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荊條花什么時候開

荊條花什么時候開

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  荊條花什么時候開

  別名荊柴、荊棵,為馬鞭草科落葉灌木。

  荊條在中國的華北、東北南部、西南及長江以南各省均有分布,集中在河北、北京、山西、山東、河南及遼寧南部。

  荊條花呈紫色,味芳香,分布于靈石各個山溝、谷地、河流兩岸等荒地上。

  它耐旱,耐瘠薄,土層深厚、土質(zhì)肥沃、水分充足處生長更好,流蜜較多。

  分布在長江以南的黃荊在部分地區(qū)已由輔助蜜源成為主要蜜源,在荊花開放季節(jié),每群蜂可產(chǎn)荊條蜜15至20公斤。

  多數(shù)地區(qū)的荊條花期從6月上、中旬到7月中下旬,因氣候或年份差異,前后相差十多天。

  荊條辣椒

  雙流二荊條,是四川省成都市雙流縣的著名特產(chǎn),雙流二荊條辣椒果肉含水量低,果皮細膩較光滑,香味濃郁,辣味適中,干鮮兼用,宜于加工;辣椒油呈朱紅色,稍遠即能聞到辣香味,是其它辣椒不可比擬的,是正宗川菜不可缺少的調(diào)料。

  二荊條辣椒是雙流縣最具地方特色的一項經(jīng)濟作物,通過長期實踐與探索,形成了輪作、間套、種椒選留、漿窩、培土、抹芽整枝等適合雙流地區(qū)氣候、土壤、耕作等特點的獨特栽培技術(shù)。

  二荊條辣椒作為鮮菜食用的,大都采收青果,采收時間在5月上旬—10月,紅椒采收時間7月—9月。其特點為:

  一是它煎油色澤紅亮,紅油能自動向盤邊濺射上爬,口感辣度適中,味香。

  二是椒角細長,椒尖有“J”形彎鉤,椒果外形美觀、晶 瑩碧綠。

  三是辣椒果皮和胎座中含有辣椒素,是辣味的來源,辣椒素含量的'多少因品種而不同,一般含量約17%—27%。二荊條辣椒高達27%以上,每100 克鮮椒中含胡蘿卜素1.56毫克和抗壞血酸105毫克,較一般蔬菜含量高。長勢強,分枝多,果實長條錐形,微彎,40%以上尖端有溝,成熟系深紅色,光澤好,單果重5-8 克,較耐熱,香辣可口,辣味適度,油分重。含豐富的維生素 C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、脂肪油、紅色素、辣椒堿,揮發(fā)油、鈣、磷、鐵、抗血酸等人體必須的營養(yǎng)元素和物質(zhì)。可炒食、腌漬、加工豆瓣、泡菜,可干制成干椒和辣椒粉,是很好的調(diào)味品。

  2009年12月2日,國家質(zhì)檢總局以(2009)第108號公告,批準雙流二荊條辣椒獲得地理標志產(chǎn)品稱號,保護范圍為公興鎮(zhèn)、黃甲鎮(zhèn)等13個鎮(zhèn)管轄行政區(qū)域。這是雙流縣獲得的第三個地理標志保護產(chǎn)品,地理標志產(chǎn)品數(shù)量位居全市第一。

  郫縣豆瓣以香辣著名海內(nèi)外,也是因其采用了雙流二荊條辣椒作主要原料。

  荊條花形態(tài)特征

  落葉灌木或小喬木,高可達2-8米,地徑7-8厘米,樹皮灰褐色,幼枝方形有四棱,老枝圓柱形,灰白色,被柔毛;掌狀復(fù)葉對生或輪生,小葉5或3片,中間小葉最大且有明顯短柄,兩側(cè)較小,長2-6厘米,葉緣呈大鋸齒狀或羽狀深裂,上面深綠色具細毛,下面灰白色,密被柔毛。

  花序頂生或腋生,先由聚傘花序集成圓錐花序,長10-25厘米,花冠紫色或淡紫色,萼片宿存形成果苞,核果球形,果徑2-5毫米,黑褐色,外被宿萼;ㄆ6-8月,果期9-10月。

  荊條花生長環(huán)境

  荊條抗旱耐寒,多生長于山地陽坡及林緣,為中旱生灌叢的優(yōu)勢種。分布區(qū)氣候條件,以陜北延安為例,年平均氣溫8.8-10℃。1月平均氣溫零下9至零下 7℃,7月平均氣溫22-24℃,極端最高氣溫39.7℃,極端最低氣溫-25.4℃,≥10℃積溫2800-3500℃,無霜期150-190天,年平均降水量380-550毫米。荊條為陽性樹種,喜光耐蔽蔭,在陽坡灌叢中多占優(yōu)勢,生長良好,更新亦佳,密林更新不良。對土壤要求不嚴,在黃綿土,褐土,紅黏土,石質(zhì)土,石灰?guī)r山地的鈣質(zhì)土以及山地棕壤上都能生長。

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