連鎖經(jīng)營管理論文范文第1篇

1.成員企業(yè)多頭開戶，無法對資金流動實施有效監(jiān)控

連說企業(yè)管理難度相對較大，形成了管理階級多的組織機構(gòu)，在對連鎖企業(yè)來說存在大量的閑置資金，這些資金相對比較分散；同時又在銀行貸如大量的資金，這也就存在了閑置資金高、貸款高的想象，也就很多時候也就導致資金的利用效率比較低，對于連鎖企業(yè)的財務費用和成本的增加，也就影響了連鎖企業(yè)的發(fā)展。由于長時間的控制，對于每一連鎖企業(yè)的資金的發(fā)展進行全力的配置，也就可以高校的利用企業(yè)資金，提高企業(yè)資金的利用效率。在對公司資金的運用中要有詳細的記錄，保證資金的去向準確。對于企業(yè)內(nèi)部人員的控制，我們要進行全面的管理，保證公司的真實的資金的情況，在會計核算中能夠正確的反映出來，賬物不符對資金管理有章無序，導致資金管理嚴重不足。對于一些管理不到位的資金運用項目，也要長期對企業(yè)資金進行監(jiān)督。確保資金的是有效益。對于連鎖企業(yè)要保證企業(yè)的正常的發(fā)展，對待這些問題沒有響應的制約制度，導致項目部的資金使用失控，單獨依靠傳統(tǒng)的財務會計手段，總公司無法得到資金流動的全部動態(tài)，也就給連鎖企業(yè)帶來了巨大的資金和經(jīng)營風險。

2.缺乏準確的現(xiàn)金流量預算，無法做到事前計劃、事中控制和事后分析

在對連鎖企業(yè)進行資金計算的時候，缺少統(tǒng)一的資金計劃和調(diào)度控制，沒有良好的將銀行信息和企業(yè)信息進行對接，在資金信息傳遞的過程出現(xiàn)問題，在集團管理者拿到資金使用報表也就不能進行相應的核對，失去了財務管理原有的作用。在對會計和資金運營情況進行核對的時候，也不能完全一致，在對財務會計、資金計算、投資和融資等資金信息集中不起來，連鎖企業(yè)管理者也就很難有效的進行監(jiān)管，也就不能提供有效的決策，在對資金缺少預算，事前缺少控制，在對項目施工中資金的審計監(jiān)督都是沒有嚴格執(zhí)行，導致財務風險增大。

3.內(nèi)部交易形成內(nèi)部三角債，匯兌費用加大

在對連鎖企業(yè)管理中，企業(yè)內(nèi)部存在大量的內(nèi)部交易，在沒有進行良好的結(jié)算和內(nèi)部結(jié)算系統(tǒng)，也就形成了集團內(nèi)部相互拖欠的三角債，導致企業(yè)無法正常的運轉(zhuǎn)，同時大量的內(nèi)部交易使得銀行處理中形成了高額的匯匯兌費用，形成了大量的資金浪費，導致連鎖企業(yè)在對資金使用效率降低。

二、連鎖企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀

1.經(jīng)營管理的組織形式與功能單一

對于資金管理中多地方都存在嚴重的拖欠現(xiàn)象，沒有較為有效的處罰制度，還有一些項目施工部門在對資金管理工程中挪用閑置的資金，導致大量的資金沒有得到有效的使用，這也就很大程度的傷害了連鎖企業(yè)的共同利益，在對今后施工中留下了隱患。在對資金結(jié)算中心中大多數(shù)是連鎖企業(yè)內(nèi)部的資金管理機構(gòu)，一些施工連鎖企業(yè)在實行結(jié)算和財務處理的都是同一個部門，沒有保證企業(yè)資金的結(jié)算的獨立，在很大程度上也就導致了資金的浪費，很大程度的限制結(jié)算中的職能的體現(xiàn)和發(fā)揮，很多時候也就無法分清財務工作和資金的管理工作的界定，對于一些連鎖企業(yè)對資金管理中，沒有進行統(tǒng)一的管理，對于財務管理也是相對較為分散，對于功能也十分的單一，對企業(yè)的信息不能很好的反映出來，也就沒有對外融資、中介、投資等功能，難以充分發(fā)揮內(nèi)部資本市場的效率。

2.經(jīng)營管理制度不完善

在對于目前的連鎖企業(yè)我們使用不同的資金管理模式，不斷的完善相應的資金管理制度，對于連鎖企業(yè)將資金管理制度和財務管理制度混為一談，根本沒有理解到資金管理的重要性。雖然有些連鎖企業(yè)制定了資金管理制度，但是具有很多的漏洞，制度的管理性比較弱，沒事實際的操作效果，同時還要受到人為的制約。其中主要體現(xiàn)在一下幾個方面，第一就是結(jié)算中心的內(nèi)部貸款制度不健全，與銀行管理制度相比，沒有嚴格的審查制度，對于資金的回收利益沒有得到很好的管理；第二就是在對資金結(jié)算中的考評和評價缺少準確的監(jiān)督，導致資金的分配不合理，導致平均主義經(jīng)營的腐敗性，很大程度的損害了內(nèi)部成員的利益，還影響了一些單位的積極性；第三就是沒有對子公司進行有效的管理，沒有良好的監(jiān)督和激勵機制，對于子公司和項目部也就花費了更多的時間來尋找自己的退路，不斷的削弱了國有連鎖企業(yè)內(nèi)部資本市場的資源配置功能，導致內(nèi)部資本市場的運行效率低下。

3.經(jīng)營管理系統(tǒng)技術(shù)平臺建設(shè)缺少整體規(guī)劃

在對資金集中管理系統(tǒng)技術(shù)平臺的建設(shè)中，技術(shù)平臺就是指將先進的管理思想和信息技術(shù)相結(jié)合，在對軟件高效平臺的使用，必須要保證軟件平臺的穩(wěn)定、安全和高效，這樣才能更好的獲取資金的詳細信息，管理人員才能對資金流信息進行有效的管理。在整體看來連鎖企業(yè)缺少信息技術(shù)在企業(yè)應用的整體觀念，對相應的信息化工作沒有總體的規(guī)劃，在資金實際的管理中只是對單一的業(yè)務環(huán)節(jié)或者是單一的功能進行信息化，在對信息系統(tǒng)應用中也就是東一塊、西一塊，整體的集成和溝通程度不高。

