愛喝酒的人應(yīng)該多吃什么好 (菁選2篇)
愛喝酒的人應(yīng)該多吃什么好1
經(jīng)常飲酒的人,肯定會對自己身體有所傷害,這是不可避免的,特別是肝臟,因?yàn)楦闻K是解酒的地方。你可以在飲酒前盡量食用一些東西,不要空腹飲酒。并且在飲酒時(shí)可以食用含油脂比較高的食物,這樣可以在胃內(nèi)形成一種保護(hù)膜。延緩酒精的吸收?赡軙䦟δ愕纳眢w好些。
飲酒前先喝一杯牛奶、酸奶。飲酒前吃兩片肥肉。喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。吃一些發(fā)面類的食物(面包、饅頭等)
喝白酒的時(shí)候,要一杯白開水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的時(shí)候,要勤上廁所就沒問題。多喝果汁或蜂蜜檸檬汁,既補(bǔ)充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代謝,同時(shí)能減緩惡心征狀。
你可以在飲酒前盡量食用一些東西,不要空腹飲酒。并且在飲酒時(shí)可以食用含油脂比較高的食物,這樣可以在胃內(nèi)形成一種保護(hù)膜。延緩酒精的吸收?赡軙䦟δ愕纳眢w好些。
吃一頓營養(yǎng)均衡的正餐,能補(bǔ)充各種流失的必需營養(yǎng)素;但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪食物。吃一些豬肝,菊花。枸杞這些,可以達(dá)到補(bǔ)肝腎的效果最好是少喝酒。
可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等7綠茶對肝臟有好處,有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時(shí)適量,清晨可泡一杯不宜太濃,每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時(shí)暫停以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收。
經(jīng)常喝酒的人可以多吃鮮橙、甘蔗、楊梅以及蜂蜜,蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用,能促使肝細(xì)胞再生,本身有肝病的朋友說不宜喝酒的。無論喝酒后吃什么,都已經(jīng)對肝臟造成一定程度的損害,長期飲用還會導(dǎo)致酒精肝的`發(fā)生,嚴(yán)重危害生命健康,因此建議大家適量飲酒。
愛喝酒的人應(yīng)該多吃什么好2
1、酒不與咖啡同飲
酒精傷身,***具有興奮、提神和健胃的作用,過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲,猶如火上澆油,可加重對大腦的傷害,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),增加心血管負(fù)擔(dān),造成的危害超過單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。
2、感冒后不喝酒
感冒者喝酒會加重病情。感冒病人,尤其是嚴(yán)重者大多伴有發(fā)熱癥狀,此時(shí)通常要服用退燒藥,一般多是撲熱息痛。
一旦飲用了白酒、烈性酒,兩者產(chǎn)生的代謝物對肝臟將產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害,直到完全壞死。
3、肝病患者應(yīng)禁酒
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應(yīng)絕對禁酒,包括啤酒。
肝炎恢復(fù)期和慢性遷延性肝炎,在肝功能基本正常的情況下,可酌量飲用啤酒,但一般一天不要超過半升。
4、酒后不宜喝茶
酒后飲茶不是好習(xí)慣。因?yàn)槿撕染坪螅?0%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外,從而起到解酒作用。
這種分解作用一般需要2至4小時(shí),如果酒后立即飲茶,會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外,而使腎臟受到損傷,從而降低腎臟功能。
同時(shí),過多飲茶,入水量過多,也會增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),對于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以,酒后最好吃點(diǎn)梨、西瓜之類的水果為宜。
