2009年畜牧獸醫(yī)工作總結(jié)
xx年年全區(qū)的獸醫(yī)工作,在區(qū)委、區(qū)公所的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下,在市畜牧局及相關(guān)部門的大力支持、幫助下,以黨的十五大、十六大、十七大和"三個(gè)代表"重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真實(shí)施"十一五"規(guī)劃,以增加農(nóng)民收入為目標(biāo),以提升畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為核心,以加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,強(qiáng)化動(dòng)物疫病防疫工作為重點(diǎn),推進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化調(diào)整,提高養(yǎng)殖效益為指導(dǎo)思想,穩(wěn)步發(fā)展肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn),重點(diǎn)發(fā)展牛干巴加工業(yè),努力打造穆斯林特色肉牛產(chǎn)業(yè),使畜牧業(yè)成為我區(qū)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要產(chǎn)業(yè)。一年來(lái),通過全區(qū)各部門及畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員的共同努力,我區(qū)畜牧業(yè)工作取得了一定成績(jī),較好地完成了市級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),F(xiàn)將我區(qū)xx年年畜牧獸醫(yī)工作情況總結(jié)如下:
一、xx年年的主要工作
。ㄒ唬﹫A滿完成全年畜牧生產(chǎn)的各項(xiàng)指標(biāo)。
今年,全區(qū)生豬存欄1200頭,出欄生豬1360頭;牛存欄2100頭,出欄牛9600頭;家禽存籠11.5萬(wàn)羽,出籠51萬(wàn)羽。全年累計(jì)完成肉類總產(chǎn)1870噸,禽蛋總產(chǎn)量192噸,畜牧業(yè)產(chǎn)值4500多萬(wàn)元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的61 %。
。ǘ┖葑(dòng)物防疫工作,保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
1、狠抓強(qiáng)制免疫工作。年初,區(qū)公所與四個(gè)小鄉(xiāng)簽定畜牧業(yè)生產(chǎn)及重大動(dòng)物疫病防治目標(biāo)責(zé)任書,集中開展春秋兩季的動(dòng)物免疫工作。嚴(yán)格按照"一畜一標(biāo)一證一針一帳"五個(gè)一的要求,堅(jiān)持做到"四不漏"(鄉(xiāng)不漏村、村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針),全年共免疫注射口蹄疫苗0.68萬(wàn)頭,禽流感疫苗52.95萬(wàn)羽份,注射豬瘟苗 0.21萬(wàn)頭份,防疫密度均達(dá)98%以上。對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖和農(nóng)村散養(yǎng)畜禽建立了防疫檔案,對(duì)免疫情況實(shí)行跟蹤制度。全區(qū)疫情穩(wěn)定,沒有發(fā)生大的疫情 。
2、狠抓高致病性禽流感和口蹄疫等重大動(dòng)物疫病的防控工作。我區(qū)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖大戶和散養(yǎng)畜禽進(jìn)行了調(diào)查摸底,建立了聯(lián)系制度和防疫檔案。對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖大戶的免疫情況實(shí)行跟蹤服務(wù),督促大戶及時(shí)采取免疫和消毒等綜合防控措施 。今年入夏以來(lái),隨著全國(guó)很多地方相繼發(fā)生禽流感疫情和人感染病例及生豬高熱病的報(bào)道,使得整個(gè)防控形勢(shì)變得十分嚴(yán)峻和復(fù)雜。我區(qū)采取一系列行之有效的措施,防止疫情的發(fā)生和蔓延。區(qū)委、區(qū)公所高度重視,連續(xù)多次召開會(huì)議,部署防控工作。成立防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組和防控應(yīng)急預(yù)備隊(duì),出臺(tái)突發(fā)重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)急及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急指揮系統(tǒng)。農(nóng)村散養(yǎng)畜禽和規(guī)模戶的畜禽實(shí)行100%的免疫,做到真苗、真打、真見效。