吃素的變化有哪些1

　　吃素主要就是可以排除體內(nèi)本身堆積的很多垃圾，而且高血壓、高血脂的人群疾病也會得到緩解，外貌上面來說人會顯得更加精神，體型更好看，皮膚也更加光滑一些。

　　長時間的吃素可能對多數(shù)人來說不太容易實現(xiàn)，但是吃素的好處非常多，所以建議大家可以每個禮拜選一天到兩天吃素，這樣既能享受到吃素的好處，又不會太委屈自己的胃。

　　吃素的好處

　　減輕腸道負擔

　　由于素食中含有極其豐富的膳食纖維，其不僅易于消化，而且能促進胃腸的蠕動，將消化過程中殘留的廢渣排出體外。

　　減肥

　　很多人都知道吃素能減肥，可未必了解其中的緣故，吃素為什么能減肥呢?其實，關(guān)鍵就在于能量密度的問題，蔬菜水果等能量密度相對肉食要低得多，能滿足自身能量消耗就夠了，基本不會儲存脂肪。

　　減緩衰老過程

　　吃素能讓人的衰老更加緩慢，因為蔬菜中包含有一種叫酯化素的抗氧化物質(zhì)，其不僅能增強人體新陳代謝水*，而且可以起到美容養(yǎng)顏的功效。

　　素食輔助治療糖尿病效果好

　　舒適有助于疾病的治療。**醫(yī)生已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，素食可以減少或消除三分之二糖尿病患接受藥物治療的需要。

　　這是經(jīng)過一系列研究的。他們指出，此一研究的規(guī)模雖小，但是結(jié)果遠比使用傳統(tǒng)飲食的研究要好。

　　注意配合日常的運動，有助于更加健康。參與這項初步研究的醫(yī)生強調(diào)，在實際治療糖尿病時，病患除了飲食必須有所改變之外，還要配合運動，才能加強飲食的治療效果。

　　堅持吃素食智商高

　　吃素食智商高，這是有根據(jù)的。研究人員對8000多名志愿者進行了長達20年的跟蹤**結(jié)果發(fā)現(xiàn)，30歲之前一直以素食為主的**對象在10歲時的智商*均高出五分。研究人員稱，素食者智商更高的具體原因還不清楚，但素食中豐富的水果和蔬菜可以增強腦力。

　　吃素對緩解痛經(jīng)有幫助

　　對于疼痛有著緩解的效果的。某雜志刊載的一項研究針對30名嚴重痛經(jīng)婦女進行“低脂肪素食”飲食療法。經(jīng)過兩個月經(jīng)周期后，這30名婦女不僅疼痛程度減輕，焦慮、惡心、腹脹等經(jīng)前癥候群的癥狀也緩解了。該研究顯示，清淡的素食對緩解婦女痛經(jīng)確實有幫助。

　　減少患癌癥機會

　　對于一些癌癥，也是有著抑制的效果的。肉食與結(jié)腸癌有相當密切的關(guān)系。前述印地安人及其他素食的部落，尚有許多人根本不知道癌癥為何物。

　　吃素的誤區(qū)

　　誤區(qū)一：沒有限制加工食品的數(shù)量

　　不少素食者以為，只要不含動物食品原料，就是營養(yǎng)價值很高的食物。實際上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纖維，并添加了大量的油、糖或鹽，并不能替代新鮮天然食品的健康作用。

　　針對人們對素食和植物性食品的青睞，一些產(chǎn)品甚至以使用“植物奶油”、“植物起酥油”等為宣傳賣點，而就對血脂的影響而言，這類“素油”比動物油更糟糕。

　　誤區(qū)二：烹調(diào)中沒有**油脂和糖鹽的數(shù)量

　　油脂和精制糖都是植物性來源，因而它們也會在素食食譜**而皇之地出現(xiàn)。由于素食的自然風味較為清淡，有些人會添加大量的油脂、糖、鹽和其他調(diào)味品來烹調(diào)。

　　例如經(jīng)常吃加入油脂的酥點和酥餅，經(jīng)常吃炒飯和炒面，炒蔬菜的時候加入大量的油脂，調(diào)配飲料時加入大量的糖，調(diào)味的時候放大量鹽和味精，等等。這些做給素食帶來過多的能量，并增加其中的簡單糖類和鈉鹽。

　　很多人有一個嚴重的誤解，以為葷油讓人胖，素油吃多少都沒關(guān)系。殊不知，植物油、白糖和動物脂肪一樣，容易升高血脂、促進肥胖，并誘發(fā)脂肪肝。在讓人長胖的方面，葷油素油幾乎沒有區(qū)別。

　　誤區(qū)三：吃過多的水果而沒有減少主食

　　很多素食愛好者都熱愛水果，每天三餐之外還要吃不少水果。但他們往往會發(fā)現(xiàn)，盡管水果素有健康之名，卻沒有給他們帶來苗條。這是因為，水果中含有8%以上的糖分，能量不可忽視。