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愛喝酒的人應(yīng)該多吃什么好 (菁選2篇)(擴(kuò)展1)
——孕婦多吃什么蔬菜好3篇
孕婦多吃什么蔬菜好1
1、蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早**腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
2、黃花菜
其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀。
3、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等,能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的**,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,纖維素能通腸潤便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
4、萵筍
其中含有多種營養(yǎng)成分,尤其含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多,能助長骨骼、堅(jiān)固牙齒。中醫(yī)認(rèn)為,萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的'作用,尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的人食用。
5、蘿卜
包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
愛喝酒的人應(yīng)該多吃什么好 (菁選2篇)(擴(kuò)展2)
——腎病多吃什么食物好 (菁選2篇)
腎病多吃什么食物好1
腎病根據(jù)不同的時(shí)期,飲食也有不同的要求,但是總體來說就是低鹽低脂,優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。在腎病的早期,腎功能正常,可以每天吃一個(gè)雞蛋一袋純奶二兩瘦肉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)的攝入。同時(shí)每天在吃鹽不要超過6克。水果方面除了楊桃以外,其他都是可以吃的。但是到了腎病的晚期,因?yàn)槟I功能的減退,含鉀高含磷高的一些蔬菜水果就不建議吃了,主要有香蕉,橘子,海帶,海鮮以及含有防腐劑的食物要避免。
1、腎病病人每天都會從尿里流失大量的蛋白,時(shí)間長了就會引起體內(nèi)的蛋白質(zhì)缺乏,蛋白質(zhì)是生命的源泉,體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì),不但會水腫,而且會危及生命。所以病人要多吃蛋白質(zhì),特別是含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如牛奶,雞蛋,瘦肉,雞,魚等。當(dāng)然也不能無限制地食入蛋白質(zhì),長期過度食入蛋白質(zhì)會增加腎臟負(fù)擔(dān),從而加重對腎臟的損害。
2、浮腫明顯的.患者可多吃蘿卜、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆、絲瓜等有利尿作用的食物。
3、應(yīng)少食或不食含鹽食物,以免水鈉滯留,加重水腫。飲食應(yīng)容易消化,富含營養(yǎng),水分充足。避免吃生冷刺激性的食物,戒煙戒酒。
4、腎病病人若伴有高血壓,可以吃芹菜、菠菜、木耳、黃豆芽、綠豆芽、鮮玉米等有降血壓作用的食物。
腎病多吃什么食物好2
不同腎病可以吃不同的水果
如果是急性腎炎病人,往往建議病人吃蘋果;如果是糖尿病腎炎病人可以吃一些具有降糖作用的如蘋果、菠蘿和葡萄等水果。
如果腎炎病人出現(xiàn)胃潰瘍癥狀,一般來說可以吃蘋果,但不可以吃檸檬、李子等酸性的水果。
如果是出現(xiàn)水腫呢,也可適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果,但這樣的腎炎病人不宜吃含水分較多的如西瓜、梨、菠蘿、香蕉等水果。
如果是腎炎伴有貧血呢,不宜吃橙子、柿子等水果,因?yàn)檫@些水果容易與鐵質(zhì)結(jié)合,會妨礙與其他食物的鐵質(zhì)吸收。
如果是腎炎透析的病人,一般不限制,但如果腎炎病人出現(xiàn)低鉀還需鼓勵(lì)吃一些含鉀豐富的水果,如柑、橙等。
