武夷山大紅袍導(dǎo)游詞
武夷山大紅袍導(dǎo)游詞
武夷山大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶,被譽(yù)為“茶中之王”,生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。下面是百分網(wǎng)小編給大家整理的武夷山大紅袍導(dǎo)游詞,僅供參考。
武夷山大紅袍導(dǎo)游詞
各位團(tuán)友,大家好。很高興能由我?guī)Т蠹业接惺澜缥幕c自然雙遺產(chǎn)地的武夷山風(fēng)景區(qū)進(jìn)行游覽。首先我先做一下自我介紹:我是你們今天的 導(dǎo)游xxx,大家如果不介意的話可以叫我xxx。今天的行程就將由我為大家提供服務(wù),希望我的服務(wù)能得到大家的滿意,在此也預(yù)祝大家今天能玩得開心、愉快。
好了,各位團(tuán)友,現(xiàn)在我門看到的這條小溪叫 “章堂澗”。章堂澗是武夷山景區(qū)北部最長(zhǎng)的一條山澗。它源于章堂巖,與流香澗合流后,向東穿出霞濱峽口,匯入崇陽(yáng)溪,長(zhǎng)約7.5公里。
從霞濱峽口,沿章堂澗向西行大家邊可以看到,在雄峙如城的丹霞嶂半壁有幾個(gè)互相毗連的巖洞,洞中有幾幢小木樓就崖構(gòu)架,或藏于洞內(nèi),或?yàn)l臨崖畔,上下懸梯,左右環(huán)欄。從下望去,就像是一幢空中樓閣。據(jù)史書記載,這些空中樓閣是清朝時(shí)崇安縣的土豪劣紳為躲避太平軍而雇人營(yíng)造的。丹霞嶂巖洞,上倚危崖,下臨深淵,地勢(shì)十分險(xiǎn)要,乍看似乎無路可攀。但只要從山后繞道火焰峰而上丹霞嶂頂,爾后從山頂?shù)膸r洞口順梯而下,便可以到達(dá)其中。
看了半天,不知大家有沒有發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,明明是建于懸崖峭壁間的懸樓,為什么有叫天車架呢?這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)施工為了節(jié)約是時(shí)間,所用的施工材料均是從巖底直接吊上去的。大家有沒有看到懸架在洞外的那幾跟杉木,那是當(dāng)時(shí)安裝天車的架子。因而當(dāng)?shù)厝朔Q這一景為 “天車架”。 從天車架向前走,大家可以看到這座形似雄鷹的巨巖,稱為鷹嘴巖。鷹嘴巖光禿禿的巖頂,東端向前突出,在它鉤形的“鷹嘴”上竟然生長(zhǎng)著一株老刺柏,給鷹嘴增添了幾分飄逸之感。
繼續(xù)前行,我們就來到了流香澗。流香澗原名倒水坑,位于天心巖的北面。說來也奇怪,武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的所有溪流均是自西向東流,奔向峽口,匯入崇陽(yáng)溪。惟獨(dú)這條山澗,自三仰北谷發(fā)源后,流勢(shì)趨向西北,倒流回山,故名倒水坑。一路走來,淙淙的流水聲與飛花相隨不舍,一縷縷淡淡的幽香,時(shí)時(shí)撲鼻而來。明朝詩(shī)人徐火通有歷此地,舍不得離去,于是就將澗改名為 “流香澗”。出了清涼峽,便可以看到一座黑乎乎的山峰頂上聳立著一塊向前傾斜的巨石,就像一農(nóng)夫斜戴這一頂斗笠。相傳這塊巨石是從遠(yuǎn)方飛來的,因此叫飛來峰。
現(xiàn)在我們到了這片比較開闊地帶,看這片平整巨大的巖壁上有許多的摩崖石刻,首先映入眼簾的這三個(gè)大字是什么字呢?對(duì)了是“晚甘侯”,知道它的意思嗎?武夷巖茶最早的文字記載見之于唐朝元的年間(公元806-820年),孫樵在贈(zèng)送武夷巖茶給達(dá)官貴人時(shí)的一封信扎中寫道:“晚甘侯十五人,遣待齋閣,此徒皆乘雷而摘,拜水而和,蓋建陽(yáng)丹山碧水之鄉(xiāng),月澗云龕之品,慎勿賤用之!薄敖(yáng)丹山碧水之鄉(xiāng)”指的就是現(xiàn)在的武夷山。孫樵用擬人化的手法,把武夷巖茶美稱為“晚甘侯”。“晚甘”是甘香濃馥,美味無窮之意,“侯”乃尊稱。從此,“晚甘侯”成為武夷巖茶最早的茶名。再看旁邊這四句,是宋代范仲淹所寫《斗茶歌》的前四句:“年年春自東南來,建溪先暖水微開,溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。”后兩句現(xiàn)在已廣為流傳,做為武夷巖茶的宣傳語(yǔ)了。在這片巖壁上留下的都是明清時(shí)贊美武夷巖茶的詩(shī)句。
