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旅游管理專業(yè)介紹(精選5篇)

旅游管理專業(yè)介紹范文第1篇

山西的旅游資源得天獨厚,不僅有豐富的人文資源,也有獨特的自然資源。但是,山西旅游業(yè)的發(fā)展狀況與其資源秉賦卻不相協調,其發(fā)展水平相對滯后于周邊資源狀況相近的省區(qū),甚至趕不上一些旅游資源較為薄弱的省市,其原因之一是旅游服務方式的落后。就像解決交通阻塞需要建設高速公路,解決生產落后需要引進先進流水線一樣,改變旅游業(yè)落后的局面,必須開展旅游服務創(chuàng)新。而打造一個先進的旅游電子管理平臺來為用戶提供誠信優(yōu)質的服務,是實現旅游服務創(chuàng)新的重要內容,是發(fā)展山西旅游業(yè)投入少、見效快的捷徑,也是撬動山西旅游業(yè)超越發(fā)展的支點。旅游業(yè)突出的特點是綜合性、聯動性、依托性,這種特性決定了發(fā)展旅游業(yè)必須重視行業(yè)協作和產業(yè)聯動。①在山西,目前還缺乏一個能夠進行綜合協調、對山西的旅游產業(yè)資源進行整合與優(yōu)化配置的權威機構。各個小而全、大而全的旅游企業(yè)各自為戰(zhàn),獨立經營,缺乏彼此之間的綜合協調,這就使游客對山西旅游業(yè)提供的服務質量缺乏信心。②發(fā)展旅游電子商務可以改變行業(yè)的低效能。它通過互聯網可以集中分散的客戶,并迅速對需求做出反應,產生規(guī)模效應,使需求在一個層面上表現出來。所以,山西要成為旅游經濟強省,必須建立起一個強大的旅游電子商務系統(tǒng),只有這樣才可以整合旅游產業(yè)資源中的各個要素,實現優(yōu)質服務。

提高了旅游服務質量,就抓住了發(fā)展山西旅游業(yè)的關鍵。近年來,旅游需求出現了個性化、散客化的趨勢。發(fā)達國家的旅游者中散客達到了50%以上,旅游內容包括觀光、休閑度假、修學和特種旅游等,結構層次比較豐富。國內旅游者也在逐漸走向成熟,旅游者的階層不斷擴展,個性化要求日趨明顯。家庭旅游、自助旅游將成為節(jié)假日的主要旅游方式。就目前來看,山西所提供的旅游產品較為單一,遠遠不能適應形勢的發(fā)展。需求的變化和激烈的市場競爭,也迫切需要旅游電子商務平臺的建立。

文化內涵豐厚是山西旅游的一張王牌,山西著力推出了三大品牌:晉北佛教古建旅游、晉中晉商大院旅游、晉南黃河根祖旅游,三大品牌都是以文化為核心,寓學習、教育于旅游之中。然而,這么積淀豐富的文化、厚重久遠的歷史,更需要有條有理的整合、分析、解說,否則,外表相近的建筑形式與結構,大同小異的各路神仙會使人在眼花繚亂后感到厭倦,難以激起人們的旅游興趣,進而影響山西旅游目的地的形象以及游客的重游決策行為。網絡這個載體和表現形式可以通過虛擬旅游活動、深刻地反映山西旅游資源的文化內涵,旅游同網絡的結合能實現文化內涵的個性化服務,能夠為每一個人量身訂做,這是其他手段無法辦到的。從這個意義上講,在山西發(fā)展旅游電子商務顯得更為必要與迫切。

二、山西發(fā)展旅游電子商務的時機已成熟

山西省委、省政府正在努力進行產業(yè)結構調整,旅游與電子商務都被列為優(yōu)先發(fā)展的產業(yè),對兩者都予以很大的支持,這是發(fā)展旅游電子商務的政策優(yōu)勢。經過較長時間的發(fā)展,山西在旅游與網絡兩方面都已培養(yǎng)、吸納了較多的人才,尤其是旅游方面,以建設文化大省為契機,山西地方文化、旅游文化的研究與宣傳已取得很大成果,這為山西發(fā)展旅游電子商務提供了知識保障。從市場的角度來看,旅游業(yè)是方興未艾的“朝陽產業(yè)”,這已不必多講,而網絡的發(fā)展更為引人矚目。網絡使用者與旅游者一般都是在收入、消閑時間上較為寬裕的人群,在較大程度上,網絡使用者群體與旅游者群體具有復合性。因此,發(fā)展旅游電子商務的空間很大,出于利益的考慮,企業(yè)愿意加入這樣的企業(yè)聯盟,這是山西發(fā)展旅游電子商務的市場基礎。

三、對山西旅游電子商務的戰(zhàn)略構想

(一)功能構想

現代物流業(yè)的供應鏈管理很適合旅游業(yè)管理,它們的區(qū)別在于:物流處理的是靜態(tài)的物而旅游管理對象是動態(tài)的旅游者,人不需要像物一樣進行掃描識別、加工等,但人又具有主動性、有情感,所以實現供應鏈管理的方式有其特殊性。可以把旅游電子網絡平臺視為像戴爾公司、耐克公司一樣的一個虛擬企業(yè),完全按照市場規(guī)律運作,當它接到訂單以后,便開始按照客戶的要求和標準,進行一攬子全程服務。旅游電子網絡平臺是一個高起點、高品位的旅游平臺,它不僅是一種管理手段的更新,更主要的是管理體制的改革,是對旅游業(yè)務流程的更新。它把一個個各自為戰(zhàn)的生產服務要素實現供應鏈管理,把旅游產業(yè)鏈的上游客戶和部門,同下游服務企業(yè)如旅行社、賓館、飯店、客運公司、景點及商店等,通過加盟有機地聯系在一起,由平臺全部,進行全程服務。這樣可以大大降低管理服務成本,對于整頓和規(guī)范旅游市場也是一種治本措施。③旅游電子商務中的任何一筆交易———一個旅行團、一位游客,都包含著信息流、資金流、物流。運用電子商務處理這幾種繁瑣的業(yè)務往來,能夠大大簡化業(yè)務流程,提高速度,降低服務成本,提高服務質量。其工作流程為:客戶信息—提供方案—點擊菜單—配置要素—全程監(jiān)控—反饋。其功能包括:

1.在網上能夠進行交易,通過點擊可以選擇并確定旅游線路、預定機票或車票、預定飯店等。根據旅游者的時間、消費水平等情況,管理系統(tǒng)要向游客提供幾個方案供其選擇,使旅游者在網上就能夠對自己的旅行做出全面的安排。

2.在任何時候都可以進行虛擬旅游,還可以實現人機對話,查詢各類信息,虛擬旅游可以使游客在網絡上就有身臨其境之感,盡可能清楚地了解旅游目的地和旅游過程,人機對話則可以更完備地解答游客的疑難問題。

3.進行一攬子服務,要在加盟的單位中選擇最佳組合。管理系統(tǒng)要組織那些設備先進、誠信可靠的旅行社、賓館、飯店、客運公司、商店、娛樂場所等加盟。接到訂單后,由管理中心按要求進行配置,加盟單位有義務首先完成管理系統(tǒng)安排的任務。

4.對旅游過程進行全程監(jiān)控,以確保服務到位。管理系統(tǒng)提供給游客的方案應該具體而嚴密,包括吃、住、行、游、購、娛等各個要素,在具體的服務中必須兌現方案的全部內容,讓游客滿意。這是打造優(yōu)質誠信服務管理平臺的基礎。構筑山西旅游網絡管理平臺不是一蹴而就的事,它不僅會遇到觀念、思維、傳統(tǒng)習慣、體制等方面的阻力和制約,還會遇到一些意想不到的實際問題,所以要一步一步地進行。首先是要搞好調查研究,制定好可行性研究報告,并取得政府的支持或認可。