此外,如果腎炎病情病情較重,腎功能還不好,總會出現(xiàn)血鉀增高的癥狀,這類腎炎病人就需要盡量不要吃含鉀高的水果,如橘子、核桃、紅棗、柚、杏、紅果、香蕉等。
腎功能不良出現(xiàn)浮腫的人,不宜吃香蕉,因香蕉中含有較多的鈉、鉀鹽,會加重浮腫,從而增加腎臟的負(fù)擔(dān)。腎功能不好者盡量不要吃楊桃。此外,腎臟病患者最好不要吃含鉀高的水果,如葡萄和橙子等。
最后,腎病綜合癥,含鈉高的水果應(yīng)該禁食,如:香蕉、柑、橙、山楂、桃子、桔汁、柿子、西瓜、***、蘋果等等,因?yàn)楦哜浹Y可以導(dǎo)致腎病綜合癥患者猝死,高鈉攝入會加重患者腎臟衰竭,一定要切記切記。
愛喝酒的人應(yīng)該多吃什么好 (菁選2篇)(擴(kuò)展3)
——胃酸過多吃什么好
胃酸過多吃什么好1
1、工作壓力過大,導(dǎo)致過度勞累,精神緊張,大腦皮質(zhì)功能紊亂,胃酸分泌的神經(jīng)就會出現(xiàn)紊亂,從而引起胃酸分泌過多,情緒多變也會導(dǎo)致胃酸過多。
2、飲食習(xí)慣不合理,比如吃肉太多,吃油太多都會引起胃酸分泌失常。
3、胃酸過多也可能是其他疾病引起的,比如膽囊炎、迷走神經(jīng)障礙、血液中氯的新陳代謝失常等。
4、生活方式不健康,比如經(jīng)常酗酒。
胃酸過多吃什么好?胃酸首先應(yīng)該避免吃酸性以及能刺激胃酸分泌的東西,在日常飲食,胃酸患者要掌握以下原則
1.宜食含堿成分的食物
如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、關(guān)頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物,如豆類、花生、醋、油脂食品等。
2.宜食低脂、低糖食物
高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。胃酸過多的人避免胃酸增加的調(diào)味品,如辣椒、咖啡、芥末等。 3.應(yīng)以面食為主
胃酸過多應(yīng)以面食為主,面食能稀釋胃酸,其中的堿還能中和胃酸。豆?jié){、粥類等,能稀釋胃酸、保護(hù)胃粘膜。 4.定時(shí)進(jìn)餐
少吃零食,零食可導(dǎo)致胃酸增加;不易過飽,導(dǎo)致胃竇引起胃酸分泌增多。
對于胃酸過多的患者來說,選擇適宜的食物,防止胃病加重,但是對于胃部的修復(fù)效果甚微。因此要想全面、安全、有效地解決胃病
胃酸過多補(bǔ)充幾丁聚糖和卡拉膠 ,能抑制返酸等不良癥狀
三步抑制返酸,保護(hù)胃粘膜
第一步:智能調(diào)節(jié)胃酸緩解疼痛
深;钚晕镔|(zhì)緩釋機(jī)制能快速中和胃酸,并保持胃內(nèi)pH4.05.0的弱酸環(huán)境,此環(huán)境最有利于胃部自我修復(fù)且不影響食物消化;
第二步:形成仿生胃粘膜保護(hù)胃壁
快速形成200~500厘泊仿生胃粘液,保護(hù)胃部免受胃酸及細(xì)菌侵蝕,止痛時(shí)效長;
第三步:修復(fù)受損胃粘膜
富含的.海洋活性物能使胃部潰瘍面愈合率提升50~60%,胃部恢復(fù)健康,預(yù)防胃痛癥狀反復(fù)發(fā)作。
胃酸過多吃的水果
俗話說,胃酸過多,多吃水果,水果中含有豐富的可溶性糖、微量元素以及維生素。胃酸吃什么水果好呢?
1、水果一般分為酸性水果和堿性水果兩類,胃酸過多的人不能吃酸性水果,如青梅、楊梅、檸檬、李子、酸梨等。
2、胃酸過多的人適宜吃堿性水果,這樣有利于達(dá)到酸堿*衡,如蘋果、柿子、香蕉等就是典型的堿性水果。
3、在生活中,很多水果吃起來是偏酸的,比如橘子、柚子、西瓜、草莓、葡萄等,其實(shí)這些水果也是堿性水果。
4、雖然堿性水果有利于治療胃酸過多,但是在吃的過程中,需要注意以下幾點(diǎn):
1)口味偏酸的堿性水果容易引起胃部不適,可以吃一些辣味的菜或者是苦味的菜來緩解。
2)除了水果之外,有些蔬菜也可以制約胃酸的形成,比如佛手瓜、苦瓜等。
愛喝酒的人應(yīng)該多吃什么好 (菁選2篇)(擴(kuò)展4)
——喝酒胃痛吃什么好3篇
喝酒胃痛吃什么好1
1.少吃油炸食物:因?yàn)檫@類食物不容易消化,會加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進(jìn)食,避免過饑或過飽。
喝酒胃痛吃什么好2
1、喝酒時(shí)切忌飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料,不讓前面的牛奶就白喝了。不要和碳酸飲料,如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
2、喝白酒,不可一飲而盡,須分成幾口喝。喝啤酒,須待啤酒落下以后再喝,否則,輕則腹脹難受,重則現(xiàn)場直播。
