2023年南方航空公司客艙服務(wù)存在的問題(3篇)
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南方航空公司客艙服務(wù)存在的問題篇一
培養(yǎng)掌握民航空中服務(wù)操作與管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能,能從事航空空中乘務(wù)服務(wù)與管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
?培養(yǎng)要求
培養(yǎng)掌握民航空中服務(wù)操作與管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能,能從事航空空中乘務(wù)服務(wù)與管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
?名人學(xué)者
暫無
課程要求
?主干課程
管理學(xué)基礎(chǔ)、社交禮儀、公共關(guān)系、民航運(yùn)輸法律概論、民航旅客服務(wù)心理學(xué)、客艙服務(wù)、乘務(wù)英語、醫(yī)療常識與急救、危險(xiǎn)品與空防安全。
?學(xué)科要求
暫無
?知識能力
航空公司空中乘務(wù)技能。
1、職業(yè)興趣:研究型,希望日后能在科研方面工作。
2、職業(yè)能力:邏輯推理的能力相對比較強(qiáng),而信息分析能力也不錯的,比較喜歡對復(fù)雜的事務(wù)進(jìn)行思考,將復(fù)雜事物簡化。
3、個(gè)人特質(zhì):喜歡追求各種不明確的目標(biāo);觀察力強(qiáng),工作自覺、熱情,能夠吃苦耐勞;主張少說多做;愛學(xué)習(xí);喜歡獨(dú)立工作。
4、職業(yè)價(jià)值觀:基于家庭條件,首先考慮待遇較高的工作,對所選擇的職業(yè)要有能從中不斷學(xué)習(xí)并獲得新知識的機(jī)會;當(dāng)然,如果沒有工資收入限制,我會先考慮自己最喜歡的工作,同時(shí)考慮這份工作是否能實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)或者自己的理想;最后,也考慮這份工作我是否合適去做,我的能力是否能勝任,等等的一些相關(guān)的問題。
5、勝任能力:
1)能力優(yōu)勢:頭腦靈活,有較強(qiáng)的上進(jìn)心,邏輯推理能力比較強(qiáng);相信自己行,能全神貫注,能夠客觀地分析和處理問題,對自己要求嚴(yán)格,經(jīng)常制定目標(biāo)。
2)能力劣勢:一件事做第二遍定會出錯;做事過于理性,而有時(shí)候應(yīng)該是按常規(guī)出牌的;有嚴(yán)重的個(gè)人中心主義,有時(shí)聽不進(jìn)別人的勸導(dǎo);自我分析小結(jié):
我認(rèn)為自己明確職業(yè)興趣及方向,有一定的能力優(yōu)勢,但是也有一定的能力劣勢,所以要發(fā)揮自己的優(yōu)勢,培養(yǎng)自己不夠的能力。平時(shí)要多對自己的不足進(jìn)行強(qiáng)化的訓(xùn)練,譬如,要多練練寫作,多看一些課外書,拓寬自己的視野,等等。
6、家庭環(huán)境分析:
家庭經(jīng)濟(jì)能力僅能維持正常的生活,我的學(xué)習(xí)費(fèi)用為全額貸款。我的父母親的工作不夠穩(wěn)定,所以經(jīng)濟(jì)收入不穩(wěn)定。家庭文化氛圍一般,姐姐從醫(yī),妹妹鋼琴彈得不錯,父母親均未完成九年義務(wù)教育,但支持我們最低完成大學(xué)教程。
7、學(xué)校環(huán)境分析:
我就讀于天津醫(yī)科大學(xué),生活環(huán)境一般,教學(xué)設(shè)施齊全,且比較先進(jìn),教學(xué)水平也較先進(jìn),只是學(xué)校更重視研究生,我們本科生不受重視;所在預(yù)防醫(yī)學(xué)系雖不是全校最好的學(xué)科,但專業(yè)課的科目開設(shè)受到一致好評,畢業(yè)的就業(yè)率百分百;教學(xué)質(zhì)量高,師資雄厚,總的來說,整體教學(xué)還是在不錯的。
8、社會環(huán)境分析:
我國人才的競爭日趨激烈,大學(xué)生就業(yè)難、失業(yè)率居高不下等等,都使我們的就業(yè)環(huán)境看起來不容樂觀,而現(xiàn)在大學(xué)生畢業(yè)漸漸增多,而且需求量漸飽和,有些地域還存在性別歧視,女性就業(yè)前景不是很好。不過,政府愈來愈重視預(yù)防專業(yè),我正在提高自己的專業(yè)才能,以在千萬應(yīng)聘者中脫穎而出。
南方航空公司客艙服務(wù)存在的問題篇二