現(xiàn)在大家看,這三片巨大的人工雕刻的葉片是指武夷巖茶采摘的標(biāo)準(zhǔn)葉形,俗稱“兩葉抱一芽”。旁邊這塊石碑上刻有武夷巖茶的一些名叢。在武夷山,茶樹的命名很有講究,如以茶樹生長(zhǎng)環(huán)境命名的有不見天、半天腰等。以茶樹形態(tài)命名的有醉海棠、一枝香。以茶樹葉形命名的瓜子金、金柳條。巖茶的分類是根據(jù)品種、地域而定的,先有巖茶、洲茶之分,后有小種、奇種之分。還有按季節(jié)分為春、夏、秋茶。現(xiàn)在大都以茶樹來命名,采于什么茶樹之茶,則叫什么茶。大家繼續(xù)往前走,經(jīng)過馬齒橋,這曲曲折折的小橋是不是有種回歸大自然的感覺呢?再往前看,這幾株茶樹,由于它生長(zhǎng)在巖壁下,太陽(yáng)無法照射到,所以稱為“不見天”。由于它特殊的地理位置,這幾株也算是名叢了。順著這錯(cuò)落有致的石階前進(jìn),在這峽谷里,大家看巨石錯(cuò)落,細(xì)泉潺流,到處布滿了叢叢簇簇的茶樹,真是滿谷春色,不愧是“茶樹的王國(guó)”。
中國(guó)十大名茶之一的武夷巖茶品目繁多,據(jù)調(diào)查,僅山北慧苑巖便有名叢800多種。主要有大紅袍、武夷水仙、武夷肉桂、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、四季春、萬年青、肉桂、不知春、白牡丹為代表的武夷巖茶十大名樅。而最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)大紅袍。
九龍窠是一個(gè)幽奇的深邃的峽谷,九座嶙峋的山峰,猶如九條騰空而起的游龍。峽谷里巨石錯(cuò)落,細(xì)泉潺流,到處布滿了叢叢簇簇的茶樹.
大紅袍原來是永樂天心禪寺的廟產(chǎn),關(guān)于大紅袍茶樹名稱的來由,民間的傳說很多,有的說明朝洪武年間,天心廟的老方丈,用生長(zhǎng)在九龍窠的大紅袍茶治好了一位進(jìn)京趕考的書生舉子的病。之后這個(gè)叫"丁顯"的書生中了狀元,為感謝神茶救命之恩,回到武夷山,脫下身上的大紅袍披在茶樹上,后人便給茶樹取名為 “大紅袍”。但更多的人認(rèn)為大紅袍茶樹是因?yàn)樵绱簳r(shí)節(jié),葉芽勃發(fā),滿樹艷紅,遠(yuǎn)望宛如一件件大紅袍覆蓋樹冠而得名。
來武夷山的 旅游者,充滿傳奇色彩,投保一億人民幣,有350多年樹齡大紅袍茶樹無不想一睹為快的。
從九龍窠前停車場(chǎng)上行里許,大家看到的這座山巖叫天心巖。巖下這座寺廟就是武夷山現(xiàn)存的最大寺院永樂禪寺。據(jù)史書記載:永樂禪寺的前身,稱山心永樂庵。 “山心”指它的地理位置,因名剎座落于方圓70平方公里的武夷山景區(qū)中心,故名。明嘉靖七年(1528年),道士韓洞虛加以重建,改名天心廟。 明嘉靖七年(公元1528年)明成祖正式詔封天心禪茶,為“大紅袍”正名,降旨天心庵“精耕勤灌,嫩摘細(xì)制,世代相傳,歲貢入京”, 同時(shí)敕封天心寺為“天心永樂禪寺”。
大家請(qǐng)看,茶樹所處的峭壁上,有一條狹長(zhǎng)的巖罅,巖頂終年有水自罅滴落。而隨水滴落的還有苔蘚只類的有機(jī)物,因而這塊土壤較它處潤(rùn)澤肥沃。且兩旁巖壁直立,日照不常,氣溫變化不大。在加之平常茶農(nóng)精心管理,采制加工時(shí),一定要選技術(shù)最好的茶師來主持,使用的也是特別的器具。
在清朝向乾隆皇帝進(jìn)貢的禮單中,曾有“碧螺春20斤,龍井30斤、大紅袍8兩”的記錄,足以說明大紅袍母樹之珍貴!
