蒸棗的功效與作用點(diǎn)1

　　大棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

　　紅棗當(dāng)中有豐富的糖類(lèi)，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等等，同時(shí)，還含有維生素C、胡蘿卜素、尼克酸等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，經(jīng)常蒸紅棗吃，可以給人體提供大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于人體的抗病能力有顯著增強(qiáng)。

　　蒸紅棗的功效是可以增進(jìn)食欲，健脾益胃。經(jīng)常用紅棗和*參、白術(shù)等藥材同蒸，可以補(bǔ)中益氣，讓脾胃更加健康。有嘔吐、胃脹癥狀的患者，可以用紅棗和半夏、生姜一起蒸著吃，對(duì)于胃炎所致的胃脹有緩解作用。

　　紅棗不僅是我們常吃的水果，也是一種補(bǔ)品，經(jīng)常蒸紅棗吃，可以滋養(yǎng)身體、補(bǔ)氣血。用紅棗和枸杞、黃芪一起蒸著吃，可以讓身體的元?dú)獾玫教嵘�，更加有增�?qiáng)身體素質(zhì)的功效。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃蒸紅棗，可以讓氣血足，臉色更加紅潤(rùn)。

　　紅棗可以調(diào)養(yǎng)五臟、潤(rùn)陰生津，經(jīng)常吃蒸紅棗可以預(yù)防哮喘。每到春天，由于天氣原因，也因?yàn)榇禾於嗷ǚ�，容易過(guò)敏而出現(xiàn)哮喘，哮喘是一種慢性炎癥，且很容易復(fù)發(fā)，哮喘病人一定要注重*時(shí)的保養(yǎng)。哮喘病人可以每天用七八枚紅棗蒸著吃，能夠讓自身的免疫功能增強(qiáng)，還能很好地預(yù)防哮喘。

蒸棗的功效與作用點(diǎn)2

　　冬棗蒸著吃的功效與作用

　　1、解酒

　　富含果糖和維生素C是冬棗幫助解酒的秘訣，從古時(shí)候開(kāi)始果糖和維生素C就被當(dāng)做解酒的良藥，而且冬棗里面有的'澀味成分就可以分解酒精，幫助人們頭痛清醒從酒中醒來(lái)。

　　2、調(diào)節(jié)免疫

　　冬棗具有增強(qiáng)心肌收縮力、保護(hù)冠狀動(dòng)脈、降低膽固醇、抑制癌細(xì)胞增殖等作用，因?yàn)槎瑮椇�有豐富的環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì)，而這種物質(zhì)是一種重要的生理活性物質(zhì)參與人體內(nèi)多種生理活動(dòng)。

　　3、健脾養(yǎng)胃

　　冬棗具有健脾養(yǎng)胃、益血壯神之功效。

　　4、保護(hù)肝臟

　　冬棗中含有豐富的糖類(lèi)和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并能促進(jìn)肝臟合成蛋白增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水*等作用。

　　5、防治骨質(zhì)疏松、貧血

　　冬棗具有防治骨質(zhì)疏松、貧血的作用，因?yàn)槎瑮椇�有豐富的鈣和鐵，而這些物質(zhì)可以防治骨質(zhì)疏松和貧血，特別適合老年人食用，還有女性朋友食用。

　　6、防治心血管病

　　經(jīng)常食用冬棗具有防治心血管病的作用，因?yàn)槎瑮椇�有豐富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，最重要的是他還含有蘆丁，而這種物質(zhì)是可以防治心血管病的。

　　7、保護(hù)肌膚

　　維生素c是強(qiáng)力的抗氧化劑、是對(duì)抗**基對(duì)抗衰老的最好武器，維生素c可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生，可以達(dá)到淡化已形成的斑點(diǎn)及色素沉著也可以改善皮膚色澤。

　　蒸冬棗需要多長(zhǎng)時(shí)間

　　一般建議不超過(guò)10分鐘。

　　大棗果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,因此大棗歷來(lái)是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品。 無(wú)論蒸著吃還是生吃都是有營(yíng)養(yǎng)的。蒸10分鐘就好了,俗語(yǔ)說(shuō)“一日食仨?xiàng)?百歲不顯老”,不要讓孩子吃太多,大棗屬于補(bǔ)益藥,一般滋膩礙胃,吃多會(huì)影響食欲。

　　怎么正確蒸冬棗

　　1、把棗倒到盆子里，用清水洗干凈。

　　2、因?yàn)槭怯脳U子在樹(shù)上打下來(lái)的，所以難免有壞的，把壞的棗挑除去。

　　3、把棗放入蒸籠里。

　　4、用手顛動(dòng)蒸籠，把水分控干。

　　5、鍋內(nèi)倒水，把蒸籠放在鍋上，蓋上鍋蓋。

　　6、在鍋內(nèi)蒸半個(gè)小時(shí)后，拿下來(lái)蒸籠。

　　7、把蒸籠里色澤飽滿(mǎn)的棗，挑選在盤(pán)子，即可食用。

　　哪些人不適合吃冬棗

　　1、腹部脹氣者

　　冬棗進(jìn)食過(guò)多會(huì)引起脹氣，腹脹氣滯者和有腹脹現(xiàn)象的孕婦，均屬于忌食人群。

　　2、經(jīng)期女性

　　體質(zhì)燥熱的女性不適合在經(jīng)期服食冬棗，因?yàn)檫@極有可能引起**過(guò)多而傷害身體健康。

　　3、胃病患者

　　急慢性胃炎、胃潰瘍者吃冬棗時(shí)一定要將皮去掉，否則容易損傷胃黏膜，冬棗味甘甜會(huì)刺激胃酸分泌所以胃酸過(guò)多、經(jīng)常反酸者不易食用。

