美食的歷史故事 歷史美食文化(25篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。
美食的歷史故事 歷史美食文化篇一
雖然叫做“粉‘干’”,但它的口感順滑爽口,樣子有點(diǎn)像掛面,但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁,二者碰撞出的,是非凡的美味。
每吃上一碗,腦海中浮現(xiàn)的,都是“幸!倍帧
令我最忘不了的,就是奶奶住在我們家的那段時(shí)間。每天早上五六點(diǎn),廚房里就有忙碌的聲音。奶奶勤快,每天都一大早起來(lái)給我們一家人準(zhǔn)備早餐。奶奶做過(guò)最多的就是,就是煮粉干,有一段時(shí)間甚至每天早上都吃,但不知為什么,就是吃不膩。
我早起過(guò),看過(guò)奶奶煮粉干。
奶奶先用鍋把水煮沸,再放入粉干。中途,沸水的氣泡從鍋里滿出來(lái),這時(shí),打開(kāi)鍋蓋,等氣泡下去,再蓋上鍋蓋。然后再重復(fù)兩次上面的過(guò)程,粉干就煮好了。煮好的粉干,要浸泡在冷水中,以保證口感不下降,如果沒(méi)有放進(jìn)冷水中,粉干的口感就會(huì)大減(泡在冷水里多久都沒(méi)事)。
接下來(lái)是湯汁,湯汁是根據(jù)自己的喜好做的,什么湯都可以。奶奶有時(shí)會(huì)在湯里會(huì)放些卷心菜、臘肉、蝦干,有時(shí)則會(huì)用煲了一個(gè)晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉干撈出來(lái),裝在碗中,然后再根據(jù)自己的需要,從鍋里打出湯汁,粉干就做好了。鮮美的湯汁,配上順滑的粉干,味道和口感一應(yīng)俱全。吃完一碗,幸福感滿滿。
用最干凈的食材做出的美味吃著放心,家人用愛(ài)做的美味吃著暖心。這個(gè)春節(jié)不能出門(mén),那就在家過(guò)一個(gè)不一樣的春節(jié)吧。沒(méi)有大魚(yú)大肉,但有親愛(ài)的家人用心的烹飪,這,也很好啊。
美食的作文11-20
美食02-08
美食的歷史故事 歷史美食文化篇二
今天我們來(lái)做家庭版肯德基炸雞排。聽(tīng)到這名字,是不是口水流了三千尺?讓我來(lái)介紹它的做法吧。
準(zhǔn)備材料:生雞胸肉、小蘇打、醬油、耗油、味精、五香粉、面包糠。把生雞胸肉橫向切,切成兩片。再用刀在雞肉上面按摩使筋斷裂。切好之后,就把雞肉放進(jìn)一個(gè)碗里,然后放一點(diǎn)小蘇打使勁抓捏,使小蘇打融入進(jìn)去,再腌制五分鐘。媽媽說(shuō):這樣能使雞肉更嫩滑。五分鐘后清洗干凈雞肉,因?yàn)樾√K打在口感不好。
主料準(zhǔn)備好了,就要準(zhǔn)備配料了。首先把蒜切成片,放進(jìn)裝雞肉的碗里,再分別加入醬油、耗油、味精、五香粉使勁抓捏。
然后腌制30分鐘。腌制好之后,味道完全融入到雞肉中,雞肉散發(fā)出了香味兒。30分鐘后,把雞肉裹上地瓜粉,雞肉仿佛穿上了一件白色的外套。
到了關(guān)鍵的一步,炸雞排。首先要把油倒進(jìn)鍋里加熱,油加熱到筷子放進(jìn)去冒小氣泡,就可以下雞排炸了。
炸雞排之前,先把雞肉表面裹上一層面包糠,再放進(jìn)油鍋里炸。雞肉一下鍋,鍋里就冒出了無(wú)數(shù)的泡泡,發(fā)出了噼里啪啦的聲音,香味也撲鼻而來(lái)。這時(shí),要用小火慢炸,否則就很容易炸焦了。炸到兩面金黃,就可以出鍋了。
金黃色的炸雞做好了!看著那香味撲鼻的雞排,我口水直流三千尺,忍不住嘗了一下,哇,真是外酥里嫩,口齒留香,越吃越有味,越吃越想吃!我和妹妹就像好幾天沒(méi)吃東西似的,兩三下就把炸雞排吃了個(gè)精光。
這家庭版肯德基炸雞排,真是勝過(guò)真正的肯德基炸雞排,而且還更營(yíng)養(yǎng),更衛(wèi)生。如果你們覺(jué)得我這道菜不錯(cuò),給我點(diǎn)個(gè)贊吧!
美食的歷史故事 歷史美食文化篇三
相信大家聽(tīng)到“美食”這個(gè)詞,眼前一定會(huì)浮現(xiàn)出各種各樣的美味佳肴:意大利面食、五彩繽紛的色拉、口味n多的比薩、巧克力、冰淇淋、牛排……世界各地的美食,一定讓你垂涎三尺!美食節(jié),幫助你實(shí)現(xiàn)美食夢(mèng)!
來(lái)到美食廣場(chǎng),首先映入眼簾的是一只巨大無(wú)比的“碗”——它就是美食節(jié)的主樓。主樓的外壁是用酒味糖制成的,壁架上裝著世界各式名酒,正期待你來(lái)品嘗呢!
當(dāng)你穿著特制的衣服進(jìn)入主樓,里面有棉花糖做的地板,糖做的燈,意大利面做的窗簾,各種口味的餅干做的桌椅,就連屋頂和墻也是美食做的。
難道只有這些嗎?不,還有更精彩的!
這兒有美食做的溫泉池。有牛奶泉、巧克力泉、綠茶泉、紅茶泉、紅酒泉、西紅柿泉……多達(dá)三千五百七十二種呢!泡溫泉時(shí),你可以邊吃美食邊泡溫泉,也可以連品美酒邊泡溫泉,甚至是邊喝溫泉邊泡溫泉!很享受吧!看,那兒有個(gè)胖大叔正“努力”喝著牛奶泉呢!
當(dāng)然,音樂(lè)亭也是不可少的。這個(gè)音樂(lè)亭由各種巧克力組成:榛仁巧克力頂,牛奶巧克力柱,酒芯巧克力墻,黑白巧克力鋼琴,香橙巧克力吉他,冰淇淋巧克力小提琴……告訴你,這個(gè)音樂(lè)亭用了世界各種巧克力,足足有60噸,代價(jià)不是一般的高!
除了這三種,這兒還有比薩大轉(zhuǎn)盤(pán)、自助蛋糕、牛排俱樂(lè)部、啤酒節(jié)大狂歡、冰淇淋派對(duì)、喝飲料大賽,穿越“朱古力”……還有一樣,你絕對(duì)想不到:巧克力象棋,對(duì)方的棋子如果被你的棋子將死,你就用嘴吃了他的棋子!怎么樣,刺激吧?
“在美食中尋找樂(lè)趣,letsgo!”這就是美食節(jié)的口號(hào)。來(lái)吧,讓我們?cè)诿朗彻?jié)中吃喝玩樂(lè),享受生活!go!