從民國(guó)時(shí)期二十世紀(jì)三十年代起,九龍窠大紅袍母樹都是有專人看護(hù)的。
由于以上種種原因,自然就使武夷山大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和卓越的藥效。經(jīng)茶師評(píng)定,大紅袍茶沖至十幾次,仍然"不失茶真味"桂花香,而其他名茶沖到七次味就很淡了,所以它奪得了 “茶中之王”的桂冠。1998年8月18日,在第五屆武夷巖茶節(jié)上拍賣大紅袍茶,許榮茂以15.68萬元拍得20克大紅袍母樹茶葉,奪得全國(guó) 茶葉拍賣之最。
2000年,大紅袍母樹被《福建省武夷山世界文化和自然遺產(chǎn)保護(hù)條例》列為重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象.
2003年6月18日,中國(guó)人民保險(xiǎn)公司武夷山市支公司與武夷山市政府正式簽訂保單,以一億元人民幣的產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)方式承保六株大紅袍母樹.
2006年,中央電視臺(tái)CCTV新聞聯(lián)播節(jié)目播報(bào),武夷山的武夷巖茶(大紅袍)制作工藝被作為國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到保護(hù),這六棵大紅袍母樹停止采摘.
2007年10月10日,"烏龍之祖 國(guó)茶巔峰——武夷山絕版母樹大紅袍送藏國(guó)家博物館"儀式在紫禁城外的端門大殿舉行.最后一次采摘自福建武夷山350年母樹大紅袍茶葉20克正式由武夷山市人民政府贈(zèng)送給中國(guó)國(guó)家博物館珍藏.
2010年1月21日,“武夷山大紅袍”被國(guó)家工商總局新認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo).
清康熙年間,武夷山章堂巖鐵華國(guó)師的弟子果因和尚重光了這一宗教名構(gòu),改名天心永樂禪寺。此時(shí)的 “天心”之寓意又進(jìn)一步得到禪理的抒發(fā),蘊(yùn)藏著禪語(yǔ)“天心明月”和佛教徒所向往的“極樂世界”的無窮寓意。重建后的永樂禪寺,南北長(zhǎng)170米,東西寬150米,占地面積約2500平方米。步入寺內(nèi),香煙繚繞,梵音清越,恍如游仙。永樂禪寺鼎盛于清朝之際,有僧徒百余人,在通往禪寺的山徑旁,有一座彌勒巖佛雕,高19米,寬13米。佛像巖石的巨形“佛”字,是清康熙皇帝的御筆,字高11米,寬9米,相乘得99平方米,取“九九吉利”之意。位于天心巖東面的杜轄?zhēng)r,又稱杜葛巖。明朝司丞吳中立在此結(jié)廬靜修時(shí),將“葛”改為“轄”,改名為“杜轄?zhēng)r”,取其巖壁四周像城廊,僅開一竇,不容車馬往來的意思。杜轄?zhēng)r四周,群峰雄峙,修篁環(huán)抱,宛如一座森林嚴(yán)壁壘的城堡。但在巖內(nèi)卻隱匿著兩個(gè)不同風(fēng)貌的洞穴。從巨石累疊的石門跨入,但見懸崖千仞,嵌空而出,覆蓋著一塊小小的谷底,風(fēng)雨不侵。
谷地里建有一幢小樓和栽有幾株桃樹,一泓清澈的泉水從樓旁流過,這是下洞,名為會(huì)仙洞。從下洞蹋石而下,可以看到巖上有石凳、石幾和石棋盤,錯(cuò)落在一個(gè)窘然上覆的巖穴間,這是上洞,名小有洞。下洞平衍而幽深,上洞峻絕而軒郎,一上一下,景象迥異。從杜轄?zhēng)r上極目遠(yuǎn)望,香爐峰就像幾案一樣橫列在腳下。盤珠巖頂上壘著一塊圓石,仿佛要向你獻(xiàn)上一顆碩大無比的珍珠,而丈人峰上的映山紅,宛如一抹絢麗的彩霞。游到此時(shí),大家有沒有飄飄然羽化成仙的感覺呢?