蒸棗的功效與作用點(diǎn) (菁選2篇)擴(kuò)展閱讀

蒸棗的功效與作用點(diǎn) (菁選2篇)（擴(kuò)展1）

——毛豆的功效與作用點(diǎn) (薈萃2篇)

毛豆的功效與作用點(diǎn)1

　　功效作用

　　毛豆為新鮮連莢的黃豆，原產(chǎn)*，以江西萍鄉(xiāng)最盛產(chǎn)，味道最特別。它既富含植物性蛋白質(zhì)，又有非常高的鉀、鎂元素含量，B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預(yù)防因?yàn)榇罅砍龊购褪秤�不振造成營(yíng)養(yǎng)不良、體能低落、容易中暑等情況。

　　1、緩解疲乏夏季天氣炎熱，毛豆中含鉀豐富，食用后可以幫助緩解因出汗過(guò)多導(dǎo)致的鉀流失，緩解因?yàn)殁浟魇б�起的身體疲乏。

　　2、補(bǔ)脾健胃毛豆性味甘*，富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有健脾除濕、潤(rùn)燥解毒的作用，非常適合脾胃虛弱的中老年人食用。

　　3、防止便秘毛豆中含纖維素豐富，纖維素能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，所以經(jīng)常有便秘現(xiàn)象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。

　　4、改善更年期不適毛豆中含鈣豐富，且含有微量功能性成分黃酮類(lèi)化合物，特別是大豆異黃酮，被稱(chēng)為天然植物雌激素，可以改善婦女更年期不適，防治骨質(zhì)酥松。

　　5、改善脂質(zhì)代謝毛豆中脂質(zhì)含量高于一般蔬菜，但是其主要以亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸為主，可以改善人體脂質(zhì)代謝，降低甘油三酯和膽固醇含量。

　　6、改善智力毛豆中含有大腦發(fā)育不可或缺的卵磷脂，可以幫助改善大腦記憶力，提高智力水*。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　毛豆既富含植物性蛋白質(zhì)，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時(shí)還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。

　　1、毛豆對(duì)于保護(hù)心腦血管和**血壓很有好處。此外，夏季吃毛豆還能預(yù)防因?yàn)榇罅砍龊购褪秤�不振造成營(yíng)養(yǎng)不良、體能低落、容易中暑等情況。

　　2、毛豆中含有大腦發(fā)育不可或缺的卵磷脂，可以幫助改善大腦記憶力，提高智力水*。

　　3、毛豆中含纖維素豐富，膳食纖維含量高達(dá)4、0％，比芹菜還高，纖維素能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，所以經(jīng)常有便秘現(xiàn)象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。

　　4、毛豆中含鈣豐富，且含有微量功能性成分黃酮類(lèi)化合物，特別是大豆異黃酮，被稱(chēng)為天然植物雌激素，可以改善婦女更年期不適，防治骨質(zhì)酥松。

毛豆的功效與作用點(diǎn)2

　　毛豆作為一種天然的大豆類(lèi)制品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，并且受很多人們的喜歡。比如說(shuō)毛豆中所含有些蛋白質(zhì)和人體所需的各種氨基酸等，可以及時(shí)補(bǔ)充我們身體中所需要的營(yíng)養(yǎng)，你對(duì)我們的身體健康可以起到非常有利的作用，那么食用一些毛豆有什么功效與作用呢?

　　毛豆的脂肪含量非常的高，也高于其他種類(lèi)的蔬菜，但是毛豆中所含有的脂肪酸，大多數(shù)都是以不飽和脂肪酸存在，他們可以中和我們身體中的飽和脂肪酸，從而改善脂肪的堆積，降低我們身體中膽固醇的含量。

　　還有就是毛豆中的磷脂含量也非常的豐富，而磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)之一，所以說(shuō)兒童食用毛豆可以提高大腦的記憶力和智力。

　　毛豆還具有預(yù)防便秘的功效，毛豆中所含有非常豐富的食物纖維，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，從而降低血壓和降低血液中膽固醇的含量。

　　毛豆還具有養(yǎng)顏潤(rùn)膚的功效，因?yàn)槊�豆可以有效地改善因夏季炎熱而�?dǎo)致的食欲不振和疲乏無(wú)力。并且毛豆的營(yíng)養(yǎng)非常的均衡，它有益的成分也非常多，經(jīng)常食用后可以對(duì)我們的身材保持具有非常好的效果。

　　毛豆，在醫(yī)療上也有很多的用處，毛豆中鐵含量也非常容易被人體吸收，他可以作為兒童補(bǔ)鐵的食物之一，毛豆還具有減肥瘦身的效果，毛豆所含有的成分可以抑制體內(nèi)脂肪的形成和吸收，毛豆還可以促進(jìn)我們身體中脂肪的堆積，從而達(dá)到一種非常完美的`身材。

　　所以說(shuō)毛豆的功效與作用是非常多的，并且毛豆的用處也十分的廣泛，*常食用鮮毛豆，對(duì)我們的身體健康非常有幫助，并且毛豆的做法也有非常多種，在家我們就可以做毛豆。

蒸棗的功效與作用點(diǎn) (菁選2篇)（擴(kuò)展2）

——蜂蜜的功效與作用點(diǎn) (菁選2篇)

蜂蜜的功效與作用點(diǎn)1

　　一、提高免疫力。

　　蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

　　用法：**常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。

　　二、促進(jìn)長(zhǎng)壽。

　　前蘇聯(lián)學(xué)者曾**了200多名百歲以上的老人，***143人為養(yǎng)蜂人，證實(shí)他們長(zhǎng)壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長(zhǎng)壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對(duì)人體的綜合調(diào)理，而非簡(jiǎn)單地作用于某個(gè)器官。

　　三、抗菌消炎、促進(jìn)**再生。

　　優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)**，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。

　　用法：在處理傷口時(shí)，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進(jìn)傷口愈合，防止感染。

