如何辨別紫砂壺的好壞
如何辨別紫砂壺的好壞
導(dǎo)語(yǔ):紫砂壺的好壞直接關(guān)系著其泡茶好喝的程度以及收藏價(jià)值,因此大家在購(gòu)買(mǎi)紫砂壺時(shí)一定要能夠區(qū)分其好壞。那么究竟如何鑒別紫砂壺好壞?紫砂專家稱,一把好壺首先需要具備以下幾點(diǎn)特征:
特點(diǎn):口蓋的平滑和密實(shí)度。
在拿到一件紫砂壺后,輕輕旋動(dòng)壺蓋,如果在旋動(dòng)壺蓋的過(guò)程中沒(méi)有阻塞,說(shuō)明第一關(guān)便是過(guò)了。由于紫砂的本身特性,口蓋之間會(huì)留有一些空隙,但是這些必須要在正常范圍之內(nèi)。我們所說(shuō)的口蓋密實(shí)程度是以倒水的時(shí)候是否溢出茶水為標(biāo)準(zhǔn),稍微溢出一點(diǎn)水很正常,如果隨著倒水的動(dòng)作,茶水從口蓋中大量溢出,這是嚴(yán)重不標(biāo)準(zhǔn)的。
出水的流暢度和斷水的果斷度
如何鑒別紫砂壺好壞?還要根據(jù)其出水的流暢度以及斷水效果來(lái)區(qū)分。由于壺型的不同,出水的圓潤(rùn)度可能不一定相同,但是流暢度卻不會(huì)因?yàn)閴匦投淖。斷水也不?huì)因?yàn)閴匦偷牟煌还麛,但做完斷水的?dòng)作后,可能會(huì)有微量的.水順著沖力沖出壺嘴,這可以接受,當(dāng)然,最好是涓滴不出。
壺的通氣度
用嘴對(duì)著壺嘴吹,把手指放在壺孔上,如果有氣息從壺孔涌出,那么說(shuō)明這只壺的通氣度是很不錯(cuò)的。通氣度、出水的流暢度和斷水的果斷度是相通的,如果您是在現(xiàn)場(chǎng)就拿到壺,您可以簡(jiǎn)單的對(duì)著壺嘴吹氣辨別。
紫砂泥的辨認(rèn)
中醫(yī)里有望、聞、問(wèn)、切四種診斷方法,辨認(rèn)紫砂泥則可用望、聞、聽(tīng)、切四種方法。
1)望:真正的紫砂泥雖然五彩繽紛,但并不鮮艷,有黯黯的光芒,并不明亮,我們可以“望”出紫砂泥的色彩是否過(guò)于艷麗,是否油亮光澤。
2)聞:如何鑒別紫砂壺好壞呢?新壺一般只有塵俗火氣,而無(wú)其他味道。而略微泡養(yǎng)過(guò)后的紫砂壺便會(huì)有一股清淡的茶香。
3)聽(tīng):一般用壺蓋在壺口上輕輕劃過(guò),如果是真正的紫砂壺,聲音應(yīng)如玉石般鏗鏘、清脆。
4)切:用手撫摸紫砂壺,剛剛出窯的可能有一點(diǎn)干澀,這是正常的,養(yǎng)過(guò)后就會(huì)變得玉潤(rùn)。我們所說(shuō)的“切”,實(shí)際也跟“望”結(jié)合,真正的紫砂壺表面看起來(lái)有顆粒感,顯得凹凸不平,但摸起來(lái)則是光潤(rùn)的。
以上介紹的便是如何鑒別紫砂壺好壞的幾個(gè)基本要素,其實(shí)還有一些東西是需要考量的,比如紫砂壺的做工、紫砂壺的神韻等等。大家在日常生活中一定要多看、多學(xué)習(xí),吸取經(jīng)驗(yàn),這樣才能練就紫砂壺鑒別的“火眼金睛”之本領(lǐng)。
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