第1篇：石蓮子的功效與作用

時(shí)間:2023-09-10 10:46來(lái)源:z。xiziwang 作者:aletan

石蓮子也就是邊花的種子，石蓮子也叫做甜石蓮、殼蓮子、帶皮蓮子等，現(xiàn)在我們就一起來(lái)了解一下石蓮子的功效與作用吧。

石蓮子的功效與作用

1。石蓮子是為睡蓮科植物蓮的果實(shí)老熟后，一般是在每年的10月間，這時(shí)候的蓮子已尼成熟了，就可以割下蓮蓬，再取出果實(shí)曬干，也可以修整池塘的時(shí)候再摘取石蓮子，洗凈以后再曬干。

2。石蓮子在中醫(yī)上認(rèn)為是味甘、*、微苦，*寒的一種食物，石蓮子可以清濕熱，還有很好的開(kāi)胃迸食作用，有靜心寧神的作用，對(duì)于;*精止泄也有好處，石蓮子還可以主噤口痢和嘔吐不食，對(duì)于一些人心煩而失眠的或者是男生有遺精，或者是女*帶下問(wèn)題都可以使用石蓮子的。

3。石蓮子的食用方法很多，可以?xún)?nèi)服取9-12克石蓮子來(lái)煎湯，也可以清濕熱生用，具有很好的靜心寧神連心用。不過(guò)虛寒的人艱得是久痢的人是不能吃石蓮子的。也有很多人用石蓮子來(lái)煲糖水，也可以肜石蓮子來(lái)煮粥，煲燙等。

原創(chuàng):果蔬百科z。xiziwang

第2篇：【蓮子】蓮子的功效與作用

[蓮子]蓮子的功效與作用及食用方法:蓮子的功效與作用是補(bǔ)脾止瀉，益腎固精，養(yǎng)心安神，治脾虛久瀉，，腎虛遺精，滑泄，小便不禁，蓮子的功效與作用及食用方法有蓮子粥，蓮子湯，龍眼蓮子羹，蓮子茶，花生蓮子湯，薏

[蓮子]蓮子的功效與作用:
蓮子的功效與作用是補(bǔ)脾止瀉，益腎固精，養(yǎng)心安神，治脾虛久瀉，，腎虛遺精，滑泄，小便不禁，蓮子的功效與作用及食用方法有蓮子粥，蓮子湯，龍眼蓮子羹，蓮子茶，花生蓮子湯，薏仁蓮子粥，木耳蓮子湯，蓮子百合煲瘦肉。

1、蓮子治下痢飲食不入，俗名噤口痢:鮮蓮肉一兩，黃連五錢(qián)，人參五錢(qián)。水煎濃，細(xì)細(xì)與呷。(<本草經(jīng)疏>)
2、蓮子治噤口痢:石蓮不以多少，不炒，剝?nèi)�殼，將肉并心，碾為�?xì)末。每服二錢(qián)，米飲調(diào)下。(<百一選方>)
3、蓮子治小便白濁，夢(mèng)遺泄精:蓮肉、益智仁、龍骨(五*者)各等分。上為細(xì)末。每服二錢(qián)，空心用清米飲調(diào)下。(<奇效良方>蓮肉散)
4、蓮子治病后胃弱，不消水谷:蓮肉、粳米各炒四兩，茯苓二兩。共為末，砂糖調(diào)和。每用兩許，白湯送下。(<士材三書(shū)>蓮肉糕)
5、蓮子清心解熱。<滇南本草>
6、蓮子治久痢不止:老蓮子二兩(去心)，為末，每服一錢(qián)，陳米湯調(diào)下。(<世醫(yī)得效方>)
7、蓮子交心腎，厚腸胃，固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，利耳目，除寒濕，止脾泄久痢，赤白濁，女人帶下崩中諸血病。<綱目>
8、蓮子治心火上炎，濕熱下盛，小便*赤，淋濁崩帶，遺精等*:黃芩、麥門(mén)冬(去心)、地骨皮、車(chē)前子、甘草(炙)各半兩，石蓮肉(去心)、白茯苓、黃芪(蜜炙)、人參各七錢(qián)半。上銼散。每三錢(qián)，麥門(mén)冬十粒，水一盞半，煎取八分，空心食前服。(<局方>清心蓮子飲)
9、蓮子治翻胃:石蓮肉，為末，入些豆蔻末，米湯乘熱調(diào)服。(<任齋直指方>蓮子散)
10、蓮子止渴，去熱。<食醫(yī)心鏡>
11、蓮子止煩渴，治瀉痢，止白濁。<日用本草>
12、蓮子治心經(jīng)虛熱，小便赤濁:石蓮肉(連心)六兩，炙甘草一兩。細(xì)末。每服二錢(qián)，燈心煎湯調(diào)下。(<仁齋直指方>蓮子六一湯)
13、蓮子治產(chǎn)后胃寒咳逆，嘔吐不食，或腹作脹:石蓮肉兩半，白茯苓一兩，丁香五錢(qián)。上為末。每服二錢(qián)，不拘時(shí)，用姜湯或米飲調(diào)下，日三服。(<婦人良方>石蓮散)
14、蓮子主補(bǔ)中、養(yǎng)神、益氣力。<本經(jīng)>
15、蓮子能補(bǔ)虛益損:蓮實(shí)(去皮)不以多少，用好酒浸一宿，入大豬肚內(nèi)，用水煮熟，取出焙干。上為極細(xì)末，酒糊為丸，如雞頭大。每服五、七十丸，食前溫酒送下。(<醫(yī)學(xué)發(fā)明>水芝丸)
16、蓮子令發(fā)黑，不老。<本草拾遺>
17、蓮子益氣，止渴，助心，止痢。治腰痛，泄精。<日華子本草>
18、蓮子主五臟不足，傷中氣絕，利益十二經(jīng)脈血?dú)狻?孟詵)