　　四、促進(jìn)消化。

　　研究證明，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。

　　用法：蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無(wú)任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長(zhǎng)高�；嘉甘�二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

　　五、護(hù)膚美容。

　　新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。

　　用法：

　　1、冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

　　2、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時(shí)按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中。

　　3、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調(diào)勻后敷面，10分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤(rùn)，柔嫩。

　　4、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調(diào)和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水**，可使皮膚滑嫩，細(xì)膩。

　　5、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩。待自然風(fēng)干后，用清水**。每周再次，具有潤(rùn)膚去皺、益顏美容的功效。

　　2、食用蜂蜜的禁忌

　　1、不要用蜂蜜喂養(yǎng)一周歲以下的'嬰兒

　　一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是，**的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類(lèi)制品，可能因肉毒桿菌污染，引起寶寶食物中毒。

　　這是因?yàn)椋和寥篮突覊m中往往含有被稱(chēng)為“肉毒桿菌”的細(xì)菌，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過(guò)程中，有可能會(huì)把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會(huì)使嬰兒中毒，嚴(yán)重者先出現(xiàn)持續(xù)1至3周的便秘，而后出現(xiàn)弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無(wú)力、呼吸困難。而成年人卻不會(huì)因此中毒。這是因?yàn)槿舛径舅厥窃谌舛緱U毒的繁殖過(guò)程中產(chǎn)生的，成年人抵抗力強(qiáng)，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等*衡不夠穩(wěn)定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素從而引起中毒。

　　2、不可以用開(kāi)水沖或高溫蒸煮蜂蜜

　　因?yàn)椴缓侠淼募訜�，�?huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此，蜂蜜最好使用60攝氏度以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開(kāi)水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

　　3、不宜與韭菜同食

　　韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

　　4、糖尿病人不能服用蜂蜜

　　每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無(wú)需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來(lái)看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

蜂蜜的功效與作用點(diǎn)2

　　1、腌制水果的天然防腐劑

　　蜂蜜富含天然的防腐劑，不容易使食物發(fā)生變質(zhì)，還能產(chǎn)生很強(qiáng)的防腐作用，腌制水果的時(shí)候不妨加點(diǎn)蜂蜜，可以讓水果保存得更久。

　　2、抗菌消炎

　　實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。在處理傷口時(shí)，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進(jìn)傷口愈合，防止感染。

　　3、解酒

　　宿醉未醒無(wú)疑是十分難受的，而蜂蜜或許能幫你緩解哪種頭痛作嘔的暈眩感。有研究指出，蜂蜜中的多酚物質(zhì)可以幫助加快新陳代謝、讓身體排出酒精成分，從而起到解酒的作用。

　　4、緩解失眠

　　如果存在入睡困難的情況，不妨試試在每天睡覺(jué)前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開(kāi)水內(nèi))，能讓你更好更快入睡。這時(shí)候用龍眼蜜、五味子蜜、棗花蜜，效果會(huì)更好哦~

　　5、緩解曬傷

　　夏天一不小心就會(huì)被太陽(yáng)曬到皮膚通紅，這時(shí)候除了敷上蘆薈以外，涂上一層薄薄的蜂蜜也有助緩解曬傷的癥狀。

　　常喝蜂蜜的好處有哪些

　　解毒

　　經(jīng)常喝蜂蜜的好處之一就是解毒，蜂蜜可以起到治療各種皮炎及**滴蟲(chóng)的作用，還能夠解烏頭毒和酒毒，當(dāng)代科學(xué)家研證明蜂蜜還具有抗癌的作用。根據(jù)***相關(guān)報(bào)道，蜂蜜還是一種良好的口腔消毒劑。因?yàn)榉涿奂瓤梢越舛居帜軌蜓a(bǔ)益，所以古人們經(jīng)常用蜂蜜制成各種膏方。

　　預(yù)防老年癡呆癥

　　蜂蜜含有胰蛋白酶、多肽、王漿酸等多種高活性的營(yíng)養(yǎng)素，它還含有乙酰膽堿等珍貴的物質(zhì)，另外，蜂蜜中含有的乙酰膽堿是構(gòu)成神經(jīng)的物質(zhì)，它可以有效的提高人體記憶力，預(yù)防老年性癡呆。吃蜂蜜的好處還有很多，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，蜂蜜是天然的蜂產(chǎn)品，就像牛奶或母乳一樣，它們對(duì)我們?nèi)梭w也沒(méi)有任何副作用的，因此蜂蜜可作為長(zhǎng)壽食品經(jīng)常使用。

　　滋養(yǎng)皮膚，改善膚質(zhì)

　　喝蜂蜜的好處還不止以上這些呢，蜂蜜中含有多種活性物質(zhì)，具有非常好的美容功效，用蜂蜜簡(jiǎn)單地涂抹在臉上就能夠有效的鎖住臉部肌膚的水分，從而可以有效的滋養(yǎng)皮膚，改善膚質(zhì)。因此蜂蜜美容在都市白領(lǐng)圈中也非常流行的。這就是很多女性朋友用蜂蜜做面膜的原因。

　　吃蜂蜜的注意事項(xiàng)

　　蜂蜜其實(shí)是沒(méi)有任何副作用的，所以，喝蜂蜜的壞處我們就不用有任何的擔(dān)心了哦，反而是吃蜂蜜的注意事項(xiàng)，需要我們更加的注意。

　　1、蜂蜜不宜和豆腐同吃

　　豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。

　　2、不要與韭菜同吃

　　因?yàn)榫虏酥泻�有豐富的維生素C，同吃的話容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。除此以外，蜂蜜具有通便的功效，韭菜中富含的纖維素而導(dǎo)瀉，從而容易引起腹瀉的癥狀。

蒸棗的功效與作用點(diǎn) (菁選2篇)（擴(kuò)展3）

——青提的功效與作用點(diǎn) (菁選2篇)

