桐子花的功效與作用1

　　油桐,落葉喬木,高達10米;樹皮灰色,近光滑;枝條粗壯,無毛,具明顯皮孔。葉卵圓、形,長8-18厘米,寬6-15厘米,頂端短尖,基部截*至淺心形,全緣,稀1-3淺裂,嫩葉上面被很快脫落微柔毛,下面被漸脫落棕褐色微柔毛,成長葉上面深綠色,無毛,下面灰綠色,被貼伏微柔毛;掌狀脈5(-7)條;葉柄與葉片近等長,幾無毛,頂端有2枚扁*、無柄腺體。

　　花雌雄同株,先葉或與葉同時開放;花萼長約1厘米,2(-3)裂,外面密被棕褐色微柔毛;花瓣白色,有淡紅色脈紋,倒卵形,長2-3厘米,寬1-1.5厘米,頂端圓形,基部爪狀;雄花:雄蕊8-12枚,2輪;外輪離生,內(nèi)輪花絲中部以下合生;雌花:子房密被柔毛,3-5(-8)室,每室有1顆胚珠,花柱與子房室同數(shù),2裂。核果近球狀,直徑4-6(-8)厘米,果皮光滑;種子3-4(-8)顆,種皮木質(zhì)�；ㄆ�3-4月,果期8-9月。

　　油桐生于1000米以上的地區(qū),喜溫暖 ,忌嚴寒 。冬季氣溫落差18℃有利于油桐生長發(fā)育 ,但長期處在-10℃以下會引起凍害。適生于緩坡及向陽谷地,盆地及河床*臺地。富含腐殖質(zhì)、土層深厚、排水良好、中性至微酸性沙質(zhì)壤土最適油桐生長。油桐栽培方式有桐農(nóng)間作、營造純林、零星種植和林桐間作等。

桐子花的功效與作用2

　　功效主治:燥濕止癢,生肌斂創(chuàng)。治火毒瘡瘍,濕疹,濕瘡,瘙癢無度,流黃臭水,經(jīng)久不愈;外用治療水火燙傷�！毒V目》:風(fēng)痰喉痹,以子研末吹入喉中取吐�！稁X南采藥錄》:磨水涂瘰疬�！顿F州民間方藥集》:有利便、催吐、鎮(zhèn)咳作用。消積食,治氣脹,并治婦女月經(jīng)不調(diào)。外用可治毒瘡、疥癬�！陡＝�民間草藥》:消腫解毒,治疥癬、燙傷。

　　作用:

　　1、治初生兒濕疹及麻疹后生瘡瘙癢:桐子花、花椒刺、羊食子條各四兩至半斤。熬水洗。

　　2、治燒傷:桐花四兩,桐油一斤。將鮮桐花浸于桐油中,加蓋密封,離地保存,三個月后即可使用。用法:清創(chuàng)后外涂,每日三次,以痂殼潤澤不痛為度。

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桐子花的功效與作用 (菁選2篇)（擴展1）

——月季花的功效與作用 (菁選2篇)

月季花的功效與作用1

　　月季花又叫月月紅、月月花。它不僅是花期綿長、芬芳色艷的觀賞花卉，而且是一味婦科良藥。中醫(yī)認為，月季味甘、性溫，入肝經(jīng)，有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行氣、止痛作用明顯，故常被用于治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等病癥。

　　婦女出現(xiàn)閉經(jīng)或月經(jīng)稀薄、色淡而量少、小腹痛，兼有精神不暢和大便燥結(jié)等，或在月經(jīng)期出現(xiàn)上述癥狀，用勝春湯治療效果好。勝春湯的藥物組成有：月季花10g、當(dāng)歸10g、丹參10g、白芍10g，加紅糖適量，清水煎服。其湯味香甜，無難咽之苦，每次月經(jīng)前3～5天服3劑，每次加雞蛋一個同煮，其效可靠，不愧是調(diào)經(jīng)、理氣、活血的妙劑。

