茶樹菇的功效與作用
茶樹菇的功效與作用1
茶樹菇的功效與作用
1、和胃健脾
茶樹菇可暖胃,治療胃寒癥。適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
2、抗衰老
茶樹菇中含有豐富的吲哚衍生物和多糖等物質(zhì),而這些物質(zhì)都有著很強(qiáng)的抗氧化能力,能夠消除人體內(nèi)的**基,從而起到抗衰老的功效。
3、美容
女生們適合喝點(diǎn)茶樹菇湯,主要是茶樹菇的味道鮮美,性質(zhì)溫和,有健脾的功效。茶樹菇也能夠緩解水腫的問(wèn)題。女性們通過(guò)食用茶樹菇也是有養(yǎng)顏美容的效果。同時(shí),茶樹菇也適合男性們食用,茶樹菇有滋陰壯陽(yáng)的效果。
4、防便秘
茶樹菇的柄部含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于腸道內(nèi)廢棄物的排出,促進(jìn)人體的排便功能,因此食用茶樹菇能夠預(yù)防便秘。
5、降低膽固醇
人體要是膽固醇過(guò)高很容易引起高血壓或者是肥胖等問(wèn)題。茶樹菇的功效之一就是降低膽固醇。茶樹菇的味道鮮美,所含有的脂肪含量低,蛋白質(zhì)的含量很高,通過(guò)食用茶樹菇降低膽固醇,還是有一定作用的。
6、利尿消腫
茶樹菇有著補(bǔ)腎滋陰,利尿的功效,能夠**人體內(nèi)多余的水分,促進(jìn)人體的新陳代價(jià),維持調(diào)節(jié)并改善人體內(nèi)部的環(huán)境*衡,因此有著利尿消腫的功效。
7、增強(qiáng)免疫力
茶樹菇含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量高,豐富的B族維生素,多種微量元素以及多種活性物質(zhì),能夠增強(qiáng)人體的免疫能力,有著免疫調(diào)節(jié)的功效。
茶樹菇的功效與作用擴(kuò)展閱讀
茶樹菇的功效與作用(擴(kuò)展1)
——姬菇的功效與作用3篇
姬菇的功效與作用1
1、含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì),對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用,且具有免疫特性;
2、含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用,故可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品,對(duì)肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對(duì)降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果,對(duì)婦女更年期綜合癥可起調(diào)理作用。*菇性味甘、溫;具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的`功效;用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。常食*菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)都有一定的好處。
如何挑選姬菇
1、蘑菇中不應(yīng)該含有太多的水分,特別沉的往往被不良商販注了水,這樣的蘑菇不僅營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重,還特別不容易保存。
2、要仔細(xì)觀察蘑菇的表面,要結(jié)構(gòu)完整,聞起來(lái)沒(méi)有發(fā)酸的味道。
3、不要購(gòu)買過(guò)于成熟的蘑菇,觀察菌蓋,沒(méi)有完全打開,或是打開后沒(méi)有破裂凋謝的才是好蘑菇。
姬菇的保存方法
新鮮的蘑菇含水量可達(dá)90%,I-t、k保存期不長(zhǎng)。在常溫下只能保存1周左右,草菇等的時(shí)間大約只有1天。要想在家儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)一些,買回來(lái)后一定要攤放在報(bào)紙上,放在陰涼處晾干。水分少了,微生物自生的可能性就會(huì)降低,保存期也得以延長(zhǎng)。