青提的功效與作用點(diǎn)1

　　青提這種美味的水果功效和作用也是非常不錯(cuò)的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┣嗵幔瑢?duì)于幫助我們大家抗病毒和殺菌的效果都是非常好的，因?yàn)榍嗵嶙又泻�有天然的聚合苯酚，這種物質(zhì)對(duì)于抵抗病毒或細(xì)菌的作用是非常好的，可以有效的使病毒或者是病菌失去傳染疾病的能力，適當(dāng)?shù)氖秤们嗵嶙舆�可以有效的緩解肝炎病的癥狀。

　　提子是屬于性*的一種水果，它的味道酸甜，并且保健功效是非常不錯(cuò)的，日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤媚苎a(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、益肝陰、利小便，并且還可以起到非常不錯(cuò)的舒筋活血、暖胃健脾的保健功效，可能有些朋友們?nèi)粘Ｉ�活中食用青提可能�?huì)擔(dān)心傷害的癥狀，其實(shí)青提子吃多了是不會(huì)上火的。

　　青提的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　當(dāng)然，青提的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽、維他命 B12等等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量更是非常高的，另外，我們但是當(dāng)?shù)氖秤们嗵徇�可以有效的補(bǔ)充維他命 C 和蛋白質(zhì)等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。當(dāng)然經(jīng)常吃一些青提，還可以起到不錯(cuò)的補(bǔ)腦作用,對(duì)于幫助我們大家治療和緩解神經(jīng)衰弱的效果是非常好的,并可以有效的提升睡眠質(zhì)量。

　　青提怎么吃

　　自制青提汁

　　自制青提汁的味道是非常不錯(cuò)的，當(dāng)然，自制青提汁的做法也不是非常復(fù)雜的，我們大家可以把青提用鹽水或小蘇打水浸泡20分鐘,徹底**之后備用。然后再將荔枝用鹽水泡起來(lái),然后取出6顆荔枝,剝?nèi)ネ鈿�，將青提和荔枝果肉投遞到榨汁機(jī)里面，這樣美味的自制青提汁就做好了，相信我們大家都是會(huì)喜歡的，經(jīng)常性的飲用一些自制青提汁，更是可以幫助我們大家補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。

　　青提的宜忌人群

　　雖然青提的味道是非常不錯(cuò)的，但是我們大家要知道，日常生活中不適合食用青提的人群也是比較多的，首先腸胃虛弱者不宜多食，另外，我們大家還需要知道的就是糖尿病患者,便秘者不宜多吃，如果我們大家在生活中出現(xiàn)了腹瀉、煩悶、蛀牙及肥胖等等這些情況了，那么也最好不要食用青提。

　　當(dāng)然，青提的味道非常不錯(cuò)，所以一般人均可食用青提子，尤其是腎炎、高血壓、水腫患者朋友們，在生活中經(jīng)常食用一些青提，更是可以有效的緩解病情的，另外，如果大家出現(xiàn)了神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、體倦乏力這些情況，那么經(jīng)常食用一些青提，也是可以有效的調(diào)理我們大家身體的。

　　青提不能和什么一起吃

　　很多的朋友們可能在生活中食用青提的時(shí)候，還會(huì)將其他的一些食物與青提一起食用了，但是我們大家要知道，有些食物并不能和青提一起食用的，比如海鮮，以及人參等等這些食物都不適合與青提一起食用的，另外，我們大家在生活中食用青提的時(shí)候，也最好不要食用牛奶，否則很容易發(fā)生腹瀉。

　　孕婦可以吃青提嗎

　　孕婦朋友們?nèi)粘Ｉ�活中是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┣嗵岬摹Ｌ嶙硬粌H非常的好吃，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，還具有非常不錯(cuò)的保健功效，所以我們?cè)袐D朋友們可以經(jīng)常食用一些青提的，大家要知道，青提不同于葡萄，口感更好，非常美味，很多人包括準(zhǔn)媽都非常喜歡。孕婦是可以吃提子的，尤其是提子更好，不過(guò)孕婦吃青提也要注意適量，青提雖然有安胎、緩解妊娠水腫，但是我們?cè)袐D朋友們?nèi)粘Ｉ�活中千萬(wàn)不要大量的食用青提，如果孕婦經(jīng)常大量食用青提，那么對(duì)于自身的健康也是有著一定的危害的。

　　食用青提的注意事項(xiàng)

　　大家要知道，日常生活中食用青提的注意事項(xiàng)也是比較多的，青提雖然有這么多好處存在,但它也并不是適合所有的人群食用,如果我們大家在生活中出現(xiàn)了糖尿病以及脾胃虛弱等等這些病癥了，那么日常生活中就最好不要食用青提了，因?yàn)榍嗵嶂杏写罅康奶欠荽?人們食用后血糖會(huì)快速升高,對(duì)身體特別不利,另外我們大家還需要多注意的就是，青提性質(zhì)寒涼,脾胃虛弱者食用以后會(huì)出現(xiàn)癥狀加重的情況，所以我們大家如果出現(xiàn)了脾胃虛寒或者是高血糖的癥狀了，那么千萬(wàn)不要因?yàn)樽祓捑徒?jīng)常食用青提，不然會(huì)影響大家身體的健康的。

　　青提怎么剝皮

　　其實(shí)青提的剝皮方法也是比較簡(jiǎn)單的，和*時(shí)吃葡萄剝皮的方法是一樣的，但是我們大家日常生活中食用青提最好不要?jiǎng)兤�，青提皮和青提核中也含有各種人體所需的維生素，所以吃青提不僅可以補(bǔ)血?dú)�，還可以養(yǎng)顏美容。