　　月季花與代代花合用，更是治療氣血不和引起月經(jīng)病的良方。用月季花、代代花各15g，煎水服。月季花重活血，代代花偏于行氣。二藥為伍，一氣一血，氣血雙調(diào)，其調(diào)經(jīng)活血、行氣止痛之功甚好。主治婦女肝氣不舒、氣血失調(diào)、經(jīng)脈瘀阻不暢，以致月經(jīng)不調(diào)、胸腹疼痛、食欲不振甚或惡心、嘔吐等癥。

　　對婦科常見病，民間用月季花單方、驗方也很有效。比如：鮮月季花20g開水泡服，可治月經(jīng)不調(diào)或經(jīng)來腹痛;月季根30g，雞冠花、益母草各15g，煎水煮蛋吃，能治痛經(jīng);月經(jīng)過多、白帶多，用月季花(或根)15g水煎服或燉豬肉食;月季花10g、大棗12g同煎，湯成后加適量蜂蜜服用，此方又香又甜，不像是藥，對經(jīng)期潮熱很有效。此外，女性常用月季花瓣泡水當(dāng)茶飲，或加入其他健美茶中沖飲，還可活血美容，使人青春長駐。

月季花的功效與作用2

　　活血調(diào)經(jīng)，消腫解毒。 治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)來腹痛，跌打損傷，血瘀腫痛，癰疽腫毒。

　　①《綱目》：活血消腫，敷毒。

　�、凇斗诸惒菟幮浴罚褐寡�。 治紅崩、白帶。

　�、邸冬F(xiàn)代實用中藥》：活血調(diào)經(jīng)。 治月經(jīng)困難，月經(jīng)期拘攣性腹痛.外用搗敷腫毒，能消腫止痛。

　�、堋度�州本草》：通經(jīng)活血化瘀，清腸胃濕熱，瀉肺火，止咳，止血止痛，消癰毒。 治肺虛咳嗽咯血，痢疾，瘰疬潰爛，癰疽腫毒，婦女月經(jīng)不調(diào)。

　　月季花的配伍及妙方應(yīng)用

　　配丹參

　　活血調(diào)經(jīng)，丹參功能活血通經(jīng)，為婦科之要藥，是常用活血調(diào)經(jīng)之品，本品可活血調(diào)經(jīng)，二藥相配，可相須為用，治療肝郁不舒，經(jīng)脈阻滯，月經(jīng)不調(diào)等癥。

　　配酒

　　消腫止痛。酒幸散溫通，本品具活血、消腫之功，二者相伍，月季花得酒，則辛散溫通，活血消腫之力更甚，故可治療筋骨腫痛，跌打損傷之癥，使瘀血去，經(jīng)脈通，腫自消，痛可止。

桐子花的功效與作用 (菁選2篇)（擴展2）

——綠蘿花的功效與作用有哪些 (菁選2篇)

綠蘿花的功效與作用有哪些1

　　1、綠蘿花能降低血糖，*衡糖分在血液中的含量，有效地減少并阻止并發(fā)癥的發(fā)生。

　　2、綠蘿花降低血脂，有效的降低血液中的血中膽固醇和甘油三酯的含量，達到血液清淤的效果。

　　3、綠蘿花降低血壓，*穩(wěn)血壓，有效地預(yù)防腦卒中和急性冠心病以及引起嚴重的'腎功能衰竭。有助于預(yù)防心腦血管疾病和其它非傳染疾病。

　　4、綠蘿花對于冠心病活血、軟化動脈血管，有擴張血管與增進冠狀動脈流量的作用。

　　5、綠蘿花行氣活血，抗菌消炎。對于血管炎癥、高熱驚風(fēng)，咽喉腫痛很好的藥效。

　　6、綠蘿花增強機體免疫力，長期服用有抗癌的作用。

　　綠蘿花對糖尿病，冠心病，高血壓，高血脂等各種血管炎癥有顯著的療效。綠蘿花可以降血糖降血脂，主要對糖尿病、脂肪肝、冠心病、肥胖者、高血脂，各種血管炎癥有很好的輔助治療作用。另外對眼睛和肝臟起到很好的保健作用。