職業(yè)的選擇是人生中的一件大事,因?yàn)槁殬I(yè)的發(fā)展就決定著一個(gè)人的未來。鐵匠錘打鐵砧,鐵砧也錘打鐵匠;海蛤的殼在棕黑深遂的海洋里變成,人的心靈也受到生命歷程的染色,只是所受的影響奧妙復(fù)雜,不易為人覺察而已。所以說,選擇職業(yè),就是選擇將來的自己。對于一名未涉世事大一新生來說,缺乏太多的社會閱歷與知識,職業(yè)規(guī)劃也許會顯得是那樣蒼白無力,不過我相信,人生是一張白紙,只有擁有了明確的方向,才會描繪出未來絢麗的藍(lán)圖。
[規(guī)劃的期限]8年[起止時(shí)間]xxxx年xx至xxxx年xx月[年齡跨度]18歲—25歲[職業(yè)方向]空乘英語服務(wù)或其它服務(wù)類行業(yè)[總體目標(biāo)]順利畢業(yè);成為一名優(yōu)秀的空姐(職業(yè)方向)
1.社會一般環(huán)境:中國現(xiàn)在是一個(gè)政治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì).文化高速發(fā)展的國家,并且這種狀況為每個(gè)社會個(gè)體提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。隨著第三產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,服務(wù)類行業(yè)已在市場經(jīng)濟(jì)中占據(jù)越來越重要的地位。
2.職業(yè)環(huán)境分析:北京申奧成功,加入wto及世博會的舉辦,都對國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。而旅游業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,越來越多的商務(wù)和度假旅客在交通方式上改變觀念—選擇飛機(jī)出行,這些勢必會帶動民航業(yè)的發(fā)展。經(jīng)重組后的民航產(chǎn)業(yè),進(jìn)入了的二個(gè)高速發(fā)展時(shí)期,正呈現(xiàn)出猛烈的發(fā)展趨勢。據(jù)民航調(diào)查顯示,到20xx年我國的運(yùn)營飛機(jī)將上升到700架,可提供70000個(gè)工作崗位,同時(shí)每年需大量人員迅速補(bǔ)充。因此民航企業(yè)及相關(guān)企業(yè)急需大量高素質(zhì),專業(yè)化,市場化的優(yōu)秀人才。
1.個(gè)人分析:自己性格屬于那種內(nèi)外兼具的人,喜歡與人溝通,善于表現(xiàn)自己,只是偶爾會缺乏自信,呈現(xiàn)內(nèi)向的一面。曾有過短暫的服務(wù)生經(jīng)歷,應(yīng)該也對自己的職業(yè)理想產(chǎn)生著潛移默化的作用吧。
2.優(yōu)點(diǎn)盤點(diǎn):有良好的獨(dú)立能力與吃苦精神;做事踏實(shí),認(rèn)真,有恒心,且應(yīng)變能力強(qiáng),懂得以理服人。
3.缺點(diǎn)盤點(diǎn):缺乏自信,辦事缺乏主見;目標(biāo)往往定得過高,不切實(shí)際;由于條件所限,缺乏特長。
補(bǔ)救方案:大膽推銷自己,多參與社會實(shí)踐;循序漸進(jìn),縮小夢想;勤工儉學(xué),用勞動所得去培養(yǎng)自己的特長。
4.角色建議
爸爸:“別去在乎自己的起點(diǎn),努力學(xué)好自己的知識,提高內(nèi)在修養(yǎng)與氣質(zhì)。”媽媽:“昂起頭,自信起來!崩蠋煟骸翱铣钥,學(xué)習(xí)細(xì)心扎實(shí),不過應(yīng)多多實(shí)踐!蓖瑢W(xué):“待人熱情,有正義感,勞動積極,但要發(fā)掘自己的口才哦!
1、目標(biāo)分解:八年,基本上可分解為兩個(gè)大的目標(biāo)----順利畢業(yè)和成為一名優(yōu)秀的空乘服務(wù)人員。
對于第一個(gè)目標(biāo),可分解為學(xué)習(xí)和實(shí)踐兩部分:學(xué)習(xí),就是要努力學(xué)好英語與專業(yè)知識,為自己打下良好的知識基礎(chǔ)。實(shí)踐,就是要多參與一些學(xué)校與社會活動,為以后走入社會積累經(jīng)驗(yàn)。
對于第二個(gè)目標(biāo),可分解為做與做好兩部分:做,就是要憑借在校間積累的知識與個(gè)人發(fā)揮順利實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)夢想。做好,就是要把自己的職業(yè)當(dāng)成樂趣,盡全力去做到最好。
2、目標(biāo)組合:不論是要順利畢業(yè)還是成為一名優(yōu)秀的空服人員都離不開扎實(shí)的知識儲備與高尚的人格素養(yǎng),熱愛+勤奮才會=成功。所以應(yīng)該不斷去縮小自己與職業(yè)理想間的差距,縮小自己的夢想,走好每一步。
