知母的功效與作用
第1篇:知母的功效與作用
知母的功效與作用:知母為單子葉植物百合科知母的干燥根莖。別名:連母、水須、穿地龍,具有清熱瀉火,化痰止咳,滋*潤(rùn)燥的功效,主治熱病壯熱煩渴,肺熱咳嗽,咽喉腫痛,骨蒸潮熱,虛煩不眠,消渴淋濁,大便秘結(jié)。知母的功效:
知母為單子葉植物百合科知母的干燥根莖。根據(jù)*制方法的不同分為知母、鹽知母、炒知母、酒知母。別名:連母、水須、穿地龍,具有清熱瀉火,化痰止咳,滋*潤(rùn)燥的功效,主治熱病壯熱煩渴,肺熱咳嗽,咽喉腫痛,骨蒸潮熱,虛煩不眠,消渴淋濁,大便秘結(jié)。
1、清熱瀉火、滋*潤(rùn)燥宜生用;入腎降火宜鹽水炒。
2、勿用鐵器煎熬或盛置該品。
3、凡溫?zé)岵嵩跉夥,高熱汗出,煩渴引飲,脈洪大有力者,每與生石膏相須為用,并入甘草等,以清氣泄熱。
4、凡痰抽*斷水壅肺,喘嗽不止者,可與貝母、葶藶子配伍。
5、凡*虛火旺,骨蒸潮熱,遺精盜汗者,多與黃柏相須為用,以瀉腎火而堅(jiān)*。
知母的作用:
石膏和知母均能清熱瀉火,可用治療溫?zé)岵夥譄崾⒁约胺螣峥人缘?,但是石膏長(zhǎng)于清解中清瀉火熱,重在清瀉肺、胃實(shí)火,肺熱咳喘、胃火頭痛牙痛多用石膏;知母瀉火中長(zhǎng)于清潤(rùn),肺熱燥咳、內(nèi)熱骨蒸、消渴多選知母。
1、治傷寒脈浮滑 表有熱 里有寒;或三陽合病 腹?jié)M 身重 難以轉(zhuǎn)側(cè) 口不仁 面垢 譫語 遺尿 發(fā)汗則譫語甚 下之則額上生汗 手足逆冷 若自汗出者;或傷寒脈滑而厥 里有熱:知母六兩 石膏一斤 (碎) 甘草(炙)二兩 粳米六合.上四味 以水一斗 煮米熟 湯成去滓 溫服一升 日三服.(<傷寒論>白虎湯)
2、治傷寒狐惑 咽喉*痛 口唇破 吐膿血:知母 (焙)一兩 石膏二兩 黃芩(去黑心)、甘草(炙、銼)各三分.上四味 粗搗篩.每服五錢* 水一盞半 糯米一匙 煎至八分 去滓.食前溫服.(<圣濟(jì)總錄>知母湯)
3、治久近痰嗽 自胸膈下塞停飲 至于臟腑:知母、貝母各一兩為末 巴豆三十枚去油 研勻.每服一字 用姜三片 二面蘸* 細(xì)嚼咽下 便睡 次早必瀉一行 其嗽立止.壯人乃用之.一方不用巴豆.(<醫(yī)學(xué)集成>)
4、治久嗽氣急:知母(去毛 切)五錢(隔紙炒) 杏仁(姜水泡 去皮尖 焙)五錢.以水一鐘半 煎一鐘 食遠(yuǎn)溫服.次以蘿卜子、杏仁等分 為末 米糊丸 服五十丸 姜湯下 以絕病根.(<衛(wèi)生雜興>)
5、治肺家受燥 咳嗽氣逆:知母、石膏、桔梗、甘草、地骨皮.水煎服.(<癥因脈治>知母甘桔湯)
6、治傷寒胃中有熱 心覺懊惱 六脈洪數(shù) 或大便下血:知母二錢 黃芩二錢 甘草一錢.水煎熱服. (<扁鵲心書>知母黃芩湯)
7、治肺勞有熱 不能服補(bǔ)氣之劑者:知母(炒)、貝母(炒)等分.為末服.(<醫(yī)方集解>二母散)
8、治氣虛勞傷 面黃肌瘦 氣怯神離 動(dòng)作倦怠 上半日咳嗽煩熱 下午身涼氣爽 脈數(shù)有熱者:知母三錢 黃柏三錢 人參二錢 麥冬五錢 廣皮一錢 甘草五分.水煎服.(<癥因脈治>知柏參冬飲)
9、用于熱病煩渴:該品甘寒質(zhì)潤(rùn),善清肺胃氣分實(shí)熱,而除煩止渴。用于溫?zé)岵⌒盁峥菏,壯熱、煩渴、脈洪大等肺胃實(shí)熱*。常與石膏相須為用,如白虎湯。
