幼兒園述職報(bào)告（通用5篇）

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，回首這段時(shí)間的工作歷程，我們收獲了感動(dòng)和成長，是時(shí)候認(rèn)真地寫一份述職報(bào)告了�？靵韰⒖际雎殘�(bào)告是怎么寫的吧，以下是小編收集整理的幼兒園述職報(bào)告（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　幼兒園述職報(bào)告 篇1

　　xxx年是特殊的一年，近一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確指引和全體教職員工的共同努力下，我園強(qiáng)化質(zhì)量管理，面對存在的師資老化等問題，堅(jiān)持不斷地加強(qiáng)教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，深化教育教學(xué)改革，優(yōu)化教學(xué)手段，樹立創(chuàng)新意識(shí)，不斷開拓進(jìn)取，取得譙城區(qū)20xx年度教育工作先進(jìn)單位，亳州市手足口病防治先進(jìn)單位等較好的成績。當(dāng)然，我們也看到在工作中還存在許多不足，為了找出不足，以便今后更好的開展工作，現(xiàn)將本學(xué)年工作總結(jié)如下：

　　一、優(yōu)化制度,形成管理體系

　　1、我園嚴(yán)格按照新的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的要求，堅(jiān)持保教結(jié)合的原則，經(jīng)過民主討論，制定了幼兒園各項(xiàng)規(guī)章制度，形成了一套行之有效的組織管理體系。

　　2、根據(jù)上級(jí)要求和幼兒園實(shí)際情況，今年我園又辭退一批臨時(shí)教師，隨著帶課教師的減少，領(lǐng)導(dǎo)班子充實(shí)到了教學(xué)線。

　　二、民主理財(cái)，各項(xiàng)信息透明

　　1、對于幼兒園的收支情況，我園帳目實(shí)行一月一公布，使全體教職員工對幼兒園的財(cái)務(wù)狀況清楚明了。

　　2、成立民主理財(cái)小組，參與幼兒園的一些財(cái)務(wù)管理，讓老師了解幼兒園的財(cái)務(wù)收支過程。

　　3、充分利用政府的信息發(fā)布平臺(tái)，及時(shí)公開幼兒園的園務(wù)。我園配有專職的信息員，她不僅及時(shí)把我園的一些活動(dòng)上報(bào)給區(qū)教育局，還在政府的信息發(fā)布平臺(tái)發(fā)布幼兒園的一些信息，讓廣大家長又多了一個(gè)渠道了解幼兒園，配合幼兒園的工作。

　　三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高教師素質(zhì)

　　1、加強(qiáng)教師的思想政治教育和職業(yè)道德教育。每周星期一為幼兒園全體教職工會(huì)，會(huì)上除了布置一周重點(diǎn)工作以及傳達(dá)上級(jí)文件外，領(lǐng)導(dǎo)還帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)有關(guān)教師職業(yè)道德的文章，提高了教師對幼兒教育工作的認(rèn)識(shí)。

　　2、加強(qiáng)了教育理論學(xué)習(xí)，樹立正確的教育觀。每周三為幼兒園業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間，老師們在園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，學(xué)習(xí)一些教育理論或者就一些典型課例展開討論，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，使老師受益匪淺，理論水平得到提高。

　　3、采用“走出去，學(xué)進(jìn)來”的學(xué)習(xí)方法，積極參加教壇新星和公共課的培訓(xùn)，派教師到上海、揚(yáng)州等外地學(xué)習(xí)，并把學(xué)到的新的教育理念及時(shí)傳達(dá)給老師們�？傊�，我們通過多種形式的學(xué)習(xí)提高教師的素質(zhì)。

　　四、開展教研活動(dòng)，提高教學(xué)質(zhì)量

　　1、開展教研活動(dòng)，形成研討習(xí)慣。根據(jù)幼兒發(fā)展需要，樹立目標(biāo)意識(shí)，選擇教育內(nèi)容，開展了教研活動(dòng)。教師經(jīng)過本教研組的選拔，在園內(nèi)上公開課，課后認(rèn)真組織教師反思、研討、評(píng)課，促進(jìn)教師教育教學(xué)水平的提高。

　　2、改變備課形式，提高備課效率。每周五為集體備課日，園領(lǐng)導(dǎo)加入各個(gè)教研組參加集體備課，老師們互相探討、相互指導(dǎo)，教育教學(xué)水平有大幅度提高。

