哈密瓜的功效與營養(yǎng)價值1

1、哈密瓜含有多種有益元素

有利于人體吸收。哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。

2、哈密瓜能治理小病

哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀并且有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

3、哈密瓜有助于治療貧血

食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

4、哈密瓜是良好的催吐劑

現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。

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哈密瓜的功效與營養(yǎng)價值3篇（擴展1）

——哈密瓜汁的功效與作用3篇

哈密瓜汁的功效與作用1

　　1、補充能量

　　補充能量緩解疲勞是哈密瓜汁最重要的功效，因為哈密瓜汁中含有豐富果糖和蔗糖，這些糖類成分介入人體所能快速轉化成能量，被人體吸收和引用，能促進人類體力恢復也能增強人體自身的抗疲勞能力。

　　2、保護眼睛

　　哈密瓜之中保留了新鮮哈密瓜含有的豐富營養(yǎng)，它能讓人體吸收豐富胡蘿卜素和一定數(shù)量的維生素，a這些物質對人類視網(wǎng)膜都有明顯保護作用，而且能營養(yǎng)食神經(jīng)，經(jīng)常喝哈密瓜汁能保護人的眼睛，可防止視力下降也能緩解眼疲勞。

　　哈密瓜汁有什么功效

　　1、調節(jié)心情

　　調節(jié)心情穩(wěn)定情緒是哈密瓜汁的重要工作，因為哈密瓜之中含有豐富的鉀離子，這種物質被人體吸收后，能加快身體力學流動速度可增加腦部血液供給，并能提高腦細胞的血氧能力，它能讓人類的神經(jīng)和大腦得到深度放松，也能讓人類出現(xiàn)的煩躁，抑郁，焦慮等不良情緒消失。

　　2、增強免疫力

　　人們喝哈密瓜汁，不但能吸收豐富營養(yǎng)，還能吸收一些天然活性成分，它們能增強人體的白細胞的活性，并能調節(jié)人體免疫系統(tǒng)功能，能增強人體自身免疫力，也能讓人體的抗炎抗病毒能力明顯增強，可防止細菌和病毒對人體產(chǎn)生傷害。

哈密瓜的功效與營養(yǎng)價值3篇（擴展2）

——瓠子瓜的營養(yǎng)價值及功效與作用 (菁選2篇)

瓠子瓜的營養(yǎng)價值及功效與作用1

　　瓠子的營養(yǎng)成分

　　瓠子便是我們常說的葫蘆，大伙兒也全是見過的，它的營養(yǎng)成分是很高的，并且作法也是十分豐富多彩。我們能夠熬湯食，煸炒，腌漬，晾干這些的食用方法。味兒是十分美味的，瓠子不但果子能夠服用，它的葉子也是能夠服用的，但是一定如果葉子，黃葉就不必吃完。并且瓠子年紀大了以后，就不必吃完，立即制做成藝術品也是能夠的。

　　瓠子含有的微量元素是比較豐富的，含有蛋白、維他命、鈣、鉀這些的原素。這種原素全是身體必不可少的微量元素，在其中含有的維他命C能夠推動抗原的生成，合理地提升了機體的抗病性工作能力。另外瓠子中能夠分離出來出蛋白酶緩聚劑，能夠**身體對糖份的消化吸收，進而減少身體的血糖值。瓠子中的胡羅卜素也是比較豐富的。能夠提升雙眼的光感應工作能力，當夜晚來臨時，針對眼睛視力的影響也不會多少，防止夜盲癥。

　　瓠子的飲食療*效

　　瓠子不但有服用使用價值，并且也有功效與作用。瓠子是歸屬于*性的，它的藤條、葉片、花、種子、機殼全是能夠當藥的。瓠子的花有祛毒的作用，醫(yī)治瘺瘡。藤條和花的作用類似，能夠醫(yī)治麻瘡。瓠子的機殼和種子是歸屬于寒涼的，并且有害，它能夠醫(yī)治牙齒疾病。當小便堵塞的情況下也是能夠服用的。瓠子的機殼藥力是最強的，尤其是歷史悠久的瓠子，藥力是最大的。