武夷山大紅袍導(dǎo)游詞
各位朋友:
早上好,歡迎大家到武夷山觀光游覽,首先,我先作一個(gè)自我介紹,我叫林某某,是武夷山中國(guó)旅行社的導(dǎo)游,能為大家導(dǎo)游我感到非常榮幸。這位是我們的司機(jī)吳師傅,車開得既安全又舒適。今后的兩天我們將帶領(lǐng)大家游覽武夷山優(yōu)美的自然與人文景觀。各位在游覽過程中有什么要求,請(qǐng)盡管提出來,我們將盡量滿足大家,希望我的導(dǎo)游能得到大家的喜歡,同時(shí)也希望武夷山能給大家留下美好的回憶。
今天,我們游覽大紅袍景點(diǎn)。從這里到景點(diǎn)大約有十五分鐘的路程,在到達(dá)景點(diǎn)之前,先給大家簡(jiǎn)單地介紹一下武夷山的概況。
武夷山是國(guó)家級(jí)的名勝風(fēng)景區(qū),素有“奇秀甲于東南”之美稱。它位于閩贛交界武夷山脈的北段南麓,核心面積約70平方公里,是一組由紅色砂礫巖構(gòu)成的低山丘陵。一般峰巖的海拔只有400—500米,相對(duì)高度約200—300米,是一片海拔不高的風(fēng)景區(qū),便于游覽。然而,山不在高,有仙則名,水不在深,有龍則靈。武夷山以其“三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天”而聞名于世。游人評(píng)價(jià)它山青水秀,空氣清新,山水并存,兩色奇美。南宋理學(xué)家朱熹用“峰巒巖壑,秀拔奇?zhèn),清溪九曲,流出其間”,南北朝時(shí)著名的旅行家、文學(xué)家江淹更以“碧水丹山”精辟概括了武夷山的特點(diǎn)。
武夷山不僅山水奇秀,而且歷史文化悠久、人文景觀豐富。先秦時(shí)期,武夷山屬于古越族活動(dòng)的范圍,他們散居在溪谷邊,從事農(nóng)業(yè)和漁獵活動(dòng)。對(duì)死者實(shí)行懸棺葬。據(jù)文獻(xiàn)記載南北朝時(shí)還有懸棺數(shù)千,現(xiàn)存的武夷懸棺曾于1973年測(cè)定,船棺距今有三千八百多年的歷史,屬夏商時(shí)期的遺物。秦漢以來,武夷山便成為方士羽客隱居之所。西漢時(shí),漢武帝曾遣使者到武夷山用干魚祭祀武夷君。唐天寶年間(公元748年),朝庭大封天下名山大川,武夷山就受到封表。其后,武夷山有了第一座祭祀武夷君的.殿宇——天寶殿。唐末五代時(shí),杜光庭在《洞天福地記》里,已把武夷山列為天下三十六洞天之一。南唐保大二年(公元944年)元宗李璟下召,創(chuàng)建一座道院,稱為會(huì)仙觀,作為其弟李良佐修真之所。宋詞奉祠主管武夷宮的,大多是名聞朝野的大儒顯宦。如辛棄疾、陸游、朱熹、葉適、呂祖謙、魏了翁等,都曾任沖佑觀提舉。在宋代,武夷山不僅成為道教名山,而且還成為儒家學(xué)者倡道之地。到宋淳熙十年(1183),理學(xué)家朱熹創(chuàng)建武夷精舍,聚徒講學(xué),倡道于東南。后人把武夷山稱為“三朝理學(xué)駐足之藪”。到南宋時(shí)期,武夷山儼然成為我國(guó)東南的文化學(xué)術(shù)中心之一,史稱“閩邦鄒魯”。武夷山的題詠,清初董天工編寫《武夷山志》就輯錄詩(shī)詞一千四百余首。山中現(xiàn)存的摩崖石刻有四百多幀,為研究武夷山古文化提供了珍貴的資料。 (到停車場(chǎng)下車)