10、用于肺熱咳嗽,*虛燥咳:該品功能清瀉肺火,滋*潤(rùn)肺。用于肺熱咳嗽、痰黃粘稠,常配瓜蔞、大貝母、膽南星同用;或*虛燥咳、干咳少痰者,多與貝母同用,如二母散。
11、用于骨蒸潮熱:該品又能滋腎*、潤(rùn)腎燥而退骨蒸,故有滋*降火之功。用于*虛火旺,骨蒸潮熱、盜汗、心煩等癥,常與黃柏同用,配入養(yǎng)**中,以加強(qiáng)滋*降火之效,如知柏地黃丸。
12、用于*虛消渴,腸燥便秘:該品有滋*潤(rùn)燥,生津止渴之效。用于內(nèi)熱傷津,口渴引飲之消渴病,常與天花粉、葛根等配用,如玉液湯。用于腸燥便秘,常與生首烏、當(dāng)歸、麻仁同用,又有潤(rùn)腸通便之效。
知母清熱瀉火:外治外感熱病,高熱煩渴,內(nèi)治肺熱咳嗽,胃熱消渴。知母生津潤(rùn)燥:肺燥咳嗽;腸燥便秘;骨蒸潮熱。知母*寒質(zhì)潤(rùn),有潤(rùn)腸作用,故脾虛便溏者不宜用。常與石膏配伍。
1、<本草通玄>:知母苦寒,氣味俱厚,沉而下降,為腎經(jīng)本*。兼能清肺者,為其肅清龍雷,勿使僭上,則手太*無銷爍之虞也。瀉有余之相火,理消渴之煩蒸,凡止咳安胎,莫非清火之用。多服令人泄瀉,亦令人減食,此惟實(shí)火燔灼者,方可暫用。若施之于虛損之人,如水益深矣。蓋苦寒之味,行天地肅殺之令,非長(zhǎng)養(yǎng)萬物者也。
2、<本草正>:古書言知母佐黃柏滋*降火,有金水相生之義。蓋謂黃柏能制膀胱、命門*中之火,知母能消肺金,制腎水化源之火,去火可以保*,是即所謂滋*也。故潔古、東垣皆以為滋*降火之要*。繼自丹溪而后,則皆用以為補(bǔ)*,誠(chéng)大謬矣。夫知母以沉寒之*,本無生氣,用以清火則可,用以補(bǔ)*,則何補(bǔ)之有?。
3、<本草綱目>:腎苦燥,宜食*以潤(rùn)之;肺苦逆,宜食苦以瀉之。知母之*苦寒涼,下則潤(rùn)腎燥而滋*,上則清肺金瀉火,乃二經(jīng)氣分*也;黃柏則是腎經(jīng)血分*,故二*必相須而行,昔人譬之蝦與水母,必相依附。
4、<*品化義>:知母與黃柏并用,非為降火,實(shí)能助水;與貝母同行,非為清痰,專為滋*。
5、<本經(jīng)逢原>:知母,<本經(jīng)>言除邪氣肢體浮腫,是指濕熱水氣而言。故下文云下水,補(bǔ)不足,益氣,乃濕熱相火有余,爍灼精氣之候,故用此清熱養(yǎng)*,邪熱去則正氣復(fù)矣。
6、<本草新編>:知母,味苦、*,氣大寒,沉而降,*也,無毒。入足少*、陽明,又入手太*。最善瀉胃、腎二經(jīng)之火,解渴止熱,亦治久瘧。此物只可暫用,而不可久服。丹溪加入六味丸中,亦教人暫服,以瀉腎中浮游之火,非教人長(zhǎng)服也。黃柏未嘗不入氣分,而知母未嘗不入血分也。黃柏清腎中之火,亦能清肺中之火,知母瀉腎中之熱,而亦瀉胃中之熱,胃為多氣多血之腑,豈止入于氣分,而不入于血分耶?是二*不必兼用。
第2篇:知母的功效與作用_知母的*用價(jià)值
引導(dǎo)語:子母有著怎么樣的功效與作用是你所不知道的呢?以下是小編收集整理的關(guān)于知母的功效與作用相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀參考!