青提的功效與作用點(diǎn)2

　　說(shuō)起提子，很多人以為是新品種，其實(shí)提子就是葡萄。只是我們說(shuō)的提子一般是外來(lái)品種的葡萄，青提又名無(wú)核白雞心，原產(chǎn)于**加州，是由**加利福尼亞州立大學(xué)研究人員于70年代進(jìn)行雜交試驗(yàn)，培育而成的一個(gè)葡萄品種。我國(guó)1987年引入該品種，東北地區(qū)的南部，華北及西北大部分地區(qū)栽培表現(xiàn)極好，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)，晚熟，耐貯運(yùn)，豐產(chǎn)。

　　青提的果穗大，長(zhǎng)圓錐形，果粒圓形或卵圓形，青提果脆個(gè)大、皮薄、味甜、肉質(zhì)脆、汁多、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳。與一般的葡萄相比，提子肉感厚實(shí)，外皮較難剝，籽比較少，一般都是**后連皮帶肉一起吃。

　　青提主要含有水分，糖類(lèi)，蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A，B族維生素以及維生素C與維生素E等，還含有各種微量元素，如鈣，鐵，磷，鎂，鈉等等，是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的水果。

　　1、青提有助于補(bǔ)充能量

　　青提中含豐富的果糖與葡萄糖，葡萄糖是人體可以直接吸收的糖分，它能很快被人體的消化道吸收，快速的被轉(zhuǎn)化成能量，幫助人體恢復(fù)體力，消除疲勞，維持大腦以及機(jī)體的能量供給。

　　2、青提有助于提高免疫力

　　青提中的鐵、鋅、鎂、硒、銅等元素豐富，經(jīng)常食用能促進(jìn)免疫功能。

　　3、青提有助于對(duì)抗病毒

　　青提中還含有一些聚合苯酚，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后能與病毒與細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，讓它們的傳染能力減弱或者消失，特別是對(duì)人類(lèi)的肝炎病毒脊髓灰質(zhì)炎病毒，有良好的消滅作用，使病毒失去傳染疾病的能力。

　　4、青提有助于降低膽固醇

　　科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水*，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。

　　5、青提有助于美容護(hù)膚

　　青提中的'抗氧化成分主要來(lái)源于維生素C，維生素E，這二者能幫助肌膚對(duì)抗與氧化，幫助美白與滋養(yǎng)皮膚。

　　6、青提有助于預(yù)防貧血

　　青提中含有豐富的維生素B12，維生素B12是制造紅血球的重要參與者，能促進(jìn)紅血球的形成，幫助預(yù)防貧血。

　　青提與紅提營(yíng)養(yǎng)功效類(lèi)似，紅提的顏色呈現(xiàn)紅褐色，這是因?yàn)榧t提中的花青素含量豐富，而青提果肉與果皮中含量較少。青提營(yíng)養(yǎng)豐富，并非人人適宜食用，糖尿病患者，便秘脾虛胃寒的人，建議少吃。正在服用四環(huán)素類(lèi)藥物的患者，也應(yīng)禁食葡萄提子等。

蒸棗的功效與作用點(diǎn) (菁選2篇)（擴(kuò)展4）

——枇杷的功效與作用 (菁選2篇)

枇杷的功效與作用1

　　功效與作用

　　1、促進(jìn)消化

　　枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>

　　2、潤(rùn)肺止咳

　　枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

　　3、預(yù)防感冒

　　枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。

　　4、防止嘔吐

　　枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

　　5、減肥

　　枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

　　枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　枇杷不僅味道好，其營(yíng)養(yǎng)也相當(dāng)豐富，據(jù)分析，其主要成分有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋(píng)果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。其中，特別是胡蘿卜素的含量豐富，在水果中高居第3位。

　　而且，其含糖的種類(lèi)電相當(dāng)豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成，另外，枇杷中豐富的'維生素B，對(duì)保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤，促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。

　　枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷，有潤(rùn)肺、止咳的功效。

　　枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬干入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣，種子及新葉輕微帶有毒性，生吃會(huì)**出微量氰化物，但因其味苦，一般不會(huì)吃足以致害的分量。

枇杷的功效與作用2

　　功效與作用

　　1、促進(jìn)消化

　　枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>

　　2、潤(rùn)肺止咳

　　枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

　　3、預(yù)防感冒

　　枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。

　　4、防止嘔吐

　　枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

　　5、減肥

　　枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

　　枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　枇杷不僅味道好，其營(yíng)養(yǎng)也相當(dāng)豐富，據(jù)分析，其主要成分有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋(píng)果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。其中，特別是胡蘿卜素的含量豐富，在水果中高居第3位。

　　而且，其含糖的種類(lèi)電相當(dāng)豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成，另外，枇杷中豐富的維生素B，對(duì)保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤，促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。

　　枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷，有潤(rùn)肺、止咳的功效。

　　枇杷葉亦是中藥的`一種，以大塊枇杷葉曬干入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣，種子及新葉輕微帶有毒性，生吃會(huì)**出微量氰化物，但因其味苦，一般不會(huì)吃足以致害的分量。

蒸棗的功效與作用點(diǎn) (菁選2篇)（擴(kuò)展5）

——核桃的作用與功效 (菁選2篇)

核桃的作用與功效1

　　1、加強(qiáng)結(jié)腸健康

　　研究表明，吃核桃的老鼠患結(jié)腸癌的幾率很低。人類(lèi)應(yīng)該在一天內(nèi)吃掉一盎司胡桃。胡桃的攝入降低了結(jié)腸癌和癌癥的發(fā)展。核桃是一種益生菌，有助于保持結(jié)腸健康和預(yù)防結(jié)腸腫瘤。核桃富含化合物、多不飽和脂肪酸和大量維生素E以及抗癌作用。研究還表明，核桃有助于減輕糖尿病、心臟病和神經(jīng)疾病。

　　2、心血管疾病

　　通過(guò)降低膽固醇水*，胡桃或胡桃油的攝入可以降低心血管疾病的發(fā)病率。研究表明，胡桃的攝入有助于提高好膽固醇的水*，同時(shí)也能消除體內(nèi)的有害膽固醇。核桃有助于維持血管的功能，這對(duì)心血管病人是必不可少的。胡桃油有助于保護(hù)內(nèi)皮細(xì)胞功能，對(duì)心血管健康具有重要作用。