茶樹菇的功效與作用(擴(kuò)展2)
——茶樹菇的特點(diǎn)有什么特征 (菁選3篇)
茶樹菇的特點(diǎn)有什么特征1
子實(shí)體單生,雙生或叢生,菌蓋直徑5—10cm,表面*滑,初暗紅褐色,有淺皺紋,菌肉(除表面和菌柄基之外)白色,有纖維狀條紋,中實(shí)。
成熟期菌柄變硬,菌柄附暗淡粘狀物,菌環(huán)殘留在菌柄上或附于菌蓋邊緣自動(dòng)脫落。內(nèi)表面常長(zhǎng)滿孢子而呈繡褐色孢子呈橢圓形,淡褐色。菌蓋初生,后逐*展,中淺,褐色,邊緣較淡。菌肉白色、肥厚。菌褶與菌柄成直生或不明顯隔生,初褐色,后淺褐色。菌柄中實(shí),長(zhǎng)4~12厘米,淡黃褐色。
菌環(huán)白色,膜質(zhì),**著生。孢子卵形至橢圓形。茶樹菇與楊樹菇,柱狀田頭菇、柱狀環(huán)銹傘、柳菌、柳環(huán)菌(貴州、云南)、柳松茸(**與****。⿲儆谕晃锓N。但楊樹菇、柱狀田頭菇、柱狀環(huán)銹傘、柳菌、柳環(huán)菌(貴州、云南)、柳松茸(**與****。┑绕贩N,與茶樹菇在形態(tài)、品質(zhì)上有較大差異,茶樹菇在風(fēng)味,香氣,食、藥用價(jià)值及經(jīng)濟(jì)價(jià)值等方面,明顯優(yōu)于楊樹菇等品種
茶樹菇的特點(diǎn)有什么特征2
子實(shí)體單生,雙生或叢生,菌蓋直徑5—10cm,表面*滑,初暗紅褐色,有淺皺紋,菌肉(除表面和菌柄基之外)白色,有纖維狀條紋,中實(shí)。
成熟期菌柄變硬,菌柄附暗淡粘狀物,菌環(huán)殘留在菌柄上或附于菌蓋邊緣自動(dòng)脫落。內(nèi)表面常長(zhǎng)滿孢子而呈繡褐色孢子呈橢圓形,淡褐色。菌蓋初生,后逐*展,中淺,褐色,邊緣較淡。菌肉白色、肥厚。菌褶與菌柄成直生或不明顯隔生,初褐色,后淺褐色。菌柄中實(shí),長(zhǎng)4~12厘米,淡黃褐色。
菌環(huán)白色,膜質(zhì),**著生。孢子卵形至橢圓形。茶樹菇與楊樹菇,柱狀田頭菇、柱狀環(huán)銹傘、柳菌、柳環(huán)菌(貴州、云南)、柳松茸(**與***。⿲儆谕晃锓N。但楊樹菇、柱狀田頭菇、柱狀環(huán)銹傘、柳菌、柳環(huán)菌(貴州、云南)、柳松茸(**與***省)等品種,與茶樹菇在形態(tài)、品質(zhì)上有較大差異,茶樹菇在風(fēng)味,香氣,食、藥用價(jià)值及經(jīng)濟(jì)價(jià)值等方面,明顯優(yōu)于楊樹菇等品種
茶樹菇的特點(diǎn)有什么特征3
營(yíng)養(yǎng)成分
茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需的18種氨基酸,特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì)元素,如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高于其它菌類。經(jīng)檢驗(yàn),每100克干品中含蛋白質(zhì)28.8克,氨基酸含量高達(dá)25。56克(訓(xùn)話)。中醫(yī)認(rèn)為該菇具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效, 是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。其味道鮮美,脆嫩可口,又具有較好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。
生物活性
1、抗腫瘤
研究發(fā)現(xiàn),柱狀田頭菇多糖、活性蛋白組分Yt及柱狀田頭菇凝集素等活性成分具有抗腫瘤、抗癌活性 ,人們把它稱做“**神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗氧化(抗衰老)
研究發(fā)現(xiàn),茶樹菇中含有的很多組分,如多糖、吲哚衍生物等,都具有明顯的消除**基,抗氧化的能力 。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、抗菌