三、完善連鎖企業(yè)經(jīng)營管理系統(tǒng)

1.選擇適合連鎖企業(yè)的組織形式

組織結(jié)構(gòu)是企業(yè)的管理形式，在對于設(shè)計和定位的合理性也就很難確定，這些也就會影響資金集中管理的順利實施，由于控股公司隨意調(diào)度子公司的資金導致資金管理失分不合法，在對資金結(jié)算中心和國家相關(guān)的法律完全不符，所以我們應該建立企業(yè)財務公司，利用財務公司的融資、投資以及委托投資和貸款等中介服務功能，為企業(yè)開辟多元化的融資渠道，同時將富余的投資按照高效產(chǎn)業(yè)進行，優(yōu)化企業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，適應市場經(jīng)濟的發(fā)展，提高市場的競爭力度，促進企業(yè)集團資金的集中化管理。

2.建立健全資金集中管理制度

要配備良好的管理制度，更好的保障資金集中管理系統(tǒng)的建設(shè)，對于連鎖企業(yè)我們應該根據(jù)不同的經(jīng)營特點和內(nèi)部需要制定相應的賬號管理制度，和資金的結(jié)算方式，更好的確立風險管理和監(jiān)督制度，能夠最大限度的消除制度執(zhí)行中的認為因素，可以運用技術(shù)信息手段設(shè)定硬件和軟件程序，吧管理制度和企業(yè)規(guī)章變成大家都準守，并無法變更的計算程序，運用程序規(guī)范人們的行為。

3.合理規(guī)劃資金管理軟件平臺，提高資金管理人員素質(zhì)

連鎖經(jīng)營管理論文范文第2篇

關(guān)鍵詞:連鎖經(jīng)營;經(jīng)營模式;特許經(jīng)營

中圖分類號:F717文獻標識碼:A

1859年美國的喬治?F?吉爾曼和喬治?亨廷頓?哈特福特成功創(chuàng)辦第一家連鎖店“太平洋與大西洋茶葉公司”,此后不久,連鎖經(jīng)營迅速發(fā)展并取得了普遍成功,從而使商品流通領(lǐng)域產(chǎn)生了一場革命,推動了流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代化,促進了經(jīng)濟的發(fā)展。連鎖經(jīng)營的快速發(fā)展引起了國內(nèi)外學者對這種經(jīng)營方式的廣泛關(guān)注,相關(guān)文獻主要集中于連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢及風險、連鎖經(jīng)營的規(guī)模、連鎖經(jīng)營模式及比較和連鎖經(jīng)營發(fā)展前景及趨勢等方面。

一、連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢及風險分析

連鎖經(jīng)營的快速增長,使得其優(yōu)越性已成為人們的共識。國內(nèi)外學者對連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢也進行了大量的研究。國際連鎖經(jīng)營協(xié)會認為,連鎖經(jīng)營是一種無與倫比的商業(yè)模式,并分析了其風險小、成長速度快、成本低等方面的優(yōu)勢。學者Andrew kostecka對連鎖經(jīng)營進行了全面的研究,認為連鎖經(jīng)營的最大優(yōu)勢在于特許經(jīng)營,可以通過無資本的擴張來獲得規(guī)模優(yōu)勢。王吉方(2005)認為,連鎖經(jīng)營是將現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的原理用于商業(yè),實現(xiàn)商業(yè)的標準化、專業(yè)化和統(tǒng)一化,這使其具有明顯的效益優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢,主要體現(xiàn)為組織、成本及營銷方面的優(yōu)勢。熊聯(lián)勇(2006)從市場營銷的角度分析了連鎖經(jīng)營所具有的六大優(yōu)勢:產(chǎn)品優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、價格優(yōu)勢、促銷優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢和營銷隊伍培養(yǎng)優(yōu)勢。也有學者從經(jīng)濟學的角度對連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢進行了分析,如睦蔚(2007)從規(guī)模經(jīng)濟理論、專業(yè)分工理論、信息經(jīng)濟理論、交易費用理論和產(chǎn)權(quán)理論等經(jīng)濟學理論的角度對連鎖經(jīng)營的制度優(yōu)勢做出了分析與探討。對于如何發(fā)揮連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢,學者們也作了一定的研究。汪國華(2005)運用社會網(wǎng)理論構(gòu)建了連鎖企業(yè)的網(wǎng)絡圖,認為連鎖企業(yè)優(yōu)勢的有效發(fā)揮與企業(yè)擁有穩(wěn)定的網(wǎng)絡資源有著重要的關(guān)系。另外,有學者從構(gòu)建物流系統(tǒng)和信息系統(tǒng)的角度來發(fā)揮連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢。

當然,連鎖經(jīng)營也存在著風險。陳兵(2007)認為,連鎖經(jīng)營的風險有總部帶來的風險、加盟者帶來的風險、市場競爭的風險和中國20年連鎖經(jīng)營困難風險等;并指出通過連鎖經(jīng)營風險教育、損失預防和抑制、回避風險、承擔風險和轉(zhuǎn)移風險等方面來控制風險;同時通過一些量化方法分析了投資項目所存在的風險。湯偉偉(2008)在“現(xiàn)代連鎖經(jīng)營風險分析”中指出如果不將連鎖經(jīng)營這種組織方式與經(jīng)營者的能力、資金以及市場環(huán)境等各方面因素相結(jié)合,它是發(fā)揮不出自身所具有的優(yōu)勢的;并說明風險來源于經(jīng)營者、市場以及總部三方面。當然,如果選擇了特許加盟的經(jīng)營模式,還會出現(xiàn)雙邊道德風險以及信用危機等等,也無疑給連鎖企業(yè)自身樹立和培養(yǎng)了競爭對手。黃本新、眭蔚(2008)在“連鎖經(jīng)營規(guī)模擴張與風險防范”中指出了連鎖經(jīng)營擴張所帶來的風險:在擴張中管理滯后、適應能力變?nèi)�、物流配送發(fā)展滯后、資源供應不足、信息管理成為擴張的瓶頸、“牛鞭效應”的產(chǎn)生、財務報表與經(jīng)營活動脫節(jié)以及人才的缺乏等。