　　3、高血壓

　　研究表明，核桃含有omega-3脂肪酸，有助于降低體內(nèi)的有害膽固醇。它也降低了C反應(yīng)蛋白。有壓力的人患心臟病的幾率很高。研究表明，從核桃或核桃中提取的油本身有助于降低壓力下的血壓。

　　4、阿爾茨海默病

　　核桃含有大量的抗氧化劑，可以防止因炎癥和氧化應(yīng)激而引起的阿爾茨海默病。研究表明核桃對(duì)認(rèn)知功能有積極的影響。核桃含有多種礦物質(zhì)和維生素，以及α亞麻酸和ω-3脂肪酸，有助于促進(jìn)大腦和心臟健康。

　　5、抗氧化劑

　　核桃含有大量的抗氧化劑，因此可以添加到飲食中。它含有大量的蛋白質(zhì)，因此它是肉類(lèi)的很好的替代品。每天吃堅(jiān)果會(huì)降低患心臟病、膽結(jié)石、癌癥和2型糖尿病的'幾率。在杏仁, 開(kāi)心果, 巴西堅(jiān)果, 山核桃核桃，花生, 榛子, 腰果和馬卡達(dá)米亞斯核桃含有大量的抗氧化劑。

　　6、腦功能

　　核桃含有α-亞麻酸，可作為抗氧化劑消除**基.核桃有助于人們對(duì)長(zhǎng)鏈脂肪酸的認(rèn)知，長(zhǎng)鏈脂肪酸來(lái)源于動(dòng)物。胡桃、葡萄汁和漿果的消費(fèi)增加了健康壽命，并通過(guò)降低退化性疾病的機(jī)會(huì)減緩了衰老過(guò)程。研究表明，核桃有助于阻斷氧化應(yīng)激引起的應(yīng)激信號(hào)。

　　7、治療糖尿病

　　糖尿病患者每天可以食用核桃，因?yàn)楹颂液�有大量的單不飽和多不飽和脂肪。其攝入量與2型糖尿病的發(fā)生發(fā)展成反比關(guān)系。

　　8、抗癌

　　核桃含有一定的成分，能夠**體內(nèi)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)�？寡趸瘎┖头宇�(lèi)化合物**腫瘤細(xì)胞，這是這項(xiàng)研究的結(jié)果。

　　9、增強(qiáng)代謝

　　胡桃的攝入有助于增強(qiáng)身體的新陳代謝。它提供銅、鈣、鎂、硒、錳、鉀、鐵和鋅等礦物質(zhì)。它有助于**的產(chǎn)生、生長(zhǎng)、發(fā)育、核酸的合成和消化。

核桃的作用與功效2

　　吃核桃有什么好處

　　1、保護(hù)心血管

　　*時(shí)人們多吃一些核桃，對(duì)心血管有明顯保護(hù)作用，因?yàn)楹颂抑杏写罅坎伙柡椭�肪酸，能促進(jìn)人體內(nèi)脂肪酸和膽固醇分解與代謝，可以防止它們?cè)谘�管中堆積，它對(duì)人類(lèi)的高血脂和高血壓都有一定預(yù)防作用，而且能降低冠心病和動(dòng)脈硬化的發(fā)病率。

　　2、預(yù)防糖尿病

　　人們吃核桃所吸收的不飽和脂肪酸，還能加快人體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生，能增強(qiáng)人體的耐糖性，抑制人體對(duì)糖分的吸收，*時(shí)堅(jiān)持使用可以預(yù)防高血糖，而且能降低糖尿病的發(fā)病率，生活中那些患有糖尿病的人群多吃一些核桃對(duì)病情恢復(fù)也大有好處。

　　3、預(yù)防老年癡呆

　　人們吃核桃不但能健腦益智，促進(jìn)大腦發(fā)育，還能防止記憶力下降，它含有的磷脂和氨基酸以及微量元素都能直接作用于人類(lèi)的大腦，能提高腦細(xì)胞活性，增強(qiáng)大腦功能，中老年食用以后可以預(yù)防老年癡呆，而那些經(jīng)常用腦的人群，多吃核桃，則能緩解腦疲勞。

　　吃核桃的壞處

　　1、*時(shí)人們吃核桃對(duì)身體有多種好處，但它也有一定的壞處存在，特別是人們大量吃核桃以后，容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)消化不良，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)讓人們出現(xiàn)腹部脹痛后惡心嘔吐。

　　2、導(dǎo)致身體肥胖，也是人們吃核桃的主要壞處，因?yàn)楹颂疫@種堅(jiān)果食材中含有大量的脂肪，人們過(guò)量食用會(huì)讓脂肪在身體內(nèi)淤積，它們不能及時(shí)代謝，就會(huì)導(dǎo)致身體肥胖，所以*時(shí)人們吃核桃時(shí)一定要適量絕對(duì)不要過(guò)量食用。

蒸棗的功效與作用點(diǎn) (菁選2篇)（擴(kuò)展6）

——甘草的功效與作用 (菁選2篇)

甘草的功效與作用1

　　甘草 補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。

甘草的功效與作用2

　　1、用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與*參、白術(shù)等同用，如四君子湯、理中丸等。

　　2、用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等�？蓡斡�，內(nèi)服或外敷，或配伍應(yīng)用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒，常配綠豆或與防風(fēng)水煎服。

　　3、用于氣喘咳嗽�？蓡斡茫�亦可配伍其他藥物應(yīng)用。如治濕痰咳嗽的二陳湯;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯;治燥痰咳嗽的桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯;治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應(yīng)用。

　　4、用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。

　　5、用于調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對(duì)胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。