　　3、及時(shí)總結(jié)反思，提高理論水平。我們引導(dǎo)教師及時(shí)反思和總結(jié)自己的教學(xué)體驗(yàn)及得失，寫成教育敘事、教學(xué)案例或論文，對于質(zhì)量較好的推薦參加區(qū)、市、省各級(jí)比賽，并取得較好成績。

　　五、積極配合，搞好各項(xiàng)活動(dòng)

　　1、我園積極配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)搞好各項(xiàng)幼教活動(dòng)。譙城區(qū)“教學(xué)能手”和市“教壇新星”的評(píng)比先后在我園舉行，對于這些活動(dòng)我園向來給予積極的配合，精心的準(zhǔn)備，為活動(dòng)的順利進(jìn)行做好細(xì)致的后勤保障工作。

　　2、積極參加“教學(xué)能手”和“教壇新星”評(píng)比，有六名教師獲“教學(xué)能手”、三名教師獲市級(jí)“教壇新星”稱號(hào)。

　　3、我園教師不僅為我們聯(lián)誼學(xué)�！�—張莊小學(xué)送去了兩節(jié)觀摩課，還不畏寒冷，在元月份參加了市教育局組織的城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)，邢貫榮帶去的語言活動(dòng)《xx》，受到領(lǐng)導(dǎo)和大家的好評(píng)。

　　幼兒園述職報(bào)告 篇2

　　轉(zhuǎn)眼間我已從事幼教事業(yè)兩年多了，在過去的兩年工作中過得很有意義又有挑戰(zhàn)性。

　　我熱愛幼教事業(yè)，平時(shí)各方面都能嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。在每個(gè)學(xué)期，我都能認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，提高自身的水平，虛心求學(xué)、大膽嘗新=在工作中吸取經(jīng)驗(yàn)發(fā)揮長處，經(jīng)過努力各方面技能都取得了相當(dāng)大的進(jìn)步。以下是我自己對這幾年的工作總結(jié)：

　　政治思想方面：

　　本人思想端正，認(rèn)真實(shí)行黨的教育方針，對工作有奉獻(xiàn)精神、熱愛幼兒，作風(fēng)正派品德良好，為人師表，盡忠職守，關(guān)心每一位幼兒，對幼兒有一顆熱誠的愛心。

　　(1)保育方面

　　一向粗心的我，經(jīng)過多年的努力和改進(jìn)，已不斷進(jìn)步，我知道保育是保教工作中重要的一環(huán)，我根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)真地開展工作。早接時(shí)，我能主動(dòng)向家長詢問幼兒的身體狀況，不時(shí)用手摸他們的頭。一發(fā)現(xiàn)幼兒有不適，就馬上記錄在晨檢本上，能做好家園保育工作隔離患傳染性疾病的幼兒。早操后，督促幼兒多飲開水，對有汗的幼兒立刻督促他們換汗衫或放毛巾。午睡時(shí)，根據(jù)天氣變化適當(dāng)教育幼兒添減衣服，午睡過程做好巡查工作為幼兒蓋被，每天做好活動(dòng)室的衛(wèi)生清潔工作，從而減少幼兒的發(fā)病率，保證他們身體健康成長。

　　(2)教學(xué)方面

　　在過去的兩年里我曾經(jīng)擔(dān)任過的科目有：語言、科學(xué)、數(shù)學(xué)、健康、美術(shù)、社會(huì)等等科目，在教學(xué)上，我刻苦鉆研各科教材，教具準(zhǔn)備充分，能認(rèn)真上好每一節(jié)課，課堂上用生動(dòng)有趣的語言，靈活地運(yùn)用各種焦教具進(jìn)直觀教學(xué)，教學(xué)時(shí)能面向全體，不偏愛某一幼兒，堅(jiān)持多操作，多討論的原則，經(jīng)常對個(gè)別能力差的幼兒進(jìn)行輔導(dǎo)，課后多用不同的游戲幫幼兒復(fù)習(xí)知識(shí)，例如：課后經(jīng)常幫助他們復(fù)習(xí)字詞，除了勤讀以外，還和小朋友玩不同的游戲。“比一比”�！澳阏覍α藛�?”使原來枯燥的字詞變得有趣起來。在數(shù)學(xué)教學(xué)方面，平時(shí)，我注意培養(yǎng)幼兒動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)鬧的習(xí)慣，設(shè)計(jì)游戲讓幼兒在玩中掌握，學(xué)習(xí)新知識(shí)，讓抽象的難掌握的知識(shí)變得通俗易懂。語言教學(xué)方面，我鼓勵(lì)幼兒大膽講出他們現(xiàn)有的知識(shí)發(fā)散幼兒思維，讓每一位幼兒都有機(jī)會(huì)發(fā)言，我注重幼兒的思想教育。在社會(huì)課的教學(xué)中，我啟發(fā)幼兒談?wù)劇拔沂窃鯓訉Υ齽e人的?”、“他是個(gè)守信的孩子嗎?”等談話活動(dòng)，讓每一位幼兒學(xué)做一個(gè)誠實(shí)守信的好孩子。