3、喝酒的間隙喝酸奶。
4、由于酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
5、宜慢不宜快。飲酒后5分鐘乙醇就可以進(jìn)入血液,30-120分鐘血中乙醇濃度可以達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃酒升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入。體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。
愛喝酒的人應(yīng)該多吃什么好 (菁選2篇)(擴(kuò)展5)
——皺紋多吃什么食物 (菁選2篇)
皺紋多吃什么食物1
一、櫻桃
自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑,是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有*衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
二、石榴
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害,滋養(yǎng)細(xì)胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
三、胡蘿卜
胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”,能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì),可與汞結(jié)合,使人體里的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤。它含β胡蘿卜素,可以抗氧化和美白肌膚,預(yù)防黑色素的沉淀,并可以**肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
四、黃瓜
它的味道鮮美,脆嫩清香,備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸,以及豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分,可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏。
五、葡萄
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì),可深層滋潤、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
六、檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
皺紋多吃什么食物2
除皺食譜一、***豆芽湯
原料、***1個(gè),黃豆芽120克,土豆1個(gè),胡蘿卜1根,卷心菜240克,洋蔥1/2個(gè),黃芪12克,*參12克,枸杞6克,鹽2小匙,胡椒粉1小匙。
做法、
1、將黃芪、*參、枸杞加8碗水熬高湯,約剩6碗時(shí),去渣留湯。
2、黃豆芽**瀝干,洋蔥去老膜切丁,胡蘿卜削皮切丁。
3、卷心菜**、切絲,***、土豆去皮、切丁。
4、將做法2、3中的材料加進(jìn)高湯中煮沸后,以小火慢熬,熬至湯成濃稠狀,加鹽調(diào)味即成,并撒上胡椒粉。
功效、調(diào)理腸胃,促進(jìn)排泄,瘦身去脂,補(bǔ)充維生素,美白肌膚,延緩早衰,消除皺紋。
除皺食譜二、雪梨薏米羹
原料、雪梨2個(gè),枇杷1個(gè),薏米、貝母、茨菰、銀耳各25克,黃瓜和櫻桃碎各少許,冰糖水適量。
做法、
1、將薏米、貝母、銀耳分別**泡發(fā),將薏米和貝母放入碗中,置于蒸屜中蒸熟,然后再將銀耳放入碗中,加水,放入蒸屜中蒸熟。
2、茨菰去皮**,與貝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下,撈出晾涼。黃瓜**切丁。將雪梨**,橫切去1/5做蓋,用小勺挖去梨肉,將外殼蒸熟,梨肉榨汁去渣。精彩推薦、臉上皺紋多怎么辦?小編教你用食物除皺
3、將所有的材料放入梨盅內(nèi)。
4、將榨好的梨汁加礦泉水和冰糖水調(diào)勻,然后倒入梨內(nèi)即可。
功效、清熱潤肺、安神止咳、養(yǎng)顏除皺。
除皺食譜三、山藥青筍炒雞肝
原料、山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉各適量。
做法、
