《零售的哲學》讀書筆記
《零售的哲學》讀書筆記
讀完一本經(jīng)典名著后,大家心中一定是萌生了不少心得,此時需要認真地做好記錄,寫寫讀書筆記了。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編為大家整理的《零售的哲學》讀書筆記,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
《零售的哲學》讀書筆記1
“困住你的不是你的短板,而恰恰是你的長處!闭绨啄輥啞ひ霖惱凇赌芰ο葳濉分兴f的,阻礙前進的不是你的短處,正好是因為在某一個方面做得太好了,以致于無法自拔。
“或許正因為我是個毫無零售經(jīng)驗的門外漢,思維才能跳出當時固有的商業(yè)框架,迸發(fā)出許多新奇的想法!边@是鈴木敏文對自己的定位。
創(chuàng)新就是突破原有的、過時的行業(yè)共識,或者個人的突破思維定勢,用舊要素組合出新方案,最終解決問題的過程。
但是,這個過程并不能一蹴而就,需要持續(xù)不斷地突破原有共識,來滿足消費者的需求。這個持久的過程需要克服各種障礙和困難,比如同行會說你在做白日夢,上司會說你是不是瘋了。
當提出要讓大型超市和小型超市實現(xiàn)共同繁榮發(fā)展時,當提出要讓供應商“共同配送”以提高效率時,當提出要讓ATM走進便利店為消費者提供服務時……無一例外,所有人都在反對鈴木,聲稱這是“癡人說夢”。然而,就像鈴木所說的“只要信念堅定,就不會做出錯誤的判斷!彼脤嶋H行動和最終結(jié)果告訴所有人,他的分析和判斷是正確的。
時代在變化,人也在變化,那還能指望以不變應萬變嗎?當然不能。
“7-Eleven是一家不斷主動做出改變的公司。”當記者朋友讓鈴木用一句話概括7-Eleven時,他這么說。
當同行們都在價格上做文章時,他說消費者真正在意的是品質(zhì),開始以團隊形式研發(fā)產(chǎn)品;當經(jīng)濟不景氣時,他說生意蕭條的原因只有一個,即現(xiàn)有的工作方法已經(jīng)無法滿足時代和消費者需求的變化,于是推行“假設-執(zhí)行-驗證”的數(shù)據(jù)驅(qū)動式的單品管理策略;當發(fā)現(xiàn)進入老齡化和少子化社會時,毅然決定提供更加周到的服務,即送貨上門;當網(wǎng)絡世界越來越強大時,他沒有退縮,而是堅定地擁抱和融合。
“堅持應對社會和時代的變化;全體員工時刻保持發(fā)現(xiàn)問題的'意識;建立假設,挑戰(zhàn)各項業(yè)務!本褪7-Eleven能夠保持穩(wěn)步成長的理由。
最終,7-Eleven的營業(yè)額超過了它的母公司,7-Eleven的“親生父親”——美國南方公司,在20世紀80年代因為經(jīng)營不善,被邀請收購它。到目前,全球十幾個國家有超過5萬家店,年營業(yè)額達10萬億日元,而且還在持續(xù)創(chuàng)造著傳奇。所以,認定的事就要去做。只要信念堅定,就不會做出錯誤的判斷。
《零售的哲學》讀書筆記2
在“樊登讀書”APP聽了兩遍這本書的講解,因為要完成《供應鏈管理》的論文作業(yè)又翻開了這本書。雖然新零售目前在中國發(fā)展最好,但是不得不佩服的是鈴木敏文在十幾年前就有了線上線下一體化的經(jīng)營思想,這就并不奇怪為什么管理學教材中的案例不僅有豐田還有7—11,我國的企業(yè)什么時候才可以走進教材,形成我們自己的管理體系和管理思想。
本書是以第一人稱的口吻來敘述的,讓我看到了一個細心專注有想法有主見執(zhí)行力極強的鈴木,每次的創(chuàng)新都會遭到反對,大到經(jīng)營日本第一家便利店、引入ATM機、門店和網(wǎng)店的結(jié)合,小到推出高價的飯團、實施返還消費稅的營銷策略,每一次都把7—11推向了新的高度。
書中總結(jié)了很多條零售的哲學,我印象最深的有以下三條:
第一是進攻型的經(jīng)營戰(zhàn)略,主動思考,主動發(fā)現(xiàn)消費者的潛在需求,創(chuàng)新產(chǎn)品引導需求;