美食的歷史故事 歷史美食文化篇四
當(dāng)美味可口的美食剛搬上課桌就被一掃而光時(shí),美食大會(huì)也正式拉開(kāi)了帷幕。你可能會(huì)疑惑什么是美食大會(huì),下面,由我來(lái)為你一一解答。
今天中午,我在媽媽的提醒下突然想起這個(gè)偉大的任務(wù)——做南瓜餅,便立馬行動(dòng)起來(lái)。我先將南瓜洗凈,接著,在媽媽的指導(dǎo)下有條不紊的蒸南瓜、揉面餅、刻模具……終于,功夫不負(fù)有心人,在媽媽的幫助下,我信心滿滿地裝盤(pán)出發(fā)。
走進(jìn)教室,當(dāng)我看到其他人的作品時(shí),我的信心剎那間就被打壓了,有美味可口的新奧爾良烤翅、小巧玲瓏的紙杯蛋糕、健康美味的揚(yáng)州炒飯……再看看自己的南瓜餅,好像沒(méi)有散發(fā)出誘人的香味,花形也不夠清晰,水老師還說(shuō)不夠甜,哎呀,毛病不少呢!
令我印象最深刻的就是謝錦鵬的新奧爾良烤翅和戴家楠的炸雞翅。當(dāng)我看到兩盒雞翅“同臺(tái)爭(zhēng)演”時(shí),作為肉食動(dòng)物的.我早已兩眼放著金光,只要水老師下令,我保證,不出兩分鐘,所有的雞翅都可以成為我的肚中之物。我吃了一口烤翅,那噴噴香的美味簡(jiǎn)直可以和肯德基相媲美,我感覺(jué)他可以開(kāi)家“謝德基”了,保證生意興隆。我又吃了一口炸雞翅,油而不膩,油炸食品的特有香味沖刷著我的味蕾,滿嘴留香,余味繞唇。同學(xué)們也對(duì)這兩種雞翅贊不絕口,為了多吃一個(gè),眼睛都綠了,差點(diǎn)吵起來(lái),那場(chǎng)面可真夠熱鬧的。
到了投票階段,我們每個(gè)人手上有兩票,我毫不猶豫地投給“謝雞翅”和“戴雞翅”,理由我應(yīng)該不必多說(shuō)(肉食動(dòng)物都明白)。投票結(jié)束,果然不出我所料,“雞翅雙雄”成為并列第一,“李炒飯”奪得了第二,而我,排在了第三名,太難以置信了,我原以為自己會(huì)名落孫山呢,真是意外驚喜呀。
天下沒(méi)有不散的宴席,在時(shí)間的推移下,盛大的美食大會(huì)落下了帷幕,而那些美食也變成文字留香在我們的記憶中。
美食的歷史故事 歷史美食文化篇五
我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來(lái)思考的,只要是對(duì)身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。
中國(guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說(shuō)。四大風(fēng)味是:魯、川、粵、淮、揚(yáng)。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長(zhǎng)小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語(yǔ)言和習(xí)俗與閩南相近。
我給大家說(shuō)幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個(gè),切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤(pán)。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開(kāi)后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開(kāi)盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開(kāi)后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),切成絲,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤(pán)。大家能夠?qū)W著做。
美食的歷史故事 歷史美食文化篇六
第一次見(jiàn)到馕,我還以為是大餅,呵呵。它確實(shí)和我們上海的大餅挺像的。馕的形狀大多是圓圓的,中間凹下去,周?chē)蛊,就像沒(méi)有餡的皮薩。它摸起來(lái)有點(diǎn)粗糙,餅上面還有花紋和芝麻。
我覺(jué)得馕的味道就一個(gè)字—香!它有點(diǎn)咸又好像有點(diǎn)甜,還因?yàn)橛辛酥ヂ槎兊酶。尤其是剛剛出爐的馕,香氣撲鼻,周?chē)蝗λ伤绍涇,中間有點(diǎn)脆脆的,非常有嚼勁。
馕是怎么制作的呢?第一步:先將5克酵母粉放入100g溫牛奶中,靜置5分鐘。第二步:將雞蛋和牛奶倒入面粉里,簡(jiǎn)單揉一會(huì)兒。第三步:將25g牛奶分次加入,這次是可以揉成團(tuán)的,揉到三光狀態(tài)就好啦。第四步:將面團(tuán)放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵,概一個(gè)小時(shí)面團(tuán)發(fā)至兩倍大,用手戳一個(gè)洞,洞不回縮就說(shuō)明發(fā)好了。第五步:發(fā)到兩倍大的時(shí)候,取出排氣,分割成三份,滾圓,靜置10分鐘。用手將面團(tuán)輕輕壓扁,整形成外層有個(gè)厚邊。第六步:用馕針在整形好的面餅上印出漂亮的花紋。再刷一層色拉油,撒上芝麻。第七步:放入烤爐里烘烤。
由于它比較干,所以便于攜帶和保存,F(xiàn)在,馕不僅是維吾爾族喜愛(ài)的主要食品之一,也成為其他很多民族喜愛(ài)的食品。你也來(lái)嘗嘗美味的馕吧!
美食的作文01-14
美食01-27
美食課作文12-18
美食記作文03-10
做美食作文03-11
美食的歷史故事 歷史美食文化篇七
今天,我去同學(xué)家玩,聽(tīng)說(shuō)她家門(mén)前有美食街,我們便興致勃勃地去大吃一頓。
這里可真熱鬧,人山人海,川流不息,還有色香味俱全的特殊燒烤,果品。
當(dāng)我們?cè)M(jìn)人堆里時(shí),食品們仿佛都在說(shuō):“選我選我!”
果品們也滔滔不絕地自賣(mài)自夸:“我的肉香,我的肉甜!”多種香味往我鼻子上沖,這真是五味齊全。
最終,我選了水果沙拉,各種水果淋上了五顏六色的椰果。嘗一口,嗯,如春天的甘露一樣香甜。當(dāng)我準(zhǔn)備再吃一口這人間美味時(shí),我的同學(xué)驚跳起來(lái);“這橘子好酸呀!”我一聽(tīng),立即吃下一片橘子,呀!真的好酸!把我的牙齒都酸掉了。
吃完水果沙拉,一陣誘人的香味撲鼻而來(lái),我們都不約而目地順著香味望去,原來(lái)是羊肉串。買(mǎi)下幾串嘗嘗,不僅氣香,肉嫩,味道也很棒,一元一串真劃算。
回來(lái)后,大家又在院子里玩了一些有趣的游戲,大家都很愉快。
今天不僅在味覺(jué)上得到滿足,還在精神上得到了滿足,緊張的學(xué)習(xí)得到了放松,還開(kāi)闊了眼界,真是一箭雙雕!
美食的歷史故事 歷史美食文化篇八
俗話說(shuō):“民以食為天”。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美食,如:令人垂涎三尺的北京烤鴨,讓人欲罷不能的西安羊肉泡饃,使人回味無(wú)窮的云南過(guò)橋米線……從豐盛大菜到街邊小吃,讓人數(shù)不勝數(shù),但我最愛(ài)的還是我們安陽(yáng)街邊的小吃——煎血。
煎血可謂是安陽(yáng)家喻戶曉的美食,但凡嘗過(guò)的人,都紛紛贊嘆不已。一碟煎血下肚,不禁讓人回味無(wú)窮啊!
