北京水果特產(chǎn)有哪些

　　北京是我國的首都，北京首都是我們國人夢寐以求都想要去的地方！那么北京水果特產(chǎn)有哪些呢？大家都有了解過嗎！下面讓我們來了解一下吧！

　　北京水果特產(chǎn)有哪些 篇1

　　1、昌平草莓

　　昌平草莓，北京市昌平區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。昌平區(qū)位于國際公認(rèn)的草莓最佳生產(chǎn)帶，生產(chǎn)條件優(yōu)越，產(chǎn)品質(zhì)量突出，在周邊省區(qū)享有盛譽(yù)，并遠(yuǎn)銷香港、新加坡等地。昌平具有生產(chǎn)草莓的優(yōu)越自然條件。昌平區(qū)位于北緯40度，這一緯度是國際公認(rèn)的草莓最佳生產(chǎn)帶。昌平區(qū)屬暖溫帶大陸性半濕潤半干旱季風(fēng)氣候區(qū)，全年四季分明，年平均日照時數(shù)2684小時，年平均氣溫為11.7℃，無霜期為200天左右，年平均降水量為550～600毫米，滿足草莓生長的各項(xiàng)氣候指標(biāo)。昌平草莓產(chǎn)區(qū)位于山前暖帶，晝夜溫差大，草莓生長期光照充足，有利于草莓糖份的積累和風(fēng)味的形成。昌平上風(fēng)上水，長年空氣質(zhì)量達(dá)到一二級的天數(shù)占70%，由燕山麥飯石中滲透而下的水源純凈無污染，京密引水渠又從這里穿過，水資源條件優(yōu)越。土壤屬微酸性沙質(zhì)土壤，透氣性好。優(yōu)越的自然稟賦是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的前提。

　　2、燕山板栗

　　燕山山脈位于中國河北平原北側(cè)。由潮白河谷到山海關(guān)，大致呈東西向。長300多千米。屬褶皺斷塊山。海拔在400～1000米。北側(cè)接七老圖山、努魯兒虎山，南側(cè)為河北平原，高差大。灤河切斷此山，形成峽口——喜峰口，潮河切割形成古北口等，自古為南北交通孔道。，在軍事中也很有地位，古代與近代戰(zhàn)爭中，常常是兵家必爭之地。而燕山板栗更是燕山山脈的一大特色。在國際市場上享有很高的盛譽(yù)。 板栗稱之木本糧食,素有鐵桿莊稼的美譽(yù),栗子味道甘美、香甜,有很高的營養(yǎng)價(jià)值,自古以來,被人們視為上等食品。據(jù)《本草綱木》記載:栗子味甘性溫,有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、活血、止血之效,藥用價(jià)值很高。《本草綱木》上介紹, 人有內(nèi)寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚頓愈。板栗是我國傳統(tǒng)的出口商品之一。

　　3、昌平蘋果

　　“昌平蘋果”系指產(chǎn)于北京市昌平區(qū)的蘋果。由于優(yōu)越的自然條件，昌平蘋果含糖量高，著色快，營養(yǎng)豐富。昌平自古以來就有蘋果“福地”的美譽(yù)。早在清代，乾隆皇帝就留下了“北過清河橋，遙見天壽山。勝朝十三陵，錯落兆其間。太行龍脈西南來，金堂玉戶中天開，左環(huán)右拱誠佳域，千峰后護(hù)高崔巍”的溢美之詞。昌平盛產(chǎn)蘋果，最早歷史記載在明代《群芳譜》中，“蘋果，出北地，燕趙者尤佳�！碧�行山脈和燕山山脈交匯于昌平北部，形成綿延百里的“山前暖帶”，溫榆河發(fā)源其陽，白河橫穿其陰，潤澤著山腳下的富饒土地。這條“暖帶”東起上苑，西至南口。朝向正南正北、走向正東正西，整齊如同刀切，經(jīng)大自然神奇點(diǎn)化，賦予了蘋果生長一片舒適優(yōu)越的“風(fēng)水寶地”。昌平是全國最早引種紅富士蘋果的地區(qū)之一。1980年4月，昌平正式從日本成功引進(jìn)了紅富士原株，定植于西山口果園，后移植于崔村鎮(zhèn)大辛峰果園。

　　4、昌蜜紅少籽瓜

　　昌蜜紅少籽瓜是中國農(nóng)科院品種資源研究所西瓜專家鄒祖申先生等人精心指導(dǎo)下，經(jīng)昌平縣科學(xué)技術(shù)推廣站西瓜組多年雜交實(shí)驗(yàn)而選定的優(yōu)質(zhì)西瓜新品種。 這種西瓜主要分布在昌平縣南邵鄉(xiāng)、崔村鄉(xiāng)和昌平鎮(zhèn)。該品種含糖量高，一般在10%以上，最高可達(dá)13-14%。種籽少，食用方便，平均單瓜種籽數(shù)60粒左右，是普通西瓜種籽數(shù)的1/10�？共×�強(qiáng)，特別是抗枯萎病。耐貯運(yùn)，在適度采收情況下可在室內(nèi)存放15天以上。果皮韌性好，不裂果。在首都市場上是暢銷果品。 昌蜜紅少籽瓜屬中熟品種，苗期生長緩慢，要求溫度較高，中后期生長旺盛。從果實(shí)開花到成熟約需33天。果實(shí)圓球形，果皮綠色，平均單果重3.5公斤最大可達(dá)9公斤。瓜皮厚1.5厘米，瓜瓤鮮紅，肉質(zhì)脆甜，汁多，不空心。