1、將山藥、青筍去皮、**,切成條。
2、雞肝用清水**,切成片。
3、再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。
4、最后,在鍋內(nèi)放入一些食用油,加適量的高湯,調(diào)味后下入全部原料,翻炒數(shù)下,勾芡后即可食用。
功效、山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品,具有健脾益腎、補(bǔ)精益氣的.作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,不僅有利于雌激素的合成,還是補(bǔ)血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用,具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用,長期食用有一定的除皺作用
愛喝酒的人應(yīng)該多吃什么好 (菁選2篇)(擴(kuò)展6)
——立秋后應(yīng)該吃什么水果好 (菁選2篇)
立秋后應(yīng)該吃什么水果好1
◆立秋后吃香蕉好
立秋吃香蕉能有效防秋燥。中醫(yī)認(rèn)為,香蕉味甘性寒,藥用價(jià)值非常高,能促進(jìn)腸胃蠕動,并能清熱潤肺、止煩渴、解酒毒。因此,燥熱人士或者是在干燥的秋季里,都適合食用香蕉。
◆立秋后吃梨好
秋季吃梨是最好的選擇。梨肉香甜可口、飽滿多汁,具有清熱解毒、潤肺生津、化痰止咳等功效,潤燥效果非常好。而且它可以生食、榨汁,也可以燉煮或者熬膏。
◆立秋后吃石榴好
石榴性溫,味甘酸,有生津液、止煩渴的作用,是津液不足、口燥咽干、煩渴不休者的食療佳品。將石榴搗成汁或者煎湯飲用,能達(dá)到清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢的效果。
◆立秋后吃柚子好
柚子是秋季時(shí)令水果之一,可以除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,對胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥均有一定的療效。柚子的維生素C含量相當(dāng)豐富,對心血管疾病以及肥胖病患者有很大的益處。此外,柚子所含的有機(jī)酸大部分是枸櫞酸,可以幫助消除人體疲勞。
立秋后應(yīng)該吃什么水果好2
◆立秋養(yǎng)生食譜:五彩蜜珠果
配抖:蘋果1個(gè),梨1個(gè),菠蘿半個(gè)。楊梅10粒,荸薺l0粒,檸檬1個(gè),白糖適量。
做法:蘋果、鴨梨、菠蘿**去皮,分別用圓珠勺挖成圓珠,荸薺**去皮,楊梅**待用。將白糖加入50毫升清水中,置于鍋內(nèi)燒熱溶解。冷卻后加入檸檬汁,把五種水果擺成喜歡的圖案,食用時(shí)將糖汁倒入水果之上,即可。
◆立秋養(yǎng)生食譜:沙參玉竹老鴨湯
材料:老鴨、玉竹、沙參、雞粉、鹽
做法:
1、準(zhǔn)備好以上所有食材,將老鴨**切塊汆水,玉竹、沙參洗干凈
2、將汆水后的鴨塊和玉竹、沙參一起放入湯鍋中,加入適量清水
3、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火,煲2小時(shí)左右
4、加入適量雞粉、鹽調(diào)味即可
功效:滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、去除虛熱
◆立秋養(yǎng)生食譜:山藥百合大棗粥
材料:大米適量,山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏苡仁30克
做法:將以上材料處理好一起煮粥
功效:滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥
愛喝酒的人應(yīng)該多吃什么好 (菁選2篇)(擴(kuò)展7)
——過年了吃什么菜好 (菁選2篇)
過年了吃什么菜好1
魚,必備的,吃魚叫“年年有余”
那么過年吃什么魚呢?鯉魚和鯽魚寓意“大吉大利”,吃鰱魚則“連年有余”,鱖魚有“富貴有余”的好意頭!
吃雞為“百事大吉”
過年吃雞,因?yàn)椤半u”字,通“吉”字,也通“祭”字,簡單通俗易懂的道理,深入人們的心里,過年吃雞,就是為了圖個(gè)大吉大利。雞翅,寓意展翅高飛、飛黃騰達(dá)。春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰**”。其中,主要?jiǎng)趧恿要吃雞爪,寄意“新年抓財(cái)”,“***的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當(dāng)家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。人們通過過年必吃雞的方式,把這個(gè)習(xí)俗和傳統(tǒng)文化延續(xù)了下來。