此后的具體操作最好依托一個具有先進管理思想和較強實力的企業(yè)來運作,也可以把這個網絡平臺建成幾家企業(yè)聯辦的股份制企業(yè)。旅游網絡平臺建成之初,先要建設的是虛擬旅游網站。這個網站要有全新的創(chuàng)意,要以生動活潑的形式,讓游客通過網絡了解旅游線路、景點、食宿等所有內容;要把實體旅游的情況完全模擬出來。虛擬旅游網站的建設也有一個由低級到高級發(fā)展的過程,先進的硬件和軟件系統(tǒng)與強大的數據庫是虛擬旅游的基礎。如何進行網頁設計,如何表達山西旅游的文化內涵、如何體現山西旅游的特色,都需要專門研究逐步完善。這個網站實現虛擬旅游后,首先能起到宣傳山西旅游、吸引游客的作用。

旅游網絡平臺的管理系統(tǒng)建設需要各個旅游企業(yè)的加盟,像攜程———中國公司()一樣,通過龍頭企業(yè)建立旅游聯盟,通過企業(yè)間的合作優(yōu)化資源配置,樹立在市場上的權威。旅游聯盟利用先進的技術來創(chuàng)造一個多贏的伙伴與合作體系,為客戶和企業(yè)以及合作單位帶來最大的利益。山西旅游網絡管理平臺應逐步塑造成一個具有知名品牌的旅游集團,其本質是一個知名虛擬企業(yè)。同其他生產企業(yè)一樣,旅游企業(yè)塑造一個名牌需要具備幾個條件:一是先進的管理手段;二是準確的市場定位;三是強大的技術力量;四是高尚誠信的企業(yè)文化。虛擬旅游企業(yè)更是以品牌為生命,沒有知名的品牌,就沒有虛擬企業(yè)。旅游電子商務要通過其優(yōu)質服務打造自己的品牌,把立足點放在打造品牌上,讓游客對在山西接受的旅游服務留下美好的回憶。

(二)內容構想

初步考慮山西旅游電子管理平臺共設計九大板塊,其中前七個板塊為基礎板塊,后兩個板塊進行虛擬旅游與網上交易。各板塊之間某些部分有交叉的情況,各板塊中的資料要不斷地更新、充實。

1.山西概況。綜合介紹山西的歷史沿革、山川地形、政區(qū)、物產、經濟社會發(fā)展等方面的情況。

2.景點與線路。(1)旅游景點:介紹山西在國內外著名的景點的情況。對這些著名景區(qū)的介紹要詳細周密,分層次進行,除文字介紹外,還要配上精彩的攝影作品和清晰準確的景區(qū)地圖。通過逐層點擊可以了解到景區(qū)內最基本的建筑、塑像、壁畫等情況。(2)旅游線路:介紹山西最基本的旅游線路,如三大文化品牌的介紹,以及五臺山三日游、綿山一日游、太原二日游等重點線路介紹。介紹要突出品牌、線路的特色,所涉及到的景區(qū)也要像旅游景點部分一樣可以使?jié)撛谟慰土私獾阶罨镜脑亍#?)縣域旅游:介紹各縣級行政區(qū)域內的旅游情況。本板塊可先做一部分旅游資源較豐富、旅游業(yè)發(fā)展較成熟的縣,逐步做完全省119個縣(市、區(qū))。內容要以旅游景區(qū)和線路介紹為主,適當涉及本縣基本情況、旅游企業(yè)、風俗、特產等。旅游線路中既要包括本縣推出的線路,也要包括本縣景區(qū)與縣境外其他景區(qū)共同組合的線路。(4)特種旅游:介紹特殊群體或某些專業(yè)人士及愛好者的旅游線路。如工業(yè)旅游,可以探訪太鋼、汾酒廠、老陳醋廠及大同、陽泉等地已進行旅游開發(fā)的礦山等;戲曲文物游,可以集中游覽晉南地區(qū)的古代戲臺、戲曲磚雕等;古代軍事游,可以考察古長城、古關隘、古城堡等。④

3.旅游文化。(1)山西文物:全面介紹山西文物遺存的情況,重點介紹119處部級重點保護文物和577處省級重點保護文物,對級別不高但景觀價值較高的文物也要予以詳細介紹。對文物的介紹要注意雅俗共賞,普及與提高并重,除講解文物外,相關的傳說故事、文學作品等也要涉及。(2)山西名人:全面介紹山西歷史上的政治家、軍事家、文學家、富商等,也介紹與山西關系較緊密的外省人氏?梢园礆v史時代劃分,也可以按類別劃分。對山西名人的介紹要涉及其歷史地位、主要貢獻、遺跡、遺作、后人評價等,其中以在山西的遺跡為主要介紹內容。(3)山西民俗:介紹山西的民俗民風,包括物質生產民俗、物質生活民俗、歲時節(jié)日民俗、人生禮儀、民間崇拜等。民俗介紹要結合山西特色,去偽存真,發(fā)揚優(yōu)良習俗,清除陋俗,并以與旅游結合緊密的民俗事項為主要介紹對象。⑤(4)山西名吃:介紹山西富有地方特色的風味小吃,如平遙牛肉、“清和元”頭腦、聞喜煮餅等,對山西的各類面食要詳細介紹,傳統(tǒng)風味的老字號如“認一力”“、老鼠窟”等也要予以介紹。(5)山西特產:包括各類工藝品、農副產品等,重點介紹觀賞價值高、地方特色強,便于作為旅游紀念品的工藝品和便于攜帶的特產,如平遙推光漆器、絳州澄泥硯、大同煤雕、汾酒、老陳醋等。對有相關景點的特產的介紹要更加詳細。(6)旅游文學:介紹歷代評價山西各類景觀的詩文,以名人名作名景區(qū)相結合的作品為介紹重點,以景區(qū)為單元劃分,如詠晉祠、詠鸛雀樓、詠五臺山的作品。

4.旅游管理。(1)旅游管理機構:介紹山西省、市、縣三級旅游局各個部門的職能。(2)旅游協會:介紹山西各類與旅游相關的協會,尤其是行業(yè)協會的情況。

5.旅游企業(yè)。(1)旅游飯店(一般包括餐飲與住宿兩項服務):介紹山西各類旅游飯店的情況,主要介紹星級飯店、涉外飯店,對一些知名度較高但地理位置偏遠的景區(qū),其附近的普通賓館、飯店也要予以介紹。(2)旅游交通:介紹山西航空線路、鐵路、公路的分布和運營情況,重點介紹山西的旅游汽車公司,包括經營內容、運行線路、汽車型號、汽車數量、司機素質等方面的情況。(3)旅行社:介紹山西國際、國內旅行社,包括業(yè)務范圍、主要推出的旅游線路、服務特點、明星導游等方面內容。(4)旅游購物:包括一般購物與旅游紀念品購物,介紹山西各市(地)的主要商場,推薦當地的旅游紀念品及紀念品商店。(5)娛樂設施:介紹各旅游地及其附近的娛樂設施。(6)網上預訂:通過網絡與上述旅游企業(yè)聯系,預訂住宿、餐飲、交通、娛樂等活動,或與旅行社預訂出游計劃。