學者們的研究,普遍肯定連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢,并提出了規(guī)模優(yōu)勢、成本優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢等多種優(yōu)勢,豐富了連鎖經(jīng)營優(yōu)勢的研究,但多數(shù)研究都是從定性的角度來分析的,而且缺乏對如何在實際應用中發(fā)揮連鎖經(jīng)營優(yōu)勢的研究。對于風險,學者們認為連鎖經(jīng)營風險有擴展風險、雙邊道德風險、市場競爭的風險等,但是對連鎖系統(tǒng)外部風險或者非可控因素導致的風險研究不足,在這方面還有很大的研究空間。

二、關(guān)于連鎖經(jīng)營規(guī)模的研究

規(guī)模效應是連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢之一,如何以一個合理的規(guī)模來經(jīng)營以及如何正確地進行規(guī)模擴張頗受關(guān)注;另外,學者們對如何實現(xiàn)連鎖經(jīng)營的規(guī)模效應也頗為關(guān)注。學者們一般從經(jīng)濟學的角度對連鎖經(jīng)營的規(guī)模進行分析。吳勤文(2008)在其碩士論文中使用生產(chǎn)函數(shù)來對連鎖企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟與否進行了論述,論文對連鎖企業(yè)在連鎖經(jīng)營準備階段、區(qū)域連鎖經(jīng)營階段和跨區(qū)域連鎖階段的平均成本隨經(jīng)營規(guī)模的變化趨勢進行了研究,并得出連鎖企業(yè)長期平均成本與經(jīng)營規(guī)模關(guān)系的總體模型。另外,論文還對各個不同規(guī)模的經(jīng)營策略進行了分析。楊潤英(2006)從交易費用的角度在理論上分析了連鎖經(jīng)營擴張問題,認為交易費用的節(jié)約為連鎖經(jīng)營企業(yè)帶來更大的效益;同時,文章還提出推行科學化管理、合理規(guī)劃網(wǎng)點發(fā)展戰(zhàn)略和加強配送中心建設(shè)等方面是連鎖經(jīng)營規(guī)模擴張的對策。

也有學者對連鎖企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的擴展提出了相關(guān)的建議。王國紅(2008)指出,連鎖企業(yè)擴展經(jīng)營規(guī)模的前提,即需有特色的品牌、正確的目標市場、合理的擴展計劃,以及充足的人員配備,這樣才不至于因盲目擴張導致的企業(yè)虧損乃至倒閉。廖新媛(2004)在連鎖經(jīng)營規(guī)模與效益探討中指出,規(guī)模經(jīng)營是實現(xiàn)連鎖企業(yè)規(guī)模效益的基礎(chǔ),應當是結(jié)合企業(yè)實際出發(fā)的適度規(guī)模,否則會造成規(guī)模的不經(jīng)濟。并指出了根據(jù)連鎖店的組織形式、連鎖業(yè)態(tài)以及連鎖業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略來確定連鎖企業(yè)的規(guī)模,從而提高連鎖經(jīng)營的經(jīng)濟效益;進一步又提出了中國連鎖企業(yè)要實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和規(guī)模效益應該解決的五大問題:科學選擇零售業(yè)態(tài)、精心策劃運作方式、發(fā)展特許連鎖經(jīng)營、培育名牌連鎖企業(yè)和加快連鎖企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,形成適應市場經(jīng)濟體制的企業(yè)運行機制。

在連鎖經(jīng)營被廣泛應用的今天,連鎖規(guī)模的研究是非常有現(xiàn)實意義的,現(xiàn)實中企業(yè)經(jīng)常進行盲目的擴張,進一步的連鎖規(guī)模的研究可以從供應鏈的角度來進行系統(tǒng)研究。

三、連鎖經(jīng)營模式研究

如何選擇和運用連鎖經(jīng)營模式對連鎖經(jīng)營的發(fā)展至關(guān)重要,關(guān)系著企業(yè)連鎖經(jīng)營能否成功的運營。發(fā)榮、何春凱(1999)“連鎖致勝”一書陳述了連鎖經(jīng)營的三種基本模式:直營連鎖模式、特許經(jīng)營模式和自愿連鎖模式,并對三種模式進行了比較,認為三種模式都有自身的特質(zhì),不能斷定孰優(yōu)孰劣;并指出在進行連鎖經(jīng)營模式轉(zhuǎn)換時應先自我評估,有了充分的準備和階段性的選擇才能逐漸轉(zhuǎn)換。Pajiv P.Dant,Andhesh K.Paswan和John Stanworth(1996)對特許經(jīng)營中的所有權(quán)轉(zhuǎn)向理論進行分析,認為特許連鎖和受許者的加盟行為是一種短期的、早期發(fā)展階段的行為,當財務資本和人力資本的稀缺性不再凸顯時,特許人為未來發(fā)展的需要,將會選擇更傳統(tǒng)的成長策略(如自己開設(shè)分店)。浩宇(2008)通過實例比較分析認為,對于直營和特許經(jīng)營的選擇取決于企業(yè)發(fā)展的規(guī)模及階段,早期由于資源的稀缺可能偏向于特許經(jīng)營,然后逐漸向直營轉(zhuǎn)換,到了一定階段,企業(yè)可以根據(jù)自身的發(fā)展特點和需要來選擇特許和直營或兩種模式并用。而肖朝陽(2008)認為,連鎖企業(yè)在發(fā)展到一定的規(guī)模以后,都會以特許經(jīng)營為主要的經(jīng)營模式。