知母的功效與作用
01滋腎*
知母能滋腎*、潤(rùn)腎燥而退骨蒸,故有滋*降火之功。用于*虛火旺,骨蒸潮熱、盜汗、心煩等癥,常與黃柏同用,配入養(yǎng)**中,以加強(qiáng)滋*降火之效,如知柏地黃丸。
02滋*潤(rùn)燥
知母有滋*潤(rùn)燥,生津止渴之效。用于內(nèi)熱傷津,口渴引飲之消渴病,常與天花粉、葛根等配用,如玉液湯。用于腸燥便秘,常與生首烏、當(dāng)歸、麻仁同用,又有潤(rùn)腸通便之效。
03治熱病煩渴
知母甘寒質(zhì)潤(rùn),善清肺胃氣分實(shí)熱,而除煩止渴。用于溫?zé)岵⌒盁峥菏ⅲ瑝褵、煩渴、脈洪大等肺胃實(shí)熱*。常與石膏相須為用,如白虎湯。
04清瀉肺火
知母能清瀉肺火,滋*潤(rùn)肺。用于肺熱咳嗽、痰黃粘稠,常配瓜蔞、大貝母、膽南星同用;或*虛燥咳、干咳少痰者,多與貝母同用,如二母散。
知母的臨床應(yīng)用:
1、用于治療溫?zé)岵r(shí)的氣分實(shí)熱(*見石膏所述),輔助石膏,發(fā)揮解熱和鎮(zhèn)靜作用。多夏季出現(xiàn)的久熱不退(中醫(yī)名暑瘧,西醫(yī)稱夏季熱),可配石膏、青蒿、麥冬、鱉*、牛膝、橘紅等,如再加小環(huán)釵、銀花、南豆花,效果更好。
2、用于治療虛熱(慢*、消耗*疫病的發(fā)熱),尤其下午低熱。自覺熱從骨內(nèi)蒸發(fā)而出(前人稱為“骨蒸”、盜汗、脈沉細(xì)而數(shù),可配鱉*、地骨皮。婦女產(chǎn)后的勞熱,也可按此原則治療。
3、用于治療腎火亢盛(表現(xiàn)為遺精、夢(mèng)泄、*神經(jīng)興奮增高等癥狀,并有喉痛、咽干、腰**軟)。此時(shí)用知母,取其有鎮(zhèn)靜作用,但須配黃柏,如知柏八味丸。知母、黃柏合用能加強(qiáng)滋*降火,從而能更好地起到鎮(zhèn)靜神經(jīng)和消除炎癥的作用。
4、用于治療泌尿系感染。尤其適用于慢*腎盂炎而有*虛陽亢“熱象”的患者,可服知柏八味丸,以茅根湯送服,或以金銀花煎湯送服。此方對(duì)尿有膿細(xì)胞而又不能用抗菌素的患者,更為適用。
5、用于治療口腔炎、口腔潰瘍、咽喉炎,辯*屬*虛火旺者。配玄參、生地或加露蜂房、甘草。
6、用于治療消渴。例如糖尿病患者有口渴、煩熱等肺胃燥熱征象時(shí),宜用知母配瓜萎根(天花粉)、麥冬等生津*治療。
此外,知母外用可以治紫斑和過敏*皮疹,其法以知母加醋磨汁,搽患處,可促進(jìn)退疹。
第3篇:【貝母】貝母的功效與作用
[貝母]貝母的功效與作用及食用方法:貝母的功效與作用是清熱潤(rùn)肺,化痰止咳,治熱痰咳嗽,*虛咳嗽,痰少咽燥,貝母的功效與作用及食用方法有荷葉貝母核桃仁,雪梨燉貝母,貝母升麻鱉*湯,川貝母雪梨豬肺湯,川貝母[貝母]貝母的功效與作用:
貝母的功效與作用是清熱潤(rùn)肺,化痰止咳,治熱痰咳嗽,*虛咳嗽,痰少咽燥,貝母的功效與作用及食用方法有荷葉貝母核桃仁,雪梨燉貝母,貝母升麻鱉*湯,川貝母雪梨豬肺湯,川貝母蛤蜊肉。