1、大學(xué)段:大學(xué)一般分為3-5年不等,高考的失利不得不將自己推入了三年的大專,也曾有過失落與彷惶,不過既然選擇了,就應(yīng)該無悔。現(xiàn)將自己的三年學(xué)習(xí)生涯分三個(gè)階段,有了方向,未來才會一片光明。
⑴大一:探索期這一階段首先要完成由中學(xué)到大學(xué)的角色的轉(zhuǎn)變,重新確立自己的目標(biāo)與要求,脫離了“填鴨式”的教學(xué)模式,應(yīng)該盡快的規(guī)劃自己的學(xué)習(xí)方案。其次,要熟悉環(huán)境,盡快建立自己的人際圈子,提高交際能力。要積積參加學(xué)校的社團(tuán)活動,鍛煉組織能力;再次,也是最重要的,就是要學(xué)好專業(yè)知識,努力提高英語口語能力,爭取在這一學(xué)年英語過四級。同時(shí)應(yīng)多學(xué)習(xí)課程之外的知識,對法律或其它語種多加認(rèn)識,為以后的就業(yè)及深造打下基礎(chǔ)。
⑵大二:定向期這一階段首先要認(rèn)清自己的方向與目標(biāo),考慮到未來的職業(yè)方向,全面了解民航業(yè)的就業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn);其次增加自己的簡歷含金量,考取相關(guān)的專業(yè)資格證,并有機(jī)會進(jìn)行自考本科,讓以后的就業(yè)多一層保障;再次要參于社會實(shí)踐,勤工儉學(xué),豐富社會閱歷,并注重培養(yǎng)自己的特長。這一期間還應(yīng)完成普通話較高資格考核。
⑶大三:備戰(zhàn)期這一階段主要是為沖刺就業(yè)做準(zhǔn)備了,要在加強(qiáng)專業(yè)知識學(xué)習(xí)與鞏固的同時(shí),掌握求職技巧,搜羅各方面的求職信息。還應(yīng)參加招聘活動,努力去尋找機(jī)遇并積累經(jīng)驗(yàn)。在后半年的實(shí)習(xí)階段,要充分發(fā)揮自己各方面的特長,努力表現(xiàn),通過實(shí)習(xí):要從宏觀上了解公司的工作方式,運(yùn)轉(zhuǎn)模式,工作流程。從微觀上洞察乘客的心理需要,明確崗位上得職責(zé)與規(guī)范。同時(shí)應(yīng)在實(shí)習(xí)期間制定好自己的個(gè)人簡歷,避免以后不必要的麻煩。
2、畢業(yè)后五年段:“機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存”,面對競爭日益激烈的社會,我們在暢想美好崗位的同時(shí),是否應(yīng)該冷靜的思考一下:夢碎了怎么辦?即使已做好了充分準(zhǔn)備,也不一定就會實(shí)現(xiàn)與專業(yè)恰批配的工作,因?yàn)槲磥碚l也無法預(yù)料。所以這一階段自己進(jìn)行了兩種預(yù)測。
第一種:順利就業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的空姐夢或者從事與民航相關(guān)職業(yè)。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),除了要自身努力之外,還要靠機(jī)遇和自己抓住機(jī)遇的能力,如果實(shí)現(xiàn)了職業(yè)理想,還要靠自己的真誠與熱情繼續(xù)打拼,用最無微不至的服務(wù)去詮釋這類行業(yè)的意義,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
第二種:繼續(xù)學(xué)習(xí),修完本科并繼續(xù)攻讀研究生,進(jìn)而再尋找合適的工作。著名女強(qiáng)人張欣女士曾說過:“如果你是有實(shí)力的,就不能示弱,證明給人看!毕嘈磐ㄟ^自己的努力,學(xué)歷層次的進(jìn)一步提高,終究會尋找到自己的真正價(jià)值所在。
1.[成功標(biāo)準(zhǔn)]在這八年內(nèi),擁有一份滿意的工作,能夠?yàn)橄矏鄣氖聵I(yè)繼續(xù)奮斗。2.存在障礙:自身優(yōu)勢還不太明顯,且家庭經(jīng)濟(jì)能力欠缺,還未有過各種獎勵。
解決方法:一個(gè)人雖無法改變自己所處的環(huán)境,但可以不斷去發(fā)掘自己的長處,從而揚(yáng)長避短。
計(jì)劃像一顆明星,它會指引著我們前進(jìn)的方向,使我們不至于過早的迷失。但成功與否,還是要看具體的實(shí)踐并取得成效,任何目標(biāo),如果只是紙上談兵,終究會幻化成泡影,F(xiàn)實(shí)是多變的,很多人的生命萎頓就在于放棄了自我更新的能力。一個(gè)人,若要成功,必須要拿出勇氣,付出努力,辛勞,與汗水,就像玫瑰的刺,扎手之后才是芬芳的嬌艷。
南方航空公司客艙服務(wù)存在的問題篇三