只要走在大街上,耳畔就不時(shí)會(huì)傳來(lái)這樣的叫賣(mài)聲“煎血——煎灌腸——”。循著聲音,來(lái)到街邊的一個(gè)不起眼的小攤——一個(gè)平底的大煎盤(pán)架在一個(gè)爐子上,爐子里是燃燒的小木條,火力適中。
只見(jiàn)老板娘又在煎盤(pán)上放了少許油,然后小心翼翼地將豬血放在上面?此坪(jiǎn)單,但卻需要人們眼疾手快,要不停地用小鐵鏟翻動(dòng),否則很容易煎糊。
隨著“刺啦、刺啦”的聲音,剛剛還鮮紅的豬血片四周已經(jīng)翹邊,翻過(guò)來(lái)的面已經(jīng)變黑。一陣煎豬血的香味已經(jīng)傳入鼻腔,光是一聞,就已經(jīng)使人口舌生津。
不一會(huì)兒,煎血便上桌了?粗@一碟煎血與澆上的蒜汁就使人食欲大開(kāi),迫不及待地拿起一塊煎血放進(jìn)嘴里,蒜汁的辣香與煎血的綿柔便充斥著你的口腔。不一會(huì)兒,蒜汁的香味已經(jīng)開(kāi)始刺激你的味蕾,而煎血吃到嘴里又外焦里嫩,非常爽口。
煎血配著蒜汁非常鮮香且越嚼越有味。我起初慢慢品嘗,但卻因味道太鮮美而顧不上那么多了。一眨眼的功夫,一碟煎血就已經(jīng)下肚。吃完后,仿佛煎血的鮮香還在唇齒間繚繞不絕。
唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù),就讓我們一起去品嘗這街頭美食——煎血吧!
美食的歷史故事 歷史美食文化篇九
說(shuō)起夏天,可能許多人會(huì)想起美味的降暑冰淇淋,但是我卻最愛(ài)在暑假的時(shí)候吃火鍋!
夏天吃火鍋非常爽,每次路過(guò)火鍋店,我都被那熱鬧,飄著辣油的醇香俘虜了,它蠱惑著我。本來(lái)沒(méi)有吃的計(jì)劃的,只要一進(jìn)去,就一定要大吃一頓的。
先上來(lái)了個(gè)鍋,看著這個(gè)火鍋我就忍不住垂涎三尺了,你看有火紅的辣油、綠油油的香菜。白生生的魚(yú)片,還有那紅白相間的魚(yú)肉幫,黑亮亮的木耳,看著這口水呀!不想流都流了下來(lái)。
再聞聞這香!呀!這里有辣油的辣香、香菜的清香、醬料的濃香、魚(yú)蝦的鮮香,各種各樣的氣味混合在一起,揪住我的鼻子,往火鍋里蹭,讓我食欲大增。
我剛把煮熟的魚(yú)片放進(jìn)嘴里,咬了幾下,就吞了下去,吞下去的時(shí)候,一團(tuán)火“蹭”的一下,從我舌尖一直到我的胃都在燃燒著。我心想:我就吃了一塊魚(yú)片呀!沒(méi)有其他的.呀!媽媽看我這樣,趕快給我一杯冰水,我“咕嘟”喝了好幾大口,辣味終于輸了,被我的冰水壓下去了。
夏天好吃的東西不止只有火鍋,還有冰淇淋。
有一次,我和爸爸去買(mǎi)冰淇淋,我選了一個(gè)香芋脆皮,我剝下包裝紙,只聞到散發(fā)著巧克力和香芋氣味。我忍不住了,我“咔嚓”就是一大口,呀!巧克力外表里是紫色的香芋,那種味道好吃極了,吃了一口,在吃一口,我‘咔嚓’,‘咔嚓’漸漸的吃完了。我舔著嘴角的冰淇淋!好像回味似的。這我永遠(yuǎn)都忘不了那冰淇淋那冰冰的,甜甜的味道。
夏天好吃的東西有很多,我喜歡吃火鍋和冰淇淋,你最喜歡吃什么夏天的美食呢?
美食的歷史故事 歷史美食文化篇十
立夏已至,光陰流水,又是一年畢業(yè)季,還有多少話語(yǔ)在心頭,口難開(kāi),記憶無(wú)需粉飾,光陰從未虛度。--題記
總覺(jué)得,因文字而相逢即為人世間最美好際遇。
若人生是一場(chǎng)初相遇,素年錦時(shí),你我共一場(chǎng)胭脂醉,不醉不休,不停不止。
或許我們不必追問(wèn)彼此可以陪伴走進(jìn)一個(gè)怎樣的未來(lái),又會(huì)經(jīng)歷怎樣故事情節(jié),或許,再多的情深意重都抵不過(guò)歲月的腳步匆匆。
又一次回首我們?cè)哌^(guò)的路,那時(shí)的歡笑還有那時(shí)的淚水,那時(shí)的一切早就深深印刻在你我的腦海里,不曾忘卻,只因記憶里有你。
冥空念月,時(shí)空隧道中穿越古今譜寫(xiě)愛(ài)戀伴一月櫻桃始葩。
菁華于初,重溫舊時(shí)光最美初次淺訴衷腸伴二月杏花飾靨。
春以為期,南風(fēng)暖窗于吱呀木椅感受歲月伴三月木筆書(shū)空。
似水年華,握不住流年若水今昔追憶過(guò)往伴四月_媚滿。
且聽(tīng)心語(yǔ),靜聽(tīng)心中語(yǔ)執(zhí)筆書(shū)寫(xiě)最美溫存伴五月錦葵開(kāi)放。
再見(jiàn)未央,離別季有愛(ài)天涯海角不算距離伴六月茉莉來(lái)賓。
不知不覺(jué)間三年的旅途已經(jīng)過(guò)去,我們即將走進(jìn)這個(gè)多雨時(shí)節(jié)——七月。
且共從容,駐足感受生活讓我們從容以待伴七月紫薇浸月。
走在自己的人生路途中,我們一路坎坷一路不平坦卻也是一路歡聲笑語(yǔ)。太多的人習(xí)慣了步履匆匆,然而或許真正懂得并且擁有生活的人會(huì)適時(shí)放滿自己的腳步。
人生旅途中,總有人不斷地走來(lái),有人不斷地離去。當(dāng)新的名字變成老的名字,當(dāng)老的名字漸漸模糊,又是一個(gè)故事的結(jié)束和另一個(gè)故事的開(kāi)始。身邊的人只能陪著自己走過(guò)或近或遠(yuǎn)的一程,而不能伴自己一生;陪伴一生的是自己的名字和那些或清晰或模糊的名字所帶來(lái)的感動(dòng)。
生活帶給我們太多的難以言說(shuō),許多人或事我們已經(jīng)選擇放下,隨過(guò)往一起留在了回憶里;許多是與非卻還縈繞心間,不如我們也從容以待,還自己一個(gè)明晰透徹。
深知你我情意綿長(zhǎng),不妨將你最溫潤(rùn)的情愫托付給這個(gè)七月。
待時(shí)光宛然走過(guò)這個(gè)盛夏,我們會(huì)懷念這個(gè)多雨的季節(jié)。
你會(huì)發(fā)覺(jué),總有一種雨一種回憶,在曾經(jīng)的這個(gè)七月守候你。
待下一個(gè)花開(kāi)時(shí)節(jié),陪君醉笑三萬(wàn)場(chǎng),不用訴離殤。
畢業(yè)季,不舍記憶,畢業(yè)季,不舍你。
美食的歷史故事 歷史美食文化篇十一
“啊,香……”來(lái)到此地的游客不時(shí)傳來(lái)幾聲贊嘆,一年一度的美食節(jié)拉開(kāi)了序幕,而此地就是——美食街。
傍晚十分,我們就來(lái)到美食街,彩旗飄飄,香味裊裊,人山人海,笑語(yǔ)聲聲。美食一樣一樣擺在桌上,令人饞涎欲滴。北京烤鴨、日本料理、羊肉串、深瀘魚(yú)丸、冰糖葫蘆……總之,數(shù)也數(shù)不盡。
媽媽死死把我牽著,害怕我走失,那是當(dāng)然,因?yàn)槿巳簱頂D,我好不容易才擁到前面。咦?那么怎么那么多人呢?我一去才知道,是在賣(mài)羊肉串,媽媽牽著哦,又是擠進(jìn)去,灘主們一邊考著羊肉串,一邊載歌載舞。看看一把熱氣騰騰的羊肉川被烤好,看看別人一把一把地買(mǎi)走羊肉川,我口水流下三千尺,不注地求媽媽給買(mǎi)一把,這天老媽終于大發(fā)慈悲,給我買(mǎi)了一串,品嘗著人間美味,鮮得我的舌頭都快掉下來(lái)了!