柱狀田頭菇菌絲體和子實(shí)體及其熱水浸提液均具有較強(qiáng)的抑菌作用,對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有較強(qiáng)的抑制效果,可有效地抑制格蘭氏陽(yáng)性(G+)、格蘭氏陰性(G—)細(xì)菌、酵母和霉菌的生長(zhǎng) 。
4、免疫調(diào)節(jié)
柱狀田頭菇多糖具有免疫調(diào)節(jié)等作用 。
5、緩解小兒尿床
茶樹菇對(duì)腎虛尿頻、水腫、氣喘,尤其小兒低熱尿床,有獨(dú)特療效。
茶樹菇的功效與作用(擴(kuò)展3)
——紅菇的功效與作用
紅菇的功效與作用1
1、防癌抗癌
紅菇里面含有5種多糖抗癌物質(zhì),有利于血液循環(huán)、降低血液中的膽固醇,可以幫助抑制癌細(xì)胞出現(xiàn)轉(zhuǎn)移。
2、抗衰老
紅菇不僅味道鮮美,還有抗脂質(zhì)過(guò)氧化的作用,脂質(zhì)過(guò)氧化是人體衰老的重要原因,而紅菇能夠起到抗衰老的功效,是一種天然的補(bǔ)品。
3、增強(qiáng)免疫
紅菇可預(yù)防消化不良、兒童佝僂等癥,能提高正常糖代謝和機(jī)體免疫之功能,有利于產(chǎn)婦哺乳汁減少、貧血、癌癥等。
4、預(yù)防佝僂癥
多吃紅菇還能有效地預(yù)防兒童佝僂癥的發(fā)生,對(duì)于經(jīng)常四肢抽搐者,也具有一定的幫助作用。
5、補(bǔ)血養(yǎng)血
紅菇具有較好的補(bǔ)血功效,不少孕婦、產(chǎn)婦一般都有貧血的癥狀,此時(shí)可以選擇食用紅菇來(lái)補(bǔ)血。
吃紅菇的禁忌
1、紅菇清洗要很細(xì)心的,一定要用大量的水泡開,撒鹽能夠清干凈菇表面的.黏液,最好裝在濾水籃子里再浸到盆里,一邊淋水一邊順一個(gè)方向轉(zhuǎn)動(dòng),菇上的泥沙很容易掉落沉淀下來(lái),不能揉搓,那樣會(huì)將其洗爛。
2、一般人群都可以食用紅菇,不過(guò),皮膚出現(xiàn)瘙癢的患者切不可用食用紅菇,以免瘙癢的癥狀加重。同時(shí),在食用紅菇的時(shí)候,要注意辨別紅菇的真假。如將紅菇放到米湯里面煮,如果顏色變藍(lán),說(shuō)明有毒,是假紅菇,不要食用。
茶樹菇的功效與作用(擴(kuò)展4)
——扁豆的功效與作用
扁豆的功效與作用1
1、祛暑
扁豆功能健脾化和中,有利于暑濕邪氣的祛除。用于夏傷暑濕,脾胃不和所致的嘔吐、泄瀉,常與香薷、厚樸等祛暑化濕藥同用,以增強(qiáng)療效,如香薷散。扁豆又可解毒,如解酒毒,多與葛花、白豆蔻同用。
2、健脾
扁豆味甘入脾胃經(jīng),是一味補(bǔ)脾而不滋膩,除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。用于脾虛有濕所致的體倦乏力,食少便溏中泄瀉,與人參、白術(shù)同用,以加強(qiáng)健脾化濕之力,如參苓白術(shù)散。用于婦女脾虛帶下、體倦乏力,可與白術(shù)、烏賊骨同用。
3、有益心臟
扁豆的豆莢中含有可溶性纖維這個(gè)物質(zhì)可以降低膽固醇,而且還有維生素A和維生素C,可以防止膽固醇。同時(shí),扁豆又是人體內(nèi)微量元素鉀、鎂的重要來(lái)源,能減輕心臟的負(fù)擔(dān)。
4、預(yù)防便秘
膳食纖維可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),有預(yù)防便秘之功效。扁豆富含膳食纖維,因而是便秘病人的理想食品。
5、抗癌防癌
扁豆中的植物血細(xì)胞凝集素能使癌細(xì)胞發(fā)生凝集反應(yīng),腫瘤細(xì)胞表面發(fā)生結(jié)構(gòu)變化,從而發(fā)揮細(xì)胞毒的作用,并可促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,增強(qiáng)對(duì)腫瘤的免疫能力,抑制腫瘤的生長(zhǎng),起到防癌抗癌的效果。
6、美容養(yǎng)顏
扁豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和維生素。經(jīng)常食用扁豆可以提高皮膚的新陳代謝,促進(jìn)機(jī)體排毒,使皮膚青春永葆。
7、預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏
扁豆中含鋅量較高,而鋅能有效促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育,并能增強(qiáng)造血功能。扁豆含鈉量低,適合高血壓、高脂血癥、心臟病、腎炎等病人食用。經(jīng)常適量食用扁豆,可使人體得到多種營(yíng)養(yǎng)素,防預(yù)各種營(yíng)養(yǎng)素缺乏疾。
8、減肥瘦身
食用扁豆能降低身體對(duì)脂肪的吸收能力,并且能促進(jìn)脂肪的代謝,扁豆還含有大量的膳食纖維,能很好的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),所以經(jīng)常食用扁豆能減肥,或保持完美身材。
茶樹菇的功效與作用(擴(kuò)展5)
——沙梨的功效與作用
沙梨的功效與作用1
沙梨的功效與作用
1、提高消化功能
*時(shí)人們多吃沙梨,不但能吸收豐富營(yíng)養(yǎng),還能提高人體消化功能,因?yàn)樗胸S富的果膠,這種物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加快消化液分泌能加快腸胃中食物的消化與吸收,另外他還能軟化大便,加快身體內(nèi)垃圾代謝,*時(shí)人們出現(xiàn)消化不良或腸道便秘時(shí),多吃些沙粒都能讓癥狀好轉(zhuǎn)。
2、預(yù)防高血壓
人們吃沙梨還能預(yù)防高血壓,因?yàn)樗械囊恍┗钚猿煞帜艽偈谷梭w內(nèi)毛細(xì)血管擴(kuò)張,并能增加血管的彈性,可促進(jìn)血液循環(huán),降低血管壓力,對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)了高血壓和動(dòng)脈硬化,有明顯預(yù)防作用,另外人們吃沙粒還能阻止身體內(nèi)亞硝酸胺生成,這是一種重要的致癌成分,它數(shù)量減少以后人體出現(xiàn)癌癥的幾率就會(huì)下降。
沙梨的食用方法
1、直接吃
沙梨是一種能直接吃的美味水果,在它成熟后人們購(gòu)買新鮮的沙梨回家,**以后削掉果皮就可以直接咬著吃它的.果肉,也可以把它的果肉切成塊狀,以后放在盤子中用叉子叉著吃,更可以放入適量白糖或蜂蜜調(diào)味以后再吃。
2、做湯
沙梨做甜湯也特別好吃,在做的時(shí)候需要把沙粒**,以后去掉果皮切成塊狀放在鍋中,放適量冰糖,再準(zhǔn)備一朵銀耳,提前泡發(fā)分成小朵再放適量的百合和紅棗加足量清水一起加熱煮開用小火慢煮半小時(shí),煮好后關(guān)火降溫取出即可食用。
茶樹菇的功效與作用(擴(kuò)展6)
——臘梅花的功效與作用
臘梅花的功效與作用1
臘梅花的功效與作用
1、臘梅花能解暑生津
臘梅花能借風(fēng)解毒,也能解暑生津,最適合人們?cè)谙奶焓秤茫械膿]發(fā)油和芳樟醇等物質(zhì)可以**人體內(nèi)的熱毒,預(yù)防中中暑,而且這些物質(zhì)還能促進(jìn)唾液分泌,也能起到生津止渴的重要作用。
2、臘梅花能止吐止咳
止吐止咳也是臘梅花的重要作用之一,中含有的揮發(fā)油和龍腦以及桉油精,這些干類物質(zhì)都能直接作用于人類的肺部和氣管,能消除氣管炎癥和肺部炎癥,能起到良好的'止咳作用。另外,臘梅花中含有的一些氨基酸和脂肪油以及微量元素,還能調(diào)理脾胃,對(duì)人類的惡心嘔吐也有一定緩解作用。
3、臘梅花能消炎止痛消腫
蠟梅花能消炎,它對(duì)人類的中耳炎有明顯治療作用,*時(shí)出現(xiàn)中耳炎以后,可以直接把新鮮的臘梅花九歲以后取出汁液滴入到耳道中,能讓炎癥很快消退,另外,臘梅花還能治療人類的燒傷和燙傷,*時(shí)人們受傷以后可以直接把新鮮臘梅花搗成泥狀敷在傷口上,能消腫止痛,也能促進(jìn)傷口快速愈合。
4、提神醒腦
提神醒腦是臘梅花的重要功效,因?yàn)榕D梅花中含有龍腦臘梅干以及楊臘梅堿等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,這些物質(zhì)被人體吸收后,能直接作用于人類的中樞神經(jīng),能提高人類中樞神經(jīng)功能,并能讓人類神經(jīng)系統(tǒng)保持興奮,這種情況下人類大腦就會(huì)格外清醒。
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