摘要:改革開放,隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,曾經(jīng)只有部分人能夠承受的飛機(jī)出行也漸漸的變得越來越政策。我國航空事業(yè)也隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展進(jìn)入了高速發(fā)展的軌道,與此同時(shí),地方性空乘服務(wù)行業(yè)也進(jìn)入了前所未有的發(fā)展階段。但是,高速發(fā)展的同時(shí)也存在著許許多多的問題,空乘服務(wù)質(zhì)量與配套設(shè)備無法趕上發(fā)展的需求。而這些問題當(dāng)中,如何培養(yǎng)高素質(zhì)的空乘人才問題顯得尤為突出。因此,本文的研究重點(diǎn)就是通過簡單介紹南方航空有限公司空乘服務(wù)的發(fā)展歷程之后,找出其存在的問題,并分析問題產(chǎn)生的原因,包括內(nèi)在原因和外在原因,最后根據(jù)問題產(chǎn)生的原因提出相應(yīng)的改進(jìn)對策,旨在提高南方航空有限公司的空乘服務(wù)質(zhì)量水平,以及培養(yǎng)出更多高素質(zhì)的優(yōu)秀空乘人才。
關(guān)鍵詞:空乘服務(wù);民航乘務(wù)員;現(xiàn)實(shí)中的發(fā)展;問題與對策
1、引言
首先,空中乘務(wù)員的工作環(huán)境空間相對狹小,空氣不流通,飛機(jī)的飛行高度一般在1 萬米左右,遠(yuǎn)離地球磁場,高空作業(yè),不同程度地存在著噪音污染。處在這樣特殊的工作環(huán)境中,要不斷與各種人群發(fā)生互動行為,為旅客提供各種服務(wù),如安全須知及程序介紹、餐飲服務(wù)、應(yīng)急處置等。
其次,空中飛行的不確定危險(xiǎn)性,這就使得空乘服務(wù)員本身就處于一種高度緊張的狀態(tài)之中,在對乘客進(jìn)行服務(wù)的時(shí)候,也難免會帶來一絲額外的緊張,只有一個(gè)經(jīng)過數(shù)次空乘任務(wù)的服務(wù)員才能夠客服這宗現(xiàn)象[1]。
再次,空乘服務(wù)員因?yàn)殚L期的駐外工作導(dǎo)致她們的日常生活變得很不規(guī)律,這就導(dǎo)致她們的日常生活或多或少的帶有很突發(fā)的情緒因素,從而導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降。
基于這種特點(diǎn),它要求空乘人員不僅要有得體的儀態(tài)、良好的身體及心理素質(zhì),還要有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力、廣博的天文地理知識。更要具備組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、良好的合作精神。要求的是集理論知識、綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力于一體的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
有人說:微笑時(shí)通達(dá)世界各地的免費(fèi)機(jī)票,略微夸張的話語形象的闡述了微笑的莫大能量。微笑能縮短人與人之間的距離,讓人覺得親近。我們以微笑迎接乘客,以微笑送別乘客,用微笑來化解矛盾,用微笑來啟迪心靈,讓每位乘坐國航班機(jī)的乘客乘興而來,滿意而歸,因?yàn)榭腿说臐M意和高興回饋給我們的感謝與親切,也讓我們在辛苦的工作中感受快樂。
本文通過大量閱讀有關(guān)方面的書籍,同時(shí)上網(wǎng)查閱了相關(guān)資料,以及自己在乘坐國航航班時(shí)和乘務(wù)人員的聊天溝通中,總結(jié)出了我國空乘服務(wù)的現(xiàn)狀和存在的問題。然后對比國外空乘服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)并結(jié)合自己的親身體會,提出一些應(yīng)對策略。
空乘的服務(wù)在民航運(yùn)輸服務(wù)中占了是否重要的組成地位,空乘服務(wù)直接反映了一個(gè)航空公司的整體服務(wù)質(zhì)量,F(xiàn)如今,在激烈的航空市場競爭之中,能夠?yàn)槁每吞峁└玫姆⻊?wù)質(zhì)量就對對航空公司占領(lǐng)市場、并贏得更多的回頭客起到非常重要的因素。如何做好服務(wù)工作,如何能讓旅客感到滿意,一直依賴都是乘務(wù)員一直所奮斗的目標(biāo),同時(shí)也是一個(gè)航空公司是否能夠蓬勃發(fā)展的關(guān)鍵所在[2]。
二、南方航空有限公司空乘服務(wù)的現(xiàn)狀及存在的問題
(一)乘務(wù)員無法滿足旅客需求(枕頭毛毯、餐食等)
