第1篇：廣州淘金路美食攻略

導語：俗話說：“食在廣州”。沒錯，廣州的美食讓你知道什么叫做“舌尖上的廣州”。下面是小編為你準備的廣州淘金路美食攻略，一起來看看吧！

銀記腸粉：白如雪薄如紙

推薦理由：腸粉看上去：皮薄、晶瑩剔透，讓人看了就想吃;吃起來：香滑細膩;醬料調(diào)味為自家秘制;份量足，價格實惠。對食客來說，有一點不好的就是：人氣太旺，常要等位。

鎮(zhèn)店之作：

豉油皇牛腸(8元)用精制大米磨成米漿，蒸制成拉腸粉，新鮮牛肉配以姜汁、白酒、生抽、生油、麻油、味粉等調(diào)料作餡，再加以特制的醬油，香濃爽滑、白如雪、薄如紙。

韭黃鮮蝦腸粉(8元)用蝦、冬菇絲、韭黃配制的餡料，米漿即磨即制，腸粉新鮮爽滑，蝦肉嫩滑香濃，腸粉粉薄爽滑。

招牌推薦：各式腸粉(牛肉腸、鮮蝦腸、叉燒腸、豬肝腸)、牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、鮮蝦腸、鴛鴦腸

營業(yè)時間：6：30~凌晨1：30人均消費：10元

可容納：50人地址：廣州市文明路199號

佳叔湯丸王

推薦理由：問起老廣州，那里的湯丸店有印象，許多人會說是“佳叔”，鋪面小卻人氣旺。在文明路上，小鳳姐的那首《賣湯圓》漸漸傳來，熟路的食客都知道，佳叔湯丸王快到了。這里的湯圓全部為手工新鮮現(xiàn)做，和超市里的速凍湯圓比起來更有久煮不爛的優(yōu)點。

鎮(zhèn)店之作：

傳統(tǒng)麻蓉湯丸(6元)：這里最馳名最傳統(tǒng)小吃，內(nèi)餡是芝麻加糖，還有“湯丸王”的祖?zhèn)髅刂葡懔�，外表以上好糯米精心制成的粉皮，再�?jīng)師傅細心地搓圓，最后在碗里加入芝麻、花生、香芋等用料制成。

芝麻糊湯丸(5元)：據(jù)介紹，芝麻是從省內(nèi)各地精挑出來的，米是選用泰國優(yōu)質(zhì)的糯米，即點即做，咬一口，入口細膩，芝麻糊齒頰留香，湯丸則個大渾圓，潔白晶瑩。

招牌推薦：品種多，既有傳統(tǒng)的花生糊湯圓、百合綠豆沙湯圓等，也有新式的西米露椰汁湯圓、蓮子紅豆湯圓和咸湯圓等，價格均在4~7元不等。

廣州名吃蘿卜牛雜

蘿卜牛雜則是另外一個常見的廣東小食。這種小吃的滋味不僅廣東的平民百姓喜歡，時尚的白領(lǐng)也是忘不了這種滋味。懂行的都知道，從凌晨蘿卜牛雜在鍋里沸騰之后一直在燉煮，而最美味的時候就是傍晚煮了一天：這時的蘿卜最入味，牛雜最香。

更多的是無名小店。所謂“粥粉面飯”其實就是最日常最普通的食物，廣州的風格就是很市井的，所以*路的繁華中有這種小店，一點也不希奇。

第2篇：廣州游美食攻略

去過廣州幾次，印象十分之好，沒辦法，我是吃貨，面對一個隨便走進哪一條大街小巷，都能以實惠親民價格享受到可口美食的城市，我發(fā)自肺腑的喜歡它，可以忽視它偶爾的臟亂差以及偶爾流露的商業(yè)暴發(fā)戶氣息。

陶此前沒去過廣州，垂涎已久，去年10月，得知從廣州取道印度，大聲叫好，說一箭雙雕。

我們在廣州有一個白天的時間，問陶想去哪，他果然不辜負“吃貨”這一稱呼，不假思索的回答：吃唄。牛頭不對馬嘴。

好吧，在他的腦海里，廣州大概只濃縮成兩個字、一個詞-美食。

雖然廣州遍地都是好吃的，但若硬要列舉一個地方作為代表，怕仍要屬西關(guān)。“百步之內(nèi)必有小食”，長久以來被用來形容西關(guān)美食，歲月積淀之下這里成了藏龍臥虎之地，每一條彎進去的巷子里，都有那么一兩家備受街坊好評的食鋪，這里的空氣像是因此積聚了不一樣的氣場，彌散著濃郁的美食味道，吸引著本地的、外地的食客們慕名而來，兩年前，我曾造訪于此，名目繁多的小吃讓我忘乎所以，回去后花了一整個晚上和陶描述流連忘返的西關(guān)，于是西關(guān)的“味”一下子踢飛了圍繞著廣州火車站的“亂”，成了陶對廣州最重要的印象。