　　如果吃半斤以上的水果，就應當相應減少正餐或主食的數(shù)量，以達到一天當中的能量*衡。否則，額外增加一兩百千卡的能量，天長日久怎能不胖呢。

吃素的變化有哪些2

　　1、減輕體重

　　2013年發(fā)表在《**營養(yǎng)和飲食學會期刊》上的一項為期5年的追蹤**顯示，不吃肉的人，*均身高體重指數(shù)要低于食肉者，素食者比雜食者患上肥胖癥的比率明顯偏低(9.4%對33.3%)。此外，即使攝取的熱量相同，吃肉少的人也更苗條。

　　2、不易的心血管疾病

　　吃太多肉和乳制品會增加血液中膽固醇的含量，而血液中膽固醇含量過高會增加人們患上心臟病的風險。

　　3、血壓降低

　　發(fā)表在《公共健康營養(yǎng)學期刊》上的一項研究成果顯示，素食者的高血壓患病率要低于肉食者。這是因為前者的*均體重較輕，且他們會攝入大量的果蔬。

　　4、患糖尿病風險降低

　　**糖尿病協(xié)會進行的一項研究顯示，少吃肉會降低人們患上代謝綜合征的風險，它是與2型糖尿病、中風和心臟病相關(guān)的'一組風險因素。

　　5、患癌癥風險降低

　　2002年，**加州洛馬林達大學的研究人員對近7萬名不吃肉的人進行了長達10年的追蹤**。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用素食會降低所有癌癥的發(fā)病率。

　　6、改善消化功能

　　食用更多的蔬菜和豆類意味著對膳食纖維的攝入量增加，這能改善總體的消化功能，減少便秘。

　　7、皮膚更光澤

　　多吃素食是對皮膚最有益的飲食方案。多吃新鮮的水果和全粒谷物能增加對抗氧化劑的攝入量，而抗氧化劑可以綜合造成皺紋、褐斑和其他導致老化跡象的**基。

　　8、預防骨質(zhì)疏松

　　素食有助于骨質(zhì)增加密度，預防骨質(zhì)疏松癥。高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在。

　　9、心情更愉快

　　英國華威大學和**達特茅斯學院的經(jīng)濟學家和公共衛(wèi)生研究人員通過對英國8萬人的飲食習慣進行**后發(fā)現(xiàn)，每天吃7份果蔬的人感覺最快樂，而普通人每天食用不足3份。

　　10、身體能量水*會增加

　　多吃菠菜、羽衣甘藍和豆類等富含膳食硝酸鹽的食物會讓你感覺精力更充沛。硝酸鹽對血管健康有益處，它能擴張血管、降低血壓，甚至能提高運動能力。

吃素的變化有哪些3篇擴展閱讀

吃素的變化有哪些3篇（擴展1）

——吃素后身體的變化過程3篇

吃素后身體的變化過程1

　　1、體重減輕或者增加

　　很多人感嘆自從吃素之后減肥很容易，因為素食的熱量比肉類食物的熱量更低，不過吃素之后體重到底是減輕還是增加是要看人們怎么吃。

　　蔬菜類的食物雖然本身的熱量很低，但是如果烹飪不當，比如選擇翻炒的方式，那么就有可能出現(xiàn)蔬菜里吸入太多的油，這樣就算你一直都是吃素食，那么也有可能導致熱量攝入過量。

　　還有一種就是選擇高油的素食來替代肉類食物和奶制品，這樣也有可能會導致長胖。在吃素的同時避開了不健康的飲食，這樣才有可能出現(xiàn)體重下降。

　　2、味覺改善

　　長期吃素后味蕾會發(fā)生明顯的變化，比如味覺增強了，更加喜歡純天然的食物，對于一些深加工過的食物已經(jīng)沒有太大的吸引力。不僅如此，對于甜食的抵抗力也強了很多。有研究發(fā)現(xiàn)，只要堅持幾周不吃高鹽、高脂以及高糖的食物，那么味覺就會開始改變，不僅如此，味蕾對于脂肪的**性也會開始發(fā)生改變。

　　3、腸道菌群改善

　　吃太多肉類的食物會導致腸道內(nèi)致病菌快速生長，而富含膳食纖維的素食則可以增加腸道的益生菌，從而改善腸道的菌群有益于身體健康。如果將進食的結(jié)構(gòu)切換到素食為主的話，那么腸道內(nèi)的菌群就可以得到快速的改善。

　　4、維生素失衡

　　吃素食雖然有益于身體健康，也能幫助減肥，但是長期吃素食卻很有可能會出現(xiàn)維生素缺乏的問題，雖然很多蔬菜中也含有豐富的維生素，但是長期不吃肉類很有可能會出現(xiàn)維生素B12缺乏。人體如果缺乏維生素B12就有可能會出現(xiàn)疲勞、肌肉功能變差等情況，還有可能導致生育能力下降。如果不能及時糾正這個問題對于人們的整個腦神經(jīng)的傷害也很大。

吃素后身體的變化過程2

　　吃素的好處壞處有哪些

　　好處：

　　1、素食者吸收的油脂較少，不容易發(fā)生血管硬化的現(xiàn)象，對於老年人來說，更可以減少高血壓的困擾。

　　2、許多研究皆指出纖維是抗癌因素之一，許多患大腸癌和胃癌的人，就和和少吃蔬菜有很大的關(guān)系；以蔬菜中含有的胡蘿卜素來說，胡蘿卜素在人體內(nèi)很容易轉(zhuǎn)變成維生素a，可以管制細胞**，并有助維持免疫系統(tǒng)，而健全的免疫系統(tǒng)就是抗癌最好的“利器”。