我和媽媽來(lái)到武漢臭豆腐灘旁,上面寫(xiě)這“天下第一臭”五個(gè)不字,不錯(cuò),我聞到了一股刺鼻的臭味。媽媽說(shuō):“要不咱倆,去嘗嘗這個(gè),據(jù)說(shuō)臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的調(diào)節(jié)腸道及鍵胃功效呢!”我一聽(tīng)才知道,臭豆腐也有營(yíng)養(yǎng),便答應(yīng)下來(lái)。我一嘗,味道還真是香,顧不上擦那油膩膩的小嘴,只是津津有味地吃著。到了至今還回味無(wú)窮。
人漸漸減少,我們的行動(dòng)也方便多了。走著走著,不知不覺(jué)中,走到一個(gè)名叫“印度飛餅”地小灘旁邊,攤主可稱是“武林高手”有一身好武功,攤主吧面粉放在鐵板上,飛快地柔起來(lái),然后熟練而輕松地甩起來(lái),看的我們眼花繚亂,大餅就上下左右折疊起來(lái),用火考了一會(huì)兒,吃進(jìn)嘴里就香甜可口……
我?guī)е鴿M載而歸地喜悅離開(kāi)了美食街。
美食的歷史故事 歷史美食文化篇十二
國(guó)慶除了在家玩,就是出去吃飯,國(guó)慶一共七天,有四天是在外面吃的,自然見(jiàn)識(shí)到了許多美食。
十月三號(hào)和六號(hào)都是在一家開(kāi)了好幾年的老餐館,外公和爺爺都是老廚師,都說(shuō)這里的菜好吃。我不信,直到我嘗到第一道菜,看上去平平無(wú)奇的干絲。嘗一口,比平時(shí)嘗到的干絲嫩了好多,湯底更是讓它鮮美比,外公說(shuō)這是淮揚(yáng)菜的招牌菜之一,怪不得這么好吃。我也更期待下面的菜了。
又上來(lái)了好幾個(gè)菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨個(gè)品嘗起來(lái),藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜,外公說(shuō),這道菜的主要部分不是花菜,而是里面又大又脆的辣椒。我?jiàn)A起一個(gè)品嘗,辣椒一咬就碎,香氣撲鼻,不到一分鐘,辣椒就被我吃完了。
六號(hào)在那兒吃時(shí),最喜歡的是一道淮揚(yáng)淮菜的招牌,上次沒(méi)吃到,被點(diǎn)完了。是一條被炸脆的魚(yú),澆上了米醋汁,又甜又酸又脆,感覺(jué)十分美妙,一條幾乎都被我吃了,只好又點(diǎn)了一份。
十月四號(hào)五號(hào)是在一家有名的飯店,叫港澳城大酒店,我第一次去那吃飯,食材不是非常名貴但味道確實(shí)不錯(cuò),紅燒雞肉,我的最愛(ài),辣味和咸味中混進(jìn)了放進(jìn)去的面包的甜味,
沾上湯汁,十分美味。鱖魚(yú)是清蒸的,味道鮮美,加上辣椒,突出了鮮味,就算沒(méi)有其他味道,也是非常好吃。
還有那些小甜點(diǎn),一個(gè)馓子卷,吃起來(lái)十分酥脆,一咬就斷,一些小小的蛋糕卷,軟軟糯糯,又甜又不是很膩,我十分喜歡這些好吃的甜點(diǎn)。
在國(guó)慶節(jié)能吃到這么多好吃的,于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)仿佛是天堂,過(guò)一個(gè)全是美食的國(guó)慶節(jié)也不錯(cuò)呀!
美食的歷史故事 歷史美食文化篇十三
我的家鄉(xiāng)在四川,這里是一個(gè)你來(lái)了就不想離開(kāi)的地方,我最喜歡吃四川的火鍋。
提到_火鍋_,那我先給大家介紹一下火鍋專用的鍋吧。鍋的造型各式各樣,有的圓,有的方,甚至中間還有一個(gè)小方塊。有些鍋的里里外外都有精心刻制的花紋,這代表著古老的蜀國(guó)文化。
吃火鍋可不能少了湯料呀!湯料一定要有湯呀,湯一定要是辣湯哦,不是辣湯的話,那就不叫_四川火鍋_了。_湯料_里的_料_有:香菇、蔥、油……最重要的一樣?xùn)|西就是——辣椒。
菜品有:耗兒魚(yú)、豆腐、毛肚、白菜、粉絲等等,我最愛(ài)邊吃麻辣火鍋,邊喝豆奶。
火鍋的味道是很辣很辣的,但鴛鴦鍋有辣的區(qū)域,也有不辣的區(qū)域。
我愛(ài)吃四川火鍋,我愛(ài)我的家鄉(xiāng)——四川。
美食的歷史故事 歷史美食文化篇十四
“未近眼前傳濃香,色佳型妙不忍嘗。入口便知五味爽,咽下更覺(jué)美難當(dāng)!边@首詩(shī)是對(duì)美食真實(shí)的寫(xiě)照。一提到“美食”,我的口水就要直流“三千尺”。
今年的“六一”小水滴要舉行水果拼盤(pán)比賽。我準(zhǔn)備了一桌的水果,打算做一個(gè)漂亮的拼盤(pán)!耙鍪裁磮D形的水果拼盤(pán)呢?”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。我琢磨了一會(huì)兒,便拿起一個(gè)橘子和幾個(gè)小葡萄開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)。首先,我將一些小葡萄放入鹽水中浸泡,然后把橘子切成同樣大小的圓片!鞍パ剑∥仪械拇笮〔灰话,這個(gè)太大了,那個(gè)又太小了……”我皺著眉頭,不知該怎么辦!