綠蘿花的功效與作用有哪些2

　　1、綠蘿花能降低血糖，*衡糖分在血液中的含量，有效地減少并阻止并發(fā)癥的發(fā)生。

　　2、綠蘿花降低血脂，有效的降低血液中的血中膽固醇和甘油三酯的含量，達到血液清淤的效果。

　　3、綠蘿花降低血壓，*穩(wěn)血壓，有效地預(yù)防腦卒中和急性冠心病以及引起嚴重的腎功能衰竭。有助于預(yù)防心腦血管疾病和其它非傳染疾病。

　　4、綠蘿花對于冠心病活血、軟化動脈血管，有擴張血管與增進冠狀動脈流量的作用。

　　5、綠蘿花行氣活血，抗菌消炎。對于血管炎癥、高熱驚風(fēng)，咽喉腫痛很好的藥效。

　　6、綠蘿花增強機體免疫力，長期服用有抗癌的'作用。

　　綠蘿花對糖尿病，冠心病，高血壓，高血脂等各種血管炎癥有顯著的療效。綠蘿花可以降血糖降血脂，主要對糖尿病、脂肪肝、冠心病、肥胖者、高血脂，各種血管炎癥有很好的輔助治療作用。另外對眼睛和肝臟起到很好的保健作用。

桐子花的功效與作用 (菁選2篇)（擴展3）

——牡丹花泡水的功效與作用

牡丹花泡水的功效與作用1

　　1、降低血壓

　　牡丹花泡水喝能降低血壓，它含有豐富維生素p和維生素k這些物質(zhì)不但能促進血液循環(huán)，而且能增加血管的韌性與彈性，，對維持人體血液循環(huán)穩(wěn)定和血壓血脂正常都有很大的好處，人們在出現(xiàn)高血壓以后，及時用牡丹花泡水喝，還能讓血壓慢慢恢復(fù)正常。

　　2、提高肝功能

　　養(yǎng)血和肝是牡丹花泡水喝的重要功效，它能修復(fù)人體受損的肝細胞，并能阻止病毒和藥物對人類肝臟產(chǎn)生傷害，防止毒素在肝臟部位堆積，經(jīng)常用它泡水喝，能提高肝功能，加快身體內(nèi)的毒素代謝，也能減少肝癌，肝硬化，以及肝腹水等惡性疾病發(fā)生。

　　3、淡斑美白

　　牡丹花泡水喝還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、補益氣血，對人類的內(nèi)分泌失調(diào)，特別是女性月經(jīng)不調(diào)和，面色暗黃以及面部色斑，都有明顯調(diào)理作用，人們堅持用牡丹花泡水喝淡斑美白細嫩肌膚，我在用牡丹花泡水喝的同時，再用牡丹花研碎制成面膜外敷，會起到更好的美容作用。

　　4、養(yǎng)血補血

　　牡丹花泡水特別適合那些氣血虧虛和患有貧血的人群飲用，它能養(yǎng)血補血，也能提高人體造血功能，增強人體血液中血紅細胞的活性，牡丹花泡水還能讓人體吸收，豐富微量元素鐵，這種物質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要存在，它的數(shù)量提高以后，人體內(nèi)血紅蛋白數(shù)量就會明顯增強，這時貧血癥狀也會隨之消失。

桐子花的功效與作用 (菁選2篇)（擴展4）

——寶石花的功效與作用有哪些3篇

寶石花的功效與作用有哪些1

　　1、寶石花是常見的多漿植物，葉片蓮座狀排列，肥厚如翠玉，姿態(tài)秀麗，形狀池中蓮花，觀賞價值較高。盆栽是室內(nèi)綠色裝飾的佳品，也可地栽用于花境點綴。

　　2、寶石花株形奇特，宛如玉石雕刻成的蓮花座，華麗雅致，四季碧翠，深受大家的喜愛。在熱帶、亞熱帶地區(qū)可露地配植或點綴在花壇邊緣、巖石孔隙間，北方則盆栽觀賞，是布置客廳、書房等幾桌的上好植物材料。