大家?guī)Ш秒S身物品,請(qǐng)跟我來。路邊大家看到的是剛種植的武夷巖茶的新苗。武夷山市的經(jīng)濟(jì)支柱就是旅游業(yè)和茶葉,這條旅游線路便是為了讓游客了解武夷山的茶文化而開發(fā)的,F(xiàn)在我們到了這片比較開闊地帶,看這片平整巨大的巖壁上有許多的摩崖石刻,首先映入眼簾的這三個(gè)大字是什么字呢?對(duì)了,“晚甘侯”,知道它的意思嗎?武夷巖茶最早的文字記載見之于唐朝元和年間(公元806—820年),孫樵在贈(zèng)送武夷巖茶給達(dá)官貴人時(shí)的一封信扎中寫道:“晚甘侯十五人,遣待齋閣,此徒皆乘雷而摘,拜水而和,蓋建陽(yáng)丹山碧水之鄉(xiāng)。月澗云龕之品,慎勿賤用之。”“建陽(yáng)丹山碧水之鄉(xiāng)”指的就是現(xiàn)在的武夷山。孫樵用擬人化的手法,把武夷巖茶美稱為“晚甘侯”!巴砀省币鉃楦氏銤怵ィ牢稛o窮之意,“侯”乃尊稱。從此“晚甘侯”成為武夷巖茶最早的茶名。再看旁邊這四句,是宋代著名文學(xué)家、政治家范仲淹所寫《斗茶歌》的前四句:“年年春自東南來,建溪先暖冰微開,溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽”。后兩句現(xiàn)在已廣為流傳,做為武夷巖茶的宣傳語(yǔ)了。在這片巖壁上留下的都是明清時(shí)贊美武夷巖茶的詩(shī)句。
再往前走,大家看到這三片巨大的人工雕刻是指武夷巖茶采摘的標(biāo)準(zhǔn)葉形,俗稱“兩葉抱一芽”,旁邊這塊石碑上刻有武夷巖茶的一些名叢。在武夷山,茶樹的命名很有講究,如以茶樹生長(zhǎng)環(huán)境命名的有:不見天、半天腰等。以茶樹形命名的有:醉海棠、一枝香。以茶樹葉形命名的有:瓜子金、金柳條。巖茶的分類是根據(jù)品種、地域而定的。先有正巖茶、半巖茶、外山茶、溪洲茶之分,后有小種、奇種之分。還有按季節(jié)之分為春、夏、秋茶。現(xiàn)在大都以茶樹來命名,采于什么茶樹之茶,則叫什么茶。大家繼續(xù)往前走,經(jīng)過馬齒橋,這曲曲折折的小橋是不是有真正回歸大自然的感覺呢?再往前看,這幾株茶樹,由于它生長(zhǎng)在巖壁下,太陽(yáng)無法照射到,所以稱為“不見天。”由于它特殊的地理位置,這幾株也算是名叢了。順著這錯(cuò)落有致的石階前進(jìn),在這峽谷里,大家看巨石錯(cuò)落,細(xì)泉潺流,到處布滿了叢叢簇簇的茶樹,真是滿谷春色,不愧是“茶樹的王國(guó)”。 (到九龍窠)
終于到了舉世聞名的“大紅袍”了,大家看到這陡峭的巖壁上這幾棵茶樹,便是武夷茶中之王——“大紅袍”了。它生長(zhǎng)于九龍窠最后一窠的巖腳下。大家仔細(xì)看周圍這九座嶙峋的巖峰,猶如九條將要騰空而起的游龍,蟠繞在它的兩旁。大紅袍之所以能獲得“茶中之王”的美稱,是因?yàn)樗L(zhǎng)的環(huán)境得天獨(dú)厚,茶樹所處的巖壁上,有一狹長(zhǎng)的巖罅,巖頂終年有水自巖罅滴落,而隨水滴落又有苔蘚之類的有機(jī)物,因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃,而且兩旁巖壁直立,日照不多,氣溫變化不大,加上茶農(nóng)精心的管理,最好的茶師制作,自然使大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和卓著的藥效。經(jīng)藥師評(píng)定,大紅袍沖泡九次,尚不脫原茶之真味——桂花香。大紅袍的年產(chǎn)量極少,年產(chǎn)只產(chǎn)七至八兩,由武夷山市長(zhǎng)保管,用作饋贈(zèng)禮品。大家雖然沒有口福一品真諦,但不妨在這幽靜的九龍亭里,品嘗一下小紅袍吧。