于是,我又拿了另一個(gè)橘子開(kāi)始切起來(lái)。這次我可是先比劃好了再動(dòng)手!安诲e(cuò),這一次切得很成功,沒(méi)有差錯(cuò)。”我高興極了。接著,我將切好的橘子去皮,再用皮做成了三個(gè)嘴巴和三個(gè)尾巴。我拼了三只小鳥(niǎo),頭上還用八個(gè)葡萄做成圓點(diǎn),又用葡萄皮剪成了三雙眼睛。再把它貼在鳥(niǎo)的頭部。“耶,大功告成!蔽艺镜眠h(yuǎn)遠(yuǎn)地欣賞著自己的勞動(dòng)成果,可總覺(jué)得少了什么?絞盡腦汁才想出是少了草地。于是,我趕緊用西瓜皮做草地。又經(jīng)過(guò)了一番搗鼓,終于圓滿成功了。
第二天,我把這個(gè)拼盤(pán)端到比賽現(xiàn)場(chǎng)。桌上已經(jīng)擺上了許久色彩鮮艷、形狀各異的水果拼盤(pán),F(xiàn)場(chǎng)氣氛非常熱鬧,每個(gè)選手都面帶笑容,談?wù)撝约旱膭趧?dòng)成果。我呢!信心十足地把自己的作品擺上去,也加入到大家的談?wù)撝小?/p>
比賽時(shí)間到了。經(jīng)過(guò)大家的投票,選出了兩道精品。雖然我沒(méi)的作品沒(méi)被選上,但是我還是很高興的。之后我們開(kāi)始品嘗我們的“作品”,大家互相交流制作心得和水果味道,個(gè)個(gè)臉上洋溢著喜悅之情。品嘗完水果,接著是老師給我們準(zhǔn)備的春卷,那個(gè)味道更是不再話下,香得不得了,我一下子吃了兩個(gè),吃得肚子圓鼓鼓的。
今天的品嘗大會(huì)真的讓我無(wú)比開(kāi)心,讓我流連忘返,回味無(wú)窮。最重要的是我體會(huì)到了勞動(dòng)的喜悅。
——美食作文600字10篇
美食的歷史故事 歷史美食文化篇十五
俗話說(shuō)得好:“民以食為天!敝袊(guó)的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是與講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細(xì)越好,泡起來(lái)才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃,就似一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目?粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛#蹢l就似層層波浪,饃塊的肉片就似星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就似點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,它就似一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條爽滑可口,這就是我對(duì)羊肉泡饃的評(píng)價(jià)。一股腦吃完這些,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個(gè)字:“爽!”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也與悠久,也許是因?yàn)樗枪懦俏靼驳拿园伞Q蛉馀蒺x早在周朝就有了,那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困,流落長(zhǎng)安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無(wú)法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來(lái),吃得渾身發(fā)熱,饑寒全消,后來(lái)他當(dāng)上了皇帝,這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛(ài),許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
美食的歷史故事 歷史美食文化篇十六
對(duì)于我這種吃貨來(lái)說(shuō),外出旅行一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常缓笤谟斡浿杏涗浵聛?lái)。
西安最有名的美食是“羊肉泡饃”,我們第一天就趕到到了_街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意思,師傅會(huì)端來(lái)幾塊大餅,然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗,再把羊肉湯倒入碗里,再加上幾棵青菜和粉絲,一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了!
大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”,這家店來(lái)頭有點(diǎn)大,它可是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表。為了吃到美食,本吃貨怕過(guò)號(hào),一直坐在那里,可是排了一個(gè)小時(shí)的隊(duì)呀!
這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣,擺盤(pán)很特別,那么大的瓷盤(pán),只有十幾粒雞丁,兩片紅蘿卜,一旁放著小花小草,嫩綠的青椒點(diǎn)綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中,醬汁慢慢流出,舌頭舔著,酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的,這味道可就大了去了!
永寧門(mén)下的書(shū)院門(mén)老街的小巷里隱藏著一個(gè)——“醉長(zhǎng)安”,我們東問(wèn)西拐才找到了這里,二層小樓青磚土碧,古色古香,金黃色的燈籠四周高掛。
“妙筆生花”,褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆,仔細(xì)一瞧,嘿!其實(shí)筆頭是榴蓮酥,咬在嘴里,那叫一個(gè)脆喲!“晾衣毛肚”,一堆涼毛肚掛在一個(gè)精致的木架上,真的好像晾的衣服似的,蘸點(diǎn)花生醬或辣椒醬,這個(gè)味道不擺了!“葫蘆雞”,全班同學(xué)都知道,可是品德老師的說(shuō)法跟這里不同,這個(gè)葫蘆雞用一個(gè)半葫蘆型的大木碗裝著,外酥里嫩,撕下一塊沾點(diǎn)辣椒面,真叫一個(gè)香!
西安的美食不多,但很有地方特色,有著濃厚的藝術(shù)韻味。風(fēng)卷殘?jiān),不一?huì),桌上的東西一掃而光,我舔了舔舌頭,咂了咂嘴巴,意猶未盡…….
美食的歷史故事 歷史美食文化篇十七
在我們的生活中,有很多節(jié)日:春節(jié)、植樹(shù)節(jié)、護(hù)士節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)……每個(gè)節(jié)日都寄托著人們完美的感情與愿望。
而我卻想設(shè)計(jì)一個(gè)美食節(jié),你們肯定有一大堆的疑問(wèn)吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來(lái)告訴你。
我先設(shè)計(jì)美食節(jié)就是因?yàn)槟艹栽S許多多的美食。然而也能品嘗各種新穎的美食?隙軌蝻柨诟@!
我將美食節(jié)定在5月10日。為了這個(gè)節(jié)日我還編了一個(gè)故事呢!