　　5、大興西瓜

　　西瓜屬葫蘆科，一年生草本植物，為世界十大水果之一。原產(chǎn)非洲卡拉哈里沙漠，經(jīng)絲綢之路傳入我國西北地區(qū)。西瓜一詞，最早見于宋歐陽修所撰《新五代史》(四夷附錄)一書。距今1000多年前，河北省已有種植，并傳入北京。大興為著名的西瓜主產(chǎn)地和集散地。大約400年前，明萬歷年間，大興西瓜即有入貢的記載。 大興地處北京東南郊，境內(nèi)永定河?xùn)|側(cè)。北臧村鄉(xiāng)天宮院村以南，以龐各莊為代表的10個鄉(xiāng)，西瓜分布面積比較集中，是該縣西瓜的主要產(chǎn)地。該地區(qū)地處洪積、沖積平原，多為沙性土。在5-7月西瓜的蔓生期、開花期和座瓜期，要求的最適溫度在18-35℃之間，而這里的'月平均氣溫為20-26℃，極端最高氣溫35℃以上。6月中、下旬西瓜的需水量約為總需水量的47%，這時該區(qū)季風(fēng)雨已經(jīng)來臨。

　　6、龐各莊金把黃鴨梨

　　龐各莊鎮(zhèn)金把黃鴨梨產(chǎn)于永定河沖積平原的沙質(zhì)土壤，栽培歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，現(xiàn)有百年以上古梨樹3萬棵，形成國內(nèi)罕見的平原古梨樹群。其中，擁有417年樹齡的貢梨樹，位于梨花村，曾被明代萬歷皇帝御封為“金把黃”，因此得名。龐各莊鎮(zhèn)金把黃鴨梨采用以旱作為主的獨(dú)特生產(chǎn)方式，果實(shí)成熟期為9月下旬。此次被授予地理標(biāo)志，金把黃鴨梨與大興西瓜相繼成為區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，有利于推動一產(chǎn)與三產(chǎn)相融合，提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品競爭力。梨花村種植的金把黃鴨梨已走向深加工，去年生產(chǎn)金把黃鴨梨涼茶1000萬罐、梨湯200萬罐，附加值的提高，大大拓寬了產(chǎn)品銷路，并帶動梨農(nóng)實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)移就業(yè)。地域范圍龐各莊金把黃鴨梨主要分布在龐各莊鎮(zhèn)西南永定河?xùn)|沿線，包括龐各莊鎮(zhèn)前曹各莊村、北曹各莊村、梨花村、韓家鋪村、趙村。

　　7、安定桑葚

　　安定鎮(zhèn)的桑葚有著悠久歷史，早在明、清時期，白色臘皮桑葚就作為貢品出現(xiàn)在皇家的餐桌上。近年來，該鎮(zhèn)立足區(qū)域優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色桑產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)了北京綠康源食品科技發(fā)展有限公司、北京國森科技發(fā)展有限公司，研究開發(fā)了桑葚酒、桑葚果汁、桑葚醬、桑葚脯等桑葚系列產(chǎn)品。據(jù)悉，該鎮(zhèn)已連續(xù)舉辦了十屆桑葚文化節(jié)。全鎮(zhèn)桑葚種植面積達(dá)到5000畝，年產(chǎn)量達(dá)到近3000噸。桑葚種植生產(chǎn)已成為農(nóng)民增收的重要來源之一�！鞍捕ㄉ］亍鲍@國家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志認(rèn)證后，將極大提高安定鎮(zhèn)桑葚知名度，預(yù)計(jì)農(nóng)戶每畝桑葚可增收1500元。據(jù)了解，地理標(biāo)志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。據(jù)了解，早在2007年，“大興西瓜”已獲國家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志認(rèn)證。

　　8、梨花村梨

　　梨花村位于北京西南郊永定河?xùn)|岸，現(xiàn)有農(nóng)戶330戶，960口人。梨花村總耕地面積5000畝，其中百年以上老果樹3500畝，現(xiàn)有新老果樹10余萬株。 該村以種植果樹為生，年果品產(chǎn)量300萬斤以上，是北京市唯一的果樹專業(yè)村。 梨花村萬畝梨園是北京種植面積最大、開花最早、品種最多的古梨樹群落，共有梨樹40余個品種，其中樹齡已有417歲的貢梨樹被皇帝御封為“金把黃”。依托這一資源，該村已成功舉辦了十六屆萬畝梨園賞花節(jié)和采摘節(jié)。