　　瓠子的主冶作用

　　1、提高機體免疫功能：瓠子的蛋白、少量素，這種物質能夠提高機體的免疫能力，尤其是瓠子中的維他命C推動了抗原生成，有益于人體的身心健康。

　　2、降血脂：適當?shù)某砸恍�瓠子，能夠合�?*人體針對糖份的消化吸收，進而降低高血糖。

　　3、抗癌防癌：瓠子中的胡羅卜素很豐富多彩，它能夠阻攔致癌物的生成，抑止腫瘤細胞的生長發(fā)育。合理地防止了癌癥。

　　瓠子含有的維他命是比較豐富的，因此 能夠提升機體的抗病性工作能力。而且還能合理的防止癌癥，降低腫瘤細胞的轉化成，不難看出，瓠子的營養(yǎng)成分是非常高的。

瓠子瓜的營養(yǎng)價值及功效與作用2

　　瓠瓜，為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品質柔嫩，適于煮食

　　瓠瓜”專指西葫蘆，“瓠子”則用來專指瓠瓜。*古時以其老熟干燥果殼作容器，也作藥用。

　　瓠瓜除了能盛藥，本身也可為藥。瓠瓜味甘，性*滑無毒，其蔓、須、葉、花、子、殼均可入藥，

　　瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素，有助于增強機體免疫功能。

　　瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力。 從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，

　　胡蘿卜素在瓠瓜中含量較多，食后可阻止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率，從而起到防癌抗癌的作用。

哈密瓜的功效與營養(yǎng)價值3篇（擴展3）

——葫蘆瓜的營養(yǎng)價值及功效與作用 (菁選2篇)

葫蘆瓜的營養(yǎng)價值及功效與作用1

　　基本介紹:葫蘆是屬于葫蘆科葫蘆屬的一種植物，它是爬藤植物，其果實也被稱為葫蘆。葫蘆的果實可以在未成熟的時候收割作為蔬菜食用，也可以在成熟后收割加工為容器或者煙斗。新鮮的葫蘆皮嫩綠，果肉白色。葫蘆科蔓生或攀緣藤本植物，原產(chǎn)舊**熱帶，在溫暖地區(qū)已栽培數(shù)百年。葫蘆各栽培類型藤蔓的長短，葉片、花朵的大小，果實的大小形狀各不相同。果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等，類型的名稱亦視果形而定。

　　功效與作用:葫蘆除了能盛藥，本身也可為藥。葫蘆味甘，性*滑無毒，其蔓、須、葉、花、子、殼均可入藥，醫(yī)治多種疾病。據(jù)古代醫(yī)*載，葫蘆花味甘，性*，無毒，可做解毒之藥，對各種瘺瘡尤為有效。蔓、須藥性與花相同，可治麻瘡。葫蘆瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙齦或腫或露，牙齒松動。又可治面目、四肢腫，小便不通，鼻塞，及一切癰疽惡瘡。尤以葫蘆殼的藥用價值最高，其味甘，性*，無毒，用于消熱解毒，潤肺利便。愈是陳年的葫蘆殼，療效愈高。

　　營養(yǎng)價值:瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素，有助于增強機體免疫功能。同時，瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力。從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從而起到降糖的效果。胡蘿卜素在瓠瓜中含量較多，食后可阻止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率，從而起到防癌抗癌的作用。

　　食用方法:葫蘆的吃法很多。元代王禎《農書》說：“匏之為用甚廣，大者可煮作素羹，可和肉煮作葷羹，可蜜前煎作果，可削條作干……”又說：“瓠之為物也，累然而生，食之無窮，烹飪咸宜，最為佳蔬�！笨梢姽湃耸前押�蘆作為瓜果菜蔬食用的，而且吃法多種多樣，既可燒湯，又可做菜，既能腌制，也能干曬。燒湯清香四飄，其味鮮美。與其他瓜果不同的是，不論葫蘆還是它的葉子，都要在嫩時食用，否則成熟后便失去了食用價值。