吃面為“壽長百年”
過年不是所有的地方都吃面條,一般福建閩南人吃面條,他們把面條寓意為長長久久。 其他地方的風(fēng)俗: 湖南春節(jié)第一餐要吃“年糕”,意為“一年更比一年好”,而少部分湖南的苗族人民,春節(jié)第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷豐登”。
鱔魚為“善始善終”,鱔魚與雞還有“龍鳳呈祥”之意。
鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構(gòu)**體各器官**細(xì)胞膜的主要成分,而且是腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng),黃鱔與狗肉、狗血相克:易上火、易使舊病復(fù)發(fā)。狗肉、狗血,皆有溫?zé)釀踊、助陽之性;黃鱔甘而大溫,二者同食,溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng),不利于常人。
豆芽菜、金針菇因形似而取名“如意”,豆腐包為“福袋”,大棗象征“甜甜蜜蜜”,花生**“生生不息”,百合**“百年好合”,綠色蔬菜為“翡翠”,南瓜、板栗**“金”,芋頭、蘿卜**“銀”,蘋果則預(yù)示來年的“**”。
要吃青菜和白菜, 白菜為“百財(cái)”,不能把青菜和白菜折斷, 要完整的。就直接煮, 老一輩的人說吃了一年到頭都清清白白的,白菜 如果想要最快控油排油的話,最好是吃水煮白菜,只需要加入淡淡的鹽粒,就可以了。白天的時(shí)候,可以選擇吃清水煮水菜,其效果非常好。
卷心菜能提高人體免疫力,預(yù)防感冒,保障癌癥患者的生活質(zhì)量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。
新鮮的卷心菜中含有植物殺菌素,有抗菌消炎的作用,對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
卷心菜中含有某種潰瘍愈合因子,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創(chuàng)面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品。多吃卷心菜,還可增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,預(yù)防便秘。
過年了吃什么菜好2
1、提到過年,小孩子最高興的`是有好吃的東西吃了。第一,魚,魚**年年有魚(余)。而用鰱魚,更是**連年有余。而且吃鰱魚頭,可以健腦、暖胃、滋潤皮膚。
2、吃年糕,**年年高升。年糕相傳是春秋時(shí)期伍子胥埋在城下,讓士兵是在兵荒馬亂缺少糧食時(shí)所吃,傳說是他看到吳國國君荒*無度,而特意囑咐士兵到需要時(shí)可以到城墻下挖,這也就后人為了紀(jì)念這事,特意做成方塊,城墻的樣子。
3、湯圓,**團(tuán)團(tuán)圓圓 。湯圓做法:花生仁炒一下,然后切碎,再加入紅糖和豬油,糯米飯揉成干面團(tuán),取個(gè)大小適中的面團(tuán),折出一個(gè)溝槽,然后被這些餡放進(jìn)去,包好,新鮮的湯圓就出爐了,當(dāng)然要煮了才能吃。
4、吃雞,寓意百事大吉。雞翅,**大展宏圖。吃雞骨頭,**出人頭地。
5、***,**鴻運(yùn)當(dāng)頭。***一般選用五花肉。要用到老抽,白糖,八角。五花肉最好小炒一下,這樣比較不油膩。這里用到的輔料比較多,就不一一列舉了。
6、鱔魚,**善始善終。和雞在同一桌,又有龍鳳呈祥的意思。吃鱔魚可以補(bǔ)腦,降低血糖,調(diào)節(jié)血糖,改善視力等功效。
愛喝酒的人應(yīng)該多吃什么好 (菁選2篇)(擴(kuò)展8)
——除夕吃什么好 (菁選2篇)
除夕吃什么好1
【除夕年夜飯做法】八寶菜的做法
材料
原料:五花肉,荷蘭豆,黃豆芽,胡蘿卜,黃花菜,豆干,芹菜,雪菜
配料:色拉油,大蒜,干辣椒,生抽,料酒,白砂糖,食鹽,雞精
做法
1、先將黃花菜用溫水泡發(fā),分別將五花肉、豆干、胡蘿卜切片切塊,荷蘭豆、芹菜、黃豆芽、雪菜**備用。
2、五花肉加生抽腌制,豆干加食鹽腌制。
3、置鍋爆香蒜粒、干辣椒,先將豆干下鍋炒1分鐘,下五花肉炒1分鐘。
4、再放黃花菜,加料酒2勺、生抽2勺。
5、按順序炒荷蘭豆、雪菜、黃豆芽、芹菜、胡蘿卜,加熱水翻炒,加食鹽、白砂糖、雞精出鍋。
小訣竅
掌握好火候!
