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酒店餐飲部年終總結(jié)

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還有營(yíng)養(yǎng)豐富的土豆。哈哈,這就是我的家鄉(xiāng)---大石河。


一、經(jīng)營(yíng)情況 截止12月中旬,餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入xxxx萬(wàn)元,其中xxxx收入xxxx萬(wàn)元,xxxx收入xxxx萬(wàn)元;較去年同期增長(zhǎng)xxx萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)指標(biāo)較去年同期增長(zhǎng)xx%以上的目標(biāo)。
完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為0。
二、管理情況
1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
xx年,餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,分步實(shí)施,大膽實(shí)踐報(bào)告”的改革思路指導(dǎo)下,立足館情,因地制宜,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,為賓館社會(huì)化改革的深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司成立了董事會(huì)和監(jiān)事會(huì),實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制

回到家鄉(xiāng),突然眼前一亮。還記得前幾年回家鄉(xiāng)時(shí),我們走的路還是坑坑洼洼的泥路,下雨時(shí)泥土黏著鞋子,

我也學(xué)著她的樣子做了起來(lái),可是我包了一個(gè)歪歪扭扭的餃子。媽媽悄悄的在我的餃子里放了一枚硬幣,

。具體做了以下幾項(xiàng)工作: 推薦閱讀:xx年個(gè)人工作總結(jié)
⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了與公司申請(qǐng)注冊(cè)相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù),進(jìn)行了工商行政注冊(cè)登記,辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為0。
二、管理情況
1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
xx年,餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,分步實(shí)施,大膽實(shí)踐”的改革思路指導(dǎo)下,立足館情,因地制宜,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,為賓館社會(huì)化改革的深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司成立了董事會(huì)和監(jiān)事會(huì),實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制

回到家鄉(xiāng),突然眼前一亮。還記得前幾年回家鄉(xiāng)時(shí),我們走的路還是坑坑洼洼的泥路,下雨時(shí)泥土黏著鞋子,

我也學(xué)著她的樣子做了起來(lái),可是我包了一個(gè)歪歪扭扭的餃子。媽媽悄悄的在我的餃子里放了一枚硬幣,

。具體做了以下幾項(xiàng)工作:
⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了與公司申請(qǐng)注冊(cè)相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù),進(jìn)行了工商行政注冊(cè)登記,辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
⑶、順利完成了租賃和經(jīng)營(yíng)xxxx餐飲的工作,理順了與賓館接口的各項(xiàng)工作

喜事精神爽,人團(tuán)家圓事業(yè)成。

。
⑷、組建了公司運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),完成了公司定員定編工作

愿愛(ài)洋溢在你甜蜜的生活中,讓以后的每一個(gè)日子,都象今日這般輝煌喜悅!

。設(shè)立了餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目部、財(cái)務(wù)部和綜合部

當(dāng)然,我在工作中還存在著一些不足之處,如過(guò)于注重工作的進(jìn)度對(duì)工作內(nèi)容的全面性考慮不足等。在接下來(lái)的工作中,

。
⑸、制定了酒店管理公司工資方案,并通過(guò)了xxxx的審核。新的激勵(lì)體系,激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化。員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的工資方案中不僅要員工們關(guān)心營(yíng)業(yè)收入,還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤(rùn),讓每位員工養(yǎng)成會(huì)算賬的習(xí)慣,做到心中有數(shù)

與雞蛋拌在一起翻炒。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽指揮我該放佐料了。我小心翼翼地舀了一大勺鹽,雙手顫抖地來(lái)到鍋?zhàn)由戏剑?/p>。在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)與其所得相符

您多像那默默無(wú)聞的樹(shù)根,使小樹(shù)茁壯成長(zhǎng),又使樹(shù)枝上掛滿(mǎn)豐碩的果實(shí),卻并不要求任何報(bào)酬

。通過(guò)績(jī)效改革,拉開(kāi)了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距,最大限度地調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性

溫室里的花草不會(huì)有強(qiáng)大的生命力。不要在你父兄的帳篷里沉睡,時(shí)代在前進(jìn)。緊跟它向前吧!

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