桐子花的功效與作用 (菁選2篇)（擴展5）

——燈籠花的栽培方法及功效與作用 (菁選2篇)

燈籠花的栽培方法及功效與作用1

　　生長習(xí)性

　　喜溫暖、陽光充足、通風(fēng)的環(huán)境。耐干旱。喜排水好的土壤。

　　喜涼爽、濕潤的環(huán)境，不耐炎熱高溫，生長適溫為15℃～20℃，要求腐殖質(zhì)含量豐富，排水良好的肥沃沙質(zhì)壤土。以肥沃、疏松的微酸性壤為宜，冬季溫度不低度于5攝氏度。

　　繁殖常駐用扦插繁殖，全年均可，以春、秋生根較快。插穗以頂端嫩枝最好，長7--8厘米，插于沙床，保持濕潤，插后10天左右生根，9月即能上盆。栽培盆栽土壤應(yīng)疏松、肥沃和排水良好，積水易發(fā)生爛根**。春、秋季生長迅速，每旬施肥1次。夏季高溫，停止施肥。放置通風(fēng)涼爽處，盛夏避免強光直射。經(jīng)常澆水，增加空氣濕度。倒掛金鐘枝條細弱下垂，需摘心整形，促使分枝，花期少搬動，防止落蕾落花。

　　產(chǎn)地分布

　　原產(chǎn)東印度至我國南部。

　　栽培要點

　　扦插

　　常于春末秋初用當(dāng)年生的枝條進行嫩枝扦插，或于早春用去年生的枝條進行老枝扦插。就是用來扦插的營養(yǎng)土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插限于條件很難弄到理想的扦插基質(zhì)，建議使用本站提供的已經(jīng)配制好并且消過毒的扦插基質(zhì);用中粗河砂也行，但在使用前要用清水沖洗幾次。海砂及鹽堿地區(qū)的河砂不要使用，它們不適合花卉植物的生長。

　　進行嫩枝扦插時，在春末至早秋植株生長旺盛時，選用當(dāng)年生粗壯枝條作為插穗。把枝條剪下后，選取壯實的部位，剪成5～15公分長的一段，每段要帶3個以上的葉節(jié)。剪取插穗時需要注意的是，上面的剪口在最上一個葉節(jié)的上方大約1公分處*剪，下面的剪口在最下面的葉節(jié)下方大約為0.5公分處斜剪，上下剪口都要*整(刀要鋒利)。

　　進行硬枝扦插時，在早春氣溫回升后，選取去年的健壯枝條做插穗。每段插穗通常保留3～4個節(jié)，剪取的方法同嫩枝扦插。插穗生根的最適溫度為20℃～30℃，低于20℃，插穗生根困難、緩慢;高于30℃，插穗的上、下兩個剪口容易受到病菌侵染而腐爛，并且溫度越高，腐爛的比例越大。扦插后遇到低溫時，保溫的措施主要是用薄膜把用來扦插的花盆或容器包起來;扦插后溫度太高溫時，降溫的措施主要是給插穗遮蔭，要遮去陽光的50～80%，同時，給插穗進行噴霧，每天3～5次，晴天溫度較高噴的次數(shù)也較多，陰雨天溫度較低溫度較大，噴的次數(shù)則少或不噴。

　　扦插后必須保持空氣的相對濕度在75～85%。插穗生根的基本要求是，在插穗未生根之前,一定要保證插穗鮮嫩能進行光合作用以制造生根物質(zhì)。但沒有生根的插穗是無法吸收足夠的水分來維持其體內(nèi)的水分*衡的，因此，必須通過噴霧來減少插穗的水分蒸發(fā)：在有遮蔭的條件下，給插穗進行噴霧，每天3～5次，晴天溫度越高噴的次數(shù)越多，陰雨天溫度越低噴的次數(shù)則少或不噴。但過度地噴霧，插穗容易被病菌侵染而腐爛，因為很多種類的病菌就存在于水中。