由于南方航空有限公司準(zhǔn)備上的失誤,在某些情況下,可能對所準(zhǔn)備的服務(wù)用品有所欠缺,比如說枕頭毛毯、餐食等,可能會由于工作人員的疏忽導(dǎo)致準(zhǔn)備不充分的情況。總之,據(jù)調(diào)查反映,旅客在乘坐飛機(jī)時(shí)經(jīng)常會碰到需求無法被滿足的情況,比如說婦女帶著嬰兒需要一個(gè)有嬰兒座的座位,但是很多飛機(jī)由于設(shè)備老舊,都沒有配備這種必須設(shè)備。
在這些情況下,乘務(wù)員難免就不能夠?qū)λ新每偷囊蠼o予滿足,從而會導(dǎo)致飛機(jī)上,部分乘客的不滿。要杜絕這一問題,首先要從航空公司自身出發(fā),必須要著眼于各種準(zhǔn)備,將起飛之前的各種問題,方方面面都考慮在內(nèi),只有這樣,才能使得無法滿足乘客要求這樣的問題不在出現(xiàn)[3]。
(二)乘務(wù)員對于不同的旅客給予的服務(wù)態(tài)度有差異
隨著人們生活水平的提高以及機(jī)票價(jià)格的降低,飛機(jī)作為人們?nèi)粘3鲂械闹匾煌üぞ咧蛔兊迷絹碓狡胀,以前只屬于高收入人群才能消費(fèi)得起的出行方式也被越來越多的人能夠接受。雖然人們已經(jīng)能夠消費(fèi)的其普通機(jī)票,但是對于只是偶爾乘坐飛機(jī)出去游玩的人們來說,一般會選擇比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的經(jīng)濟(jì)艙。在旅客當(dāng)中持有著金卡的游客畢竟只是占少數(shù),F(xiàn)在,在南方航空有限公司空乘服務(wù)當(dāng)中普遍存在的一個(gè)問題就是,乘務(wù)員對于持有金卡的游客,或者購買頭等艙機(jī)票的旅客,服務(wù)態(tài)度與購買普通經(jīng)濟(jì)艙的旅客態(tài)度會有所差別。對于持有金卡的游客,或者購買頭等艙機(jī)票的旅客,乘務(wù)員的態(tài)度一般會較為主動,服務(wù)也比較熱情,會優(yōu)秀給與提供服務(wù)[4]。而對于普通的游客服務(wù)態(tài)度不夠積極、熱情,有時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)態(tài)度惡劣的情況。
(三)乘務(wù)員不懂與旅客溝通不夠人性化
南方航空有限公司空乘服務(wù)的過程就是相互進(jìn)行溝通的過程,溝通能力是每一個(gè)員工必要的基本素質(zhì)。但是從筆者自身出發(fā)來看,目前南方航空有限公司空乘人員的溝通技巧普遍不高,這種溝通技巧不但體現(xiàn)在語言上,而且體現(xiàn)在身體上,各種細(xì)節(jié)的關(guān)注不夠?qū)е聹贤ㄈ狈θ诵曰。大部分溝通?nèi)容靠死記硬背,過于模式化,沒有根據(jù)乘客的實(shí)際需要選擇合適溝通方式與內(nèi)容,更缺少了創(chuàng)新精神和服務(wù)至上的精神。
三、南方航空有限公司空乘服務(wù)暴露出的原因分析
(一)主觀原因
1、乘務(wù)員優(yōu)先給金卡旅客準(zhǔn)備
乘務(wù)員會優(yōu)先給與金卡旅客準(zhǔn)本物品,這是南方航空有限公司的一個(gè)潛規(guī)則,針對于金卡旅客,由于消費(fèi)水平、消費(fèi)需求相比較于普通乘客而言要大很多,給與南方航空有限公司帶來的利潤也要高很多。所以,在飛機(jī)飛行的過程乘務(wù)員會優(yōu)先給金科旅客準(zhǔn)備物品,包括頭等艙的環(huán)境以及提供的服務(wù)、所需的物品等相比較于經(jīng)濟(jì)艙的旅客都會有所不同。南方航空有限公司這種經(jīng)營方式本沒有問題,持有金卡或者購買頭等艙的旅客享受著類似于vip的服務(wù)本無可厚非[5]。南方航空有限公司也是屬于盈利性企業(yè),通過提供不同質(zhì)量的服務(wù)體驗(yàn)以收取不同的價(jià)格,讓不同階層、不同消費(fèi)能力的旅客能夠選擇適合自己的服務(wù)。但是,這種情況就會導(dǎo)致乘務(wù)員在物資不夠的情況下就會先給金卡旅客準(zhǔn)備,金卡或者頭等艙的旅客只是提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù),但是并不代表可以優(yōu)先享用物資,購買經(jīng)濟(jì)艙的普通旅客也有權(quán)享受應(yīng)有的服務(wù)。
2、乘務(wù)員對旅客重要程度進(jìn)行比較
在現(xiàn)代交通運(yùn)輸?shù)膸状箝T類中,航空運(yùn)輸?shù)牡匚蝗遮呏匾T谖覈孙w機(jī)旅行對廣大的消費(fèi)者來說不再是遙不可及的事情。人們乘飛機(jī)旅行的經(jīng)驗(yàn)越來越豐富,對機(jī)上服務(wù)也就產(chǎn)生了各種各樣的要求。滿足不同旅客的不同要求是空乘人員的重要職責(zé)之一。近年來不斷出現(xiàn)旅客乘坐飛機(jī)時(shí)對客艙服務(wù)不滿意,甚至與乘務(wù)員發(fā)生沖突的事情。如何提高客艙服務(wù)質(zhì)量,看來不僅需要乘務(wù)員的努力,提高旅客服務(wù)的認(rèn)識也同樣重要。