　　根據(jù)教學(xué)工作的需要，學(xué)期布置環(huán)境，因地制宜地為幼兒創(chuàng)設(shè)教育化、幼兒化美觀的環(huán)境，積極地為幼兒選編補(bǔ)充教材制作教具。

　　工作之余，我經(jīng)常閱讀有關(guān)幼兒教學(xué)的書籍、刊等，大膽嘗試新教法，積極參加每學(xué)期園內(nèi)的兩次公開教研活動(dòng)，由于平時(shí)努力堅(jiān)持及改革創(chuàng)新，曾經(jīng)有一接公開活動(dòng)課比評(píng)為園內(nèi)良好課，工作都取得相當(dāng)不錯(cuò)的成績還得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的好評(píng)。

　　(3)家長交流方面：

　　老師和家長通過交流，可以了解幼兒在家和幼兒園的情況，所以，家長和老師的交流顯得尚為重要，每天放學(xué)后，我都及時(shí)向家長反映該幼兒當(dāng)天的紀(jì)律與學(xué)習(xí)的情況，做好的給予及時(shí)的鼓勵(lì)和表揚(yáng)，做得不夠的請家長配合，助幼兒糾正。如發(fā)現(xiàn)缺席的幼兒，我及時(shí)打電話與家長問候幼兒的身體健康狀況，切實(shí)做好家園同步工作。

　　其他方面

　　本人自參加幼教工作以來能嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園的制度，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，與同事友好相處，拍班之間團(tuán)結(jié)合作，在教學(xué)中多與同事交流心得，互相學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，齊心合力共同搞好幼兒園的工作。

　　以上是我兩年來經(jīng)過自己的努力和拼搏所取得的一點(diǎn)成績，但離上級(jí)的要求還很遠(yuǎn)呢，在今后的改造中，我一定會(huì)不斷努力竭盡所能，把工作做得更好，再創(chuàng)佳績。

　　述職人：xx

　　20xx年xx月xx日

　　幼兒園述職報(bào)告 篇3

　　記得在一本書上看到，老師分四種類型：智慧愛心型，愛心勤勞型，勤勞良心型，良心應(yīng)付型。工作以來，我一直不斷努力，積極思考如何做好幼兒教師工作，希望自己成為一名智慧愛心型的優(yōu)秀幼兒教師，也一直朝著這個(gè)目標(biāo)奮進(jìn)�；仡櫛緦W(xué)期的工作，我現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

　　一、政治思想方面

　　身為一名幼兒教師，我熱愛幼教事業(yè)，熱愛幼兒，在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的熱心幫助下，以幼兒為主體，牢固樹立服務(wù)意識(shí)，不斷更新思想觀念，創(chuàng)新教學(xué)方法，樹立良好的職業(yè)道德形象。并能做到關(guān)心每一位幼兒，對幼兒有一顆熱誠的愛心。

　　二、專業(yè)成長方面

　　作為一名優(yōu)秀的教師不僅要管理好班級(jí)，有一顆愛孩子的心，還要有扎扎實(shí)實(shí)的業(yè)務(wù)水平和能力。為了提高自身素質(zhì)，在工作之余，我經(jīng)常翻閱一些有關(guān)幼教方面的書籍，看到好的信息能及時(shí)摘錄下來，不斷為自己充電。同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)資源，不斷的`揣摩名師的課堂，領(lǐng)略她們的風(fēng)采。并能大膽嘗試新教法，積極參加組內(nèi)的教研活動(dòng)，努力堅(jiān)持及改革創(chuàng)新，使自己在授課水平上不斷的進(jìn)步與提高。在工作中，堅(jiān)持做到愛與嚴(yán)格并存。樹立正確的教育觀，以身作則，不斷的完善在孩子心目中的形象，讓我們的距離走的更近。