貝母為百合科植物暗紫貝母或川貝母、梭砂貝母、甘肅貝母的干燥鱗莖。貝母有清熱潤(rùn)肺,化痰止咳的功效,貝母主治熱痰咳嗽、外感咳嗽、*虛咳嗽、痰少咽燥、咯痰黃稠、肺癰、乳癰、癰瘡腫毒、瘰疬等癥。
1、貝母用於瘰疬瘡腫及乳癰,肺癰:貝母能清熱解郁化痰散結(jié)。貝母治痰火郁結(jié)之瘓疬,配玄參、牡蠣等以化痰軟堅(jiān)消瘰疬,如消瘰丸;貝母治熱 毒壅結(jié)之瘡癰、肺癰,常配蒲公英、魚腥草等以清熱解毒,消腫散結(jié)。
2、貝母治乳癰初發(fā):貝母為末,每服二錢,溫酒調(diào)下,即以兩手覆按于桌上,垂乳良久乃通。(<仁齋直指方>)
3、貝母,肺有熱,因而生痰,或?yàn)闊嵝八,喘嗽煩悶,必此主之,其主傷寒煩熱者?寒兼苦,能解除煩熱故也。淋瀝者,小腸有熱也,心與小腸為表里,清心家之煩熱,則小腸之熱亦解矣。邪氣者、邪熱也,*以散結(jié),苦以泄邪,寒以折熱,故主邪氣也。<經(jīng)>曰:一*一陽結(jié)為喉痹,一*者少*君火也,一陽者少陽相火也,解少*少陽之熱,除胸中煩熱,則喉痹自愈矣。乳難者,足厥*、足陽明之氣結(jié)滯而不通,*能散結(jié)氣,通其結(jié)滯,則乳難自瘳。熱解則血涼,血涼則不痛,故主金瘡。熱則生風(fēng),故主風(fēng)痙。<本草經(jīng)疏>
4、貝母治肺熱咳嗽多痰 咽喉中干:貝母(去心)、杏仁(湯浸去皮、尖 炒)各一兩半.上二味 搗羅為末 煉蜜丸如*子大.含化咽津.(<圣濟(jì)總錄>貝母丸)
5、貝母治冷淚目昏:貝母一枚,胡椒七粒,為末點(diǎn)之。(<儒門事親>)
6、貝母治瘰疬便毒:貝母、皂角子各半斤。為細(xì)末,用皂角半斤銼碎,搓揉濃水,濾過作膏子,和*末,丸如梧桐子大。每服五、七十丸,早晨酒下。(<普濟(jì)方>貝母丸)
7、貝母治百日咳:白花蛇5g,貝母10g 生甘草10g,以上三味 粉碎 過篩 混合均勻.口服1次1。5--3g,1日3次。<安徽中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)>
8、貝母治小兒咳嗽喘悶:貝母(去心 麩炒)半兩 甘草(炙)一分.上二味 搗羅為散.如二三歲兒 每一錢* 水七分 煎至四分 去滓 入牛黃末少許 食后溫分二服 更量?jī)捍笮〖訙p.(貝母散<圣濟(jì)總錄>)
9、貝母用於虛勞咳嗽,肺熱燥咳:貝母*寒味微苦,能清肺泄熱化痰,又味甘質(zhì)潤(rùn)能潤(rùn)肺止咳,尤宜於內(nèi)傷久咳,燥痰,熱痰之*。貝母用於肺虛勞嗽,*虛久咳有疾者,常配沙參、麥冬等以養(yǎng)*潤(rùn)肺化痰止咳;貝母治肺熱肺燥咳嗽,常配知母以清肺澗燥化痰止咳,如二母丸。
10、貝母下乳:牡蠣、知母、貝母,三物為細(xì)末,同豬蹄湯調(diào)下。(<湯液本草>三母散)
11、貝母治小兒鵝口,滿口白爛:貝母去心為末,半錢,水五分,蜜少許,煎三沸,繳凈抹之,日四、五度。(<圣惠方>)