　　此外，現(xiàn)代用于胃及十二指腸潰瘍，常與烏賊骨、瓦楞子等同用。本品尚兼有利尿作用，故常以干草梢作治療熱淋尿痛的的輔助藥。

蒸棗的功效與作用點(diǎn) (菁選2篇)（擴(kuò)展7）

——白醋泡棗的功效與作用 (菁選2篇)

白醋泡棗的功效與作用1

紅棗是可以泡醋的。紅棗泡醋功效更多了，紅棗泡醋不僅僅可以美容養(yǎng)顏，而且對(duì)肝臟也是有很好的保護(hù)作用，紅棗泡醋對(duì)中風(fēng)的治療也是有一定的輔助效果，而且對(duì)心血管疾病都是有幫助的，具有一定的抗癌能力。

一直盛傳醋泡大棗有很好的養(yǎng)生功效，但是醋泡黑棗您聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?它的功效你了解嗎?黑棗，學(xué)名君遷子，它不同于我們常見(jiàn)的棗類(lèi)，屬于柿屬植物。因?yàn)槠渫獗硎呛谏�故被稱(chēng)為“黑棗”，一般野生于山坡、谷地(現(xiàn)在也有栽培)。黑棗相比其它棗類(lèi)，棗皮較軟不會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生刺激。中醫(yī)自古有逢黑必補(bǔ)的說(shuō)法，黑棗有養(yǎng)血、滋補(bǔ)腎氣的作用，男士可以適量多吃。黑棗中維生素B、維生素E、磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素含量豐富，被稱(chēng)為“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”。

黑棗相比紅棗口感沒(méi)那么甜，但是卻回味悠長(zhǎng)�？梢杂妹状谆蛘哧惔着c黑棗按照2:1的比例倒入密封的容器中，放在陰涼的地方存放20天—1個(gè)月左右，就可以食用。需要注意的是黑棗的表面有一層“白霜”，清洗就會(huì)去除，這種“白霜”是一種酶，可以起到活性的作用，建議保留。黑棗醋不僅黑棗可以吃，而且醋也可以喝，有軟化血管、補(bǔ)腎的功效，對(duì)心臟、血壓以及腦血管有很好的保護(hù)作用。黑棗醋并非人人皆宜，胃炎、胃潰瘍的朋友在急性發(fā)作期一定不要食用。

黑棗醋口感酸甜、滋潤(rùn)心肺可以帶動(dòng)身體的氣血循環(huán)，愛(ài)美女性可以在睡前適量飲用，有輔助瘦身的.效果。養(yǎng)生保健的黑棗醋，為了健康值得一試。

白醋泡棗的功效與作用2

1、白醋泡棗能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

紅棗醋量一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的健康飲品，它含有多種維生素和礦物質(zhì)以及多種氨基酸，人們食用以后能促進(jìn)細(xì)胞代謝，也能提高細(xì)胞活性，對(duì)提高身體素質(zhì)有很大的好處。

2、白醋泡棗能預(yù)防中風(fēng)

預(yù)防中風(fēng)也是紅棗醋的重要功效之一，它含有多種天然的抗氧化成發(fā)，能**人體內(nèi)的**基，可以避免血小板凝結(jié)，也能增加血管彈性，可以有效預(yù)防血栓的生成，對(duì)中老年高發(fā)的中風(fēng)和冠習(xí)病有很好的預(yù)防作用。

3、白醋泡棗能預(yù)防癌癥

紅棗醋還是一種可以預(yù)防癌癥的健康飲品，它能提高細(xì)胞的抗病毒能力，也能提高細(xì)胞活性，另外紅棗醋中含有的白黎蘆醇還是一種天然的抗癌成分，它能預(yù)防細(xì)胞癌變，*時(shí)適量飲用紅棗醋，就能起到防癌抗癌的重要功效。

蒸棗的功效與作用點(diǎn) (菁選2篇)（擴(kuò)展8）

——鵝掌的功效與作用 (菁選2篇)

鵝掌的功效與作用1

　　1、鵝掌蛋白質(zhì)的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，并且脂肪含量很低。

　　2、鵝掌營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對(duì)人體健康十分有利。根據(jù)測(cè)定，鵝腳翼蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴(lài)氨酸含量比肉仔雞高。

　　3、鵝掌味甘*，有補(bǔ)陰益氣、暖胃開(kāi)津、祛風(fēng)濕防衰老之效，是中醫(yī)食療的上品。

　　4、根據(jù)測(cè)定，鵝腳翼蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴(lài)氨酸含量比肉仔雞高。

　　鵝掌的選購(gòu)方法

　　質(zhì)量好的鵝掌肉皮色澤白亮并且富有光澤，無(wú)殘留黃色硬皮;質(zhì)地緊密，表面微干或略顯濕潤(rùn)且不黏手。如果鵝掌發(fā)暗沒(méi)有光澤，表面發(fā)黏，則表明鵝掌存放時(shí)間過(guò)久，不宜選購(gòu)。

　　鵝掌的食用禁忌

　　痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，瘀血體質(zhì) 忌食用

　　鵝掌的適合體質(zhì)

　　鵝掌性*味甘，無(wú)食用禁忌，普通**都能食用。

鵝掌的功效與作用2

　　鵝肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，可以說(shuō)是一種低脂肪，高蛋白，膽固醇含量也很低的一種非常健康的肉類(lèi)，我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為鵝肉能夠幫助我們解熱、益氣和補(bǔ)血，具有非常好的生津暖胃的功效，特別是對(duì)于秋冬天的時(shí)候非常的適合吃，另外鵝掌因?yàn)槭蛆Z的運(yùn)動(dòng)的器官，所以說(shuō)筋比較多，皮也比較厚，肉也很多，所以非常的有嚼勁，而且由于皮厚，那么在做的時(shí)候很容易還有很多的湯汁，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來(lái)看，鵝掌是一種糖類(lèi)含量很低，脂肪含量很低，而且蛋白質(zhì)含量又很高的一種絕佳的減肥的食品。