　　三、保教工作方面

　　1、在保育工作方面：

　　經(jīng)過這幾年的學(xué)習(xí)和觀察，我知道保育是保教工作中重要的一環(huán)，我根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)真地開展工作。晨間接待時(shí)，我能主動(dòng)向家長詢問幼兒的身體狀況，不時(shí)用手摸他們的頭。一發(fā)現(xiàn)幼兒有不適，就馬上報(bào)告保健老師，進(jìn)行進(jìn)一步的檢查。早操后，督促幼兒多飲開水，對有汗的幼兒立刻督促他們換汗衫或放毛巾。戶外活動(dòng)時(shí)，根據(jù)天氣變化適當(dāng)教育幼兒添減衣服，午睡過程做好巡查工作為幼兒蓋被，保證他們身體健康成長。

　　2、在教育教學(xué)方面：

　　我能認(rèn)真嚴(yán)格按照《綱要》的精神進(jìn)行教育。在教學(xué)上我根據(jù)幼兒不同的個(gè)性與興趣。采取不同的教育方法。仔細(xì)觀察，挖掘幼兒的優(yōu)點(diǎn)。幫助能力弱的幼兒樹立在班級(jí)小群體中的威信。給幼兒灌輸一種自信的觀念，讓他們感受自己的價(jià)值和在老師心中的地位。在音樂方面，我以各種不同的形式組織幼兒活動(dòng)，及時(shí)更新教學(xué)模式，不斷的激發(fā)幼兒對音樂的興趣。在語言方面，我鼓勵(lì)幼兒大膽講出他們現(xiàn)有的知識(shí)發(fā)散幼兒思維，讓每一位幼兒都有機(jī)會(huì)發(fā)言，我注重幼兒的思想教育。利用晨間談話活動(dòng)，我常常啟發(fā)幼兒談?wù)劇拔沂窃鯓訉Υ齽e人的?”、“他是個(gè)守信的孩子嗎?”等內(nèi)容，讓每一位幼兒學(xué)做一個(gè)誠實(shí)守信的好孩子。

　　根據(jù)教學(xué)工作的需要，學(xué)期布置環(huán)境，因地制宜地為幼兒創(chuàng)設(shè)教育化、幼兒化美觀的環(huán)境，積極地為幼兒選編補(bǔ)充教材制作教具。

　　四、工作態(tài)度和實(shí)績方面

　　和班主任共同做好班級(jí)工作，使幼兒在各方面都有了一定的進(jìn)步，在年級(jí)組內(nèi)開展的“疊被子比賽”，“拍皮球比賽”、“講故事比賽”等活動(dòng)中都獲得了不錯(cuò)的成績。開學(xué)初召開家長會(huì)，平時(shí)能主動(dòng)與家長聯(lián)系，讓家長及時(shí)了解幼兒的在園情況。能協(xié)助班主任根據(jù)班內(nèi)幼兒特點(diǎn)，及時(shí)豐富主題墻及區(qū)域的創(chuàng)設(shè)，并組織幼兒參與管理。認(rèn)真參與幼兒園環(huán)境布置活動(dòng)，及時(shí)完成幼兒園及教研組布置的任務(wù)。組織好大班年級(jí)組的拍皮球比賽。

　　五、家長工作

　　家長工作是幼兒園各項(xiàng)工作的重要環(huán)節(jié)，做好家長工作能促進(jìn)其他各項(xiàng)工作的更好開展。因此，經(jīng)常換位思考，了解家長的要求，做好家長的工作至關(guān)重要。老師和家長通過交流，可以了解幼兒在家和幼兒園的情況，所以，家長和老師的交流顯得尚為重要，每天放學(xué)后，我都及時(shí)向家長反映該幼兒當(dāng)天的紀(jì)律與學(xué)習(xí)的情況，做好的給予及時(shí)的鼓勵(lì)和表揚(yáng)，做得不夠的請家長配合，助幼兒糾正。如發(fā)現(xiàn)缺席的幼兒，我及時(shí)打電話與家長問候幼兒的身體健康狀況，切實(shí)做好家園同步工作。

　　當(dāng)幼兒教師是很累，特別是大班的教師事情更多，有的時(shí)候還會(huì)很心煩，這都是免不了的，但是，當(dāng)你走近幼兒，看到那一雙雙求知的眼睛，當(dāng)你看到你的孩子在你教育下有了很大的改變，當(dāng)你被孩子圍著快樂的談笑，當(dāng)孩子把你當(dāng)成最好的朋友，當(dāng)家長打電話來告訴你，孩子變了，變的懂事聽話了……那快樂是從心里往外涌的。幼兒教師是很有挑戰(zhàn)性的工作，每一個(gè)幼兒都是一個(gè)世界，要想成為每一個(gè)幼兒的朋友，要想得到每一個(gè)幼兒的信任，需要付出很多的心血：用個(gè)人的魅力征服幼兒，要用自己的熱情和朝氣去感染幼兒，無論是服裝還是言談，都會(huì)對幼兒產(chǎn)生很大的影響。

　　但是，這一切都很值得，因?yàn)�，我的付出，得到的將是一個(gè)美麗的童心世界!