【除夕年夜飯做法】年年有魚水晶餃
材料
澄面100克,玉米淀粉25克,油6克,開水適量,奶黃餡適量
做法
1、澄面和10克玉米淀粉混合,倒入剛燒開的`燙水,邊倒邊進(jìn)行攪拌。
2、攪拌至手溫時(shí),加入剩下的玉米淀粉攪拌。
3、倒入色拉油,揉拌至順滑。
4、放入保鮮袋靜默30分鐘。
5、取出一小部分,用搟面杖搟成薄片,用模具壓出圓片。
6、包入約重6克的奶黃餡,右角捏進(jìn)里面,其余象包餃子一樣包好。
7、邊上捏出花紋。
8、用加了可可粉的澄面團(tuán)做成魚眼,鑲于魚頭上。
9、用刮刀刻出魚頭,用吸管刻出魚鱗。
10、用剪刀剪出魚尾。
11、放入竹屜上,大火蒸3分鐘。
12、取出放涼即食。
小訣竅
澄面制作的幾個(gè)要點(diǎn):
1、澄粉面團(tuán)的調(diào)制關(guān)鍵是水溫的掌握,調(diào)制時(shí)必須使用沸水,這樣澄粉才能充分膨脹糊化。
2、燙制面團(tuán)時(shí)必須要燙熟并且要燙透,否則成品制熟后會粘牙;水加入后,要快速拌勻,防止有燙粉不均勻現(xiàn)象;燙制時(shí),要趁熱揉光、揉透。
3、加入生粉時(shí),澄粉面團(tuán)的溫度不要過高,這樣可以防止生粉過早受熱糊化。
4、搟面片時(shí),最好少量進(jìn)行搟制,其余的放保鮮袋里,以防干裂。
5、面團(tuán)揉制完后,進(jìn)行操作時(shí),最好在案板上抹些油,這樣容易操作。
6、成品制作完后,蒸制時(shí)間不宜過久,否則會造成開裂。
除夕吃什么好2
2018除夕年夜飯做法1:荷包雞翅
材料:雞中翅,胡蘿卜、鮮菇、黃瓜
調(diào)料:鹽1小勺、叉燒醬2大勺、生抽1大勺、黑胡椒適量
做法:
1、雞中翅清洗干凈后去骨,放進(jìn)大碗,放1小勺鹽和2大勺叉燒醬拌勻;
2、磨入適量黑胡椒碎,拌勻,腌30分鐘以上;
3、胡蘿卜、青瓜、鮮菇切細(xì)條,塞進(jìn)雞翅中間;
4、*底鍋刷一層薄油,燒熱鍋,把雞翅排進(jìn)鍋中;
5、中小火把雞翅煎至兩面金黃;
6、淋入1大勺生抽,翻拌均勻;
7、淋入2大勺熱水,蓋上鍋蓋,小火燜煮大約10分鐘,轉(zhuǎn)大火
8、把醬汁收至濃稠即可;
2018除夕年夜飯做法2:肉末茄子
1、茄子**后切成約6公分長的段,再對剖成4長條;
2、鍋中倒入適量的油燒熱,放入茄子用中火炸軟后撈出;
3、鍋中留油,放入絞好的肉炒散,再放入蒜末、蔥片姜絲炒香;
4、將炸好的茄子倒入鍋中,加調(diào)料炒勻即可。
2018除夕年夜飯做法3:卷心菜炒粉絲
1、卷心菜**切絲、粉絲泡軟;
2、五花肉切薄片,蔥切片、姜切絲、蒜切片,紅椒切丁;
3、起鍋熱油,下肉片滑炒出油,然后放干紅椒、蔥姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒再放入包菜;
4、當(dāng)變軟出水時(shí),下粉絲翻炒,放鹽,讓粉絲充分吸收炒出的水分;
5、直到入味變軟,加入紅椒炒勻即可。
2017除夕年夜飯做法推薦1:臘味蒸飯
愛喝酒的人應(yīng)該多吃什么好 (菁選2篇)(擴(kuò)展9)
——愛喝酒的爺爺作文菁選
精選愛喝酒的爺爺作文三篇
在我們*凡的日常里,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的愛喝酒的爺爺作文3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
愛喝酒的爺爺作文 篇1
我的爺爺是一個(gè)和藹可親,能吃苦耐勞的老人,他對外大公無私,**慈祥溫柔,爺爺只有一個(gè)缺點(diǎn),就是他太愛喝酒了。
只要爺爺一坐到餐椅上,就好喝那么幾口,一箱酒沒幾天就被爺爺喝了個(gè)**,家人多次勸告爺爺,可都無濟(jì)于事,有一段時(shí)間,我們對爺爺展開了禁酒行動,我和弟弟把酒藏起來,爺爺?shù)教幷揖普也坏,便愁眉苦臉地出去了,我和弟弟暗自發(fā)笑,以為行動成功了,可爺爺其實(shí)是去樓下的`商鋪買酒去了,哎——,我們總不能時(shí)時(shí)刻刻都**著爺爺吧!行動最終以失敗告終。
樓下的冬梅阿姨知道爺爺愛喝酒,送給爺爺一瓶好酒,奶奶把酒藏在儲藏柜里,說過節(jié)了才能喝,可爺爺饞啊,我看見爺爺偷偷去儲藏柜里找酒,急忙跑去告訴奶奶,等我和奶奶趕到,爺爺正端著酒杯在品味美酒呢!