　　3、低油脂、低熱量的飲食，讓素食者較不容易發(fā)胖，但要注意別用太多的油脂烹煮，否則還是會把熱量吃進去！

　　4、素食者因為少吃蛋白質(zhì)的關(guān)系，可減少鈣質(zhì)的流失，因此骨骼密度較高，不易患有骨質(zhì)疏松癥。

　　此外，不易生糖尿病、低膽固醇、排便順暢等，也都是吃素的好處。

　　壞處：

　　1、吃素會影響小孩的.發(fā)育。很多家庭因為家長吃素的關(guān)系，連帶的讓孩子也跟著吃素，但是對於發(fā)育中的孩子來說，吃素無法提供成長足夠的養(yǎng)分，因此最好不要讓孩子吃素。

　　2、易缺乏維生素d；維生素d很難在食物中攝取的到，尤其是素食中幾乎沒有含有維生素d的食物！

吃素的變化有哪些3篇（擴展2）

——形容變化快的成語有哪些

形容變化快的成語有哪些1

　　1、日異月殊:每天每月都有差異。形容變化大。

　　2、變化多端:端:頭緒。形容變化極多。形容變化快的成語。也指變化很大。

　　3、大起大落:大幅度地起落。形容變化大

　　4、鬼出電入:形容變化快、巧妙迅速，不易捉摸。

　　5、變化無窮:窮:盡，終結(jié)。形容不斷變化，沒有止境。

　　6、瞬息萬變:瞬:一眨眼;息:呼吸。在極短的時間內(nèi)就有很多變化。形容變化快的成語。形容變化很多很快。

　　7、出沒無常:忽而出現(xiàn)，忽而隱沒，沒有一定，使人無法捉摸。

　　8、不可端倪:端倪:頭緒。找不著頭緒。形容變化莫測。

　　9、翻天覆地:覆:翻過來。形容變化巨大而徹底。也指鬧得很兇。

　　10、疾如旋踵:旋踵:轉(zhuǎn)動腳跟�？斓镁拖褶D(zhuǎn)動一下腳跟。形容變化很快。

　　11、天翻地覆:覆:翻過來。形容變化巨大。也形容鬧得很兇。

　　12、變幻無常:指事物經(jīng)常變化，沒有規(guī)律性。

　　13、地老天昏:形容變化劇烈。

　　14、變幻莫測:變幻:變化不可測度。變化很多，不能預料。

　　15、千奇百怪:形容各種各樣奇怪的事物。

　　16、變化無常:無常:沒有常態(tài)。指事物經(jīng)常變化，沒有規(guī)律性。

　　17、日異月更:日日不同，月月改變。形容變化快。

　　18、千變?nèi)f化:形容變化極多。

　　19、變化如神:神:神奇。形容變化迅速而神奇

　　20、不拘一格:拘:限制;格:規(guī)格，方式。不局限于一種規(guī)格或一個格局。

　　21、變化不定:指事物經(jīng)常變化，沒有規(guī)律性。

　　22、風云變幻:象風云那樣變化不定。比喻時局變化迅速，動向難以預料。

　　23、白云蒼狗:蒼:灰白色。浮云象白衣裳，頃刻又變得象蒼狗。比喻事物變化不定。

　　24、變化多端:形容變化極多。也指變化很大。

　　25、移形換步:猶移步換形。形容變化多端。

吃素的變化有哪些3篇（擴展3）

——物理變化有哪些

物理變化有哪些1

1、在游泳池的水下，仰望水面，水面像水銀一樣反光。

2、彩色電視熒光屏上的彩色是紅、綠、藍3種光合成的。

3、湖面漂浮著一**，船里有許多塊石頭，現(xiàn)在把石頭拿出來，丟進水里，湖水水面會下降

4、水桶里裝著水及大量的冰塊，冰塊觸到桶底，冰融化以后，桶內(nèi)的液面高于原來的液面。

5、在一個密閉的屋子里，用正在工作的電冰箱降低室內(nèi)*均溫度正確的做法是拔掉電源，打開電冰箱的門。

6、舀一勺海水看看，海水就像自來水一樣，是無色透明的，但大�？瓷先�卻是藍的，這是因為當太陽光照射到大海上，紅光、橙光這些波長較長的光，能繞過一切阻礙，勇往直前。而像藍光、紫光這些波長較短的光，大部分一遇到海水的阻礙就紛紛散射到周圍去了，或者干脆被反射回來了。我們看到的就是這部分被散射或被反***的光。海水越深，被散射和反射的藍光就越多，所以，大�？瓷先タ偸潜趟{碧藍的。

7、狄拉克是量子輻射理論的創(chuàng)始人，托馬斯.楊最先提出“干涉”這個術(shù)語，*創(chuàng)立了《天體運行論》，邁克爾.法拉第發(fā)表了《電學實驗研究》，盧瑟福提出了原子的核式模型，奧斯特發(fā)現(xiàn)電流磁效應

8、由于高山的氣壓低，因而高山上的*均氣溫比海*面的要低。

9、原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)相等的兩種物質(zhì)被稱為同位素。

10、大氣臭氧層之所以被稱為“地球的保護傘”是因為它可以.吸收陽光中的紫外線.