　　9、大興梨

　　大興區(qū)是北京重要的果品生產(chǎn)基地，現(xiàn)有果樹近20萬畝，年產(chǎn)果品1.05億公斤，位居京郊前列。梨和葡萄是大興區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全區(qū)有梨樹10萬畝，占北京市梨樹面積的50%，年產(chǎn)梨6000萬公斤，位居京郊之首；全區(qū)有葡萄3萬畝，年產(chǎn)葡萄1500萬公斤。其中，梨樹的栽培在大興區(qū)已有400年以上的歷史，早在明朝萬歷年間，大興區(qū)的“金把黃”鴨梨就作為皇宮供品。近年來為適應(yīng)市場需求，引進(jìn)推廣了豐水、黃金、愛宕、新興、新高、園黃等90余個優(yōu)新梨品種和紅地球、秋黑等60多個葡萄優(yōu)新品種，嚴(yán)格按照綠色無公害食品生產(chǎn)要求，采用先進(jìn)的栽培技術(shù)，建立了安全果品生產(chǎn)體系，使大興區(qū)的果品達(dá)到了出口水平，先后出口英、俄及東南亞等國家。

　　北京水果特產(chǎn)有哪些 篇2

　　1、京白梨

　　北京昌平陽坊鎮(zhèn)西南，是京白梨生產(chǎn)基地。此處背靠駐蹕山，東臨京密引水渠，依山傍水，屬典型的山前暖帶，適宜果品生產(chǎn)之環(huán)境。白虎澗京白梨歷史悠久，據(jù)祖輩所傳及專家考證至今已300余年。京白梨口感細(xì)嫩，實(shí)細(xì)胞少，含糖量高，尤其經(jīng)晚熟后，清香之氣與眾不同，而周邊省份所產(chǎn)白梨，皮糙個大，水份高，耐儲運(yùn)，然而食之無味。經(jīng)過十多年來的努力，京白梨生產(chǎn)基地在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下形成了一套日臻成熟，自有獨(dú)特的管理模式，果品質(zhì)量大幅度提高。一九九八年秋，在北京農(nóng)展館舉辦的全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會上獲得金獎，參加市級果品鑒定會，多次獲得第一名。以京白梨的果品質(zhì)量居于北京特產(chǎn)有哪些的首薦實(shí)不為過。

　　2、懷柔板栗

　　北京特產(chǎn)有哪些，懷柔板栗是必不可少的。懷柔板栗營養(yǎng)豐富，是高熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、不含膽固醇的健康食品。據(jù)記載，清代慈禧為了延年益壽，經(jīng)常食用栗子面窩頭，后傳至民間，成為著名的北京小吃之一。懷柔栗炒出的糖炒栗子最好吃，卻是舉世公認(rèn)的;以至于眼下在北京，已很難吃到真正懷柔板栗炒出的糖炒栗子，因?yàn)榇蟛糠侄寄萌コ隹诹恕�歡迎各界朋友來懷柔品嘗�，F(xiàn)而今，糖炒栗子早已不是北京的專利，但用北京板栗炒出的糖炒栗子最好吃，卻是舉世公認(rèn)的;以至于眼下在北京，已很難吃到真正北京板栗炒出的糖炒栗子，因?yàn)榇蟛糠侄寄萌コ隹诹恕Ｆ焦瓤h山區(qū)半山區(qū)(大桃主產(chǎn)區(qū))的大桃以及全區(qū)17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)高效科技園區(qū)的設(shè)施桃生產(chǎn)基地。

　　3、平谷大桃

　　平谷大桃久負(fù)盛名，作為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其具有種植面積大、品種多、上市時間長、出口量多等特點(diǎn)。經(jīng)過多年的科技研發(fā)，形成了白桃、蟠桃、油桃、黃桃4大系列200多個品種，達(dá)到了年產(chǎn)2.8億公斤、年收入近10億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。每個大桃背后均有30余項(xiàng)科學(xué)技術(shù)做支撐，其上市時間從每年的3月底可以一直延續(xù)到11月中旬，平谷也實(shí)現(xiàn)了一年四季有鮮桃的果品產(chǎn)業(yè)新突破。昌平草莓，北京市昌平區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。昌平區(qū)位于國際公認(rèn)的草莓最佳生產(chǎn)帶，生產(chǎn)條件優(yōu)越，產(chǎn)品質(zhì)量突出，在周邊省區(qū)享有盛譽(yù)，并遠(yuǎn)銷香港、新加坡等地。北京特產(chǎn)有哪些，平谷大桃必定榜上有名。

　　現(xiàn)在知道北京特產(chǎn)有哪些了吧，北京的特產(chǎn)可不止就這些。什么時候到北京去，一定要親口品嘗一下這些特產(chǎn)水果，到時候你就明白它們?yōu)槭裁纯梢苑Q得起特產(chǎn)了。