喝茶的時候不能夠吃什么食物
第1篇:喝茶的時候不能夠吃什么食物
你了解過喝茶時不能吃什么嗎?喝茶有很多好處,但是喝茶時如果吃錯東西就有點麻煩了,下面小編為大家介紹喝茶時不能吃什么,感興趣的朋友們一起來看看吧!
1、茶與酒
不少人酒后都愛飲茶,想達(dá)到潤燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效,但這對腎臟是不利的。
因為酒后飲茶,茶堿產(chǎn)生利尿作用,這時酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激*,從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接通而至。
2、茶和白糖:
茶葉味苦*寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之*,達(dá)到清熱解毒的效果。如茶中加糖,就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時飲茶則不宜配糖。
3、茶與羊肉:
雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益,但在吃羊肉喝茶時,羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣*“聯(lián)姻”,生成一種叫探*蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生便秘。所以,不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應(yīng)等2-3小時再飲茶。
4、茶與雞蛋:
茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧*,單寧*能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
消脂減肥
茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。
我國唐代陳藏器《草本拾遺》中提到“茶久食令人瘦,去肥脂”,可見在我國古代就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉有減肥作用。茶葉中,又以綠茶、烏龍茶的消脂功效較為顯著,減肥茶中常用到烏龍茶,其具有防止吸收過度攝取的脂肪及將脂肪排出體外的作用。飲茶減肥副作用較小,頗受想瘦身者的青睞。
延緩人體衰老
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,體內(nèi)自由基過多,會引發(fā)各種疾病并加速人體老化。為防止自由基在體內(nèi)所產(chǎn)生的連鎖破壞作作用,正常情況下人體內(nèi)有一套清除自由基的系統(tǒng),使體內(nèi)的自由基能維持一個動態(tài)平衡。但隨著年齡的增長,大約是在35歲后,各種清除自由基的物質(zhì)便逐漸衰退,因此人們常服用維生素c、維生素e等有抗氧化活*的*物來增強抵抗力、延緩衰老。茶葉中的茶多*具有很強的抗氧化活*和生理活*,是人體自由基的清除劑。實實驗研究表明,1毫茶多*清除對人體有害的過量自由基的功效,相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(sod),明顯高于其他同類物質(zhì)。后又有專家*實,茶多*的抗衰老功效約是維生素e的18倍!合理飲茶,既可延緩人體內(nèi)臟器官衰老,也可延緩皮膚老化,從而起到由內(nèi)至外的防衰效果。
少喝農(nóng)殘茶
一部分茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)*,化肥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以要選擇一些有機,無農(nóng)殘的生態(tài)茶葉,高山茶因為海拔高溫度低,蟲害少,總體來說施用的農(nóng)*比平地茶要少一些。像貴州納雍“*高山生態(tài)有機茶之鄉(xiāng)”的自嘉茶,種植過程中使用的是油菜籽制作的餅肥,人工除草,完全避免農(nóng)*和化肥殘留的危害。
避免空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
第2篇:喝茶的時候不能吃什么水果
你知道喝茶不能吃什么水果嗎?喝茶養(yǎng)生是很多人都知道的事,但是我想很多朋友不知道喝茶不能吃什么水果,下面小編為大家介紹喝茶不能吃什么水果,感興趣的朋友們一起來看看吧!