也有學者建議綜合運用這三種模式的策略,張榮齊(2007)提出了連鎖模式綜合運行的周轉(zhuǎn)輪體系,直營模式直接在總部的控制下同軸運轉(zhuǎn),連鎖單元在直營狀態(tài),總部對連鎖單元的控制權(quán)是強有力的;此時,單元的資本構(gòu)成中,總部處于支配地位,其他投資者處于從屬地位。劉荔(1999)認為,直營是連鎖經(jīng)營的地基,特許經(jīng)營是連鎖經(jīng)營模式發(fā)展的高級階段,是主體,綜合運用會使得連鎖經(jīng)營取得更好、更快的發(fā)展。劉玉芽(2007)在文章中指出,直營與特許經(jīng)營的雙重分布現(xiàn)象會造成一系列的矛盾,主要集中在價格、貨品、形象、服務和理念上的沖突,以及其他的人為矛盾;并體提出了解決雙重分布問題的建議:協(xié)調(diào)好穩(wěn)定性和快速性、利用好統(tǒng)一性和適應性、制定科學的終端管理制度。艾浪滔(2004)分析了幾種模式并存的矛盾及矛盾產(chǎn)生的原因,從另外一個角度分析了解決矛盾的方法:制定合理的銷售半徑、嚴格進行價格規(guī)范、統(tǒng)一終端形象建設(shè)、保持促銷活動的統(tǒng)一步調(diào)和科學進行貨品品類管理。

專家學者主要探討了影響企業(yè)選擇連鎖模式的各種因素,這些因素有時間、資本、人才、總部實力等因素,進一步的研究還可以從特許方品牌發(fā)展階段、行業(yè)連鎖模式、行業(yè)連鎖模式影響因素等方面進行研究,在研究方法上還有很多的創(chuàng)新空間。

四、連鎖經(jīng)營發(fā)展前景及趨勢探討

國內(nèi)外相關(guān)學者對連鎖經(jīng)營發(fā)展前景的研究十分深入細致,普遍看好連鎖經(jīng)營的發(fā)展前景,并通過一系列的實證和理論分析來說明。Guilbe Lopez和Carlos Joge(1999)以1945～1998年間北美各主要連鎖商店(如wal-Mart,K-Mart,Sears)在波多黎各島的演進、擴張及空間分布情況為樣本,對零售業(yè)連鎖經(jīng)營的全球化趨勢進行了實證研究。朱坤萍(2003)在借鑒國外經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,研究了連鎖經(jīng)營的有效擴張問題,認為連鎖擴張是我國零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢。張念(2003)指出,連鎖經(jīng)營將成為經(jīng)濟增長的熱點,其銷售額占社會零售總額的比例會越來越高。此外,也有少數(shù)學者認為特許連鎖的發(fā)展已經(jīng)飽和,不應該盲目的進行連鎖擴張。

對于連鎖經(jīng)營的發(fā)展趨勢,不少學者也都給予了分析和預測。其中,李曙明(2005)在“構(gòu)建你的連鎖王國―連鎖經(jīng)營的運作與管理”一書中分析得很全面。他指出,在未來的連鎖企業(yè)經(jīng)營發(fā)展中,第一,連鎖經(jīng)營發(fā)展的區(qū)域分布更為合理,行業(yè)范圍持續(xù)擴大;第二,連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)形式更趨合理化、多樣化;第三,連鎖經(jīng)營管理手段和技術(shù)手段更趨規(guī)范化;第四,競爭會更加有序,但同時也會更趨激烈;最后,特許連鎖將成為最具增值潛力的連鎖經(jīng)營形態(tài)。

連鎖化和規(guī)模化是零售業(yè)發(fā)展的趨勢,這是不容置疑的,今后在連鎖擴張的方式和連鎖模式的創(chuàng)新、定量化研究、個案研究方面都有很大的研究空間。

五、結(jié)語

從現(xiàn)有的文獻看,對于連鎖經(jīng)營的研究主要針對連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢、連鎖經(jīng)營的規(guī)模、連鎖企業(yè)的經(jīng)營模式及連鎖經(jīng)營的發(fā)展前景等方面的研究,多數(shù)學者偏重于闡述性的定性研究和比較分析,缺乏必要的量化研究;另外,在理論的實際應用的研究上還有所欠缺,如對如何發(fā)揮連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢以及如何根據(jù)企業(yè)的實際情況來選擇經(jīng)營模式等的研究。連鎖經(jīng)營是零售業(yè)發(fā)展的趨勢,能促進零售業(yè)的快速發(fā)展,加強對連鎖經(jīng)營理論以及實際應用方面的研究,是具有重大價值的課題,需要更多的經(jīng)濟工作者關(guān)注和研究。

(作者單位:華僑大學工商管理學院)

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連鎖經(jīng)營管理論文范文第3篇

隨著我國市場經(jīng)濟體制的深入發(fā)展，社會發(fā)展對人才需求提出了新的要求。高校因此開展了連鎖經(jīng)營管理專業(yè)。對于剛起步的連鎖經(jīng)營專業(yè)而言，如何培育應用型人才至關(guān)重要，校企合作模式正是培養(yǎng)專業(yè)有效性、科學性的重要渠道。鑒于此，本文從基于高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)中校企合作模式的特殊性入手，分析當前連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校企合作模式的建設(shè)所存在的問題，從而優(yōu)化創(chuàng)新高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校企合作模式建設(shè)策略，推動連鎖經(jīng)營管理專業(yè)能夠朝著應用型發(fā)展，提高我國的經(jīng)濟基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：

高校；連鎖經(jīng)營管理；校企合作模式

當前經(jīng)濟發(fā)展形勢下對高等院校的教育活動提出新的要求，一方面是要求教育活動能夠更加貼近市場需求，為市場提供應用型人才；另一方面是要求加強對各個專業(yè)學生進行思想道德建設(shè)，已達到建設(shè)社會主義和諧社會的作用。因而本文展開對教育活動的探討，對于連鎖經(jīng)營管理專業(yè)而言，要求學生能夠掌握各大零售業(yè)的實際發(fā)展狀況，擁有市場銷售管理理論并能夠充分調(diào)動不同地區(qū)的不同資源，實現(xiàn)高職院校和服務業(yè)的雙贏。因而急需高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)能夠抓住校企合作模式的發(fā)展趨勢，基于當前高職院系教育體制改革，從專業(yè)發(fā)展特點入手，培養(yǎng)出較高就業(yè)能力的學生。