11、冬天下雪后，為了融雪要在馬路上撒鹽，因為鹽和冰混合后融點降低.

12、一架抽水機，理論上最多能把10米深的水抽到地面抽水是由于大氣壓力，大氣壓只能把水提高10米。

13、油條比油餅更蓬松好吃的原因是它們的形狀不同，油條是由兩根面條粘在一起組成的，入油后，相粘的部分不會被油炸硬，因此有膨脹的機會，油餅的外表面被炸硬，不能充分膨脹。

14、把手放在100℃的熱空氣里不會燙傷，因為汗水的蒸發(fā)可以降低皮膚的溫度。

15、水滴掉在兩塊鐵板上，溫熱的鐵板比灼熱的蒸發(fā)得快，因為灼熱的鐵板會在水滴周圍形成蒸汽層包裹水滴，使水滴的蒸發(fā)變慢。

16、在封閉不透光的盒上挖的一個小洞，黑色的絲絨 ，月光下的墨滴三者中，前者看起來最黑，因為光線進入盒子的小孔后，在里面不斷反射，很少有再射出的機會。

17、我國發(fā)射的神舟六號飛船的返回艙表面有一層叫“燒蝕層”的材料，它在氣化時能吸收大量的熱，可以在返回大氣層保護返回艙不被高溫燒毀

18、晴朗夏夜，我們仰望星空時會發(fā)現(xiàn)星星都在不停地閃爍，請問這是因為大氣密度分布不穩(wěn)定，使得星光經(jīng)過大氣層后的折射光線隨大氣密度而時時變化。

19、炎熱夏天里，當你走在曬得滾燙的柏油路時，剛好來了一輛灑水車向地面灑水，這時你卻感覺到更加的悶熱難耐，請問這是因為水蒸發(fā)時把地面的熱量帶到了人的身上

20、1999年，以**為首的北約**用飛機野蠻地對*的發(fā)電廠進行轟炸時曾使用到一種石墨**，這種**爆炸后能**出大量的石墨纖維，使設(shè)備發(fā)生短路

吃素的變化有哪些3篇（擴展4）

——*的愛國詩人有哪些3篇

*的愛國詩人有哪些1

　　屈原

　�。ü�元前340-前278）

　　屈原（公元前340-前278），名正則，字靈均，一名*，字原，楚武王熊通之子屈瑕的后代。漢族，東周戰(zhàn)國時期楚國丹陽人，他是一個黃老之學的傳播者。繼吳起之后，在楚國另一個主張變法的***就是屈原。他開創(chuàng)了詩歌從集體歌唱轉(zhuǎn)變?yōu)閭�人**創(chuàng)作的新**，是我國浪漫**詩歌的奠基人.

　　屈原，是我國第一位偉大的愛國**詩人，是世界四大文化名人之一。

　　陶淵明

　�。�365年—427年）

　　陶淵明是*文學史上第一個大量寫飲酒詩的詩人。他的以“醉人”的語態(tài)或指責是非顛倒、毀譽雷同的上流社會；或揭露世俗的腐朽黑暗；或反映仕途的險惡；或表現(xiàn)詩人退出官場后怡然陶醉的心情；或表現(xiàn)人民疾苦；尤其是表現(xiàn)自己歸隱后有志難騁的**苦悶，抒發(fā)了自己不與世俗同流合污的高潔人格。可見詩人內(nèi)心無限深廣的憂憤情緒�！蹲x山海經(jīng)》十三首借吟詠《山海經(jīng)》中的奇異事物表達了同樣的內(nèi)容，如第十首借歌頌精衛(wèi)、刑天的“猛志固常在”來抒發(fā)和表明自己濟世志向永不熄滅。陶淵明，是*典型具備士大夫精神的愛國人士。

　　李白

　�。�701年－762年）

　　李白（701年－762年），字太白，號青蓮居士，又號”謫仙人“是唐代偉大的浪漫**詩人，被后人譽為“詩仙”。后世將李白與杜甫并稱為“李杜”。李白通過大量的詩歌，反映時代的繁榮景象，也揭露了**階級的荒*和**，表現(xiàn)出蔑視**，反抗傳統(tǒng)束縛，追求**和理想的積極精神，并具有浪漫**精神，大量憂國憂民的詩歌，彰顯了李白偉岸的愛國**精神。

　　杜甫

　�。�712－770）

　　杜甫，字子美，漢族，唐代偉大的現(xiàn)實**愛國詩人，與李白合稱“李杜”，杜甫也常被稱為“老杜”。杜甫的思想核心是儒家的仁政思想，他有“致君堯舜上，再使風俗淳”的宏偉抱負。杜甫雖然在世時名聲并不顯赫，但后來聲名遠播，對*文學和**文學都產(chǎn)生了深遠的影響。

