豆腐怎么做好吃?
豆腐怎么做好吃?
豆腐是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)保健佳品, 具有益氣、補(bǔ)虛等多方面的功效, 在防病保健方面也起到一定的'作用, 適量地食用一定量的豆腐對(duì)人體有很大的好處。那么,豆腐怎么做好吃?下面就由小編給大家介紹豆腐的做法吧,希望對(duì)大家有幫助。
豆腐好吃做法:
食材:
豆腐1塊、西紅柿1個(gè)、泡發(fā)黑木耳少許、番茄沙司1勺、香菜1根、食用油適量、鹽少許
步驟:
1、準(zhǔn)備好食材
2、豆腐用清水沖洗過(guò)后切正方形小塊,西紅柿洗凈后切小塊
3、鍋里倒入適量油,燒熱后放入切好的西紅柿小火慢慢煸炒
4、炒至西紅柿變軟,出現(xiàn)大量湯汁時(shí),加入豆腐一起翻炒(翻炒豆腐時(shí),動(dòng)作要輕,如果擔(dān)心豆腐炒破,可以先焯一下水)
5、等西紅柿湯汁與豆腐慢慢融入到一起的時(shí)候加入泡凈撕小塊的黑木耳一起翻炒
6、加入番茄沙司和適量鹽小火慢翻炒1分鐘左右出鍋,出鍋前撒上洗凈切碎的香菜
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