很久很久以前,有一個(gè)村莊,這個(gè)村莊被兩座大山封在中間,只有繞很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的路才能出去,幾乎都就是與外界隔離了,所以他們吃的東西都只僅限于一點(diǎn)點(diǎn),什么紅薯呀、什么野菜呀之類的。河里的魚(yú)啊、田里的米啊,他們別說(shuō)吃了,見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)……
一天,一個(gè)神仙到那里來(lái)游山玩水,為了不被人發(fā)現(xiàn)于就是就變成了一位商人。但就是他晚上在一戶人家中歇腳的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),他們那里吃的東西十分的少。一問(wèn)了村莊里的人才明白:那里的兩座大山使他們與外界隔離了,根本就不明白外面的世界與外面世界的食物,神仙一聽(tīng)就決定要幫幫他們,他稟明玉帝后,玉帝也很同情他們,就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山最后搬走了,但就是這位神仙還就是覺(jué)得缺了點(diǎn)什么,他仔細(xì)一想,好像想到了什么,朝著遠(yuǎn)方飛去,過(guò)了一會(huì)他帶著十分多的美食回來(lái)了。人們十分感激這位神仙,不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來(lái)了這么多以前沒(méi)吃過(guò)的東西。然而于就是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節(jié)”,人們親切的稱這位神仙為“美食仙”……很多年以后這個(gè)村莊因美食而聞名就稱這個(gè)村莊為“美食村”。
在美食節(jié)那天,人們能夠把自我創(chuàng)作的美食與大家分享。這樣美食永遠(yuǎn)就會(huì)有一片屬于自我的天地了。
美食的歷史故事 歷史美食文化篇十八
“自制是一種秩序,一種對(duì)快樂(lè)與欲望的控制。”“你要控制自己的情緒,否則你的情緒便控制了你!边@是古希臘人柏拉圖、法國(guó)著名文學(xué)家大仲馬對(duì)自律的描述。正如這兩位名人所說(shuō),自律,是一個(gè)人極其重要的品質(zhì),也是決定我們成功與否的關(guān)鍵。
在我平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中,我也體會(huì)到了自律——這種讓人控制自己的能力的重要性。先看我自己——有時(shí),我覺(jué)得英語(yǔ)作業(yè)背誦很麻煩,老師也不一定會(huì)抽查到。但因?yàn)樽月,我還是會(huì)盡量調(diào)整心態(tài),然后把作業(yè)完成好,才繼續(xù)完成下一項(xiàng)。連續(xù)幾天,沒(méi)有抽查到我,我甚至有些沮喪。可在課堂上,看到有些同學(xué)沒(méi)背熟緊張忐忑的樣子,我又暗自感謝我的自律。后來(lái)叫到我,我流利的背下來(lái),也使我嘗到了一些學(xué)習(xí)中的樂(lè)。這些樂(lè)積攢起來(lái),成了促使我更加自律的動(dòng)力。
再看同學(xué)——下課時(shí),總有不少同學(xué)在學(xué)習(xí),看書(shū)、寫(xiě)作業(yè)、預(yù)習(xí)、背古文。雖然很辛苦,但放學(xué)時(shí),有的同學(xué)早已在一天中積累了不少知識(shí)。這知識(shí)不多,但經(jīng)過(guò)日積月累,涓涓細(xì)流匯成江河,能對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生巨大的幫助。這——不是自律帶來(lái)的好處嗎?
自律固然好,但人,難免還會(huì)有松懈的時(shí)候。我也一樣,時(shí)不時(shí)會(huì)開(kāi)小差。于是,我便每周列出一個(gè)大計(jì)劃,每日總結(jié)出一個(gè)小計(jì)劃,按著計(jì)劃去做,一步一步走。時(shí)不時(shí)比較一下前天、昨天、今天,規(guī)劃一下明天。有時(shí)不想自律了,便用計(jì)劃來(lái)約束一下自己。列出的計(jì)劃,不可過(guò)多或過(guò)少,讓自己既能勞逸結(jié)合,又不至松散。而在完成時(shí),最好能高效率,提前完成,這樣既能完成計(jì)劃,還可以產(chǎn)生成就感,讓明天輕松些;甚至,也可以提前休息。計(jì)劃很重要,但也一定不能只按部就班地照做,有時(shí)也要隨機(jī)應(yīng)變地調(diào)整一下。
自律,也要控制自我的情緒。與別人發(fā)生矛盾、沖突時(shí),要先控制好情緒,思考一下,我有沒(méi)有錯(cuò)?如果有,立刻改正。在有些時(shí)候,我明明知道自己錯(cuò)了,仍不想承認(rèn),結(jié)果總是會(huì)產(chǎn)生更大的沖突。因此,控制好情緒,是自律中重要的一部分。
自律不難,但又很難。只要努力,必能做到自律;但要自律,卻需要不斷地努力,不停地告誡自己,讓自己擁有強(qiáng)大的控制自我的能力。我想,自律一定會(huì)是通往成功路上的一劑良藥,幫助我們不斷前進(jìn)!
美食的歷史故事 歷史美食文化篇十九
俗話說(shuō):民以食為天。在我們*,美食遍及整個(gè)神州大地。你看,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面,天津的狗不理包子(老師點(diǎn)評(píng):擦口水中)……而我,卻對(duì)家鄉(xiāng)——蘇州那一塊小小的梅花糕情有獨(dú)鐘。
“金秋十月桂花香,顏冬臘月梅花香。故鄉(xiāng)桂花香十里,蘇州糕餅香千里!边@里的糕餅說(shuō)的就是蘇州的民間風(fēng)味小吃——梅花糕(老師點(diǎn)評(píng):看來(lái),有故事)。
關(guān)于梅花糕,在我們的家鄉(xiāng)還流傳著一個(gè)小故事呢!相傳乾隆皇帝下江南時(shí)來(lái)到蘇州,他看見(jiàn)梅花糕形如梅花,色澤誘人,香氣撲鼻,忍不住拿來(lái)品嘗。不嘗不知道,一嘗忘不了:這神奇的小糕點(diǎn)入口甜而不膩,軟脆適中,令人回味無(wú)窮。乾隆皇帝見(jiàn)其形如梅花,便賜名為“梅花糕”,這個(gè)美麗的名字也就流傳至今(老師點(diǎn)評(píng):來(lái)頭不小)。
喂喂喂!注意一下你的形象嘛!我才講到這兒,你怎么就已經(jīng)“垂涎欲滴”,“目瞪口呆”了嘛?
梅花糕不僅外形好看,味道可口,而且制作過(guò)程十分簡(jiǎn)單。制作梅花糕需要一種特制的模具,內(nèi)有九個(gè)梅花狀孔。待爐火燒得通紅,先用刷子將銅模子孔刷上油,然后師傅將稀面漿注進(jìn)模孔里,一半深就夠了;再放入豆沙,果仁,棗泥,果醬,小圓宵,松子仁等各種餡心;接著繼續(xù)注入面漿;最后撒上些紅綠絲,瓜子仁在上面,蓋上鐵蓋烘烤。五、六分鐘后,一個(gè)個(gè)新鮮,可愛(ài)的梅花糕就可以出爐了(老師點(diǎn)評(píng):回家試試)。
趁熱咬上一口,軟軟糯糯的,珍珠圓子順舌尖滑過(guò),在口中來(lái)回地流動(dòng),有趣得很。接著再來(lái)一口,咬得大了些,糕中琥珀色的紅豆沙餡流了出來(lái),趕忙用舌尖去舔。爽滑而甜膩額,帶著桂花的芳香,飄然至心,心情在這妙不可言的香甜里瞬間明朗起來(lái)。
怎么樣?動(dòng)心了吧!那就快快來(lái)到我的家鄉(xiāng)——蘇州,來(lái)我們這個(gè)人間天堂細(xì)細(xì)品嘗人間美味——梅花糕吧(老師點(diǎn)評(píng):心動(dòng)不如行動(dòng)吧)!