　　岳飛

　　（1103—1142）

　　岳飛，字鵬舉，宋相州湯陰縣（今河南安陽湯陰縣）人，*歷史上著名的軍事家、戰(zhàn)略家、民族英雄[1-2]，位列南宋中興四將之首。他于北宋末年投軍，從1128年遇宗澤起到1141年為止的十余年間，率領(lǐng)岳家軍同金軍進行了大小數(shù)百次戰(zhàn)斗，所向披靡，“位至將相”。岳飛，是南宋初唯一**大規(guī)模進攻戰(zhàn)役的`統(tǒng)帥。岳飛的文學才華也是將帥中少有的，他的不朽詞作《滿江紅·怒發(fā)沖冠》，是千古傳誦的愛國名篇，著有《岳忠武王文集》。

　　陸游

　�。�1125年—1210年）

　　陸游，字務觀，號放翁，漢族，越州山陰人，南宋文學家、愛國詩人。陸游的詩作多抒發(fā)**抱負，反映人民疾苦，批判當時**集團的屈辱投降，表現(xiàn)出渴望恢復國家**的強烈愛國熱情，不僅在同時代的詩人中顯得很突出，在*文學史上也是罕見的。

　　辛棄疾

　�。�1140－1207）

　　辛棄疾（1140－1207），愛國詩人，字幼安，號稼軒，山東東路濟南府歷城縣人，*南宋豪放派詞人，人稱詞中之龍，與蘇軾合稱“蘇辛”，與李清照并稱“濟南二安”，作品中大量出現(xiàn)渴望祖國**詩篇。辛棄疾少年抗金歸宋，曾任江西安撫使、福建安撫使等職。追贈少師，謚忠敏。

　　文天祥

　　（1236年－1283年）

　　文天祥，初名云孫，字宋瑞，一字履善。宋末***、文學家，愛國詩人，抗元名臣，民族英雄。自號文山、浮休道人。江西省吉安人，與陸秀夫、張世杰并稱為“宋末三杰”。寶祐四年（公元1256年）狀元及第，官至右丞相，封信國公。于五坡嶺兵敗被俘，寧死不降。至元十九年（公元1282年）十二月初九，在柴市從容就義。著有《文山詩集》、《指南錄》、《指南后錄》、《正氣歌》等。

吃素的變化有哪些3篇（擴展5）

——吃素的好處與壞處3篇

吃素的好處與壞處1

　　素食的好處，在人們印象中，長壽與營養(yǎng)聯(lián)系密切，而營養(yǎng)又與雞鴨魚肉、山珍海味密切相關(guān)。但是，吃素食也能長壽的，你知道嗎？自古以來，提倡吃素的人很多，其中也不乏終生食素而高齡者。素食到底對人體有什么關(guān)系呢？現(xiàn)代有人把素食比喻成血液凈化劑。因為血液是身體的命脈，而血液只有保持弱堿性時才能發(fā)揮正常作用。

　　葷食脂肪吃多了，血液的粘性大，膽固醇增多，容易在血管壁沉淀。這樣，久而久之，血管便失去了彈性，特別是**年紀的人，容易引起動脈粥樣硬化。

　　素食中含粗纖維較多，它雖不是營養(yǎng)物質(zhì)，但也為人體健康所必需，纖維素可以吸水膨脹，使人有飽脹感，不至于飲食過量；纖維素能促進胃腸蠕動，增強消化和排泄功能，使代謝物很快排出體外，減少人體對有毒物質(zhì)的吸收，減少便秘、大腸癌、直腸癌、痔瘺等胃腸道疾病的發(fā)病率。部分纖維素能在腸道細菌的分解下，合成B族維生素如肌醇、泛酸，被人體吸收利用。食用纖維還能緩解糖類的吸收，對糖尿病的發(fā)生有預防作用。有些素食能防止疾病。僅就蔬菜而言，如蔥類，可以預防熱病和感冒，有殺菌止痢、助消化的作用，還能增進記憶力；姜，可以健胃、發(fā)汗；蒜，能殺菌、治腹痛、防治痢疾；菠菜，易消化，有健胃補血之益，能防治腎臟病、貧血癥；***，有助于脂肪的消化，不僅能治不眠癥，還能治肝臟�。欢�瓜，有止渴利尿之功效，冬瓜子還能治雀斑；胡蘿卜，營養(yǎng)豐富，能治腸胃�。磺鄄�，能健胃除熱、醒腦提神、潤肺止咳等，從這些大眾化蔬菜來看，素食對人體健康、防治疾病是有很大作用的。

　　據(jù)營養(yǎng)學家說，素食還可以美容。多吃蔬菜能增加植物脂肪，可以保持皮膚光潤。這是因為蔬菜中的堿性物質(zhì)和維生素有調(diào)節(jié)血液和汗腺代謝的功能，可加強皮膚營養(yǎng)。植物脂肪中的亞油酸，是理想的肌膚美容劑，其中維生素E能預防皮膚干燥等；素食還能使人保持頭發(fā)烏亮柔潤。

