學(xué)校的電器設(shè)備，必須經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)損壞、老化應(yīng)及時(shí)修理，自身不能解決的要及時(shí)書(shū)面報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)求盡快解決，嚴(yán)防發(fā)生觸電事故。

5、電工對(duì)師生發(fā)現(xiàn)的報(bào)修的電器、電路，應(yīng)及時(shí)前往修理，如不能修復(fù)，該暫停供電的則暫停供電，不得拖延耽誤，預(yù)防發(fā)生意外事故。

6、學(xué)校放假期間，電工對(duì)全校電路狀況應(yīng)進(jìn)行一次全面性的檢查，不需用電的部位統(tǒng)一切斷電源，確保假期安全 。

人員管理制度方案 人員管理的方案篇三（一）認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及操作技能培訓(xùn)。

（二）新參加工作的人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試合格后方可上崗。

（三）建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。

（四）從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。禁止長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)胡須、長(zhǎng)指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的事情。

（五）對(duì)從業(yè)人員實(shí)行德、能、勤、紀(jì)綜合考核。對(duì)德、能、勤、紀(jì)考核具優(yōu)者給予表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)綜合考核成績(jī)欠佳者進(jìn)行批評(píng)教育使其改正；對(duì)不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動(dòng)合同。

從業(yè)人員健康檢查制度

（一）新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可參加工作。未取得前述有效證件的人員不得上崗從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

（二）食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案。

（三）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

（四）食品生產(chǎn)人員必須每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作，不得超期使用健康證明。

人員管理制度方案 人員管理的方案篇四一、每月15號(hào)、30號(hào)集中學(xué)習(xí)環(huán)境衛(wèi)生綜合治理的相關(guān)政策、法律、法規(guī)，按時(shí)到會(huì)，若無(wú)故缺席不到會(huì)扣20·00元，遲到、早退扣10.00元社。

二、按時(shí)上、下班，早班6：00點(diǎn)—12：00點(diǎn)，晚班12:00點(diǎn)—5:30分，不按時(shí)上、下班扣20.00元。

三、工作時(shí)間不在路段，作曠工處理。曠工一天扣罰當(dāng)天工資、并再扣除20.00元。連續(xù)曠工3天予以辭退。

四、清掃保潔時(shí)間內(nèi)不按規(guī)定穿戴環(huán)衛(wèi)標(biāo)志服裝的，第一次警告，第二次罰款5.00元，第三次予以辭退。

五、環(huán)衛(wèi)人員不得將垃圾傾倒在花池、樹(shù)坑、綠化帶、河溝里，每發(fā)現(xiàn)一次罰款50.00元。

六、清掃保潔期間，若發(fā)現(xiàn)紙屑、包裝物、塑料袋等垃圾4個(gè)以上的，罰款5.00元；經(jīng)督查人員提示后未及時(shí)整改的，每處罰款10.00元。

七、不在定點(diǎn)垃圾桶傾倒垃圾或把垃圾倒在桶外的，每發(fā)現(xiàn)一次罰款5.00元。

八、環(huán)衛(wèi)人員必須保證把分管區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生做到徹底、干凈、到位、不留死角，不能堆放垃圾若清理不及時(shí)的罰款10.00元社區(qū)保潔人員規(guī)章制度百科

九、環(huán)衛(wèi)人員每月請(qǐng)假不得超過(guò)3天(特殊情況除外)，不得無(wú)故缺崗、無(wú)故請(qǐng)假，確有要事請(qǐng)假的，需提前向分管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假并自行安排替崗人員。

十、每月評(píng)比一次，對(duì)在工作中表現(xiàn)特別突出的前3名工作人員給予表彰、并獎(jiǎng)勵(lì)50.00元。

十一、每月若累計(jì)處罰三次以上(含三次)的，工作關(guān)系予以解除。

十二、愛(ài)護(hù)環(huán)衛(wèi)設(shè)施、勞動(dòng)工具。

人員管理制度方案 人員管理的方案篇五為確保師生飲食衛(wèi)生和安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐監(jiān)督辦法》和《陜西省中小學(xué)安全工作暫行規(guī)定》等法規(guī)、條例，結(jié)合我校實(shí)際，現(xiàn)制定本管理制度：

1、學(xué)校要強(qiáng)化師生飲食衛(wèi)生和安全，建立健全師生飲食衛(wèi)生安全工作管理制度，分工負(fù)責(zé)，明確責(zé)任，層層落實(shí)到人，分管領(lǐng)導(dǎo)要把此項(xiàng)工作當(dāng)作一項(xiàng)重要內(nèi)容，防止師生飲食中毒事件發(fā)生。

2、學(xué)校食堂由原料到成品實(shí)行“四不”，即炊事人員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料，不收腐爛變質(zhì)原料，不用腐爛變質(zhì)的原料，不向師生賣(mài)變質(zhì)的飯菜。成品存放采取“四隔離”，即生、熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品隔離；食品與天然水隔離。用具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”，即一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”，即定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”，即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換洗衣服被褥、工作服。

3、安排好每周的飯菜，每天的飯菜核價(jià)要合理，不得向師生出售剩飯、剩菜和變質(zhì)飯菜，同時(shí)按規(guī)定做好飯菜的留樣和試嘗。

4、搞好廚房和食堂衛(wèi)生，做到：無(wú)灰塵、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)油垢、無(wú)蒼蠅、無(wú)鼠害，炊具、餐具要定期消毒。

5、炊事人員要堅(jiān)守崗位、態(tài)度熱情、服務(wù)周到。

6、所有炊事人員必須持證（健康證）上崗，并做到每年進(jìn)行一次查體，嚴(yán)禁病人進(jìn)入食堂。認(rèn)真搞好烹調(diào)，做到精打細(xì)算，飯菜要花樣多、味道好，要確保熱飯、熱菜，要燒足開(kāi)水和稀飯。

7、文明服務(wù)，對(duì)待師生要一視同仁；要耐心、和氣、熱情、關(guān)心，盡可能給師生方便。同事間要互相關(guān)心，互相愛(ài)護(hù)，互相幫助，工作積極主動(dòng)。