酒店KTV經(jīng)營(yíng)策劃方案
在繁喧的都市生活里,在不斷增壓的工作中,人們對(duì)物質(zhì)生活追求也不斷提高,更加提高了對(duì)娛樂(lè)休閑文化生活的索求 。休閑一簇的人群不斷的擴(kuò)大,從而使這群人的夜生活及休閑娛樂(lè)日益豐富起來(lái)。為了能使這群人在心理及生理上得到更大程度的滿足與減壓,故而產(chǎn)生了形式各異的娛樂(lè)休閑場(chǎng)所,在感觀上、視聽(tīng)上為他們舒緩壓力和休閑娛樂(lè),故此,他們作為消費(fèi)者對(duì)這方面要求越來(lái)越高,我們應(yīng)該怎樣去引領(lǐng)他們呢?
a、場(chǎng)地布局
1、ktv房:ktv房,一個(gè)主要收入項(xiàng)目。定位為青年、中年成功人士及商務(wù)人士 。這部分人有著很大的消費(fèi)潛力。
2、在ktv房的裝修設(shè)計(jì)上,走高檔路線:簡(jiǎn)致式的布局、傢俬,可調(diào)式的燈光組合能符合現(xiàn)代成功人士的身份與地位。
3、裝修設(shè)計(jì)上與同城的夜場(chǎng)完全不同,自由空間;體現(xiàn)及張揚(yáng)消費(fèi)者的個(gè)性。ktv房區(qū)同樣分幾個(gè)區(qū)域,裝修不同主題式新型vip房,(美女主題式、運(yùn)動(dòng)主題式、名人館主題式)等不同風(fēng)格、裝飾特別的卡拉ok房。融合自然風(fēng)景,濃縮世界風(fēng)情。裝修務(wù)求達(dá)到新、奇、異、艷 。
4、根據(jù)消費(fèi)者的心理及消費(fèi)方式,使用不同的經(jīng)營(yíng)策略,配以業(yè)務(wù)、公關(guān)、dj公主等促銷(xiāo)手段,訂制經(jīng)營(yíng)方案,以新包裝、新經(jīng)營(yíng)的方法面向外界,達(dá)到雙贏的局面。
b、經(jīng)營(yíng)管理
1、在管理方面,要給所有的工作人員灌輸娛樂(lè)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)管理理念,如提供科學(xué)、正規(guī)的培訓(xùn)課程,使所有工作人員具有專(zhuān)業(yè)的實(shí)際工作操作模式及方式、方法。能配合不同的制作、配合消費(fèi)者營(yíng)造娛樂(lè)氛圍,為消費(fèi)者提供方便、快捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾矸绞,體現(xiàn)管理人的特點(diǎn);針對(duì)不同員工,體現(xiàn)個(gè)性化、人性化的管理模式。
3、服務(wù)方面,在服務(wù)方面將針對(duì)不同的消費(fèi)者提供個(gè)性化及針對(duì)性的超前服務(wù),保證服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)水準(zhǔn) 。
c、廣告宣傳:
(1);多種媒體廣告宣傳手段,以強(qiáng)大的攻勢(shì),在本地電視臺(tái)和報(bào)刊,連續(xù)制作show大造聲勢(shì)。加大社會(huì)知名度,宣傳公司的娛樂(lè)性、可玩性、趣味性 。吸引及開(kāi)發(fā)不同身份的消費(fèi)群 。
。2);建立一批具有消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)的業(yè)務(wù)推廣人員,穩(wěn)定與擴(kuò)展消費(fèi)者群的績(jī)效;運(yùn)用人員推廣和公關(guān)銷(xiāo)售為重點(diǎn),配合適當(dāng)比例的媒體組合,以打破別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手常規(guī)的促銷(xiāo)方式,建立新型的,有績(jī)效的,統(tǒng)一的業(yè)務(wù)部門(mén)。做到推廣工作促進(jìn),增加公司效益和經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。
(3);策劃、制作:專(zhuān)人專(zhuān)責(zé)精心策劃,大力推廣 。配合宣傳媒體的制作,達(dá)到一定的視聽(tīng)效果。
(4);極力龐大的會(huì)員消費(fèi)制和群體。
總結(jié):
娛樂(lè)場(chǎng)所瞬間萬(wàn)變,經(jīng)營(yíng)的成功靠經(jīng)營(yíng)者捕捉靈感、利用科學(xué)的管理方法及巧妙的心思,去挖掘消費(fèi)人群的潛力,并能做到變化快、新奇、好玩,來(lái)吸引娛樂(lè)消費(fèi)者的目光與駐足。
良好的顧客關(guān)系及社交能力都是經(jīng)營(yíng)成功的一部分。
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