一、高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校企合作模式建設(shè)的特點

連鎖經(jīng)營管理是上世紀末正式添加的經(jīng)營管理專業(yè)，同其他的經(jīng)濟專業(yè)相比，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)更加注重對應用型人才的培養(yǎng)，要求學生能夠掌握各個商品、品牌、各區(qū)域賣場等各項資源的有機融合管理，充分發(fā)揮主觀能動性實現(xiàn)對產(chǎn)品的營銷，因而在經(jīng)濟新常態(tài)的趨勢下，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校企合作模式成為市場發(fā)展主模式，在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)中開展校企合作要求教學內(nèi)容能夠同當前連鎖經(jīng)營企業(yè)相聯(lián)系，以具體的市場活動作為教材，同時帶動學生參與到企業(yè)活動中，在實踐中檢驗理論知識，并豐富理論知識。具體而言，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的人才經(jīng)營管理綜合素質(zhì)較高，營銷專業(yè)知識扎實，能夠很好的適應不同區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展中的各類資源的配置情況，并能夠很快的掌握該地區(qū)的營銷優(yōu)勢，具有實踐操作能力強等特點。

二、高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校企合作模式現(xiàn)狀

(一)缺少重視

目前，高校專業(yè)已經(jīng)初步執(zhí)行校企合作的教學模式，但由于發(fā)展起步較慢、理論不足等多方面因素影響，導致當前高職校企合作模式出現(xiàn)較多的問題。首先是在思想觀念上的不足，主要表現(xiàn)在兩個方面。一是企業(yè)對于校企合作模式的認知不清，覺得教學活動的主體是學校，企業(yè)主要是展開經(jīng)營活動，因而主動成為學校合作方的積極性不高，導致學校在尋找合作企業(yè)進行校外實訓時，所在的企業(yè)發(fā)展模式不足。如本文所提到的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學生，需要進入到具有完整的連鎖經(jīng)營體系的企業(yè)來進行學習；另一方面是學校對于校企合作模式重視不足，導致在尋找合作企業(yè)的時候不夠盡心，如對于連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學生而言，能夠在不同地區(qū)、不同發(fā)展規(guī)模的連鎖企業(yè)中展開校外實訓無疑是最科學、全面的合作方式。但事實上，學校方面的不重視，導致學生即便參與到校企合作模式中展開教學實踐，也不能提高自己的實際應用能力。

(二)缺少制度

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)屬于新起步的專業(yè)，當前仍有眾多高校未將這一專業(yè)獨立出來形成一個新的學科，并根據(jù)市場人才需求展開教學培養(yǎng)目標的確定等。所以具有先天不足的特點。與此同時，要想擴大該專業(yè)的發(fā)展規(guī)模、發(fā)展的專業(yè)性，同時展開新的教育模式，提供市場導向型的人才必須要有制度支持。事實上，當前擁有連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的高校未能制定獨屬于該專業(yè)的發(fā)展策略和相關(guān)制度，同時對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的校企合作模式的執(zhí)行同其他專業(yè)相一致。如某高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學生同市場營銷專業(yè)學生前往同一個企業(yè)展開校外實訓，致使連鎖經(jīng)營管理專業(yè)不能很好的對連鎖企業(yè)發(fā)展情況進行有效掌握。

(三)缺少專業(yè)性

一切教育活動都是在教育體制安排下展開的，對于高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)同樣如此。通常情況下，只有制定完整的合作機制、如企業(yè)掌握學校的教學活動安排情況、學校了解企業(yè)對人才能力的需求情況才能推動合作的專業(yè)性、科學性發(fā)展。當前我國高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的校企合作模式缺少專業(yè)性。一方面是雙方信息未能及時全面共享導致；另一方面是由于當前我國尚未對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的教學發(fā)展提供有效的文書、正常等方面的支持。從而導致校企活動僅僅是表面上的合作，而非本質(zhì)上的具有實際效力的合作。

三、高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校企合作模式優(yōu)化策略

(一)對校企合作模式樹立正確的認知

為提高高校和企業(yè)對于校企合作模式的正確認知，一方面要求高校能夠利用現(xiàn)代企業(yè)管理制度管理學校的教學活動，這將使學校正確認識到關(guān)于企業(yè)經(jīng)營管理的若干本質(zhì)，從而在選擇合作企業(yè)的時候能夠更加注定該企業(yè)的專業(yè)性、可持續(xù)發(fā)展性；另一方面是要求相關(guān)部門能夠提供校企合作模式的文件等支持，如支持校企通過產(chǎn)學研一體化的項目建設(shè)，提高給校企平臺、資金等方面的支持，從而使高校和企業(yè)都能夠支持這一模式的開展。

(二)建立健全雙方的合作機制

加強校企合作模式在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)中的合作機制，要求雙方多能夠根據(jù)對方發(fā)展現(xiàn)狀，從而規(guī)范雙方的合作，使合作達到應有的效果。建立健全合作機制一方面要求學校能夠在尊重當?shù)剡B鎖經(jīng)營企業(yè)對人才的需求制定教學計劃，并展開教學活動；另一方面是要求企業(yè)能夠按照高校的發(fā)展狀況，提供專業(yè)的、具體的職位幫助，如某南方高校中，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的教學內(nèi)容主要是偏向于對食品連鎖店的管理，因而要求食品連鎖企業(yè)能夠主動同高校合作，使雙方的合作關(guān)系更具體科學。

(三)以雙方共贏作為合作目標

當前校企合作出現(xiàn)的專業(yè)性不足問題，在于學校所培養(yǎng)的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學生未能滿足企業(yè)的生產(chǎn)需要，也表現(xiàn)在企業(yè)所提供的職位未能滿足學生實踐理論知識的需求，因而要求能夠基于雙方互贏的目標展開校企合作模式。一方面是要求企業(yè)員工能夠進入到高校進行學習和展開教育活動，另一方面是要求教師和學生進入到企業(yè)進行參觀并共同完成一個項目。

四、結(jié)語

綜上所述，高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的校企合作模式的建設(shè)具有特殊性和普遍性，在發(fā)展中遇到較多的挑戰(zhàn)。因而要求發(fā)揮政策、企業(yè)管理等的作用，推動連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的發(fā)展，提高連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才對社會經(jīng)濟發(fā)展的貢獻能力。

作者：高霞 單位：黑龍江職業(yè)學院

參考文獻：

連鎖經(jīng)營管理論文范文第4篇

關(guān)鍵詞：連鎖經(jīng)營；管理技術(shù)；人才培養(yǎng)

中圖分類號：F724-1 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2023）018-000-01