　　扦插繁殖離不開陽光的照射，因為插穗還要繼續(xù)進行光合作用制造養(yǎng)分和生根的物質(zhì)來供給其生根的需要。但是，光照越強，則插穗體內(nèi)的溫度越高，插穗的蒸騰作用越旺盛，消耗的水分越多，不利于插穗的成活。因此，在扦插后必須把陽光遮掉50～80%，待根系長出后，再逐步移去遮光網(wǎng)：晴天時每天下午4：00除下遮光網(wǎng)，第二天上午9：00前蓋上遮光網(wǎng)。

　　壓條繁殖

　　選取健壯的枝條，從頂梢以下大約15～30公分處把樹皮剝掉一圈，剝后的傷口寬度在一公分左右，深度以剛剛把表皮剝掉為限。剪取一塊長10～20公分、寬5～8公分的薄膜，上面放些淋濕的園土，象裹傷口一樣把環(huán)剝的.部位包扎起來，薄膜的上下兩端扎緊，中間鼓起。約四到六周后生根。生根后，把枝條邊根系一起剪下，就成了一棵新的植株。

　　上盤移栽

　　小苗裝盆或養(yǎng)了幾年的大株轉(zhuǎn)盆時，先在盆底放入2～3公分厚的粗粒基質(zhì)作為濾水層，其上撒上一層充分腐熟的有機肥料作為基肥，厚度約為1～2公分，再蓋上一薄層基質(zhì)，厚約1～2公分，然后放入植株，以把肥料與根系分開，避免燒根。上盆用的基質(zhì)可以選用下面的一種：菜園土：爐渣=3：1;或者園土：中粗河沙：鋸末(茹渣)=4：1：2;或者水稻土、塘泥、腐葉土中的一種。上完盆后澆一次透水，并放在遮蔭環(huán)境養(yǎng)護一周。小苗移栽時，先挖好種植穴，在種植穴底部撒上一層有機肥料作為底肥(基肥)，厚度約為4～6公分，再覆上一層土并放入苗木，以把肥料與根系分開，避免燒根。

　　栽培管理

　　它雖嬌艷美麗，但卻經(jīng)不起炎夏陽光的灼烤。性喜涼爽、濕潤的氣候環(huán)境，生長適溫10℃—25℃，冬季要求陽光充足，夏季要有半陰的環(huán)境。當(dāng)夏季氣溫超過38℃時，新陳代謝緩慢，生長處于停滯狀態(tài)，這時常出現(xiàn)落葉、爛根現(xiàn)象，若不采取有效措施，便會引起整株**。

　　避暑遮蔭。進入夏季，若氣溫超過30℃時，要避開強烈的陽光暴曬，白天可將盆株移置陽臺下面陰涼通風(fēng)的地方，日落后再搬上陽臺(最好置于蔭棚或樹蔭下)。提前將盆株從南面陽臺移置北面陽臺上去以避開日照。將盆株置于較大的竹筐或紙箱中，四周壅以松軟的盆土，以防花盆直接被陽光炙烤。

　　增溫降溫。將半塊或整塊磚放入容器中，容器中注入清水(水要高過磚面)，再將盆株置于磚上，可長期降溫。將盆株移置樓下通風(fēng)避光處，在地下挖個小土坑，把盆株埋人土中，等到秋天再將盆株置于室內(nèi)。盆株一旦被烈日曬熱后，在尚未散熱之前，切不可向葉片上及花盆內(nèi)澆水，以防冷熱不均，導(dǎo)致意外的損傷。在防暑降溫期間，由于光照減少，要**澆水，切勿過多過頻，經(jīng)常保持盆土濕潤即可。

　　防止雨淋。夏季是多雨的季節(jié)，下雨前，要把盆株置于避雨的場所，如遇雷雨來不及移置花盆，應(yīng)及時將盆中的積水倒掉。如這時盆內(nèi)仍然過濕，可用燒過的木炭碎末灑在盆土表面，使過多的水蒸發(fā)掉一部分。若盆土內(nèi)的水分較長時間蒸發(fā)不掉，盆土過濕，也易導(dǎo)致落葉、爛根，致使整株**。

