韓式拌飯的家常做法
韓式拌飯的家常做法
韓式拌飯又稱石鍋拌飯，朝鮮菜，咸鮮味，用雞蛋、米飯、紅蘿卜、黃豆芽、青椒、白菜做成，營養(yǎng)豐富且熱量不高。是宮廷菜之一。那么韓式拌飯的家常做法是怎樣的？以下僅供參考！
做韓式拌飯所需食材：
主料：米飯兩碗，胡蘿卜一個，黃瓜1個，豆芽菜50g，海帶絲50g，金針菇50g，香菜50g，韓式甜辣醬2大勺，雞蛋2個
韓式拌飯的做法步驟：
1. 金針菇洗凈焯水沖涼 裝盤備用
2. 黃瓜洗凈切絲備用
3. 胡蘿卜切絲焯水備用
4. 海帶和豆芽菜洗凈焯水 沖涼裝盤備用 海帶焯水時間久點去腥氣 豆芽菜挑選綠豆芽脆點
5. 香菜切碎備用
6. 關(guān)鍵的韓式辣醬 兩大勺
7. 溏心荷包蛋 我煎的太老了
8. 倒入大盆拌勻即可
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