第二是“朝令夕改”的經(jīng)營策略,不沉浸于就成功的現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)變化主動適應變化,即使調(diào)整經(jīng)營思想和營銷策略;
第三是員工的認同感,經(jīng)營戰(zhàn)略只有得到一線員工的認可與理解才能得到徹底的實施,鈴木也一直堅持長期與員工面對面溝通,使得政策的可以得到不打折扣的傳達,市場信息也可以得到不打折扣的獲取。
《零售的哲學》讀書筆記3
作者鈴木敏文先生,是日本711品牌的創(chuàng)立者,在一次美國學習時發(fā)現(xiàn)當時還隸屬于美國南方公司的7—eleven便利店,很是欣賞期鋪貨品類全面的便捷型商店的經(jīng)營模式,于是引進日本。
這本書主要講了鈴木先生自引進711特許加盟權(quán),從零到一如何將便利店的零售做得風生水起開邊全球的個人經(jīng)營理念。比如
1、密集選址的分店戰(zhàn)略。鈴木先生以為密集選址有非常多的好處。
其一,增加各個分店之前的物流配貨效率,低成本的建立中心配貨倉庫,便可以覆蓋到周圍門店,保證各門店的商品補貨能夠及時新鮮,這種模式在當時算是一種創(chuàng)新了;
其二,有利于擴大品牌效應,密集的門店更容易給人留下深刻的印象;
其三,節(jié)省營銷成本。
2、關(guān)注消費者的需求。711從來沒有考慮過靠價格取勝,鈴木以為物質(zhì)豐富的時代“物美”比“價廉”更能夠滿足消費者的需求,因此711為了控制品質(zhì)不惜研發(fā)自由品牌且控制上游產(chǎn)業(yè)鏈。除此之外,鈴木根據(jù)對消費者需求的洞察,將711定位成一家提供便捷服務的商店,而不僅僅是售賣商品。因此,他們大膽的在門店里加入了繳費服務,在門店設立ATM取款機,代收快遞,照片沖印,甚至有些門店還設有休息區(qū)和廁所。
3、尊重并鼓勵基層員工決策和創(chuàng)新。這點有點想國內(nèi)的餐飲品牌“海底撈“711在經(jīng)營和管理的過程中充分地對基層員工放權(quán),鼓勵他們對根據(jù)當?shù)禺數(shù)甑南M習慣來對商品和貨物的更改,鈴木先生非常注重于基層員工的溝通,聽取他們的聲音。
《零售的哲學》讀書筆記4
零零碎碎在地鐵里把這本書看完了,很多細枝末節(jié)記不清楚,本書講述了711的成立與發(fā)展過程,總結(jié)了一些心得體會也讓我對日企有了新的認識和敬意,拋開別的感情因素,通常看見日企品牌,就是看見了品質(zhì)保證,711也是如此,書中一些我還記得住的大方向思想總結(jié)如下:
1、要想降低成本、配送、選品等盡量集中。
2、近于嚴苛的品質(zhì)要求是消費升級后的市場中必勝武器。
3、所有人都支持的事業(yè)未必正確,好做的商業(yè)市場已過分飽和,所有人都反對的事也未必是錯的,有時候方向比努力重要
4、直接溝通的必要性,信息傳達會缺失,員工也會覺得自己被重視。
5、自由品牌不要過分追求性價比,高品質(zhì)也是推廣品牌的關(guān)鍵因素,711能成為品質(zhì)的代言詞,并不是市場上流通產(chǎn)品的口碑帶來的,而是自由品牌的品質(zhì)過硬。
6、懂市場,更要懂消費心里學,這點真的很重要。
7、有好的競爭對手是雙贏的事。
8、市場不管怎么變,都以迎合顧客消費習慣為主,朝令夕改是常有的事,只要跟得上買方時代,就不會被淘汰。
9、盡自己最大的可能給顧客提供便利,購物習慣就可以培養(yǎng)。
當初在京東時,老劉曾在員工平臺推薦這本書,那時候沒意識到學習充電的重要性,找理由因為沒時間看了一章就扔下了 現(xiàn)在離開京東也沒閑下來,但還是抽空看完了,可見態(tài)度又比環(huán)境重要,先說這么多吧。
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