6.信息查詢。(1)旅游須知:介紹一般性的旅游常識及到山西旅游前需要了解的情況。(2)旅游動態(tài);介紹山西旅游界的最新動態(tài),如某地有新景區(qū)開放,某景區(qū)因維修不宜參觀、某景區(qū)公路在建交通受阻、山西新推出的旅游線路等。(3)旅游節(jié)慶:介紹山西一年中主要的旅游節(jié),尤其是正在進行與將要進行的旅游節(jié)。(4)交通指南:包括航空、鐵路、公路三個方面,介紹最新的航空與鐵路時間表,公路交通介紹是這一亞板塊的重點。(5)氣象服務:提供省、市、縣三級區(qū)域的長、中、短期氣象信息。(6)門票價格:介紹各景點,娛樂設施的門票價格,及時反映其因淡、旺季改變而浮動的情況。(7)旅游地圖:這是一個詳盡的地圖系統(tǒng),包括山西省、市、縣三級行政單位的政區(qū)、地形、交通、旅游等方面的情況,繼續(xù)點擊最終可以看到自己想了解的景區(qū)的導游圖。(8)書籍光碟:提供與山西旅游相關的書籍與光碟的目錄,并盡可能地介紹購買或借閱地點,這些書籍與光碟包括對山西的總體介紹及專門線路的介紹、某地區(qū)介紹、某景區(qū)介紹等。(9)搜索系統(tǒng):提供搜索服務,輸入關鍵詞后,該系統(tǒng)將在整個平臺范圍內搜索相關資料。

7.請您參與。(1)旅游論壇:對山西的旅游業(yè)或旅游業(yè)的某一方面乃至具體的某景點、某飯店、某導游的情況發(fā)表自己的見解。(2)游記、圖片欣賞:旅游者把自己旅途中的所見所感和精彩的攝影作品發(fā)表在這里。(3)援助與投訴:如果旅游者在旅途中遭遇某些困難需要援助,或者在旅游中或旅游后對某些企業(yè)或個人要進行投訴,可通過此亞板塊與相關部門直接聯系。

旅游管理專業(yè)介紹范文第2篇

[關鍵詞]基本模塊 教學方法 實踐教學

《旅游學概論》是高等院校旅游管理專業(yè)的入門基礎課程,通過這一課程的學習,能夠使學生對旅游和旅游活動方面的基礎知識詳盡地進行掌握,為系統(tǒng)、全面地學習本專業(yè)的其他后續(xù)課程奠定堅實的基礎;同時,在此基礎上,通過重視實踐教學等方式,可以不斷拓寬學生的知識面,提高他們的綜合素質,從而為其未來發(fā)展帶來更為廣闊的空間。而要想實現這些目標,需要從課程知識點的把握、教學方法的改革、實踐教學的安排等方面入手,加強課程建設,提高課程的學習效果。

一、知識點的把握

《旅游學概論》作為專業(yè)基礎課,具有綜合性和基礎性的特點,是旅游專業(yè)所有課程研究的基礎,對其他課程的設置具有指導性作用。從某種意義上說,旅游專業(yè)其他課程都是對這門課程內容的深入研究。因此,其研究內容主要圍繞旅游學的基本原理和理論展開。

1.三大基本模塊的掌握

《旅游學概論》主要揭示旅游學的基本研究對象與內容以及相關的概念與理論,概括而言,可以分為三大基本模塊:首先,要明確什么是旅游和旅游活動,旅游經歷了怎樣的發(fā)展歷程,這些是課程內容的基礎;其次,是課程內容的核心所在,也就是理清完成旅游活動需要的三大要素,包括活動主體的旅游者、客體的旅游資源和介體的旅游業(yè);最后,是課程內容的延伸部分,主要分析和討論旅游活動的發(fā)展帶來的那些需要我們去關注和研究的問題。具體內容如表1所示:

2.與后續(xù)課程的有機銜接

由于《旅游學概論》課程內容是旅游學研究的基礎,所以這就決定了它和其他旅游專業(yè)課程的教學內容會有一定程度的重合。所以,在針對每章節(jié)內容進行具體分析時,對于涉及到其他專業(yè)課程內容的時候,應該著重于基本概念、基本研究對象、基本原理和方法的概括性論述,至于下一步更深入的內容則可以交付給其它相關的專業(yè)課程。

比如,在分析“旅游業(yè)”這一章的“旅行社”一節(jié)時,對于“旅行社的主要業(yè)務”這部分內容就可以省略,因為這部分內容會在《旅行社經營管理》課程中進行詳細介紹。否則,就會出現課程內容混雜、重點不明,最終使《旅游學概論》成為各課程內容的簡單羅列,從而失去其應有的作用。

3.專業(yè)信息的更新

旅游活動是一個動態(tài)發(fā)展的過程,隨著它的發(fā)展,相關的研究與理論也在不斷地發(fā)生變化,政府以此為依托也不斷出臺新的政策和措施,以推動本國旅游業(yè)的發(fā)展,所以在掌握基本知識模塊的基礎之上,需要不斷完善課程內容,補充最新信息。需要補充的內容主要分為三種:第一種是概念性內容;第二種是政策性信息,包括我國出臺的旅游業(yè)方面的法律法規(guī)等;第三種是統(tǒng)計性數據。

比如,1996年我國出臺的《旅行社管理條例》中對旅行社的解釋是:“旅行社是有營利目的,從事旅游業(yè)務的企業(yè)”,而2009年5月1日國家出臺了新《旅行社條例》,里面對旅行社重新進行了界定,認為旅行社是“從事招徠、組織、接待旅游者等活動,為旅游者提供相關旅游服務,開展國內旅游業(yè)務、入境旅游業(yè)務或者出境旅游業(yè)務的企業(yè)法人!倍译S著旅游業(yè)的發(fā)展,我國旅行社的數量也在逐年發(fā)生變化,通過這些數據的變化,在一定程度上可以有效地說明我國旅行社行業(yè)的發(fā)展趨勢與方向。

另外,還可以讓學生多進行課外閱讀,通過涉及旅游方面內容的報紙、期刊和網站,比如《中國旅游報》、《旅游學刊》和國家旅游局官方網站等,讓學生自己主動去了解和把握旅游學研究和旅游業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)和信息。

二、教學方法的配合

以教學方法而言,對于專業(yè)基礎課程來說,一般所采用的是傳統(tǒng)教學模式,即強調教學活動以課堂講解為中心,教學過程以教師為中心,教師講解以教材為中心,講解教材以應付考試為中心。從而忽視了學生的主體作用,忽視了對學生獨立思考能力、解決問題能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此,要想讓學生更好的掌握旅游基礎知識,并加以融會貫通,增強學生的主體作用,這就需要采取靈活多樣的教學方法。

1.理論闡述法

雖然我們需要重視學生在課堂教學中的主體作用,但是作為專業(yè)基礎課程,首先進行理論的闡述與分析是十分重要的,這樣可以為學生學習后續(xù)課程奠定堅實的基礎。在理論闡述過程中,除了要重視突出課程內容的基本要求和重點以外,還應注意以下幾點:

首先,注重內容講解的邏輯性,進行層層遞進的分析。比如在講解“旅游的發(fā)展歷史”的時候,首先要介紹雖然對于旅游的真正產生時間還存在爭議,但是目前人們已經形成一個基本的共識,那就是旅游是從旅行開始的,然后明確旅行的概念,在此基礎上,結合人類社會的發(fā)展歷程,進一步得出在經歷了人類社會的第三次社會大分工后,由于商人的出現,人類最早有意識的旅行活動得以真正產生。

其次,注重提煉內容的重點,由繁變簡,便于理解和記憶。比如在講解旅游活動的概念時,突出旅游活動的三大特征表現,即外出旅游的目的、時間上的暫時性和區(qū)域上的異地性,從而得出結論:旅游活動是人們出于移民和就業(yè)以外的其他原因,暫時離開自己的居住地,前往異地他鄉(xiāng)的旅行和逗留活動。

2.案例教學法

通常與理論闡述法結合使用的一種教學方法就是案例教學法,它是一種理論聯系實際、啟發(fā)式的教學相長的現代教學方法。與一般課堂講解式教學方法相比,案例教學法可運用課堂提問、個人練習或者小組討論等方法進行,從而更好地激發(fā)學生的學習興趣,活躍課堂氣氛,提高課堂效果。為了有效運用案例教學法,可從以下幾點入手:

首先,要選擇合適的案例。案例要具有典型性、代表性的特點,根據教學內容和對象進行量身定做,可以采用書面和視頻案例相結合。案例的敘述要完整、豐富生動,并可呈現出一定的問題,以便進行相關討論分析。