來,大家跟我來,今天我來當(dāng)一回茶藝小姐,給大家表演一回武夷功夫茶,并講講大紅袍的傳說。相傳很久以前,有個(gè)窮秀才進(jìn)京趕考,路過武夷山時(shí),由于吃了生冷的食物,病倒在路上,被下山化緣的天心永樂禪寺的老方丈看見后抬回寺中,方丈見他臉色蒼白,體瘦腹脹,于是抓了一撮茶葉,用開水泡開,讓秀才喝下,沒過幾日,秀才身體恢復(fù)如常。于是向方丈辭行,臨行時(shí)說:倘若小生今科得中,定返此地謝恩,修整廟宇,重塑金身。時(shí)隔不久,秀才果然金榜題名,皇帝招之為東床駙馬,可狀元郎仍悶悶不樂,皇上問之何故,秀才遂將方丈相救之事告明皇上,皇上即封他為欽差前往武夷山視察,狀元一行浩浩蕩蕩來到武夷山,向老方丈詢問當(dāng)時(shí)治病之事,是什么靈丹妙藥治好他的病,老方丈說:這山上有棵神樹,眾鄉(xiāng)親如有腹瀉脹氣等不適,采幾片樹葉泡水喝,病就好了。狀元一聽有如此神樹,便請(qǐng)老方丈帶他到九龍窠看這三棵神樹,狀元即問樹的名字,老方丈說山里人稱它為茶王,不曾有什么名字。于是,狀元隨即把身著的紅袍蓋在茶樹上曰:就稱之為“大紅袍”吧其實(shí)“大紅袍”是因?yàn)槠洳鑼偃夤鹌贩N,“嫩葉是紫紅色而得名”。陸羽《茶經(jīng)》云:茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。開始為藥用,“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之!薄拜薄奔唇裰琛2枇鱾饔诿耖g作藥品治病,已有數(shù)千年的歷史了。茶與人類的健康關(guān)系密切。明代藥物學(xué)家李時(shí)珍說“茶寒而苦,最能降火!泵鞔欀畱c的《茶譜》中,就有這樣的評(píng)述:“人飲真茶,能止渴、消食除痰、少睡利尿、明目益思、除煩去膩,人固不可一日無茶。”因?yàn)椴韬卸喾N維生素、氨基酸和對(duì)人體有益的微量元素。據(jù)近年研究,還有降壓、減肥、抗輻射、防癌等延年益壽的功能。武夷巖茶屬半發(fā)酵的烏龍茶,集紅茶、綠茶特征為一身。即有紅茶的甘醇,又有綠茶的清香。茶葉沖泡后,湯色金黃澄亮,飲之齒頰留香,喉底回味,久有余甘。武夷巖茶生長(zhǎng)于“千巖競(jìng)秀,萬壑爭(zhēng)流”得天獨(dú)厚的優(yōu)美環(huán)境之中,使其葉內(nèi)所含物質(zhì)豐富;再則武夷巖茶多茗叢奇種,不同凡響,而且采制技術(shù)十分考究。清代大詩(shī)人袁枚的《隨園食單》中有一段描寫:始覺龍井雖清而味薄矣,陽(yáng)羨雖佳而韻遜矣,頗有玉與水晶品格不同之感。
品巖茶必須有清純的泉水,精致的茶具,一定的沖泡技巧。古人飲茶重在品,只有在您再三品啜之后,才能領(lǐng)略飲茶的真諦。烏龍茶的品飲,最講究風(fēng)韻;安溪的鐵觀音,具有奇特的蜜底甜香,回味無窮,稱為音韻;武夷的巖茶,獨(dú)具巖骨花香,回味甘醇的巖韻。當(dāng)今飲茶不僅成為人們?nèi)粘I畹囊徊糠,更重要的是,它成為人們精神生活的一部分。功夫茶的興起為人們帶來了新的情趣。魯迅先生曾說“有好茶喝,會(huì)喝好茶,是一種清福,飲茶之樂,其樂無窮”。
游覽完大紅袍景點(diǎn),大家一定感覺輕松愉快吧!游大紅袍景點(diǎn),可欣賞到優(yōu)美的自然景色,又可了解深厚的茶文化,還可品嘗醉人的巖茶,真是“名山出名茶,名茶耀名山”,現(xiàn)在請(qǐng)大家原路返回,半小時(shí)后在停車場(chǎng)集合上車,謝謝!