　　一、土壤：喜疏松排水良好的沙質(zhì)壤土。

　　二、水分：冬季及雨季2-3天澆水一次，秋季及晴天每天澆水一次，夏季處于半休眠狀態(tài)時要**水分，防止脫葉、爛根現(xiàn)象發(fā)生。

　　三、日照：喜陽光充足的環(huán)境，日照不足易徒長，造成開花減少。

　　四、肥料：定植前施足有機肥，生長前期**氮肥，防止徒長，花期增施磷鉀肥。

　　五、溫度：生長適溫為15-25度，夏季怕炎熱高溫，氣溫超過30度，就會進入半休眠狀態(tài)，冬季不得低于5度。

燈籠花的栽培方法及功效與作用2

　　藥用價值

　　純天然燈籠花生的功效與作用于高山森林中，兩年一次開花，具有減肥消斑、美容養(yǎng)顏，去火、*肝明目等功效。

　　燈籠花對腎虧、腎虛引起的腰腿酸痛、四肢痙攣、腎重不舉，坐臥難支，尿頻尿濁有明顯的治療作用。將燈籠花與綠茶的功效與作用加在一起沖泡，以適宜的水溫泡開，一杯透明的茶水里有嫩葉與燈籠載沉載浮，那是極為賞心悅目的。取本品2--3朵，開水沖飲，也可加入玉美人、冰糖的功效與作用同飲。

　　生活價值

　　朵朵成束，好似鈴鐺吊掛，花白粉色，妖嫩媚人，晶瑩醒目，花期正值元旦、春節(jié)，長期以來作為吉祥的象征，為廣東一帶傳統(tǒng)的年花，每到節(jié)日為大型插花所不可缺少的材料。

　　觀賞價值

　　開花時，垂花朵朵，婀娜多姿態(tài)，如懸掛的彩色燈籠，盆栽適應(yīng)于客廳、花架、案頭點綴，用清水插瓶，既可光賞，又可生根繁殖。

桐子花的功效與作用 (菁選2篇)（擴展6）

——陳醋的作用與功效 (菁選2篇)

陳醋的作用與功效1

　　1、開胃消食

　　陳醋是一種能開胃消食的健康食材，他味道比較酸，人們使用它以后能促進唾液，胃液等多種消化液分泌，而且能對腸胃產(chǎn)生刺激，可加快腸胃對食物的消化與吸收，并不能讓人類食欲保持旺盛，他對人類的食欲不振和腹部積食以及消化不良都有特別好的緩解作用。

　　2、消炎殺菌

　　消炎殺菌也是陳醋最重要的功效，它含有一定數(shù)量的醋酸，對人體內(nèi)的多種細菌都有抑制和消滅作用，能防止細菌與病毒在人類腸道中滋生繁殖，可防止人類腸道炎癥出現(xiàn)，另外在流感高發(fā)季節(jié)中適量服用一些陳醋或者用它熏蒸還能預(yù)防流感。

　　3、軟化血管

　　*時人們適量服用一些陳醋，還能軟化血管，還能凈化血液，可清理血液中的膽固醇，并能加快血液循環(huán)，能防止血壓血脂升高，對人類經(jīng)常出現(xiàn)了血栓動脈硬化都有特別好的預(yù)防作用。

　　4、促進鈣吸收

　　陳醋能促使雞骨頭和魚刺燈的骨角質(zhì)軟化，能盡快讓人體把它們吸收，*時人們出現(xiàn)骨頭卡在咽喉中時喝一些陳醋就能讓骨頭軟化，能讓咽喉不適感減輕，另外在補鈣的時候多服用一些陳醋，還能加快身體對鈣的吸收，能讓補鈣效果更好。

　　上面詳細為大家介紹了陳醋的功效與作用，能讓大家知道服用陳醋對身體有哪些好處？以后在保健身體時可及時服用，他帶大家服用陳醋的'時候也要注意那些胃酸過多和經(jīng)常反胃吐酸的人并不適合服用陳醋。