蓮子為睡蓮科植物蓮的成熟種子，蓮子有補(bǔ)脾止瀉；益腎固精；養(yǎng)心安神的功效，蓮子主治脾虛久瀉；瀉久�。荒I虛遺精；滑泄；小便不禁；婦人崩漏帶下；心神不寧；驚悸；不眠。

[蓮子]蓮子的食用方法:
蓮子用法用量:內(nèi)服:煎湯，6-15g；或入丸、散。
蓮子 - 用*禁忌
1、中滿(mǎn)痞脹及大便燥結(jié)者，忌服蓮子。
2、大便燥者勿服蓮子。<本草備要>
3、凡外感前后，瘧、疸、疳、痔，氣郁痞脹，溺赤便秘，食不運(yùn)化，及新產(chǎn)后皆忌蓮子。<隨息居飲食譜>
4、生則脹人腹，中薏令人吐，食當(dāng)去之。<本草拾遺>

蓮子粥
功效:健脾補(bǔ)腎，適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥�？蔀椴『篌w弱者之保健膳食。
材料:米飯(蒸)200克、蓮子50克、木耳(干)20克、白酒5克、鹽2克。
做法:
1、蓮子放入砂糖，放入溫水中浸泡一晚，再放入蒸籠中蒸40分鐘，變軟后取出。
2、把木耳放入水中泡軟，去除根部，再切成絲。
3、鍋中倒入所有的調(diào)味料(高湯半杯、酒5克、鹽2克)，再加入木耳絲同煮至熟，撈出瀝干水分。
4、熱粥中放入蓮子和木耳就可以了。

蓮子湯
功效:理氣、清涼。對(duì)年老體弱者、高血壓病和動(dòng)脈粥樣硬化病患者更為適宜。
材料:干蓮子300克 白糖200克
制法:先將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛于大碗里，加水浸沒(méi)，再上屜，用旺火蒸約1小時(shí)，至蓮子酥爛，即出籠。另取一鍋，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的蓮子，置于火上煮，邊煮邊攪，至沸，晾涼，置于*箱*透即成。飲用時(shí)，兌入適量的*水即可。

龍眼蓮子羹
功效:具有清心順氣功效，特別適合妊娠期孕婦食用，具有保健功效。
材料:干蓮子250克、西米100克、水適量、白糖適量。
制法:
1、將去衣去心的干蓮子用水沖洗干凈，再放入蒸鍋內(nèi)，隔水蒸至蓮子酥軟，取出。
2、于沸水內(nèi)加入沖洗干凈的西米，煮數(shù)分鐘取出，用冷水浸泡1小時(shí)至西米呈透明狀，取出，將西米加適量水加熱煮沸，改用文火煮至西米粒酥熟。
3、將蒸酥的蓮子加入西米粥中，加白糖，邊攪勻邊加熱煮沸。
4、晾涼，放入*箱內(nèi)冷涼即成。
提示:
1、干蓮子系市售的無(wú)皮、無(wú)心的蓮子。
2、此品冷食、熱食均宜。

蓮子茶
功效:健脾益腎，主治脾腎兩虛型月經(jīng)過(guò)多或崩漏；癥見(jiàn)月經(jīng)量過(guò)多或崩漏不止，血*暗紅或紅，可有血塊，食欲不佳，腰*腰痛，疲倦乏力，懶言少動(dòng)，帶下量多。
材料:茶葉10克，蓮子30克，*糖20克。
做法:將茶用開(kāi)水沖泡后取汁。另將蓮子用溫水浸泡2小時(shí)后，加*糖燉爛，倒入茶汁拌勻，即可食用，平時(shí)常服，可連服。

花生蓮子湯
功效:健脾益腎，補(bǔ)氣補(bǔ)血；適用于脾腎虛弱，氣血不足者。
材料:蓮子肉、花生米各100克，白糖適量。
制法:將蓮子去皮和芯(亦可用干蓮子，已去皮、芯者，但須浸泡)備用；將干凈的蓮子和花生米放入鍋中，加水適量，先武火燒沸后改用文火燉至蓮子及花生米酥爛，加入白糖至其溶化后即成。
用法:飲湯食料。