爺爺,喝酒有害健康,您什么時(shí)候才能戒酒!
愛喝酒的爺爺作文 篇2
我的爺爺很愛喝酒,所以我叫他“酒神爺爺”。
我的爺爺有很多朋友。只要有朋友來家里,爺爺就會讓奶奶準(zhǔn)備飯菜。在奶奶做菜的空檔,他又會拿起電話,邀請很多人。不一會兒,奶奶家里就熱鬧起來。這時(shí),爺爺總是高興地從里屋拿出幾瓶酒來。等飯菜擺上桌,幾個(gè)老朋友就圍在一起開懷暢飲,談古論今,一起享受老友相聚的快樂。
星期天,全家人吃團(tuán)圓飯的時(shí)候,爺爺?shù)碾娫捯膊婚e著。只聽電話那頭說:“喂!老閆,咱們?nèi)ゾ垡幌!睜敔敱銙斓綦娫挘炔患按爻鲩T了。每到這時(shí),我也總要提醒爺爺不要喝太多?墒,爺爺一出門就會把我的那個(gè)小提醒忘到九霄云外,然后很晚才回家,一進(jìn)門,就躺在床上呼呼大睡,在他的夢境里回味白天里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
每次喝完酒,爺爺?shù)哪樁技t紅的.,說話時(shí)舌頭也總是在嘴里直打轉(zhuǎn)。 每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我總是很心疼。我知道爺爺很重視自己的友情,可是有很多次,我都想對爺爺說: “爺爺,您以后就不要喝酒了,喝酒對身體不好。我想要一個(gè)健健康康的爺爺!
愛喝酒的爺爺作文 篇3
爺爺今年六十多歲,身材魁梧,臉上紅光滿面,一頭黑發(fā),額頭上布滿了皺紋,濃眉下一雙大眼睛顯得格外威嚴(yán),人前一站,不怒自威。
爺爺非常喜歡喝酒,每次在吃飯的時(shí)候總是要喝幾碗自釀的米酒。在飯桌上,爺爺總會拿起一壺酒,將酒倒入碗中,每吃一口菜,爺爺就會喝一口酒,這已經(jīng)成為了習(xí)慣。每次奶奶總是苦口婆心勸說:“你少喝一點(diǎn),對身體不好!睜敔斁蜁蜒劬Φ傻煤軋A,大聲說:“又沒事!”奶奶見勸說無濟(jì)于事,只好搖搖頭不做聲了。
一次,爺爺感冒了,我們想:感冒了也好,這樣就不用喝酒了。 讓我們意想不到的是,爺爺把酒放在小鍋里煮起來喝。我說:“爺爺,您這都感冒了,還喝酒!”爺爺連忙說:“又沒事,這酒是熱的可以喝!卑职钟謩竦溃骸安灰攘,這樣不僅感冒不能好,還可能加重!”爺爺眼睛一瞪,生氣地說了一句:“又沒事,醫(yī)生說喝酒治感冒!”我們沒有了辦法,只好看著爺爺把酒喝完。
爺爺喝酒還有一個(gè)特點(diǎn),就是速度慢,每次喝酒都能從飯前喝到飯尾?墒牵瑺敔斈銥t灑暢飲的'時(shí)候,不知你想沒想過酒精正侵蝕你的身體,危害你的健康呢?
可這有什么辦法,誰讓爺爺愛喝酒呢?
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