其次,選擇的案例應具有一定的趣味性。因為旅游本身就是讓人感到身心愉悅的活動,所以具有趣味性的案例也容易將學生帶入這一境界,更好地理解旅游,熱愛旅游和旅游行業(yè)。

比如,在介紹我國旅游資源目前的發(fā)展狀況時,通過播放《中國,魅力永存》的視頻,讓學生了解我國資源的類型、特色和代表,然后通過相關的圖片和資料介紹我國重要的世界級旅游資源,特別是世界遺產,并選擇具有一定特色和吸引力的視頻對部分遺產做重點介紹,像《孔府那些事》中介紹的“甘蔗為什么這么疼;皇帝的女兒也愁嫁等”,并以此為基礎上,讓學生分析如何更好地理解旅游資源的價值。

3.互動教學法

旅游活動的開展離不開歷史典故、神話傳說、詩詞歌賦等的襯托和點綴,因此教學中可以采用詩詞對接、神話串燒、典故連載等方式,讓學生更好地認識旅游活動的多彩和豐富內涵,同時還可以提高他們自身的口頭表述能力。比如,在分析旅游資源的審美性特點時,讓學生自己查找和介紹所選擇的旅游資源背后所隱含的歷史典故、神話傳說等來說明。

4.專題教學法

結合相關專業(yè)知識,采用專題教學方式,開展討論,擴展知識面,活躍思維。選擇的專題應具有一定的前沿性、科學性和實用性,能夠探討目前行業(yè)發(fā)展的熱點和焦點問題,從而能夠使學生更好地把握行業(yè)發(fā)展動態(tài)和趨勢。比如目前可以關注的專題有后世博旅游、低碳旅游、紅色旅游等問題。通過這些專題的探討與分析,一方面可以提高學生的發(fā)現問題和分析問題的能力,同時又可以及時有效地掌握我國旅游業(yè)的發(fā)展狀況,對其今后的專業(yè)學習、論文選題等都會有一定的幫助。

三、實踐教學的安排

作為旅游管理專業(yè)先驅課程的《旅游學概論》,除了要重視對旅游和旅游活動基本內容和理論的掌握,對旅游行業(yè)基本內涵和發(fā)展狀況的了解之外,還需要讓學生對這一行業(yè)有著更加直觀的感受和認識,并由此明確自身的專業(yè)方向,為思考今后的職業(yè)發(fā)展提供借鑒和參考。而要實現這一點,需要安排實踐教學內容。

結合課程的性質與特點,具體教學內容的安排從兩方面入手:

首先,根據前面介紹的課程知識模塊,選擇作為課程核心的旅游者、旅游資源和旅游業(yè)三大章節(jié)的內容安排實踐教學活動,并可與相關的專業(yè)實習或實訓活動相結合。具體情況如表2所示:

其次,可以選擇在五一、十一、中秋、元旦等法定假日期間,讓學生親身體驗假日旅游活動,可以是一日游,也可以是多日游,并結合當時所學的專業(yè)知識,對所體驗到的旅游活動狀況進行分析和總結,發(fā)表自己的觀點和看法,撰寫相關的報告,從而有效提高學生的綜合素質。同時,還可以通過讓學生撰寫有自己在假日旅游期間親身經歷和感受的旅游小故事,分享旅游體驗。

總之,課程實踐教學的目的,主要是培養(yǎng)學生的實際應用技能和權變學習能力,讓學生在大學學習過程中始終與社會保持緊密聯系,隨時動態(tài)把握旅游業(yè)的實際管理運作模式,能運用開拓性的創(chuàng)新思維,發(fā)現問題,分析問題,并提出解決問題的一些觀點和看法,為今后步入工作崗位、獨立處理可能面臨的各種問題打下堅實的基礎。

綜上所述,《旅游學概論》課程建設的目的就是為旅游管理專業(yè)的學生奠定堅實的專業(yè)基礎,為其未來發(fā)展提供更多的養(yǎng)分和空間,從而為學生帶來更光明的發(fā)展前景。

參考文獻:

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旅游管理專業(yè)介紹范文第3篇

關鍵詞:中國旅游地理;教學優(yōu)化

中圖分類號:G64 文獻標識碼:A

原標題:《中國旅游地理》教學優(yōu)化探析――基于“學生+課程”特點

收錄日期:2023年3月4日

一、問題的提出

伴隨我國高等教育的大眾化進程,三本院校的學生出現了諸多新特點:知識面廣、思維活躍、自主意識和獨立意識強、富有創(chuàng)造性的優(yōu)點。面對這部分大學生群體,大學生課程教學優(yōu)化研究面臨新的挑戰(zhàn)。

中國旅游地理是旅游管理專業(yè)的基礎課程之一,其涵蓋了地理學、園林學、考古學、建筑學、民俗學、歷史學、經濟學、社會學、生物學等學科知識,是一門集趣味性、實踐性、綜合性、應用性為一體的交叉學科。但在升達經貿管理學院旅游管理專業(yè),該課程開設較晚,《中國旅游地理》中的部分教學內容在旅游學概論、導游基礎知識等課程中已有所涉及,學生在學習中缺乏新鮮感。因此,在分析學生和課程特點基礎上,規(guī)范和完善課程內容,不斷探索新的教學模式和方法,對于三本院校旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)和本科教學質量的提高是十分必要的。

二、學生特點

中國的大學劃分為“三個世界”(唐少清,2023):國家重點高校,如“211工程”、“985工程”大學屬于“第一世界”,地方重點高校屬于“第二世界”,其他高校,如鄭州升達經貿管理學院,則屬于“第三世界”。目前來看,“第三世界”的學生與重點高校學生相比有很多的不同,通過對鄭州升達經貿管理學院的學生進行調查分析,發(fā)現學生的學習特點主要表現在三個方面:

(一)信息量大,知識面廣。隨著網絡的快速發(fā)展、電腦的普及,特別是智能手機的廣泛使用,使學生獲取知識、信息的途徑更為便捷,也使目前的在校大學生比以往的大學生獲得信息的速度更快、途徑更多,信息量更大。同時,三本院校的學生具有更廣的知識面,以升達經貿管理學院的學生為例,雖然部分學生學習成績中等,但是由于從小生活環(huán)境優(yōu)越,社會實踐豐富、綜合素質較高,視野更為開闊,對于《中國旅游地理》中部分基礎的知識有所了解。

(二)思維活躍,自主意識強。三本院校學生積極參與各類社會實踐,在實踐過程中不斷摸索新的思路和方法,從各類兼職、網店、工作室到自主創(chuàng)業(yè),充分體現了目前三本院校大學生的思維方式比以往的大學生更加活躍。同時,目前三本院校學生大多為獨生子女,家庭環(huán)境優(yōu)越,是家人及親友眼中的佼佼者,所以他們的自主意識非常強,樂于表現自己,證明自己,通過各種途徑來展示自己的才華和技能。在《中國旅游地理》的課堂教學中,學生思維活躍,接受新事物的能力強,個性鮮明張揚,勇于探索,敢于創(chuàng)新,敢于積極的展示自我風采。

(三)缺乏良好的學習習慣與方法。對于《中國旅游地理》的學習,三本學生普遍缺乏良好的學習習慣,在課堂上以“聽”為主,忽略了做筆記,往往學期結束時,卻發(fā)現書本筆記甚少,不知道如何復習,需要老師串講,考前臨時突擊。一部分學生缺乏學習的主動性,一般是老師講什么,自己學什么,對自己不熟悉的知識缺乏熱情和主動性,還有一部分學生學習較為刻苦,但是他們的自學能力較差,寄希望老師在課堂上把每個知識點都講清楚,缺乏獨立思考的學習能力和鉆研精神。