3、溝通語言過多倚重知識點(diǎn)的記憶掌握
在飛機(jī)上,很多時(shí)候空乘服務(wù)員的服務(wù)都很機(jī)械化,公式化,基本上都是統(tǒng)一的流程,相當(dāng)一部分的缺乏人性化。在服務(wù)時(shí)往往過多倚重平時(shí)歲記憶的知識點(diǎn)和方法,對于個(gè)性化的服務(wù)培養(yǎng)缺乏應(yīng)有的重視,乘務(wù)員在服務(wù)的時(shí)候應(yīng)該跟多的考慮現(xiàn)場情況,有針對性的對現(xiàn)場的狀況作出服務(wù),期中最為重要的就是通過語音來進(jìn)行交流,讓乘客切身的體會到服務(wù)的人性化,智能化,讓每一個(gè)服務(wù)都深入人心。因而,僅僅通過在學(xué)校的學(xué)習(xí)是很難將這種服務(wù)人性化的,還需要空乘人員用心掌握,好好的服務(wù)[6]。
(二)客觀原因
1、南方航空有限公司物資不足
雖然我國民航業(yè)迎來了黃金發(fā)展時(shí)期,但隨著經(jīng)濟(jì)全球化和全球金融市場的動蕩,南方航空有限公司面臨的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)有逐步加大的趨勢。南方航空有限公司未能結(jié)合企業(yè)的經(jīng)營狀況和企業(yè)在市場中所處的地位進(jìn)行更加深入的分析,在發(fā)展過程中過于強(qiáng)調(diào)市場開拓,在資金、成本、收入的籌措、運(yùn)用、管理等諸多方面存在較多的問題,使企業(yè)在發(fā)展過程中面臨著較大的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),給南方航空有限公司的健康發(fā)展構(gòu)成了不利的影響。
2、公司對金銀卡有標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程
首先討論的貴賓廳指的是明珠卡,還有運(yùn)營商,銀行金卡這樣的貴賓廳。在大多數(shù)機(jī)場,包括很多筆者去過的,往往給人留下的印象都缺乏好感,甚至有一些機(jī)場的貴賓廳出現(xiàn)臟亂差等現(xiàn)象。
大部分貴賓廳的空氣質(zhì)量較差,而且供應(yīng)的也就是杯面還有沙琪瑪一類的東西。飲料也十分的少,并且不分機(jī)場規(guī)模大小,大部分都是如此。這里的服務(wù)質(zhì)量亟待提高,相比于金卡和銀卡的服務(wù)相差懸殊。
至于大部分的金銀卡服務(wù)廳,都會會提供熱食。然而vip貴賓廳則良莠不齊。有的提供炒菜5-10樣。大部分還是不提供熱食的。而且熱水經(jīng)常用完。貴賓廳中的環(huán)境也優(yōu)待提高。至于金銀卡的服務(wù),因?yàn)橐y(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),因此是有統(tǒng)一的流程的[7]。
3、乘務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn)不足
針對空乘服務(wù)員這個(gè)工作來說,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的空乘服務(wù)員都是來源于高中的藝術(shù)生,而藝術(shù)生大部分來自城市的家庭,因此首先空乘團(tuán)體在日常的生活中就存在著很多的優(yōu)待,在平時(shí)的日常生活中往往都是衣來伸手飯來張口,首先缺乏主動的服務(wù)意識。因此在從事這一行業(yè)之前就奠定了,她們的“先天優(yōu)勢不足”。
空乘人員的選拔標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格是公認(rèn)的,但是這種嚴(yán)格主要是對身體方面,而在文化內(nèi)涵方面還存在很大欠缺,具體表現(xiàn)服務(wù)理念、服務(wù)意識不到位,而且很多空乘人員包括我自,微笑都給人不自然的感覺,存在職業(yè)化傾向,而且很多空乘人員都是從空乘學(xué)校畢業(yè),他們接受文化課的教學(xué)較少,不能夠與顧客進(jìn)行有效交流。根據(jù)2009 年國際民航組織公布的一份調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,中國民航整體服務(wù)質(zhì)量,在世界航空市場上處于第50位,處于比較靠后的位置,服務(wù)是由服務(wù)人員提供的,服務(wù)水平低下離不開服務(wù)人員素質(zhì)低的因素影響,因此中國民航提高服務(wù)人員綜合素質(zhì),增強(qiáng)國際競爭力任重道遠(yuǎn)[8]。