武夷山大紅袍導(dǎo)游詞
各位團(tuán)友:
早上好!歡迎家到武夷山游覽。能為家導(dǎo)游非常榮幸,各位如有什么要求,請(qǐng)盡管提出來,我將盡量滿足家的要求。希望我的導(dǎo)游能得到家的喜歡,同時(shí)也希望武夷山能給家留下美好的回憶。
武夷巖茶品目繁多,據(jù)調(diào)查,僅山北慧苑巖便有名叢800多種。主要有紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、四季春、萬年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。而最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)紅袍!讣t袍」產(chǎn)于九龍窠。相傳,康熙皇帝巡視江南之際,因患水土不服,臥床不起,諸多良醫(yī)獻(xiàn)策配方,都不能治好,后來有人獻(xiàn)上一包武夷山的茶葉,請(qǐng)康熙皇帝飲用,不料,康熙一喝餐好了。當(dāng)康熙得知這種功效神奇的茶,原系武夷山生產(chǎn)時(shí),當(dāng)即脫下紅色御袍,派人送往武夷山,披掛在茶樹上,以示謝意,「紅袍」因此而得名。又傳這叢茶生長(zhǎng)于絕壁懸崖,無法攀摘,于是寺僧便馴猴穿紅衣采之!讣t袍」品質(zhì)奇絕,有一葉能泡一桶之說,味醇厚回甘,湯色橙黃、清澈,葉底勻亮,沖泡七次有馀香,難怪它會(huì)具有神秘色彩。
各位團(tuán)友,請(qǐng)家跟我來。我們游覽是近年新開發(fā)的紅袍景點(diǎn)。路邊家看到的是剛種植的武夷巖茶的新苗。武夷山市的支柱就是旅游業(yè)和茶葉。這條新旅游路線便是為了讓游客了解武夷山的茶文化而開發(fā)的,F(xiàn)在我們到了這片比較開闊地帶,看這片平整巨的巖壁上有許多的摩崖石刻,首先映入眼簾的這三個(gè)字是什么字呢?對(duì)了是“晚甘侯”,知道它的意思嗎?武夷巖茶最早的文字記載見之于唐朝元的年間(公元806-820年),孫樵在贈(zèng)送武夷巖茶給達(dá)官貴人時(shí)的一封信扎寫道:“晚甘侯十五人,遣待齋閣,此徒皆乘雷而摘,拜水而和,蓋建陽(yáng)丹山碧水之鄉(xiāng),月澗云龕之品,慎勿賤用之。”“建陽(yáng)丹山碧水之鄉(xiāng)”指的就是現(xiàn)在的武夷山。孫樵用擬人化的手法,把武夷巖茶美稱為“晚甘侯”。“晚甘”是甘香濃馥,美味無窮之意,“侯”乃尊稱。從此,“晚甘侯”成為武夷巖茶最早的茶名。再看旁邊這四句,是宋代范仲淹所寫《斗茶歌》的前四句:“年年春自東南來,建溪先暖水微開,溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽!焙髢删洮F(xiàn)在已廣為流傳,做為武夷巖茶的宣傳語(yǔ)了。在這片巖壁上留下的都是明清時(shí)贊美武夷巖茶的詩(shī)句。