三、課程特點

(一)邊緣交叉性――課程內容重復。中國旅游地理以地理學科為基礎,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,中國旅游地理的研究范疇不斷地擴大,帶有鮮明的滲透性。如中國旅游地理的教學中,涉及風景園林、歷史、文化、心理學、管理學、社會學、人類學、民俗學、生態(tài)學等學科,因此中國旅游地理學是一門真正的邊緣交叉學科。

正是由于其邊緣性,《中國旅游地理》對非旅游專業(yè)的學生有較強的吸引力,但對于旅游專業(yè)學生而言,在之前的教學中,相關的內容與很多其他課程相重合,比如:旅游學概論、中國旅游文化、旅游美學等,容易導致學生重復學習同樣的東西,讓學生覺得厭倦,沒有新鮮感。

(二)教材版本多――適用性差。中國高校旅游管理專業(yè)教學層次較多,市面上針對不同層次的學生而出版的不同的教科書,可謂是琳瑯滿目。但在這些教科書中,很難選擇一本適合三本學生的教材,原因有二:1、難易程度不一!吨袊糜蔚乩怼方滩牡碾y易程度分布呈馬鞍狀,要么針對高職高專學生,要么針對所有本科學生,對三本學生缺乏適用性;2、本科教材更新緩慢。《中國旅游地理》教學講究時效性,但在為數不多的本科教材中,出版日期大多集中在2023年前后,而近三年出版的《中國旅游地理》教材大多針對高職高專學生。因此,盡管教材版本較多,但適用性較差。

(三)區(qū)域性顯著――系統(tǒng)性強。不同地域空間展現著不同的地理個性和風貌特征,因此在教學中根據需要進行了教學區(qū)劃,并對各旅游大區(qū)的區(qū)域旅游特色進行了概括性的介紹。如東北旅游區(qū)的區(qū)域性表現為:山環(huán)水繞、林密物豐等。

然而,對旅游亞區(qū)即以“省”的旅游資源介紹缺乏系統(tǒng)性。根據相關教材的教材,往往單純介紹旅游資源,但對這些旅游資源的分布、聯系幾乎沒有涉及。這造成的直接結果是,學生學習了相關的旅游資源之后,往往浮在面上,形成“點”性認識,對區(qū)域旅游資源的整體把握較差,難以學以致用。

(四)趣味性要求高――理論性并重。如何處理趣味性與理論性的關系是《中國旅游地理》三本教學中面臨的一個難題。以升達經貿管理學院為例,課堂上,學生對趣味性的知識表現出極大的興趣,對理論的知識明顯重視不足。一方面教學中理論介紹與資源介紹脫節(jié),且不詳細、具體,有些是高中地理知識的重復,缺乏趣味性;另一方面本科教學不同于高職高專,需要一定的理論深度,但《中國旅游地理》大部分的章節(jié)中關于旅游景點的介紹往往局限于資源位置、面積、等級等,屬于簡單記憶內容的堆積,使理論性明顯不足。

四、教學優(yōu)化

(一)優(yōu)化原則!吨袊糜蔚乩怼飞婕暗膬热莘浅V泛,是一門實用性強的邊緣學科,對理論教學內容進行整體優(yōu)化是十分必要的。

1、正確處理與其他學科的關系。《中國旅游地理》涉及地理學、歷史學、生態(tài)學、城市學、經濟學、社會學等學科,教學時應廣泛吸收各門學科相關的知識,又要有自己的體系發(fā)展。

2、教學內容與時俱進。中國旅游地理的知識在不斷更新,因此教學內容也要不斷更新,教學方法和教學形式上也要不斷追求創(chuàng)新,根據課堂需要,采用最適合的教學模式。

3、培養(yǎng)學生的自學能力。教學中除了講授常識性知識外,還應注重培養(yǎng)學生的自學能力和知識整合能力。在傳統(tǒng)課堂講授的同時,還應該使教學方式多樣化,如以PPT應用的圖片演示、課堂發(fā)表、討論、評比等方式加強教學效果。

(二)內容優(yōu)化

1、重構教學內容。筆者以鄭州升達經貿管理學院《中國旅游地理》教學的實踐為依據,根據實際的課程內容,以黃遠水先生的2023年高教社出版的《中國旅游地理》第一版為教材,按照知識模塊化的思路對《中國旅游地理》的課程內容體系進行優(yōu)化,提出知識點和教學方法的要求,具體見表1。(表1)

2、系統(tǒng)化。學生在課堂接受的知識量大,但這些知識不成系統(tǒng),難以記憶更難以應用到實踐中。在實際的教學中,在介紹每個旅游亞區(qū)即“省份”時,均采取“總分”的方法,先進行系統(tǒng)化的介紹。如河南省旅游亞區(qū),首先根據該省的旅游地圖介紹該省的“區(qū)域旅游格局”:直觀來看為鄭汴洛三點一線,在此基礎上引導學生思考更進一步的格局,即為“三市五區(qū)”,即鄭州市、開封市、洛陽市與豫北區(qū)、豫南區(qū)、豫西區(qū)、豫東區(qū)與豫西南區(qū)。如圖1所示。(圖1)

(三)教學方法優(yōu)化。中國旅游地理的教學方法很多,如引用式教學法、地圖教學法、對比教學法、多媒體教學法等。盡管每種教學方法都有各自的作用,但在教學方法的優(yōu)化上,下面幾種方法顯得尤為重要:

1、興趣導入法。蘇霍姆林斯基認為,教與學統(tǒng)一性的起點在于激發(fā)學生學習的興趣和愿望。因此,教師在教學中應注重采用“興趣”導入法――在課堂教學開始,利用多媒體,采用視頻、案例、問題等多種方法激發(fā)學生的興趣。如:課程開始的1~3分鐘時間內,播放某地的一個旅游宣傳片,激發(fā)學生對該地區(qū)的旅游資源的學習熱情;或針對該課程的一些內容,適當的舉例,讓學生結合自己實際情況來理解知識,化理論為實例,在實例中找到樂趣,或者教師在上課時,善于提問,讓學生多問幾個為什么,老師向學生問,學生也可以向老師問,形成互動,在解答中找到樂趣,培養(yǎng)興趣。

2、任務教學法。任務型教學法把任務置于教學的中心地位,主張“做中學、學中做”。在《中國旅游地理》的教學中,在每學期上課的前兩周,分配好任務。如:黃遠水先生的《中國旅游地理》教材,后11章為旅游區(qū)劃,即在自愿的基礎上,將學生分為11個小組,各組人數相當,同時讓學生在課下充分準備好發(fā)表材料,材料完成后,經與教師的協商和調整后再來發(fā)表,時間為整個章節(jié)總時間的30%左右。通過這樣的方式,同學們的自主學習、人前講話、團隊協作等能力與素質都有較大的鍛煉,進而在“教”與“學”的過程中形成良性循環(huán),在師生之間產生良好的教學互動效果。

3、多媒體教學與3D模擬教學。多媒體教學法形象、直觀、信息量大,在《中國旅游地理》教學中是一種必不可少的教學方法。其通過視頻、圖片、地圖、具體實例展示能使課本上的知識圖片化、形象化,增強現場感,使枯燥的理論認識與豐富多彩的感性認識有機結合,在教學中取得了良好的效果。

鄭州升達經貿管理學院的3D實驗室是為《中國旅游地理》的教學提供了一個良好的虛擬旅游實訓平臺。利用這個平臺,旅游專業(yè)師生可以對全國各地的景點進行全方位的任意漫游,足不出戶就可以身臨其境的感受各個景區(qū),除此之外學生還可以利用3D平臺進行導游詞講解、景區(qū)線路設計,大大增加了學生的學習積極性與主動性。

主要參考文獻:

[1]張春慧.基于“90后”大學生特點的《中國旅游地理》課程教學研究[J].教育與教學,2023.8.

[2]吳艷芳.對于中國旅游地理教學的幾點反思[J].教育教學論壇,2023.7.

