家鄉(xiāng)的端午民俗
每年的農(nóng)歷五月初五，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)我們家鄉(xiāng)的風俗是包粽子。
端午節(jié)的那天，我們一家早早起來上街買包粽子的食材。
回到奶奶家，奶奶說要教會我們包粽子，不能讓這個手藝流失了。
我們都是第一次包，所以非常興奮地連忙說好。我們把買來的糯米、白糖、紅棗、大米、肉、還有最好吃的咸鴨蛋，以及缺不了的粽葉全部準備好。哇，這么多的食材加在一起，味道一定好極了，我都有點迫不及待了。
第一步先把粽葉刷得干干凈凈，放到窗臺上曬干，再把一部份食材放到一個大盆子里浸泡，泡好一定的時間再拿出來把水晾一下。接著把粽葉曬干后，把它折成一個三角狀，注意下面不能留縫，不然糯米會從那兒漏出來，然后把食材一個個放進來，接著把那個角折下來，最后用線把它捆成緊緊的。說起來容易，做起來挺難，前幾個我都感覺我的手怎么那么笨拙。熟能生巧，幾個下來成形了越來越好了。
接下來把做好的粽子放在蒸鍋里，蒸上一段時間，那個香味飄得整個廚房都是，越等越饞�？谒挥勺灾鞯膹淖炖锪鞒�，肚子也不爭氣的咕咕叫，我和妹妹滿懷期待，在廚房跑進跑出。媽媽說你們等會，我們脖子伸得老長了。
終于經(jīng)過漫長的等待，粽子出爐了。實在是餓了，我用剪刀把線剪開，把粽葉剝開，看到里面的軟糯的糯米，也顧不上燙不燙了，吃上一口簡直是流連忘返。果然自己親手包的，味道就是不一樣。
一邊吃粽子，一邊看著電視里的賽龍舟比賽，為里面的選手加油助威。
端午節(jié)就這樣愉快地度過了。
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