　　陳醋蘿卜酸也叫醋泡蘿卜，是人們喜歡吃的一種下飯小菜，它能促進消化，而且能預(yù)防肥胖，也能減肥瘦身對維持人體健康有一定好處，很多人都想自己在家中制作好吃的陳醋蘿卜酸，只是不知道陳醋蘿卜酸怎么做好吃又脆，今天我會介紹這方面的知識，想做陳醋蘿卜酸的人可以重點了解一下。

　　陳醋蘿卜酸怎么做好吃又脆

　　1、陳醋蘿卜酸，在做的時候需要準備白蘿卜一根，生姜一塊大蒜一頭，小米辣椒適量，另外還要準備生抽陳醋白糖和涼白開，以及適量食用鹽。把準備好的白蘿卜要用清水清洗干凈，切掉它的兩端，白蘿卜在挑選的時候一定要挑選比較嫩的蘿卜。

　　2、**后的蘿卜從中間切開再從中間切開，然后把它切成0.5厘米左右的片狀。準備一個干凈的盤子，把切好的蘿卜片放入到干凈的盤子中，然后放適量食用鹽調(diào)勻以后腌制。腌制大約半小時，把腌出的水分去掉，這樣可以去除白蘿卜的辛辣味，而且能讓腌好的陳醋蘿卜酸更脆。

　　3、白蘿卜腌好以后去掉水再用清水沖洗一遍，然后控干水分，再準備一個干凈的大碗，放入準備好的陳醋生抽和白糖以及涼白開，等調(diào)勻后制成料汁。準備好多大蒜去皮切成蒜片，生姜**后切成蒜片和小米辣椒一起與白蘿卜放在一起。

　　4、把準備好的料汁直接倒入到白蘿卜中，用干凈筷子調(diào)勻，然后把玻璃瓶或者保鮮盒的蓋扣好，放入冰箱的冷藏室密封腌制5天，這時里邊的陳醋蘿卜酸就已經(jīng)入味腌好取出以后可以直接吃。

陳醋的作用與功效2

　　1、醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積。

　　2、醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。在飲食中加點醋，既可抑制細菌生長，又可提升食物風(fēng)味。

　　3、醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管病人的一劑良方。所含礦物質(zhì)鉀能排出體內(nèi)過剩的鈉，預(yù)防高血壓、動脈硬化等。

　　4、醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護作用，*古代醫(yī)學(xué)就有用醋入藥的記載，認為它有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效。還能促使人體的酸堿*衡，美容養(yǎng)顏，加入花果、蜂蜜等，效果更好。

　　5、醋可以消除疲勞，促進睡眠，并能減輕暈車、暈船的不適癥狀。高溫天氣容易疲勞、休息不好，醋可將導(dǎo)致疲勞的乳酸氧化代謝。

　　6、 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用。

　　7、醋還有使雞骨、魚翅軟化，促進鈣吸收的作用。

　　擴展資料

　　醋的應(yīng)用、

　　1、吃餃子蘸醋或食用醋較多的菜肴后應(yīng)及時漱口以保護牙齒。

　　2、作菜時，加醋的最佳時間是在兩頭，即原料入鍋后馬上加醋及菜肴臨出鍋前加醋，第一次應(yīng)多些，第二次應(yīng)少些。

　　3、醋可以用于需要去腥解膩的原料，如烹制水產(chǎn)品或肚、腸、心等，可消除腥臭和異味，對一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬。

　　4、醋用于烹制帶骨的原料，如排骨、魚類等，可使骨刺軟化，促進骨中的礦物質(zhì)如鈣、磷溶出，增加營養(yǎng)成分。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就記載水腫病人忌鹽時，可以用醋代替；早在漢朝，華佗就已經(jīng)用醋治療蛔蟲引起的腹痛；在古羅馬，民間用醋治療創(chuàng)傷；到了中世紀，歐洲已經(jīng)用醋來消毒。在我國山西，流傳著“家有二兩醋，不用去藥鋪”的民諺。