深圳的特產(chǎn)有哪些

　　深圳是個經(jīng)濟(jì)特區(qū)，那么深圳的特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收集整理的深圳的特產(chǎn)有哪些，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

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　　深圳的特產(chǎn)有哪些　　沙井鮮蠔

　　沙井蠔是深圳最著名特產(chǎn)。產(chǎn)于珠江口咸淡水交匯之地，個體肥壯，色澤乳白，肉質(zhì)嫩美，富含蛋白質(zhì)和維生素，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。

　　南山荔枝

　　深圳南山荔枝果實(shí)肉嫩如水，潔白透明，滑爽無比，汁多而甜，食后余味無窮。

　　西鄉(xiāng)基圍蝦

　　產(chǎn)于珠江入�？跂|側(cè)的寶安區(qū)西鄉(xiāng)，體形較小，狀如中指，全身透明略帶麻點(diǎn)，蝦皮特薄，肉質(zhì)非常細(xì)嫩，味道鮮美，其蛋白質(zhì)含量與沙井蠔相媲美。

　　福永烏頭魚

　　深圳西部合瀾海域咸淡水交匯處的烏頭魚，重不過半斤，全身只有一條脊骨，肉多，味鮮美。煮、蒸、煲均可，香味四溢。

　　南澳鮑魚

　　南澳鎮(zhèn)是全國最大規(guī)模的陸地養(yǎng)鮑基地之一，營養(yǎng)豐富。

　　石巖沙梨

　　沙梨是深圳特色水果之一，以寶山區(qū)石巖鎮(zhèn)所產(chǎn)最為著名。

　　龍崗三黃雞

　　龍崗區(qū)龍崗鎮(zhèn)的“三黃雞”體形高大健壯，肉厚實(shí)細(xì)嫩，皮雪白油滑光鮮。

　　坪山金龜桔

　　龍崗區(qū)坪山鎮(zhèn)金龜桔已有一百多年歷史。果實(shí)汁豐富且味道極甜，是解渴和助消化的佳品。

　　西麗芒果

　　南山區(qū)西麗鎮(zhèn)的芒果產(chǎn)量高，個大果甜。加工后的醬芒果及干芒果也頗受食者歡迎。

　　松崗臘鴨

　　寶安區(qū)松崗鎮(zhèn)有大規(guī)模養(yǎng)鴨歷史。所產(chǎn)臘鴨外表金黃油亮，肉松疏細(xì)嫩，食之香氣四溢，遠(yuǎn)銷港澳及東南亞等地。

　　公明燒鵝

　　寶安區(qū)公明鎮(zhèn)的'燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚(yáng)天下。外表金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。

　　光明乳鴿

　　寶山區(qū)內(nèi)原光明華僑農(nóng)場燒制的招牌菜，制作工藝考究，獨(dú)家秘方。以潤、滑、甜、嫩為特點(diǎn)，即宰即用，滋味濃鮮，享譽(yù)珠三角。

　　土產(chǎn)藥材

　　深圳市藥材資源有150多個品種。陸地藥材主要有：良羌，專治心骨冷痛、霍亂等癥;雞骨草，可治肝炎、跌打損傷等;益母草，是婦科良藥;相思子，能治頭痛;甘菊，有清肝明目功效;鴉膽子，能治痢疾;荊子，能治流感和止痛。海洋藥材主要有：海龍、海馬，可治腎臟疾病、治惡瘡、消腫毒;石決明(鮑魚)，能治眼科赤膜、青盲等癥。此外還有金錢龜、蠔珠、海珍珠、玉海草、鐵丁草、馬尾茜等，藥用價值都較高。

　　深圳的特產(chǎn)有哪些2

　　1、南山荔枝

　　南山荔枝是廣東省深圳市南山區(qū)特產(chǎn)，為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是深圳著名的特產(chǎn)水果。南山荔枝具有肉軟滑細(xì)嫩、多汁、味濃甜等特點(diǎn)，營養(yǎng)價值高，味甜肉脆，歷來被譽(yù)為“中華之珍品”。南山荔枝栽培歷史悠久，據(jù)典籍三輔黃圖記載，早在公元前三世紀(jì)，嶺南已廣種荔枝，唐宋時期便作為皇室的貢品。1700多年前，南頭作為嶺南地區(qū)政治經(jīng)濟(jì)文化中心之一，當(dāng)時有較大規(guī)模的荔枝栽培。南山荔枝種植面積2.6萬畝，主要分布于南山區(qū)西麗、南山、沙河等街道。主要栽培品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝作為深圳著名的特產(chǎn)手信禮，非常適合帶走送親朋好友。

　　2、光明乳鴿

　　光明乳鴿不僅僅是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品，還是深圳三大特產(chǎn)之一，此菜被稱為天下第一鴿，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食，也是深圳一張響亮的美食特產(chǎn)名片。光明乳鴿最大的特點(diǎn)是皮脆肉嫩，鮮美多汁，輕輕咬上一口先感受到的是香脆的皮，接著是濃郁微甘的肉香，讓人吃了還想再吃。