12、貝母治肺癰肺痿:川貝一兩,天竺黃、硼砂各一錢,文蛤五分(醋炒)。為末,以枇杷葉刷凈蜜炙,熬膏作丸,芡實(shí)大,嚼咽之。(<醫(yī)級(jí)>貝母括痰丸)
13、貝母化痰降氣,止咳解郁,消食除脹:貝母(去心)一兩,姜制厚樸半兩。蜜丸梧子大,每白湯下五十丸。(<衛(wèi)生雜興>)
14、貝母又療腹中結(jié)實(shí),心下滿,洗洗惡風(fēng)寒者,肺主皮毛也。目眩者,熱上攻也。項(xiàng)直,即風(fēng)痙也?人陨蠚猓瑲馍夏嬉。煩熱渴邪不解,汗不出者,邪熱盛也。其*專能散結(jié)除熱,則上來諸*,皆自愈矣。病去則五臟自安。骨髓自利也。<別錄>:療腹中結(jié)實(shí),心下滿,洗洗惡風(fēng)寒,目眩,項(xiàng)直,咳嗽上氣,止煩熱渴,出汗,安五臟,利骨髓。<別錄>
15、貝母治傷風(fēng)暴得咳嗽:貝母(去心)三分,款冬花、麻黃(去根節(jié))、杏仁(湯浸,去皮、尖、雙仁,炒研)各一兩,甘草(炙銼)三分。上五味,粗搗篩,每服三錢*,水一盞,生姜三片,煎至七分,去滓溫服,不拘時(shí)。(<圣濟(jì)總錄>貝母湯)
16、貝母治傷寒后暴嗽、喘急、欲成肺痿、勞嗽:貝母一兩半(煨令微黃)。桔梗一兩(去蘆頭),甘草一兩(炙微赤、銼),紫苑一兩(洗去苗土),杏仁半兩(湯浸,去皮、尖、雙仁、麩炒微黃)。上*搗羅為末,煉蜜丸如梧桐子大。每服不計(jì)時(shí)候,以粥飲下二十丸;如*子大,綿裹一丸,含咽亦佳。(<圣惠方>貝母丸)
17、貝母治虛熱,主難產(chǎn)作末服之;兼治胞衣不出,取七枚末,酒下;末,點(diǎn)眼去膚翳;主胸脅逆氣,療時(shí)疾黃疸,與連翹同主項(xiàng)下瘤癭疾。<**論>
18、貝母治肺癰吐膿 五心煩熱 壅悶咳嗽:貝母(去心)、紫菀、桔梗(炒)各一兩 甘草(炙 銼)半兩.上搗篩 每服三錢 水一盞 煎五七沸 去滓 不拘時(shí)稍冷服.(<*治準(zhǔn)繩>四順湯)
19、貝母治咳嗽:貝母(大者 去心 麩炒令黃)十枚 阿膠(炙燥)、甘草(炙 銼)各半兩.上三味搗羅為細(xì)散 每服二錢* 臨臥煎糯米飲調(diào)下.(<圣濟(jì)總錄>貝母散)
20、貝母治吐血、衄血 或發(fā)或止 皆心經(jīng)積熱所致:貝母(*令黃)一兩.搗細(xì)羅為散 不計(jì)時(shí)候 以溫漿調(diào)下二錢.(<圣惠方>)
21、貝母治喉痹腫脹:貝母、山豆根、桔梗、甘草、荊芥、薄荷,煎湯服。(<本草切要>)
22、俗以半夏有毒,用貝母代之,夫貝母乃大*肺經(jīng)之*,半夏乃太*脾經(jīng)、陽明胃經(jīng)之*,何可以代?若虛勞咳嗽,吐血咯血,肺痿、肺癰,婦人乳癰、癰疽及諸郁之*,半夏乃禁忌,皆貝母為向?qū),猶可代也。至于脾胃濕熱,涎化為痰,久則生火,痰火上攻,香憒、僵仆、蹇*諸*,生死旦夕,亦豈貝母可代乎?<本草會(huì)編>
23、貝母治憂郁不伸,胸膈不寬:貝母去心,姜汁炒研,姜汁面糊丸,每次七十丸。(<集效方>)
[貝母]貝母的食用方法:
貝母用法用量:內(nèi)服:3-10克;研細(xì)粉沖服,每次1-1。5克反烏頭。寒濕咳嗽不宜使用。
貝母用*禁忌:
脾胃虛寒及寒痰、濕痰者慎服貝母,貝母反烏頭。
1、母惡桃花。畏秦艽、*石、莽草。<本草經(jīng)集注>
2、寒濕痰及食積痰火作嗽,濕痰在胃惡心欲吐,痰飲作寒熱,脾胃濕痰作眩暈及痰厥頭痛,中惡嘔吐,胃寒作泄并禁用貝母。<本草經(jīng)疏>
荷葉貝母核桃仁
功效:適用于結(jié)節(jié)*、囊腫*痤瘡。
材料:荷葉半張貝母、核仁、山楂各10克,大米60克。
制作:將前4味水煎后去渣取汁,放入大米煮粥。
用法:每日1劑,連用30天。
按語:痤瘡又稱粉刺,多發(fā)生于青少年的面部。痤瘡患者可通過*膳療法,以內(nèi)養(yǎng)外,輔助消除痤瘡。大蒜白芨煮鯉魚、綠豆薏仁湯、荷葉貝母核桃仁等*膳方,可使您在離受美味的同時(shí),疾病也得到治療。
雪梨燉貝母
功效:清熱化痰,潤(rùn)肺止咳。適用肺*虛有熱,咳嗽痰黏稠者。
材料:雪梨1個(gè),川貝母粉3克。
做法:雪梨洗凈,挖空中心,入川貝母粉,隔水燉熟即可。
用法:食梨,每日1次,連食3-5天。
貝母升麻鱉*湯
功效:主治喉瘡膿成者。
組成:貝母3錢,升麻?3錢,丹皮3錢,元參3錢,鱉*3錢。
用法:煎半杯,熱漱徐服。
來源:<四圣心源>卷八。
川貝母蛤蜊肉
功效:潤(rùn)肺止咳、利尿化痰,治肺熱咳嗽、癭瘤、 痔瘡、消渴、水腫。
材料:川貝母20克,料酒10克,蔥10克,味精2克,蛤蜊300克,姜5克,鹽3克,雞油35克。
做法:
1、將川貝母研成細(xì)粉;蛤蜊肉洗凈,切片;姜切片,蔥切段。
2、將川貝母粉、蛤蜊肉、姜、蔥、料酒同放鍋內(nèi),加水800毫升,置武火上燒沸,再用文火燉28分鐘,加入鹽、味精、雞油即成。
3、蛤蜊肉可用白鴨肉、羊肺、豬胰、豬肺中任何一種代替,同樣具有潤(rùn)肺止咳的作用。
川貝母雪梨豬肺湯
功效:潤(rùn)肺化痰止咳。燥熱傷肺,癥見咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
材料:豬肺半個(gè),川貝母15個(gè),雪梨4個(gè)。
做法:
1、豬肺切厚片,泡水中用手?jǐn)D洗干凈,放入開水中煮5分鐘,撈起過冷河,滴干水。
2、雪梨洗凈,連皮切四塊,去核,川貝母洗凈。
3、把全部材料放入開水鍋內(nèi),武火煮沸后,文火煲2--3小時(shí),調(diào)味供用。
按語:雪梨*味甘微*涼,有潤(rùn)肺生津、清熱化痰的作用,<本草綱目>說它能[潤(rùn)肺涼心,消痰降火",是肺燥咳嗽常用之果品。豬肺*味甘平,有補(bǔ)肺的作用,<增補(bǔ)本草備要>說[豬肺,補(bǔ)肺,治肺虛咳嗽。"合而為湯,既可清肺之燥熱,又可補(bǔ)肺之不足,既可鎮(zhèn)咳,又可祛痰,共奏清燥潤(rùn)肺、化痰、止咳之功,是標(biāo)本同治之湯品。
提示:若寒痰、濕痰內(nèi)盛之咳嗽清稀*白者,不宜用本湯品。
貝母用法用量:內(nèi)服:3-10克;研細(xì)粉沖服,每次1-1。5克反烏頭。寒濕咳嗽不宜使用。