葫蘆瓜的營養(yǎng)價值及功效與作用2

　　葫蘆瓜的藥用價值

　　【性味】味甘、淡，性*。

　　【歸經(jīng)】肺、脾、腎經(jīng)。

　　【功效】利水消腫、止渴除煩、通淋散結，治水腫腹水、煩熱口渴、瘡毒、黃疸、淋病、癰腫等病癥。

　　葫蘆瓜的營養(yǎng)價值

　　1、葫蘆瓜含有比較豐富的`葡萄糖、維生素C、蛋白質、脂肪以及纖維素等，另外在含有的多種微量元素里其鈣元素的含量是最高的。

　　2、葫蘆瓜含有一種誘生劑，對于刺激機體使其產(chǎn)生干擾素有很好的作用，并能提高機體的免疫力，對抵抗病毒及腫瘤有很好的效果。

　　葫蘆瓜的功效與作用

　　1、提高免疫：葫蘆瓜含蛋白質、微量元素，有助于增強機體免疫力，同時其含有的維生素C還能促進人體內抗體的合成，從而提高對病毒的抵抗能力。

　　2、降低血糖：葫蘆瓜可分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，這種抑制劑能夠對胰蛋白酶起到一定的抑制作用，從而可以起到降低血糖的效果。

　　3、預防癌癥：葫蘆瓜中的胡蘿卜素含量是比較高的，人體食用后可阻止體內致癌物質合成，從而減少癌細胞的形成，起到降低癌癥病發(fā)的幾率。

　　4、潤腸通便：葫蘆瓜含有較多的纖維素，如半纖維素、木質素和果膠等，這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利于糞便排出。

哈密瓜的功效與營養(yǎng)價值3篇（擴展4）

——花生的營養(yǎng)價值與功效與作用 (菁選2篇)

花生的營養(yǎng)價值與功效與作用1

　　花生的營養(yǎng)價值

　　1、花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶力，抗老化，延緩大腦功能衰退，滋潤皮膚。

　　2、花生所含的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用于防治動脈硬化，高血壓和心臟病。

　　3、花生中所含的生物活性物白藜蘆醇可以防治腫瘤疾病，也是降低血小板凝集，預防和治療動脈粥樣硬化，心腦血管病的預防劑。

　　4、花生纖維**中的可溶性纖維被人體消化吸收，會吸收體內的液體和其他物質，然后膨脹成膠體隨糞便排出體外，降低有害物質在體內的積存和所產(chǎn)生的.毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。

　　5、花生中的維生素K有止血作用，花生紅衣的止血功效更是比花生要高，對多種血性疾病有良好的止血功效。

　　功效與作用

　　1、抗抑郁

　　現(xiàn)在生活壓力大工作緊張，很多人都會出現(xiàn)或多或少的抑郁癥狀，如果不及時**就會發(fā)展成抑郁癥，*時多吃一些花生就能抑郁抑郁，可以調節(jié)情緒，預防抑郁癥發(fā)生，它含有的色氨酸進入人體以后能轉化能調節(jié)情緒的重要物質，對人類的不良情緒有很好的調節(jié)作用，從而也就預防了抑郁的發(fā)生。

　　2、健腦益智

　　花生是一種功效出色的健腦食材，它能為人體的大腦補充豐富營養(yǎng)，并能能讓人體吸收一些煙酸和維生素B2，這兩種物質可以提高腦細胞活性增強大腦功能，也能促進智力發(fā)育提高人類的記憶力，經(jīng)常食用可以讓人們變得越來越聰明。

　　3、預防胎兒畸型

　　女性在懷孕期間多吃一些花生能吸收豐富的葉酸，這種物質可以促進胎兒發(fā)育，防止胎兒畸型，另外葉酸對女性的內分泌還有明顯調理作用，它能防止胎動不安和先兆流產(chǎn)，能讓孕婦生出更健康更聰明的寶寶。

花生的營養(yǎng)價值與功效與作用2

　　花生的功效與作用

　　延緩衰老

　　花生中含有的鋅元素非常的豐富，鋅元素的含量遠高于其它的油料作物。多吃含有鋅元素的食物，能夠幫助大腦的發(fā)育，增強記憶力，還能激活腦細胞，有著延緩衰老、抗老化的作用。