旅游管理專業(yè)介紹范文第4篇

【關鍵詞】旅行社 教改 路徑

【中圖分類號】F590.6 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2023)04-0005-02

一、研究背景

(一)課程性質與地位

旅行社經營管理是一門專業(yè)基礎課,是教育部高教司確定的全國普通高校旅游管理專業(yè)七門主干課程之一,在旅游管理專業(yè)學習中起著引導學生進入旅游行業(yè)管理之門及培養(yǎng)學生初步形成旅行社經營管理理念的作用。其先導課程為:管理學、旅游學、旅游法規(guī)以及導游業(yè)務。后續(xù)課程為:旅游市場營銷、旅游產品開發(fā)與設計、旅游人力資源管理。在旅游專業(yè)課程體系中位于承上啟下的地位。

(二)教改目標

旅行社經營管理是一門實踐性很強且與行業(yè)環(huán)境聯系緊密的課程。然而,在高校旅行社課堂上還大都使用著陳舊,實用性差的旅行社教材,開展著灌輸式的理論學習,對于教學效果的評價也表現為重理論,輕應用的導向,這將成為制約我國高等院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質量提升的瓶頸。根據高職高專課程體系改革要求,以ASK原則(attitude態(tài)度,skill技能,knowledge知識)為能力培養(yǎng)方向和主線,根據學情將課程的教學目標細化分解[1]為三個層次的具體目標,即知識目標、能力目標以及素養(yǎng)目標。在知識目標層次上要使學生掌握旅行社管理的基本概念、原理和方法;在能力目標層次上要培養(yǎng)學生將理論知識融入到現實經濟活動中去,提高學生分析、解決問題的能力;在素養(yǎng)目標層次上要增強學生的創(chuàng)新能力和學習能力,為今后從事旅行社管理工作奠定堅實的基礎。本課程改革的指導思想是理論要精,要夠用、管用、實用,還要有備用。技能操作要多演示、多練習、多熟悉[2],旨在為教學實習打好理論基礎,實現校內學習和校外實習的無縫對接。

二、課改設計

(一)課程內容框架與模塊分布

旅行社經營管理課程共有九個教學章節(jié)。第一章旅行社的產生與發(fā)展為學生介紹了旅行社從何處來、到何處去的問題;第二章旅行社的設立與分類為學生介紹了如何開辦一家旅行社和中西方國家對于旅行社分類的異同;第三章旅行社產品是本門課程的核心章節(jié),向學生介紹旅行社產品的定義、特征與構成,旅行社產品的設計、旅行社產品生命周期等理論。根據市場營銷4P理論,除產品以外旅行社市場營銷的要素還包括價格、渠道和促銷,分別在第四章旅行社產品促銷和第五章旅行社產品銷售中展開介紹。旅行社的正常運營離不開計調部、外聯部和接待部的通力合作,關于接待部已經在前期課程導游業(yè)務中做過詳盡介紹,本門課程將在第六章和第七章中對計調部和外聯部展開介紹。在第八章旅行社人力資源管理中將介紹旅行社的崗位設置,旅行社人力資源招聘、培訓,員工職業(yè)生涯規(guī)劃和旅行社的企業(yè)文化構建。應對電子信息技術對旅行社的沖擊,將在第九章對于旅行社電子商務的開展現狀和趨勢進行介紹。教學內容可分為三大教學模塊,分別是基礎模塊(第一章和第二章)、技能模塊(第三至七章)和素質模塊(第八章和第九章)。

(二)課程實訓情境

旅行社經營管理課程改革最大的特色體現在豐富的實訓情境設置,分為課內實訓和課外實訓。其中,課內實訓部分在1-16周的教學環(huán)節(jié)中穿行。項目一為向老客戶促銷新產品,此次實訓安排在第四章旅行社產品促銷理論部分學習結束后,讓學生通過角色扮演對旅行社產品促銷方式自主應用,從而起到加深理解,鞏固記憶的作用。項目二為國慶十大新聞總結,具體安排如下:在國慶假期前的課堂上安排同學們在長假期間搜集國慶旅游相關新聞,節(jié)后的第一堂課上首先交流旅游新聞,然后在教師的帶領下總結出本年度國慶旅游十大新聞,此次實訓的目的是養(yǎng)成同學們關注行業(yè)動態(tài)的學習習慣。項目三為旅行社計調、外聯部主管招聘,此次實訓安排在第八章旅行社人力資源管理招聘理論學習結束后,這次實訓的目的是學生自主復習第六章旅行社計調管理,第七章旅行社外聯管理和第八章旅行社人力資源相關知識,同時使學生對于即將面臨的實習面試和就業(yè)面試有一個清晰的認識,進而提升面試表現。課后實訓部分是指在第二學年第一學期17-18周進行的為期兩周的實訓環(huán)節(jié)。主要完成以下五個項目:第一,在教師的帶領下針對某一細分市場設計旅游市場調查問卷,并進行發(fā)放、回收與統(tǒng)計;第二,在了解旅游者旅游需求的前提下為其設計旅游產品;第三,為設計好的產品進行定價和銷售渠道設計;第四,旅行社產品促銷設計;第五,在教師指導下熟悉旅行社電子商務運行模式。

三、教學實施

(一)教學方法與手段

旅行社經營管理課程的教學方法和手段主要包括任務驅動法、崗位角色扮演法、小組討論法、實景教學法以及“引―激―拓”課堂教學模式。其中,任務教學法是指在每章教學內容開展之前通過教學案例提出若干教學問題,讓學生帶著問題展開學習,提高學習的針對性和學習效果。崗位角色扮演法應用在課內實訓環(huán)節(jié),讓學生自主分工,或扮演老客戶,促銷人員,或扮演招聘方,應聘者,在真實情景當中鞏固所學,深化理解。小組討論法應用在第三章旅行社產品構成的學習中,為學生發(fā)放事先搜集來的旅行社產品宣傳單,讓學生在閱讀基礎上小組討論概括出旅行社產品的構成,從而提高學生學習的自主性。同時,根據學生可能承擔的旅行社崗位職責,將學生安排在模擬但逼真的工作環(huán)境中,要求學生運用知識和能力,與其他同學配合,處理旅行社經營管理工作中可能出現的各種問題,從而培養(yǎng)學生的運用知識的能力、分析解決問題的能力、應變能力、創(chuàng)新能力等[3]。本課程教學中使用的“引――激――拓”教學模式是指將課內知識向課外延伸,給學生一個想象的空間,“引”是引入學生感興趣的例子,“激”是激發(fā)學生學習的興趣,“拓”是將課內知識向課外延伸?傮w而論,本門課程的教學方法可集中概括為“崗位導向,實景教學”。

(二)教學資源

本課程教學選用的教材是本團隊自主編寫的《旅行社經營管理與實務》,由浙江大學出版社出版。教材側重理論基礎上的實踐能力培養(yǎng)。每章在基礎教學內容之外,設計了豐富的案例情景,為教學提供了專題研討,模擬實訓的場景和素材。同時,在每章結束后均設有本章內容小結、經典案例分析、實訓項目和課后練習環(huán)節(jié),有助于學生鞏固理論,強化應用能力。教材以《旅行社條例》,《旅游法》為主線,注意將最新旅游行業(yè)動態(tài)反應在課堂教學中,使學生多角度、深入了解旅行社業(yè)。同時,本教材體例新穎、內容詳實,緊貼旅行社經營的實際要求,做到理論知識適用、夠用,專業(yè)技能適用、管用,密切聯系實際,適宜于開展理論結合實踐的實景式教學。

(三)考核與評價

本門課程的考核分為平時考核與期末考試兩部分。其中,平時考核占40%,期末考試占60%。平時成績包括課堂表現、出勤、課堂成果展示、作業(yè)及筆記。期末考試題型有選擇題、填空題、名詞解釋題、簡答題和材料分析題。材料分析題占卷面總成績的30%以上,充分體現出了本門課程注重實踐能力培養(yǎng)的教學導向。