　　素食的好處很多，多吃素食有益，但肉類也是必需的，關(guān)鍵在于如何合理搭配。有人提出3：1，即三份蔬菜，一份肉類的比例，對保健和美容都是有益的。

　　當然，吃素食對身體也有益，但是卻不可以長期食用。

　　素食含熱量低，蛋白質(zhì)、脂肪不足，長期以素食為主容易引起營養(yǎng)不良。長期吃素的婦女所生的孩子往往存在生長發(fā)育障礙。蛋白質(zhì)是建造和修補人體細胞**的主要原料；脂肪產(chǎn)熱量很高；不飽和脂肪酸更有“人腦的食糧”之稱，對促進智力發(fā)育十分重要。經(jīng)常吃素的少女往往月經(jīng)來潮推遲，吃素的女運動員容易發(fā)生繼發(fā)性閉經(jīng)。

　　人體必需的微量元素，比如鋅、鈣、鐵等主要來自葷食。鋅的主要來源為動物性食物，飲食中80%的鈣來自奶類。80%的鐵來自肉類和蛋類。素食中鋅、鈣、鐵含量很少，其中含有較多的植酸和草酸，會阻礙鋅、鈣、鐵等微量元素的吸收。例如菠菜中含有的草酸能結(jié)合豆腐里的鈣成為草酸鈣，不為人體吸收。因此，長期食素者容易發(fā)生因微量元素缺乏而引起的一些疾病。缺鋅可引起厭食癥、異食癖、性功能低下和不育癥。缺鈣會引起小兒佝僂病和老人骨質(zhì)疏松癥。缺鐵會引起貧血和影響小兒智力發(fā)育。

　　食品中脂肪缺乏會影響脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。缺乏維生素A容易得夜盲癥和呼吸道感染。缺乏維生素D易患佝僂病和骨質(zhì)疏松癥。缺乏維生素E會引起溶血性貧血、脂溢性皮炎和氨基酸代謝障礙、免疫力降低。缺乏維生素K易引起各種自發(fā)性出血。長期食素還容易引起維生素B12缺乏癥，導致惡性貧血和神經(jīng)退化。

　　所以，認識了吃素食的好處與壞處，人們可以科學地把葷素結(jié)合起來，這樣對人們的健康也是最有益的。

吃素的好處與壞處2

　　好處：

　　1、素食者吸收的油脂較少，不容易發(fā)生血管硬化的現(xiàn)象，對於老年人來說，更可以減少高血壓的困擾。

　　2、許多研究皆指出纖維是抗癌因素之一，許多患大腸癌和胃癌的人，就和和少吃蔬菜有很大的關(guān)系；以蔬菜中含有的胡蘿卜素來說，胡蘿卜素在人體內(nèi)很容易轉(zhuǎn)變成維生素a，可以管制細胞**，并有助維持免疫系統(tǒng)，而健全的免疫系統(tǒng)就是抗癌最好的“利器”。

　　3、低油脂、低熱量的飲食，讓素食者較不容易發(fā)胖，但要注意別用太多的油脂烹煮，否則還是會把熱量吃進去！

　　4、素食者因為少吃蛋白質(zhì)的關(guān)系，可減少鈣質(zhì)的流失，因此骨骼密度較高，不易患有骨質(zhì)疏松癥。

　　此外，不易生糖尿病、低膽固醇、排便順暢等，也都是吃素的好處。

　　壞處：

　　1、吃素會影響小孩的發(fā)育。很多家庭因為家長吃素的關(guān)系，連帶的讓孩子也跟著吃素，但是對於發(fā)育中的孩子來說，吃素無法提供成長足夠的.養(yǎng)分，因此最好不要讓孩子吃素。

　　2、易缺乏維生素d；維生素d很難在食物中攝取的到，尤其是素食中幾乎沒有含有維生素d的食物！

　　大家都可以根據(jù)以上的吃素的好處壞處來更好的發(fā)揮吃素的好處為我們謀取很多的好處，都是我們?nèi)粘Ｒ惨欢ㄒ�多吃一些肉類食物，可以有效的幫助我們補充體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì)，尤其是長身體的青少年一定要均衡攝入不同的營養(yǎng)。

吃素的變化有哪些3篇（擴展6）

——吃素食對身體的好處和壞處3篇

吃素食對身體的好處和壞處1

健康吃素有哪些好處

　　1、素食嫩皮膚清口氣

　　長期吃肉類、蛋類這些動物性食物的人，體內(nèi)酸性成分會增加，皮脂腺分泌、油脂旺盛，容易讓肌膚油膩、毛孔增大，痤瘡發(fā)作等，影響美麗。肉食中富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物是氨，這種有毒物質(zhì)不僅損傷腎臟，讓皮膚粗糙黯淡，還會使我們的口氣、體氣喪失清爽，異味濃濁。每周素食一天，總脂肪含量的攝入量減少，長久下去利于保護心臟，降低血壓。素食還可以改善肉食者的酸性體質(zhì)，使血液中的酸性毒素減少，使人體煥發(fā)活力，讓皮膚柔嫩有光澤。