　　防止脫發(fā)

　　花生中的B族維生素和維生素C含量豐富，對保持頭皮健康起到了重要作用，而且維生素C還有助于頭發(fā)膠原蛋白生成，所含的精氨酸和歐米茄-3脂肪酸有益于頭發(fā)毛囊健康，能防止脫發(fā)。

　　護膚

　　花生所含的維生素C和維生素E可以緩解皺紋，斑點，細紋出現(xiàn)，而且還富含抗氧化成分白藜蘆醇，有益人體的不飽和脂肪酸，可以保持皮膚水分，保護皮膚免受紫外線傷害。

　　促進骨骼發(fā)育

　　花生中含有很高的鈣的含量，能夠幫助骨骼發(fā)育。在兒童長身體的時候，可以讓他吃一些水煮花生這樣的食物，既能夠補充身體所需的營養(yǎng)，還能夠促進生長發(fā)育。

　　提高記憶力

　　花生中含的氨基酸種類多達十余種，其中賴氨酸可以提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可以促進細胞發(fā)育，提高記憶力，常吃花生有利于老年人滋補保健，兒童提高記憶力。

　　潤肺止咳

　　花生中還含有豐富的脂肪油，它有著潤肺止咳的作用。久咳氣喘的人可以多吃一些花生，有治療的效果。還有咳痰帶血等病癥，都可以多吃一些花生來緩解。

　　止血造血

　　生的花生衣中有油脂和多種維生素，以及使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白溶解，增加毛細血管收縮功能，促進骨髓制造血小板，起到止血作用，還有助于治療多種出血性疾病，如手術后出血，內臟出血等，并且對人體造血功能有益。

　　降低膽固醇

　　花生油中含大量亞油酸，這種物質可以使人體內的膽固醇分解成膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，能防治冠心病和動脈硬化。

　　抗抑郁

　　花生中富含色氨酸，是5-羥色胺合成的必需成分，而5-羥色胺是一種重要的調節(jié)情緒的成分，如果神經(jīng)細胞缺少5-羥色胺極易出現(xiàn)抑郁癥狀，吃花生可以起到抗抑郁的作用。

哈密瓜的功效與營養(yǎng)價值3篇（擴展5）

——蘿卜的營養(yǎng)價值與功效 (菁選2篇)

蘿卜的營養(yǎng)價值與功效1

　　白蘿卜是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿卜屬的二年生植物。白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味�，F(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。

蘿卜的營養(yǎng)價值與功效2

　　1. 增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力

　　2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;

　　3.幫助營養(yǎng)物質的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

　　4. 防癌抗癌：蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

哈密瓜的功效與營養(yǎng)價值3篇（擴展6）

——毛豆的營養(yǎng)價值及功效與作用

毛豆的營養(yǎng)價值及功效與作用1

　　毛豆的營養(yǎng)價值及功效與作用

　　1、提高記憶力

　　毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一，幫助提升以記憶力，改善大腦發(fā)育，是不可多得的補腦美食之一。

　　2、降血脂

　　毛豆中含有能**血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用；毛豆對于有三高疾病，肥胖人體來說有很好的輔助的作用，還能降血脂，對于調理體質起到了很好的效果。

　　3、緩解倦怠

　　因為毛豆中富含鉀，夏季可以適當?shù)囟喑�，可以緩解炎熱帶來的疲勞感，還能促進食欲，有開胃補充體力的效果。

　　4、預防便秘

　　毛豆的膳食纖維含量很高，能達到4%，而例如芹菜，芥蘭，菠菜，西蘭花等蔬菜的纖維含量都不高于2%，所以多食用毛豆有有益于腸道蠕動，同時毛豆中含有豐富的油脂，能幫助潤滑腸道，緩解便秘，預防痔瘡等疾病。

　　5、保護心腦血管

　　毛豆中富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，這些應用成分不僅可以有保護心血管的作用，還能有很好的'**血壓的功效，對于保護心血管有一定的好處。

