人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

寒假吃餃子作文篇一中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”

媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。

餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。

寒假吃餃子作文篇二每年春節(jié)，家家戶戶都會吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做包餃子前的準(zhǔn)備。

皮買回來了，餡也包好了，就只剩包餃子了，這時(shí)，媽媽滿臉陰笑地對我說：你要不要也試試?我心想，包餃子那么簡單，不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著，我便信心滿滿地說：試就試，who怕who。說著，邊擦干凈了手。然后媽媽端來材料，一場戰(zhàn)爭便開始了。

我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心里，接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最后，這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎，第一場戰(zhàn)爭就敗了。

正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的盤子里的餃子個(gè)個(gè)挺著將軍肚兒，昂首挺胸的，可我這兒，別說餃子好不好了，連影兒都沒有，媽媽提醒我;肉不能包太多剛聽到第一句，我便以為自己會了，就急忙說：哦，我知道了，我再試一次。不用說，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是媽媽打趣道：你這是在包餡餅啊。第二場又只能宣告失敗。

勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終于成功了，雖說不怎么好看，但至少已經(jīng)完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。

通過這次包餃子的體驗(yàn)，我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請教。

寒假吃餃子作文篇三寒假里，我跟奶奶學(xué)包餃子，它給我的寒假生活增添了一抹亮麗的色彩。

那一次，我遇到了不少困難。我們準(zhǔn)備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊，再把小塊切成絲，把絲剁成肉糊，就做成了肉餡。奶奶就開始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個(gè)圓形的模具里，在里面放入一點(diǎn)兒肉餡，再拿手指蘸點(diǎn)水，滴在餃子皮的兩側(cè)，把圓形模具對折，最后把模具打開，一個(gè)漂亮的餃子就出現(xiàn)在我們的面前。

第一次，我按奶奶的方法做，皮破了，我又拿了一塊皮補(bǔ)上，可是好難看，失敗了，我有點(diǎn)焦躁不安了。

第二次，我小心翼翼地放入肉，可是肉太少了，外形感覺不飽滿，里面空空的。

兩次的失敗，讓我沒興致了。奶奶鼓勵(lì)我再包一個(gè)試試，失敗乃成功之母，下次肯定會包得好看。我下定決心，再包一個(gè)。第三個(gè)果然沒有讓我和奶奶失望，我包的餃子也漂亮出爐了。奶奶舉著大拇指，表揚(yáng)我學(xué)得不錯(cuò)。我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。

奶奶燒好餃子，我覺得自己包的餃子格外好吃，一口氣吃了十來個(gè)。爸爸媽媽回家也一起稱贊我，給我一個(gè)很高的評價(jià)。

通過這次包餃子，我領(lǐng)悟到：堅(jiān)持就是勝利，不能半途而廢，要認(rèn)真對待每一件事，才會有收獲。正所謂“世上無難事，只怕有心人”!

寒假吃餃子作文篇四今天，是大年初一，我們?nèi)�家都在一起包餃子，可有趣�?

當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后，便開始包餃子了。

我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后再用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點(diǎn)了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D，這時(shí)候，我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。

最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過一會兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的像一個(gè)鳥兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。

餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣啊!

寒假吃餃子作文篇五今天是農(nóng)歷正月二十九，在今天晚上，奶奶說要包餃子，本來我也沒太在意，可見媽媽和嬸嬸都那么的辛苦包著，我干脆洗洗手，幫他們一起包餃子好了。

雖然我知道我的技藝不像媽媽和嬸嬸那樣精湛，也沒有她們包的美觀，又害怕因?yàn)榘�的餃子樣貌不好，沒有辦法上供桌，害的大家還得為我整修一番，誤了時(shí)間……不過，事實(shí)證明，我的擔(dān)心純是多余，因?yàn)槲野堰@些顧慮說之后，嬸嬸給我說：“哎呦，擔(dān)心那么多干什么，你奶奶包的餃子躺下去的還能上供桌你的為什么不行?”好吧，聽了這么一番話，我懸著的心終于掉了下來。

剛開始包，我才發(fā)現(xiàn)原來經(jīng)過長時(shí)間的端磨與多次的嘗試，我包的餃子已經(jīng)和媽媽嬸嬸包的形狀差不多一樣了，唯一美中不足的是包的時(shí)候手勁不夠大，總是捏不牢，這樣就有可能造成在下鍋煮餃子的時(shí)候餃子開了，所以剛開始奶奶來看包的進(jìn)度時(shí)，說我包的餃子不行，容易露餡，然后又用手捏緊。

正當(dāng)我包的在勁頭時(shí)，弟弟端餃子皮回來，告訴我奶奶不讓我包了，說我包的不行。嗨!誰說不行的!只不過是我的經(jīng)驗(yàn)不夠而已，等我再練練，一定可以的。

哼!等著瞧，下次過年我一定可以成為像媽媽嬸嬸一樣的高手，加油!

寒假吃餃子作文篇六今天，盼望已久的我懷著激動(dòng)和興奮的心情迎來了春節(jié)。

下午，全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了，我便看了起來。

可是，不一會兒，我便產(chǎn)生了一個(gè)念頭：每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?

我剛剛要張口，這時(shí)，我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說：“喂!貝蒂!快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢!”另一個(gè)說：“不要信它的話，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道!”

于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。

媽媽給我作完示范后，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對向下使勁一捏。這樣，一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像一個(gè)士兵一樣，耷拉著頭，無精打采的。可這并沒有使我灰心。

我又拿起一張餃子皮，按照剛剛同樣的方法，往里放肉餡，使勁一捏，一個(gè)餃子就包好了。這次，我包的餃子并沒有像霜打著茄子茄子一樣耷拉著頭，卻像一只雄雞一樣，高傲的挺著頭。

這個(gè)春節(jié)我過的真有意義，因?yàn)樵谶@個(gè)春節(jié)里，我吃到了自己包的餃子。