薏仁蓮子粥
功效:美白保濕，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
材料:薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，*糖15克，冷水1000毫升。
做法:
1、薏仁淘洗干凈，用冷水浸泡三個(gè)小時(shí)，撈出瀝干水分。蓮子去蓮心，用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。
2、鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火燒沸，然后加入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，最后加入*糖，熬至成粥狀，即可食用。

木耳蓮子湯
功效:補(bǔ)脾止瀉，益腎*精，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。
材料:水發(fā)木耳200克、干蓮子30克、*糖100克。
做法:
1、木耳去根洗凈切碎，蓮子洗凈；
2、把水、*糖等各種材料一同放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開(kāi)后改小火，燉至木耳、蓮子軟糯即可。

蓮子百合煲瘦肉
功效:對(duì)神精衰弱和慢*支氣管炎有一定作用。
材料:蓮子30克，百合30克，豬瘦肉200克，鹽。
制法:蓮子，百合洗凈加水適量，約煮半小時(shí)，豬瘦肉切條放入鍋中煲至熟爛，加少許鹽調(diào)味即可。

第3篇：石蓮花的功效與作用

石蓮花的功效與作用:石蓮花又叫寶石花、石蓮掌、蓮花掌，八寶掌，石蓮花有平肝、涼血的功效，石蓮花有治療治肝病、肝硬化、高血壓的作用，石蓮花對(duì)于赤白帶等婦女癥，黑斑、肝斑也都有顯著療效，可促進(jìn)新陳代謝、養(yǎng)顏

石蓮花的功效:
石蓮花又叫寶石花、石蓮掌、蓮花掌，八寶掌，石蓮花有平肝、涼血的功效，石蓮花有治療治肝病、肝硬化、高血壓的作用，石蓮花對(duì)于赤白帶等婦女癥，黑斑、肝斑也都有顯著療效，可促進(jìn)新陳代謝、養(yǎng)顏美容。

名稱(chēng):石蓮花
別名:寶石花、石蓮掌、蓮花掌，八寶掌
*味:味甘淡、*涼
歸經(jīng):主入肝腎二經(jīng)。
功效:平肝、涼血。
主治:治肝病、肝硬化、高血壓。
來(lái)源:石蓮花為景天科石蓮花屬多肉植物的總稱(chēng)。

石蓮花的作用:
1、石蓮花味甘淡、*涼，主入肝腎二經(jīng)，有平肝、涼血功效，故可治肝病、肝硬化、高血壓。治療尿*和痛風(fēng)為其特殊之處，另外對(duì)于赤白帶等婦女癥，黑斑、肝斑也都有顯著療效。
2、石蓮花還對(duì)控制慢*咽喉炎，慢*鼻炎的惡化具有很好的療效。
3、石蓮花治肝病、肝硬化:用石蓮花、貓須草、山茼蒿、白鳳菜、赤查某、白鶴靈芝、紅竹葉、六角英、河蓮豆草，加西瓜、蕃茄、桑椹、柚子、葡萄柚、檸檬、柳丁等柑桔類(lèi)水果作精力湯，空腹服用。
4、石蓮花更是治療高血壓最方便的生鮮食物，直接摘下葉片洗凈即可嚼食，肝病、尿*、痛風(fēng)、高血壓等患者，可在家中陽(yáng)臺(tái)上盆栽觀賞，并經(jīng)常摘食，可保身體健康，精神愉快。 石蓮花富含膳食纖維、*、鈣、鉀、*、鎂、鐵等礦物質(zhì)，以及維生素c、b1、b2、b6、葉*、*堿*、β-胡蘿葡素，醫(yī)學(xué)臨床*實(shí)石蓮花可治療濕熱型肝炎、肝硬化、痛風(fēng)、牙周病、皮膚病、高血壓、便秘等疾病，可直接沾梅子粉、果糖或蜂蜜食用，味道如蓮霧，具有清熱解毒、降血糖、排尿*、去尿毒，亦可促進(jìn)新陳代謝、養(yǎng)顏美容。
5、石蓮花治尿*:以石蓮花、山楊桃，加西瓜、菠蘿、芭樂(lè)、葡萄柚等水果，并用香林投、車(chē)前草、含羞草等所煎湯汁一起作精力湯，三餐飯前服用，并節(jié)制飲食酒肉。
6、石蓮花治赤白帶:用石蓮花、冷飯?zhí)佟⒁扒{、馬鞭草、紅鳳菜、鳳仙花、九層塔、羊母乳等，加水果作精力湯空腹服用。
7、石蓮花治痛風(fēng):除前述尿**草外，可加地膽頭、土*頭、牛膝、防風(fēng)、五爪金英、白花菜等，嫩葉作精力湯，硬枝煮水服。