我國市場連鎖經(jīng)營從20世紀90年代開始發(fā)展，如今已經(jīng)成為拉動國民經(jīng)濟增長的重要力量。連鎖經(jīng)營是一種現(xiàn)代化的商業(yè)經(jīng)營形式和組織形式，主要是通過對若干零售企業(yè)實行集中采購、分散銷售及規(guī)范化經(jīng)營，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益的一種現(xiàn)代流通方式，主要包括直營連鎖、特許連鎖、自由連鎖等類型，實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務規(guī)范和統(tǒng)一銷售等基本規(guī)范。隨著我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展，管理人才的緊缺是制約其發(fā)展的重要因素，因此連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)問題至關(guān)重要。

一、我國連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

一方面，我國經(jīng)營連鎖管理人才的需求大。我國經(jīng)營連鎖在20年的發(fā)展中，逐漸由原來的大城市集中轉(zhuǎn)向中小城市發(fā)展，我國連鎖企業(yè)銷售總額呈逐年增長趨勢，店鋪總數(shù)逐年增多。一般情況下一個連鎖店需要員工十至上百不等，且需要各個層次的專業(yè)人才，由此可見我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展需要大量高素質(zhì)的管理人才和專業(yè)人才。再加上國際連鎖企業(yè)在我國市場的發(fā)展，使得人才的緊缺形勢更為嚴峻。

另一方面，我國連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)與市場的需求不相符，高素質(zhì)專業(yè)人才嚴重供給不足。由于我國連鎖管理發(fā)展起步晚，發(fā)展時間短，連鎖管理教育與人才培養(yǎng)存在問題。當下高校商學院主要以培養(yǎng)宏觀管理人才為導向，連鎖經(jīng)營專業(yè)開設(shè)較少，與市場專業(yè)人才需求不成正比。開設(shè)連鎖經(jīng)營專業(yè)的院校在人才教育目標上不明確，校企合作等促進學生實踐能力的項目僅流于表面，沒有真正發(fā)揮出作用。

二、連鎖經(jīng)營管理技術(shù)

1.連鎖經(jīng)營管理的專業(yè)特色

連鎖經(jīng)營的三大核心技術(shù)是商品采購技術(shù)、物流配送技術(shù)和信息技術(shù)，這些技術(shù)都是專業(yè)性極強的經(jīng)營管理技能。商品采購技術(shù)主要包括交易制度、業(yè)務流程、商品策略、定價方法、促銷手段等；物流配送技術(shù)主要包括總部配送、社會配送、配送中心等模式；信息技術(shù)包括數(shù)據(jù)分析、連鎖經(jīng)營技術(shù)等。

2.連鎖經(jīng)營的管理控制

連鎖經(jīng)營管理具有標準化和模式化，本質(zhì)特征在于連鎖總部與連鎖店之間的資源共享。作為連鎖經(jīng)營的管理人才要具有先進的經(jīng)營管理理念，形成對員工培訓、員工工作安排、職責、服務標準、店面陳列、廣告、市場營銷、顧客關(guān)系、顧客抱怨處理程序、存貨控制程序、會計程序、現(xiàn)金和信貸管理程序、安全生產(chǎn)、突發(fā)事件處理等一些列標準與模式，這是經(jīng)營活動的必要保障。

三、連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)策略

我國目前連鎖經(jīng)營人才的培養(yǎng)主要以高校培養(yǎng)、培訓機構(gòu)、連鎖企業(yè)內(nèi)部、職業(yè)資格認證等模式，在不斷完善我國現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，要不斷探索和創(chuàng)新適應現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)新模式。

1.加強和完善連鎖經(jīng)營人才的學院式培養(yǎng)

高校培養(yǎng)模式主要是在學院開設(shè)連鎖經(jīng)營專業(yè)，培養(yǎng)學生的專業(yè)理論知識和學習能力，但目前高校培養(yǎng)模式缺乏實踐經(jīng)驗，無法滿足連鎖經(jīng)營市場對人才的需求。因此，高校要充分發(fā)揮在連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)方面的主體作用，明確人才培養(yǎng)目標，培養(yǎng)學生熟練掌握連鎖經(jīng)營管理的基本理論，能在各類工商企業(yè)、社會組織從事市場調(diào)查研究、連鎖推廣、商務談判、等管理工作，具有英語翻譯和口語表達的能力、公共關(guān)系能力、商務談判能力、電子商務技能等。加強高校連鎖經(jīng)營師資力量的建設(shè)，創(chuàng)新教學方法，提高教學質(zhì)量。加強連鎖經(jīng)營專業(yè)的實踐性教學，建立校內(nèi)校外實訓基地，加強校企合作、工學交替等合作項目，提高學生的專業(yè)能力和實踐能力。

2.規(guī)范和完善連鎖經(jīng)營培訓機構(gòu)和企業(yè)內(nèi)部的人才培養(yǎng)模式

我國各類連鎖經(jīng)營培訓機構(gòu)在近些年得到快速發(fā)展，規(guī)模不斷擴大，這種人才培養(yǎng)模式具有方式靈活、簡單快速的優(yōu)勢，培訓內(nèi)容具有針對性和實用性，能夠短時間內(nèi)為社會培養(yǎng)出大批量的連鎖經(jīng)營管理人才，但是培訓機構(gòu)培訓周期短，在理論知識和專業(yè)知識上較高校培養(yǎng)還存在一定差距�，F(xiàn)如今社會各種培訓機構(gòu)水平參差不齊，內(nèi)容不盡相同，培養(yǎng)出的連鎖經(jīng)營管理人才也良莠不齊。因此要不斷規(guī)范發(fā)展現(xiàn)行的培訓機構(gòu)，政府及相關(guān)主管部門要加強對培訓協(xié)會的規(guī)范與監(jiān)督，使培訓機構(gòu)不斷提升培訓質(zhì)量，完善人才的培養(yǎng)。企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理培養(yǎng)模式具有很強的實踐性，針對企業(yè)內(nèi)部崗位直接進行有目的的人才培養(yǎng)，因此市場連鎖企業(yè)應不斷加強對內(nèi)部員工的培訓力度與投入，為企業(yè)培養(yǎng)出具有高素質(zhì)的連鎖經(jīng)營專業(yè)人才。