一般情況下吃水果和喝茶不要同時,大多數(shù)水果是**的,容易和茶水中的茶堿發(fā)生反應(yīng),影響茶水的營養(yǎng)價值,同時也影響水果的營養(yǎng)價值,但是水果是涼*的,最好是不要空腹吃。平時吃水果時一定要洗凈,在飯后半小時以后吃比較好,喝茶宜清淡,避免濃茶。
水果中富含單糖類物質(zhì),他們通常在小腸吸收,但飯后他們卻不易立即進(jìn)入小腸而滯留于胃中;因為食物進(jìn)入胃內(nèi),須經(jīng)過1~2小時的消化過程,才能緩慢排出,飯后立即吃進(jìn)的水果會被食物阻滯在胃內(nèi),如停留時間過長,單糖就會發(fā)酵而引起腹脹、腹瀉或胃*過多、便秘等癥狀。
飯后立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化。同時,茶中的單寧*能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān),并影響蛋白質(zhì)的吸收。茶葉中含大量鞣*,與食物中的鐵元素結(jié)合,阻止鐵在腸道的吸收。
鞣*與蛋白質(zhì)結(jié)合成具有收斂作用的鞣*蛋白質(zhì),使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內(nèi)潴留的時間,不但易造成便秘,而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能*,所以進(jìn)餐后不可立即飲茶,特別不要立即喝濃茶。
飲茶養(yǎng)生的最佳時間是用餐1小時后。不少人喜歡飯后馬上飲熱茶,這是很不科學(xué)的。因為茶葉中的鞣*可與食物中的鐵結(jié)合成不溶*的鐵鹽,干擾人體對鐵的吸收,時間一長可誘發(fā)貧血。吃水果的最佳時間是飯前1小時。因為水果屬生食,吃生食后再吃熟食,體內(nèi)白細(xì)胞就不會增多,有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)。
每天12克最適合。對于普通人來說,一日飲茶12克左右,分3—4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、*酒量大的人可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。隨著功夫茶的流行,人們喝茶“越來越燙了”,這是非常不對的。人們喝茶本為保健,但喝燙茶會增加食道癌等癌癥的發(fā)病率,得不償失。飲茶最佳的溫度應(yīng)該是60度左右,不要超過70度。
此外,一天之中可在不同時間飲不同的茶:清晨喝一杯淡淡的綠茶,醒腦清心;上午喝茉莉花茶,*芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯紅茶,解困提神;晚上與朋友或家人團(tuán)聚,泡上一壺烏龍或普洱,別有一番情趣,也不至于影響睡眠。這種一日飲茶安排,大家不妨試一試。
第3篇:女*什么時候不能喝茶
女*本來需要主要注意的事項就不少,所以也不是每時每刻都是適合喝茶的,各位女*在某些特殊的時刻喝茶也是需要謹(jǐn)慎的。今天小編就給大家介紹女*什么時候不能喝茶,希望對大家有幫助!
經(jīng)期
大姨媽期間是需要謹(jǐn)慎喝茶的,大姨媽期間是需要補充鐵質(zhì)的,如果是大量喝茶的話,茶中的鞣*會阻礙人體對鐵質(zhì)的吸收,而使到鐵質(zhì)在腸道中沉淀下來,對身體不好。
孕期
孕媽媽吃東西就需要更小心了,因為茶中含有的大量的咖啡堿,咖啡堿很可能會引起孕婦的心跳加速,同時也會增加孕婦的內(nèi)臟的負(fù)擔(dān),無論是對母體以及胎兒的健康。
臨產(chǎn)前
快要生bb前就最好不要喝茶了,因為茶可能會使到媽媽興奮睡不著,如果睡不著的話很可能會精力不夠,力氣不夠,很可能會影響到分娩時的狀態(tài),所以臨產(chǎn)前的媽媽還是不要喝茶為好。
哺乳期
哺乳期喝茶不僅可能會造成媽媽的乳汁分泌不正常,乳汁不夠,而且茶中的咖啡堿會經(jīng)過乳汁帶給寶寶,寶寶興奮起來睡不著,晚上鬧起來對寶寶不好對媽媽也不好。
更年期
更年期的典型表現(xiàn)就是煩躁,容易發(fā)脾氣,如果是加以大量飲用茶的話很可能還會加重這些癥狀,特別是不能晚上喝茶,晚上睡不好,更加煩躁更加不舒適,這樣怎么能安心度過更年期呢。
經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,茶葉中含有機化學(xué)成分達(dá)四百種,無機礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機化學(xué)成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和*效成分。
有機化學(xué)成分主要有
茶多*類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基*、維生素、果膠素、有機*、脂多糖、糖類、酶類、*素等。而鐵觀音所含的有機化學(xué)成分,如茶多*、兒茶素、多種氨基*等含量,明顯高于其他茶類。
無機礦物元素主要有
鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、*、鋅、銅、氮、*、*、*、硒等。鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、*、鉀、*等均高于其他茶類。
1.保健
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而*離子較少,屬于堿*食品?蓭椭w液維持堿*,保持健康。
①鉀,促進(jìn)血*排除。血*含量高,是引起高血壓的原因之一,多飲茶可防止高血壓。
②*,具有防止蛀牙的功效。
③錳,具有抗氧化及防止老化之功效,增強免疫功能,并有助于鈣的利用。因不溶于熱水,可磨成茶粉食用。
另外,*古人曾認(rèn)為茶有十德:以茶散郁氣,以茶驅(qū)睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可行道,以茶可雅志。
唐朝盧仝的《七碗茶歌》也對茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生!
2.降壓
兒茶素類,俗稱茶單寧,是茶葉特有成份,具有苦、*味及收斂*。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。
3.提神
咖啡因,帶有苦味,是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中,與多無*類結(jié)合成為復(fù)合物;茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù),故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
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