　　2、素食控體重排毒素

　　“環(huán)肥燕瘦”雖美，但過胖或過瘦都是不健康的表現(xiàn)。保持適中的曲線美，是很多女性朋友的夢想，也是最健康的形體美的展示。長期攝入高熱量的食物，體重會直線上升，身體會橫向生長，從而容易誘發(fā)高血脂、高血糖等各種疾病。每周素食一天，能幫助愛美的女性朋友保持適當?shù)捏w重。植物性食物熱量低，屬于堿性食品，富含膳食纖維、抗氧化劑以及有益健康的`生物活性素，能促進人體新陳代謝，利于排出體內(nèi)毒素，有瘦身的效果。

　　3、素食易消化

　　素食主要是指以蔬菜、水果、豆類、谷物、種子和堅果等植物類食品為主的飲食習慣。荔灣區(qū)中醫(yī)醫(yī)院消化科主治中醫(yī)師王智勇說，這些素食營養(yǎng)容易被消化和吸收，而肉食在胃中不易消化，甚至進至大腸時尚有大部分未消化或只是一半消化。從人體的解剖結(jié)構(gòu)講，人體的腸道與草食動物相似，而與肉食動物不太一樣，肉食動物的胃酸是人類的二十倍，如此強酸環(huán)境才足以消化肉與骨頭。專家認為，動物被屠宰時，因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎，會產(chǎn)生大量有毒的分泌物，人吃了這樣的肉，會把毒素也吃進自己體內(nèi)，加重腎臟、肝臟等排毒器官的負荷，使人易患病及容易衰老。另外，素食中含有大量纖維素，能刺激腸蠕動加快，利于通便，使體內(nèi)有害物質(zhì)及時排出，降低了有害物質(zhì)對腸壁的刺激損害。

吃素食對身體的好處和壞處2

健康吃素有哪些好處

　　1、素食嫩皮膚清口氣

　　長期吃肉類、蛋類這些動物性食物的人，體內(nèi)酸性成分會增加，皮脂腺分泌、油脂旺盛，容易讓肌膚油膩、毛孔增大，痤瘡發(fā)作等，影響美麗。肉食中富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物是氨，這種有毒物質(zhì)不僅損傷腎臟，讓皮膚粗糙黯淡，還會使我們的口氣、體氣喪失清爽，異味濃濁。每周素食一天，總脂肪含量的攝入量減少，長久下去利于保護心臟，降低血壓。素食還可以改善肉食者的酸性體質(zhì)，使血液中的酸性毒素減少，使人體煥發(fā)活力，讓皮膚柔嫩有光澤。

　　2、素食控體重排毒素

　　“環(huán)肥燕瘦”雖美，但過胖或過瘦都是不健康的表現(xiàn)。保持適中的曲線美，是很多女性朋友的夢想，也是最健康的形體美的展示。長期攝入高熱量的食物，體重會直線上升，身體會橫向生長，從而容易誘發(fā)高血脂、高血糖等各種疾病。每周素食一天，能幫助愛美的女性朋友保持適當?shù)捏w重。植物性食物熱量低，屬于堿性食品，富含膳食纖維、抗氧化劑以及有益健康的生物活性素，能促進人體新陳代謝，利于排出體內(nèi)毒素，有瘦身的效果。

　　3、素食易消化

　　素食主要是指以蔬菜、水果、豆類、谷物、種子和堅果等植物類食品為主的`飲食習慣。荔灣區(qū)中醫(yī)醫(yī)院消化科主治中醫(yī)師王智勇說，這些素食營養(yǎng)容易被消化和吸收，而肉食在胃中不易消化，甚至進至大腸時尚有大部分未消化或只是一半消化。從人體的解剖結(jié)構(gòu)講，人體的腸道與草食動物相似，而與肉食動物不太一樣，肉食動物的胃酸是人類的二十倍，如此強酸環(huán)境才足以消化肉與骨頭。專家認為，動物被屠宰時，因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎，會產(chǎn)生大量有毒的分泌物，人吃了這樣的肉，會把毒素也吃進自己體內(nèi)，加重腎臟、肝臟等排毒器官的負荷，使人易患病及容易衰老。另外，素食中含有大量纖維素，能刺激腸蠕動加快，利于通便，使體內(nèi)有害物質(zhì)及時排出，降低了有害物質(zhì)對腸壁的刺激損害。

吃素的變化有哪些3篇（擴展7）

——吃素的正確方法3篇

吃素的正確方法1

　　1、吃素時多吃谷豆類補充蛋白質(zhì)

　　由于植物蛋白質(zhì)屬于不完全蛋白，完全吃素可能就會缺乏一種至幾種身體必需的氨基酸。而將谷類和豆類一起食用時，就能很好的提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量，比如紅豆飯、八寶飯都是不錯的選擇。

　　2、吃素時多吃粗糧堅果補充鐵鋅

　　長期吃素很容易缺鐵，造成貧血、臉色蒼白等情況。同時，吃素也會造成缺鋅，影響身體正常發(fā)育。這時，可以多吃粗糧、豆制品、核果類以及紅糖，可以補充鋅和鐵。例如可用全麥面包代替普通面包，用紅糖代替白糖，多吃黑米、黑芝麻、***等黑色食品。

