烏龍茶和紅茶的功效
烏龍茶和紅茶的功效
烏龍茶,屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡后可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有“青葉鑲邊”美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環(huán)境變化的作用 紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。下面是小編為大家?guī)淼臑觚埐韬图t茶的功效,歡迎閱讀。
1、烏龍茶和紅茶的功效
烏龍茶,屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡后可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有“青葉鑲邊”美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環(huán)境變化的作用 紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。
2、為什么紅茶創(chuàng)制時稱為“烏茶”
因為紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類,出口量占我國茶葉總產量的50%左右,客戶遍布60多個國家和地區(qū)。紅茶的作用:紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。 預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
3、紅茶加蜂蜜的功效
紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,沖泡后70%的鉀可溶于茶水內。鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用,并能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。紅茶加蜂蜜的功效主要在于其美容方面,比如說可以潤澤、營養(yǎng)并清潔皮膚、除皰祛斑、養(yǎng)顏美發(fā),從而葆青春顯精神。蜂蜜有較強的殺菌消炎作用,敷抹少量蜂蜜或蜂蜜與其他輔料配制的美容品,可以有效地抑制皮膚表面細菌的感染和存活,從而起到保護皮膚、清潔皮膚的'作用,有利皮膚保持光潔、亮澤和旺盛的活性。
烏龍茶與紅茶區(qū)別有哪些
烏龍茶的茶葉經(jīng)過適度的發(fā)酵后,成為半發(fā)酵茶,在這個簡單的過程中,產生了烏龍茶獨含的多酚。而這種烏龍茶多酚,在進入體內后,會激活各項身體機能,特別是促進中性脂肪的燃燒,提高能量消耗率,并且有效抑制血液中膽固醇的增加,確實能讓你健康減肥瘦身!
烏龍茶除了多酚,還含有一種苦澀成分“單寧酸”,單寧酸與脂肪的代謝有著密切的關系,從而幫你溶解體內積聚已久的脂肪,并讓其更容易代謝。
烏龍茶不但能幫你清除體內積聚物,消脂滅脂,多酚還能讓你變得更漂亮,抗衰老抗氧化,是相當適合女性的茶飲品哦!
上文中介紹了烏龍茶和紅茶的區(qū)別,烏龍茶其實是綠茶的一種,但是是經(jīng)過發(fā)酵而成的,所以烏龍茶也并不能作為一種單獨的茶的種類。紅茶是比較適合冬季喝的一種茶,它是比較暖胃的,特別是一個經(jīng)期經(jīng)常痛經(jīng)的女性,是可以經(jīng)常喝一些紅茶進行調理的。
喝紅茶的5大養(yǎng)生功效
利尿功效。在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。
消炎殺菌功效。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。
烏龍茶和紅茶的功效
解毒功效。據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,是一項福音。
生津清熱功效。夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節(jié)體溫。
提神消疲功效。經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強。
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