3.引進國際執(zhí)業(yè)資格認證模式

職業(yè)資格認證模式在我國發(fā)展起步晚，在現(xiàn)代職業(yè)資格考試體系中存在許多問題，但這種模式對于連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)來說具有科學性和專業(yè)性，完善的人才評估體系為連鎖經(jīng)營培養(yǎng)出專業(yè)性、高素質(zhì)的人才。加快引進國際通用的執(zhí)業(yè)資格認證模式，職業(yè)資格認證是勞動就業(yè)制度的一項重要內(nèi)容，通過政府認定的考核鑒定機構(gòu)對從業(yè)者進行公證的測試，對合格者給予相應的職業(yè)資格證書。我國要參考國際先進的考試標準，完善職業(yè)資格認證制度，打破我國資格考試的各項漏洞和弊端，實現(xiàn)市場化的操作，為連鎖經(jīng)營培養(yǎng)出具有職業(yè)素質(zhì)的人才。

四、結(jié)語

綜上所述，隨著我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展，人才成為連鎖企業(yè)成功的決定性因素。從我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展前景來看，我國連鎖經(jīng)營對高素質(zhì)人才的需求較大，但我國連鎖經(jīng)營專業(yè)人才的培養(yǎng)與市場對人才需求之間存在很大的差距。我國各大高校要不斷加強和完善連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)模式，充分發(fā)揮出人才培養(yǎng)的重要作用；政府要加強對培訓機構(gòu)的完善和監(jiān)管，完善我國執(zhí)業(yè)資格認證機制；企業(yè)要加強內(nèi)部培訓力度，培養(yǎng)實踐性人才。除此以外，要不斷探索和完善我國連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)模式，促進我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展。

參考文獻：

[1]高霞，肖永勝.校企結(jié)合 培養(yǎng)專業(yè)化人才――淺析連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)[J].現(xiàn)代經(jīng)濟信息，2023，03：19.

[2]王菱.連鎖經(jīng)營管理人才職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)探析[J].中國成人教育，2023，07：68-69.

連鎖經(jīng)營管理論文范文第5篇

[關(guān)鍵詞]連鎖經(jīng)營管理原理 實踐教學改革

連鎖經(jīng)營方式徹底改變了零售業(yè)的經(jīng)營觀念和面貌，經(jīng)過一百多年的發(fā)展，而今已形成了世界范圍的連鎖經(jīng)營潮流。隨著我國連鎖經(jīng)營模式的快速發(fā)展，對專業(yè)人才的需求量也與日俱增。在我國目前的經(jīng)濟發(fā)展中很多行業(yè)和領(lǐng)域都在使用這種先進的商業(yè)模式，全國多所本科院校也開設(shè)了《連鎖經(jīng)營管理原理》課程。

《連鎖經(jīng)營管理原理》課程是工商管理專業(yè)（連鎖經(jīng)營方向）的一門專業(yè)主干課，在課程體系中居于領(lǐng)航地位和基礎(chǔ)性作用。在教學理念上，一方面應強調(diào)學生對連鎖經(jīng)營基本理論和基本知識的掌握，另一方面應強調(diào)培養(yǎng)學生從前瞻性角度分析和跟蹤連鎖經(jīng)營的發(fā)展變化，注重理論與實踐的有機結(jié)合，培養(yǎng)學生對本專業(yè)的興趣度，培養(yǎng)學生思考型學習，研究型學習以及實踐探索型學習的習慣與能力，為后續(xù)其他專業(yè)課的學習打下一個良好的基礎(chǔ)。和其它課程相比，《連鎖經(jīng)營管理原理》是一門要求理論與實踐結(jié)合性很強的課程。由于《連鎖經(jīng)營管理原理》課程在很多院校開設(shè)的時間較短，該課程的教學也在不斷地完善和提高，但依然存在較多問題，很多方面需要進一步完善。

一、當前連鎖經(jīng)營管理原理課程教學中存在的問題

（一）學生的綜合分析能力偏低

從對學生的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學生對于基本知識點的掌握較好，但是不能將所學知識靈活運用。對于現(xiàn)實中涉及到大部分實際問題，大多數(shù)學生不能準確地分析問題，更無法談及解決問題。從近些年來對學生試卷分析的情況來看，也反映了類似問題，比如，與其它題型相比，在案例分析等要求綜合分析能力等題目的解答中，大多數(shù)學生的得分偏低。

學生綜合分析能力偏低的主要原因：一是學生參加與本課程相關(guān)的實踐比較少，在分析問題的時候偏重于想象，缺少實踐的基礎(chǔ)；二是大多數(shù)教師在平時的課堂教學中著重于各個知識點的單獨講授，缺少對于學生綜合分析能力的訓練；三是學生在課余時間也未大量學習本課程的相關(guān)資料，以至于間接經(jīng)驗也比較缺乏。

（二）學生缺乏對于連鎖經(jīng)營管理的直觀認識

絕大多數(shù)學習本課程的學生認為本課程理論較多，且比較空洞，對理論之于實踐的指導意義基本不能理解。究其原因，在于學生缺乏對于連鎖經(jīng)營管理的直觀認識，造成這一現(xiàn)象的原因是多方面的，目前主要有以下兩個方面。

1.實驗條件受限

雖然很多學校都非常重視實驗室建設(shè)，但是連鎖經(jīng)營管理與其他管理類課程在專業(yè)特點上有所區(qū)別，這就導致本課程對教學場地、實驗條件等的要求與其他課程不同。如果說學校引進一個超市可以讓學生參與實踐的話，這只能使學生了解掌握店鋪經(jīng)營知識。但是，對于連鎖經(jīng)營管理中被稱之為“靈魂”和“基石”的信息管理系統(tǒng)以及中央采購技術(shù)，學生無法觸及； 對于保證連鎖經(jīng)營順利運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)———連鎖物流配送中心的學習，學生也面臨同樣問題。