——我家鄉(xiāng)的美食作文300字10篇
美食的歷史故事 歷史美食文化篇二十
呀!楊明軒的土豆做好了,吾親自過(guò)去看看。走進(jìn)一看,哎喲,美食還真不少。有甜絲絲的糖醋排骨,有香噴噴的炸土豆片,還有格外吸引人的牛排,當(dāng)然,楊明軒的土豆也不會(huì)缺席。
“開(kāi)飯啦!”突然,一位同學(xué)大叫起來(lái)。說(shuō)罷,他一翻身,蹦噠到座位上,開(kāi)始猛吃起來(lái)。那樣子,簡(jiǎn)直像一頭豹子。其他同學(xué)也不甘示弱,紛紛蜂擁而來(lái)。
我看準(zhǔn)糖醋排骨,一筷子夾了下去,隨后不管三七二十一,一股腦兒把它丟進(jìn)嘴里,津津有味地咀嚼起來(lái)。
“哇!好甜!”我禁不住感嘆起來(lái)。
“真香!好吃!”同學(xué)們紛紛贊揚(yáng)起來(lái)。不好,排骨快沒(méi)了!我連忙又往嘴里塞了兩塊排骨,看向了其他食物。
第二個(gè)目標(biāo)——土豆。那可是我朋友做的。我?jiàn)A了一大塊土豆,塞進(jìn)嘴里大吃特吃,但眼睛還看著下一塊金黃的土豆。我的嘴已經(jīng)成了一個(gè)大大的氣球,我飛速吞咽著,手不自覺(jué)又去夾了一大塊土豆,像小丑耍雜技一樣把它丟進(jìn)糖醋醬里,然后塞進(jìn)嘴里。
“真香!還多了一點(diǎn)甜味!”
“唉!我把牛排忘了!”我連忙看過(guò)去,發(fā)現(xiàn)還剩下三塊。
“大事不妙!”我心中一驚,手不自覺(jué)伸了過(guò)去。夾了一塊牛排塞進(jìn)嘴里,剛吃一口,我的心就樂(lè)開(kāi)了花,雙眼放起了光,心中寫(xiě)滿了三個(gè)字:“真香!”于是我慢慢地享受起來(lái)。
美食大會(huì),吃得好爽!
美食的歷史故事 歷史美食文化篇二十一
新年到了,每個(gè)地方都有著新年的氣氛。我們也在新年里玩得很開(kāi)心。我們看望老人、吃年夜飯……但我最難忘的就是與媽媽的同事一起集會(huì)吃牛排。
大年初三那天,我們先去看了震撼人心電影,然后悠閑地逛街,爸爸媽媽喝咖啡,我吃冰激凌,很是開(kāi)心。晚上6點(diǎn),我們來(lái)到了聚會(huì)地點(diǎn)——王品牛排店,牛排店人并不是很多,但是很有新年的氣氛,大門(mén)被裝扮過(guò)了,很喜氣。一進(jìn)門(mén),我們就感受到了那里的優(yōu)雅:一陣陣悠揚(yáng)的音樂(lè)從店里傳來(lái),高大的靠背椅與寬大的桌子有序地排列著,桌上精美的餐具整齊地排列著,還有金色的餐巾被折成漂亮的形狀擺在桌子上,我立刻被那優(yōu)雅陶醉了。
在一個(gè)美麗阿姨的帶領(lǐng)下我們進(jìn)了預(yù)訂的包房,等待著客人的到來(lái)。大家見(jiàn)面后互相握手問(wèn)好,致以新年的問(wèn)候,然后就開(kāi)始點(diǎn)菜。
不一會(huì)兒,服務(wù)員端上了六杯小菜,說(shuō)這是它們店里為客人準(zhǔn)備的主廚私房菜。很快我點(diǎn)的第一道菜鵝肝沙拉上來(lái)了,幾片鵝肝在盤(pán)中配菜的襯托下顯得很是誘人。我先倒上醬汁,然后左手拿叉,右手拿刀,慢慢切下一小塊,用叉子叉上,輕輕咬上一口,那汁水就涌了進(jìn)去,嫩嫩的,滑滑的,有一種入口即化的感覺(jué),不一會(huì)兒我的沙拉就全部進(jìn)肚了。
第二道菜我要的是酥皮牛小排清湯,牛小排很有彈性,湯很鮮美,還有上面的酥皮也是我的最愛(ài)。酸梅湯之后是主菜,這次我創(chuàng)新了一下,點(diǎn)了之前沒(méi)有吃過(guò)的——烤牛肋眼,七分熟。那塊肉好大,一刀切下去,一攤血水流了出來(lái),媽媽說(shuō)這個(gè)是七分熟的,所以會(huì)有汁水。搭配著胡椒粉、松露醬,一塊一塊吃著,一點(diǎn)也感覺(jué)不到生牛肉的感覺(jué),令人難忘。最后我還點(diǎn)了香甜的芝士蛋糕,酸酸甜甜的水果茶。當(dāng)服務(wù)員問(wèn)起我對(duì)此次晚餐的意見(jiàn)時(shí),我全都打了非常滿意。
聚會(huì)結(jié)束了,我們揮手告別,各自回家了。但我不會(huì)忘記那些美味的佳肴,真希望下次還能來(lái)一次。
美食的歷史故事 歷史美食文化篇二十二
手抓餅,顧名思義大概就是指它美味到令人忘記油漬,而迫不及待地抓起食之。做為全家中除了還在咿呀學(xué)語(yǔ)的寶寶外,恐怕只有我不會(huì)做菜了。所以鄙人為了向全家證明我的非凡廚藝天賦,便痛下決心要學(xué)做菜,手抓餅便是我的第一步了。
*底鍋、各類蔬菜、果醬……準(zhǔn)備好材料,便要開(kāi)始今天的正題了。
這不,一張白白嫩嫩的跟個(gè)大胖小子似的手抓餅皮,便從冰箱徐徐飄散的冷氣中露出了他胖乎乎的大腳丫子。而在拿出皮后,切記不可過(guò)久放置,否則,便會(huì)使手抓餅跟一攤粘人的橡皮泥般,很難從塑料膜上拿出。
接著,需以迅雷不及掩耳之速,將皮置于已燒熱的鍋中,調(diào)好火候,靜候出鍋了。只見(jiàn)那還算文靜的小子,在*底鍋的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻下漸漸煩躁起來(lái),不時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的鬧聲。
食物的盛宴,拉開(kāi)了序幕——
“嗞——”大致是一勺不到的油,先放鍋上加熱片刻,接著等油在鍋中隱隱不再冒泡時(shí),放入早已備好的雞蛋,隨著原本還在鍋中到處亂跑的雞蛋漸漸安分下來(lái),逐步成形后,將其倒入盤(pán)中,撒上一勺左右的`番茄醬,真是色香俱全!此時(shí),萬(wàn)事俱備,只欠手抓皮出鍋了。
想于此,我便又腳不沾地地奔向*底鍋前,看著那早已脫去白色大衣的大胖閨女,此時(shí)披上了一件金燦燦的舞裙,好一位亭亭玉立的千金大小姐,呼出一口氣,幸好來(lái)得及時(shí),否則這大小姐恐怕要被焦成街頭小小乞丐了。
輕輕搖晃著鍋柄,再以一個(gè)輕拋,手抓餅在空中劃過(guò)一條金黃的弧線,便穩(wěn)穩(wěn)地落入了盤(pán)中,再清洗兩片生菜,夾入手抓餅中,這難纏的手抓餅倒也大功告成了。
輕輕地將皮的一半翻折過(guò)來(lái),遮在黃綠相間的菜葉中,小抿一口,番茄醬摻和著雞蛋的鮮香,生菜的清脆爽口,緩緩流入口中,那滋味可不是我夸,真得算是“此餅只應(yīng)天上有”了。
手抓餅給予的點(diǎn)點(diǎn)溫暖,似乎還在口中來(lái)回縈繞,點(diǎn)點(diǎn)清香,回味無(wú)窮,它的現(xiàn)身,似為這寒冷的冬日帶來(lái)些許溫度。
軟軟的……似是冬日中的那一抹陽(yáng)。
美食的歷史故事 歷史美食文化篇二十三
今天,我、姐姐、媽媽和爸爸一起去杭州西湖旅游。