　　3、沙井生蠔

　　沙井生蠔原是深圳沙井、福永、西鄉(xiāng)、南山附近海域養(yǎng)殖的傳統(tǒng)海產(chǎn)品之一，至今已有兩百年多年歷史，是深圳著名的傳統(tǒng)海鮮特產(chǎn)之一。沙井蠔之所以格外光潤、鮮黃肥美，是因其不尋常的養(yǎng)殖法，沙井人利用海區(qū)養(yǎng)蠔，并特意在收蠔前把生蠔搬到海水較深、餌料特別豐富的“肥育區(qū)”去“寄肥”，這樣養(yǎng)出來的蠔更加豐滿肥嫩，色澤乳白，肉質(zhì)嫩美，其體大肉嫩，蠔肚極薄，有“沙井蠔，玻璃肚”之說。

　　4、公明燒鵝

　　公明燒鵝是廣東省深圳市光明區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，屬于粵菜系，因產(chǎn)自深圳公明而得名，是深圳著名的特產(chǎn)美食。公明的燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚(yáng)天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。公明燒鵝早在民國二十八年（1939年）就名揚(yáng)海外，它還曾在1952年的全國經(jīng)濟(jì)物資交流會上，吸引了眾多客商，被譽(yù)為名牌特色產(chǎn)品。

　　5、大鵬云霧茶

　　大鵬云霧茶是深圳市大鵬新區(qū)的特產(chǎn)，是以深圳本土甜科植物，由大鵬云霧茶、山茶、菜籽、葡萄籽提取物等精制而成。大鵬云霧茶歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良。經(jīng)專家鑒定，云霧茶富含茶堿、茶丹寧、維生素。大鵬云霧茶沒有任何污染，色、香、味俱全，是值得一品的上等好茶。

　　6、松崗臘鴨

　　松崗臘鴨產(chǎn)于深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮(zhèn)，因松崗出產(chǎn)的臘鴨最佳而得名，因皮白、肉厚、細(xì)嫩、香口而出名，遠(yuǎn)銷港澳及東亞等地，深圳著名的特產(chǎn)美食。松崗人的臘鴨遠(yuǎn)近聞名，有大規(guī)模養(yǎng)群鴨的歷史傳統(tǒng)，鴨肉性溫補(bǔ)，細(xì)嫩可口，營養(yǎng)豐富，是上等滋補(bǔ)佳品。每年立冬前后，選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨，用糙米喂肥，使之肉質(zhì)細(xì)嫩。約七天之后，待天氣變冷之時殺鴨，洗凈用生鹽涂抹，然后逐個疊放盆里，腌制一夜；隔日早晨以溫水輕洗，放在驕陽下曬干，再敷之各種佐料存放。

　　7、南澳鮑魚 海鮮特產(chǎn)

　　南澳鮑魚是深圳南澳知名的特產(chǎn)海鮮，主要產(chǎn)于南澳海灣的海崖險要處，尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發(fā)達(dá)，肉質(zhì)滑爽脆嫩，營養(yǎng)特別豐富，自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。素有"食海鮮，到南澳"美譽(yù)的南澳鎮(zhèn)，是全國較大規(guī)模的陸地養(yǎng)鮑基地之一。另外，葵涌街道官湖社區(qū)海邊巖礁密布、水質(zhì)清、鹽度高、海藻多，自古以來就是海膽和野生鮑魚天然繁殖的地方，“南澳鮑魚”和“官湖鮑魚”已在深圳市場創(chuàng)出品牌，名氣響當(dāng)當(dāng)。

　　8、西麗芒果

　　西麗芒果是深圳的特色水果之一，主產(chǎn)于南山區(qū)的西麗，這里屬亞熱帶氣候，夏長冬暖，氣候溫和，日照充足，降水充沛，而且日照和降水特別能滿足芒果各個生長期的需要，同時西麗的土壤較肥沃，這里的人民和其地廣東人民一樣擁有豐富的傳統(tǒng)經(jīng)驗和技術(shù)，因而西麗的芒果不僅產(chǎn)量高，而且個大果甜。

　　9、龍崗三黃雞

　　龍崗三黃雞是深圳龍崗區(qū)特產(chǎn)，是深圳著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，與惠州市惠陽區(qū)的三黃雞是同種�！叭�黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須；其體型較大于其他品種的肉雞，肉質(zhì)豐厚、嫩滑，更容易進(jìn)味。龍崗雞是深圳遠(yuǎn)近聞名而又有悠久歷史的特產(chǎn)，歷史上龍崗客家人的禽畜養(yǎng)殖一直以雞和豬為主，建國后龍崗龍崗鎮(zhèn)的“三黃雞”體形高大健壯，肉厚實(shí)細(xì)嫩，在海內(nèi)外一直享有盛譽(yù)，深受國內(nèi)外人士的鐘愛。

　　10、深圳云片糕

　　深圳云片糕不僅是深圳寶安地區(qū)風(fēng)味小吃，也是深圳著名的特產(chǎn)糕點(diǎn)。寶安云片糕用料考究，工序復(fù)雜，主要包括6個技藝流程，25道工序，尤其是合成號老字號合成號云片糕比較出名，其云片糕口感獨(dú)特，質(zhì)量上乘，南來北往的旅客多將其作為捎給親朋好友的“手信”，云片糕不僅在國內(nèi)受到大家的喜愛，深圳云片糕還通過廣九鐵路，經(jīng)羅湖口岸出口到國外。而深圳云片糕制作技藝，更是被評為廣東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。