廣泛宣傳防控知識(shí),采取告知養(yǎng)殖戶、掛圖、標(biāo)語(yǔ)、鄉(xiāng)村廣播、電視等多種形式進(jìn)行宣傳,做到家喻戶曉 。加強(qiáng)同各部門之間的密切配合,共同做好畜禽疫病防治的監(jiān)管工作;防止疫情向人傳播。向社會(huì)公布防疫監(jiān)督舉報(bào)電話,實(shí)行24小時(shí)值班。嚴(yán)格處置病死畜禽情況,針對(duì)防控工作中出現(xiàn)的病死畜禽報(bào)告,嚴(yán)肅對(duì)待,及時(shí)派出技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)鑒定,及時(shí)做無(wú)害化處理,盡量在最短時(shí)間、最小范圍把問題解決。到目前,沒有發(fā)生高致病性禽流感和口蹄疫等重大動(dòng)物疫情。
3、加強(qiáng)防疫知識(shí)培訓(xùn),提高綜合防治水平。
加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖專業(yè)戶的培訓(xùn)工作,有針對(duì)性舉辦規(guī)模養(yǎng)禽大戶防控高致病性禽流感知識(shí)培訓(xùn)班,規(guī)模肉牛養(yǎng)殖大戶防疫技術(shù)培訓(xùn)班,傳授防疫、消毒、飼養(yǎng)等科學(xué)技術(shù),提高大戶綜合防疫水平,并以此帶動(dòng)全鄉(xiāng)的防疫工作的開展。
。ㄈ┩怀鲎ズ萌馀pB(yǎng)殖,保證牛肉供給。
近年來(lái),在各級(jí)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策方針的指導(dǎo)下,區(qū)委、區(qū)公所高度重視肉牛業(yè)的發(fā)展,積極加強(qiáng)政策引導(dǎo),加大資金投入和扶持力度,結(jié)合本地區(qū)、本民族的特點(diǎn),把發(fā)展肉牛養(yǎng)殖及其產(chǎn)品加工作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一項(xiàng)重要內(nèi)容來(lái)抓。專門建立了凍精改良站、農(nóng)田種草養(yǎng)牛示范基地,設(shè)立良種小牛補(bǔ)助(200元/頭)、肉牛規(guī)模養(yǎng)殖補(bǔ)助(養(yǎng)殖規(guī)模上100頭的每戶一次性補(bǔ)助10萬(wàn)元)、建飼料青貯池,加強(qiáng)疫病防治等。每年投入防疫經(jīng)費(fèi)和扶持款等20多萬(wàn)元。xx年年,全區(qū)共有養(yǎng)殖規(guī)模上100頭的養(yǎng)殖戶3戶,期末牛存欄2100頭,出欄9600頭,肉產(chǎn)量1600噸,產(chǎn)值xx多萬(wàn)元 。現(xiàn)有肉牛屠宰戶18家,年屠宰量達(dá)2萬(wàn)頭,鮮肉批發(fā)銷售到個(gè)舊及鄰近縣、市大中型市場(chǎng)。目前,飼養(yǎng)的品種是西門塔爾、利木贊、夏洛來(lái)、魯西黃牛等優(yōu)質(zhì)肉牛品種,養(yǎng)殖方式主要是異地育肥和集中短期育肥,生產(chǎn)周轉(zhuǎn)快,出欄率高,利潤(rùn)可觀。通過積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶和加工企業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,依靠科技進(jìn)步,提高經(jīng)濟(jì)效益;不斷調(diào)整優(yōu)化肉牛養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)結(jié)構(gòu),以戶養(yǎng)為基礎(chǔ),發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),加快品種改良步伐,積極探索良種繁育、生產(chǎn)、加工、銷售及技術(shù)服務(wù)一條龍的經(jīng)營(yíng)管理模式和產(chǎn)業(yè)化機(jī)制,使我區(qū)優(yōu)質(zhì)肉牛的生產(chǎn)及其產(chǎn)品加工成為畜牧產(chǎn)業(yè)中最有活力的產(chǎn)業(yè) 。
。ㄋ模┡8砂图庸お(dú)具特色。
牛肉產(chǎn)品加工是延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、轉(zhuǎn)化增值的重點(diǎn)。隨著沙甸肉牛養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,牛肉產(chǎn)量的增加,牛肉產(chǎn)品深加工越來(lái)越受到關(guān)注,成為帶動(dòng)農(nóng)民增收的依靠,是肉牛業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。沙甸的牛肉產(chǎn)品加工歷史悠久,干巴是回回民族生活的必須品,其加工更是具有民族特色。從1989年開始發(fā)展至今,沙甸已有好牛(即雷云)、干巴老二、蓮花緣等三十多家牛肉加工廠,他們都建有加工車間、冷庫(kù)、產(chǎn)品陳列室等,形成了一定規(guī);a(chǎn)的流水線,具備了一定的加工能力。并且沙甸的牛肉產(chǎn)品加工已有近百年歷史,具有濃郁的穆斯林風(fēng)味和地區(qū)性(產(chǎn)品由大清真寺監(jiān)制),已形成了固有的傳統(tǒng)和特點(diǎn)。經(jīng)過多年的探索和不斷創(chuàng)新,產(chǎn)品已發(fā)展到牛肉干巴、油淋干巴、牛須絲、干巴絲、麻辣牛肉干、牛肉醬等十多個(gè)品種,主要銷往省內(nèi)各地和廣州、深圳、北京、上海、香港等地,部份產(chǎn)品還走出國(guó)門,遠(yuǎn)銷泰國(guó)、巴基斯坦及沙特阿拉伯等國(guó)家 。產(chǎn)品深受顧客的歡迎,出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況,具有良好的市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景。