2.學生對本課程的觀念存在偏差

學生入學時對連鎖經(jīng)營管理大多不了解。經(jīng)過調(diào)查，大多數(shù)學生在沒有接受專業(yè)指導前，會普遍認為學習連鎖經(jīng)營管理的學生將來所從事的崗位就是連鎖超市、餐飲的理貨員、收銀員、服務員等。同時，作為一個行業(yè)的專業(yè)機構(gòu)，目前沒有出臺權(quán)威的連鎖經(jīng)營管理認證體系，行業(yè)的持證準入制度也沒有建立。企業(yè)尤其是一些勞動密集型連鎖企業(yè)片面追求人力資源的低成本，招收的員工對連鎖經(jīng)營缺乏專業(yè)認識，經(jīng)過簡單培訓即上崗，在一定程度上沖擊了連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教育的健康發(fā)展，也是導致學生以及社會對本課程認識存在偏差的主要原因。

（三）學生缺乏實踐認識

在對學習本課程的學生的調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)學生對于理論知識的掌握較好，但在談及到如何在實踐中加以應用的時候，絕大多數(shù)學生不知該如何回答。這反映了學生們?nèi)狈�實踐認識，在現(xiàn)實中連鎖企業(yè)到底應該如何運作，如何管理，學生們并不是很清楚。究其原因，主要是學生們?nèi)鄙賹嵺`的訓練和學習，雖然個別學生曾經(jīng)利用節(jié)假日在連鎖企業(yè)做過臨時工作，但其學習到的知識以及積累的經(jīng)驗都相當有限。

三、連鎖經(jīng)營管理原理課程教學改革建議

（一）引入案例以提高學生的綜合分析能力

案例教學是一種理論聯(lián)系實際的教學方法，由美國哈佛大學創(chuàng)建，歷經(jīng)數(shù)十年的成長發(fā)展歷程，如今已遍及美國各院校，在世界上也得到了廣泛的普及和認可�！哆B鎖經(jīng)營管理原理》課程的教學中多引入一些案例，在案例的選擇中，一是所選案例應盡可能地貼近我國現(xiàn)實，使學生有身臨其境的感覺，對于學生將來的工作實踐具有指導意義。二是所選案例應盡可能是一些著名案例或?qū)W生比較熟悉的案例，以最大程度的激發(fā)學生學習的興趣。三是所限案例要新，由于連鎖企業(yè)的數(shù)據(jù)更新較快，每年的數(shù)據(jù)和排名都會出現(xiàn)變化。所以在案例選擇時，要時刻注意連鎖行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，找出具有典型代表性較新的案例，以使案例的選擇具有較強的現(xiàn)實意義和指導意義。

在案例教學中，應著重訓練學生分析問題的方法，啟發(fā)學生分析問題的思路，使學生能夠靈活運用基本的連鎖經(jīng)營管理原理來分析問題，并在此基礎(chǔ)上解決問題。在我校的《連鎖經(jīng)營管理原理》課程中，以案例分析作為理論聯(lián)系實際的重要手段和橋梁，為每一章都編制配套案例，在教學過程中重視案例分析和研討過程。

（二）引入連鎖企業(yè)經(jīng)營模擬軟件及演示錄像以使學生直觀認識連鎖經(jīng)營管理

在學校的教學中，可以通過兩個方面使學生直觀認識連鎖經(jīng)營管理，一是通過演示連鎖企業(yè)的相關(guān)錄像，二是引入連鎖企業(yè)經(jīng)營模擬軟件。

1.演示連鎖企業(yè)相關(guān)錄像

錄像演示法，在課堂上播放連鎖企業(yè)尤其是國內(nèi)外著名連鎖企業(yè)的相關(guān)錄像，介紹這些連鎖企業(yè)的管理情況是帶給學生真實體驗的一種簡單而有效的方法，而且這樣可以使學生對于一些抽象的概念、管理流程有直觀的認識。同時，教師也可以借助互聯(lián)網(wǎng)查找一些關(guān)于連鎖企業(yè)管理的音像資料，通過編輯用于課堂教學，加深學生對連鎖企業(yè)管理中存在的主要問題，諸如連鎖企業(yè)信息管理，集中采購，統(tǒng)一配送等的了解。

2.引入連鎖企業(yè)經(jīng)營模擬軟件

在課堂教學中引入連鎖企業(yè)經(jīng)營模擬軟件，一改傳統(tǒng)教學的單調(diào)，從而在很大程度上激發(fā)學生對本課程的學習興趣，也使得學生更加直觀的認識連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理。引入軟件要注意軟件與現(xiàn)實的切合性，目前，“商道”、“流通大師”、“零售專家”都比較切合實際。在我校的《連鎖經(jīng)營管理原理》課程教學中，這三個軟件都曾使用過。

結(jié)合所學的理論知識用于實踐操作，反過來，又讓學生在實踐操作中加深對理論的理解，也對連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理有了較為直觀的認識。此外，由于目前“商道”定期舉辦全國范圍內(nèi)的大賽，學生們對此的學習興趣尤其濃厚。從引入連鎖企業(yè)經(jīng)營模擬軟件以后，在對學生的分析中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學生都能理解《連鎖經(jīng)營管理原理》課程中所講授的理論之于實踐的指導意義。

（三）加強實踐教學以加強學生的實踐認識

實習和操作技能訓練在管理類以及其他培養(yǎng)應用型人才的學科專業(yè)中都占有突出重要的地位。通過實習和其他社會實踐環(huán)節(jié)，學生將課堂所學的理論知識和方法用于解決實際的管理問題，并在實踐中積累實際的管理經(jīng)驗。在學校大力支持下，我�！哆B鎖經(jīng)營管理原理》逐步加強實踐教學環(huán)節(jié)，與世紀聯(lián)華、沃爾瑪?shù)葒鴥?nèi)外著名連鎖企業(yè)合作建立了校外實習基地，并結(jié)合利用暑假加強對學生的實踐教學。在實踐教學中，要求學生輪換工作崗位，從而使學生熟悉各崗位的工作要求和工作方法。學生在實踐學習中，應當每周總結(jié)一次經(jīng)驗，實習結(jié)束后要提交每周的周記和實習報告，從而使學生能夠及時總結(jié)經(jīng)驗，積累實踐知識。通過實踐教學，使學生能夠把書本上的理論知識與實踐很好的結(jié)合起來，加強學生的實踐認識。

基金項目：本文為上海商學院管理學院教育教學改革項目《連鎖經(jīng)營管理原理》課程實踐教學改革項目研究成果

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