　　鵝掌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　鵝掌中蛋白質(zhì)的含量非常的高，還有我們身體所需要的各種各樣的氨基酸，維生素以及微量元素等，而且在鵝掌中脂肪的含量又很低。但是在鵝掌中不飽和脂肪酸的含量卻很高，不飽和脂肪酸對(duì)我們的身體健康就有非常多的益處，根據(jù)相關(guān)的測(cè)定發(fā)現(xiàn)鵝掌表中的蛋白質(zhì)的含量比豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等都要高，而且尤其是賴(lài)氨酸的含量。非常的豐富。另外鵝掌具有有非常好的暖胃，開(kāi)津和防衰老的功效，在中醫(yī)食療上是一種非常好的食品。

　　鵝掌怎么吃

　　我們*時(shí)可以燒鵝掌吃，首先將鵝掌**放到水鍋里燉，大約到六成熟的時(shí)候?qū)ⅨZ掌取出來(lái)剔掉長(zhǎng)的腳趾骨和掌骨，用鴨湯浸泡大約一個(gè)小時(shí)左右，然后在碗里放入適量的火腿片，蒜片，姜片，蔥段等，再將其整齊的擺好，加入味精鴨湯，精鹽等，在鍋里蒸大約15分鐘左右，蒸熟了取出來(lái)再將鵝掌扣在盤(pán)里，剪掉其中的蔥和姜，淋上鴨油一道非常好的燒鵝掌就做成了，味道非常的美味。

　　鵝掌的宜忌人群

　　一般情況下，大部分的人群都可以吃鵝掌、鵝掌，對(duì)于那些健康體質(zhì)以及氣虛體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)，陰虛體質(zhì)等體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，都非常的有利，因?yàn)轾Z掌屬于良性的一種食物，所以對(duì)我們的內(nèi)分泌系統(tǒng)具有輔助治療的功效，不過(guò)也并不是所有的人都適合吃鵝肉，對(duì)于那些脾胃虛寒以及氣郁體質(zhì)或者是淤血體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，最好少吃一些鵝掌，否則不但不利于身體的健康，而且對(duì)身體可能會(huì)出現(xiàn)一定的害處。

　　吃鵝掌的好處

　　鵝掌由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，蛋白質(zhì)含量非常的高，而脂肪和膽固醇的含量又很低，所以說(shuō)是一種極好的滋補(bǔ)的佳品，能夠幫助我們益氣補(bǔ)虛，暖胃生津，還能夠幫助我們解毒，對(duì)于秋天來(lái)說(shuō)具有非常好的食補(bǔ)的功效，另外由于在鵝掌中脂肪的含量非常低，所以也是一種非常好的減肥的佳品，對(duì)于處在減肥期間的朋友，可以通過(guò)吃鵝掌來(lái)補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，而且還不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。

　　孕婦可以吃鵝掌嗎

　　孕婦在懷孕期間，身體處于一種特殊的情況，在這個(gè)期間一定要注意飲食，如果飲食不當(dāng)，不僅不會(huì)對(duì)自己的身體產(chǎn)生害處，對(duì)胎兒的健康也會(huì)有一定的影響，那么在懷孕期間孕婦可以吃鵝掌嗎?事實(shí)上在懷孕期間，孕婦是可以吃鵝掌的，鵝掌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，蛋白質(zhì)含量非常的高，脂肪含量又很低，孕婦可以在懷孕期間適當(dāng)?shù)某砸恍╊~外補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)，而且還不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，但是要注意任何東西吃多了對(duì)身體都是沒(méi)有好處的，建議孕婦朋友們適當(dāng)?shù)某砸恍┚秃�，也不要吃太多，因�(yàn)轾Z肉是屬于一種發(fā)物，吃多的話對(duì)身體還是不利的。

　　吃鵝掌的注意事項(xiàng)

　　其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很豐富，但是吃鵝掌也要掌握一些注意事項(xiàng)。鵝掌和白蘿卜一起燉著吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高�？梢詭椭�我們來(lái)補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是對(duì)于那些淤血體質(zhì)，痰濕體質(zhì)以及特稟體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，最好少吃一些鵝掌，否則不僅不利于自己身體的生長(zhǎng)和發(fā)育，對(duì)于健康也沒(méi)有好處。*時(shí)我們吃鵝掌的時(shí)候，注意一定要將鵝掌清洗干凈，因?yàn)轾Z掌屬于鵝的運(yùn)動(dòng)的一個(gè)器官，所以說(shuō)*時(shí)是比較臟的，大家一定要清洗干凈，然后將爪尖兒都斬切掉。把掌底的老繭也切掉，否則可能會(huì)影響口感。另外對(duì)于那些脾胃虛寒的人最好少吃一些鵝掌，因?yàn)轾Z掌屬于一種寒涼性的食物，這樣這一類(lèi)人如果吃太多鵝長(zhǎng)的話，可能會(huì)導(dǎo)致身體更加的虛幻，不利于身體健康。

　　總的來(lái)說(shuō)，普通的大部分人都可以通過(guò)適量的吃鵝掌來(lái)補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是任何東西吃多了對(duì)身體都是沒(méi)有好處的，建議大家還是適量吃比較好。上面給大家科普了很多關(guān)于鵝掌的'相關(guān)的知識(shí)，相信大家都有了一個(gè)更加全面和深入的了解以及認(rèn)識(shí)鵝掌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，對(duì)我們的身體有非常多的功效和作用，鵝掌中蛋白質(zhì)的含量很高，而脂肪的含量又很低，尤其適合那些處在減肥期間的人們，可以通過(guò)吃鵝掌來(lái)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，而且不必?fù)?dān)心發(fā)胖的現(xiàn)象。