當(dāng)然通過長期的空乘任務(wù),乘務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn)不足這一狀況一定會隨著情況慢慢的好轉(zhuǎn)起來。
四、空乘服務(wù)提升對策措施
(一)及時(shí)與旅客做好解釋工作或給予其他補(bǔ)償
南方航空有限公司空乘服務(wù)的過程就是相互進(jìn)行溝通的過程,溝通能力是每一個(gè)員工必要的基本素質(zhì)。但是從筆者自身出發(fā)來看,目前南方航空有限公司空乘人員的溝通技巧普遍不高,這種溝通技巧不但體現(xiàn)在語言上,而且體現(xiàn)在身體上,各種細(xì)節(jié)的關(guān)注不夠?qū)е聹贤ㄈ狈θ诵曰。大部分溝通?nèi)容靠死記硬背,過于模式化,沒有根據(jù)乘客的實(shí)際需要選擇合適溝通方式與內(nèi)容,更缺少了創(chuàng)新精神和服務(wù)至上的精神。
空乘服務(wù)工作是現(xiàn)場服務(wù)與溝通工作,過多知識點(diǎn)學(xué)習(xí)僅僅是對考試教育方式,而在服務(wù)現(xiàn)場出現(xiàn)這種應(yīng)試場面幾乎是不存在的。服務(wù)工作的現(xiàn)場性,要求我們必須能夠?qū)χR充分理解、靈活運(yùn)用,并且能夠隨機(jī)應(yīng)變、善于臨場發(fā)揮。因此,經(jīng)過高考的應(yīng)試教育方式來培養(yǎng)出的空乘服務(wù)人員,有些缺乏針對性,必須大力培養(yǎng)空乘人員分析問題、解決問題的能力[9]。
對于乘務(wù)員在服務(wù)過程中,如果存在對旅客有較為激烈的態(tài)度或行為,南方航空有限公司應(yīng)當(dāng)主動承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,而不能推卸責(zé)任,甚至與旅客發(fā)生更為嚴(yán)重的分歧,以至于矛盾更加激化,對于南方航空有限公司的形象將十分不利。比如說,在遇到飛機(jī)延誤時(shí),旅客們肯定會因?yàn)殚L時(shí)間的等待情緒上有點(diǎn)激動,語言上會有點(diǎn)激烈,而這種時(shí)候如果乘務(wù)員也無法控制自己的情緒。那么,乘務(wù)員與旅客之間就很有困難會產(chǎn)生矛盾,導(dǎo)致情緒的更加激動,甚至?xí)䦂雒媸Э氐目赡苄。因此,在遇到這種緊急狀況,或者個(gè)人旅客因?yàn)闆]有給與周到的照顧而情緒激動的時(shí)候,乘務(wù)員一定要保持冷靜。
同時(shí),當(dāng)乘客對于服務(wù)表示十分不滿的時(shí)候,應(yīng)對這樣的情況,分析是否是該乘客的無理取鬧,假如并不是這樣,那么可以對于表示不滿的這位乘客在日后通過郵寄禮物通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)送虛擬物品的方式來給予補(bǔ)償[10]。
(二)加強(qiáng)乘務(wù)員整體服務(wù)意識,不差別對待
服務(wù)意識是指乘務(wù)員在服務(wù)過程中所體現(xiàn)的為其提供熱情、周到、主動的服務(wù)欲望和意識。即自覺主動做好服務(wù)工作的一種觀念和愿望,它發(fā)自服務(wù)人員的內(nèi)心。
服務(wù)意識的本質(zhì)在于:它是發(fā)自乘務(wù)人員內(nèi)心的,它是乘務(wù)人員的一種本能反應(yīng)和習(xí)慣。乘務(wù)員在客艙為旅客服務(wù)時(shí)的一舉一動,旅客是看在眼里,記在心里的。乘務(wù)員只是按程序,按規(guī)定完成基本的工作,還是在用心為旅客提供所需的需求,旅客心如明鏡。微笑是發(fā)自內(nèi)心,或只是職業(yè)的表情,生硬不自然,旅客都很清楚。飛機(jī)正在滑行,旅客按呼喚鈴需要一杯水;飛機(jī)剛起飛,帶著很大的起飛坡度,旅客按呼喚鈴需要毛毯;正在為別的旅客提供餐飲時(shí),剛服務(wù)好的旅客按呼喚鈴需要加一份餐飲。這些是在航班中經(jīng)常遇到的情況,這個(gè)時(shí)候,怎么去服務(wù)?是不耐煩?是認(rèn)為旅客多事?還是站在旅客的角度為旅客著想?
可能客艙溫度低,旅客確實(shí)感到很冷;或是旅客為了趕飛機(jī)耽誤了吃飯,饑餓難忍。乘務(wù)員應(yīng)多想想這些,及時(shí)迅速去想辦法滿足旅客的需求。一位服務(wù)專家說過:“真正的服務(wù)意識應(yīng)該是完全發(fā)自內(nèi)心地為客人自覺服務(wù)的心理取向,只有能夠自覺服務(wù)的人,才是真正具有服務(wù)意識的人!