貝母用*禁忌:
脾胃虛寒及寒痰、濕痰者慎服貝母,貝母反烏頭。
1、母惡桃花。畏秦艽、*石、莽草。<本草經(jīng)集注>
2、寒濕痰及食積痰火作嗽,濕痰在胃惡心欲吐,痰飲作寒熱,脾胃濕痰作眩暈及痰厥頭痛,中惡嘔吐,胃寒作泄并禁用貝母。<本草經(jīng)疏>
荷葉貝母核桃仁
功效:適用于結(jié)節(jié)*、囊腫*痤瘡。
材料:荷葉半張貝母、核仁、山楂各10克,大米60克。
制作:將前4味水煎后去渣取汁,放入大米煮粥。
用法:每日1劑,連用30天。
按語:痤瘡又稱粉刺,多發(fā)生于青少年的面部。痤瘡患者可通過*膳療法,以內(nèi)養(yǎng)外,輔助消除痤瘡。大蒜白芨煮鯉魚、綠豆薏仁湯、荷葉貝母核桃仁等*膳方,可使您在離受美味的同時(shí),疾病也得到治療。
雪梨燉貝母
功效:清熱化痰,潤(rùn)肺止咳。適用肺*虛有熱,咳嗽痰黏稠者。
材料:雪梨1個(gè),川貝母粉3克。
做法:雪梨洗凈,挖空中心,入川貝母粉,隔水燉熟即可。
用法:食梨,每日1次,連食3-5天。
貝母升麻鱉*湯
功效:主治喉瘡膿成者。
組成:貝母3錢,升麻?3錢,丹皮3錢,元參3錢,鱉*3錢。
用法:煎半杯,熱漱徐服。
來源:<四圣心源>卷八。
川貝母蛤蜊肉
功效:潤(rùn)肺止咳、利尿化痰,治肺熱咳嗽、癭瘤、 痔瘡、消渴、水腫。
材料:川貝母20克,料酒10克,蔥10克,味精2克,蛤蜊300克,姜5克,鹽3克,雞油35克。
做法:
1、將川貝母研成細(xì)粉;蛤蜊肉洗凈,切片;姜切片,蔥切段。
2、將川貝母粉、蛤蜊肉、姜、蔥、料酒同放鍋內(nèi),加水800毫升,置武火上燒沸,再用文火燉28分鐘,加入鹽、味精、雞油即成。
3、蛤蜊肉可用白鴨肉、羊肺、豬胰、豬肺中任何一種代替,同樣具有潤(rùn)肺止咳的作用。
川貝母雪梨豬肺湯
功效:潤(rùn)肺化痰止咳。燥熱傷肺,癥見咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
材料:豬肺半個(gè),川貝母15個(gè),雪梨4個(gè)。
做法:
1、豬肺切厚片,泡水中用手?jǐn)D洗干凈,放入開水中煮5分鐘,撈起過冷河,滴干水。
2、雪梨洗凈,連皮切四塊,去核,川貝母洗凈。
3、把全部材料放入開水鍋內(nèi),武火煮沸后,文火煲2--3小時(shí),調(diào)味供用。
按語:雪梨*味甘微*涼,有潤(rùn)肺生津、清熱化痰的作用,<本草綱目>說它能[潤(rùn)肺涼心,消痰降火",是肺燥咳嗽常用之果品。豬肺*味甘平,有補(bǔ)肺的作用,<增補(bǔ)本草備要>說[豬肺,補(bǔ)肺,治肺虛咳嗽。"合而為湯,既可清肺之燥熱,又可補(bǔ)肺之不足,既可鎮(zhèn)咳,又可祛痰,共奏清燥潤(rùn)肺、化痰、止咳之功,是標(biāo)本同治之湯品。
提示:若寒痰、濕痰內(nèi)盛之咳嗽清稀*白者,不宜用本湯品。
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