　　3、吃素時多吃海產(chǎn)品補充維生素

　　動物內(nèi)臟、蛋、奶類等食物含有豐富的維生素，可是完全素食的人就會無法獲取這些必要的維生素。這時，可食用海藻、紫菜、海帶等食品，可以增加維生素B12的攝入。同時，最好再服用一些復合維生素。

　　4、吃素時多吃乳制品補充鈣質(zhì)

　　鈣是保持人體正常工作所需要的一種關(guān)鍵元素。素食者往往無法從肉食中獲得鈣的補充，因為他們基本上不飲用乳制品，所以也無法從中獲得必要的鈣補充。

　　建議在可能的情況下，素食者不應將牛奶之類的乳制品排斥在外，應適量食用乳制品。此外，經(jīng)常喝豆?jié){，吃黃豆、椰菜、鈣強化果汁和谷物都能夠?qū)ρa充鈣起到重要的作用。

吃素的正確方法2

　　第一、避免吃單一的食物

　　有的人認為吃素就是每天青菜拌豆腐，制作起來也很方便快捷，但是營養(yǎng)方面確實是不夠的。我們應該保證多種食物的攝入，比如谷類、豆類、薯類、新鮮的蔬菜水果等，再加上適量的油脂等調(diào)味品，總之，要經(jīng)常變著花樣來，不偏食，不挑食，避免營養(yǎng)不良。

　　第二、三餐換著吃

　　對于同一類食物，也可以經(jīng)常換著來，而不是單純的只吃其中的一種或幾種。比如豆類，可以早餐喝豆?jié){，午餐炒豆芽菜，晚餐來個燉豆腐或炒豆干等，這樣可以輕松滿足大豆類食品的攝入量，自己也不會覺得乏味。還包括發(fā)酵類的豆制品，比如豆腐乳，豆豉，豆瓣醬、醬油等等。在做菜或飲食的時候可以適量的加入。

　　第三、一定要多吃“堅果”

　　堅果中含有豐富的蛋白質(zhì)及各種人體所需的微量元素，尤其是吃全素者，一定要多吃“堅果”。具體包括：花生，瓜子，核桃，開心果，杏仁，扁桃仁等等，每天都要堅持食用20~30克堅果，就可以保證多種營養(yǎng)元素的補充。

　　第四、禁食“五葷”

　　這是佛經(jīng)中有明確規(guī)定的。據(jù)《梵網(wǎng)經(jīng)》記載，所謂“五葷”為：大蒜、茖蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠，即是蔥，蒜，韭菜，洋蔥，小蒜。雖然這幾種都是植物，但是具有強烈的刺激性氣味，容易使人產(chǎn)生嗔怒，或引發(fā)*欲，且五葷的氣味，為天人所厭惡，卻為餓鬼道眾生及魔王眷屬所喜好，所以也不建議佛弟子們食用。

吃素的變化有哪些3篇（擴展8）

——處暑天氣有什么變化3篇

處暑天氣有什么變化1

　　8月底到9月初的處暑節(jié)氣，單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個現(xiàn)象。產(chǎn)生這一現(xiàn)象背后的原因，首先應是太陽的直射點繼續(xù)南移，太陽輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓開始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。

處暑天氣有什么變化2

　　開始影響我國的冷高壓，在它的**下，形成的下沉的、干燥的冷空氣，先是宣告了*東北、華北、西北雨季的結(jié)束，率先開始了一年之中最美好的天氣秋高氣爽。處暑期間，真正進入秋季的只是東北和西北地區(qū)。但每當冷空氣影響我國時，若空氣干燥，往往帶來刮風天氣，若大氣中有暖濕氣流輸送，往往形成一場像樣的秋雨。每每風雨過后，特別是下雨過后，人們會感到較明顯的降溫。故有：“一場秋雨(風)一場寒”之說。北方南部的江淮地區(qū)，還有可能出現(xiàn)較大的'降水過程。氣溫下降明顯，晝夜溫差加大，雨后艷陽當空，人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應，一不小心就容易引發(fā)呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病，故有“多事之秋”之說。

處暑天氣有什么變化3

　　夏季稱雄的副熱帶高壓，雖說大步南撤，但絕不肯輕易讓出主導權(quán)、輕易退到西太*洋的海上。在它**的南方地區(qū)，感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實的"秋老虎"。對于走出三伏(2006年三伏在7月20日到8月20日)，并且遭遇嚴重伏旱的地區(qū)，如果繼續(xù)受副熱帶高壓的**，往往容易形成夏秋連旱，使秋季防火期**提前，需要警惕。需要說的是，長江中下游地區(qū)往往在秋老虎天氣結(jié)束后，才會迎來秋高氣爽的小陽春，不過要到10月以后了。在此期間，全國各地的暴雨總趨勢是減弱的。但9月份，仍是南海和西太*洋熱帶氣旋活動較多的月份之一，該月熱帶氣旋*均生成5.3個，僅次于8月份;而本月在我國沿海登陸的熱帶氣旋有1.8個，與8月份相等。熱帶風暴或臺風帶來的暴雨，對華南和東南沿海影響較大，降水強度一般呈現(xiàn)從沿海向內(nèi)陸迅速減小的特點。疾風暴雨帶來洪水地質(zhì)災害仍需關(guān)注。