　　述職人：

　　日期：

　　幼兒園述職報(bào)告 篇4

　　在這學(xué)期中，我能夠積極地參加園里組織的政治學(xué)習(xí)，認(rèn)真、詳細(xì)地做筆記，積極參加組里的各項(xiàng)活動(dòng)，熱愛集體、團(tuán)結(jié)同事、尊重老教師，認(rèn)真履行工作職責(zé)，對待幼兒有愛心，嚴(yán)格遵守園里的各項(xiàng)規(guī)章制度、不遲到、早退，積極響應(yīng)園里面的各項(xiàng)活動(dòng)。

　　這一學(xué)期，為了創(chuàng)“江蘇省現(xiàn)代化幼兒園”，可以說我的壓力很大，每天都在忙忙碌碌的，回家時(shí)，腦子里還是幼兒園的事情，甚至晚上睡覺都做在幼兒園的夢，自己的孩子也顧不了多少，我女兒對我說：“你不喜歡我，就喜歡你們班上的小朋友”。我聽了，真是有口難辯，是的，為了工作，我確實(shí)付出了許多，就拿制作區(qū)域材料來說吧!我知道操作材料是開展區(qū)域活動(dòng)的重要保證，我和劉老師會(huì)用空余時(shí)間制作有利于幼兒發(fā)展的游戲材料，讓他們在游戲中自主進(jìn)行選擇，投入的游戲材料也有孩子不感興趣的。如在益智區(qū)，我們投放了一個(gè)下“五子棋”的游戲，就是用沒有用的水彩筆套，做棋子，當(dāng)時(shí)孩子們很是喜歡，可一段時(shí)間后，我發(fā)現(xiàn)他們不愛去玩了，為什么?經(jīng)過觀察，我知道了是因?yàn)樗�彩筆套太輕了、太高，不象棋子平平的，孩子們在下五子棋時(shí)不小心就會(huì)把棋子弄倒，結(jié)果又要慢慢的擺，孩子們對它失去了興趣。在游戲評(píng)價(jià)時(shí)，我就和孩子一起商討解決的辦法，經(jīng)過再次的加工，現(xiàn)在孩子們可喜歡玩這個(gè)游戲了。

　　光有教育是不夠的，家長工作也是我們工作的一個(gè)重要部分，開學(xué)初，我們與家長進(jìn)行了溝通，介紹本學(xué)期我們班級(jí)的目標(biāo)、方法等等。為了讓家長們更了解我們的工作，我們還通過家園聯(lián)系冊來介紹幼兒在園的情況，家長們也認(rèn)真地進(jìn)行了填寫，讓我們知道孩子在家的表現(xiàn)。當(dāng)時(shí)，班上有個(gè)叫李夢潔的女孩子，她的媽媽就在聯(lián)系冊上告訴我們，小孩有尿急的現(xiàn)象，而且有二次把小便解在身上了，說實(shí)話，這正是我們?nèi)f萬沒有想到的事情，大班的孩子怎么會(huì)呢?這也許就是我們工作中的小小失誤，原來這孩子在家就有尿床的習(xí)慣，知道這些后，我們對她更加注意，再也沒有類似現(xiàn)象發(fā)生。

　　在離園、來園活動(dòng)中，我和劉老師總會(huì)有一人在接待家長，與他們交流孩子的進(jìn)步，對于一些幼兒在班上有一定的進(jìn)步時(shí)，我會(huì)馬上與家長取得聯(lián)系，請家長配合，使孩子能繼續(xù)進(jìn)步。為了充實(shí)家長們的育兒經(jīng)驗(yàn)，我會(huì)去網(wǎng)站中搜集新的文章，及時(shí)更換家園共育欄中有關(guān)保育文章，以便給家長閱讀、交流。

　　幼兒園述職報(bào)告 篇5

　　在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：

　　嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時(shí)還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時(shí)做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果，及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解，廣泛聽取伙委會(huì)成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)xx、變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

　　規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量。加強(qiáng)營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進(jìn)，取長補(bǔ)短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。

　　高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反潰

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。

　　2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作

　　3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。

　　4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

　　5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行，特別加強(qiáng)營養(yǎng)員二次xx室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。

　　6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作!