紫蘇葉的功效與作用

　　紫蘇葉，一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。紫蘇葉在我國(guó)有著悠久的應(yīng)用歷史，自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食，味道鮮香可口，深受青睞。那么紫蘇葉的功效與作用有哪些呢?下面跟小編一起來(lái)了解一下吧!

　　紫蘇葉的功效與作用

　　1、紫蘇葉味辛、性溫，可理氣、和營(yíng)。人們常將紫蘇葉用于治療感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘等病癥，常配以伍杏仁、前胡等服用，如杏蘇散，療效極佳。若是兼有氣滯胸悶者，則可配以伍香附、陳皮等服用，如蘇散。

　　3、紫蘇葉可用于妊娠嘔吐、胎動(dòng)不安、胸腹?jié)M悶，常與陳皮、砂仁配伍，服用后可達(dá)到止嘔、安胎的效果。此外，紫蘇葉還可解毒，用于緩解進(jìn)食魚(yú)蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜、白芷煎服，效果顯著

　　4、紫蘇葉有著清熱解毒、抑制真菌生長(zhǎng)、升血糖、凝血、促進(jìn)腸蠕動(dòng)、鎮(zhèn)靜安眠等功效，它可治療全身風(fēng)疹瘙癢、尋常疣、子宮出血、子宮下垂等病癥，還可用于支氣管炎、慢性氣管炎等病癥的`治療。

　　紫蘇產(chǎn)于中國(guó)南北各省區(qū)廣泛栽培。不丹，印度，中南半島，南至印度尼西亞(爪哇)，東至日本，朝鮮也有。生長(zhǎng)習(xí)性為 紫蘇喜溫暖、濕潤(rùn)氣候，在陽(yáng)光充足的環(huán)境下生長(zhǎng)旺盛，產(chǎn)量較高。以疏松，肥沃、排灌方便的壤土栽培為宜。

　　養(yǎng)生茶譜

　　紫蘇紅糖姜茶

　　材料：紫茶葉16克、姜5克、紅糖適量。

　　做法：將紫蘇葉曬干研末.與姜一起用開(kāi)水沖泡，加紅糖溶化后飲用。

　　茶療功效：發(fā)散風(fēng)寒，適用于感冒風(fēng)寒初期鼻塞流涕、畏寒、全身肢節(jié)酸痛等。

　　紫蘇甘菊茶

　　材料：紫蘇1/3匙、甘菊1/3匙、薄荷1/3匙。

　　做法：將上述材料用開(kāi)水沖泡，靜置10分鐘后即可飲用。

　　茶療功效：鎮(zhèn)靜止痛、抗菌消炎、增進(jìn)食欲、治療腸胃腹瀉。

　　紫蘇茶

　　材料：新鮮紫蘇葉3～5 片，白糖少許。

　　做法：將紫蘇葉洗凈瀝水.放入杯內(nèi)用開(kāi)水沖泡，調(diào)入白糖即可飲用。

　　茶療功效：健胃解暑.尤其在炎熱的天氣飲用，可增強(qiáng)食欲、助消化、防暑降溫，還可預(yù)防感冒、胸腹脹滿等病癥。