。ㄎ澹┳龊媚芊蹦肛i養(yǎng)殖補(bǔ)貼兌現(xiàn)工作 。
今年豬肉價(jià)格上漲,黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)能繁母豬養(yǎng)殖實(shí)行補(bǔ)貼政策,每頭母豬補(bǔ)貼50元人民幣,我區(qū)精心組織人員對(duì)全區(qū)的母豬養(yǎng)殖戶進(jìn)行調(diào)查、登記上報(bào),對(duì)我區(qū)69戶農(nóng)戶養(yǎng)殖的135頭母豬進(jìn)行了養(yǎng)殖補(bǔ)貼發(fā)放。共發(fā)放養(yǎng)殖補(bǔ)貼6750元。
二、今年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)重視,是畜牧業(yè)發(fā)展原動(dòng)力。
區(qū)委、區(qū)公所及市畜牧局的主要領(lǐng)導(dǎo)重視,分管領(lǐng)導(dǎo)親臨視察指導(dǎo)畜牧獸醫(yī)方面的工作,尤其對(duì)牛干巴加工廠的宣傳、引導(dǎo),肉牛養(yǎng)殖大戶的兌現(xiàn)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì),飼養(yǎng)管理和防疫滅病等各項(xiàng)工作都做出了重要的指示和落實(shí)。
。ǘ、增加科技含量,向科學(xué)要效益。
1、肉牛育肥配套技術(shù),主要采用"良種牛,拴系喂,補(bǔ)精料,青貯草,驅(qū)蟲防疫"五項(xiàng)配套技術(shù),搞高生產(chǎn)水平。
2、推廣五化管理技術(shù),即:"品種良種化,管理規(guī)范化,營(yíng)養(yǎng)科學(xué)化,環(huán)境衛(wèi)生化,防疫程序化"。
3、技術(shù)培訓(xùn)。畜牧科人員深入養(yǎng)殖戶,走進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。在全區(qū)舉辦畜牧養(yǎng)殖培訓(xùn)班2期,參加人數(shù)達(dá)100多人次 。提高全體養(yǎng)殖戶的整體素質(zhì)。
4、肉牛凍精改良技術(shù),在我區(qū)進(jìn)行了推廣并產(chǎn)生了可喜的經(jīng)濟(jì)效益。
。ㄈ┮卟》乐问切竽翗I(yè)發(fā)展的保障
今年的畜禽疫病防治,畜牧科技人員走村入戶,親自操作,對(duì)全區(qū)的牛、生豬注射口蹄疫2次,豬瘟、豬丹毒、豬肺疫疫苗春秋各1次,禽流感疫苗春秋各1次,并及時(shí)地進(jìn)行補(bǔ)針。防疫密度達(dá)到99%。杜絕了畜禽傳染病的發(fā)生與流行。
三、存在問題
(一)畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小,生產(chǎn)水平低,對(duì)市場(chǎng)和價(jià)格信息變化反應(yīng)滯后,承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。
。ǘ﹦(dòng)物疫情形勢(shì)復(fù)雜,防疫壓力大。
(三)養(yǎng)殖管理滯后,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制度不夠健全。
(四)規(guī);B(yǎng)殖與環(huán)境污染的矛盾日趨嚴(yán)重。
。ㄎ澹┇F醫(yī)站人員少、任務(wù)重、壓力大。
四、2009年工作要點(diǎn)
(一)進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作,力爭(zhēng)不出現(xiàn)重大疫情。
。ǘ┓e極加強(qiáng)政策引導(dǎo),使肉牛養(yǎng)殖和牛干巴加工標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī);、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
。ㄈ┘訌(qiáng)良種繁育體系建設(shè)。
(四)加強(qiáng)畜牧業(yè)新技術(shù)的推廣。
。ㄎ澹┻M(jìn)一步加強(qiáng)畜產(chǎn)品和投入品的安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和加工環(huán)節(jié)使用違禁藥品的違法行為,確保畜產(chǎn)品安全
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