(三)增加乘務(wù)員與旅客溝通的技巧培訓(xùn)
乘務(wù)員的服務(wù)工作從本質(zhì)上來說,代表的是一種人際交往關(guān)系。作為“客艙的主人”,需要擁有一個(gè)正面的積極的心態(tài),用現(xiàn)在流行的話說,就是“正能量”的體現(xiàn)。乘務(wù)員的態(tài)度在為旅客服務(wù)過程中占了首要地位。每一個(gè)乘務(wù)員都要學(xué)會說話的藝術(shù),跟金銀卡的溝通、跟老年旅客的溝同、跟兒童旅客的溝通、乃至跟情緒不穩(wěn)定旅客等特殊旅客溝通等等,與不同的旅客應(yīng)該使用不同的語言技巧。同時(shí),笑容也是為旅客服務(wù)時(shí)候的強(qiáng)大“武器”,沒有人喜歡受到冷漠的對待,沒有人會喜歡呆板無趣的教條式的對話,凡事要“請”字當(dāng)頭,多說“謝謝”。乘務(wù)員如何對待旅客,旅客的心是可以感受到的,在為旅客服務(wù)的時(shí)候,用心感受一下,會發(fā)現(xiàn),客人其實(shí)也有著可愛的一面,他們也會說,“謝謝,辛苦了”。不得不說,我聽到這句話的時(shí)候,心里非常感動,自己的辛苦付出原來旅客都看在眼里,是被理解認(rèn)可的,這種喜悅相信很多同事都體會過。
在與旅客溝通時(shí),會說話、說好話,是溝通的關(guān)鍵,比如為旅客提供餐食的時(shí)候,提供到這位旅客的時(shí)候,他所需要的餐食品種剛好沒有了,或者旅客提出可供選擇的餐食他都不喜歡,我們乘務(wù)員很熱心的到頭等艙找了一份餐送到旅客面前說:“真對不起,這是頭等艙多余了一份餐,我給您送來了,您看合不合口味?”這個(gè)時(shí)候,旅客說不定非但沒有感謝你,反而會不高興,如果你這樣跟他說:“真對不起,這是我特地去頭等艙為您拿的餐食,您看是否合口味?”同樣的一份餐,但不同的一句話,可能會帶來不同的效果。或者當(dāng)我們航班延誤的時(shí)候,旅客可能在地面等待了幾個(gè)小時(shí)后,終于上機(jī)了,我們歉意的問候到:“你好,讓您久等了,歡迎您登機(jī)……”,相信很多人聽到這句話都會有這樣的想法,“好什么好,讓我等了這么久,……”很容易讓旅客感覺問侯沒有誠意,是一種置身事外的程序化的問候,如果乘務(wù)員能夠用另一種話來打招呼呢?“十分抱歉,謝謝您的等候,您辛苦啦,讓您久等了,謝謝您的理解……”這樣的問候語,可能旅客更能接受些,尤其針對帶小孩的旅客們,可以多關(guān)注夸贊小朋友,相信旅客的感受就會不一樣了。
通過以上兩個(gè)例子的簡單介紹,說明了乘務(wù)員與旅客溝通技巧的重要性。學(xué)會說話,恰到好處的說話,巧妙的運(yùn)用我們的語言技巧,在工作中鍛煉提升服務(wù)能力,一定可以為旅客帶來更好的服務(wù)感受,為旅客打造一個(gè)和諧溫馨的客艙氛圍,有利提升服務(wù)品質(zhì),提高旅客對服務(wù)的滿意度。因此,航空公司應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)這方面的培訓(xùn),包括溝通技巧、禮儀、溝通方式等等各方面進(jìn)行培訓(xùn),讓乘務(wù)員能夠掌握溝通的藝術(shù),更好的提升服務(wù)質(zhì)量。提升乘務(wù)員與旅客溝通技巧,用心溝通用心服務(wù),旅客們一定能夠感受到服務(wù)的真誠,認(rèn)可乘務(wù)員的服務(wù),享受一個(gè)愉快的旅程。
5、結(jié)束語
南方航空有限公司空乘服務(wù)在運(yùn)輸服務(wù)中占了是否重要的組成地位,空乘服務(wù)直接反映了一個(gè)航空公司的整體服務(wù)質(zhì)量,F(xiàn)如今,在激烈的航空市場競爭之中,能夠?yàn)槁每吞峁└玫姆⻊?wù)質(zhì)量就對南方航空有限公司占領(lǐng)市場、并贏得更多的回頭客起到非常重要的因素。如何做好服務(wù)工作,如何能讓旅客感到滿意,一直依賴都是乘務(wù)員一直所奮斗的目標(biāo),同時(shí)也是南方航空有限公司是否能夠蓬勃發(fā)展的關(guān)鍵所在。因此,南方航空有限公司如果要想在現(xiàn)在激烈的市場競爭中贏得更多的旅客,那么公司就必須進(jìn)可能的提高服務(wù)理念以及服務(wù)質(zhì)量。
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致謝
首先,我要由衷地感謝我的論文指導(dǎo)老師,老師用自己的專業(yè)知識幫助我克服了寫作中遇到的各種難題,從本次論文的選題、分析、修改直到定稿都給了我專業(yè)悉心的指導(dǎo)。
其次,我還要感謝在我整個(gè)大學(xué)學(xué)習(xí)生涯中所有給我授過課的老師,正是她們的教導(dǎo),使我學(xué)習(xí)到了各種專業(yè)知識,為論文的寫作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也使我具備了成為一名專業(yè)財(cái)務(wù)人員的基本素質(zhì)。
同時(shí),我還得感謝我親愛的同學(xué)們以及我的父母對我的支持、鼓勵與陪伴,幫助我克服一個(gè)個(gè)困難,戰(zhàn)勝自我。
在今后的日子里,我將更加努力不斷完善自己,不辜負(fù)大家對我的期望。
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