地鐵1號線長壽路出來，右拐，便可以看到這樣的地標，站在路口，陶幸福的深呼一口氣，說聞到了想念已久的氣息，腸胃馬上做出了適時反應(yīng)，排山倒海的饑餓感陣陣襲來。

這條路往前走一點便是上下九，熱鬧與香味，從這里已經(jīng)開始

順記*室、歐成記、順添記、林林牛雜……一個個看上去并不起眼的招牌，卻是老饕們心中最虔誠的秘笈，按圖索驥過去，那是一場之于腸胃最富幸福感的挑戰(zhàn)，你擔心的不是吃不好，而是吃不下，如何在有限的時間里品嘗更多小吃，簡直是智慧與胃力并存之戰(zhàn)。

我們找了一家位于巷口的食鋪坐下，幾張桌椅露天擺在巷子邊，抬頭，綠植爬滿了老房子的木窗，一點點陽光灑在窗戶上，頓覺這比金碧輝煌的飯店更讓我胃口大開。

陶在菜單上眼神上下翻飛，腸粉、魚皮、牛雜、云吞、艇仔粥……什么都想吃，又舍不得點太多，怕一下子耗盡實力呆會碰到更好吃的望而興嘆，胃到用時方恨少，是的，來到廣州，就恨不得多長幾個胃出來，一個胃完全不夠用嘛。

第3篇：廣州西華路美食攻略

引導語：對于大多數(shù)廣州的吃貨來說，西華路相信都不陌生，接下來是小編為你帶來收集整理的廣州西華路美食攻略，歡迎閱讀！

品珍

地址：中山六路102號

推薦理由：

感覺品珍的老板確實是用心在做美食，不斷地就食物進行改良，務(wù)求達到完美的圓滿，這點真的值得贊一個，也希望愛魚的我未來的日子能一直有美味的魚魚陪伴啦。

品珍在入口處新增了一個小小的工作間現(xiàn)場無遮掩地將制作魚包等過程展示給每一位食客,“睇得到更新鮮”,食得也更放心啦!珍菌浸魚包里的珍菌依舊新鮮豐富,魚湯依然清甜無腥,但魚包的餡料有了改良,在新鮮的豬肉餡中加入爽*的鮮蝦仁!正!

騰元生煎

地址：荔灣區(qū)西華路439號之一

推薦理由：

現(xiàn)在廣州的各式生煎也開得如火如荼，不過真正好吃的也就那么幾家，騰元作為廣州第一家，味道依舊能保持原有水準。

偶爾過來吃一次,每次幾乎都維持著較好的出品水平,偶爾可能賣相不咋的。以前6元四只的生煎現(xiàn)在漲至8元四只,兩份才是7元,好在出品還是堅持了下來,餡里湯汁的鮮甜度更好更飽滿了,外皮雖不夠滑但香脆,但確實不錯。

合興小食店

地址：西華路第一津街44號(近*路)

推薦理由：

出品的瀨粉可以算是全廣州最正宗的，粗粗稠稠，加上蝦米、冬菇、豬油渣、榨菜等配料，味道傳統(tǒng)而且一流;品味廣州絕不可錯過的小吃。

瀨粉是廣州生活最古樸的一面,以前老廣州常以瀨粉做早餐,現(xiàn)在出品正宗瀨粉的小吃店也不多了;合興是一間毫不起眼的小店,裝潢簡陋,也只有幾張桌椅,但是卻人聲鼎沸,堂食、外賣的人絡(luò)繹不絕,幾乎沒有*足之地。

食盈碗仔翅(西華路分店)

地址：星璽廣場街鋪(4、134車站后面)

推薦理由：

算是看著食盈的成長，也嘗著這里一如既往好味的出品，既然要掃街，這家是不可錯過的。

這兩年食盈的名頭可謂是越來越響,全廣州獨家6元一碗的“海龍王碗仔翅”由水蛇和雞文火燉煮4小時作為湯底。湛*民間的秘制醬汁和馬蹄粉,未出鍋已香味四溢,其貌不揚的它卻讓人垂涎,此款碗仔翅僅在周末發(fā)售,手快有手慢無。

潮味香湯粉世家

地址：西華路381號(近勝佳超市)

推薦理由：

店主介紹，*牙的牛肉丸是每天專人開車從汕頭送過來的，味道真的超正宗。分量有大中小可選，方便胃口小的女生也能迎合大胃口男士的需要。

經(jīng)過西華路很多次似乎也沒發(fā)覺到這家店過了飯點依然人滿為患,店家都有些忙不過來。斟酌一番只要了兩碗粉,一牛丸米線一豬雜湯?條,10元的牛丸米線(小),米線分量不錯,而且口感很軟韌,喜歡!牛丸則只有四粒,口感尚可,牛味較濃。