　　6、預防貧血

　　毛豆中含有很高的鐵元素，能幫助預防缺鐵性貧血，能緩解面色蒼白，手腳冰冷等癥。

　　7、美容護膚

　　毛豆有養(yǎng)顏潤膚，改善食欲不振以及全身疲勞現(xiàn)象的功效，毛豆中大量的植物化合物異黃酮對皮膚膠原有保護作用，所以女性抗衰老多吃毛豆就沒錯。

哈密瓜的功效與營養(yǎng)價值3篇（擴展7）

——玉米的營養(yǎng)價值和功效

玉米的營養(yǎng)價值和功效1

玉米的營養(yǎng)價值

1.玉米其脂肪70%是亞油酸，磷、維生素b1的含量居谷類食物之首。

2.礦物質約80%存在于胚部，鈣含量很少，蛋白質含量偏低，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，維生素d和k幾乎沒有。

3.脂溶性維生素中維生素e較多。

4.可降低人體膽固醇

玉米的功效

1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

2、玉米在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。

3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。

4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素。

哈密瓜的功效與營養(yǎng)價值3篇（擴展8）

——蕓豆的營養(yǎng)價值與功效

蕓豆的營養(yǎng)價值與功效1

　　1：蕓豆的營養(yǎng)價值

　　蕓豆是一種營養(yǎng)豐富的食材，這種食材中不但含有大量的碳水化合物，還含有的蛋白質和脂肪以及多種維生素和礦物質，另外氨基酸和皂甙等微量元素也是蕓豆中最重要的存在，*時人們食用蕓豆以后不但能吸收身體需要的營養(yǎng)，還能溫中下氣，調理脾胃。

　　2：蕓豆能預防高血壓

　　蕓豆這種食材是典型的高鉀低鈉食材，它能促進人體內鈉的排出，能也能利水消腫，可以有效預防高血壓和身體浮腫等不良癥狀的發(fā)生，另外蕓豆中的氨基酸和維生素，還能清理血液中的膽固醇，也能凈化血液，對中老年高發(fā)的高血脂也有一定的預防作用。

　　3：蕓豆能減肥瘦身

　　減肥瘦身也是蕓豆的重要功效之一，它含有的粗纖維和皂甙等成分，進入人體以后可以加快腸胃蠕動，能促進身體對食物的消化與吸收，同時加快大便生成與排出，它還能清理人體內積存的多種毒素，經(jīng)常食用可以讓體重明顯減輕，能讓人們的身材變得越來越好。

　　紅蕓豆不適合什么人吃

　　1：消化功能不全的人

　　紅蕓豆不適合那些消化功能不全的人吃，因為紅蕓豆中還有一些難以消化的物質，它會加重人類腸胃負擔，那些消化功能不全的'人再吃紅蕓豆以后會讓消化系統(tǒng)的負擔加重，容易讓腸胃功能受損，會對人體健康造成不良影響。

　　2：過敏體質的人

　　紅蕓豆還不適合過敏體質的人吃，因為紅蕓豆中含有大量的蛋白質，而它含有的蛋白質中有一些特異性蛋白，這種物質容易引發(fā)人體過敏，那些過敏體質的人在吃了紅蕓豆以后會出現(xiàn)多種過敏反應，會危害人們的身體健康。

　　3：腹部脹氣的人

　　人們吃了紅蕓豆以后會促使身體內氣體產(chǎn)生，容易讓腸胃中出現(xiàn)積氣，所以他不適合那些腹部脹氣的人吃，因為腹部脹氣的人在吃了紅蕓豆以后會讓腹部脹氣的，癥狀加重容易引發(fā)腹痛，嚴重時還會出現(xiàn)惡心和嘔吐等多種不適癥狀。

　　吃紅蕓豆的副作用

　　正常情況下人們吃紅蕓豆不會有明顯的副作用存在，但大家吃紅蕓豆的時候一定要把紅蕓豆經(jīng)高溫蒸煮做熟以后再吃，因為沒有做熟的紅蕓豆中含有特殊蛋白和一些磷脂，這些物質是有毒成分，人體吸收這些物質后容易出現(xiàn)類似于食物中毒的癥狀，會讓惡心嘔吐和腹痛高發(fā)。