四、課改創(chuàng)新點

旅行社經營管理課程教學改革的創(chuàng)新主要包括以下幾點:第一,任務驅動,使學生在做中學。在教學全程貫穿了豐富的實訓情境,通過實訓使學生掌握理論并能應用理論解決實際問題。第二,聯系實際,關注行業(yè)動態(tài),用課堂理論解讀現實問題。如2023年《國民旅游休閑綱要》的頒布和《旅游法》的出臺都曾作為熱點進入課堂討論環(huán)節(jié)。第三,教學形式多樣化、教學資源豐富、教學內容操作性強。教學過程使用了多媒體講授法、角色扮演法、小組討論法和案例分析法等,多媒體教室、機房和實訓室為教學開展提供了設備支持。第四,教學內容新:教材新、課堂案例新、教學素材新。本課程教學使用的素材,如派團單,旅游合同書,意向書,行程變更單等均來源于業(yè)界最新版本,真正讓學生做到即學即用。

參考文獻:

[1]李中晶,張健,華國梅.“旅行社經營管理”課程設計和教學方法的探究與實踐[J].教育與職業(yè),2023(11)

[2]田廣增.旅游管理專業(yè)教學改革的基本思路[J].安陽師范學院學報,2003(02)

[3]李映輝,劉娟.對“旅行社經營管理”精品課程建設的思考[J].長沙大學學報,2023(5)

旅游管理專業(yè)介紹范文第5篇

關鍵詞:南京旅游景點;網絡外宣;心理接受;翻譯手段的多樣性

中圖分類號:G206.3 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2023)08-0143-03

一、引言

所謂對外宣傳,是指“借助現代化傳播媒介或者其他宣傳手段,從黨和國家的根本利益和長遠利益出發(fā),客觀、真實地向遠距離或者來華的外國人和華僑、外籍華人、港澳臺同胞介紹旨在反映社會主義新中國的對外政策、經濟文化、建設成就,爭取世界人民的了解、信任和支持,改變他們對我國的思維定式,在海外樹立起我國良好的國際形象!盵1]在全球化日益突出的今天,對外宣傳的重要性越來越明顯,形式也越來越多樣化。而在互聯網時代,網絡外宣無疑是最快速高效的一種對外宣傳形式。2023年南京將迎來期待已久的青年奧林匹克運動會,同時也將迎來更多的來自世界各地的游客,這也是發(fā)展南京旅游業(yè)的一個良好契機。值此之際,網絡外宣工作作為對外交流的重要途徑之一,對南京的經濟發(fā)展、旅游業(yè)發(fā)展有著積極的促進作用,因此也受到南京各界人士的廣泛關注。在此期間,南京政府及許多旅游組織在南京旅游景點的英文網站方面做了許多改進和完善,但相較于國外許多優(yōu)秀的景點外宣網站而言,我們的網絡外宣仍有很大的改善空間。

二、南京旅游景點網絡外宣問題

改革開放以來,我國的對外宣傳工作取得了較大發(fā)展,但由于資源和人力上的缺乏、重視程度、文化及語言問題等,在對外宣傳方面仍存在不少問題。南京是江蘇省省會,又是著名的十朝古都,在為外國人提供信息平臺的網絡對外宣傳上,南京旅游外宣雖然做了許多努力,為宣傳南京旅游景點起到了一定作用,但在外文內容及其翻譯中仍存在許多問題急需解決。

1.外宣網站信息匱乏。南京旅游景點的外宣網站普遍存在網頁設計雜亂無章、旅游信息更新不及時、內容陳舊空洞、沒有明顯的旅游標志等問題,而且景點介紹單調,缺乏圖片和動態(tài)演示,沒有特色實用的服務項目,宣傳效果遠非理想。對此,筆者選擇南京旅游網作為研究對象,以其中對南京5A景點中山陵(Dr. Sun Yat-sen’s Mausoleum)的外宣網頁為例進行調查。南京旅游網即南京市旅游委員會官方網站,是南京政府支持創(chuàng)辦的專業(yè)型對外宣傳網站。網站主頁面包括新聞、亞青會、青奧會專欄、南京傳說和故事、景點、旅游指南、交通地圖、休閑購物、食物、酒店和咨詢等版塊。其中宣傳南京著名旅游景點中山陵的網頁內容分布如下:四段文字介紹景點,十四張圖片展示中山陵風貌,一個視頻介紹孫中山與辛亥革命,五段文字深入介紹孫中山及其豐功偉績,一張南京全景地圖,一張街景地圖,還有一些細節(jié)介紹,包括票價、營業(yè)時間、網址、電話、交通路線和地址。由此看出,南京旅游網的英文外宣網頁內容已漸趨豐富,但仍不完整。首先,整個網頁仍是以傳統(tǒng)的文字描述和圖片展示為主,文字介紹過于空洞枯燥,難以激起外國讀者的興趣和來寧旅游的激情。其次,雖然網頁里引進了一些新興版塊,比如視頻,但這段視頻是介紹孫中山與辛亥革命的歷史常識,這些歷史事實對外國人來說顯得太陌生,也沒有必要全面了解。大篇幅的介紹歷史令整個網站更像是傳播中國歷史與文化,而非展示我國秀麗的景點名勝。而且,整個網站缺乏特色服務項目,功能有效性略顯一般。

2.自我宣傳過多,對外宣受眾接受度考慮不足。中國很大一部分的外宣材料在制作和翻譯的過程中,過多地考慮了把自己介紹出去,對受眾的心理接受度考慮不足。據調查,南京外宣網站普遍存在受眾文化研究不足,對外宣內容缺乏針對性,一味注重宣傳,對受眾需求欠缺考慮。筆者以問卷調查形式對南京一些主流網站進行研究,調查發(fā)現,南京網絡對外宣傳的訪問者只有25%的訪客來自國外,其主要訪問者還是以國內受眾為主。這種對受眾研究的偏差在很大程度上使得這些英文網站宣傳的影響力大大降低。此外,南京旅游網站對旅游景點的宣傳大多是中文網頁的簡單翻譯,而沒有根據國外游客的觀光心理,興趣所在及需求為出發(fā)點,對其景點宣傳介紹加以修飾改變,將西方人的思維習慣等因素納入網頁設計層面,因此造成大多數網頁形式呆板,中式思維居多的局面。