我們?cè)谖骱疵谰埃恼掌,一路談笑風(fēng)生。中午,我們來(lái)到了一條美食街解決午餐。
美食街內(nèi),各種小吃多如牛毛。我們游走在美食的海洋,吃了金黃鮮美的雞排,色香味俱全的牛肉面,品了食材豐富的涼皮其中,最讓我胃口大開(kāi)的,卻是一家不起眼的小餐館里的牛肉粉絲。
這個(gè)小餐館里客人較少,也不擁擠。我和爸爸各點(diǎn)了一份牛肉粉絲,姐姐和媽媽各點(diǎn)了一份涼皮,我們大開(kāi)吃戒。
牛肉粉絲很美味,粉絲晶瑩剔透,滑得像一條條泥鰍。一大片一大片的熟牛肉,深紅色的湯汁,讓碗里的每一樣食材都吸收得十分飽滿;一片片小青菜鋪在粉絲上,隨著筷子的攪動(dòng)穿梭在碗中,讓人光是看著就食欲大發(fā)。
青菜脆脆的,牛肉飽吸湯汁,粉絲湯更是暖人心脾;粉絲的味道更是絕妙,彈性十足,十分有嚼勁。在吃粉絲時(shí),一根根粉絲爭(zhēng)先恐后地滑進(jìn)嘴中,才嚼幾下,那些粉絲就又迫不及待地穿過(guò)喉嚨,滑進(jìn)肚子,讓你的胃十分滿足!
我愛(ài)吃這西湖的粉絲!
美食的歷史故事 歷史美食文化篇二十四
人生就像是一個(gè)五味瓶,有酸,有甜,有苦,有辣。當(dāng)我我們以為終于要到達(dá)終點(diǎn)時(shí),命運(yùn)之神卻與我們開(kāi)了個(gè)小小得玩笑,在終點(diǎn)得兩側(cè)會(huì)出現(xiàn)兩條支路,這兩條支路得名字就叫做抉擇-----題記
又是一個(gè)夏日,又是一個(gè)離別得季節(jié)。
心里有很多得感受難以言表,有一些歡喜,有一些憂傷,又有一點(diǎn)點(diǎn)得茫然。曾經(jīng)大家在這里相識(shí),而如今大家又要在這里相別。
人生就像是一個(gè)五味瓶,有酸,有甜,有苦,有辣。當(dāng)我我們以為終于要到達(dá)終點(diǎn)時(shí),命運(yùn)之神卻與我們開(kāi)了個(gè)小小得玩笑,在終點(diǎn)得兩側(cè)會(huì)出現(xiàn)兩條支路,這兩條支路得名字就叫做抉擇。
離別固然是憂傷得,面對(duì)同窗三年得同學(xué)好友,我們又能做些什么,說(shuō)些什么呢?畢竟大家曾經(jīng)一起快樂(lè)過(guò),一起傷心過(guò),也一起努力過(guò)。有時(shí)我常常在想,人生中為什么會(huì)有那么多得離別,那么多得憂傷呢?但卻總也想不清楚。其實(shí)命運(yùn)往往是很微妙得,當(dāng)我們想放棄時(shí)它總會(huì)拉你一把,當(dāng)我們風(fēng)頭正茂時(shí),它有些會(huì)給你重重得一腳,讓你無(wú)法自拔。同學(xué)、朋友、兄弟、死黨……
一個(gè)個(gè)熟悉得詞語(yǔ)共同構(gòu)成了我們少年時(shí)期美好得回憶。也許我們有些年少輕狂,也許我們對(duì)這份友誼并不是很珍惜。其實(shí)大家從相識(shí)到相知都是一種緣分,雖然它看不見(jiàn),摸不著,但也正是它讓許多得陌生人成為朋友,讓孤單得人生變得豐富起來(lái)。就要離開(kāi)了,就要和溫州十四說(shuō)再見(jiàn)了,雖然有一絲絲得不舍,一絲絲得悲傷,但這就是命,相信緣分一定會(huì)讓大家重逢得。
在不久得將來(lái),當(dāng)大家團(tuán)聚時(shí),我想我們將會(huì)變得更成熟,變得更理智,那到時(shí)我們得人生也會(huì)變得更美好。
美食的歷史故事 歷史美食文化篇二十五
沙縣小吃,價(jià)格便宜,品種眾多,一直以來(lái)遍布全中國(guó)。今天我有幸品嘗到了其美味,把你給說(shuō)饞了吧,我?guī)闳タ纯础?/p>
來(lái)到沙縣小吃,只見(jiàn)菜單上密密麻麻布滿了很多品種,我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個(gè)飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來(lái)了,我津津有味的吃起來(lái)。
這里脊肉炒飯,它的米粒是金黃的,一個(gè)個(gè)里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,來(lái)一口,唇齒留香,我立即開(kāi)啟戰(zhàn)斗模式,很快就吃的一干二凈,一粒不留。
等了好長(zhǎng)時(shí)間,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢?小伙子給我解了疑惑,原來(lái),福建省有個(gè)縣城叫沙縣,從那里出來(lái)的人都參與飲食行業(yè),所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個(gè)連鎖品牌呢,它在全國(guó)各大城市都有分店,上到繁華都市,下到農(nóng)家小巷,沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶。聽(tīng)到這里,我不禁對(duì)這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意,因?yàn)樗麄儯覀儾懦缘竭@么好吃的美食,我真的很感謝他們,我愛(ài)沙縣小吃,我愛(ài)中華美食。
吃面了,吃面了,久等的飄香拌面面終于到了,它色澤金黃,光彩亮麗,但是看著擰成一團(tuán)的面條,我不禁皺起了眉頭,這一團(tuán)一團(tuán)的怎么吃啊?哦,原來(lái)面要拌下來(lái)吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像個(gè)無(wú)底洞,一碗飯,一碗面對(duì)我來(lái)說(shuō)根本就算不了什么,窩心滿意足的離開(kāi)了沙縣小吃。
沙縣小吃,我永遠(yuǎn)愛(ài)你,你不僅好吃還有熱情的店主,我以后還會(huì)來(lái)的。
這次去吃飯,不僅讓我體會(huì)到了中華文化,還讓我吃的飽飽的,真是一舉兩得呀!
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻(xiàn),該文觀點(diǎn)僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不擁有所有權(quán),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容, 請(qǐng)發(fā)送郵件至 yyfangchan@163.com (舉報(bào)時(shí)請(qǐng)帶上具體的網(wǎng)址) 舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除