現(xiàn)在家看,這三片巨的人工雕刻的葉片是指武夷巖茶采摘的標(biāo)準(zhǔn)葉形,俗稱“兩葉抱一芽”。旁邊這塊石碑上刻有武夷巖茶的一些名叢。在武夷山,茶樹的命名很有講究,如以茶樹生長(zhǎng)環(huán)境命名的有不見天、半天腰等。以茶樹形態(tài)命名的有醉海棠、一枝香。以茶樹葉形命名的瓜子金、金柳條。巖茶的分類是根據(jù)品種、地域而定的,先有巖茶、洲茶之分,后有種、奇種之分。還有按季節(jié)分為春、夏、秋茶,F(xiàn)在都以茶樹來命名,采于什么茶樹之茶,則叫什么茶。家繼續(xù)往前走,經(jīng)過馬齒橋,這曲曲折折的橋是不是有種回歸自然的感覺呢?再往前看,這幾株茶樹,由于它生長(zhǎng)在巖壁下,太陽(yáng)無法照射到,所以稱為“不見天”。由于它特殊的地理位置,這幾株也算是名叢了。順著這錯(cuò)落有致的石階前進(jìn),在這峽谷里,家看巨石錯(cuò)落,細(xì)泉潺流,到處布滿了叢叢簇簇的茶樹,真是滿谷春色,不愧是“茶樹的王國(guó)”。
各位團(tuán)友,舉世聞名的“紅袍” 到了,家看這陡峭的巖壁上這幾棵茶樹,便是茶之王――“紅袍”。它生長(zhǎng)于九龍窠最后一窠的巖腳下。這九座嶙峋的巖峰,猶如九條將要騰空而起的游龍,蟠繞在它的兩旁。紅袍之所以能獲得“茶之王”的美稱,是因?yàn)樗L(zhǎng)的環(huán)境得天獨(dú)厚,茶樹所處的巖壁上,有一狹長(zhǎng)的巖罅,巖頂終年有水自巖罅滴落,而隨水滴落又有苔蘚之類的有機(jī)物,因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃,而且兩旁巖壁直立,日照不多,氣溫變化不,加上茶農(nóng)精心的管理,最好的茶師制作,自然使紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和卓著的藥效。經(jīng)茶師評(píng)定,紅袍沖泡九次,尚不脫原茶之真味——桂花香。紅袍的年產(chǎn)量極少,年產(chǎn)只七-八兩。家雖然沒有口福一品真諦,不妨在這幽靜的九龍亭里,品嘗一下紅袍吧。來,家跟我走,今天我來當(dāng)一回茶藝姐,給家表演一回武夷功夫茶,并講講紅袍的傳說。
相傳很久以前,有個(gè)窮秀才進(jìn)京趕考,路過武夷山時(shí),由于吃了生冷的食物,病倒在路上,被下山化緣的天心永樂禪寺的老方丈看見后抬回寺。方丈見他臉色蒼白,體瘦腹脹,于是抓了一撮茶葉,用開水泡開,讓秀才喝下,沒過幾日,秀才身體恢復(fù)如常。于是向方丈辭行,臨行時(shí)說:“倘若生今科得,定返此地謝恩,修整廟宇,重塑金身!睍r(shí)隔不久,秀才果然金榜題名,皇帝招之為東床附馬?蔂钤扇詯瀽灢粯,皇上問之何故,秀才遂將方丈相救之事告明皇上,皇上即封他為欽差前往武夷山視察。狀元一行浩浩蕩蕩來到武夷山,向老方丈詢問當(dāng)時(shí)治病這事,是什么靈丹妙藥治好他的病,老方丈說:這山上有棵神樹,眾鄉(xiāng)親如有腹瀉脹氣等不適,采幾片樹葉泡水喝,餐好了。狀元一聽有神樹,便請(qǐng)老方丈帶他到九龍窠看這棵神樹,狀元即問樹的名字,老方丈說山里人稱它為茶王,不曾有什么名字。于是,狀元隨即把身著的紅袍蓋在茶樹上說:就稱之為“紅袍”吧!……其實(shí)“紅袍”是因?yàn)槠洹澳廴~是紫紅色而得名”。
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