3.外宣翻譯處理不佳。南京旅游景點網絡外宣中的語言問題主要包括“硬傷”和“軟傷”兩種,“硬傷”如名詞拼寫翻譯錯誤,標點符號使用有誤,“軟傷”如英語表達不當,出現中式英語,以及由文化差異引起的譯名混亂等問題。外宣翻譯中,“硬傷”屬于一眼就能看出并修正的,而“軟傷”則需對翻譯質量下一番功夫。①中式英語。中式英語,指帶有中文詞匯、語法、表達習慣的英語。是在用英語表達時,因受漢語思維方式或文化的影響而拼湊出的不符合英語表達習慣的語句。外宣翻譯在整個對外宣傳的過程中的作用極為重要,要將具有中國特色的詞語準確地轉換成地道的英語表達,從而提高外宣效果。南京市網絡外宣翻譯的現狀不容樂觀,存在著這樣或那樣的問題。例如,外宣網站上出現“實用指南”一欄,用于介紹旅游、票務等實用信息聯系方式,而此欄目名稱被譯為“Practical Guide”。“Practical”一詞本意為“實用的,實際的”,但用在此處會讓人產生其他欄目就沒有實用功能的錯誤想法。此處改譯為“Information Guide”更能凸顯其內涵[2]。另外,在介紹南京明孝陵相關信息時,一欄“世界文化遺產――明孝陵旅游文化紀念品”,其譯文為“World cultural heritage――Xiaoling Tomb of the Ming Dynasty tourist and cultural souvenirs.”這一句中英文一一對等,但是外國游客能看懂么?這種不顧中英文語法差異,按順序的中式翻譯,將中文逐字翻成英文,顯然是不妥當的。該句是為了向游客介紹南京明孝陵的紀念品,因此中心詞應是“紀念品”,而別的都是修飾詞,可譯為:“Tourist and cultural souvenirs of the world cultural heritage――Xiaoling Tomb of Ming Dynasty.”②譯名混亂。這一點主要體現在各個旅游景點的名稱翻譯上。許多名勝古跡的名字都是取自古詩詞抑或是來源于傳說或歷史故事,比較獨特,因此翻譯起來難度較大。大體上,這些景點名詞翻譯主要有漢語拼音拼寫,音譯或意譯,或漢語拼音與音意譯同用。但在筆者搜集的信息中,同一景點的名稱翻譯有不同的譯法,容易讓人混亂。例1.雨花臺 Yuhua Terrace;Yuhuatai;The Rain Flower Terrace雨花臺的三種翻譯分別來自其標牌、宣傳手冊及旅游網站用詞。不識漢語的外國友人可能會誤認為這是三個不同的景點,而事實上它們是同一個景點。其實,這三個翻譯用法上并無太大問題。雨花本來源于南朝時期的一個傳說,高僧云光法師在雨花臺上講經做法,感動了上蒼,天降雨花,落地成石。這個傳說使得雨花文化綿延至今。而處于實際用途,我國針對地名的英文翻譯,大多數是用拼音翻譯的。諸如此類的翻譯還有很多,例2.中山陵 Zhongshan Mausoleum;Dr.Sun Yatsen’s Mausoleum像這樣的名詞混亂翻譯的現象一定會給游客帶來不便。只有相關管理單位盡快對此做出統(tǒng)一標準管理,并加強推廣,才能避免不必要的麻煩。

三、對策與建議

就目前看來,南京旅游景點的外宣網站存在諸多問題,影響著外宣工作的質量和效果。一方面,從大眾傳播學理論而言,網頁外宣不同于中文網站的簡單翻版,對外報道也不同于單純的漢譯英,兩者之間不能簡單地劃上等號;另一方面,網頁外宣英譯具有其特殊性,需要充分考慮外國旅游者的文化差異和心理接受等問題。另外,外宣網站管理系統(tǒng)仍不完善,存在信息匱乏,內容空洞,更新不及時等問題。基于上述的問題與分析,筆者提出以下建議,希望能為提升南京旅游景點外宣網站的質量和效用提供參考。

1.政府行為、民間方式、商業(yè)推廣三管齊下。針對上述問題中的第一條“外宣網站信息匱乏”的現狀,應充分發(fā)揮官方政府、民間交流和商業(yè)推廣三個方面的作用,從多角度、多渠道來解決信息不足的問題。首先,政府應充分重視旅游景點的網絡外宣工作,指定專門的職能部門來負責這項工作,如讓文化部門或旅游管理部門來負責旅游網絡外宣的事務,做好南京網頁外宣的規(guī)劃和管理,梳理網絡外宣存在的問題,有針對性地提出解決策略。只有做好規(guī)劃、管理,找出問題,才能解決信息匱乏的問題。其次,鼓勵對外交流較多的高校和民間團體在對外交流的時候,利用出國訪學、出國交流、建立孔子學院等形式和手段,有意識地的來宣傳、介紹南京的旅游景點,讓更多的外國受眾來了解南京的歷史文化古跡,吸引他們來南京旅游。商業(yè)宣傳手段是最容易讓國外游客接受的手段,可以讓從事涉外旅游的商業(yè)公司來加大南京旅游的網絡外宣力度,讓商業(yè)公司能夠從它們自己的商業(yè)宣傳中獲益。

2.以文化交流和外國受眾的心理接受為重點搞好網絡外宣。旅游語篇的最主要的功能就是實現文化信息傳遞,吸引讀者,讓他們產生親自體驗的欲望。根據功能翻譯理論,旅游語篇翻譯時也必須要強調和突出這種文本的特點。黃友義指出,外宣翻譯工作要遵循三貼近原則,即貼近中國發(fā)展的實際,貼近國外受眾對中國信息的需求,貼近國外受眾的思維習慣,以增強我國的對外宣傳效果[3]。外宣翻譯作為一種跨文化交流的活動,應充分考慮交流性、時效性,讀者接受這些因素,這就要求譯者充分發(fā)揮自身的主體性,必須從實現良好的文化交流的高度來進行材料的翻譯工作,以英文讀者的閱讀興趣、旅游興趣和文化接受為出發(fā)點和落腳點,翻譯出來的材料讓外國受眾易讀、愛讀,閱讀后不會產生文化隔閡,而是要產生文化體驗的沖動。

3.綜合運用翻譯手段的多樣性,提高翻譯質量。旅游景點的網頁外宣英譯具有其特殊性,不是簡單的從中文逐字英譯[4]。不僅要妥善處理中英文的語言差異,更要靈活認真處理中外文化差異和受眾的心理差異給外宣翻譯帶來的困難[5]。充分發(fā)揮翻譯的多種形式,抓住文本內涵,多使用編譯、摘譯、譯寫等翻譯方法。針對文本的翻譯質量,需要在翻譯過程中,加強翻譯的責任心和找到高水平的翻譯人員,避免翻譯的硬傷;同時,更要遵循以方便外國受眾能夠更好地接受我們的文化的原則,學習國外旅游網站的用詞特點和介紹方式,把歷史悠久的、特色突出的、優(yōu)秀南京旅游景點的內涵表現出來,避免“軟傷”,讓更多的外國受眾看過后能喜歡,并且有想親自來體驗的沖動,

4.學習國外旅游網站的成功經驗,突出個性化需求。他山之石,可以攻玉。國外有很多非常好的旅游網站可以讓我們學習、借鑒。在網站宣傳時,要充分考慮跨文化交際的需要,尊重西方的思維模式,突出個體和個性,注重旅游產品和服務的特點和優(yōu)點及其對游客會產生的影響。如在調查對比美國紐約旅游網站“”后不難發(fā)現,在旅游景點的介紹中多圍繞游客可以參與的活動,可能產生的好奇心來提供相應的描述。在用詞上用的較多的是:explore,experience,involve。強調個體的體驗。在介紹百老匯時候并不是簡要介紹其歷史和現狀,而是用提問“What it takes to train a Broadway star?”的方式來吊足來訪者的胃口,顯得非常人性化。美國大峽谷是世界著名的旅游景點,它的旅游網站(http:///),涵蓋了幾乎你所要想了解的一切,看了之后,就有想去的沖動。它就是從一個旅客的視角來介紹你想要知道的信息,食、住、行、玩,圖片、文字、視頻,互動問題等形式充分。它的主旨就是“幫助你從大峽谷之旅中獲得最好的體驗(Helping You Get The Most Out of Your Grand Canyon Experience)”。國外成功的旅游景點的網絡宣傳的視角、方式和內容有非常多的值得我們學習的地方,如果我們學習他們的宣傳優(yōu)勢,并結合我們的文化旅游特色,一定可以做好我們南京的旅游景點網絡宣傳。

四、結語

在青奧背景下,成功的外宣工作對提升南京城市形象有著重要意義。南京旅游景點的網頁外宣不僅是語言符號的傳播,還涉及不同文化之間的交流與溝通。本文通過對南京旅游景點網絡外宣工作的問題分析,提出相應的改善建議,從而促進南京旅游事業(yè)的發(fā)展和外宣工作的改進。

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[3]黃友義.堅持外宣三貼近原則,處理好對外的難點問題[J].中國翻譯,2004,(6):27-28.

[4]張健.英語對外報道并非逐字英譯[J].上?萍挤g,2001,9(4):24.

[5]陳敏.談外宣翻譯中的譯者主體性[J].湖南科技學院學報,2006,(8):168-171.

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